INTRODUCIN

Las Buenas Prcticas Agrcolas son todas aquellas labores que se deben
realizar durante toda la campaa de un frutal, obteniendo un producto inocuo
que no cause dao al consumidor.
Para cumplir todo estas normas se deber implementar de forma voluntaria y/o
obligatoria las BPA quien nos permitir llevar un mejor el control del frutal y a la
vez protegeremos la salud y bienestar del trabajador y cuidar nuestro ambiente.
En este presente informe se conocer de cmo esta implementado el fundo
Del Cerro, y que tipo de certificaciones cuenta en la actualidad.
 CONCLUSIONES

La implementacin de B.P.A mejora la gestin (administracin y control

de personal, insumos, instalaciones, etc.) del fundo en trminos
productivos y econmicos, y aumentar la competitividad de la empresa
por reduccin de costos (menores prdidas de insumos, horas de
trabajo, tiempos muertos, etc.).

Abre posibilidades de exportar a mercados exigentes (mejores

oportunidades y precios). En el futuro prximo, probablemente se
transforme en una exigencia para acceder a dichos mercados.

Prevenir y minimizar el rechazo del producto en el mercado debido a

residuos txicos o caractersticas inadecuadas en sabor o aspecto para
el consumidor