ATN/ME-13067-NI y ATN/NV-13169-NI

Estudio de caso
Caso no. 1: Iluminacin de corrales y cocina con biogs
Finca: Santa Rosa del Tuma

El Tuma-La Dalia, Matagalpa

Este Estudio de Caso ha sido elaborado por Jos Mara Buitrago S., consultor bajo la
supervisin de Sandra Hernndez, especialista socio-econmica y de gnero SNV, con
recursos del Programa de Desarrollo del Mercado de Biogs en Nicaragua, ATN/ME-
13067-NI y ATN/NV-13169-NI, cofinanciado por el Servicio Holands de Cooperacin al
Desarrollo y el Fondo Multilateral de Inversiones, miembro del Grupo Banco Interamericano
de Desarrollo. Se agradece la colaboracin, comentarios y opiniones de Judith Vanegas,
asesora en comunicacin, Felipe Martnez, asesor agropecuario, Guillermo Largaespada,
asesor sistemas de mediana escala, Carlos Bueso, responsable pilar tecnolgico y Francisco
Cuadra, responsable pilar de comercializacin.

Managua, julio de 2016

CONTENIDO

Siglas y Abreviaturas 3
Resumen Ejecutivo 4
1. Introduccin 5
a. Antecedentes 5
b. Contexto 6
c. Objetivos 7
d. Grupos de Inters 8
2. Iluminacin y Coccin de alimentos con biogs 10
Gladys Bolt, la imagen de una empresaria agropecuaria exitosa 10
La finca ganadera Santa Rosa del Tuma en la que ubic el biodigestor 10
Su experiencia previa con biogs 10
La decisin y motivacin de instalar sistemas de biogs 11
La ejecucin del proyecto en la finca 11
La inversin y el financiamiento del sistema y su equipamiento 11
Construyendo los biodigestores 12
Instalacin de los equipos a biogs 12
La experiencia de la cocina se propaga 13
Preparacin para la operacin del sistema a biogs. 14
Operacin, usos y beneficios de los biodigestores domstico y de mediana escala 14
La experiencia con el Biol 15
La lea, el humo y las cocineras 16
Expectativas futuras 16
3. Lecciones Aprendidas 17
4. Conclusiones 18
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

SIGLAS Y ABREVIATURAS

ASOGAMAT Asociacin de Ganaderos de Matagalpa

BID Banco Interamericano de Desarrollo

DFN Sistema de biogs modelo Domo Fijo Nicaragense

FOMIN Fondo Multilateral de Inversiones (BID)

MARENA Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales

Mz Manzanas (de tierra, equivalente a 0.698 hectreas)

OLs Organizaciones Locales

PBN Programa de Desarrollo del Mercado de biogs en

Nicaragua

PSR Project Status Report (Reporte de Estado del Proyecto)

ROP Reglamento Operativo del Programa

SNV Servicio Holands de Cooperacin al Desarrollo

4
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA
RESUMEN EJECUTIVO
Los hogares rurales de Nicaragua suelen
utilizar lea para la coccin de alimentos y
calefaccin y queroseno para la iluminacin.
El humo que emana de las cocinas y estufas
bsicas y las lmparas de queroseno es una
fuente considerable de contaminacin del aire
que perjudica la salud de las familias rurales.
De acuerdo a datos del BID, Nicaragua posee
la segunda tasa de electrificacin ms baja de
Amrica Latina, 26% de la poblacin carece
de acceso a electricidad. Esto representa un
obstculo importante para reducir la pobreza
y promover oportunidades de generacin de
ingresos a la familia.
El presente Estudio de Caso, Iluminacin de
corrales y cocinas con biogs es el primero
de una serie de siete casos, que sern escritos
como parte de la estrategia de Gestin del
Conocimiento del Programa de Desarrollo
del Mercado de biogs en Nicaragua, que
ha estado en implementacin desde el ao
2012. La meta del Programa es contribuir
a incrementar el acceso y el uso de energa
renovable alternativa en zonas rurales de
Nicaragua y su propsito, desarrollar un
mercado sostenible de sistemas de biogs
para facilitar a productores del sector rural
el acceso a energa renovable para uso
productivo y domstico. Se espera instalar
2,500 biodigestores de pequea escala y 500
de mediana escala.
Las principales dificultades que ha enfrentado
el Programa durante su ejecucin han estado
relacionadas con la introduccin de tecnologa
(Camartec) de inversin elevada, por lo que se
modific a Domo Fijo Nicaragense, acelerar
el ritmo constructivo de los sistemas de
biogs; la alta rotacin de los tcnicos (as) de
las organizaciones con la que se promueven
los sistemas, el difcil acceso a crdito para los
productores (ras); y la agudizacin de la sequa
en 2015 y/o las inundaciones en algunas zonas
de influencia del proyecto en 2016, como
consecuencia del cambio climtico.
El Programa para desarrollar el mercado
de biogs, articula a grupos de inters
involucrados: en primer lugar se sustenta en
organizaciones locales de desarrollo, a travs
de las cuales se contactan a los productores
(as) potencialmente interesados en sistemas
de biogs y sus colaboradores que operarn
el sistema; a microempresarios (as) rurales
de construccin; empresas proveedoras de
sistemas de biogs y/o maquinarias, equipos
y accesorios, que brindan los servicios de
construccin e instalacin de los sistemas;
otras agencias reguladoras, como alcaldas
municipales y entidades de financiamiento.
El presente caso de estudio est basado en la
experiencia de doa Gladys Bolt, empresaria
agropecuaria exitosa, propietaria de una finca
ganadera de doble propsito de 500 mz.
Su intuicin natural la ha empujado como
pionera, es una empresaria agropecuaria de
avanzada, con visin y una gran sensibilidad
al tema ambiental, es naturista por excelencia.
En la finca el ordeo inicia cada da a las cuatro
de la maana, con iluminacin artificial ya que
la luz del da asoma hasta las 6 am, cuando
esta jornada ha terminado. La alimentacin
del personal de la finca es un esfuerzo logstico
considerable, incluye la recoleccin de lea, la
leche para las cuajadas, el caf que llega de otra
finca, el humo que provoca la cocina, el sabor
percibido por los empleados en los alimentos,
vinculados con su percepcin sobre como son
preparados, aaden dificultades a esta tarea.
5
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.
En ese contexto ella se ha procurado un
sistema de biogs que le proporcione apoyo
para estas actividades, adems que le
preocupa la situacin de los bosques por la
demanda de lea, propia y de los pobladores
a su alrededor. Fue as como tuvo su primer
biodigestor de campana durante la dcada de
los aos 80s, este funcion por un tiempo y no
haba podido repararlo, como era su inters.
A mediados del 2013 doa Gladys entra
en contacto con el Programa a travs de
ASOGAMAT, en busca de reparacin de su
antiguo biodigestor, participa en 2014 de
una visita a un sistema demostrativo de uso
domstico y se decidi a instalar el propio,
debido a que un experto internacional de SNV
le diagnstico que el suyo no tena reparacin.
Inicialmente instal un sistema domstico
de 13m3. Los principales motivadores de
su decisin fueron: su experiencia previa,
la cocina y porque le interesa proteger el
ambiente.
Con la asistencia del Programa, adems del
biodigestor domstico de 13m3, en 2016
decidi construir uno de mediana escala de
27 m3 para alimentar un generador elctrico
el que a su vez proporciona energa a seis
lmparas LED con las que se ilumina la sala de
ordeo. Este biodigestor puede proporcionar
3 horas de energa por da y 6 horas de gas
para cocinar.
La capacitacin a los albailes y la asistencia
a las empresas, junto a la inspeccin de
calidad de parte del Programa, rindi sus
frutos, puesto que la construccin de los
sistemas y la instalacin de los equipos para
la aplicacin productiva se realizaron sin
mayores inconvenientes, excepto por la
configuracin de suelos rocosos que dificult
la construccin.
6
De igual manera, la operacin de los sistemas
por parte de los colaboradores de la finca
ha sido exitosa. Doa Gladys intervino en el
diseo de la cocina, lo que gener que esta no
funcionara adecuadamente para la preparacin
de tortillas, lo que ha provocado que todava
utilicen lea para este fin. Adicionalmente
doa Gladys recomend que a la comunidad
le faciliten cocinas ahorradoras de lea.
La operacin del sistema ha sido fcil en
opinin de los colaboradores, la capacitacin y
asistencia tcnica del Programa ha sido exitosa
y apropiada, segn la opinin de doa Gladys
y sus colaboradores que operan el sistema.
El nico inconveniente presentado ha sido
en el proceso de encendido del generador
elctrico, debido a la carga del biodigestor
con estircol de ganado desparasitado que no
genera suficiente proporcin de metano. Esta
situacin ha sido remediada arrancando el
generador con gas butano, dada la capacidad
dual de arranque del equipo.
En opinin de los colaboradores
y doa Gladys, la iluminacin con
lmparas LED es de superior calidad
a la de las bujas convencionales que
sustituyeron, por lo que siente que
ese beneficio ha sido pleno. Aunque
no ha contabilizado los ahorros
econmicos con el sistema, debido
a la utilizacin extraordinaria de
energa convencional en trabajos de
soldadura en la finca, doa Gladys
percibe que su consumo por la
iluminacin ha disminuido.
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA
En cuanto al suministro de gas para cocinar,
con excepcin del problema del diseo de
la cocina, siente mucha satisfaccin al haber
disminuido en 50% el consumo de lea,
protegiendo el bosque de su finca y haberle
mejorado las condiciones de trabajo y de
salud a las cocineras.
El subproducto del biodigestor, el biol, es
ampliamente aprovechado por doa Gladys
para mejorar los suelos, en su finca y en otra
de su propiedad. Ha notado como reverdecen
los cultivos de maz y frijol, el pasto para el
ganado y el pltano que genera en su opinin
frutos ms grandes.
Todo el biol producido se utiliza, lo diluye y
aplica en cafetales de otra finca. Doa Gladys
utiliza el biol como complemento a otros
fertilizantes por lo que no espera ni contabiliza
ahorros econmicos de este subproducto.
Entre las lecciones aprendidas que se
identifican de esta experiencia, se cuentan:
a) Beneficiarios motivados econmicamente
y conscientes con el cuido del medio
ambiente, son requeridos para impulsar
la sostenibilidad de la tecnologa en el
mercado;
b) Las motivaciones pro-ambientales pueden
ser superiores a las de carcter econmico,
en los casos que las fincas de los(as)
productores(as) no posean suelos muy
frtiles;
c) Las expectativas de las(os) productoras(es)
se incrementan con el efecto demostrativo
debido a las potenciales aplicaciones
impulsadas por el biogs;
d) Por tradicin cultural, las cocineras que se
exponen menos al dao producido con
el humo, pueden no percibir plenamente
el beneficio a su salud, por lo que
productores(as) propietarios de fincas,
necesitan estar sensibilizados ante esta
problemtica;
e) Se debe estudiar el terreno previo a las
obras civiles para la construccin de
biodigestores;
f) Los equipos deben corresponderse con las
necesidades de los(as) productores(as)
para satisfacer a plenitud sus expectativas;
g) Es necesario de extender el conocimiento
acerca de los beneficios y usos del Biol;
h) La promocin de los beneficios de
los biodigestores, debe extenderse
ampliamente a las comunidades alrededor
de las fincas donde estn los sistemas para
proteger ms el bosque natural;
i) Es necesario asegurarse que los operadores
que se capacitan en la operacin de los
sistemas, comprendan la necesidad de
seleccionar adecuadamente el estircol
para la preparacin de la mezcla con que
se alimenta el biodigestor.
Se concluye que los resultados de la
implementacin de la estrategia de promocin
del Programa han sido eficaz, se integran
a todos los actores de la cadena, para la
reactivacin de un mercado de una tecnologa,
que no solamente haba estado desatendido,
sino distorsionado con experiencias previas
no exitosas.
Se evidencia que el Programa viene
desarrollando exitosamente innovaciones
en aplicaciones productivas con sistema
de biodigestin de mediana escala a
partir de la generacin elctrica con
generadores adaptados, en tal sentido,
la experiencia satisfactoria de doa
Gladys Bolt, demuestra el desarrollo que
ha alcanzado la oferta de estos sistemas
lo cual es el propsito esperado del
proyecto.
7
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

