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BACTERIOLOGIA DE PLANTAS
Viosa, MG
Junho de 2014
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Nesta aula tem-se por objetivo discutir alguns aspectos relacionados diagnose de doenas de plantas
causadas por bactrias, com nfase na importncia da observao da exsudao bacteriana em tecidos de plantas
doentes, de forma a familiarizar os estudantes com os testes utilizados para esta finalidade.
DIAGNOSE
Nem sempre possvel examinar plantas doentes no campo. As condies em que o material embalado e
transportado podem afetar o sucesso da diagnose, principalmente o isolamento do agente causal.
Plantas, ou partes de plantas, devem ser selecionadas de forma a refletir os sintomas que ocorrem na
cultura, mas no em estgio avanado da doena.
O transporte do material doente para o laboratrio deve ser feito o mais rapidamente possvel. O material
deve ser acondicionado preferencialmente em sacos de papel, embalado em uma caixa de papelo e no deve ser
exposto luz solar direta. Espcimes apresentando podrido mole devem ser envolvidos em papel absorvente. Sacos
plsticos devem ser evitados, pois criam um ambiente mido favorvel multiplicao de organismos saprfitas.
A secagem de materiais vegetais com manchas e queimas foliares, em prensa botnica, permite a sua
utilizao como material herborizado para isolamento, alm de constiturem uma fonte de referncia.
Identificar corretamente a planta doente (nomes comum e cientfico e a cultivar), bem como obter
informaes sobre a idade, porte, etc. importante, tambm, conhecer a distribuio dos sintomas (planta e rea);
prticas culturais; clima; histrico de ocupao da rea; etc.
Uma etapa importante para uma diagnose correta a observao e o relato completo dos sintomas de uma
doena, os quais podem ser confrontados com os sintomas de doenas descritos para a espcie hospedeira,
utilizando-se literatura pertinente. Os sintomas mais comuns causados por bactrias em plantas incluem: manchas em
folhas, caules e frutos; cancros; morte das pontas; murchas vasculares; podrides moles; hiperplasias. O sintoma
mais caracterstico de doena bacteriana aparecem durante a fase inicial de desenvolvimento da doena. Nesta fase
os tecidos atacados se apresentam, normalmente, com aspecto de encharcamento, sintoma este que recebe o nome de
anasarca.
conveniente lembrar que a diagnose baseada apenas em sintomas precisa ser feita com bastante cautela,
pois exige grande experincia de campo e longa vivncia em diagnose por parte do Emgenheiro Agrnomo ou
Fitopatologista. Sintomas similares podem ser causados por diferentes fatores biticos ou abiticos. Ocorrem, por
exemplo, podrides moles bacterianas e fngicas, galhas causadas por bactrias, nematides e insetos, murchas
bacterianas e fngicas. Podrides moles bacterianas podem ser causadas por espcies de Pectobacterium ou de
Pseudomonas. H que se considerar, tambm, que alguns patgenos podem incitar diferentes tipos de sintomas em
um mesmo hospedeiro. Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, em tomateiro, pode causar murcha, cancro,
leses em frutos e queima de bordos foliares.
Normalmente a ausncia de exsudao bacteriana no tecido observado indica que a doena no causada
por bactria ou que est sendo examinado local errado do espcime. O teste de exsudao em gota permite afirmar
com segurana se uma determinada enfermidade causada por uma bactria ou no e pode ser utilizado no caso de
qualquer planta, qualquer bactria e qualquer rgo vegetal.
B. Teste do copo
Sintomas de murcha exibidos por plantas, podem ser decorrentes de diferentes causas, tanto biticas
quanto abiticas. Em plantas como batata e tomate, a ocorrncia de murcha acompanhada de descolorao vascular
mostra a existncia de infeco sistmica, normalmente causada por fungos (Fusarium oxysporum e Verticillium sp.)
ou bactria (Ralstonia solanacearum). A diferenciao baseada em sintomas difcil, pois essas murchas exibem
sintomatologia semelhante. Entretanto, o diagnstico pode ser feito de modo prtico e simples, em condies de
campo, por meio do teste do copo. Esse teste usado rotineiramente para a diagnose da murcha bacteriana das
solanceas, incitada por Ralstonia solanacearum, pois nesse caso o pus bacteriano est concentrado nos vasos e a
exsudao pode ser observada a olho nu.
REFERNCIAS TEIS
AGRIOS, G. N. Plant pathology. 5. ed. New York, Academic Press, 2001. 922p.
FAHY, P.C & PERSLEY, G.J. Plant bacterial diseases - a diagnostic guide. Sidney, Academic Press, 1983. 393p.
KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L.E.A.; REZENDE, J.A.M. Manual de
Fitopatologia - Volume 2: doenas das plantas cultivadas. 4a ed. So Paulo, Ceres, 2005. 663p..
LELLIOTT,R.A. & STEAD, D.E. Methods for the diagnosis of bacterial plant disease. Oxford, Blakwell
Scientific Publications, 1987. 216p.
LOPES, C.A.; QUEZADO-SOARES, A.M. Doenas bacterianas das hortalias diagnose e controle. Braslia,
EMBRAPA, 1997. 70p.
MARIANO, R. L. R. & SILVEIRA, EB (eds.). Manual de prticas em fitobacteriologia. 2a ed. Recife, Editora
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(Caderno Didtico 78).
SCHAAD, N.W.; JONES, J.B. & CHUN, W. (ed). Laboratory guide for identification of plant pathogenic
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VALE,F.X.R. do & ZAMBOLIM, L. (Eds.). Controle de doenas de plantas - grandes culturas. Visconde do Rio
Branco, Suprema Grfica e Editora Ltda., 1997. 1132 p.
REAO DE HIPERSENSIBILIDADE
INDUZIDA POR BACTRIAS FITOPATOGNICAS
O isolamento de fitobactrias para obteno de culturas puras o segundo dos postulados de Koch e,
portanto, uma condio "sine qua non" em bacteriologia de plantas. Qualquer caracterizao posterior ou
confirmao da diagnose depende da existncia de culturas bacterianas puras. O isolamento de bactrias
fitopatognicas envolve cuidados de assepsia, pois bactrias saprfitas esto quase sempre presentes no tecido
doente, principalmente em leses mais velhas.
2. TESTES DE PATOGENICIDADE
3. REAO DE HIPERSENSIBILIDADE
A reao de hipersensibilidade (HR) uma reao de defesa das plantas contra fitopatgenos, que ocorre em
uma interao incompatvel patgeno-planta.
4. REFERNCIAS
GOODMAN, R.N., KIRLY, Z.; WOOD, K.R. The biochemistry and physiology of plant disease. Columbia,
University of Missouri Press, 1986. 433p.
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1990. 568p.
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ROMEIRO, R.S. Fundamentos de fisiologia do parasitismo em fitopatologia. Viosa, MG, UFV, Imp. Univ.,
1987. 31p.