Proyecto:

Seguridad Alimentaria en
la Comunidad Campesina
de Pampamarca, Distrito
Cotaruse, Provincia
Aymaraes y Regin
Apurmac.

Septiembre, 2011

1
Este Proyecto ha sido realizado gracias al apoyo de:

MINERIA SUYAMARCA S.A.C.

Responsables de la Elaboracin del Proyecto:

Estrategias Participativas para el
Desarrollo Sostenible

Oficina Cusco.
APV Sr. Wimpillay L-B-20 - San Sebastin Cusco, Per
Telfono : (084) 316075
Celular : (084) 984801039 (084) 984 801042
Gerente General : Ing. Juan Lelio Latorre Saravia
Coordinadora : Ing. Karina Luz Vargas Turpo
Correo Electrnico : leliolatorre20@hotmail.com

Proyecto:
Seguridad Alimentaria en la
Comunidad Campesina de
Pampamarca, Distrito
Cotaruse, Provincia Aymaraes
y Regin Apurmac.

Equipo Tcnico:
Fac. Juan Lelio La Torre Saravia
Fac. Karina Luz Vargas Turpo
Fac. Bruno Corazao Orue.
Fac. Jess Ccahuana Sana

Septiembre, 2011.

2
I. ANTECEDENTES
2.1 Situacin de inseguridad alimentaria en el Per.
La desnutricin infantil y la deficiencia de micronutrientes
siguen siendo los principales problemas de nutricin. En
menores de 5 aos la desnutricin crnica es del 25%, el 50%
padece de anemia y el 11% manifiesta deficiencia subclnica de
vitamina A. La anemia por deficiencia de hierro es un dao
nutricional ampliamente distribuido a nivel nacional que afecta
a la poblacin de diferentes estratos socioeconmicos,
principalmente a los menores de 2 aos, en mujeres en edad
frtil, la anemia afecta a un 32% y en gestantes al 50% de
mujeres. Los daos por anemia comprometen la salud y
nutricin de cerca de 800 mil nios menores de 24 meses, 380
mil gestantes y 2 millones de mujeres en edad frtil. La
desnutricin crnica compromete a cerca de 700 mil nios
menores de 5 aos.

II. MARCO CONCEPTUAL

Qu es la seguridad alimentaria?: La seguridad alimentaria se
alcanza, si la comida adecuada (cantidad, calidad, inocuidad y
aceptabilidad socio cultural), esta disponible, es accesible y
satisfactoriamente utilizada, por todos los individuos, en todo
momento; con el fin de lograr una buena nutricin y tener una vida
saludable.
En sntesis, es posible identificar tres componentes fundamentales
de la seguridad alimentaria: disponibilidad, acceso y consumo de
alimentos. Estos tres factores deben ir enlazados a un vector de
sostenibilidad que asegure que estas condiciones no slo sean
coyunturales, tal como se presenta en el siguiente esquema:

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIN

DISPONIBILIDAD ACCESO CONSUMO

SOSTENIBILIDAD

III. DIAGNOSTICO PARTICIPATIVO Resultados de la Evaluacin

de Campo
Estado Situacional de la Comunidad de Pampamarca desde el
enfoque de Seguridad Alimentaria:
3.1.- Informacin General de la Comunidad
3.1.1.- Ubicacin Poltica:
Regin : Apurmac.
Provincia : Aymaraes.
Distrito : Cotaruse.
3
 Comunidad : Pampamarca.
Caseros : 03
Centro Poblado : 01
Nmero Familias : 350 Empadronados.
3.1-2.- Ubicacin Hidrogrfica:
Micro Cuenca : Rio Challhuanca.
Cuenca : Rio Apurmac.
3.1.3.- Ubicacin Geogrfica:
Coordenadas UTM, Plaza de la Comunidad, Zona Media:
Altitud : 3426 msnm
UTM : 693320 N
8404250 E
Zona : 18L
Coordenadas UTM, Zona Baja de la Comunidad:
Altitud : 3296 msnm
UTM : 693151 N
8404766 E
Zona : 18L
Coordenadas UTM, Zona Alta de la Comunidad:
Altitud : 4300 msnm
UTM : 693060 N
8379811 E
Zona : 18L