Los beneficios prometidos por el Programa a partir de la operacin de los sistemas de biogs
han quedado demostrados en esta experiencia, la iluminacin de la sala de ordeo y el ahorro
en energa percibido, el gas para cocinar que redujo el consumo de lea a la mitad, la mejora
en las condiciones de las cocineras y el uso extensivo del biol que mejora sus cultivos y suelos,
referidos por doa Gladys y sus colaboradores, por lo que el presente caso, deja importantes
lecciones aprendidas claves para el xito en la ejecucin del Programa y a otras iniciativas que
pudieran aprovecharlas.

8
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA

1. INTRODUCCIN
El presente Estudio de Caso, Iluminacin de de herramientas y metodologas desarrollados
corrales y cocina con biogs es el primero de por el Programa para su presentacin en
una serie de siete casos, que sern escritos eventos internacionales.
como parte de la estrategia de Gestin del
Conocimiento del Programa de Desarrollo a. ANTECEDENTES
del Mercado de biogs en Nicaragua (PBN), la
Los hogares rurales de Nicaragua suelen
cual tiene como objetivo general contribuir
utilizar lea para la coccin de alimentos y
al desarrollo del mercado de biogs mediante
calefaccin y queroseno para la iluminacin.
la capitalizacin y diseminacin de los
El humo que emana de las cocinas y estufas
aprendizajes y buenas prcticas generados
bsicas y las lmparas de queroseno es
por el Programa, entre los tomadores de
una fuente considerable de contaminacin
decisiones del PBN, (donantes, ejecutores),
del aire en los espacios interiores y puede
y el pblico interesado en su ejecucin y
causar enfermedades respiratorias crnicas,
rplica. El plazo de ejecucin del proyecto es
en especial en mujeres y nios, que son los
entre abril 2012 y abril 2018 y se localiza en las
que tradicionalmente pasan ms tiempo en
zonas ganaderas de Nicaragua.
el hogar, 3 millones de personas cocinan
con lea en el mundo, 2 millones mueren
La estructura del Programa, cuenta de
prematuramente por enfermedades atribuidas
tres pilares: (i) Gestin administrativa (ii)
a la contaminacin de lea, casi la mitad de
Tecnologa biogs (iii) Mercado biogs. En
las muertes en nios, menores de 5 aos por
el pilar de Gestin administrativa se ubica el
neumonas se debe a la contaminacin del
Componente: Conocimiento, Aprendizaje y
aire.
Diseminacin, el cual incluye la actividad 5.6
Documentacin, diseminacin y transferencia
de conocimiento del Programa contempla
la responsabilidad de monitorear, evaluar
y sistematizar las actividades, resultados e
impactos del Programa y extraer lecciones
aprendidas, elementos claves para el xito
y, precisamente, elaborar estudios de casos,
que son el objeto del presente diseo
metodolgico.

Particularmente, los siete estudios de caso

se enfocarn en la experiencia alrededor de
los sistemas de uso domstico y productivo
los cuales se promovieron a partir de las
sistematizaciones y casos modelo elaborados
en el Componente 1, en la actividad 1.7 Validar,
investigar y evaluar modelos de biogs y
probar equipos diferentes que usan biogs1 y
1 Un especialista en aplicaciones productivas de biogs investiga y sistematiza las
experiencias con el biogs productivo y construye al menos 6 casos modelo listos
para la replicacin. Tambin organiza o realiza pruebas (bsicamente de eficiencia) Fogn de lea.
de 10 maquinarias o utensilios que funcionan a biogs.

