FACULTAD DE POSTGRADO

MAESTRA EN ADMINISTRACIN DE PROYECTOS

Clase: Gestin de Riesgos e Integracin de Proyectos

Nota Tcnica del caso Freemark Abbey Winery

Resumen del Caso

En septiembre 1976, William Jaeger, uno de los propietarios del viedo Freemark
Abbey, enfrentaba una problemtica de toma de decisiones, ya que su viedo se
encontraba en el posible paso de una tormenta. El seor Jaeger se debate entre la
posibilidad de cosechar las uvas Riesling inmediatamente o dejarlas en la vid a
pesar de la tormenta que se avecinaba. Una tempestad justo antes de la cosecha
suele ser perjudicial, y a menudo arruina los cultivos. Por otra parte, una llovizna suave
y clida, a veces hace que se forme en la piel la uva un moho beneficioso, el Botrytis
cinrea. El resultado es un vino exquisito, de compleja dulzura, muy apreciado por los
especialistas. Qu le recomendara al Sr. Jaeger?

Objetivo Acadmico
Hacer una evaluacin de alternativas basada en riesgos que apoye la toma de
decisiones desde la perspectiva impacto / probabilidad de ocurrencia.

Temas de Investigacin
1. rboles de Decisin

Preguntas de Preparacin
1. Hacen falta datos en el caso? Si es as, cules son y qu tan relevantes son?
2. Qu conclusiones extrae usted de su anlisis? Es decir, qu aconsejara
usted al Sr. Jaeger que haga?
3. Si asumimos que el Sr. Jaeger escoge cosechar la uva Riesling Cunto
dinero har con la venta?
4. Si asumimos que el Sr. Jaeger dejara la uva en la vid y esperara Cul es la
posibilidad de que la uva desarrolle el botrytis y cunto dinero hara con la
venta?

DOCENTE: ING. ARY N. VILA, M.A.E.