3.2.- Principales indicadores de Seguridad Alimentaria de la

comunidad de Pampamarca.-
El Proyecto de Seguridad Alimentaria, tiene el propsito de trabajar
con el 100% de familias de la comunidad, que vienen a constituir
350 familias empadronadas, donde pudimos extraer lo siguiente:
Agua segura: El 100% de las familias cuentan con
infraestructura para el suministro de agua para consumo
humano, muchas de ellas en estado regular de operacin.
Disposicin de excretas: Cerca del 90 % de las familias
cuentan con infraestructuras para la disposicin de excretas
(servicios higinicos), estn conectados a una red de
alcantarillado.
Disposicin de desechos slidos basura: Los Anexos no
realizan ningn tratamiento a la basura, simplemente se
encuentran tirados en el campo, por detrs de las viviendas o
en las huertas familiares son quemadas.
Morbilidad: La morbilidad en el grupo etreo de 0 5 aos,
presenta con frecuencia cuatro grupos de patologas que
alcanzan el 86.84 %, entre ellas: las enfermedades del sistema
respiratorio (IRAs), digestivo (EDAs), de la piel, las infecciosas
y parasitarias, lo cual pone en evidencia la alta vulnerabilidad
de la poblacin infantil a estas enfermedades.
Desnutricin infantil: La desnutricin crnica promedio, en
la Comunidad de Pampamarca llega a la alarmante cifra del
60%1 en nios menores de 5 aos.

1
Puesto de Salud de Pampamarca agosto 2011.
4
 Anemia: Debido al poco consumo de alimentos ricos en hierro
y a la presencia de parsitos, el 85%2 de nios de la
comunidad se encuentra padeciendo de esta enfermedad, que
este mal afecta el rendimiento estudiantil de los nios y
adolescentes. Asimismo, provoca el retardo en el crecimiento,
la disminucin de la resistencia a las infecciones, cansancio,
sueo, debilidad, apata y falta de inters de participar en las
clases.
Servicios de salud: El servicio de salud se ubica, solamente
en la comunidad madre, en este caso Pampamarca, que es
atendido por un Licenciado en Enfermera (Cerunnista) y un
personal tcnico en enfermera.

3.3 RESULTADOS DEL TRABAJO DE GRUPO FOCAL,

ANALIZANDO LOS PROBLEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
EN LA COMUNIDAD DE PAMPAMARCA:

ANALISIS DE LA PROBLEMTICA DEL COMPONENTE DE

DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS EN PAMPAMARCA:
Problema Principal: Poca diversificacin y bajos rendimientos
de productos agropecuarios

Causas:
Escasa capacitacin en actividades agropecuaria a productores:
Las familias desconocen del mejoramiento de los cultivos y
crianzas.
Desconocimiento del manejo de la infraestructura de riego
por gravedad y tecnologa de riego por aspersin (Practican
Riego ineficiente).
Carencia de semillas de buena calidad
Las familias cuentan con terrenos empobrecidos
Se prctica el monocultivo (maz)
Produccin bajo condiciones temporales (Esperando la lluvia)
Presencia de fenmenos climticos adversos como la helada y
sequia que limitan la produccin agrcola
Ataque de plagas y enfermedades a los cultivos
Desconocimiento de la produccin y aplicacin de abonos
orgnicos (Compost y Humus)
Poca produccin de pastos mejorados
Desconocimiento de la instalacin y manejo de pastos cultivados y
mejorados.
Las familias cran animales parasitados como vacunos, ovinos,
cuyes y camlidos (alpacas)
Las familias cran animales de raza criolla (vacunos, ovinos, cuyes,
gallinas y camlidos)
Carencia de infraestructura productiva familiar
Cobertizos para vacunos y camlidos.
Galpones para cuyes