9
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.
Las familias rurales tambin invierten una
considerable cantidad de tiempo y dinero para
acopiar o comprar combustible, que bien podra
dedicarse a otras actividades y gastos.
La economa nicaragense depende en gran
parte de la agricultura, por lo que el biogs
posee un gran potencial para ayudar a los
productores agropecuarios y hogares rurales
a satisfacer sus necesidades energticas. Las
plantas de biogs ofrecen mltiples beneficios
econmicos, ambientales y sociales, entre
los que se incluyen los siguientes: (a) energa
elctrica y trmica; (b) fertilizante orgnico
lquido y slidos de alta calidad para mejora
de suelos; (c) disminucin de olores; (d)
menor posibilidad de contaminacin de aguas
subterrneas y superficiales; posibilidad de
percibir ingresos por la venta de biol como
fertilizante; (f) reduccin de las emisiones de
gases de efecto invernadero; y (g) ingresos
procedentes de la posible reutilizacin de los
slidos digeridos como camas para ganado.
El biogs puede usarse para alimentar
cocinas de gas, sistemas refrigerados de
almacenamiento de productos perecederos y
adaptacin de motores. Todos estos mltiples
beneficios de la tecnologa se pretende sean
visibilizados y analizados en los estudios de
caso.
b. CONTEXTO
Segn la valoracin del Banco Mundial, a pesar de
las turbulencias econmicas globales, Nicaragua
se ha destacado por mantener niveles de
crecimiento superiores al promedio de Amrica
Latina y el Caribe. Para 2011, el crecimiento alcanz
un rcord de 6.2 por ciento, con un leve descenso
a 5.1 y 4.6 para 2012 y 2013, respectivamente. A
pesar de que el Producto Interno Bruto (PIB)
descendi a un 3.9 por ciento en 2015, la tasa
ms baja en los ltimos cinco aos, para 2016 se
10
estima que el crecimiento sea de 4.2 por ciento.
Las inversiones extranjeras directas y el comercio
tambin muestran perspectivas favorables.
Segn la Encuesta de Medicin de Nivel de
Vida 2014 del Instituto Nacional de Informacin
de Desarrollo, para el perodo 2009 a 2014 en
Nicaragua hubo una disminucin del 13 por
ciento en la pobreza nacional, que descendi
de 42.5 a 29.6 por ciento. Mientras que, para el
mismo perodo, la pobreza extrema present
una disminucin del 6 por ciento, donde baj
de 14.6 a 8.3 por ciento.
Aun as, Nicaragua sigue siendo uno de los
pases menos desarrollados de Amrica Latina,
donde el acceso a los servicios bsicos es un
reto diario. La pobreza, aunque ha disminuido
de manera constante en los ltimos aos, sigue
siendo alta, especialmente en sector rural.
De acuerdo a datos del BID, Nicaragua posee
la segunda tasa de electrificacin ms baja
de la regin de Amrica Latina y el Caribe, ya
que el 26% de la poblacin carece de acceso
a electricidad. Este representa un obstculo
importante para reducir la pobreza y promover
oportunidades de generacin de ingresos a la
familia.
En ese contexto, desde abril del 2012 hasta
abril de 2016, las principales dificultades que ha
enfrentado el Programa durante su ejecucin
para desarrollar el Mercado de biogs, han
estado relacionadas con: a) introduccin al
mercado con una tecnologa (Camartec) que
requera una inversin elevada, por lo que
se modific a Domo Fijo Nicaragense en
agosto de 2014, b) poder acelerar el ritmo
constructivo de los sistemas de biogs; c) el
bajo desempeo de algunas organizaciones
locales con las que el Programa promueve los
sistemas de biogs, principalmente vinculado
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA
a la alta rotacin de los tcnicos (as) de dichas
organizaciones, d) acceso a crdito para los
pequeos productores; y e) la agudizacin de
la sequa en el ao 2015 como consecuencia
del cambio climtico, o ms recientemente
las inundaciones en algunas zonas de
influencia del proyecto en 2016, el cambio
climtico afecta la estabilidad econmica del
sector agropecuario, ha provocado menos
produccin de leche, bajo peso e incluso
muerte del hato ganadero, la incertidumbre e
inseguridad entre la poblacin por la presunta
construccin del canal interocenico, esto
dificulta la toma de decisiones de inversin en
fincas particularmente en la ruta predestinada.
A diciembre de 2015, el programa haba
cubierto 132,749 clientes (tas) potenciales con
instrumentos de promocin y divulgacin; 12
organizaciones haban implementado planes
de asistencia tcnica con usuarios de biogs en
buen funcionamiento de los sistemas, control
de calidad y buenas practicas pecuarias; y
fortalecidas las capacidades de 53 personas en
tcnicas de ventas. Como resultado de esas y
otras actividades, el Programa a junio de 2016,
haba alcanzado los siguientes resultados:
3 biodigestores demostrativos para uso
productivo, instalados 2.
726 familias ganaderas han adquirido y se
benefician de biodigestores de pequea
escala.
120 albailes entrenados y certificados por
el proyecto.
3 ruedas de negocios para impulsar
sistemas de mediana escala.
28 planes de comercializacin; con
microempresarios (23) y empresas (5)
promoviendo y construyendo sistemas y
equipos a biogs a pequea y mediana
escala.
2 Uno de los cuales da origen al presente Estudio de Caso.
619 usuarios (as) de biogs han sido
capacitados en manejo y uso del bil.
Como beneficios directos se han identificado:
el reemplazo de la quema de combustibles
fsiles gracias a la produccin de metano del
biogs y disminucin en el uso de fertilizantes
qumicos por el contenido de nutrientes del
Biol como abono orgnico, el uso del biogs
reduce la emisin de gases causantes del
efecto invernadero.
Al no utilizar lea para la coccin de alimentos,
se dejarn de emitir 5 toneladas CO2 por ao
por cada sistema de biogs instalado, tambin
con el uso del biogs reduce la emisin de
gases, que se emiten durante la combustin de
combustibles fsiles, se estima que por cada
sistema de 9 mts., se queman un aproximado
de 21.5 toneladas de CO2 por ao. Se evita la
deforestacin, se disminuye la contaminacin
de las fuentes de agua, con la utilizacin del
estircol.3 Adems produce el equivalente a 12
quintales de urea, 4.7 quintales de fsforo y 10
quintales de potasio en formulacin triple 15.
c. OBJETIVOS
La meta del Programa de Desarrollo del
Mercado de biogs de Nicaragua (PBN) es
contribuir a incrementar el acceso y el uso de
energa renovable alternativa en zonas rurales
de Nicaragua.
El propsito es desarrollar un mercado
sostenible de sistemas de biogs para facilitar
a pequeos y medianos productores del sector
rural el acceso a energa renovable para uso
productivo y domstico.
3 La tecnologa ofrece doble beneficio, desde el punto de vista climtico: 1. El uso
de energa renovable para sustituir el consumo de combustible fsiles o biomasa.
2. La captura de las emisiones incontroladas de metano (CH4), cuyo potencial de
calentamiento es 25 veces superior al del dixido de carbono. 3. Oxido nitroso,
gas invernadero muy poderoso que se produce principalmente a travs del uso de
fertilizantes comerciales y orgnicos, reduccin significativa de este gas por el uso
del bil, un subproducto del sistema de biogs que se utiliza como fertilizante.
11
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

