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2017
Profesores:
Ing. Hryczynski.
Ing. Ferragut.
Alumnos:
Alarcn Gastn.
Gimnez Carlos.
Oryszak Nicols.
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Instalaciones regionales industriales. 2017
NDICE:
INTRODUCCIN ..................................................................................................................................................... 3
DESARROLLO ......................................................................................................................................................... 3
CONCLUSIONES .................................................................................................................................................... 11
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Introduccin:
Las transformaciones ocurridas en el sector agrcola del Chaco en los 90, constituyen un
ejemplo concreto de procesos de desarrollo geogrfico desigual. A partir de 1999 esta
provincia, dej de ser la principal productora algodonera argentina para incorporarse a la
siembra de soja genticamente modificada, convertida en el principal cultivo nacional. El
reemplazo de una lgica productiva que sustent la organizacin econmica y social
provincial durante ms de cuatro dcadas por otra que privilegi la eficiencia y los menores
costos comparativos, suscit conflictos y reacciones diferenciales en el sector segn la
vulnerabilidad selectiva de los actores involucrados.
El algodn exige una estacin de crecimiento prolongada con abundante sol, agua y tiempo
seco durante la recoleccin. En general, estas condiciones se dan en latitudes tropicales y
subtropicales de los hemisferios norte y sur.
El cultivo del algodn suele ser anual. La primera labor es el tronza-miento (corte) mecnico
de la parte area de las plantas. A continuacin, se entierran estos restos vegetales y se deja
descansar el suelo hasta el laboreo. La poca de plantacin es muy corta y tras ella, las
plantaciones deben ser sometidas a cuidados intensos, ya que estas plantas son muy sensibles
al ataque de las malezas y parsitos.
La recoleccin y la seleccin se suelen realizar a mano en pases que tienen mano de obra
barata; con ello se consigue un algodn de mejor calidad. Sin embargo existen algunos pases
donde la recoleccin se lleva a cabo de forma mecnica Las recogedoras tienen un tambor
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vertical provisto de husillos que enganchan el algodn y lo arrancan de las bolas de semillas
abiertas. Las peladoras son mquinas menos selectivas que arrancan las bolas de la planta.
Transformacin industrial:
Cuando el algodn llega a la planta desmontadora, se carga en el edificio por medio de conductos
colocados en los camiones y remolques. En muchos casos, pasa primero por una secadora que reduce
el contenido de humedad para facilitar las siguientes operaciones.
A continuacin pasa a unas mquinas que separan del algodn toda la materia extraa: suciedad,
restos de hojas, semillas, tallos, etc. El algodn limpio entra en las desmotadoras, separan la fibra de
las semillas. Por ltimo, las fibras se empaquetan en balas, luego viene el proceso que implica
bsicamente la apertura, mezcla, cardado (en algunos casos tambin peinados), estirado y torcido para
producir el material de los telares.
A continuacin tiene lugar el hilado propiamente dicho. Este puede ser manual con el huso y la rueca,
o con un torno de hilar. Sin embargo a nivel comercial se utilizan las hiladoras mecnicas. En todos
los casos lo que se persigue es que se agrupen y tuerzan los filamentos continuos para formar hilos de
varias hebras.
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extensin de tierra que les posibilit un margen ms amplio de diversificacin en su manejo
productivo.
Cuando se realizan rotaciones, stas obedecen a dos tipos de circunstancias, las econmicas
al depender la disminucin de hectreas de un cultivo respecto a otro de las expectativas de
precios futuros que el productor llegue a estimar; y la ms importante, las condiciones
ambientales (sequas, insuficiencia o exceso de lluvias) que muy a menudo hacen que el
productor se vea obligado a cambiar su programa de produccin anual y cultive finalmente lo
que las condiciones ambientales circunstancialmente le permitan.
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cosecha del siglo, en una euforia productiva que dur cuatro campaas apoyada tambin en el
creciente dficit del mercado brasilero que se configur como el principal comprador. Si bien
todos los agricultores se volcaron a producir algodn, el extraordinario incremento de la
productividad y la elevacin de los rendimientos obedecieron a las innovaciones tecnolgicas
incorporadas en los estratos de medianos y grandes productores.Se conform, as, una
alianza nueva, integrada por productores industriales con plantas en expansin muy modernas
y agricultores aptos para incorporar innovaciones tecnolgicas acentuadas en sus predios. Al
respecto sealaba la prensa local:
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Tabla 1: Provincia de Chaco: algodn en bruto recibido en desmotadoras.