2
Puesto de Salud de Pampamarca agosto 2011.
5
 ANALISIS DE LA PROBLEMTICA DEL COMPONENTE DE ACCESO
A ALIMENTOS EN PAMPAMARCA:

Problema: Nios menores de 05 aos y madres gestantes con

limitado acceso a una buena alimentacin en el ncleo familiar

Causas:
Baja produccin de los productos agropecuarios
Los productores, no se encuentran organizados
Poca o ninguna promocin de los productos agropecuarios
No se le da el valor agregado a los productos
Las familias producen solo para autoconsumo
Nios y nias con limitado acceso a fuente proteicas de
alimentacin
Nios y nias con desigual acceso a los alimentos nutritivos
Precios bajos de sus productos agropecuarios
Los mejores productos los llevamos al mercado para venderlos y
no les damos a nuestros hijos y tampoco nosotros comemos
Ausencia de capacitaciones a las familias
Preferencia de alimentacin a los adultos por costumbre
Los nios y nias comen ltimo
Los mejores productos son destinados al mercado
Venta de productos por vicios, vendemos nuestros productos
como la carne, huevo y leche, para comprar fideos y arroz.
Familias numerosas que no abastece los alimentos

ANALISIS DE LA PROBLEMTICA DEL COMPONENTE DE

UTILIZACIN CONSUMO DE ALIMENTOS EN PAMPAMARCA:

Problema: Alimentacin inadecuada de las familias, que

produce altas tasas de desnutricin infantil y Anemia.
Causas:
Desconocimiento de la preparacin de alimentos balanceados
Desconocimiento del valor nutritivo de los alimentos
Poca prctica de hbitos de higiene en la preparacin de
alimentos
La alimentacin es preparada a base de carbohidratos
La mayora de la produccin es destinada al mercado (Carnes)
Inadecuada conservacin de alimentos por las familias
Creencias y costumbres alimentaras negativas
Inadecuada distribucin de la racin diaria de alimentacin
Hbitos de higiene inadecuados en las familias
Poca capacitacin a familias en higiene personal
Poca prctica de hbitos de higiene
Las familias consumen agua no clorada
Altos ndices de parasitosis en nios
Poca prctica de la utilizacin de servicios higinicos por las
familias
Dbil orientacin de los padres hacia los hijos en higiene personal

6
IV. PLANIFICACIN DEL PROYECTO SEGURIDAD ALIMENTARIA
4.1 mbito de intervencin
El mbito de intervencin del Proyecto de Seguridad
Alimentaria es la comunidad de Pampamarca, para
beneficiar a 350 familias, distribuidas de la siguiente
manera:
Comunidad Pampamarca
N Beneficiarios N de Familias
01 Centro Poblado Promesa 100
02 Anexo Kcorohuiri 15
03 Anexo Maanca 22
04 Anexo Huinchuyo 15
05 Comunidad Madre Pampamarca 198
Total de Familias Beneficiadas 350

4.2 Objetivos

Objetivo General:
Disminuir en 6 % la tasa de desnutricin crnica en nios
menores de 3 aos, con respecto a la lnea de base, al final
del proyecto (03 aos).

Objetivos Especficos (Resultados al final del Proyecto):

- Organizaciones de Base de la Comunidad gestionan y
priorizan la implementacin del Proyecto de seguridad
alimentaria a nivel Comunal y Distrital
(INSTITUCIONALIDAD).
- Familias de la comunidad han incrementado y
diversificado la produccin agropecuaria de alimentos
Nutritivos en el hogar (DISPONIBILIDAD).
- Nios menores de 05 aos, gestantes y sus familias con
acceso prioritario a una dieta alimentaria nutritiva en el
hogar. (ACCESO).
- Nios menores de 05 aos, gestantes y sus familias
consumen dietas nutritivas preparadas en el hogar.
(UTILIZACIN)

4.3 PLANIFICACIN DEL PROYECTO.

Para el diseo del Proyecto de Seguridad Alimentaria,
utilizamos la metodologa del marco lgico que nos permitir el
planeamiento de alternativas coherentes y lgicas a partir de
los recursos con que contamos en la comunidad.

