SINDICATO BOLIVARIANO DE TRABAJADORES (AS), DEL TURISMO Y
RECREACIN. DEL SECTOR PBLICO Y PRIVADO DEL ESTADO
BARINAS.
PROPUESTA PARA LA 1ERA ESCUELA DE FORMACIN INTEGRAL DE
TURISMO Y RECREACIN DEL ESTADO BARINAS
El presente proyecto propone la primera escuela de formacin para el
acercamiento al turismo como actividad recreativa para interpretar las formas de articulacin entre ste y la recreacin cotidiana. El anlisis se plantea en relacin a dos casos: el primero correspondiente a una formacin profesional tcnica. Se trata de una intervencin concreta con miras al desarrollo recreativo- turstico en manos de la poblacin local; el segundo presenta sintticamente la situacin de la recreacin en una ciudad que se propone como centro turstico emergente. Ambos localizados en el estado Barinas.
Recreacin y Turismo.
La aparicin del turismo como fenmeno de masas se sita a partir de
la II Segunda guerra mundial con el desarrollo de las tecnologas de transporte y la consolidacin de perodos de tiempo libre en las vacaciones pagas como derechos de los trabajadores. El turismo aparece entonces como una prctica recreativa del tiempo libre vacacional. Los motivos de los desplazamientos condicin de posibilidad del turismo- se constatan afines a los motivos que originaban las actividades recreativas realizadas en el tiempo libre cotidiano, salud, descanso diversin y placer, mediados por la realizacin de las actividades que permitiera el destino elegido.
La vida cotidiana ofreca una temporalidad para actividades despus de
la jornada laboral, y los reclamos sostenidos por un descanso ms prolongado dan lugar a las vacaciones pagas, origen del turismo tal lo entendemos en las sociedades modernas. El turismo surge como una actividad recreativa en una temporalidad ms prolongada y en un espacio diferenciado al del lugar de residencia habitual. Ahora bien, para que ocurra el hecho turstico y a partir del desplazamiento que conlleva se han debido desarrollar los denominados servicios bsicos del turismo alojamiento, alimentacin y transporte-, materializados en hoteles, restaurantes, lneas areas y de buses entre otras. La consecuencia inmediata al desarrollo de tal estructura para la atencin del turista ha sido la de otorgar al turismo un tratamiento diferenciado de otras prcticas recreativas, encubriendo en muchos anlisis su esencia en manos del consumo. Esto propici una atencin casi exclusiva a los aspectos econmicos originados a partir de tales desplazamientos.
Atento a que el nfasis semntico responde a los paradigmas que
sustentan quienes proponen los desarrollos tericos se reconoce que, los desarrollos conceptuales que se realizaron alrededor del turismo han variado desde priorizarlo como una actividad econmica, hasta destacarlo como una prctica social y cultural, pero unos y otros lo reconocen vinculado siempre al campo del ocio y el tiempo libre.
Pero es a partir de lo que en la actualidad se entiende como el fracaso
de los desarrollos tursticos tradicionales, centros de turismo receptivo a gran escala que han producido asimetras sociales, deterioros ambientales y desequilibrios econmicos, como poco a poco las formulaciones tericas indagan nuevas perspectivas de anlisis que permitan entender al turismo como un fenmeno complejo y multideterminado que se desenvuelve en las dimensiones poltica, social, cultural, econmica y medioambiental, brindando la posibilidad de definir las interrelaciones entre las mismas a fin de delimitar estrategias de intervencin que minimicen los impactos negativos de la actividad.
En este sentido Hiernaux (1999) autor mexicano-, afirma que el
turismo es, antes que todo, una prctica social colectiva que integra mecanismos distintos de relacin al espacio, a la identidad y al Otro. Por ende, ms que una actividad econmica, el turismo es una prctica generadora de actividad econmica en la misma forma que la religin, el deporte o la guerra.
Esta definicin, pone en primer plano la dimensin sociocultural del
turismo, sin desconocer los beneficios econmicos que del mismo devengan para el ncleo receptor. Entender al turismo como un fenmeno sociocultural no en trminos de consumo- nos pone ms cerca de focalizar en el ser humano ya sea el propio turista o el poblador local, dejando de lado las visiones de valoracin negativa del fenmeno, para partir a identificar las posibilidades de enriquecimiento y desarrollo personal y colectivo que esta prctica recreativa encierra.
