IES La Gndara PREGUNTAS PAU CyL Dpto.

Biologa y Geologa

Tema 4. Lpidos

EJERCICIOS PAU (Castilla y Len)

Fuente: http://www.usal.es/node/28881

1. Con respecto a las siguientes biomolculas: hemoglobina, un triacilglicrido y glucgeno:

a) Indique en cada caso cmo se denominan los enlaces que unen sus unidades constituyentes. (4)
b) Defina qu es una reaccin de hidrlisis (2)
c) Indique cules son los productos liberados por hidrlisis de dichas biomolculas. (4) JUNIO 04

2. Indique la naturaleza qumica y la principal funcin de las siguientes biomolculas:

a) Carotenoides
b) Glucgeno
c) Hemoglobina
d) Ribulosa
e) Triacilglicridos

3. Con respecto a los fosfolpidos:

a) Explique su composicin qumica, haciendo referencia al tipo de enlaces que unen a sus
componentes. (4)
b) En qu estructura celular se localizan mayoritariamente los fosfolpidos? (2)
c) Explique qu significa que los fosfolpidos son compuestos anfipticos y su implicacin en
la organizacin de dicha estructura. (4)

4.- a) Indique los principales tipos de lpidos que se encuentran en los seres vivos. (4)
b) Explique las funciones que desempean.

5.- Dada la siguiente estructura indique:

a) Qu tipo de molcula se muestra?

(2)
b) Indique las principales propiedades
fsicas y qumicas de este grupo de
molculas. (4)
c) En los organismos vivos animales y
vegetales dnde encontrara este tipo
de molculas?

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Junio 2006

1. Relacione las siguientes biomolculas con su funcin biolgica, indicando en cada caso sus
unidades estructurales bsicas y su localizacin celular.

a) Fosfolpidos
b) cido desoxirribonuclico
c) Glucgeno
d) Triglicridos
e) ATPasas

1. En la figura se muestran tres biomolculas identificadas con un nmero

R1 H R2 H R3 H R4
+ -
H3N CH C N CH C N CH C N CH C O
O O O O
1)

O-
C
O

2)

3)

a) Qu biomolculas se representan? (3)

b) Que tipo de enlace caracterstico aparece en la 1? y en la 3? (2)
c) Cmo se comportara la molcula 2 en un medio acuoso? (1)
d) Qu niveles de estructura pueden establecer las molculas de tipo 1? Descrbalas brevemente
(4)

Junio 2010 General Propuesta 5/2010

1.- Los lpidos son molculas orgnicas presentes en todos los seres vivos con una gran heterogeneidad de
funciones.
a) Indique la composicin qumica de un triacilglicrido de origen vegetal. (4).
b) La obtencin del jabn se basa en una reaccin en la que intervienen algunos lpidos; explique esta
reaccin e indique cmo se denomina. (5)
c) Justifique si el aceite de oliva empleado en la cocina podra utilizarse para la obtencin de jabn (1).

1.- Indique qu tipo de biomolculas realizan cada una de las funciones celulares siguientes y ponga un
ejemplo de cada una de ellas:
a) Funciones de biocatlisis.
b) Funciones de almacenamiento de energa metablica.
c) Funciones de defensa contra molculas extraas.
d) Funciones de barrera semipermeable hidrfoba entre diferentes compartimentos celulares.

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Junio 2010 Especfica. Propuesta 6/2010

1.- En relacin con las biomolculas, ponga un ejemplo y explique:

a) La formacin del enlace O-glucosdico.
b) La formacin del enlace peptdico.
c) La formacin del enlace que da lugar a los triacilgliceroles.
d) La formacin de los enlaces que dan lugar a un nucletido.

