Fusarium raza 4: Riesgos y desafos para el sector bananero

Produccin Vegetal 1
Ing. Malena Torres Ulloa
Allisson Rezabala Litardo

Resumen
El Ecuador es uno de los principales pases exportadores de banano a nivel mundial y es
de gran importancia econmica. Las variedades que son utilizadas para el consumo y de
exportacin son todas aquellos pertenecientes al subgrupo Cavendish, que es resistente al
hongo Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc). Este hongo ataca a todos los cultivos
pertenecientes al gnero Musa causando marchitez y muerte de la planta. Actualmente
existe una nueva raza del hongo denominada raza 4 que es capaz de atacar a las variedades
de Cavendish. El hongo se ha llegado a esparcir por el sudeste de Asia y norte de Australia
causando prdidas catastrficas de hasta el 80% de la produccin en pases como Filipinas
y Malasia, lo cual ha dado una alerta al Ecuador y pases de America productoras de
banano, de la virulencia y del posible riesgo de la llegada al patgeno.

Introduccin es de una de las enfermedades que atacan

El banano es uno de los principales
cultivos en la produccin agrcola en ms
de 120 pases. Al igual que los dems
cultivos como maz, arroz, soya, etc.,
tambin constituye un alimento
importante en la dieta de las personas
siendo el cuarto cultivo de mayor
consumo a nivel mundial; con una
produccin de 104 millones de toneladas
al ao, en aproximadamente 10 millones
de ha (Caballero Hernndez, 2011).
El Ecuador es uno de los principales
pases en exportar banano a nivel
mundial, siendo un producto de
importancia econmica en el pas. En el
2012, Ecuador fue uno de los principales
pases en exportar banano, cubriendo el
26,6%. El banano de exportacin en
Ecuador constituye el 26% del PIB
agrcola lo que se traduce a 4.7 billones
de dlares en los ltimos 10 aos
(Ziga Burgos, 2015).
El Mal de Panam, es una enfermedad
causada por el hongo Fusarium
oxysporum f. sp. cubense raza 4 tropical,
a las musceas (Agrocalidad, 2013). Esta
enfermedad ataca a las plantaciones
comerciales de Cavendish,
convirtindose en una amenaza severa
para los cultivos de banano y pltano
(Sotomayor Herrera, 2012).
En la actualidad existen organismos
Internacionales Regionales y gobiernos
de varios pases productores, incluyendo
al Ecuador, entre otros que han sugerido
implementar una serie de medidas para
evitar el ingreso de la enfermedad y a su
vez aplicar estrategias de control cultural
en los manejos de cultivos (Agrocalidad,
2013).
Bajo este contexto, el presente proyecto
se basa en una revisin bibliogrfica
acerca de los riesgos de la enfermedad
Mal de Panam en los cultivos de
musceas y sobre los daos causados
(cifras) en el Ecuador que preocupa al
sector encargado de la exportacin de
dicho producto.
Marco terico contenido nutricional (Caballero
Hernndez, 2011).
Descripcion del Banano
En el 2012, se cultivaron
Los pltanos y bananos pertenecen a la aproximadamente 5 millones de
especie musa spp. La fruta es variable en hectreas a nivel mundial, estimando una
forma, color y se distinguen mucho en la produccin de 101 millones de
forma de consumo; por ejemplo, los toneladas. Ese mismo ao, Ecuador fue
pltanos son de coccin y el banano por el pas de mayor exportacin del mundo,
lo general se consume como fruta fresca. cubriendo el 26.6% del mercador
La fruta crece perennemente en racimos importador de banano, constituyendo el
colgando de la cima de la planta (Stover, 26% del PIB agrcola, lo que se traduce
1987). a una produccin de los 4.7 billones de
El banano es originario del sudeste dlares en los ltimos 10 aos. (BCE,
asitico, creciendo en ambiente 2014) .
tropicales y subtropicales. Carecen de Segn datos proporcionados del
tallos verdaderos y lo que reemplaza al Ministerio de Agricultura y Ganadera
tallo son vainas foliares que conforman del Ecuador, las reas donde se siembra
el pseudotallo. Existen dos variedades en mayor cantidad son las provincias de
ambas triploides (AAA), la variedad El Oro y Los Ros (Tabla 1).
Gros Michel y Cavendish, las cuales son
partenocarpias, es decir que no producen
semillas. En el Ecuador se exportan los Tabla 1. Superficie bananera en
subgrupos de Cavendish (Jones, 2000). el Ecuador
Guayas Los Ros
El Oro (Ha) Otras (Ha) Total (Ha)
(Ha) (Ha)