El turismo no es la panacea del desarrollo para cualquier sociedad y
tampoco es el poder destructivo y la prctica despersonalizada, uno y otro extremo han contribuido a desvirtuar lo que el turismo como prctica recreativa en esencia representa.
Los beneficios de la actividad turstica tanto para el turista como para
el habitante del centro receptor, son muchos y guardan un carcter sinrgico cuando sta no es dejada al arbitrio de las leyes de mercado, sino que se impulsa en una accin planificada en el marco del desarrollo local.
Con atencin a estas reflexiones iniciales podemos resumir, sin la
pretensin de ser exhaustivos, que las prcticas recreativo-tursticas en el marco de una poltica que armonice los distintos mbitos de su economa, arroja los siguientes beneficios en relacin a los aspectos econmicos; ambientales y socio-culturales:
Impacto Econmico:
- ingreso de divisas, en su modalidad de turismo internacional.
- generacin de empleos directos e indirectos. - fortalecimiento de las economas regionales. - reconversin productiva, esto es la incorporacin de servicios al turista en actividades productivas ya existentes que adquieren la forma de turismo rural, agro- turismo, etc. - posicionamiento como ncleo de oportunidades para recibir financiamiento nacional e internacional. - diversificacin de mercados para los productos locales como artesanas y alimentos entre otros.
Impacto Ambiental.
- Crea conciencia para la proteccin del medio ambiente tanto por la
accin ejercida sobre los turistas como por las medidas impuestas a las empresas en trminos de prcticas medioambientales. - Impulsa mecanismos legales para la proteccin de espacios naturales, definiendo reas protegidas; reservas ecolgicas; monumentos naturales, etc. - establece mediante la legislacin normas para proteger la flora y la fauna, posibilitando controles y sanciones para la caza furtiva o introduccin de especies exticas. - transfiere prcticas ambientales positivas a otros sectores de la economa. - promueve investigaciones sobre los ecosistemas locales. - promueve el desarrollo de planes de manejo
Impacto Socio-Cultural.
- Revaloriza las costumbres de la comunidad local.
- revaloriza fiestas populares y tradiciones locales o regionales. - favorece el reconocimiento de los pueblos originarios en sus demandas territoriales u otras. - Impulsa la produccin de artesanas y difusin de tcnicas primitivas de realizacin. - promueve el inters por la recuperacin y conservacin de monumentos y sitios histricos. - promueve el inters por la creacin y mantenimiento de museos antropolgicos, histricos y de la vida cotidiana; muestras de arte, exposiciones fotogrficas, etc. - promueve investigaciones vinculadas al patrimonio cultural local: historias de vida; procesos de poblamiento; primeros pobladores, etc.
Primer Caso- La formacin -
Partiendo del reconocimiento que la actividad turstica no es negativa per se, que son mltiples los beneficios que ella puede generar para una comunidad, la posibilidad de orientar un desarrollo turstico hacia el desarrollo humano, implica afrontar el desafo de instrumentarse para impulsar la intervencin desde esta perspectiva. No solo se trata de entender que el turismo no es un mero consumo, sino que hay que partir hacia la apropiacin de nuevas habilidades y destrezas que posibiliten cualificar la prctica en pos de propiciar una equitativa distribucin de los beneficios que del mismo devengan armonizando el aprovechamiento de los recursos naturales con otras prcticas productivas del lugar y respetando el capital cultural[3] de las poblaciones que habitan en los territorios con condiciones tursticas.
La intencin de promover un profesional para actuar la gestin de la
recreacin y el turismo conjuntamente supone la comprensin de que tanto las actividades recreativas cotidianas como las actividades que motiven el desplazamiento del turista ocurren en un mismo espacio el centro receptor- por tanto tiene que promoverse para el disfrute de ambos, ms an cuando los soportes de la actividad natural o cultural- son patrimonio de la comunidad local. El turismo no puede incentivar la clausura de espacios para el poblador local. El riesgo que se pretende superar aqu es el de especializar el espacio jerrquicamente a favor de los turistas, anulando la accesibilidad de la poblacin local a espacios estticamente diferenciados. De ser as, habra que reconocer que a tal especializacin espacial subyace una jerarquizacin de los sujetos en manos del poder establecido, por lo que los efectos negativos del turismo en trminos de asimetras sociales, que se pretenden anular, se potenciaran.
