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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMTICAS

Carrera de Ingeniera Qumica

Laboratorio de Qumica Orgnica

Practica No.1: Mtodos de separacin

Profesor:

Michael Guillermo Rendn Morn

Elaborado por:

GUAYAQUIL - ECUADOR

Segundo Trmino 2015


1. OBJETIVOS

1) Objetivo General:

Examinar los distintos mtodos que se emplean para la separacin de

mezclas tanto slidos en lquidos como de lquidos no miscibles para

reconocer su importancia.

2) Objetivos Especficos:

1.Mencionar los mtodos que se emplean para la separacin de

lquidos-lquidos, slidos-lquidos y slidos-slidos para as tener

varias opciones para la prctica.

2.Escoger el mtodo adecuado en base a las caractersticas de las

muestras para as realizar una prctica eficiente.

2. FUNDAMENTO TERICO:

Se basa en los procesos fsicos de separacin de mezclas, son procesos no

destructivos que pretenden no afectar a la estructura de la muestra, simplemente

separarla, de modo que si se la mezcla de nuevo esta vuelva a ser la misma que al

inicio.

3. MARCO TERICO

Decantacin: mtodo que separa un lquido mezclado heterogneamente con un

slido, o dos lquidos que no se mezclan con diferentes densidades. (Qumico,

2012)
Filtracin: Tcnica para separar slidos-lquidos, donde un papel retiene los

slidos. (Paz, 2011)

Centrifugacin: Empleada para el aislamiento de partculas, se obtiene un lquido

limpio y un slido sedimentado (UB, 2000)

Cromatografa: Mtodo donde los componentes se distribuye en fase estacionaria

y en fase mvil. (Biomodel, 2013)


Tamizacin: Proceso para separar slidos de mayor dimetro de otros slidos con

menor dimensin. (Gardey, 2014)

4. METODOLOGIA:

1) Materiales

Para la prctica de Decantacin:

1.Embudo de Separacin

2.Aro de calentamiento

3.Probeta de 100Ml

4.Nuez

5.Soporte Universal

Para la prctica de Filtracin:

6.Soporte Universal

7.Aro de calentamiento

8.Embudo

9.Vaso de precipitacin

10. Papel filtro

11. Nuez
Para la prctica de Tamizacin:

12. Tamiz

Para la prctica de Centrifugacin:

13. Centrfuga Universal

14. Tubos de centrfuga

Para la prctica de Cromatografa:

15. Cuenta gotas

16. Papel filtro

17. Vaso con Agua

18. Marcadores

2) Reactivos

1.Muestras Agua y Aceite

2.Muestras Agua y Resina

3.Muestras slida-slida

3) Procedimiento

Para la prctica de Decantacin:

1.Colocar en la ampolla de decantacin la muestra de agua y aceite

2.Permitir que esta muestra repose, de modo que se separen lo ms

posible, aprovechando sus distintas densidades.


3.Abrir la llave del instrumento para que se recoja la fase que tiene

mayor densidad, en este caso, el agua.

4.Medir el volumen que se ha recogido de esta experimentacin.

Para la prctica de Filtracin:

1. Preparar el sistema para la prctica.

2. Ubicar el papel filtro en el embudo

3. Colocar la muestra de agua y resina en el sistema, de modo que se

llene el embudo con la misma.

4. Esperar que se pase toda la muestra por el papel filtro

5. Observe y anote

Para la prctica de Tamiz:

1. Colocar la muestra slida-slida en la parte interna del tamiz.

2. Dar pequeos golpes al tapiz con la palma de la mano, de modo

que las muestras de menor dimensin caigan y se queden las

muestras de mayor tamao en el tamiz

3. Observe y anote

Para la prctica de Centrifugacin:

1. Colocar una mezcla de solido-liquido en el tubo de la centrfuga,

ambos deben tener el mismo peso.

2. Proceder a cerrar y tapar completamente el equipo, encenderlo

por 10 minutos y luego apagarlo.

3. Retirar los tubos de la centrfuga.


4. Anotar los resultados obtenidos.

Para la prctica de Cromatografa:

1. Sealizar puntos en una tira de papel filtro

2. Remojar cada punto con una gota de muestra que se haya

elegido, volver a hacer esto, despus de que se seque la gota que

se coloc con anterioridad.

3. Observar y anotar

5. RESULTADOS

Prctica de Decantacin

El volumen de agua que se separ del aceite fue de 25 ml, aunque el agua contena

residuos de aceite.

Prctica de Filtracin

El volumen de agua que fue recogido en esta muestra fue de 45 ml, la cual se

obtuvo totalmente clara, y toda la resina fue separada gracia al papel filtro.

Prctica de Tamizacin

Al emplearse el Tamiz, se pudo dejar caer sobre la base, una gran cantidad de

piedras de dimetro muy pequeo, por lo que facilit que las piedras de gran

tamao se quedaran retenidas en el Tamiz, de tal manera que se pudo realizar una

exitosa separacin de ambos slidos.

Prctica de Centrifugacin

Se realiz una separacin muy eficiente con este mtodo, de modo que la sustancia

slida se qued sedimentada en el fondo del tubo de la centrifuga, inclusive,


despus de verter el contenido del tubo en otro recipiente, se encontraba

sedimentado la parte slida en el fondo, pero al cabo de unos minutos volvi a ser

ms acuosa, debido a que an se hallaba humedecida.

Practica de Cromatografa

Se pudo observar como la muestra escogida presentaba comportamientos

diferentes en comparacin a las muestras que venan de otra procedencia, todo esto

se encontraba evidenciado en el papel filtro que se us para la cromatografa. En

lo cual cabe recalcar que la distancia es un factor muy relevante.

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Conclusiones
Se pudo conocer varios mtodos fsicos para la separacin de mezclas, pero
lo ms importante es que se supo como aprovechar las caractersticas de
las mezclas para escoger un mtodo adecuado que separe las mezclas, sin
afectar su composicin.
Algunos mtodos fsicos no siempre sern tan eficientes, y eso se debe a
que factores como haber agitado bruscamente la mezcla (como es el caso
del agua y del aceite) provoca que se generen ciertas capsulas de aceite y
que las mismas se adhieran a las paredes, provocando que se obtenga un
lquido final impuro.
Estos mtodos fsicos de separacin de mezclas son tan esenciales que se
los usa en la vida diaria, como es el caso de la tamizacin, que se lo emplea
a menudo, en la cocina, en el sector industrial como un mtodo bsico pero
eficaz de separar mezclas.
Recomendaciones
Limpiar adecuadamente los materiales de laboratorio para que no queden
residuos de prcticas anteriores que puedan afectar a los resultados.
NO agitar muestras en el mtodo de decantacin, porque puede afectar
seriamente los resultados.
Colocar el mismo peso de mezcla en los tubos de la centrifuga, para que
asi se de un buen trabajo y no se perjudique al motor de la centrfuga.
7. BIBLIOGRAFA:

Biomodel. (2013). Biomodel. Obtenido de Biomodel:


http://biomodel.uah.es/tecnicas/crom/inicio.htm

Gardey, J. P. (2014). Definicinde. Obtenido de Definicinde:


http://definicion.de/tamizado/

Paz, C. (Agosto de 2011). fullquimica. Obtenido de fullquimica:


http://www.fullquimica.com/2011/08/filtracion.html

Qumico, L. (2012). Laboratorio Qumico. Obtenido de Laboratorio Qumico:


https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/procedimientos-
basicos-de-laboratorio/que-es-la-decantacion.html

UB. (2000). UB. Obtenido de UB:


http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/centrifugacio_tipus.html

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