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Revista Mexicana de Fitopatologa

ISSN: 0185-3309
mrlegarreta@prodigy.net.mx
Sociedad Mexicana de Fitopatologa, A.C.
Mxico

Rivas Valencia, Patricia; Mora Aguilera, Gustavo; Tliz Ortiz, Daniel; Mora Aguilera, Antonio
Influencia de Variedades y Densidades de Plantacin de Papayo (Carica papaya L.) Sobre las
Epidemias de Mancha Anular
Revista Mexicana de Fitopatologa, vol. 21, nm. 2, julio-diciembre, 2003, pp. 109-116
Sociedad Mexicana de Fitopatologa, A.C.
Texcoco, Mxico

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61221203

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Revista Mexicana de FITOPATOLOGIA/ 109

Influencia de Variedades y Densidades de Plantacin de Papayo


(Carica papaya L.) Sobre las Epidemias de Mancha Anular

Patricia Rivas-Valencia, Gustavo Mora-Aguilera, Daniel Tliz-Ortiz y Antonio Mora-


Aguilera, Colegio de Postgraduados, Instituto de Fitosanidad, km 36.5, Carr. Mxico-
Texcoco, Montecillo, Edo. de Mxico CP 56230. Correspondencia: morag@colpos.mx

(Recibido: Mayo 9, 2002 Aceptado: Septiembre 10, 2002)