Otro aspecto a destacar del perfil profesional que estamos analizando
es la posibilidad de ejercer una intervencin turstica resignificada por su pertenencia al mbito local, lo cual supone una mayor efectividad en trminos de sus externalidades positivas, por la combinacin de los saberes tradicionales con los saberes tcnicos que le posibilitan dar respuestas a las problemticas regionales armnicamente.
Nos referimos aqu, a que la comprensin del fenmeno turstico como
herramienta de desarrollo humano, y para una real apropiacin de las externalidades positivas que ya hemos destacado, debe prever la formacin de los actores locales en atencin a sus propios saberes tradicionales, imbricando los mismos con los saberes que el tcnico o el docente se propone aportar. No se trata de colonizar los saberes tradicionales del alumno sino de potenciar sus propios saberes a partir de la apropiacin de los saberes tcnicos que lo instrumentan para la accin en los nuevos escenarios del desempeo profesional. Que el poblador local pueda apropiarse de esta sntesis de saberes es lo nico que nos ubica en la direccin adecuada para iniciar y consolidar un proceso de organizacin comunitaria, de verdadera autogestin, en la que la reflexin sobre su propia cultura sea el camino para definir que quieren mostrar al turista y en qu condiciones. Esta es, a nuestro entender, la nica forma en la que el proceso de desarrollo que la comunidad emprenda sea sostenible en el tiempo.
Es as como se llega a una estructura curricular organizada en tres
ciclos. El primero referido a Sustentabilidad y Desarrollo propone alcanzar la concientizacin de los alumnos habitantes de la localidad en relacin al valor de los propios recursos naturales y culturales que poseen en su territorio. Para ello los mdulos curriculares especficos focalizaron el reconocimiento de los atractivos naturales y su potencialidad turstica; del mismo modo se indag en la cultura local para detectar los valores diferenciadores de sus costumbres ya sean recreativas y productivas devenidas de los ancestros. La naturalizacin de estos procesos en la vida cotidiana impide reconocer el valor que las mismas prcticas tienen en la construccin de la propia identidad y el valor que encierran para el visitante en su bsqueda de conocimiento del Otro. Por tanto es necesario redescubrir el patrimonio y redescubrirse como cultura particular. Es as como se asisti por ejemplo a la identificacin de utensilios, herramientas de produccin, y comidas tradicionales como parte del capital cultural objetivado; a la revalorizacin de costumbres y juegos de los antiguos como parte del capital cultural apropiado o incorporado y a las formas de asociacin y convivencia como parte del capital social con pautas propias.
Parte del proceso de resignificacin de lo local se propone a la
Programacin de la Recreacin Social. El mismo se estructura a partir de identificar las propias modalidades de uso del tiempo libre y su valoracin en trminos del aporte que esas modalidades realizaban a la calidad de vida. Se identifica claramente cules de las propuestas recreativas constituan un aporte en este sentido y cuales respondan a otros intereses, evalundose que aquellas prcticas asentadas en la naturaleza y la cultura del lugar eran las que favorecan la conciencia de identidad propia, puesto que reflejaban las formas como un colectivo social se relaciona con la naturaleza, con los otros habitantes y con manifestaciones dejadas por sus antecesores. Como datos ilustrativos del mdulo, en el proceso diagnstico de las propuestas de recreacin local se establece:
I -Oportunidades Recreativas por tipo de actividad
Los distintos tipos de actividades recreativas consignadas para las
localidades son: actividades deportivas - 34% - del total de actividades propuestas, constatndose que la mayora de las mismas son ftbol para nios, adolescentes y adultos presentadas bajo la forma de campeonatos, encuentros y diferentes tipos de competencia; un 22% correspondi al tipo celebraciones y efemrides, congregndose en este rubro conmemoraciones de fechas patrias, celebraciones del da del nio, del estudiante, de la madre, etc. En tercer lugar las actividades referidas a tradiciones y fiestas populares -14%- ; y con menor porcentaje -11%- se registraran muestras fundamentalmente de artesanas, y actividades que demandan destrezas especiales en relacin a un elemento natural. Las actividades religiosas procesiones y celebraciones- con un 6%; finalmente las que hemos denominado de esparcimiento 4% y talleres para el aprendizaje de alguna destreza modelado en cermica- con un 3%.
