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UAGro

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE GUERRERO


FACULTAD DE CIENCIAS QUMICO BIOLGICAS

13-9-2017 UNIDAD DE APRENDIZAJE: Biotica y Bioseguridad

PROFESOR FACILITADOR: DRA. Hilda Jimnez


Wences

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Diferencias


estructurales entre: Norma Oficial Mexicana (NOM) y
Norma Mexicana (NMX)
ALUMNOS:
Denilson Aldair Bautista Chula
Iris Habana Martnez
Escarlet Maleny Mendoza Renteria
Guadalupe Yovana de la cruz Zaragoza
CARRERA: Qumico Bilogo Parasitlogo.
GRUPO: 102
SEMESTRE: 1er semestre
LUGAR Y FECHA: Chilpancingo de los Bravo, a 13
de Septiembre del 2017
DIFERENCIAS ESTRUCTURALES ENTRE: NORMA OFICIAL
MEXICANA (NOM) Y NORMA MEXICANA (NMX)
NOM-087-ECOL-SSA1-2002 NMX-V-008-1993
Se identifica por tres letras (NOM) Se identifica por tres letras (NMX)
Se coloca la sigla de la secretaria, Entre la sigla y el nmero de norma se
Nomenclatura estado o dependencia involucrada. coloca el organismo privado responsable
y nombre de Se agrega el ao en que se public la de la norma
la norma norma por el Diario Oficial de la
Federacin.
Se nombra el organismo pblico Se nombran varios organismos
responsable, en este caso fue la responsables en un listado, adems son
Nombre de la Secretaria de medio ambiente y de tipo privado.
Secretara recursos naturales
que la emiti

Posee un ndice con todos los puntos a No posee ndice.


tratar. La introduccin menciona que solo se
ndice e La introduccin da un panorama satisfar la norma cuando el producto
Introduccin general de lo que trata la norma, as sea de calidad (en este caso bebidas
como la fecha de publicacin y alcohlicas)
organismos responsables de la norma.
El objetivo es detallado dando a Su objetivo es ms sencillo, pero explica
entender de forma sencilla de que trata de que tratara la norma
Objetivo y la norma Su campo de aplicacin es para cosas
Campo de Su campo de aplicacin son en especifico
Aplicacin establecimientos que brindan un
servicio a la sociedad
Sus referencias son otras normas Sus referencias son otras normas
oficiales mexicanas, tambin describe mexicanas, tambin describe de que
Referencias de que tratan estas mismas. tratan estas mismas.
Cada punto habla sobre los residuos Cada punto habla sobre las bebidas
biolgico-infecciosos, son explicados alcohlicas, especialmente el mezcal.
Contenido con detalle. Tiene definiciones, clasificacin (la divide
tcnico de la Tiene definiciones, clasificaciones en tipos y es sencilla), especificaciones,
Norma (estas son tratadas muy a fondo en muestreo, mtodos de prueba, marcado,
residuos y establecimientos), manejo y etiquetado, envase y embalaje,
disposicin final. almacenamiento.

Concordancia Cuentan con grado de concordancia, No cuentan con Grado de concordancia


con otras este explica cmo se relaciona y de Las bibliografas son escasas y son otras
normas y donde se basan estas normas. normas mexicanas
bibliografa Las bibliografas son diversas,
abarcan desde artculos a libros.

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