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Entre los alimentos de la categora de las frutas que tenemos disponibles entre los
alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra la uva negra.
Este alimento, pertenece al grupo de las frutas frescas.
A continuacin puedes ver informacin sobre las caractersticas nutricionales, propiedades y
beneficios que aporta la uva negra a tu organismo, as como la cantidad de cada uno de sus
principales nutrientes.
Entre las propiedades nutricionales de la uva negra cabe destacar que tiene los siguientes
nutrientes: 0,30 mg. de hierro, 0,72 g. de protenas, 4 mg. de calcio, 0,40 g. de fibra, 320 mg.
de potasio, 2 mg. de yodo, 0,60 mg. de zinc, 15,50 g. de carbohidratos, 4 mg. de magnesio,
2 mg. de sodio, 10 ug. de vitamina A, 0,04 mg. de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2,
0,37 mg. de vitamina B3, 0,05 ug. de vitamina B5, 0,16 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina
B7, 27 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 4 mg. de vitamina C, 0 ug. de vitamina D,
0,70 mg. de vitamina E, 14,60 ug. de vitamina K, 16 mg. de fsforo, 67,10 kcal. de caloras, 0
mg. de colesterol, 0,16 g. de grasa, 15,50 g. de azcar y 0 mg. de purinas.
Grasa 0,16 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 2 mg.
Carbohidratos 15,50 g.
Fibra 0,40 g.
Azcares 15,50 g.
Protenas 0,72 g.
Principales nutrientes
Caloras
Vitaminas
Minerales
Protenas
Aminocidos
Carbohidratos
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100
gramos de esta fruta.