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Conceptos de Botnica Parte I

rganos Vegetativos: El Tallo

Sesin 4

FCA Botnica Prof. Ma. La Torre Sesin 4 19-04-2016

 Vegetal: Definicin

Un vegetal es un organismo:
- eucariota
- pluricelular
- con paredes celulares rgidas
- con tejidos muy diferenciados
- tpicamente auttrofo, con pigmentos fotosintticos
- sin locomocin, pero con movimientos muy lentos
- con crecimiento ilimitado y
- marcada alternancia de generaciones.
 Organografa Vegetal

La Organografa es la parte de la Botnica que estudia la forma externa

de las plantas superiores; es decir a los rganos vegetativos y
reproductivos.

rganos vegetativos: son aquellos vinculados a las funciones vitales

de la planta, tales como la nutricin, el transporte, la relacin y otras.
Estn representados por el tallo, la raz y las hojas.

rganos reproductivos: son aquellos que participan en los procesos de

reproduccin sexual. Estos son la flor y el fruto.
 El Tallo

Definicin

Es el rgano de la planta que sostiene a las hojas, flores y frutos y los

relaciona con la raz.

Se origina a partir del talluelo y la gmula del embrin (semilla).

Tiene geotropismo e hidrotropismo negativos, as como fototropismo

positivo.

Funciones.
a) Mecnica: - Sostn o soporte
- Conduccin
b) Vegetativa: - Reserva
- Asimilacin
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 Estructura Externa del Tallo

a) Yemas: Estn constituidas por tejido meristemtico primario y

pueden ser axilares (laterales) o terminales, de acuerdo a su
posicin.

b) Nudos: Son las porciones del tallo de las cuales brotan una o ms
hojas. Las yemas nacen generalmente en los nudos.

c) Entrenudo: es la regin comprendida entre dos nudos.

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Nudos y entrenudos

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 Estructura interna del tallo
Se distinguen:
- tallos de estructura primaria, que carecen de cambium subergeno y
- tallos de estructura secundaria, que presentan cambium subergeno.

Los tallos constan de:

a) Corteza: en un tallo de estructura primaria se ubican la epidermis, el

parnquima incoloro y/o parnquima clorofiliano cortical, el coln-
quima y el esclernquima; mientras que en un tallo de estructura
secundaria, la epidermis es remplazada por sber, felgeno y
felodermis.

b) Cilindro vascular: en tallos leosos consta de los haces conductores

formando un anillo mientras que en tallos herbceos no presenta
cilindro vascular sino haces conductores dispersos.
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Medicago sativa alfalfa

Monocotilednea Dicotilednea

Recuperado de: http://www.biologia.edu.ar/plantas/planta2.htm#tallo

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Recuperado de: http://www.biologia.edu.ar/plantas/planta2.htm#tallo

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 Clasificacin de los tallos

a) Segn su consistencia:
Leoso Con cambium subergeno.
Ej. rboles y arbustos.
Herbceo Sin cambium subergeno.
Ej. hierbas.
Sufrutescente La porcin basal es leosa y el resto herbceo.
Ej. subarbustos o sufrtices.
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arbusto herbceo

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b) Segn su ramificacin:

Ramificados Monopdico.- se distingue un eje principal de

crecimiento indefinido. Ej. casuarina, pino.
Simpdico.- no se distingue un eje principal de
crecimiento. Ej. cucarda, cedro, tipa.

No ramificados Caa.- tallo leoso, hueco, con nudos abultados.

Ej. bamb.
Estpite.- tallo leoso, con hojas terminales a
manera de penacho. Ej. palmeras.
Escapo.- tallo herbceo, sin nudos y portador
exclusivo de flores. Ej. agave, nardo.
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Monopdico Simpdico

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Escapo
Caa

Estpete

Recuperado www. lovities.com

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c) Segn su hbitat:

Areo Erguido.- crece verticalmente. Ej. papayo.

Trepador.- crece apoyndose en un soporte. Ej. campanilla.
Postrado.- crece horizontalmente sin erguirse. Ej. zapallo.
Rastrero.- crece horizontalmente produciendo races en los
nudos. Ej. pasto americano.

Acutico Anfibio.- una porcin sumergida y otra area. Ej. totora.

Sumergido.- tallo completamente dentro del agua. Ej. Elodea

Subterrneo Rizoma.- de crecimiento horizontal. Ej. helechos.

Tubrculo.- se engrosa por almacenamiento de sustancias
de reserva. Ej. papa, olluco, oca, mashwa.
Bulbo.- forma de disco, acortado y envuelto en catfilos.
Puede ser: tunicado (cebolla, poro), slido (ajo), escamoso
(azucena).
Cormo.-
 Tallos Modificados
Las condiciones ofrecidas por el medio, han conducido a los tallos de
muchas especies a presentar una serie de adaptaciones, entre ellas:

Filclado: Tallo aplanado generalmente, con apariencia de

hoja y con funcin fotosinttica. Ej. esprrago,
tuna.

Zarcillo caulinar: Estructura espiralada y enroscante, propia de

tallos trepadores. Ej. maracuy.

Espina caulinar: Rama aguda y endurecida. Ej. ctricos, huarango

o espino, faique.

Planta acaule: Planta con un tallo muy reducido o ausente. Ej.

llantn, lechuga, espinaca.
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