Av.
Deputado Lus Eduardo Magalhes, Km 523, s/n
NUTRIENTE GRANULADO SN-152-FOS
APRESENTAO
O nutriente SN-152-FOS um sal nitro fosfatado des-
tinado nutrio de processos fermentativos para
produo de etanol. Composto por ons de fsforo (52 a
54% de P2O5) e nitrognio amoniacal (9 a 10% de
NH4+) e 98% solvel que tem por funo favorecer a
multiplicao das clulas das leveduras e a reao alco-
lica participando ativamente nos processos de trans-
formao e transferncia de energia qumica, repondo a
carncia de fsforo e nitrognio no mosto aos nveis
recomendados de 250 e 150ppm respectivamente, in-
crementando e estimulando o crescimento e a multipli-
cao das leveduras e ativando as enzimas das reaes
de glicose.
O nutriente SN-152-FOS no altera as propriedades
organolpticas do produto final da fermentao (mosto
e destilado), podendo ser usado na nutrio de fermen-
taes alcolicas destinadas produo de lcool
neutro e/ou cachaa, bem como permite a recuperao
das leveduras para o uso em rao animal.
O nutriente SN-152-FOS tambm indicado como
nutriente para tratamentos aerbicos e anaerbicos de
efluentes.
CARACTERSTICAS
O nutriente SN-152-FOS um p branco acinzentado
de carter neutro, solvel em meios de pH abaixo de 3
e totalmente assimilvel pelas leveduras.
MECANISMO DE AO
O nutriente SN-152-FOS ativa as enzimas e estabiliza
as membranas celulares das leveduras, controla o pH
intracelular e estimula o seu crescimento e participa
ativamente nos processos de transformao e trans-
ferncia de energia qumica, sendo necessrio multi-
plicao e fermentao.
DOSAGEM E APLICAO
O nutriente SN-152-FOS pode ser aplicado dissolvido
em gua na proporo de 1:20 diretamente no mosto,
na cuba ou dornas de fermentao. Recomendamos
uma anlise peridica do perfil quantitativo de NH4+ e
P2O5 do mosto para corrigir as necessidades de
nitrognio e fsforo. A dosagem orientativa varia de 5,0
a 60,0 Kg/100m de p de cuba.
Autor: Flvio Pimentel
Arquivo: BT.DOCX
Boletim N 7 N revises:
Feira de Santana/BA Telefax: (75) 2101.7171
www.saisnordeste.com.br
Este produto substitui o uso de MAP (monoamnio
fosfato agrcola), DAP (fosfato de amnio dibsico) e o
SSF (superfosfato simples) com enorme vantagem e
economia.
EMBALAGEM
O nutriente granulado SN-152-FOS embalado em
sacos de 25 Kg fracionados em 5 Kg.
ARMAZENAMENTO E MANUSEIO
O nutriente SN-152-FOS um produto seguro,
atxico, no oferece nenhum risco aos operadores e
possui baixo impacto ambiental. Observar as recomen-
daes contidas na FISPQ em relao ao uso de EPIs.
um produto de uso industrial e seus componentes
qumicos so considerados seguros pelo FDA para o uso
como auxiliares de fabricao, ingredientes ou aditivos
conforme disposies e limitaes l citados, permitindo
a recuperao das leveduras tratadas para o uso em
rao animal. O armazenamento deve ser em locais
cobertos, ventilados e longe de fontes de calor. As
embalagens devem ser mantidas sempre fechadas.
REGISTROS
FDA 21CFR 184.1141
NCM: 31055900
OUTRAS INFORMAES
A fabricao deste produto segue s normas tc-
nicas ambientais, no entanto isentamo-nos diante
da utilizao, aplicao e manuseio inadequado do
mesmo.
O nutriente SN-152-FOS um produto de uso
industrial. As recomendaes includas em sua
FISPQ devem ser observadas.
Os compostos do nutriente SN-152-FOS so con-
siderados pelo FDA como substncias seguras para
o uso como auxiliares de produo de etanol e de
bebidas alcolicas conforme disposies e limita-
es nos registros, o que permite, dessa forma, a
recuperao das leveduras para o uso em rao
animal.
1 Edio: 15/05/2012 Aprovado por: Henrique Filho
1 Ult. reviso: 25/05/2012 Revisado por: Flvio Pimentel