Rivas-Valencia, P., Mora-Aguilera, G., Tliz-Ortiz, D., y intensity rate. However, the smallest average values for these
Mora-Aguilera, A. 2003. Influencia de variedades y parameters were found for the Solo type cultivars in the three
densidades de plantacin de papayo (Carica papaya L.) sobre density plantation rates. Red Lady had the highest average
las epidemias de mancha anular. Revista Mexicana de height (1.88 m) and stem diameter (10.5 cm) values. The
Fitopatologa 21:109-116. earliest flowering was observed in Maradol followed by Red
Resumen. Se determin el efecto de la intensidad de Lady, 78 and 83 days after transplanting, respectively. For
epidemias causada por el potyvirus de la mancha anular del each cultivar, a model was calculated to estimate in situ yield.
papayo en cuatro variedades en Michoacn, Mxico. El diseo In general, the highest yield for the four cultivars was obtained
experimental fu en parcelas divididas y tuvo un manejo que with a density of 2,800 plants.ha-1.
consisti en el uso de barreras vegetales, eliminacin de
plantas virosas, aplicacin de citrolina y proteccin fsica de Additional keywords: Maradol, Red Lady, Sunset Solo,
almcigos. Las tasas y formas de las curvas del progreso Sunrise Solo, PRSV-P, epidemiology, integrated managment.
epidmico de la enfermedad fueron similares en las cuatro
variedades. No existi significancia estadstica en los efectos En Mxico se cultivan 19,625 ha de papayo (Carica papaya
individuales ni entre la interaccin de variedades y L.). Las principales entidades federativas productoras en 1999
densidades, con relacin al rea bajo la curva de progreso de fueron: Chiapas, Michoacn, Veracruz y Tabasco (SAGAR,
la enfermedad, incidencia final e intensidad de epidemias. 1999). La exportacin nacional de papaya en 1998, represent
Sin embargo, los valores menores promedio en estos 43,921 ton con ingresos por 11,724,000 dlares (SAGAR,
parmetros, fueron para las variedades tipo Solo en sus tres 1999) y ubic a este frutal en el sexto sitio entre los productos
densidades de plantacin. Red Lady registr los mayores tropicales y subtropicales mexicanos de exportacin (Mora-
valores promedio en altura (1.88 m) y dimetro de tallo (10.5 Aguilera et al., 1998). Esta tendencia a la exportacin fu
cm). La floracin ms temprana se present en Maradol, motivada por el tratado de libre comercio con EUA y Canad,
seguida por Red Lady a los 78 y 83 das despus del trasplante, lo que ha incrementado la superficie cultivada con variedades
respectivamente. En cada variedad se calcul un modelo para de mayor porte para la exportacin, alternativas a la
estimar la produccin in situ. El rendimiento mayor se obtuvo tradicional tipo Cera que predominaba en la regin golfo del
en general, para las cuatro variedades a una densidad de 2,800 pas (Nieto-Angel et al., 1991). Esto se ha hecho evidente
plantas.ha-1. particularmente en el caso de la variedad Maradol de origen
Cubano; sin embargo, existen variedades tipo Hawaianas (e.g.
Palabras clave adicionales: Maradol, Red Lady, Sunset Solo, Sunrise y Sunset Solo) y Taiwanesas (e.g. Red Lady) que por
Sunrise Solo, PRSV-P, epidemiologa, manejo integrado. sus caractersticas aceptables de rendimiento, tamao de fruto
y vida de anaquel podran representar una alternativa de mayor
Abstract. The intensity effect of epiphytotics caused by demanda en el mercado de exportacin, as como tambin
papaya ringspot potyvirus was determined in four papaya un ingreso mayor de divisas (Mosqueda-Vzquez et al., 1999;
cultivars in Michoacan, Mexico. A split-plot design Snchez y Samaniego, 1998). Una de las principales
experiment was established, and the management consisted limitantes parasticas que afecta la produccin y calidad de
of using plant barriers, roguing, citroline and physical este cultivo en la mayora de las regiones papayeras de
protection of seedlings. Rates and shapes of disease progress Mxico, es la mancha anular (Aguilar-Ruiz et al., 1999;
curves were similar among the four cultivars. Neither the Hernndez-Castro, 1998; Mirafuentes-Hernndez, 1997;