II- Oportunidades Recreativas segn naturaleza de la Gestin.
La investigacin de los alumnos determina que el 56% de las
actividades recreativas son propuestas del Estado, ya sea Municipal o estadal; el 19% es de gestin mixta; un 19% corresponde a la gestin de organizaciones intermedias comisiones vecinales; iglesia; agrupaciones gauchas-; y un 6% a gestin privada. El cruce de los datos presentados precedentemente permite identificar que las actividades de gestin estatal 56%- corresponden al tipo deportivas; celebraciones y efemrides.
Las de gestin mixta fundamentalmente a tradiciones y fiestas
populares algunas muestras y talleres; las organizadas exclusivamente por organizaciones intermedias a las actividades religiosas, alguna muestra y las denominadas de destrezas especficas como ascensos a volcanes o montaas cercanas; y las de gestin privada a las denominadas de esparcimiento- bares y caf.
El alto grado de gestin estatal y el tipo de actividades propulsadas
permite inferir que stas en su mayora- no responde a las pautas culturales de la poblacin sino que aparecen imponiendo un modelo de recreacin estandarizado por parte del estado que interviene en la recreacin como un antdoto contra los problemas sociales ms que por considerarla como un bien social (Grant Cushman.)
El proceso de socializacin por el que atraviesa todo ser humano, se
impregna tambin por las prcticas recreativas ya sea las propuestas por el grupo familiar en el mbito privado o las que devengan de las polticas pblicas, cualquiera de sus formas contribuye a la configuracin de habitus en relacin al uso del tiempo libre. De all que debamos prestar especial atencin a la sistematizacin de Modos de Recreacin estandarizados y desvinculados de los intereses de la comunidad, ya que son un obstculo para el desarrollo integral del individuo al no facilitar el proceso de la construccin de la identidad colectiva y especializar a la poblacin en un espectro reducido de actividades que en poco o nada contribuyen al desarrollo humano.
III- Oportunidades Recreativas segn el soporte de la actividad.
Finalmente se analizan las oportunidades recreativas del rea en
cuestin segn el soporte natural o cultural- predominante en la actividad. Se considera como soporte de la actividad al elemento indispensable para caracterizar a la misma. Atento a que la diferenciacin responde a la presencia predominante de tal elemento, por lo que es necesario aclarar que si bien todas las actividades son expresin de la cultura, en tanto el hombre es partcipe, forman parte de las actividades identificadas como culturales aquellas en que una expresin particular de la cultura es lo convocante. As se establece que el 14% de las propuestas recreativas de las comunidades en estudio tienen una vinculacin directa con algn atractivo natural; el 18% se asientan en patrimonio cultural tangible e intangible y el 68% restante no poseen un soporte claramente establecido en los trminos de la clasificacin.
En resumen, del anlisis se desprende que bsicamente las actividades
de gestin estatal ya detalladas son las que no se vinculan directamente a los recursos naturales y/o culturales de la localidad, es decir no consideran el patrimonio de la comunidad como posibilidad de disfrute y reafirmacin de la identidad local. Pero s adquieren importancia y se incorporan a la agenda poltica cuando siguiendo a Cushman Grant (2000) motivan desplazamientos tursticos.
Por estas razones desde la formacin, se impulsa en el primer ciclo el
empoderamiento de la comunidad local mediante la revalorizacin de sus oportunidades recreativas en relacin con el patrimonio local. De esta manera la comunidad ha pasado a tener conciencia de la importancia de la defensa de su patrimonio entendiendo que el uso y disfrute del mismo en prcticas recreativas comunitarias es condicin inicial para facilitar su preservacin consolidando la identidad cultural para mantener las condiciones de accesibilidad al mismo frente a la demanda de la recreacin turstica. Estamos sugiriendo aqu que las prcticas recreativas cotidianas de una comunidad con soporte en lo patrimonial son un pre-requisito para emprender el desarrollo turstico.