El Programa espera alcanzar a 3,000 micros, pequeos, medianos productores agropecuarios y

hogares rurales, de los cuales se estima que el 50% de los usuarias sern mujeres; en relacin
al tamao de los sistemas de biogs a instalar se calcula que 2,500 biodigestores sern de
pequea escala y 500 de mediana escala.
d. GRUPOS DE INTERS

El estudio de caso se ha elaborado tomando en consideracin a los diferentes actores,

relacionados directa e indirectamente, presentes o ausentes en la experiencia, con la promocin,
financiacin, instalacin y operacin de los Sistemas de biogs de mediana escala y/o uso
productivo. Los grupos de inters involucrados (organizaciones gremiales locales de desarrollo,
empresas proveedoras de sistemas de biogs y/o maquinarias, equipos y accesorios, otras
agencias reguladoras y entidades de financiamiento) en el Programa se muestran en el grfico a
continuacin:
nic a
l

MA
ipa
Mu lcald

R
EN
A

Productor (a)

A
CA
FIN

Empresas
Proveedoras Sist.
Biogs

Usuarios Beneficiarios

Microempresas
Instaladoras

Instituciones Organizaciones
Financieras Locales

Programa de Desarrollo del Mercado

de Biogs en Nicaragua

En el mbito interno, definido como la finca aplicaciones productivas, tales como riego,
o unidad productiva en la que se encuentra iluminacin, ordeo mecnico, etc., as
instalado el sistema de biogs, se ubican los como tambin aprovechan y aplican el Biol
siguientes actores: generado por el sistema de biogs como
fertilizante en los cultivos de las fincas
Productor (ra): Es el actor (ra) principal, (mbito productivo).
alrededor del cual se expone la experiencia,
es el inversionista y tomador de riesgos Colaboradoras (Beneficiarias): son
de los activos que incorpora a su unidad principalmente las colaboradoras con
productiva. cargo en la preparacin de los alimentos
que aprovechan el biogs para cocinar,
Colaboradores (Usuarios (as)): Son recibiendo los beneficios al evitar el uso
trabajadores que trabajan en la finca de de lea. Tambin se incorporan en esta
forma permanente, son los que dirigen, categora los varones que colectan lea,
operan y utilizan el sistema de biogs y sus la rajan, almacenan y manipulan para

12
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA
alimentar las cocinas de lea (fogones),
que se ven beneficiados al simplificar su
labor en este contexto (mbito domstico).
En el mbito externo inmediato del productor
que ha decidido instalar un sistema de biogs se
encuentran los siguientes actores interesados:
Programa Biogs Nicaragua: A travs
de su organismo ejecutor, SNV, es el
encargado de desarrollar el mercado
para los sistemas de biogs en el pas,
en una determinada zona de influencia.
Promueve junto a organizaciones
locales la contratacin e instalacin de
sistemas, acompaa al productor(a) en
la supervisin del Control de Calidad de
las obras de construccin e instalacin.
Capacita y brinda asistencia tcnica
al productor(a) y/o los operarios(rias)
de los sistemas y a los tcnicos de las
organizaciones locales.
Organizaciones Locales: son gremios,
cooperativas o asociaciones de productores,
e incluso activistas individuales, que
promueven en la circunscripcin de la zona
de influencia del Programa los sistemas
de biogs, brindan asistencia tcnica
en la operacin del sistema y apoyan al
productor(a) en la decisin de construir un
sistema, contactan al productor interesado
con empresas proveedores y co-organizan
con el Programa eventos demostrativos.
Empresas Proveedoras: son empresas
privadas que cotizan, venden, instalan
y ponen a prueba los sistemas de biogs
en las fincas de los productores y tambin
los equipos y accesorios requeridos
para su operacin y aprovechamiento.
Estas empresas son conectadas con la
demanda de productores, a travs de las
organizaciones locales y el Programa y
negocian directamente con el productor
el precio y condicin de los sistemas y la
instalacin correspondiente.
Microempresas instaladoras: son unidades
empresariales de menor tamao,
organizadas alrededor de maestros de
obras, capacitados por el Programa
con las competencias requeridas para
la construccin de biodigestores del
modelo Domo Fijo Nicaragense. Estas
microempresas pueden ser subcontratadas
por Empresas Proveedoras o directamente
por el Productor(a). Tambin fueron
capacitados para vender biodigestores en
pequea escala.
Instituciones Financieras: son bancos,
financieras o micro financieras que
participan del Programa mediante la
financiacin de las inversiones en sistemas
de biogs, as como otras organizaciones no
gubernamentales, asociaciones gremiales
y cooperativas, que tambin suplen este rol
con sus socios (as) o afiliados (as). Varias
instituciones financieras (Len 2000, FDL,
FUNDESER etc) fueron capacitadas en
los usoso y beneficios de la tecnologa de
sistemas de biogs.
En el mbito externo menos inmediato del
productor se ubican los actores del sector
pblico, quienes supervisan y regulan la
actividad econmica del productor en cuanto
a los aspectos ambientales:
Alcalda Municipal: Las unidades ambientales
de las Alcaldas supervisan la gestin
ambiental de las fincas de los productores
(as).
MARENA: Este ministerio regula las
actividades relacionadas con el corte y
aprovechamiento de los bosques para
la produccin de lea y otras actividades
productivas de las fincas.
13
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.
2. ILUMINACIN DEL CORRAL Y COCCIN DE
ALIMENTOS CON BIOGS
GLADYS BOLT, LA IMAGEN DE UNA EMPRESARIA AGROPECUARIA EXITOSA.
Doa Gladys Bolt es una mujer productora
de Caf y Lcteos, de ascendencia europea,
heredera de una tradicin productiva de
sus ancestros, especialmente su padre.
Actualmente es la propietaria y administradora
de dos fincas en el municipio del Tuma-La Dalia,
una finca ganadera de doble propsito con
extensin de 500 mz (Santa Rosa del Tuma)
la segunda finca es de 50 mzs (San Jernimo)
y est cultivada con caf, estas fincas antes
fueron propiedad de su pap Guillermo Bolt,
quien las adquiri en el ao 1979. Su intuicin
natural la ha empujado como pionera, es
una empresaria agropecuaria de avanzada,
con visin y una gran sensibilidad al tema
ambiental, es naturista por excelencia.
Sra. Gladys Bolt, propietaria de la finca Santa Rosa del Tuma, Matagalpa.
14
LA FINCA GANADERA EN LA QUE UBIC EL
BIODIGESTOR.
Esta finca que originalmente era de 2000
mz, se encuentra ubicada a la orilla de
la carretera, cuenta con el servicio de
electricidad, el sitio de ordeo est a
escasos 100 metros de las lneas elctricas.
En las 500 mz, pastan 600 cabezas de
ganado, de las cuales 120 son vacas en
ordeo, tambin siembran granos bsicos
para la alimentacin. La finca provee
15 empleos fijos, durante el verano se
aumenta el nmero de colaboradores(as)
temporales, en invierno se disminuyen.
La relacin con los campistos es buena
y armoniosa, son buenos trabajadores
afirma doa Gladys.
En esta finca el ordeo inicia a las cuatro de la
maana cada da, en el territorio boscoso del
norte nicaragense la luz del da no asoma sino
hasta las 6 am cuando la jornada de ordeo
ha terminado, por lo tanto se requiere de
iluminacin artificial para realizar las labores
de ordeo.
La alimentacin del personal de la finca es
un esfuerzo logstico considerable para doa
Gladys como administradora, la recoleccin
de lea, la leche para las cuajadas, el caf
que llega de la otra finca, el humo que
provoca la cocina, el sabor percibido por los
empleados en los alimentos, vinculados con
su percepcin sobre como son preparados,
aaden dificultades a esta tarea.
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA

SU EXPERIENCIA PREVIA CON BIOGS. promocin ella seal: el Programa trabaja

El primer contacto de doa Gladys con los
sistemas de biogs tuvo lugar durante los
aos de la dcada de los ochenta, cuando a
travs de cooperantes holandeses, obtuvo
su primer biodigestor modelo de campana
flotante. A pesar de estar en medio de un
clima blico, no se vio impedida de instalar
un primer biodigestor, en la finca dedicada a
la ganadera, precisamente en esa poca tan
difcil, lo que demuestra su fuerza de voluntad,
empeo y coraje para dirigir su negocio.
muy bien promoviendo la tecnologa. Fue
as como visit, junto a otros productores,
en el ao 2014 un sistema demostrativo de
uso domstico en Muy Muy, confirmando los
beneficios del biogs.
Una vez que la asociacin le conect con SNV,
se qued trabajando directamente con los
tcnicos del Programa, nos enchufaron, al
comienzo estuvieron pendientes de las estufas
y todo dijo, pero yo creo que eso as es,
expres finalmente.

