PREINFORME PRACTICAS DE LABORATORIO 4, 5 y 6

CURSO: FISICOQUIMICA

CURSO: 201604_15

TUTOR: PRIETO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

CEAD JOSE ACEBEDO Y GOMEZ

2017
 PRCTICA No. 4.

DETERMINACIN DE LA TENSIN SUPERFICIAL DE LQUIDOS PUROS Y SOLUCIONES

RESUMEN.

Se pretende desarrollar la prctica de determinacin de la tensin superficial en el laboratorio

con la presencia de la tutora donde se quiere verificar las fuerzas de atraccin de las
molculas adyacentes de un lquido se torna lo ms pequea posible. Este comportamiento se
observa con facilidad en la burbuja de jabn soplada en el extremo de un tubo ya que estas se
contraen formando una esfera.
En conclusin, me da a entender que la tensin superficial es la responsable de la resistencia
que un lquido que presenta a la penetracin de su superficie

CONOCIMIENTOS PREVIOS

La tensin superficial se opone al incremento de superficie ya que supone un aumento de la

energa de Gibbs del sistema y la condicin de equilibrio exige que el sistema evolucione hasta
que g sea mnima a P y T constantes.

El trabajo superficial a p y T constantes viene dado por la tensin superficial siempre positiva e
independiente del rea. Para ello utilizaremos el estalagmmetro ya que es el ms empleado
para la determinacin de la tensin superficial de los lquidos. Este nos permite fluir el lquido
libremente y se cuenta el nmero de gotas que se desprenden hasta que se alcanza el enrase
inferior, esta operacin se repite de forma anloga empleando el lquido como referencia y
anotando el nmero de gotas desprendidas por minuto

DESCRIPCION DE LA PRCTICA.

Se determinar la tensin superficial de algunos lquidos puros y soluciones de un electrolito

mediante el mtodo del peso de gota y se observar el efecto de la adicin de un tenso activo
sobre la tensin superficial del agua.
Para ello se determinar las densidades empleando el picnmetro ya que este ser necesario
para determinar la densidad de los lquidos de las soluciones para ello se calibrar junto con la
bureta para facilitar las unidades de medida.
 DIAGRAMA DE FLUJO

1. Determinacin de
densidades
empleando el
picnmetro

Llene el picnmetro con

Verifique que el capilar
agua destilada a
Calibracin del temperatura ambiente,
del tapn est lleno; si es
picnmetro. necesario, aada agua con
hasta que rebose y coloque
Pese el picnmetro el tapn. Permita que se
ayuda de la jeringa.
perfectamente limpio y equilibre la temperatura y
seco. Registre la seque perfectamente el
temperatura ambiente. exterior del picnmetro.

Calcule la densidad del agua a la

Dnde: temperatura de trabajo mediante la
siguiente ecuacin o consulte en la Pese el picnmetro lleno y
dagua es la densidad del literatura: calcule la masa de agua en
agua en g/cm3 el picnmetro.
(, , )
T es la temperatura en =

C.

Llene el picnmetro con el

Calcule el volumen del lquido a temperatura
Medida de las ambiente, hasta que rebose y
picnmetro con los densidades
datos de masa y coloque el tapn. Permita que
densidad del agua. se equilibre la temperatura y
seque perfectamente el
exterior del picnmetro.

Pese el picnmetro Verifique que el capilar

Calcule la densidad lleno y calcule la del tapn est lleno; si
del lquido con la es necesario, aada
masa de lquido en el
masa determinada lquido con ayuda de la
picnmetro jeringa.
y el volumen del
picnmetro
 |
2. Calibracin de
la Bureta (Clculo
del radio exterior
del capilar)

Una vez ajustado el flujo,

deseche las 10 primeras gotas. Repita el
Llene la bureta con agua Utilice un pesa sustancias procedimiento
destilada hasta una marca previamente pesado para descrito en b) y c) con
determinada. Abra la llave recoger las siguientes 50 un segundo pesa
y ajuste un flujo de gotas. c. Pese el recipiente con sustancias.
alrededor de 4-7 gotas por el agua recolectada y calcule
minuto. su masa.

Registre la temperatura
Calcule el valor del radio del
del agua empleada y
capilar (r) aplicando la ecuacin Calcule el volumen
calcule su densidad
de la fundamentacin terica y promedio de la
empleando la ecuacin
los datos de tensin superficial gota V.
descrita en la calibracin
del agua dados en la tabla 4. En
del picnmetro.
este caso, asuma un valor de la
densidad igual a uno.

(mili Temperatura (mili Temperatura

N/m) (C) N/m) (C)
73,05 18 72,28 23
72,90 19 72,13 24
72,75 20 71,97 25
72,59 21 71,82 26
72,44 22 71,66 27
TABLA DE DATOS.

d agua T Vol picnometro

1
2
3

Aplicaciones de esta prctica en su profesin (ES MUY IMPORTANTE).