Septiembre 2010 General Propuesta nmero 4/2010

1.- En relacin a la estructura de las siguientes molculas:

Figura 1

Figura 2

a) De qu tipo de biomolculas se trata? (2)

b) Indique alguna de las propiedades del grupo de molculas al que pertenece la molcula representada
en la figura 1. (4)
c) Identifique la molcula de la figura 2. tiene poder reductor? y cules son sus unidades
estructurales? (4)

Septiembre 2010 Especfica Propuesta nmero 3/2010

1- Con respecto a la siguiente biomolcula:

a) A qu tipo de lpido pertenece? Justifique su respuesta en base a

sus componentes. (4)
b) Es una molcula anfiptica? Es un lpido saponificable? Razone
la respuesta. (3)
c) Cite un ejemplo de lpido no saponificable e indique su funcin
biolgica. (3)

Junio 2011 (NADA)

Septiembre 2011 (NADA)

Junio 2012 (NADA)

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Septiembre 2012 Propuesta n 4 / 2012.

1.- Observe la siguiente molcula:

a) Indique el tipo de biomolcula representada y
seale su composicin. (5)
b) Cmo se comporta frente al agua? (2)
c) Qu funcin tienen estas molculas en las
clulas? (3)

Junio 2013 Propuesta n 3 / 2013.

1.- Recuerde lo que conoce sobre las biomolculas y responda:

a) Qu tipo de molculas son las siguientes?: Colgeno, actina, fosfatidilcolina, lactosa, cido
desoxirribonucleico, celulosa y colesterol.
b) Respecto al colgeno y la celulosa qu monmeros las forman y qu tipos de enlaces presentan cada
una de estas molculas?
c) En cuanto a la fosfatidilcolina, indique alguna de sus propiedades.
d) De qu sustancia es precursor el colesterol?

Septiembre 2013Propuesta 1 / 2013.

1.- Con referencia a los lpidos:

a) Explique la relacin entre el punto de fusin de los
ci-dos grasos y el tamao y grado de saturacin de sus
ca-denas. (3)
b) Defina que son los cridos y esteroides y seale un
ejemplo de cada uno de ellos. (2)
c) Indique que tipo de lpido es el de la figura, cules son
sus componentes y sus tipos de enlace y seale una de
sus funciones biolgicas (5)

Junio 2014 (NADA)

Septiembre 2014 (NADA)

Junio 2015 (NADA)

Septiembre 2015 Propuesta n 5/ 2015.

1.- a) A qu grupo de lpidos pertenece el compuesto que se

representa en la figura. Identificar sus componentes. (3)
b) Se trata de una molcula anfiptica? Es un lpido
saponificable? Razonar la respuesta. (3)
c) Explicar la diferencia desde el punto de vista qumico entre los
aceites (grasas lquidas a temperatura ambiente) y los sebos o
mantecas. (2)
d) Describir dos funciones biolgicas de los lpidos. (2)

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Junio 2016 Propuesta n 2 / 2016

1.- Respecto a la biomolcula representada:

a) Seale de qu biomolcula se trata. (2)
b) Identifique sus principales componentes y
especifique el tipo de enlace que est sealado
con la flecha. (2,5)
c) Es una molcula soluble en agua? Razone la
respuesta. (2)
d) Explique qu es la saponificacin y razone si esta biomolcula es saponificable o no. (2,5)
e) Indique una de sus funciones. (1)

Septiembre 2016 Propuesta n 1 / 2016

1.- Conteste a las siguientes cuestiones:

a) Defina el fenmeno de smosis. Qu es la plasmlisis y cmo se produce? (2)
b) Qu funcin tienen en los sistemas biolgicos el par carbonato-bicarbonato (CO32- - HCO3-)
y el par monofosfato-bifosfato (H2PO4- - HPO42-)? Qu nombre reciben estos sistemas? (2)
c) Cul es la diferencia entre una aldosa y una cetosa? Los monosacridos tienen carcter
reductor? Razonar la respuesta. (4)
d) Describa brevemente dos funciones biolgicas de los lpidos. (2)

Junio 2017

Septiembre 2017

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