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Diseo de Unidad de Curso Acadmico
Unidad # 1
COSTOS EN LAS REDES DE SUMINISTROS
1. Introduccin
El xito de los negocios en la actualidad tiene como base algunos factores: oferta vs demanda,
oportunidad, logstica, competencia, servicio al cliente, innovacin, costos, tiempo de entrega, entre
otras, toda vez que se hace necesario desde la visin empresarial actual adquirir conocimiento de
los procesos que se deben tener en cuenta para lograr una operacin comercial exitosa traducida
en ptimas utilidades. En esta unidad planteada como inicial, analizaremos desde los costos en
profundidad y de manera especfica siguiendo una transversalidad que en funcin de su aplicabilidad
les permitir a los futuros especialistas desarrollar competencias idneas para su vida profesional
en cualquier estructura empresarial.
2. Competencias
Competencias Especficas:
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Competencias Genricas:
- Autogestin de la formacin.
- Comunicacin oral y escrita.
- Trabajo en equipo y liderazgo.
- Gestin de la informacin y del conocimiento.
- Resolucin de Problemas con base en las ciencias de las Matemticas.
- Emprendimiento.
- Investigacin.
- Gestin de la calidad.
3. Saberes
Saberes
Conceptuales Procedimentales Actitudinales
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Se han establecido los siguientes indicadores para evaluar el desempeo del estudiante en la
primera unidad del curso:
5. Metodologa
En este curso se aplica una pedagoga activa, haciendo uso del aprendizaje basado en casos para
el desarrollo de las unidades del mismo. El programa exige la participacin activa del estudiante, el
cual deber estudiar el contenido del curso, los recursos de apoyo, la bibliografa recomendada y
realizar las investigaciones pertinentes solicitadas por el docente. Para lograrlo, el estudiante deber
realizar las siguientes actividades propuestas por el docente:
Foro: El estudiante debe participar en el foro manifestando su opinin personal respecto al tema y
comentando respetuosamente los aportes realizados por sus compaeros, tomando como punto de
partida responder a la pregunta Son los costos herramientas de medicin o de oportunidad de los
procesos logsticos en las redes de suministro?
Trabajo Individual: El estudiante debe realizar un trabajo investigativo (artculo) en el cual debe
desarrollar los conceptos necesarios para la Aplicacin de los costos en las redes de suministro de
las operaciones portuarias en Colombia y adems construir un glosario de trminos ms utilizados
en la logstica de costos y finanzas en las redes de suministro. El trabajo debe contener: introduccin,
anlisis y desarrollo, conclusiones, glosario y bibliografa.
Chats: El estudiante se encontrar con el docente en tiempo real, segn el horario establecido en el
cronograma del curso, con el objeto de realizar consultas y despejar dudas sobre los temas propios
de la unidad. No es calificable.
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6. Plan de actividades
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8. Estructura de Saberes
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9. Mapa conceptual
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Los altos costos logsticos representan para las organizaciones una verdadero reto en la tarea de
optimizarlos y que no impacten negativamente sus utilidades esperadas; para ello deciden aumentar
las inversiones en sistemas de control de inventarios, tecnologa, sistematizacin, e incluso en
grandes empresas de investigacin y desarrollo I+D, entre otras. Por su parte los clientes tambin
tienen sus propias necesidades y prioridades, donde esperan normalmente que el precio sea ms
bajo en primera instancia, adems de una mayor calidad y la eficiencia en el just time. Del anlisis
anterior, se determina que todas las organizaciones de una u otra manera estn orientando sus
esfuerzos a generar procesos logsticos con ventajas competitivas, para que sus procesos sean ms
rpidos, ms flexibles, con un aporte alto de confianza y seguridad, adems, claramente a un menor
costo. (Krajewski, 2013).
De este modo, los procesos que se ejecutan desde el inicio, en el que un cliente solicita un pedido
hasta la entrega y cumplimiento de las condiciones del producto final, dan origen al concepto de
Administracin de la Cadena de Suministro (Supply Chain Management, SCM). Cabe recordar que
la aplicabilidad de la misma, abarca cualquier estructura y organizacin tanto interna como externa
y su aplicacin se interpretar segn las caractersticas de cada operacin logstica. Para ello,
Bowersox en el ao 1992 expone un esquema grfico identificando la interrelacin coexistente entre
todas las partes que constituyen las cadenas y redes de suministro.
