Decantacin: El procedimiento de Decantacin consiste en separar componentes que contienen diferentes fases (por ejemplo, 2 lquidos que no se mezclan, slido y lquido, etc.) siempre y cuando exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases. La Separacin se efecta vertiendo la fase superior (menos densa) o la inferior (ms densa). Evaporacin: El procedimiento de Evaporacin consiste en separar los componentes ms voltiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire seco acelera el proceso. Filtracin: El procedimiento de Filtracin consiste en retener partculas slidas por medio de una barrera, la cual puede consistir de mallas, fibras, material poroso o un relleno slido. Cristalizacin: Una Solucin consta de dos componentes: El Disolvente y el Soluto. Las Soluciones pueden ser No-Saturadas, Saturadas y Sobre-Saturadas (Para ver un grfico representando soluciones No-Saturadas, Saturadas y Sobre- Saturadas. Las Soluciones No-Saturadas tienen una concentracin de soluto menor que las soluciones saturadas, y stas a su vez tienen una concentracin de solucto menor que una solucin sobresaturada. Por ejemplo: Supngase que se agregan unos cuantos cristales de Sal Comn a un Vaso de Agua. Esta ser una Solucin No-Saturada. Si se sigue aadiendo Sal con agitacin se llegar hasta un punto en el cual los cristales ya no se disuelven. Esta ser una Solucin Sobre- Saturada. Si esta solucin se deja reposar y se remueven los cristales que no se disolvieron, se obtendr una Solucin Saturada que contendr la cantidad mxima de soluto que se puede disolver a la temperatura actual que llamaremos inicial (Ver Solubilidad). Si enfriamos la solucin Saturada, con el tiempo se formarn cristales de Sal, esto se debe a que la solubilidad de la Sal en el Agua depende de la Temperatura y lo que fue una solucin saturada a la temperatura inicial es ahora una solucin sobre-saturada a la temperatura final. Es importante recalcar que una solucin sobresaturada es un sistema meta estable y que tender a estabilizarse, mientras que una solucin saturada es un sistema estable. Para efectuar la Cristalizacin de un Slido hay que partir de una Solucin Sobre-Saturada. Existen varias formas de Sobre-Saturar una Solucin, una de ellas es el enfriamiento de la solucin, otra consiste en eliminar parte del Disolvente (Por ejemplo: por evaporacin) a fin de aumentar la concentracin del soluto, otra forma consiste en aadir un tercer componente que tenga una mayor solubilidad que el componente que se desea cristalizar. La rapidez del Enfriamiento definir el tamao de los cristales resultantes. Flotacin: La flotacin es en realidad una forma de decantacin. Se utiliza para separar un slido con menos densidad que el lquido en el que est suspendido, por ejemplo, en una mezcla de agua y trozos de corcho. Centrifugacin: Es un mtodo utilizado para separar un slido insoluble de grano muy fino y de difcil sedimentacin de un lquido. Esta operacin se lleva a cabo en un aparato llamado centrfuga, en el que aumenta la fuerza gravitacin provocando la sedimentacin del slido. El plasma de la sangre puede separarse por este mtodo. Destilacin: Este mtodo permite separar mezclas de lquidos miscibles, aprovechando sus diferentes puntos de ebullicin. Un ejemplo sencillo es separar una mezcla de agua y alcohol el cual no se puede decantar y es ms apropiado destilarlo, colocando la mezcla en un matraz de destilacin, el cual estar conectado a un refrigerante (con circulacin de agua) y todo este sistema sujetado por pinzas a los soportes universales. En la parte superior del matraz un termmetro para controlar la temperatura y en la parte inferior un anillo con una tela con asbesto para homogenizar la temperatura que tendr en la parte inferior por el mechero de bunsen. Al calentar de manera controlada el alcohol se evaporar primero y al pasar por el refrigerante se condensara y volver a estado lquido para recuperarlo al final del recipiente en un vaso de precipitados. Otro ejemplo es por destilacin fraccionada y en grandes torres se efecta la separacin de los hidrocarburos del petrleo. Por destilacin con arrastre de vapor se separa el solvente que extrae el aceite de las semillas, por ejemplo, hexano que extrae el aceite de ajonjol. Tambin de esta forma se extrae esencias como la de ans o de rgano. Sublimacin: Mtodo utilizado en la separacin de slidos, aprovechando que alguno de ellos es sublimable, pasa de manera directa del estado slido al gaseoso por incremento de temperatura. Cromatografa: Este mtodo consiste en separar mezclas de gases o lquidos, pasando la solucin o muestra a travs de un medio poroso y adecuado, con la ayuda de un solvente determinado. El equipo para esta operacin puede ser tan simple como una columna rellena, un papel o una placa que contienen el medio poroso, o bien un cromatgrafo. Por este proceso se analizan mezclas como aire, productos extrados de plantas y animales, productos elaborados como tintas, lpices labiales, etc. Un ejemplo sencillo se puede hacer con un gis y agua. En la parte media del gis se hace una marca de tinta (plumn) y luego se coloca el gis en agua sin que sta llegue a la marca. Despus de un tiempo se vern los componentes de la tinta. Imantacin: Con este mtodo se aprovecha la propiedad de algn material para ser atrado por un campo magntico. Los materiales ferrosos pueden ser separados de otros componentes por medio de un electroimn, para su tratamiento posterior. Diferencia de solubilidad: Permite separar slidos de lquidos o lquidos de lquidos al contacto con un solvente que selecciona uno de los componentes de la mezcla. Este componente es soluble en el solvente adecuado y es arrastrado para la separacin ya sea por decantacin, filtracin vaporizacin, destilacin, etc., dejndolo en estado puro. Es muy comn en la preparacin y anlisis de productos farmacuticos. Mtodos ms comunes de separacin. Erick Hernndez. 1-D
Filtracin: La filtracin es el mtodo que se usa para separar un slido insoluble de un
lquido. El estado de subdivisin del slido es tal que lo obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cual se hace pasar la mezcla. Este mtodo es ampliamente usado en varias actividades humanas, teniendo como ejemplos de filtros los percoladores para hacer caf, telas de algodn o sintticas, coladores o cribas caseros y los filtros porosos industriales, de cermica, vidrio, arena o carbn.