En el caso de sta ltima crisis, las perspectivas alentadoras dejaron paso a una crisis casi
terminal, por la magnitud del endeudamiento registrado por pequeos y medianos
productores, (poseedores de explotaciones de menos de 100 hectreas y de 101 a 200
hectreas, respectivamente). Cabe citar como ejemplo el testimonio brindado a medios
periodsticos locales por el propietario de dos plantas desmotadoras (una nueva, en la que
invirti en los 90), en Tres Isletas, centro de la provincia:
Todos nos agrandamos, los colonos con tractores, con ms hectreas, se compraron
cosechadoras, nosotros con las desmotadoras y hoy nos encontramos con que todo lo que se
haba dicho en reuniones con especialistas, que el futuro del algodn era bueno hasta el
2003 y al ao noms nos encontramos con la tremenda realidad de que esto no era as, los
precios cayeron y se sumaron las condiciones climticas que echaron por tierra cualquier
posibilidad de producir en trminos rentables.
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de desmote, sus costos operativos y la posibilidad de afrontar con pagos directos la compra
del algodn en bruto.
Tabla 2 Provincia del Chaco: Evolucin de la superficie sembrada con los principales
cultivos (en hectreas).
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A escala local, los efectos de las nuevas modalidades incluyeron consecuencias perniciosas
recientemente denunciadas por medios periodsticos, relacionadas con la venta ilegal de
tierras fiscales, la disminucin indiscriminada de la cubierta vegetal natural por el desmonte
de extensiones superiores a las que permite la legislacin vigente y el inadecuado manejo de
los agroqumicos. Este ltimo problema, si bien no es nuevo, se volvi ms peligroso con la
expansin de los cultivos de soja hasta tocar los lmites del ejido municipal de los pueblos en
una inusitada presin por la ocupacin de la tierra disponible.
Esquema tentativo de sistematizacin de los procesos de cambio en los tipos y formas de produccin
agrcola:
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Reconversin global del perfil Incorporacin tecnolgica Incorporacin tecnolgica en base al
productivo sobre la base del crdito crdito
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hectreas y se incorporaron 640 nuevas explotaciones de ms de 200 y hasta 20.000
hectreas.
Conclusin:
Analizando la situacin del sector algodonero en el Chaco, en la actualidad se entiende como
inviable el negocio del algodn. Ya que no se puede competir con pases avanzados que
implementan las ltimas tecnologas, aumentando el rendimiento y la calidad del producto.
Debe haber polticas de Estado que regulen la explotacin agrcola para que no se produzca el
monocultivo. El cual daa las tierras, empobrecindolas e imposibilitando nuevos cultivos en
el futuro.
Cuestionario:
1. Por qu se fue el algodn de Resistencia, Corrientes a General Pinedo?. Explique el
cambio del lugar del cultivo.
El centro de produccin, acopio y desmote se traslad 180 kilmetros desde el centro al sudoeste
chaqueo, resume Juan Carlos Nez, presidente de la Asociacin de Desmotadores Algodoneros
Argentinos, cuando le advertimos el desplazamiento de lo que fue el Domo Central Agrcola de la
zona de Presidencia Roque Senz Pea hacia centros algodoneros como General Pinedo y Gancedo, a
unos 175 kilmetros al sudoeste.
El parque de desmotadoras instaladas en la provincia del Chaco est preparado para que en esta
campaa, si las condiciones climticas no deparan sorpresas, se industrialicen casi 600.000 toneladas,
segn un informe privado al que NORTE tuvo acceso, en una campaa que es diferente a la anterior,
principalmente debido al aumento del rea de siembra del cultivo y por las condiciones del clima que
favorecieron su implantacin.
General Pinedo, ubicada a unos 175 kilmetros de Senz Pea y 335 de Resistencia, a la vera de la
ruta nacional 89, tiene un parque de desmotadoras que concentra la mayor actividad del Chaco y de
provincias vecinas.
All, la firma Vicentin S.A.I.C. ubic tres plantas desmotadoras, que trabajando a pleno, como
suceder desde la semana que viene, pueden producir hasta 980 fardos diarios, en tanto que tambin
en esta localidad, la empresa Tipoit, instal su planta con una capacidad de desmote de 350
toneladas, es decir, 350 fardos aproximadamente.
Millonaria inversin: El sudoeste no es el mismo de hace diez aos atrs. General Pinedo es la
localidad que se ha visto beneficiada con la inversin privada. Esa inversin millonaria, no obstante
encontrar su compensacin en cuanto a produccin cuando la cantidad de algodn entregada permite
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trabajar las 24 horas, tambin gener mano de obra que fue capacitada para el manejo de mquinas
modernas, y tambin en el uso de los deshechos que provoca el algodn, y su tratamiento, tanto al
darle valor agregado como en la lucha por evitar la contaminacin ambiental, tema en el cual algunas
desmotadoras emplean sus propias recetas en el uso de la basura, como SOGICO en Gancedo.