El presente marco lgico tiene 4 objetivos especficos

(Resultados), orientados al fortalecimiento institucional y de
las organizaciones comunales, a la disponibilidad, acceso y
utilizacin de los alimentos. Cada objetivo especfico tiene sus
actividades que ayudaran a lograr el objetivo planteado. Se
tiene en total de 12 actividades.

7
 Marco Lgico del Proyecto
Medios de
Jerarqua de objetivos Indicadores Supuestos
verificacin
Disminuir en 6 % la tasa de desnutricin crnica en nios menores
Disminuir la desnutricin crnica infantil en la Estudio de evaluacin final
OG de 3 aos, con respecto a la lnea de base, al final del proyecto (03
Comunidad de Pampamarca. del proyecto
aos).
Organizaciones de Base de la Comunidad gestionan y 90 % de organizaciones de base de la comunidad gestionan y
priorizan la implementacin del Proyecto de seguridad priorizan el desarrollo de su seguridad alimentaria a nivel familiar y Estudio de evaluacin final
R1
alimentaria a nivel Comunal y Distrital comunal al final del proyecto. del proyecto
(INSTITUCIONALIDAD).
80 % de familias han incrementado el rendimiento promedio de
produccin de sus 03 cultivos principales (Papa, Maz y Haba) e
incorporan 03 cultivos (Hortalizas) en su cdula de cultivo al final
del proyecto.
Gobiernos Local y
85 % de familias producen 03 cultivos de Hortalizas "Biohortalizas"
Familias de la comunidad han incrementado y Sector Salud
y 03 hierva aromticas en su cdula de cultivo al final del proyecto.
R2 diversificado la produccin agropecuaria de alimentos comprometidos con la
65 % de familias han incrementado el rendimiento de peso vivo
Nutritivos en el hogar (DISPONIBILIDAD). Gestin de la Seguridad
promedio de su ganado ovino y vacuno en un 15 % al final del
Alimentaria.
proyecto.
Financiamiento seguro y
75 % de familias han incrementado el rendimiento de peso vivo
Estudio de evaluacin final permanente hasta la
promedio de sus dos principales animales menores (Cuye y Gallina)
del proyecto, Informes culminacin del
en un 15 % al final del proyecto.
tcnicos semestrales, anuales proyecto.
65 % de familias que acceden a una dieta alimentaria nutritiva y
Nios menores de 05 aos, gestantes y sus familias con y registros tcnicos.
equitativa al final del proyecto.
R3 acceso prioritario a una dieta alimentaria nutritiva en el
60 % de familias comercializan sus productos a nivel comunal y
hogar. (ACCESO)
Distrital al final del proyecto.
70 % de familias preparan dietas nutritivas en base a alimentos
formadores, reguladores y energticos en su dieta diaria al final del
Nios menores de 05 aos, gestantes y sus familias proyecto.
R4 consumen dietas nutritivas preparadas en el hogar. 75 % de familias practican hbitos saludables de higiene al final del
(UTILIZACIN) proyecto.
80 % de familias cuentan con Viviendas Saludables al final del
proyecto.
Capacitacin a directivos de las organizaciones 08 organizaciones de base de la comunidad promueven la
A1.1 comunales para la gestin e implementacin de prcticas produccin y consumo de alimentos nutritivos a nivel familiar al
de seguridad alimentaria a nivel Familiar y Comunal. final del proyecto. (Vigilancia Nutricional)
Capacitacin prctica a agricultores para el incremento de 350 familias capacitadas en actividades agropecuarias al final del
A2.1 la produccin de alimentos agropecuarios (Programa de proyecto. (Desarrollo de Capacidades Agroecolgicos).
Desarrollo de capacidades).
Realizacin de Asistencia Tcnica Domiciliaria y en 350 familias reciben asistencia tcnica en campo y domicilio para el
A2.2 campo permanente para el incremento de la produccin mejoramiento de la produccin agropecuaria hasta el final del Informes de talleres, Reportes