Decantacin: La decantacin se utiliza para separar los lquidos que no se disuelven
entre s (como agua y aceite) o un slido insoluble en un lquido (como agua y arena). El aparato utilizado, que se muestra en la fotografa, se llama ampolla o embudo de decantacin. La decantacin es el mtodo de separacin ms sencillo, y comnmente es el prembulo a utilizar otros ms complejos con la finalidad de lograr la mayor pureza posible. Para separar dos fases por medio de decantacin, se debe dejar la mezcla en reposo hasta que la sustancia ms densa se sedimente en el fondo. Luego dejamos caer el lquido por la canilla, cayendo en otro recipiente, dejando arriba solamente uno de los dos fluidos.
Cristalizacin: La cristalizacin es un proceso qumico por el cual a partir de un gas, un
lquido o una disolucin, los iones, tomos o molculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad bsica de un cristal. La cristalizacin se emplea con bastante frecuencia en qumica para purificar una sustancia slida. Permite separar sustancias que forman un sistema material homogneo. La operacin de cristalizacin es el proceso por medio del cual se separa un componente de una solucin lquida transfirindolo a la fase slida en forma de cristales que precipitan. Es una operacin necesaria para todo producto qumico que se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azcar o sacarosa, la sal comn o cloruro de sodio.
Flotacin: La flotacin es un proceso fisicoqumico que consta de tres fases slido-
lquido-gaseoso que tiene por objetivo la separacin de especies minerales mediante la adhesin selectiva de partculas minerales a burbujas de aire. Para establecer estos principios se requiere la adicin de reactivos qumicos al sistema. Estos reactivos de flotacin son los colectores, depresores, activadores y modificadores, cuyas acciones principales es inducir e inhibir hidrofobicidad de las partculas y darle estabilidad a la espuma formada. Las partculas minerales hidrofbicas tienen la capacidad de adherirse a la burbuja, en tanto que las hidroflicas, como la ganga, no se adhieren. La superficie hidrofbica presenta afinidad por la fase gaseosa y repele la fase lquida, mientras que la superficie hidroflica tiene afinidad por la fase lquida.
Evaporacin: Con este mtodo se separa un slido disuelto en un lquido y consiste en
aplicar incremento de temperatura hasta que el lquido hierve y pasa del estado lquido a estado de vapor, quedando el slido como residuo en forma de polvo seco. El lquido puede o no recuperarse. Imantacin: Con este mtodo se aprovecha la propiedad de algn material para ser atrado por un campo magntico. Los materiales ferrosos pueden ser separados de otros componentes por medio de un electroimn, para su tratamiento posterior. Destilacin: Este mtodo permite separar mezclas de lquidos miscibles, aprovechando sus diferentes puntos de ebullicin. Un ejemplo sencillo es separar una mezcla de agua y alcohol el cual no se puede decantar y es ms apropiado destilarlo, colocando la mezcla en un matraz de destilacin, el cual estar conectado a un refrigerante (con circulacin de agua) y todo este sistema sujetado por pinzas a los soportes universales. En la parte superior del matraz un termmetro para controlar la temperatura y en la parte inferior un anillo con una tela con asbesto para homogenizar la temperatura que tendr en la parte inferior por el mechero de bunsen. Cromatografa: Este mtodo consiste en separar mezclas de gases o lquidos, pasando la solucin o muestra a travs de un medio poroso y adecuado, con la ayuda de un solvente determinado. El equipo para esta operacin puede ser tan simple como una columna rellena, un papel o una placa que contienen el medio poroso, o bien un cromatgrafo. Por este proceso se analizan mezclas como aire, productos extrados de plantas y animales, productos elaborados como tintas, lpices labiales, etc. Sublimacin: Mtodo utilizado en la separacin de slidos, aprovechando que alguno de ellos es sublimable, pasa de manera directa del estado slido al gaseoso por incremento de temperatura. Diferencia de solubilidad: Permite separar slidos de lquidos o lquidos de lquidos al contacto con un solvente que selecciona uno de los componentes de la mezcla. Este componente es soluble en el solvente adecuado y es arrastrado para la separacin ya sea por decantacin, filtracin vaporizacin, destilacin, etc., dejndolo en estado puro. Es muy comn en la preparacin y anlisis de productos farmacuticos. Centrifugacin: Es un mtodo utilizado para separar un slido insoluble de grano muy fino y de difcil sedimentacin de un lquido. Esta operacin se lleva a cabo en un aparato llamado centrfuga, en el que aumenta la fuerza gravitacin provocando la sedimentacin del slido. El plasma de la sangre puede separarse por este mtodo.