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Se debe entender como prioridad, que uno de los objetivos en la administracin de las
organizaciones ser suministrar la informacin real de todas las operaciones financieras realizadas
en un perodo de tiempo definido, porque a travs de estrategias organizadas de control y gestin
de procesos, los nuevos CEOs de las organizaciones contarn con herramientas que representen
la situacin financiera y econmica de la organizacin, llamado estado financiero, definido como la
representacin de la situacin de una empresa y los resultados obtenidos como consecuencia de las
transacciones mercantiles efectuadas en cada ejercicio fiscal (Vivas P., 2005).
Los costos generados por las operaciones, son necesarios para realizar los clculos inherentes a las
funciones administrativas y contables, donde a travs del balance general y el estado de resultados,
analizan los datos arrojados, para determinar ndices de liquidez, solvencia, endeudamiento y
rentabilidad entre otros, en una organizacin; as mismo las cuentas asociadas al marco contable se
conocen como activo, pasivo y patrimonio, expresados con la siguiente frmula:
Los costos calculados en estas cuentas sern de gran utilidad para determinar en qu lugar de la
cadena se debe realizar un mayor esfuerzo para su optimizacin y mejora. Si bien es cierto estas
afirmaciones no son nada nuevas, actualmente las organizaciones han establecido parmetros de
medicin en trminos de los resultados financieros y de generacin de valor, pensando que es de
vital importancia su anlisis; por esto la dimensin financiera que genera una empresa en pro del
desarrollo de estrategias organizacionales efectivas es fundamental en estos tiempos, porque la
identificacin y el adecuado control de los costos logsticos medirn el impacto de la gestin logstica
en los resultados de las organizaciones y sus finanzas determinarn un valor agregado y de
competitividad.
El anlisis contable determina la participacin que la logstica tiene en los estados e indicadores
financieros, si se desglosa cada uno de los componentes, en el anlisis se podr observar dnde
estn las falencias de la gestin logstica de la organizacin, con el objetivo de prever a futuro
aumentos en los costos de los procesos no revisados y estandarizados en cada red.
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Aqu se encuentran elementos del gasto en los costos logsticos en cada una de las redes de
suministros, los cuales son diferenciadores y cuantificables individualmente entre ellos de acuerdo a
sus caractersticas:
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el transporte de un producto terminado del punto A al punto B con una empresa de transporte
tiene un valor elevado que se sale del presupuesto asignado, es importante revisar las
cotizaciones de proveedores y elegir aquella cotizacin que se ajuste al presupuesto.
5 EMBALAJES: Estos costos en las operaciones logsticas son inevitables, pues la mercanca
debe ser empacada y embalada para su proteccin; en algunos casos sus costos se
incrementan debido a la naturaleza de la carga, por ejemplo si el producto es de naturaleza
frgil como un televisor de ltima tecnologa, ser necesario aparte del empaque en su
respectiva caja y elementos protectores (icopor, papel, etc.) un embalaje que evite daos
ocasionados por la manipulacin.
Avanzando en los costos, se encuentra un indicador importante para la gestin logstica, enmarcado
en las inversiones relacionadas con propiedad planta y equipo, donde los mismos constituyen las
erogaciones en terrenos, edificios, maquinarias, equipos, instalaciones, vehculos, mobiliarios. (Rojo,
2002).
Para una mejor comprensin de este tema de la unidad 1 se presenta un ejemplo aplicado a las
inversiones que se realizan en un puerto martimo o un aeropuerto, quienes operan con una logstica
de carga internacional, donde las inversiones de capital realizadas para dar cumplimiento al objeto
de la actividad econmica indudablemente generan unos costos que deben ser analizados desde
otra perspectiva econmica, representados a continuacin con una grfica donde se observar los
costos del plan nico de cuentas:
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4. Servicios 1. Construccin
3. Maquinaria y 2. Infraestructura
Equipo
Construccin de
Alquiler de equipo edificios e
con operario ingeniera civil
La actividad empresarial es indudablemente un reto para la economa mundial; desde las entidades
gubernamentales se crean entidades de apoyo con programas para generar mejor y mayor desarrollo
sostenible, enfocados hacia la produccin y comercializacin de bienes; por ello el emprendimiento
se ha convertido en el caballito de batalla para generar motivacin y confianza a los neo-
empresarios e inversionistas a nivel internacional.