El biodigestor funcion por varios aos

proveyendo gas esencialmente para cocinar
y biol, hasta que requiriendo reparaciones no
encontr proveedores de servicio o personas
con el conocimiento tcnico para repararlo,
adems no cont con entrenamiento suficiente
para el uso del biogs y el biol.

Su contacto inicial con el Programa. A

mediados del ao 2013, doa Gladys en
su calidad de socia, de la Asociacin de
Ganaderos de Matagalpa (ASOGAMAT) fue
invitada por el Programa de biogs a su
presentacin en Matagalpa y as se enter de
las facilidades que brindaba para acceder a la
tecnologa y a las actividades que promova.
Sobre aquella ocasin, doa Gladys mencion:
inmediatamente me apunt para que fueran
a ver mi biodigestor, yo iba clarsima, saba de
las ventajas y beneficios del biogs, por lo que
tena la experiencia, iba en busca de ayuda
aadi.

ASOGAMAT abri el canal entre los productores

y el programa, ella se interes en participar en
primer lugar porque ya conoca los beneficios
de la tecnologa, aunque desconoca, las Sr. Norman Fajardo, presidente de ASOGAMAT.

aplicaciones productivas de los sistemas

biogs. En el contexto de las actividades de

15
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

LA DECISIN Y MOTIVACIN DE INSTALAR LA EJECUCIN DEL PROYECTO EN LA FINCA.

SISTEMAS DE BIOGS.
En el caso del primer biodigestor domstico,
Doa Gladys solicit ayuda para reparar doa Gladys recibi el presupuesto de parte de
su biodigestor de Campana, el SNV la organizacin ASOGAMAT y le presentaron
envi a su experto internacional en a los albailes certificados por el Programa
biogs, Sr. Jan Lam quien comprob que para su construccin: buscamos el punto
tcnicamente no era posible reparar el donde bamos a hacerlo, hice el primer pago
biodigestor de campana, por lo que ella a travs de la asociacin, esta asign a un
decidi instalar un sistema domstico maestro de obra certificado por el programa,
de 13m3 esencialmente destinado a pero en el siguiente sistema, el ms grande,
proveer de gas a la cocina de la finca. Los yo deposit directamente a la empresa
principales motivadores de su decisin apunt doa Gladys. En efecto, en el caso del
de construir y operar biodigestores segundo biodigestor, el de mediana escala, el
fueron: en primer lugar su experiencia presupuesto se lo entreg el Programa con
previa, luego la cocina (especialmente una propuesta de aporte de su parte para
con el asunto del consumo de lea) y incentivarla a realizar la inversin.
porque le interesa proteger el ambiente.
Con el biodigestor de mediana escala Al enterarse de las aplicaciones productivas
tena la expectativa de ahorrar en energa del biogs, se propuso construir un sistema
y poder iluminar la sala de ordeo. de mediana escala de 27 m3 con el cual
proporcionara gas a un generador elctrico el
que a su vez iluminara la sala de ordeo por
Estaba tan convencida de los beneficios y
las madrugadas. Con el generador a base de
ventajas del sistema de biogs, que considera
biogs, en la sala de ordeo se utilizan seis
que lo hubiera hecho, an sin el incentivo que
bujas LED, expres doa Gladys que stas,
otorga el Programa, claro que (el incentivo)
tienen mejor iluminacin que las elctricas
ayuda, uno dice, bueno en vez de gastar tanto
convencionales, lo cual considera una de las
gastar tanto, y otras cosas que le dan a uno
ventajas de su sistema. No recuerda doa
(asesora, capacitacin, etc.) Sin embargo,
Gladys haber tenido problemas mayores en
tuvo algunas dudas, con el biodigestor de
la construccin del Biodigestor, la empresa
mediana escala su principal preocupacin fue
cumpli. El Programa biogs garantiz el
que fuera a funcionar lo de la luz (iluminacin
control de calidad durante todo el proceso
para el ordeo) y result buensima.

Iluminacin de corrales y cocina con biogs, finca Santa Rosa del Tuma, Matagalpa. Sistema de biogs de 27 m3, finca Santa Rosa del Tuma, Matagalpa.

16
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA

constructivo y durante la instalacin de los Debido a que el biodigestor de mediana

equipos para las aplicaciones de iluminacin. escala era demostrativo y el Programa lo
financi parcialmente, le asignaron la empresa
LA INVERSIN Y EL FINANCIAMIENTO DEL ENERLISA. En esas circunstancias, a doa
SISTEMA Y SU EQUIPAMIENTO. Gladys le toc tratar con la empresa designada
por el Programa y le dijeron, esta es la que
va a construir y ellos llevaron a los albailes.
La obra no tuvo exenta de pendientes, segn
Doa Gladys recibi la oferta de financiacin a
el mandador de la finca, la excavacin fue la
travs del Bancentro a travs de la asociacin,
parte ms difcil por el tipo de terreno duro.
que eran los sujetos de crdito elegibles.
Tambin se presentaron algunos detalles:
Yo no lo hice con el banco, lo hice con
nosotros reclamamos al seor (constructor
recursos propios manifest. La inversin
del sistema), llegaban los muchachos (Ing.
no la considera elevada, pero tampoco cree
Pablo beda, inspector de Calidad del
que es poco lo que se tiene que invertir, por
Programa) e iban a ver. En cuanto a los
ser un sistema demostrativo, recibi como
detalles y problemas que recuerda dijo: Nos
aporte, aproximadamente US $1,500 dlares
fue mejor con el primer constructor que hizo
pagados por parte del Programa directamente
el biodigestor pequeo que con el segundo
a ENERLISA 4, con el compromiso de realizar
Otro problema fue el tipo de terreno, es
miniferias y ruedas de negocios en su finca la
pedregoso: las piedras las tuvimos que
verdad no lo sent caro, ni barato tampoco,
remover nosotros, en el biodigestor pequeo,
porque no lo es, cit.
para el grande lo tuvo que hacer el otro seor,
sin embargo ese problema retras algo la obra,
despus ya todo camin bien, ellos trabajaron
CONSTRUYENDO LOS BIODIGESTORES.
mucho, incluso en horario extraordinario.
La gran capacidad de enfrentar obstculos
INSTALACIN DE LOS EQUIPOS A BIOGS.
de doa Gladys qued reflejada en la forma
en que afront otros aspectos logsticos
Concluida la obra civil, le llevaron los
de la construccin, por ejemplo en el caso
equipos, sin contratiempos, se los probaron
del transporte, el transporte no estaba
y le explicaron la garanta. El problema que
considerado (en el presupuesto), a m en
realmente enfrent fueron las cocinas que
este era otro trato (el de mediana escala),
seran alimentadas con el biodigestor, estaban
que supuestamente yo daba los riales y ah
mal hechas (refirindose al hecho que estaban
(en la finca) iba a llegar todo, pero a la hora
diseadas para biodigestores domsticos con
llegada no tenan como llevar (los materiales),
capacidad de 5 a 7 personas), yo les dije a los
hubo problemas, entonces tuve que mandar
de la asociacin, ustedes creen que nosotros
el camin que hiciera tres viajes, y ese es otro
jugamos, esas cocinas eran muy chiquitas,
costo; y as pues otras cosas, no grandes pero
a veces comen 15 trabajadores, sostuvo. El
s pasaron, ya estbamos (en el proyecto) y
programa tiene un riguroso control de calidad
tenamos que cumplir nosotros.
en las cocinas a biogs y se ofertan nicamente
los modelos que han sido debidamente
4 Este aporte comprenda el valor del generador elctrico de 1-2 KW a biogs con un
precio aproximado de US$1,000 dlares y la instalacin de las seis lmparas LED
validados.
con el cableado incluido.