El algodn exige una estacin de crecimiento prolongada con abundante sol, agua y tiempo seco
durante la recoleccin. En general, estas condiciones se dan en latitudes tropicales y subtropicales de
los hemisferios norte y sur.
El cultivo del algodn suele ser anual. La primera labor es el tronza-miento (corte) mecnico de la
parte area de las plantas. A continuacin, se entierran estos restos vegetales y se deja descansar el
suelo hasta el laboreo. La poca de plantacin es muy corta y tras ella, las plantaciones deben ser
sometidas a cuidados intensos, ya que estas plantas son muy sensibles al ataque de las malezas y
parsitos.
- El grado tiene en cuenta el color, las materias extraas y la preparacin. El color vara desde
blanco cremoso a blanco grisceo. El grado tiene una escala oficial de clasificacin: A, B, C,
C1/2 D1/2, E, F, indicando de mayor a menor calidad.
- El largo de fibra es una estimacin de la longitud segn el juicio del clasificador.
- El carcter involucra caractersticas de la fibra como uniformidad del largo, resistencia,
finura, sedosidad y cuerpo categorizndose como bueno, regular y malo.
Sin embargo en muchos pases algodoneros ya tienen totalmente incorporada como prctica habitual
el uso de Instrumental de medicin de calidad de fibra de cada fardo que se vende. La clasificacin
consiste en determinaciones de longitud de fibra, uniformidad de la longitud, resistencia, Micronaire,
color, preparacin, hoja y materias extraas:
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- La resistencia es la fuerza en gramos requerida para romper una cinta de fibra de un tex de
tamao. Una unidad tex es igual al peso en gramos de 1.000 metros de fibra.
- El Micronaire o grosor de fibra es una medida de finura y madurez de la fibra.
- El color es el factor fundamental para la determinacin del grado, y existen cinco grupos
primarios de colores: blanco, manchado, teido, amarillo y gris. El color de las fibras de
algodn es cuantificado por el grado de reflectancia (Rd) y amarillez (+b).
- La impureza es una medida de cantidad de otros materiales que no sean fibra en el algodn,
tales como hojas y corteza provenientes de la planta de algodn.
Sera ideal que Argentina logre incorporar y expandir este sistema, ya que posibilitara una mejor
formacin del precio por calidad, nos posicionara en mercados internacionales y los productores
apuntaran a ajustar sus prcticas de manejo para producir fibras de calidad.
Trips (Frankiniella occidentalis): Son insectos chupadores que perforan las partes tiernas de la planta
para alimentarse de su jugo.
Plagas Pulgones (Aphis gosypii, Mizus Persicae, Aphis fabae): Absorben la savia de las hojas.
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Plaga Mosca Blanca (Bemisia Tabaci): produce prdidas importantes no slo en produccin, sino
tambin y mucho ms importante en la calidad de la fibra.
Picudo algodonero: daos a la produccin de algodn por el gorgojo del algodn es causada por las
hembras poniendo huevos y larvas alimentacin.
Las enfermedades ms importantes del algodn son las producidas por hongos cadas de plntulas, y
que se denominan Dumping-off. La enfermedad ms importante del algodn es sin duda el
Verticilium Wilt, cuyo patgeno ms abundante es el Verticilium Dahliae.
Sin dudas, se sabe que esta temporada ser una de las ms bajas en cuanto al rea implantada en la
provincia, por lo que se especula que el Chaco perder el liderazgo algodonero transitoriamente en
manos de la vecina Santiago del Estero. Esta semana vamos a empezar a hacer el relevamiento
respecto al rea sembrada. Pero si llegamos a 100.000 hectreas implantadas va a ser positivo, dijo a
NORTE Rural el ministro de Produccin del Chaco, Gabriel Tortarolo. Justamente, es en esa cifra en
la que coinciden la mayora de las fuentes consultadas, con la aclaracin que se llegar a ese nmero
con la siembra hasta el 15 de diciembre en la zona limtrofe con Santiago del Estero.
En tanto, desde la Nacin se asegura que en la provincia del Chaco se presenta un avance de siembra
que supera las 54.100 hectreas (49 por ciento de la superficie proyectada en 111.600 hectreas). As,
las expectativas iniciales de siembra comienzan a cristalizarse en la realidad y el pronstico a futuro
es por lo menos reservado.
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Grfico 1: Chaco. Hectreas sembradas con los principales cultivos. 1995-2003.