57.257,68 63.483,22 67.406,50 19.341,96 207.197,36

Fuente: (Andrade Cunalata, 2016)

Fig 1. Cultivo de banano en el
Ecuador
Importancia econmica
El banano representa el cuarto cultivo de
consumo a nivel mundial despus del
arroz, trigo y maz, constituye el fruto
bsico e indispensable debido a su alto
Exportaciones
En el mercado internacional. Las
exportaciones en el periodo 2002-2005
ascendieron en promedio con
13.812.400 TM anuales, el valor de estas
exportaciones fue de 4.699 millones de
dlares, lo que aporto el 28,46% del
volumen del banano exportado a nivel
mundial en esos aos (Andrade
Cunalata, 2016).
Importaciones
Uno de los pases importadores del
mundo es Estados Unidos con el 27.10%
del volumen de banano que se importa a
nivel mundial. Siguiendo Alemania
(9,25%), Japn (7,37%), Blgica
(7,02%) y Rusia (6,93%) (Andrade
Cunalata, 2016).
Mal de Panam
Organismo Causal
El Mal de Panam es causado por un
hongo de suelo conocido como Fusarium
oxysporum f. sp. cubense (Tabla 2). Se
caracteriza por producir tres tipos de
esporas: microconidios, macroconidios y
clamidiosporas. Los microconidios
presentan 1 o 2 clulas de forma oval o
de rin mientras que los macroconidios
presentan de 4 a 8 clulas que tienen
forma basal y las clamidiosporas son d
forma globosa y estn formadas
individualmente o en pares, en hifas o
conidias, pudiendo ser terminales
(Sotomayor Herrera, 2012).
Fig 2. Estructuras reproductivas de
F. oxysporum f. sp. cubense,
macroconidias, microconidias y
clamidiosporas.
Esta enfermedad en la actualidad pases
como Ecuador, Colombia, Honduras,
Costa Rica, Mxico, El Salvador,
Guatemala, Per y Brasil se encuentran
en alerta de peligro por el ingreso de esta
nueva raza de hongo que podra ser
devastadoras para la economa. En el
Ecuador an no hay evidencias de esta
enfermedad en el cultivo, pero se
presume que el ingreso de la nueva raza
llegara a tener un impacto econmico y
social (Salas Torres, 2015).
Tabla 2. Ubicacin taxonmica
Phylum Ascomycota
Clase Sordariomycetes
Orden Hypocreales
Familia Nectriaceae
Genero Fusarium
F.oxysporum
Especie
f.sp.cubense
Fuente: (Agrocalidad, 2013)
Estas esporas constituyen estructuras
importantes de resistencia del patgeno
debido a la capacidad que tienen de
permanecer viables en el suelo por ms
de 30 aos, pueden estar en rastrojos de
plantas infectadas o incluso en los
sistemas radicales de hospederos
alternativos (Sotomayor Herrera, 2012).
Sntomas
El Mal de Panam es considerado como
una enfermedad de marchitamiento
vascular, se caracteriza por un
amarillamiento que se puede observar en
las hojas adultas a lo largo del margen
foliar que continua hacia la nervadura
central y finalmente las hojas quedan
totalmente marchitas y se presentan de
color caf. Adems, se puede manifestar
un agrietamiento en el pseudotallo. Por
otro lado, los sntomas internos son
caracterizados por una decoloracin
vascular que se observan al momento de
cortar las races, corno y el pseudotallo
(Agrocalidad, 2013).