agropecuaria a nivel familiar. proyecto. del sistema de monitoreo,

Profesionales de la
planillas de asistencia.
350 familias utilizan abonos orgnicos (Estircol y/o Humus), en sus Especialidad Dispuestos
A2.3 Produccin de abonos orgnicos (Estircol y/o Humus) Reportes del Sistema de
parcelas al tercer ao. (Produccin de Abonos Orgnicos). a aceptar las condiciones
monitoreo, evaluacin de
Rehabilitacin del sistema de riego por aspersin de la 150 familias aplican el riego tecnificado "Aspersin" en sus parcelas de trabajo en la zona.
A2.4 medio trmino, visita a
comunidad de Pampamarca. hasta al segundo ao del proyecto.
parcelas familiares.
Capacitacin practica en utilizacin de riego por 350 familias aplican el riego tecnificado "Aspersin" en sus parcelas
A2.5
aspersin a nivel parcelario. hasta al segundo ao del proyecto.
Produccin de Biohuertos y hierbas aromticas a nivel 350 familias con biohuertos (Produccin de Hortalizas Orgnicas) y
A2.6
familiar. 3 hiervas aromticas, al segundo ao del proyecto.

350 familias que instalan 02 especies de pastos cultivados en sus

A2.7 Produccin de Pastos Asociados Mejorados. parcelas al tercer ao del proyecto. (Produccin de Pastos
Mejorados).
Promocin de ferias agropecuarias a nivel Comunal. 03 ferias agropecuarias (01 por ao), realizadas participativamente - Instituciones,
A3.1
(Intercambio de productos alimenticios nutritivos). hasta el final del proyecto. gobiernos locales
Informes de talleres, Reportes
Visitas Domiciliarias para la preparacin y consumo de 350 familias con nios menores de 03 aos capacitadas en favorecen la promocin
A4.1 del sistema de monitoreo,
dietas nutritivas a nivel del hogar. preparacin de dietas nutritivas hasta el final del Proyecto. de actividades del
planillas de asistencia.
Visitas Domiciliarias para la implementacin de 350 familias con nios menores de 03 aos capacitadas para el Proyecto de Seguridad
A4.2
viviendas saludables. consumo de agua segura hasta el final del Proyecto. Alimentaria.

8
 4.4 Descripcin de las actividades del Proyecto por
Resultados.

Resultado 1 (R1): Organizaciones de Base de la Comunidad gestionan y

priorizan la implementacin del Proyecto de seguridad alimentaria a nivel
Comunal y Distrital (INSTITUCIONALIDAD):

Actividad Descripcin
Capacitacin a Las comunidades fortalecern sus capacidades
directivos de las organizacionales en la gestin de sus proyectos i
organizaciones especficamente en lo referente a seguridad
comunales para alimentaria. Este fortalecimiento lo realizaran el
la gestin e equipo tcnico de implementacin del proyecto. Las
implementacin organizaciones lograrn fortalecer capacidades para
de prcticas de promover la disponibilidad, acceso y utilizacin de
seguridad los alimentos, en las familias ms vulnerables de la
alimentaria a comunidad, donde presentaran sus proyectos en el
nivel Familiar y presupuesto participativo municipal.
Comunal.

Resultado 2 (R2): Familias de la comunidad han incrementado y

diversificado la produccin agropecuaria de alimentos Nutritivos en
el hogar (DISPONIBILIDAD):

Actividad Descripcin
Capacitacin La capacitacin agropecuaria est dirigido a familias
prctica a en la comunidad, primeramente se levantar las
agricultores demandas de capacitacin para implementar
para el posteriormente el programa participativamente,
incremento de luego se implementara los talleres de capacitacin
la produccin prcticos bajo la Metodologa de Aprender y
de alimentos Ensear Haciendo, con permanente asistencia
agropecuarios tcnica familiar Visitas Domiciliarias en temas que
(Programa de sern respuesta a las demandas de capacitacin, los
Desarrollo de ejes centrales pueden ser:
capacidades). Riego tecnificado (organizacin, operacin
mantenimiento y riego en parcela).
Mejoramiento de la produccin Agrcola (manejo
de cultivos, produccin de semillas, control
fitosanitario, manejo post cosecha y
comercializacin.
Mejoramiento Pecuario (cra y manejo,
alimentacin, mejoramiento y sanidad animal). Para
estos ejes de capacitacin se utilizaran insumos
agrcolas y pecuarios, equipos agrcolas y pecuarios.

