SOPORTE NUTRICIONAL

Administracin de nutrientes y de otras sustancias teraputicas coadyuvantes necesarias por

va oral o directamente en estomago o intestino y o la va parenteral
el propsito de mejorar o mantener el estado nutricional del paciente

Nutricin Enteral: la primera eleccin en la terapia nutricional, excepto en

aquellas situaciones en las que est contraindicada, si el paciente no tolera el 60 %
de los requerimientos diarios por esta va.
Ventajas:
- Mayor sencillez
- Complicaciones menos graves
- Menor costo
- Permite mayor autonoma al pte

No invasivas Invasivas
Oral Faringostomia
Gstricas: Sng Esofagostomia
Intestinales: Sny Gastrotomia quirrgica
Yeyunostomia

Complicaciones Complicaciones
Indicaciones Contraindicaciones relacionas con la relacionada con
sonda la nutricin
Enfermedades Obstruccin intestinal. Sangrado mucoso Diarrea
neurolgicas Mal absorcin severa. Disnea Vomito
Pte en Diarrea intratable. Falsa ruta Malnutricin
ventilacin Enfermedad Lesiones Broncoaspiracion
mecnica inflamatoria en fase nasofarngeas
Pte con cncer aguda
avanzado

DIETAS ENTERALES

POLIMERICA:
constituida por protenas intactas grasa e hidrato de carbono de alto peso molecular
HIPERPROTEICAS
indicada en pte con estrs metabolico (sepsis, politraumatismo) contiene un alto porcentaje
de aminocidos ramificados
OLIGOMERICA:
dietas qumicamente definidas o predigeridas constituida por oligopeptidos que requieren
una minima digestin
ESPECIALES:
diseadas para contrarrestar las diferentes alteraciones metablicas de un sistema o rgano
 DIETAS HOSPITALARIAS

CORRIENTE O BASAL:
pensada en el pte adulto que no necesita unas modificaciones dietticas especificas
Debe aportar una media de 2000Kcal/dia
El reparto calrico: 50-55 Hc, 15-20 protenas, 23-30% grasas

DIETA LIQUIDA:
Consistente en lquidos claros, infusiones y zumos ( no leche)
Aporta escasas 400-500 Kcal/dia a base exclusivamente de hidratos de carbono , baja en
grasas, y protena de origen vegetal
Indicaciones
Colon
Fase inmediata: postgastroenteritis
Men: caldos, insumos, no leche

DIETA SEMI BLANDA

Incluye lquidos y alimentos semislidos
Aporta 1000 Kcal/dia
Duracin mxima de 96 horas
Indicaciones
Fase intermedia de postoperados
Funcin gastrointestinal moderamente reducida

DIETA BLANDA es similar a la dieta corriente nicamente los alimentos son

blandos 50-55 Hc, 15-20 protenas, 23-30% grasas
Indicaciones
Pte con dificultad en la masticacin

DIETA ASTRIGENTE es una dieta normocalorica con escasos residuos y de fcil

digestin se excluirn alimentos rico en fibras
Indicaciones
Cualquier patologa que curse con diarrea
Antes de la ciruga intestinal

DIETA ESPECIAL POR SONDA No es una dieta de preparacin culinaria se

usan preparados enterales del protocolo de la nutricion enteral

DIETA HIPOGRASA aporte calrico total de la grasa se ve reducido hasta el 20

%,. Los alimentos proteicos son pescados, carne, pollo
Indicaciones
Pte con alteraciones lipdicas que son las responsables del ingreso o son causa indirecta o
mediata de la hospitalizacin

DIETA HIPOCALORICA dieta baja en calricas pero con distribucin del aporte
calrico. aporta un minimo de 0,8 gr de proteinas por kg de peso ideal
 Indicaciones
Pte obeso , no sometido a estrs
Pte obeso con tratamiento con hipoglucemiantes orales o insulina
Quemados

DIETA HIPOSODICA es una dieta restriccin muy severa de sodio

aporta 400-500 mg/dia
Indicaciones
Insuficiencia cardiaca congestiva, insuficiencia renal, cardiomiopatas

DIETA HIPOGLUCIDA
pte para disminuir de peso
pte que presentas diabetes mellitus

SONDA NASOGASTRICA
Es una tcnica que consiste en la introduccin de una sonda desde unos de los
orificios nasales hasta el estomago
Objetivo
Toma de muestras del contenido gstrico con fines diagnosticos
Lavado gstrico
Adm de alimentacin enteral y medicamentos