El segundo y tercer ciclo de esta Tecnicatura se abocaron a la
instrumentacin del alumno en procesos especficos: a-- Desarrollo Turstico diseo de productos tursticos incorporando tcnicas de interpretacin del patrimonio y considerando la calidad del producto como principal herramienta estratgica competitiva y b- Gestin de Micro emprendimientos turstico recreativos identificando oportunidades que pudieran derivar en propuestas de negocios propiciando formas asociativas de proceder, as como desarrollar e implementar herramientas del marketing y la comunicacin para facilitar la comercializacin de los servicios.
Con base en los lineamientos propuestos por los distintos mdulos se
desarrollan variadas actividades prcticas, algunas de las cuales se estima podrn conformar la oferta turstica de la comunidad.
En trminos de la reapropiacin y resignificacin de la Identidad local
se realizaran:
- Muestra sobre patrimonio, denominada De la depredacin a la
Preservacin organizada por los mdulos del primer ciclo, con asistencia de la poblacin local. La muestra consiste en la exposicin de artefactos del patrimonio cultural y fotografas del patrimonio natural aportados por los alumnos y pobladores locales; artesanas, juegos tradicionales, y recorridos guiados. - Jornadas sobre Identidad Cultural, con la participacin de escuelas de la zona. Se trabajara la recopilacin de la memoria histrica relatos de mineros y viejos pobladores-; minimuseos de artefactos antiguos; tcnicas de modelado y tallado con motivos de arte rupestre propios de la zona. - Talleres para adultos con tejido en telar, tejido a dos agujas, cermica y madera con reproduccin de motivos locales. - Muestra de comidas tpicas regionales a partir de la reapropiacin de sesenta y tres platos tpicos, a presentar en el marco de una fiesta popular. - Otros.
En trminos de micro emprendimientos productivos:
- Adecuacin o construccin de cabaas con tcnicas y materiales
tpicos como elemento cultural diferenciador. - Restaurante de comidas tpicas. - Museo local. - Refuncionalizacin de un molino hidrulico harinero. - Alojamiento en el marco de construcciones antiguas y en desuso, con acceso a visitar espacios y conocer artefactos del sistema de produccin de fines del siglo XIX. - Otros.
Finalmente cabe mencionar que las distintas instituciones que
formaran parte de este proceso de formacin, intervendrn activamente desde su rol, realizando Jornadas de Contextualizacin sobre distintas experiencias con relacin al turismo y la recreacin, as como facilitando diferentes gestiones. Se lograra una cooperacin institucional con distintos mbitos del Estado y municipal, que contribuir a construir un mbito de relativa autonoma que facilite a los alumnos la articulacin con los mismos una vez finalizados sus proyectos de inversin, lo que ofrece oportunidades diferenciadoras para ambas partes- al momento de gestionar crditos para el desarrollo de los mencionados emprendimientos, entre otras oportunidades. La articulacin institucional se mostrara como imprescindible al momento de pretender que el desarrollo local sea una realidad con sostenibilidad en el tiempo.
Programa de formacin tcnica- profesional en recreacin turstica
Descripcin
La Recreacin Turstica es una actividad que puede desarrollarse en
mbitos principalmente hoteleros, empresariales y poblacin abierta; donde el profesional desarrolla habilidades para la elaboracin y aplicacin de actividades recreativas que le permiten integrarlas con responsabilidad y compromiso en su quehacer laboral.
La carrera promueve en la formacin profesional conocimientos bsicos
para la gestin de proyectos de recreacin turstica en los diferentes entornos de forma sustentable y que respondan a las exigencias del mercado laboral. Asimismo, prepara el recurso humano para el trabajo en equipo, que le permita participar en la organizacin de actividades recreativas en el mbito turstico y, para que responda apropiadamente a las caractersticas, necesidades, rasgos psicolgicos y nivel de aptitud fsica de los turistas.
Se articula la formacin terico-prctico, como un medio para lograr la
interrelacin con los turistas y el medio ambiente.