9
 Actividad Descripcin
Mejoramiento y Las familias con los conocimientos adquiridos
Diversificacin estarn en condiciones de mejorar su produccin
de la agrcola en sus parcelas con acompaamiento y
produccin asistencia tcnica en campo desde la preparacin
Agrcola. del terreno, seleccin de semilla , siembra , labores
culturales, manejo integrado de plagas y
enfermedades, cosecha, post cosecha, adems
implementaran practicas agronmicas como surcos
en contorno, cultivos asociados, cultivos
intercalados, abonos orgnicos, y diversificaran sus
cultivos en los biohuertos con la produccin de
hortalizas.

Actividad Descripcin
Mejoramiento Las familias con los conocimientos adquiridos
de la estarn en condiciones de mejorar su produccin
Produccin pecuaria en sus crianzas de animales con
Pecuaria acompaamiento y asistencia tcnica individualizada
desde la instalacin de pastos cultivados y/o pastos
naturales y el mejoramiento de su ganado vacuno,
ovino y camlidos Alpacas, se implementara todo
un programa de sanidad animal a nivel familiar.
De igual manera las familias mejoraran sus crianzas
de animales menores en sus unidades de produccin
familiar, mejorando su actual forma de produccin
especialmente cuyes y gallinas.

Actividad Descripcin
Rehabilitacin Los beneficiarios del proyecto, primeramente
del Riego realizaran la rehabilitacin y puesta en operatividad
tecnificado por del sistema de riego por aspersin que fue construido
aspersin de la por el municipio de Cotaruse, para luego recin
comunidad y identificar otros proyectos similares.
Gestin de La organizacin comunal (Junta Directiva Comunal)
Proyectos de gestionara, a instituciones pblicas y privadas, la
Riego. construccin de sistemas de riego tecnificado, como
los gobiernos locales y/o Gobierno Regional.
Al igual, implementaran infraestructuras productivas
como los corrales mejorados, para darle un manejo
adecuado a la crianza de sus animales en sus
unidades de produccin familiar.

10
 Resultado 3 (R3): Nios menores de 05 aos, gestantes y sus familias con
acceso prioritario a una dieta alimentaria nutritiva en el hogar. (ACCESO):

Actividad Descripcin
Promocin de La implementacin de las ferias agropecuarias y
ferias artesanales ser participativamente con los
agropecuarias a productores, organizaciones locales e instituciones.
nivel Comunal. 01 feria por ao. Los productores organizadamente
(Intercambio de ofertaran sus productos de exposicin y venta al
productos pblico, estas ferias son espacios donde
alimenticios intercambiaran experiencias para mejorar su
nutritivos). produccin y productividad.

Resultado 4 (R4): Nios menores de 05 aos, gestantes y sus

familias consumen dietas nutritivas preparadas en el hogar.
(UTILIZACIN):

Actividad Descripcin
Visitas Las familias recibirn visitas domiciliarias donde
Domiciliarias sern capacitadas en la prctica en temas como
para la identificacin de productos nutritivos, higiene en la
preparacin y preparacin de alimentos, las dietas nutritivas,
consumo de combinacin de los alimentos, y conservacin de los
dietas mismos, esta prctica ser en el hogar, al igual que
nutritivas a en combinacin de los alimentos, se les enseara en
nivel del hogar. forma practica en la cocina sobre como combinar los
alimentos protectores, reguladores y formadores.