Fig 3. Cultivo de banano afectado por
Mal de Panam
Fig 4. Rajadura del pseudotallo
relacionado con la enfermedad Mal
de Panam
Fig 5. Sntomas internos de Mal de
Panam
Fig 6. Sntomas del Mal de Panam en
el pseudotallo
Ciclo de vida y dispersin del hongo
fitopatogeno
El hongo F. oxysporum f. sp. cubense
permanece en el suelo o incluso sobre
restos de banano infectado, en forma de
clamidiosporas que logran germinar
debido a los exudados (nutrientes) de las
races de las plantas hospederas.
Despus, el hongo penetra a la planta a
travs de las raicillas, atravesando el
sistema vascular del rizoma y
pseudotallo que finalmente logran entrar
al xilema de la planta infectando todo el
tejido vascular (Nel & Steinberg, 2006).
Cuando la enfermedad ya est en una
etapa muy avanzada el hongo crece
afuera del sistema vascular, produciendo
macroconidias en mayores cantidades,
permitiendo as regresar al suelo y
permanecer aos. El ciclo comienza
cuando ocurre una nueva germinacin de
las clamidiosporas en presencia de
nuevas plantas (Nel & Steinberg, 2006).
Riesgo en la economa
Mas de 150 pases estn dedicados al
cultivo de banano a nivel mundial,
produciendo 78 millones de toneladas.
La exportacin anual de esta fruta con lo
que respecta a America Latina y el
Caribe es de 13 millones de toneladas
hasta el 2012, siendo el Ecuador uno de
los principales pases productores y
exportadores de banano a nivel mundial,
principalmente por ser de gran calidad.
El ingreso de este patgeno al pas sera
muy devastador en las bananeras ya
destruira a todas las variedades de
musceas. Asimismo, las prdidas
econmicas seran muy notables, la
seguridad alimentaria se vera afectada y
el impacto social seria marcado, debido
a que las industrias bananeras son
fuentes de trabajo para las personas que
estn involucradas en este negocio ya sea
de manera directa e indirecta (Salas
Torres, 2015).
Medidas para evitar el ingreso Foc
R4T
Los desafos que actualmente proponen
Organismos Internacionales Regionales
y gobiernos de varios pases productores
entre ellos Ecuador, sugieren una serie
de medidas para evitar el ingreso de esta
enfermedad tropical (Agrocalidad,
2013). Lo que recomiendan es lo
siguiente:
Evitar que se importe cormos,
hijuelos y todo tipo de material
vegetativo de la familia de
musceas, ya sea de cualquier
pas donde el hongo ha sido
reportado.
No importar plantas in vitro y
material de propagacin de
Heliconias procedentes de los
pases donde ha habido evidencia
de ataques del hongo.
Se de realizar una inspeccin
minuciosa de los medios de
transportacin procedentes de
pases afectados.
Implementar tcnicas de
diagnstico del patgeno y as
disponer de una eventual entrada
inesperada del patgeno.
Adems, se realizar estrategias de
control para combatir con esta plaga en
caso de que llegase al pas, las estrategias
se resumen a continuacin:
Control cultural
Realizar un encalado del suelo,
en especial si el anlisis detecta si
posee un pH acido y con bajos
contenidos de calcio.
Desinfectar hoyos cuando se
encuentren las plantas enfermas.
Evitar los encharcamientos,
debido a las consecuencias de
suelos arcillosos y con mal
drenaje.
La ms importante, desinfectar
las herramientas y maquinaria
agrcola.
Control biolgico
Estudios han comprobado que la bacteria
Pseudomonas fluorescens inhiba el
crecimiento de Foc raza 4 in vitro y que
tambin era capaz de inhibir la
germinacin de las esporas. Pruebas en
campo mostraron que reducan
significativamente la marchitez cuando
se inoculaba la bacteria al suelo 90 das
antes de la inoculacin del patgeno
(Agrocalidad, 2013).
Conclusiones
El cultivo de banano en el Ecuador es
uno de los productos ms importantes
principalmente por la economa que
genera ingresos a las personas que se
dedican a este negocio. No obstante,
como cualquier cultivo es amenazado
por diferentes enfermedades una de ellas
comunes como lo son Sigatoka Negra y
Mal de Panam.
La enfermedad conocida como Mal de
Panam causada por el hongo Fusarium
oxysporum f. sp. cubense, arras con el
grupo Gros Michel, siendo las
variedades de Cavendish, resistentes a
este ataque, pero solo de la raza 1.
Actualmente, se ha producido una nueva
raza, la raza 4 la cual puede arrasar con
los dos grupos de banano, donde pases
como Malasia y Filipinas ya sufrieron
con el ataque de este hongo a sus cultivos
provocando un impacto enorme en su
economa.
El Ecuador y el resto de pases de
America central y sur, aun no tienen
evidencias sobre el ataque de esta
enfermedad, pero mediante
organizaciones han propuesto medidas
de control (biolgico y cultural) para
estar preparados, de lo que podra ser un
riesgo para la economa de sus pases.
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