Como definicin de estos costos se encuentra que en las empresas manufactureras y/o productoras,
se establecen como costos los siguientes:
- La materia prima.
- La mano de obra.
- Los gastos de fabricacin.
- Los costos de produccin u operacin (CR).
Los gastos de fabricacin en que se incurre para realizar la produccin que posteriormente es
vendida, es la razn principal para abordar este tema de la unidad 1, porque los estudiantes, como
futuros especialistas en logstica tendrn como funcin identificar y controlar cada eslabn de la
operacin logstica, los costos en que se incurre, establecer las bases para las estrategias de
optimizacin aplicadas al proceso de mejoramiento continuo. (Ballou, 2004).
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En las estructuras empresariales de hoy en da, las cuentas asignadas para la contabilidad
internacional tienen una estructura establecida para que los resultados arrojados permitan ser
medibles en diferentes instancias, a travs de las Normas Internacionales de Informacin Financiera
(NIIF); en Colombia el plan nico de Cuentas (PUC) Contabilidad Internacional para PYME
contextualizado Decreto 2496 derivado del decreto 2420 de Diciembre 14 de 2015.
(Lasso/Grajales/Rincn/Zamorano, 2015).
Se trae como ejemplo una empresa comercializadora de bienes, donde los costos operativos de todo
tipo son aquellos inherentes a la actividad econmica, incluyendo los costos de venta y
administrativos, recordando que desde el inicio de la unidad de estudio se estableci la importancia
de la logstica en todas las actividades econmicas actuales; en la cuenta 6 se asigna como
descripcin de stos la siguiente definicin: comprende el monto asignado por el ente econmico a
los artculos y productos vendidos y a los servicios prestados durante el ejercicio contable.
A continuacin algunos costos de venta que estn identificados segn la actividad econmica y su
respectiva cuenta:
Fuente: http://puc.com.co/61
Sobre la anterior informacin se establece la relacin de los costos para cada actividad econmica
donde se debe calcular el valor monetario que se asigne en el costeo de las redes de suministro.
(Douglas, 2006).
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Para determinar lo eficiente que es un proceso en general, se deben analizar las variables que
definen los resultados entregados; en este sentido se crea internacionalmente un mtodo que
permite aplicar un modelo de gestin, en este caso de estudio aplicado a la gestin logstica.
Las siglas en ingles KPIS (KEY PERFORMANCE INDICATOR) que en castellano traduce: Indicador
Clave de Rendimiento, se crean como medidas cuantificables aplicadas a la gestin logstica con el
nombre de Indicadores de Desempeo Logstico, que tienen como funcin evaluar el desempeo y
el resultado en cada proceso aplicado a:
Los KPIs (Key Performance Indicators) varan de acuerdo con el proceso o a la actividad a
desarrollar, y proporcionan una cuantificacin del desempeo de la gestin logstica y de la cadena
de abastecimiento; para ello se toma como referencia el mtodo ms que el resultado que se
analizar a posteriori para la adecuada toma de decisiones.
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Los KPIs sirven para reducir la complejidad del desempeo de una compaa u organizacin a travs
de indicadores claves, con el objetivo de asumir una actitud de mejora en los procesos. En la vida
cotidiana se puede aplicar un ejemplo:
Se tiene un vehculo que se lleva al taller a revisin, el mecnico utiliza indicadores para determinar
la situacin actual del automvil, como son: nivel de aceite, nivel de agua en el radiador, sonido del
motor encendido, scanner, bujas, etc. Con esta verificacin el experto es capaz de analizar y arrojar
un resultado. En las organizaciones empresariales, la funcin del especialista en logstica es
determinar sus KPIs. (Estrada, 2010).