individual effect nor the interaction of density and cultivars GIIP, 1995a; Tliz-Ortiz et al., 1991; Becerra-Leor, 1989;
were statistically significant with respect to the area under Tliz-Ortiz et al., 1987). La enfermedad es de origen viral y
disease progress curve, final disease incidence and epidemic es causada por el virus de la mancha anular del papayo
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(ringspot potyvirus type-P, PRSV-P), el cual ocasiona prdidas el perodo de floracin de acuerdo con metodologas previas
hasta del 90%, y es transmitida en forma no persistente por (GIIP, 1995a, 1994, 1992; Andrade-Prado et al., 1994). El
varias especies de fidos (Homptera: Aphididae), entre las experimento se estableci bajo un diseo de parcelas
que destacan: Aphis nerii, A. gossypii, Myzus persicae y divididas; las densidades constituyeron las parcelas grandes
Macrosiphum euphorbiae (Mora-Aguilera et al., 1992, 1993). y las variedades las parcelas chicas. El lote experimental se
Las plantas enfermas adultas reducen su tamao, lmina foliar rode perimetralmente con tres hileras de plantas de jamaica
y dosel y se defolian facilitando las quemaduras de frutos (Hibiscus sabdariffa L.), sembradas 20 das antes del
por el sol. Los frutos enfermos pierden calidad de exportacin, trasplante del papayo. Adicionalmente, se sembraron tres
ya que presentan manchas aceitosas, deformaciones y hileras de sorgo (Sorghum spp.) como barreras vegetales entre
quemaduras (Nieto-Angel et al., 1991). Plantas con las parcelas chicas. La semilla de las variedades Maradol,
infecciones tempranas reducen severamente su crecimiento Red Lady y Sunset Solo se adquirieron en Semilla del Caribe,
y la produccin puede anularse (GIIP, 1992; Gonzlez- S.A. de C.V. (Mariano Otero No. 3433 P. Baja, Col. Verde
Hernndez, 1994; Tliz-Ortiz et al., 1991). En Mxico, el Valle, Guadalajara, Jalisco, Mxico), y la de Sunrise Solo
perodo productivo comercial de la planta se reduce fue de origen brasileo de la compaa Papaya Ceres LTDA
aproximadamente a un ao (Aguilar-Ruiz et al., 1999; (Av. Jones Santos Neves 1102 S1 07-Linhares ES, Brasil).
Mirafuentes-Hernndez, 1997; GIIP, 1992; Mora-Aguilera El vivero de papayo se estableci en el Municipio de Antnez,
et al., 1992; Becerra-Leor, 1989). El comportamiento de la Michoacn, el 27 de abril de 1999. Las plntulas se
enfermedad es afectada por diversos factores (Mora-Aguilera desarrollaron en bolsas de plstico negro de 10 x 20 cm,
et al., 1992; 1993), entre ellos, el genotipo del hospedante. protegidas inicialmente con agribn P-17 (Bonlam S. A. de
Mosqueda et al. (1999) encontraron que Piareta, un material C.V.) para evitar la transmisin temprana del PRSV-P. Sin
introducido de Cuba, y Cariflora, un genotipo de Florida, embargo, el producto provoc un calentamiento excesivo
exhibieron ciertos niveles de tolerancia al virus y los dentro del vivero por lo que se sustituy por una malla plstica
sugirieron como progenitores para un programa de antifidos. El manejo del vivero consisti de pregerminacin,
mejoramiento gentico en Mxico. De manera similar, en riegos manuales peridicos y fertilizacin. El trasplante se
otras regiones del mundo se han reportado genotipos efectu el 7 y 8 de junio con plantas previamente podadas a
tolerantes al PRSV-P, aunque no parecen ser comunes o de una altura de 40 cm, con esta prctica se increment el nmero
gran aceptacin comercial (Nakasone et al., 1998; Conover de das en el vivero protegido, garantizando as un perodo
et al., 1986). Aunque existen evidencias epidemiolgicas de mayor de sanidad a las plantas. El suelo del lote experimental
que las variedades Sunset y Maradol son susceptibles al fu de tipo arcilloso con pH de 7.4 y se prepar con
PRSV-P en Veracruz (Mosqueda-Vzquez et al., 1999; GIIP, maquinaria agrcola convencional (rastra, barbecho y
1995a) y Sunrise en Hawai (Nakasone et al., 1998). En este surcado). Las plantas de cada variedad se trasplantaron a 3 x