La exigencia en la industria es cada da mayor en lo que a gestin de calidad se refiere, lo que

requiere mayor calidad en la calibracin, verificacin y ajuste de los equipos, dicha calidad
depende de las diferentes magnitudes y por ende de las propiedades fsicas. En diferentes
sectores industriales y en centros de investigacin, es indispensable el conocimiento del valor
de las propiedades fsicas de los lquidos, entre ellas, la tensin superficial.
PRACTICA No. 5 Adsorcin en la Interface Slido Lquido

Objetivos

Cuantificar el soluto adsorbido por un slido.

Relacionar la cantidad adsorbida de soluto con la cantidad de slido presente en el

equilibrio.

Interpretar los datos de acuerdo con las isotermas de Langmuir y Freundlich.

Marco terico:

Los procesos que se generan en el suelo en su interfase lquida (solucin) y slida

(sobre todo la coloidal) con compuestos contaminantes, son muy importantes a la
hora de evaluar el tiempo de permanencia del residuo en el suelo y las posibles
tcnicas para su remediacin. La solubilidad, movilidad y adsorcin son los procesos
ms importantes. La solubilidad, segn Volke y Velasco (2002) es la cantidad de
compuesto que puede disolverse en agua, es decir, define la disponibilidad potencial
de los compuestos en la fase lquida, siendo influenciada por el tamao de la
molcula y su polaridad.

Los estudios de adsorcin muestran que el tipo de interaccin entre la molcula

adsorbida y la superficie del slido es de naturaleza variable, presentndose
interacciones dbiles del tipo fuerzas de Van der Waals hasta interacciones fuertes
que definen verdaderas uniones qumicas. De acuerdo con lo anterior se distinguen
dos tipos de adsorcin: adsorcin fsica o de Van der Waals Adsorcin qumica o
quimisorcin La adsorcin fsica se caracteriza por calores de adsorcin pequeos,
del orden de -10 kcal/mol adsrbalo y adems se observa que el equilibrio de
adsorcin es reversible y se alcanza rpidamente. La adsorcin fsica no es muy
especfica y puede ocurrir en muchos sistemas a temperaturas moderadas y bajas.
Por el contrario, la quimisorcin es altamente especfica en su naturaleza y depende
de las propiedades qumicas del adsorbato y de la superficie adsorbente. Los calores
de adsorcin aqu involucrados son muchos mayores, -10 kcal/mol de adsorbato
hasta -100 kcal/mol de adsorbato; la unin que se establece entre adsorbato y
adsorbente es mucho ms fuerte que en el caso de la adsorcin fsica y en algunos
casos se establecen verdaderas uniones qumicas de tipo inico o covalente. Es
posible relacionar la cantidad de adsorbato con la concentracin de equilibrio c,
empleando la ecuacin emprica de Freundlich:

Una de las hiptesis ms tiles en adsorcin, es la de Langmuir, que postul que en

la adsorcin donde predominan las fuerzas de tipo qumico, se forman capas
mono moleculares del adsorbato sobre el sustrato adsorbente. Si s es el
nmero de molculas que chocan con la superficie por unidad de rea y de tiempo,
la fraccin de superficie del adsorbente ocupada por el adsorbato m la fraccin
de molculas, incidentes, en superficie libre, que quedan retenidas por la
superficie (velocidad de adsorcin con = 0); se ve que la velocidad de adsorcin
ser:

Materiales

Erlenmeyer

Pipetas graduadas de 5, 10 y 25 mL

Vasos de precipitado de 250 y 100 mL

Probetas de 25 mlt

Soporte universal, pinzas y nueces

Peras de succin o pipeteadores

Guantes desechables de ltex Reactivos

y otros productos

cido actico.

Agua destilada

Carbn activado

Biftalato de potasio

Soda castica
 Limpiar y secar ruidosamente nueve (9) frascos con tapa
esmerilada. Preparar 500 ml de solucin de NaOH 0,2N.
Valorar la solucin empleando biftalato de potasio.

Preparar 500 ml de solucin de CH3COOH 0.2N. Titular la

solucin con NaOH 0,2 N empleando fenolftalena como
indicador. Pesar nueve muestras de carbn activado de
aproximadamente 1 gramo, y colocarlas en los frascos
respectivos. Numerar los frascos de uno a nueve.

A partir de la solucin de CH3COOH 0,2 N, preparar 100 ml de

cada una de las siguientes soluciones: 0,15 M; 0,12M; 0,10 M;
0,08 M; 0,03 M y 0,01M. Adicionar los 100 ml de cada una de
estas soluciones, (incluida la solucin 0,2 N), uno por frasco,
sobre las muestras de carbn. Aadir 100 ml de H2O destilada
al ltimo frasco.