Campo laboral y reas de estudio del tcnico
Como profesional en recreacin turstica algunas de las tareas a
realizar seran:
Transfiere los recursos formativo-educativos que implica toda
actividad recreativa turstica, para el desarrollo integral del ser humano bajo la cultura de vida al aire libre.
Utiliza de manera apropiada los conocimientos, mostrando al mismo
tiempo la capacidad de ejecucin necesaria para la aplicacin de diferentes tcnicas recreativas que impliquen movimiento humano en el mbito turstico.
Maneja adecuadamente informacin actualizada para promover
proyectos de recreacin turstica en hoteles, comunidades, atractivos naturales y culturales.
Implementa estrategias bsicas de promocin, motivacin, adherencia
a hbitos de vida relacionados con el movimiento humano durante el tiempo libre en actividades tursticas.
Aplica tcnicas bsicas de primeros auxilios para atender diferentes
tipos de problemas en salud en circunstancias donde se encuentre alejado a ms de dos horas de un centro de salud y de atencin en su lugar de trabajo.
Desarrolla modelos de proyectos en el rea de la recreacin turstica
equitativos que proporcionen un servicio necesario para el turista bajo costo y de gran valor agregado.
Para estudiar se requieren caractersticas tales como:
Disciplina, iniciativa y creatividad.
Aptitud fsica. Habilidad para las relaciones interpersonales. Liderazgo. Facilidad para motivar.
La persona graduada podra trabajar en:
Promotor de actividades recreativas en hoteles. Gestor de empresas recreativas tursticas en el sector pblico privado. Promotor de actividades recreativas en la naturaleza.
Conclusiones:
Tericamente la vinculacin entre recreacin y turismo es
clara. Ambas son formas de disfrute ajenas al trabajo que se realizan en distintas temporalidades, una la que habitualmente denominamos recreacin se corresponde con la temporalidad cotidiana y la otra a la temporalidad vacacional. De all que estemos a favor de identificarlas como recreacin cotidiana y recreacin turstica, a fin de no perder de vista las caractersticas comunes a ambas.
Prcticamente la recreacin cotidiana no suele ser el principal punto de
inters de los debates sobre poltica gubernamental al decir de Grant Cushman cuando no promueve ingresos, pero s se le otorga importancia y entra en la agenda poltica cuando motiva desplazamientos tursticos. Por tanto recreacin cotidiana y recreacin turstica aparecen disociadas en la prctica.
La disociacin prctica analizada entre recreacin cotidiana y
recreacin turstica conlleva: a- una diferenciacin en el uso del espacio; b- una jerarquizacin de los actores sociales c- por ende una estratificacin en las propuestas recreativas.
Desde el punto de vista del desarrollo turstico local, mediante el
primer caso presentado en este artculo, se ha ilustrado en detalle la forma en que esta disociacin prctica puede ser superada. Solo queda resaltar la necesidad de formacin de recursos humanos que tengan la capacidad de articular los distintos saberes de los actores sociales a fin de impulsar procesos de autogestin comunitaria sostenibles en el tiempo.
En trminos de las polticas pblicas que intervienen en la recreacin
cotidiana se reconoce que debieran promover habitus recreativos para el desarrollo humano mediante la cualificacin de las propuestas recreativas que posibiliten el ejercicio de todas las potencialidades del ser humano para el disfrute de su tiempo libre y que sean permanentes en el tiempo a fin de que se constituyan en parte del proceso de socializacin y resocializacin para amplios sectores de la poblacin.
Atender desde las polticas pblicas a la socializacin de la poblacin
en prcticas recreativas que abarquen las dimensiones del patrimonio natural, social y cultural propio preparan a la comunidad en un doble sentido: ya sea para recibir al turista y promover un aprovechamiento equitativo de los beneficios que de la actividad provengan como para ser turista. En este sentido ser necesario promover la gestin de programas de mini-turismo en alguna de sus modalidades y diversidad de posibilidades: campamentismo; turismo ecolgico; turismo rural; excursiones culturales; etc. que posibiliten vivenciar el turismo a diversos sectores de la poblacin relegados de recibir los beneficios de esta prctica.
Las demandas de turismo a partir de sujetos socializados en una
recreacin cotidiana para el desarrollo humano promovern un turismo para el desarrollo humano, contribuyendo a minimizar los impactos negativos de la actividad.
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