Segn Estrada, 2010 los costos logsticos se identifican de acuerdo a la operacin donde se generan:
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PROCESO TIPO DE
MEDICIN
LOGSTICO COSTO
Mano de obra: personal de compras, almacn de materias
primas y suministros, planeacin.
Gastos inmobiliarios edificaciones y equipo de oficina.
Costos de
Deudas pasivas.
aprovisionamiento
Costo de suministros nacionales e importaciones.
Costo de comunicaciones.
Costo de recepcin e inspeccin de materiales.
Logstica de
Costo de oportunidad de los inventarios promedios de
entrada
materias primas, suministros y productos en proceso.
Gastos de seguros.
Costos de terrenos, estantera, muelles y bodegas para
Costos de
almacenamiento de materias primas, suministros y productos
almacenamiento
en proceso.
Costo de mano de obra: personal para cargue, descargue,
ubicacin, toma y control de inventarios de materias primas,
suministros y material en proceso.
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PROCESO TIPO DE
MEDICIN
LOGSTICO COSTO
Para responder a esta pregunta se debe cuestionar la importancia de generar una buena prctica en
la gestin logstica y para qu se deben minimizar los costos de la operaciones en las estructuras
empresariales; como se ha argumentado, sin importar que se trate de una actividad econmica
nacional o internacional, su aplicacin es idntica pero sus costos determinados en valor monetario
en divisas (moneda extranjera) est sujeto a tipos de cambio y fluctuaciones variables a la vez
complejas para una proyeccin segura. Los indicadores tienden a ser importantes en la medida que
sean ecunimes y permitan obtener y comparar resultados entre sectores, gremios e incluso
empresas, durante varios periodos fiscales, toda vez que permita conocer de primera mano la
situacin actual y la tendencia en su comportamiento que generar planificacin y estrategias a
seguir.
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Los indicadores que generan valor, tienen como objetivo medir la capacidad desarrollada por la
organizacin para generar utilidades o excedentes que a travs del tiempo sean continuos y
duraderos, hecho que sin duda es fundamental en cualquier idea de negocio en funcin de la
inversin realizada, permitiendo que el componente financiero no se convierta en una carga que
genere dudas e incertidumbres. (lvarez, 2006).
El indicador EBITDA, es una sigla resultante de una expresin en ingls que se integra de los
siguientes componentes (Gordon, B., et all, 2010):
Earnings from audited financials ingresos financieros auditados,
Before antes de
Interest expense for outstanding loans- gastos por intereses de deudas por pagar y
Taxes, and impuestos y Depreciation & -
Depreciacin y
Amortization of loans amortizacin de los prstamos
(Gordon, 2010).
Se crea especficamente como un indicador que mide la rentabilidad que genera la actividad
econmica de una empresa u organizacin, sin tener en cuenta para su funcin los gastos no
operacionales (intereses, impuestos, depreciacin, amortizacin). El clculo del indicador se realiza
a partir de la estructura del estado de resultados as:
CONCLUSIONES
Estimados estudiantes, se puede concluir de la Unidad 1: Que, analizando los costos logsticos
segn la estructura antes planteada, se encuentra que la afectacin sobre la que recaen los costos
de ventas y gastos de ventas, impacta completamente la utilidad de las organizaciones. Se tendr
de esta forma que los costos de suministros y materias primas para elaboracin, almacenamiento,
compras y planeacin de bienes, al igual que los costos indirectos inherentes que se aplican en las
redes de suministro dentro de la logstica nacional e internacional, hacen parte del clculo del costo
de ventas como base para calcular la utilidad neta. Los otros costos por concepto de arrendamientos,
seguros, fletes, mantenimiento, reparaciones de equipos y mejora de instalaciones, hacen parte de
los gastos de ventas para calcular la utilidad de las mismas.
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BIBLIOGRAFA
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LECTURAS COMPLEMENTARIAS:
Anlisis del tamao de empaque en la cadena de valor para minimizar costos logsticos: un caso
de estudio en Colombia.
ENLACES WEB:
VIDEOS
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