Tapar los frascos, agitarlos durante hora

aproximadamente. Dejar luego los frascos en reposo
dentro de un termostato a 25C o a temperatura
ambiente durante 1 hora.

Proceder ahora a la valoracin del cido no adsorbido en cada

frasco luego de que se ha alcanzado el equilibrio de
adsorcin. Para ello se filtran las soluciones, se descartan los
primeros 10 a 15 ml de filtrado; se toma en cada caso una
alcuota de 10 ml del filtrado y se valora al CH3COOH disuelto
con solucin de NaOH (emplear fenolftalena como
indicador). Efectuar cada titulacin por duplicado.

Los filtrados de los frascos No. 1 a No. 4 en los cuales se

colocaron las soluciones 0,2 M; 0,15M; 0,12 M y 0,10 M, se
pueden valorar con NaOH 0,2 N. Los filtrados de los frascos
restantes, No. 5 a No. 9, en los que se colocaron las soluciones
0,08 M; 0,05M; 0,03 M; 0,01 M de CH3COOH y en H2O destilada,
se valoran con una solucin de NaOH ms diluida, por ejemplo
0,02 N, que puede obtenerse por dilucin a partir de la solucin
0,2 N. Registre los datos en la siguiente tabla:
Tabla de datos

Muestra Vol.NaoH gastado Muestra Vol NaoH

(ml) Gastado (ml)
1 6
2 7
3 8
4 9
5
PRCTICA No. 6 Cintica de reaccin: azul de metileno cido ascrbico

Objetivos
Analizar la cintica de la reaccin de azul de metileno cido ascrbico,
encontrando el orden de la reaccin
Evaluar el efecto del solvente y la temperatura, en la cintica y el mecanismo para
esta reaccin.

Terico

La cintica qumica estudia la manera cmo cambia la velocidad de una reaccin, en

funcin de diferentes factores tales como temperatura, presin, concentracin de los
reactivos y los productos, presencia de otras sustancias, etc. Tambin estudia los
procesos o mecanismos mediante los cuales los reactivos se transforman en
productos.

Hiptesis Conceptual El mtodo de anlisis ptico (espectrofotometra) se puede

utilizar para obtener distintos datos de concentracin de la sustancia que se desea
analizar, para una cintica de reaccin las concentraciones son proporcionales a la
absorbancia medida, el orden de la reaccin est caracterizada por el comportamiento
de la reaccin durante los primeros instantes as como la variacin de la
concentracin al transcurrir periodos de tiempo, esta es llevado a cabo desde el inicio
por la energa de activacin la cual es la energa necesaria para iniciar dicha reaccin
entre los componentes s que estn llevando a cabo

La velocidad de la reaccin se define como la derivada con respecto al tiempo del

grado de avance de la reaccin dividida entre el volumen, as:
MATERIA

5 Matraces Erlenmeyer, con tapn, de 100 ml.

14 tubos de ensayo con tapa, de 25 mlt.

1 Embudo.

Termmetro.

Cronmetro.

1Balanza analtica.

1 Vaso de 100 ml.

1 Pipeta graduada de 10 ml.

1 Matraz aforado de 250 ml

20 ml cido sulfrico concentrado

Azul de metileno

cido ascrbico.

Metanol.

250 ml de agua destilada.

50 ml de fenolftalena.

Oftalato cido de potasio (biftalato potsico)

Prepare las siguientes soluciones:

2. Agregue 10 ml de Azul de Metileno en un

tubo de ensayo que contenga 10 ml de cada
solucin de cido ascrbico y observe el
decoloramiento de dicha solucin.
 3. Al mismo tiempo anote el tiempo que
tarda en realizarse dicha decoloracin. Tome
como referencia un color azul plido
constante. 4. Prepare las siguientes
soluciones:

5. Agregue 10 ml de cido Ascrbico en un tubo de ensayo

que contenga 10 ml de cada solucin de Azul de Metileno y
observe el decoloramiento de dicha solucin. Al mismo
tiempo anote el tiempo que tarda en realizarse dicha
decoloracin. Tome como referencia un color azul plido
constante.

Calcular: 1. Orden de reaccin respecto del Azul de

Metileno, cido Ascrbico y global. 2. Constante cintica
de reaccin 3. Mecanismo de reaccin explicado y
justificado a travs de los resultados de la cintica.

EFECTO DE LA TEMPERATURA 1. Repita el procedimiento

anterior a 40 C y luego a 60 C tomando en cuenta para los
clculos la corrida realizada a 25 C en la primera parte.
BIBLIOGRAFIA

AYUSO MARTINEZ, LUIS EVARISTO. FISICOQUIMICA. Santaf de Bogot 1991.

CLCULO DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO PARA LA REACCIN Fe3+ + SCN- Fe (SCN)]2+.
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Mxico, 198

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