17
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

La mujer beneficiaria
directa del sistema de
biogs
Doa Ana Vicnte Prez, es cocinera
en la finca Santa Rosa del Tuma,
Matagalpa, desde hace cinco aos.
La cocina apropiada
Don Rolando Centeno Zamora es el mandador
de la hacienda Santa Rosa del Tuma y
supervisor de la operacin del sistema de
Biogs. Trabaja desde hace 45 aos en la
hacienda, su padre tambin fue empleado
ah. Coment que aunque se cocina bien con
biogs, puede ser complicado elaborar una
tortilla si no se cuenta con un fuego parejo a lo
largo de la superficie en la que se van a echar
las tortillas.

Dijo sentirse mejor con el sistema

de biogs, en su trabajo: Ahora
no nos ahumamos, la cocina sirve
para cocinar, menos para hacer
las tortillas

Sobre los beneficios percibidos

seal: Hay menos gripe, menos
calentamiento en las manos, ms
suave el trabajo y todo es ms
rpido.
Las cocineras se quejan que la cocina con un
tubo e hileras de hoyos queman el centro y
no los bordes de la tortilla, tienen razn dijo
don Rolando.

18
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA
Respecto a la cocina, agreg hablamos con el
seor que haban buscado como constructor,
diseamos juntos la cocina, yo asum los
riesgos, al final sal mal siempre, los hoyitos
esos no funcionan, los vendedores de la cocina
quedaron que me iban a ayudar, pero los
seores que hacan las cocinas ya no trabajan
para el programa, les dije yo pago, lo que quiero
es que me la compongan! Reflexionando
sobre el problema seal: Ah fue mi culpa,
no fue del Programa, ni nada, porque a m no
me pareca la cocina, yo estaba pensando en
las necesidades, porque yo deca que primero
tengo que tener esa cocina para meterme con
un albail y componer el otro fogn!
LA EXPERIENCIA DE LA COCINA SE PROPAGA.
Con este problema de las cocinas que eran
muy pequeas, una vecina de adelante de
la finca que fue a ver la ma y ella tambin la
hizo como la ma, porque dijo yo para que
(quiero esa cocina pequea), ella tiene caf
y ganado (y proporciona alimentacin a 15
colaboradores); hizo su cocina superando el
problema de los hoyos lineales, porque yo le
dije que no serva as como la hice y entiendo
que no tiene problema con las tortillas!
Doa Gladys es firme promotora de las cocinas
ahorradoras de lea para las familias que no
tienen ganado para alimentar un sistema de
biogs. Tambin seal que en el mercado
no hay gente capaz de construir fogones
ahorradores de lea, lo cual es un problema,
porque aunque tenga con que pagar, no hay
quien lo haga.
Doa Gladys considera que la alimentacin
del personal permanente y temporal es una
pesadilla logstica, ya que para los campistos
la calidad del alimento es uno de los aspectos
ms importantes de su paga y por otro lado el
aspecto ambiental es relevante.
La cocina de las fincas y de los pobladores es
un asunto poco tratado, pero muy importante.
Al respecto seal: una cosa es cierto, eso
lo he hablado con el Alcalde, con la gente
del MARENA y con un montn de gente, para
que a nivel del sector rural de Nicaragua,
necesitamos ayuda para tener los fogones
que gasten menos lea, le saqu un artculo
de una seora en Ocotal, una tortillera que
gastaba C$100 en lea y despus (con un
fogn apropiado) solo C$50 crdobas, luego
dicen que somos depredadores del bosque,
que los medianos productores ganaderos
hacemos dao, pero si ustedes van a revisar
nuestra finca, la ponen de ejemplo porque
nosotros somos bien responsables, no tuvimos
problemas de agua, en todas las lagunas
ponemos sombra bueno, todos los trabajos
que se pueden hacer.
Por ejemplo, a la orilla del ro tenemos 30
manzanas en las que no cortamos una sola
rama, pero los pobladores de El Tuma, llegan
ah y lo hacen, la gente no cuida el ojo de agua
de buena calidad que brota ah.
Doa Gladys considera que hay que
disminuir el consumo de lea, por el
bien de la comunidad: Dice un amigo,
que aqu cerquita hay una finca en la que
la gente parece zompopo a traer lea,
entonces cuando uno gasta menos lea,
tiene menos necesidad de cortar, mi onda
no es slo que en la finca yo voy a cortar
menos lea, sino que la gente tambin,
las instituciones deben ayudarnos con
este propsito, por ah tambin es mi
onda de tener el biodigestor, le he dicho
al Alcalde, quien no tenga para pagar un
fogn, que ponga su da de trabajo, pero
mejoremos el ambiente.
19
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

Cocinas ahorradoras de lea.

Ahora enfrentan tambin el problema durante el proceso del encendido del motor generador
de energa, el cual a veces tiene que ser encendido con gas butano, por el bajo contenido de
metano de la mezcla procesada en el biodigestor (agua y estircol), esto se debe a que haba
desparasitado a los terneros y ese estircol no debe mezclarse para alimentar al biodigestor.

Es importante mencionar, que al comienzo no necesitaban el gas butano 5.

PREPARACIN PARA LA OPERACIN DEL SISTEMA A BIOGS.

Segn doa Gladys todos los operadores del sistema fueron capacitados y recibieron asistencia
tcnica del Programa para operarlo, ella no particip de la capacitacin: yo ando ah viendo y
todo, pero fueron ellos (mandador y dos encargados) los que fueron capacitados, los que van a
manejarlo, slo varones participaron en eso, porque las mujeres no necesitaban entrenamiento
para usar la cocina.

Ella manifest que siempre se ha sentido con confianza para conversar con los tcnicos del
Programa sobre los aspectos que consider deban mejorar, los materiales utilizados y los
facilitadores fueron buenos y ellos (los del Programa) saben que algunas cosas hacan falta en la
gua del Biol (como su contenido o composicin).

El mandador de la finca, Sr. Centeno, fue entrenado para operar el sistema y l a su vez capacit
a los operadores, aprendi las medidas requeridas de agua y estircol para alimentar el sistema,
a revisar potenciales fugas de gas, la importancia de usar el gas para la quema del metano, el uso
del biol entre otros temas.

