Proyecto peruano de

exportacin de sacha inchi

gana premio en Suiza
Lima, abr. 23 (ANDINA). Con su plan de negocios sobre la exportacin de sacha
inchi orgnico a Suiza, la joven peruana Lizbeth Pumasunco obtuvo el primer puesto en
el concurso internacional Planes de negocio en el marco del Tratado de Libre
Comercio (TLC) de Suiza con Per y Colombia, realizado en ese pas europeo.
El certamen tiene el patrocinio de la Organizacin Suiza de Promocin de
Exportaciones (OSEC), la Agencia de Cooperacin Suiza, la Embajada del Per en
Suiza, la Cmara de Comercio Latinoamericana en Suiza y la Asociacin Latina de
Estudiantes.
Los organizadores convocaron a jvenes emprendedores menores de 30 aos del Per,
Colombia y Suiza.
El objetivo del concurso es promover el aprovechamiento del acuerdo comercial que
tiene el Per y Colombia con el EFTA, bloque integrado por Suiza, Liechtenstein,
Noruega e Islandia.
Lizbeth Pumasunco, egresada del Instituto de Comercio Exterior de la Asociacin de
Exportadores (ADEX), sostuvo que fueron meses de estudio por encontrar el producto
(sacha inchi) que se convirti en uno de los principales atractivos del concurso y se
distingui por ser innovador y una fuente nutricional que ayuda al fortalecimiento de las
funciones cerebrales, la disminucin del colesterol y el control de la presin arterial,
dijo.
Refiri que el sacha inchi, comparado con las dems semillas oleaginosas, es el ms rico
en grasas buenas (93.6% de su composicin) y del 49% de aceite que contiene el fruto,
casi su totalidad es aceite tipo omega 3, 6 y 9.
Estos cidos grasos benefician a la poblacin de todas las edades, especialmente los
adultos mayores, que en el caso de Suiza, representan ms del 50% del total de su
poblacin.
Valor agregado
Como estudiante del Instituto de Comercio Exterior de ADEX, Lizbeth Pumasunco
particip en el Feriadex 2010-II, en el que junto a otros jvenes present ideas de
negocio de exportacin.
Al egresar elabor un nuevo plan de negocio hacia el mercado de Suiza, que se bas en
la exportacin de snacks de sacha inchi orgnica preparadas con aceite de girasol.
La poblacin de Suiza busca afanosamente productos naturales y con propiedades
alimentarias saludables, indic.
Pumasunco resalt que esta semilla oriunda de la Amazona peruana tiene acceso
restringido en Suiza pues es considerada como un alimento nuevo.
Anot que el Gobierno Regional de San Martn y la Mesa Tcnica del Sacha Inchi
trabajan para desarrollar una mayor oferta y hacerla ms competitiva.
Asimismo, Promper, Indecopi y el proyecto Perbiodiverso, con el apoyo de la
Cooperacin Suiza y la Cooperacin Internacional Alemana estn comprometidas con
su promocin e ingreso a Europa.
Lizbeth Pumasunco viajar a Suiza para participar en la ceremonia de premiacin, que
contar con la presencia de representantes del gobierno suizo y diplomticos de Per y
Colombia.
(FIN) NDP/LZD

Publicado: 23/4/2013