La situacin registrada por el sector algodonero chaqueo a fines del siglo XX, no es ms
que una repeticin agravada de las crisis que registr desde 1967, y constituye la
consecuencia recurrente de la falta de respuestas de largo plazo por parte del Estado
Nacional. La actividad algodonera chaquea, tan substancial para la economa de la
provincia, no revisti una importancia primordial frente a los cultivos tradicionales de la
pampa hmeda argentina (cereal y oleaginosa), que tuvieron y tienen un muy fuerte peso en
el comercio agropecuario argentino. En el ao 2001, catorce pases subsidiaron la produccin
algodonera elevando con ello los montos comercializables y promoviendo un descenso de los
precios internacionales. El futuro qued planteado entre dos opciones: solicitar, como lo
viene haciendo desde 1985 la Argentina ante el Comit Consultivo Internacional del Algodn
(CCIA) la eliminacin o disminucin de los subsidios y apoyos gubernamentales a la
produccin y comercializacin del algodn o instrumentar una poltica de apoyo a la
produccin, con soporte financiero y tcnico a los pequeos productores del Norte del pas,
como lo hizo Brasil , nuestro principal comprador de fibra hasta mediados de los noventa-,
quien con la reduccin a la carga impositiva, el crdito subsidiado y la instrumentacin de
precios sostn, se acerc al autoabastecimiento y exporta fibra de algodn desde 2002.
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con el cultivo por los factores de produccin en la etapa temprana de implantacin, dado que es el
momento donde se determina el rendimiento final del cultivo. Por lo tanto todas las acciones deben
estar centradas en los primeros 30 a 45 das posteriores a la siembra, dependiendo de las condiciones
ambientales. En las etapas posteriores, la presencia de malezas disminuye su influencia negativa sobre
el rendimiento por competencia, aunque si interfieren en la preparacin previa a la cosecha, en la
defoliacin y en la cosecha aportando humedad y cuerpos extraos al producto cosechado.
La funcin principal de estas cosechadoras es la recoleccin de la fibra del algodn, junto con la
semilla que est en el interior de la cpsula, que se abre progresivamente. Hay dos tipos de mquina
en funcin del sistema de recogida de algodn:
Las cosechadoras o picker recogen directamente la fibra que sale de la cpsula abierta,
arrastrando la semilla. Estas mquinas permiten hacer un segundo repaso para recoger la fibra
de las cpsulas que no estn abiertas en la primera pasada.
Las cosechadoras o stripper que se utilizan para la recogida de las cpsulas mediante
peinado de las plantas en una sola vez. Posteriormente se procesan las cpsulas para separar
la fibra con la semilla de la cscara.
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Las cosechadoras o stripper poseen dos cepillos enfrentados, colocados formando ngulo con la
horizontal, que giran peinando las matas y provocando el desprendimiento de las cpsulas; con
sinfines laterales se elevan hacia una conduccin en la que una corriente de aire se encarga de
transportarlas hasta la tolva.
Adems El Ministerio de Produccin y Ambiente del Chaco reiter que se encuentra en plena
vigencia la Resolucin 340/09, que establece la obligatoriedad del encarpado total de todo medio de
transporte de algodn en bruto, semilla para siembra e industria y desechos de desmote, con la
finalidad de evitar la proliferacin del picudo del algodonero.
La cartera productiva chaquea solicita la colaboracin de los transportistas y remarca que cada
semilla que cae al suelo produce luego de su germinacin el ambiente para la reproduccin del
picudo. Se remarc que el incumplimiento de esta norma puede determinar la detencin del medio de
transporte.
El desmote moderno del algodn es un proceso continuo que comienza con la recepcin del algodn
crudo, y termina con el embalaje de las fibras del algodn procesado. El desmote del algodn produce
grandes cantidades de desperdicios slidos en la forma de semillas (que pueden servir como alimento
para animales) y los desperdicios del desmotador, y emite contaminantes como polvo de algodn y
pelusa. Con el fin de reducir la incidencia del gusano rosado del algodn en los desperdicios, en
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ciertos pases, se regula estrictamente el movimiento y eliminacin de la semilla de algodn y la
basura. Donde permitan los reglamentos, se enva la semilla a los molinos que extraen el aceite. Se
puede eliminar la basura producida por el desmotador, convirtindola en abono, o sujetndola a
fumigacin, esterilizacin o incineracin. En algunos pases se quema la basura al aire libre, causando
molestias, contaminacin atmosfrica y problemas de olor.
El problema principal para la salud que surge del desmote se relaciona con el polvo. La exposicin a
niveles excesivos de polvo de algodn causa bisionosis, una enfermedad respiratoria grave. Adems,
el excesivo ruido puede ser un problema en esta industria.
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