5 El generador adquirido para el proyecto funciona a biogs sin problemas, sin embargo son equipos denominados dual, lo que posibilita que el equipo pueda ser accionado
con dos tipos de combustibles. Esto permite que si en un momento dado existen fluctuaciones en la alimentacin del digestor (materia prima no disponible) o surge una
situacin anmala en su funcionamiento el usuario pueda utilizar el generador con gas LPG. En el caso especfico del generador instalado en la unidad agropecuaria, este puede
ser encendido directamente con biogs siempre y cuando la concentracin de metano supere el 60% del volumen total del biogs. En ocasiones existen variables como la
temperatura del agua, la cantidad de solidos voltiles en el sustrato (estircol) Ph del agua de mezcla, productos aplicados al ganado como desparasitantes, antibiticos y otros
que pueden generar un desbalance en el proceso de digestin anaerbica desembocando en una disminucin del porcentaje de metano lo cual imposibilita por un periodo
de varios das el encendido del generador solo con biogs. Debido a lo anterior el PBN recomienda a los usuarios utilizar estircol limpio y freso para alimentar el sistema de
biogs y adicionalmente sugiere utilizar siempre LPG nicamente para encender el motor (Mximo 5 segundos de flujo de LPG) y luego cambiar al biogs, as el usuario no
tendr inconvenientes con las fluctuaciones del metano por externalidades que no pueden ser controladas por el personal de la finca (Ph, temperatura etc.). El uso del LPG no
representa mayores costos, puesto como se ha mencionado su uso solo se requiere en los casos que el porcentaje de metano haya bajado y en caso que el LPG sea utilizado a
diario para el encendido del motor los costos son bajsimos ya que nicamente se necesitan de cinco a 20 segundos este combustible para luego pasar a biogs.

20
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA

COMPARTIENDO LA EXPERIENCIA Y LA TECNOLOGA CON OTROS PRODUCTORES.

Terminada la construccin, se inaugur el biodigestor de mediana escala, (promovido por

el Programa, con el propsito de dar a conocer los usos y aplicaciones del biogs para fines
productivos) el Programa vino con medios de comunicacin y salimos en la televisin
indic, result que su hija residente en Orlando, Estados Unidos, recibi desde Miami
una copia del reportaje, ella me lo renvi y pude verlo por primera vez dijo, luego lo v
directamente en los medios de Nicaragua.

Imgenes del evento de inauguracin del sistema de biogs de 27 m3, bombeo de riego y ordeadora mecnica a biogs

21
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

OPERACIN, USOS Y BENEFICIOS DE LOS

Operacin del sistema
Cada da, Daniel Daz, operario
del sistema y empleado de la
finca desde hace 10 aos, carga 15
baldadas de estircol que escoge
de la sala, donde se ordean 120
vacas y las mezcla con 7 baldes de
agua para alimentar el biodigestor,
tal como lo entrenaron los tcnicos
del Programa.
BIODIGESTORES DOMSTICO Y DE MEDIANA
ESCALA.
Con el biodigestor doa Gladys persegua
ahorros en la factura de energa elctrica:
Lo que buscbamos era buena luz para el
ordeo en las madrugadas, es mejor luz (la del
biodigestor) que la luz elctrica, al punto que
despus Rolando (el mandador) quera que
pusiramos en todos lados! Yo me convenc
de las bondades de la tecnologa por la luz,
pero ahora puedo ver muchas cosas que se
pueden hacer, aunque la picadora con la que
demostraron es pequea, s que se puede
hacer mucho realmente, es increble, nosotros
nos remos porque los terneros apenas oyen
la mquina, ya se acercan, ya saben que hay
pasto!.

No he tenido problemas
para manejar el biodigestor,
manifest muy orgulloso de su
labor. El biodigestor pequeo
tambin trabaja sin problemas,
es sencillo, aadi.

Yo veo muchos beneficios,

menos trabajo buscando y
rajando lea, la cocina calienta
ms rpido, antes haba mucha
gripe, hay menos riesgo que caiga
un tizn sostuvo.

Picadora de pasto a biogs.

22
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA

De esa forma, si hemos tenido ahorro, seor estaba hablando y era un finquero me
yo me fijo, me ahorro en la cuenta de luz, vino contando, te fijs le dije yo! Yo siembro
que es muy cara, asegur. Debido a que maz con l y frijol tambin, antes en el verano
en la finca durante las primeras semanas se reg el biol en las siete manzanas, luego en
de funcionamiento del sistema han estado los potreros, en los guineos, en los rboles, en
realizando trabajos utilizando energa elctrica todo lo tiramos, la cosa es que nosotros no lo
(soldadura) en un camin viejo que compr el desperdiciamos, todo lo ocupamos.
hijo, no se ha podido confirmar con cifras el
ahorro monetario. El guineo manzano se nos da ms grande
con el Biol. Incluso, dependiendo de cmo
Segn el mandador de la finca, Sr. Rolando estamos, lo llevamos tambin a la otra
Centeno, no tiene dificultades en la finca finca, la de caf y ah lo aplicamos diluido
para operar los biodigestores, lo cargan con agua para echarlo al caf pequeo.
sin problemas manifest. El nico
inconveniente surgido en la operacin se dio
con el encendido del motor, que en ocasiones Hasta a mi hijo ya le gusta ms!, aunque
requiere de gas butano, lo que se debe a la siempre abona el suelo, est clarsimo que est
seleccin inapropiada del estircol para el mejorando el suelo (con el Biol). Cada quien
sistema. En opinin del mandador, el sistema ha ido innovando y aplicando a su manera,
es econmico y ventajoso para la finca. tampoco hay la combinacin de Biol con otros
productos, como por ejemplo la Urea, eso no
LA EXPERIENCIA CON EL BIOL.
lo tenemos.
El Programa en los talleres de capacitacin,
entrega un Manual de Uso y Beneficios del
Biol, el cual entre otras cosas, contiene la
composicin qumica, dosis, y formas de
aplicacin del Biol. Sin embargo, a juicio de
doa Gladys la gua de uso del Biol debera
estar ms completa: Ahora nosotros, incluso
el mismo mandador, lo mand a un encuentro
a la finca de Jaime en La Dalia, el Alcalde, un
seor estuvo hablando de como haca l con
el Biol para apoyarse, todava en eso estamos
muy atrasados todos, en lo del Biol como
abono, eso nos falta, aunque sabemos lo de
las dosis porque salen en los folletos (del
Programa), nadie sabe qu elementos tiene 6,
el seor explic como colarlo. El mandador a
m no me haba hecho caso, pero como el otro

6 Estos datos aparecen en el Manual, incluyendo la cantidad de nutrientes que

produce cada tamao de biodigestor para cierto perodo de tiempo, a juicio del
Asesor Agropecuario del Programa, en ocasiones, los propietarios de finca no
participan en los talleres de capacitacin, designando a sus colaboradores. Fertirriego del biol.

23
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.

El Programa doa Gladys en sus inquietudes a m me lo prohibi el doctor con estos mis
va ms all, mencionando: Cada quien ha problemas de tos.
ido innovando y aplicando a su manera,
tampoco hay la combinacin de Biol con otros Cuando hacemos nacatamales con los cerdos
productos, como por ejemplo la Urea, eso no de la finca, que son para la alimentacin, a m
lo tenemos. me arden los ojos, pero ellas tranquilas

De acuerdo con el mandador, usan el Doa Gladys indic que antes del
biol para fertilizar los suelos, el pasto, el biodigestor necesitaban dos galerones
caf y pltano. Doa Gladys no busca para colocar la lea, porque recin
que el Biol sustituya a los fertilizantes, por cortada genera ms humo y hay que
lo que no percibe ahorros econmicos secarla. Segn el mandador, el ahorro
con su uso: lo hemos hecho (utilizar en el consumo de lea es significativo,
el Biol) con la mentalidad de mejorar antes consuman el equivalente a una
suelos, no por ahorrar, a la hora llegada carreta de lea, que son 500 rajas en
si tenemos que abonar, lo hacemos. una semana, cada raja tiene un costo
de C$2.00, por lo que el costo a nivel
comercial implicaba C$ 1000 de lea
En la otra finca (la de caf) abrimos hoyos y por semana, o sea unos C$ 4,000.00
los rellenamos con estircol y luego utilizamos por mes, con los biodigestores este
ese material para plantar los cafetos, es caro consumo se ha disminuido en un 50%,
pero lo hacemos porque esa tierra es mala, los adems que hay menos humo, menos
cafetos que sembramos el ao pasado tienen enfermedades respiratorias, para los
granitos y estn lindsimos, por eso digo no es trabajadores de la finca: Ahora ese
tanto lo que me voy a ahorrar sino que es para consumo se ha reducido a la mitad, ya
componer el suelo. En el caso de la finca de que la utilizamos para hacer tortillas en
ganado antes no usbamos fertilizante, por lo el otro fogn, apunt. Doa Gladys
tanto no hay ahorro (en lo econmico), pero seala que actualmente cuando se
se ve la diferencia, el pasto crece ms y est desraman rboles por necesidad, se
ms verdecito! utiliza y aprovecha esa lea, siempre
para cocinar.
LA LEA, EL HUMO Y LAS COCINERAS.