trabajo se evalu el comportamiento de estos genotipos, 1.5, 1.8 x 1.8 y 1.8 x 1.5 m, para D1, D2 y D3,
adems de Red Lady, en tres densidades de plantacin, y bajo respectivamente. El manejo del cultivo consisti en riegos
una tcnica de manejo integrado, para determinar el efecto por gravedad cada 15 das, fertilizacin con NPK (17:17:17)
del virus en la intensidad de la enfermedad, desarrollo de 65 g.planta-1 al trasplante y dos meses despus; y eliminacin
planta y rendimiento, en el Valle de Apatzingn, Michoacn, de maleza en forma manual y qumica (2 L de glifosato en
Mxico. Resultados preliminares de este trabajo se publicaron 100 L de agua).
recientemente (Rivas-Valencia et al., 2000b). Medicin de variables. Se tomaron al azar muestras de cinco,
seis y siete plantas en cada parcela chica con D1, D2 y D3,
MATERIALES Y MTODOS respectivamente. Se realizaron siete muestreos a intervalos
Establecimiento del experimento. El experimento se de 15 das a partir de los 47 das posteriores al trasplante y
estableci en El Chauz, Municipio de La Huacana, Michoacn hasta la produccin. Las variables medidas fueron a)
en el ao de 1999. Esta localidad se ubica a 1856 latitud componentes de rendimiento: altura y dimetro de planta,
norte y 10148 longitud oeste con un tipo de clima tropical medidas con estadal y vernier, nmero de frutos; b) fenologa:
subhmedo con lluvias en verano [Aw0(w)] y un suelo das al inicio de floracin y altura al primer fruto amarrado;
clasificado como andosol (INEGI, 2000); se probaron tres c) sanidad viral: presencia del virus de la mancha anular
densidades de plantacin: 2,200 (D1), 2,800 (D2) y 3,117 (PRSV-P) determinada por ELISA-DAS (Agdia Inc., 30380
(D3) plantas.ha-1 (52, 74 y 90 plantas.unidad.experimental-1, County Road 6, Eljkhart, IN 46514 USA), incidencia y
respectivamente) y cuatro variedades de papaya: Maradol, severidad de mancha anular, estimadas con una escala nominal
Red Lady, Sunset Solo y Sunrise Solo; cultivadas bajo un arbitraria (1 = sano, 2 = moteado amarillo, 3 = mosaico
sistema de manejo integrado de papayo (MIP). El MIP definido no generalizado en la hoja, 4 = mosaico severo
consisti en proteccin fsica del vivero, aspersin de citrolina generalizado en la hoja y 5 = mosaico severo con reduccin
al 1.5 % cada 10 das, desde el trasplante y hasta el perodo de lmina foliar). Para estimar la produccin (P) in situ se
de floracin (ocho aplicaciones en total), y eliminacin gener un modelo de regresin lineal simple para cada
temprana de plantas con sntomas iniciales de virosis hasta variedad a partir del de nmero de frutos por planta,
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Cuadro 3. Produccin y prueba t del rendimiento de cuatro comportamiento de Sunrise Solo fu inferior o similar al
variedades de Carica papaya en tres densidades de obtenido en este estudio. En este trabajo se encontr que los
plantacin, cultivadas bajo un sistema de manejo integrado genotipos Hawaiianos fueron menos productivos a pesar de
en El Chauz, La Huacana, Michoacn, Mxico, en 1999. la relativa menor intensidad de sus epidemias. Sin embargo,
Densidad X S2 ton.ha-1 consideraciones de precio, perodo de produccin, calidad y
Maradol duracin de vida de anaquel de la fruta, son importantes para
D1 (2200) 1338169 ns 1.244 E10 71
determinar la variedad idnea en un paquete tcnico regional.
D2 (2800) 2340722 ns 5.32 E11 90
De las cuatro variedades evaluadas en Michoacn, las tipo
D3 (3117) 1544040 ns 1.676 E11 53.5
Hawaianas representan una alternativa real para los
Red Lady
productores de la regin, con respecto en el retraso y progreso
D1 2260682 az 1.2905 E9 89.2
de las epidemias. Las variedades Red Lady y Maradol, por
D2 3054792 b 1.921 E11 128
otro lado, a pesar de su comportamiento epidmico, fueron
D3 3122996 b 2.319 E10 109
las que presentaron los rendimientos ms altos y superaron
Sunset Solo
hasta en un 78.9% a las variedades Hawaiianas;
D1 391920 ns 1.076 E11 14.2
adicionalmente, el vigor mostrado por Red Lady sugiere a
D2 736056 ns 1.209 E9 25