Actividad Descripcin
Visitas Se implementara con los beneficiarios, las viviendas
Domiciliarias saludables, para lo cual se realizara
para la permanentemente, visitas domiciliarias para
implementaci desarrollar temas como, la higiene en el hogar,
n de viviendas lavado de manos, las cocinas mejoradas, la vivienda
saludables. mejorada, el consumo de agua potable, el tratamiento
de la basura, la utilizacin de los servicios higinicos,
la crianza de animales menores, y otros hbitos
saludables.

V. ESTRATEGIAS DE IMPLEMENTACIN DEL PROYECTO:

Desarrollo de Competencias.
La capacitacin es directamente proporcional al desarrollo
de capacidades, a mayor capacitacin, con metodologas y
tcnicas adecuadas mayor desarrollo de capacidades para
el logro de cambios de actitud por tanto de cambio de

11
prcticas y el logro del fin cambios situacionales. Es un
proceso difcil y de largo aliento.

Se promover el desarrollo de capacidades personales y

colectivas en las dimensiones de desarrollo personal, de
gestin productiva, de competencias tcnicas, de liderazgo y
organizacin social as como de valoracin del medio
ambiente. Los principales sectores de la poblacin de la
microcuenca sern los destinatarios de las actividades de
capacitacin, entre ellos, destacan los lideres
agropecuarios, las mujeres, los directivos comunales y en
general las familias campesinas del mbito.

Asocio y Alianzas.
Las organizaciones de la sociedad civil, a partir de las
comunidades, directivas comunales, comisiones de
regantes de la microcuenca, ONGs locales, instituciones de
capacitacin, agencias gubernamentales y otras
instituciones comprometidas con el desarrollo rural,
debern establecer sociedades y alianzas, concertar
acciones en mesas de trabajo participativo. Todas estas
organizaciones de la sociedad civil tienen una participacin
directa en los consejos de desarrollo local o en este caso en
el comit de gestin de desarrollo de la microcuenca y
adaptar sus programas a las prioridades establecidas y
ayudar en el planeamiento estratgico local.

Desarrollo y Fortalecimiento Institucional.

Las organizaciones son la base para el logro de la
sostenibilidad de los proyectos. Los Comits de Regantes
son la base de la red de cooperacin, estos son comits
legalmente constituidos y tienen sustento legal, es la
organizacin representativa de los usuarios de agua con
fines agropecuarios.
Se establecern primero a nivel del Comit de Regantes,
para cada uno de los proyectos de riego, con enfoque
sistmico, para posteriormente formar la Comisin de
Regantes a nivel de la Microcuenca.

12
VI. PRESUPUESTO DEL PROYECTO.- A continuacin presentamos el
Presupuesto Total del Proyecto para 03 aos de intervencin:

Resumen de Inversin del Proyecto por 03 aos

Inversin de Gastos Directos 271,144.75
Inversin de Gastos Indirectos 699,735.00
Inversin Total del Proyecto 970,879.75

El Costo Total es 970,879.75 nuevos soles, la inversin en Gastos Directos es

271,144.75 nuevos soles y los Gastos Indirectos 699,735.00 nuevos soles, donde
considera gastos de funcionamiento del proyecto.

9.1.- Presupuesto del proyecto por ao.- A continuacin presentamos el

presupuesto del proyecto por un ao de inversin:

Resumen de Inversin del Proyecto por un Ao

Inversin de Gastos Directos 90,381.58
Inversin de Gastos Indirectos 233,245.00
Inversin Total del Proyecto 323,626.58

9.2.- Presupuesto del proyecto por mes.- A continuacin presentamos el

presupuesto del proyecto por un mes de inversin:

Resumen de Inversin del Proyecto por 01 mes

Inversin de Gastos Directos 7,531.80
Inversin de Gastos Indirectos 19,437.08
Inversin Total del Proyecto 26,968.88

13
 9.3.- Presupuesto de Inversin en Gastos Directos.- A continuacin lo detallamos:
Unida
d Cantida Costo
Actividades C/U
N Medid d Parcial
a
Organizaciones de Base de la Comunidad gestionan y priorizan la
R1 implementacin del Proyecto de seguridad alimentaria a nivel Comunal 3,933.00
(INSTITUCIONALIDAD).
Capacitacin a directivos de las organizaciones comunales para la gestin
1 e implementacin de prcticas de seguridad alimentaria a nivel Familiar y Unidad 98 40 3,933.00
Comunal.
Familias de la comunidad han incrementado y diversificado la
R2 produccin agropecuaria de alimentos Nutritivos en el hogar 216,112.75
(DISPONIBILIDAD).