En cuanto a la salud de las cocineras expres EXPECTATIVAS FUTURAS.

que an no podra demostrarlo, pero que
estaba convencida que a largo plazo, habra
una mejora7: lo digo porque ninguna ha
estado enferma, ellas no ven daino el humo,
la que se enferm fui yo, pas como cuatro
meses enferma. Yo s que el humo es malo,
7 La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) indica que 4,3 millones de personas
mueren cada ao en el mundo por la contaminacin del aire en los hogares emitida
por fogones rudimentarios de biomasa y carbn.
Para doa Gladys, lo de la luz fue maravilloso,
yo le digo a Carlos (responsable del pilar
tecnolgico del Proyecto) que me maravillo
de todo lo que se puede hacer, porque uno
no tiene idea de lo que desperdicia. Le gusta
lo de la ordeadora. El problema es ahora
la va (ruta de recoleccin de la leche), hay
problemas de la leche, la quieren ms barata,

24
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA

Lala va a entrar en Peas Blancas, el precio de la leche no da para mantener una ordeadora
mecnica, al intermediario le queda la mayor parte de la ganancia, el precio se ha mantenido
por dos aos.

Seal doa Gladys, que si pudiera, tambin

construira un biodigestor en su finca de
Caf (San Jernimo), lo que limita es que su
funcionamiento sera solamente por temporada,
con las aguas mieles, no slo por el biol sino
para tener menor contaminacin. Sin embargo
agreg: Nosotros tenemos que componer el
beneficio, ahora que mi hijo compr una finca
a la par, todo se est haciendo ms grande, a
l (a su hijo) le gusta, porque ese biol sera ms
fcil de colar, es decir necesitara menos trabajo
para foliar y se le devolvera al caf parte de lo
que l nos da. Ahora lo hacemos con la pulpa
despus del corte se lo echamos al suelo, lo
tenemos en mente.

Traslado de biol a la finca de caf San Jernimo.

25
CASO NO. 1 Iluminacin de Corrales y Cocina con Biogs.
3. LECCIONES APRENDIDAS
Entre las lecciones aprendidas que se
identifican y desprenden de esta experiencia,
se cuentan:
a. Beneficiarios (as) motivados
econmicamente y sensibilizados con el
ambiente, son necesarios para impulsar la
sostenibilidad de los sistemas y enfrentar
los retos que deban superarse para
construir y operar los sistemas. Para la
sostenibilidad del mercado de biogs se
requieren beneficiarios (as) motivados por
los beneficios econmicos, ambientales y
de salud que genera el uso de la tecnologa,
enfrentar y dar respuestas efectivas a los
retos que se presenten.
b. Las motivaciones pro-ambientales pueden
ser superiores a las de carcter econmico,
en los casos que las fincas de los (as)
productores (as) no posean suelos muy
frtiles.
c. Las expectativas de las (os) productores (as)
se incrementan con el efecto demostrativo
debido a las potenciales aplicaciones
impulsadas por el biogs.
d.
Por tradicin cultural, las mujeres
cocineras beneficiarias de los sistemas de
biogs, que se exponen menos al dao
producido con el humo, pueden no percibir
plenamente el beneficio a su salud, por lo
que productores(as) propietarios de fincas,
necesitan estar sensibilizados ante esta
problemtica.
e. Se debe perfeccionar el diagnstico previo
de obras civiles para la construccin de
biodigestores y contemplar todos los
aspectos logsticos y de condiciones de
terreno en los que se deban construir los
sistemas.
26
f. Los equipos a suministrar deben
corresponderse con las necesidades de
los(as) productores(as) para satisfacer
a plenitud sus expectativas. Se debe
promover una gama de opciones de
equipos adaptados a biogs.
g. Es necesario de extender el conocimiento
acerca de los beneficios y usos del Biol,
a pesar de su demostrada efectividad en
el campo, existen demandas de conocer
su composicin en Nitrgeno, Fsforo y
Potasio y amplio inventario de aplicaciones
y dosificaciones junto a otros insumos
agrcolas.
h. La promocin de los beneficios de
los biodigestores, debe extenderse
ampliamente a las comunidades alrededor
de las fincas donde estn los sistemas para
proteger ms el bosque natural.
i. Es necesario asegurarse que los operadores
que se capacitan en la operacin de los
sistemas, comprendan la necesidad de
seleccionar adecuadamente el estircol
para la preparacin de la mezcla con que
se alimenta el biodigestor.
j. Junto a la promocin de sistemas de biogs,
se recomienda la promocin de cocinas
eficientes en el uso de lea, para disminuir
an ms el dao al bosque y a la salud de
las personas.
 PROGRAMA DE DESARROLLO DEL MERCADO DE BIOGS EN NICARAGUA

4. CONCLUSIONES
Esta experiencia demuestra el xito que
est teniendo la estrategia de promocin del
biogs implementada por el Programa, que
ha integrado a todas las partes interesadas
(productores(as) y sus colaborares,
organizaciones locales, financiadores,
empresas proveedoras de los sistemas y
equipos requeridos y microempresarios
constructores) que han logrado contribuir a la
creacin de una cadena de valor, mediante la
reactivacin de un mercado de una tecnologa,
que no solamente haba estado desatendido,
sino distorsionado con experiencias previas
no exitosas.
La experiencia satisfactoria de doa Gladys
Bolt, alrededor de la proveedura del sistema de
biogs con la aplicacin productiva integrada,
demuestra el desarrollo que ha alcanzado la
oferta de estos sistemas a mediana escala, la
cual es adecuada a sus necesidades, y como
la accin del Programa ha sido vital, para
garantizar la calidad y los resultados esperados
por el productor (a). Result evidente que al
conocer del potencial de aplicaciones con el
sistema, los productores (as) demandarn
otros modelos que se irn incorporando.
operadores en la alimentacin del sistema y los
equipos de aplicacin productiva, el uso del
gas para cocinar, y los servicios de extensin
sobre el ptimo uso del efluente del biodigestor
(biol), fueron identificados plenamente por
doa Gladys y sus colaboradores y reconocido
el seguimiento por parte del programa
posterior a los servicios de venta.
Segn doa Gladys Bolt, la experiencia ha
sido tan buena, que si tuviera que hacer
nuevamente la inversin en el Biodigestor, lo
hara sin pensarlo dos veces. Indic que lo
nico que hara diferente sera la cocina. Yo
estoy contenta con el sistema, concluy.
El presente caso, deja importantes lecciones
aprendidas claves para el xito en la ejecucin
del Programa y a otras iniciativas que pudieran
aprovecharlas.

El Programa viene desarrollando exitosamente

innovaciones en aplicaciones productivas
con sistema de biodigestin de mediana
escala a partir de la generacin elctrica
con generadores adaptados. El estado del
arte no registra experiencias de este tipo en
mediana escala, las experiencias registradas
se presentan solamente a gran escala, lo que
los medianos productores(as) encuentran
muchas potenciales aplicaciones productivas,
econmicas y ambientalmente sostenibles.

Los beneficios derivados una vez instalados los

sistemas de biogs han quedado demostrados
en esta experiencia. El entrenamiento de los

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