sta como una variedad alternativa en el municipio de La
D3 636794 ns 2.453 E10 22
Huacana, Michoacn, para la produccin y comercializacin
Sunrise Solo
en el mercado nacional e internacional. Esta decisin sin
D1 395230 a 2.633 E10 4.5
embargo, debe ponderar aspectos relacionados con la calidad
D2 362866 a 1.3167 E9 24
de fruta y su aceptacin en el mercado. Con densidades altas
D3 695085 b 1.522 E11 16.5
z
de plantacin (3,117 plantas ha-1) se obtuvieron los valores
Tratamientos con al menos una letra en comn son menores en b-1, ABCPE y Yf, por lo que se le sugiere usar
estadsticamente iguales (p < 0.05). como componente prioritario dentro de un programa MIP.
Adems de compensar la eliminacin temprana de plantas
papayo tipo Cera, se obtuvieron mayores rendimientos a una enfermas, podra estimular su aceptacin por los productores
densidad alta (4,400 plantas.ha-1), con respecto a la tradicional en un programa de transferencia tecnolgica.
(1,111 plantas.ha-1) bajo un rgimen de temporal (Nieto-
Angel, 1990). Estos trabajos justifican evaluar densidades Agradecimientos. Se agradece a los productores cooperantes
de plantacin en regiones que no cuenten con antecedentes Sres. Tiburcio Mendoza-Zedillo y Eleazar Pealoza-Martnez
previos del cultivo, con el fin de optimizar el beneficio de El Chauz, municipio La Huacana, Michoacn por las
econmico. Adicionalmente, la densidad alta compensa la facilidades otorgadas en este trabajo. A las personas que
prdida de plantas por la prctica de eliminacin temprana participaron con ideas en las fases de planeacin, desarrollo
por enfermedad, en la tcnica MIP (GIIP, 1995a, b). El y discusin de resultados: Dagoberto Guilln-Snchez,
rendimiento promedio por variedad fue: Red Lady (108.7 Francisco Marroqun-Pimentel, Francisco Durn-de Anda,
ton.ha-1), Maradol (71.5), Sunset Solo (20.4) y Sunrise Solo Rebeca Pea-Martnez, Graciela Dolores vila-Quezada,
(15) (Cuadro 3). Estos resultados indican que Red Lady y Prometeo Snchez-Garca, Juan Antonio Villanueva-Jimnez
Maradol, por su alto rendimiento, pueden aparentemente y Carlos Acosta-Zamudio (finado). Este proyecto fu
compensar la prdida de produccin inducida por el virus. financiado por el Colegio de Postgraduados y parcialmente
Se ha demostrado que el rendimiento potencial puede variar por el CONACYT (19980301016).
segn regiones y tcnicas de manejo empleadas. El
rendimiento reportado para Red Lady y Maradol en el sur de LITERATURA CITADA
Sonora fu de 195.91 y de 85.14 ton.ha-1 respectivamente, Aguilar-Ruiz, G., vila-Quezada, G., Barrios-Daz, B.,
con una densidad de 1,800 plantas.ha-1 (Snchez-Snchez y Chavarn-Palacios, J., Cristbal-Alejo, J., Gonzlez-
Samaniego-Russo, 1998). En Maradol a una densidad de Medina, R., Gutirrez-Ayala, H., Hernndez-Martnez, M.,
2,222 plantas.ha-1 el rendimiento fluctu entre 30 y 60 ton. ha- Higuera-Salazar, V., Jaraba-Navas, J., Monsivis-Loza, Y.,
1
y dependi del manejo del cultivo (Mirafuentes-Hernndez, Mora-Aguilera, G., Muoz-Rodrguez, R., Ramrez-
1997), as mismo, con una densidad de 1,100-1,320 plantas. Surez, A., Rivas-Valencia, P., Romero-Hijo, R. y Tovar-
se obtuvo un rendimiento de 63 ton (Mandujano-Barrios, Soto, A. 1999. Patrones espaciales de la incidencia de la
1993), mientras que en Michoacn a una densidad de 2,200 mancha anular y su efecto en el tamao y esquemas de
plantas, se obtuvo un rendimiento de 71 ton (Rivas-Valencia muestreo. Memorias del XXVI Congreso Nacional de la
et al., 2000a). Con Sunset Solo se han obtenido rendimientos Sociedad Mexicana de Fitopatologa, X Congreso
de 6.6 ton . a una densidad de plantacin de 2,222 Latinoamericano de Fitopatologa. Guadalajara, Jalisco,
plantas.(Mosqueda-Vzquez et al., 1999). Contreras-Melo y Mxico. p. 286.
Hernndez-Ramos (1998) realizaron un estudio en la regin Andrade-Prado, H., Garca-Prez, E., Mora-Aguilera, A.,
Huasteca evaluando siete variedades de papayo y donde el Nieto-Angel, D., Tliz-Ortiz, D. y Villanueva-Jimnez, J.
116 / Volumen 21, Nmero 2, 2003

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