Capacitacin prctica a agricultores para el incremento de la produccin

3
de alimentos agropecuarios (Programa de Desarrollo de capacidades).
Persona 93 350 32,712.75
Realizacin de Asistencia Tcnica Domiciliaria y en campo permanente
4
para el incremento de la produccin agropecuaria a nivel familiar.

5 Produccin de abonos orgnicos (Estircol y/o Humus) Familia 22 350 7,700.00

Rehabilitacin del sistema de riego por aspersin de la comunidad de
Familia 155 150 23,250.00
Pampamarca.
Capacitacin practica en utilizacin de riego por aspersin a nivel
6 Familia 36 350 12,600.00
parcelario.
7 Produccin de Biohuertos y hiervas aromticas a nivel familiar. Familia 175 350 61,250.00

8 Produccin de Pastos Asociados Mejorados. Familia 291 350 101,850.00

Nios menores de 03 aos y gestantes con acceso prioritario a una dieta
R3 27,570.00
alimentaria nutritiva en el hogar.
Promocin de ferias agropecuarias a nivel Distrital. (Intercambio de
10 Unidad 9,190 3 27,570.00
productos alimenticios nutritivos).
Nios menores de 03 aos, y gestantes consumen dietas nutritivas
R4 23,529.00
preparadas en el hogar.
Visitas Domiciliarias para la preparacin y consumo de dietas nutritivas a
12 Unidad 46 350 16,021.50
nivel del hogar.

13 Visitas Domiciliarias para la implementacin de viviendas saludables. Unidad 21 350 7,507.50

Gastos Directos del Proyecto 03 aos- Nuevos Soles 271,144.75

Costo por ao 90,381.58

Costo por mes 7,531.80

14
 VII. EQUIPO IMPLEMENTADOR DEL PROYECTO.- El equipo de
implementacin de las actividades del proyecto est integrado
por los siguientes integrantes:

1. Gerente Tcnico del Proyecto.

2. Contadora (01).
3. Facilitador de Nutricin y/o Enfermeras (01).
4. Facilitador Agrnomo (01).
5. Facilitador Zootecnista (01).

Captulo XIII : Plan de Monitoreo y Evaluacin.

El Plan de Monitoreo y Evaluacin del proyecto estar sobre la base de
normas y principios de la Gerencia Participativa de Proyectos, que son
las siguientes:
El Objetivo general de este Captulo, considera las funciones bsicas
de un Sistema efectivo de Monitoreo y Evaluacin (M&E), que son:
Evaluar sistemticamente el desempeo del proyecto en marcha;
Proporcionar un marco a travs del cual se puede retroalimentar a
aquellos involucrados en el manejo del proyecto sobre el diagnostico
hecho;
Asegurar que estas personas pueden actuar en base a esta
informacin para mejorar la calidad y el impacto de la intervencin
con el proyecto en la zona.
Anlisis del logro de objetivos a nivel de efectos e impactos, que
contribuyen al logro del Objetivo General del Proyecto, con
enfoque de sostenibilidad.

Sistema de M&E:
Conjunto organizado e integrado de
informacin que mediante mecanismos y
procedimientos permiten el anlisis para la
toma de decisiones pertinentes en forma
oportuna en los diferentes niveles y momentos
del Proyecto

Subsistema de Monitoreo M: Subsistema de Evaluacin E:

Conjunto de informacin que identifica el
grado de cumplimiento fsico - financiero,
para su anlisis y retroalimentacin en la
Implementacin del Proyecto.
Proceso de anlisis del logro de
objetivos a nivel de efectos e impactos
que contribuyen al logro de la visin
Corporativa de la Institucin, con
enfoque de sostenibilidad.

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