INTRODUCCIN

Al momento de aplicar alguna recisin o tratamiento mdico a cualquier

animal, es necesario la aplicacin de ciertas tcnicas o mtodos de manejo para
dominarlos para lo cual se requiere cierta experiencia de la persona encargada de
dicho procedimiento a fin de no provocar lesiones al animal y 2) evitar alterar
psicolgicamente al animal y desorientarlo.
Al igual que no se parecen los mecanismos entre grandes y pequeos animales,
tampoco entre los animales incluidos en cada una de las categoras; los quidos se
manejan de manera diferente que los bvidos, todo ello debido al uso que tienen, su
carcter o su relacin con el hombre. Hay que tener en cuenta si se trata de un animal
especial que suele tener reacciones violentas o si presenta alguna patologa o afeccin
que pudiera desencadenar incidentes con el veterinario.

Para cada procedimiento a realizar sobre el ganado es necesaria una cierta

sujecin para controlar el movimiento y la actividad de los animales. La sujecin va
desde el control psicolgico que se realiza por medio de la voz hasta la completa
restriccin de la actividad y la total inmovilizacin que producen los agentes
qumicos. Para los animales de gran tamao o potencialmente suele utilizarse una
combinacin de recursos psicolgicos, fsicos y qumicos de sujecin. Las prcticas
de sujecin adquirieron importancia desde hace varios milenios, cuando el hombre
comenz a domesticar animales para alimentarse, vestirse y facilitar sus labores. El
proceso de domesticacin alter la forma natural de vida de los animales y oblig al
hombre a responsabilizarse de la satisfaccin de las necesidades de estos. Para el
manejo de estos animales destinados al beneficio humano, se necesitaron medios de
control. No obstante tuvieron que pasar muchas generaciones antes de que el hombre
empezara realmente a preocuparse por lo adecuado de las medidas de sujecin
necesarias para cada tarea pecuaria. Es necesario aplicar ciertas tcnicas para alcanzar
los objetivos deseados e, inevitablemente algunas de ellas provocan dolor al animal.
TCNICA DE DERRIBO Y AMARRE EN BOVINOS, OVINOS, CAPRINOS,
PORCINOS, EQUINOS, AVES Y CONEJOS

1. Tcnica de derribo y amarre en bovinos

Mtodo de Jong: En ste, la cuerda se ata en forma de U alrededor del trax y

abdomen del animal, pasando los extremos de la cuerda por la U a la altura de la
lnea paravertebral, haciendo presin en la columna vertebral al tensar los
extremos de la cuerda.

Mtodo Italiano o mtodo de Szab: Se coloca la cuerda por la parte media del
animal, sobre la nuca de ste, pasndola por debajo de las extremidades anteriores
y cruzndola sobre la espalda y entre las dos extremidades traseras. Se tira de las
cuerdas hacia atrs, logrando la cada del animal.

Mtodo de Rueff o mtodo de Hertwing: En esta tcnica se efecta un nudo en los

cuernos y, desde ah, se hacen tres vueltas de cuerda, una a la altura del cuello,
otra en el pecho y otra en el vientre; (si el individuo no tuviera cuernos, la primera
vuelta se realizara alrededor del cuello). Con la asistencia de dos auxiliares, se
procede a dar un tirn hacia caudal, un ayudante por cada uno de los dos cabos.

Mtodo de Madsen: Esta tcnica es til tanto para ganado vacuno como equino,
en ella se usan cuerdas con las cuales se atan las extremidades anteriores en forma
de ocho a la altura de las cuartillas, y las posteriores se atan independientemente
con dos cuerdas. Se pasan los extremos libres de las cuerdas por debajo de las
ataduras y por el lado contrario del que se quiere tirar al animal. Se tira hacia atrs
de los extremos de las cuerdas a la vez que un auxiliar gira la cabeza del animal y
otro tira de la cola hacia el lado que se desea derribar
 Mtodo de Michalik (o lazo para el maxilar superior): Se coloca una persona al
lado del animal y realiza un nudo con la cuerda alrededor de la boca hasta quedar
colocada tras los colmillos. Hace otra vuelta de cuerda por encima de la primera,
cierra las mandbulas y ata a los lados de las mismas. Si se pasa tras la actuacin
anterior el extremo libre de la cuerda por debajo de la extremidad posterior
contraria del lado hacia el que se quiere derribar, tirando de la cuerda de abajo
hacia arriba se conseguir, siempre que no abra las fauces, que caiga al suelo y
pueda ser inmovilizado mediante fijacin de la cuerda con un nudo o dos en
forma de ocho.

Mtodo de Haake: Consiste en el uso de una cuerda de unos cinco metros de

longitud y cuatro lazos de cuerda con una argolla de hierro en cada una. Los lazos
se colocan por encima de los dedos supletorios y, con la cuerda, se juntan las
extremidades del animal, tumbndolo sobre uno de los costados.

Potros de sujecin: Esta tcnica es muy til en arreglos a nivel de las

extremidades y casco del ganado vacuno. El potro ideal debe tener ciertas
caractersticas:
- cabida slo para un animal
- fcil acceso del clnico al animal, evitando tener que entrar en la estructura;
- suelo antideslizante;
- cerrado por delante y por detrs;
- perfecta sujecin de la cabeza del animal;posibilidad de apertura por los
cuatro lados;
- presencia de correas y tornos, as como sistemas de fijacin de las
extremidades, y
- posibilidad de acoplar ruedas para una mejor movilidad (no es
imprescindible).
2. Tcnica de derribo y amarre en ovinos

Sujecin por la mandbula: Debe tomarse el animal por debajo de la mandbula

con una mano, despus se efecta una presin hacia arriba intentando levantar la
cabeza del animal. Con esta tcnica pueden manejarse incluso carneros muy
pesados y briosos.

Sujecin con las piernas: Se pasa una pierna po0r arriba del dorso, de manera que
el cuello del animal quede entre las piernas, al mismo tiempo se levanta la cabeza
de manera que sta quede en contacto con el cuerpo del manejador. Esta tcnica
se puede utilizar para dar tratamiento para determinar la edad del animal o para
hacer alguna revisin de rutina.

Sujecin por bosal: Puede emplearse bosal. Despus de aplicarlo es conveniente

tirar hacia arriba para evitar que el animal se resista a la sujecin. Este mtodo es
muy utilizado en las ferias y exposiciones, siendo necesario acostumbrar al
animal para su empleo.

Mtodo de derribo: El operador se coloca de un lado del animal le coloca la mano

izquierda sobre el cuello y la derecha en la babilla de ese lado del animal. Se trata
de levantar al animal tirando hacia arriba la mano izquierda y enderezando al
animal con la derecha. Se coloca suavemente al animal sobre el piso.

Otro mtodo: Consiste en sujetar la pata izquierda del animal con la mano del
operador de ese lado, se levanta la pata para que el animal asiente el tren posterior
en el suelo o quede recostado del lado izquierdo. El manejador se coloca a un lado
del animal, de tal manera que la cabeza de l quede del lado izquierdo, mientras
que la cola en su lado derecho. Se tomas al ovino de la nariz con la mano
izquierda ejerciendo presin y doblando el cuello hacia adentro, al mismo tiempo
la otra mano se coloca en el pliegue de la barbilla, hacindola girar para que caiga
suavemente y se realice el manejo pertinente.
3. Tcnica de derribo y amarre en caprinos

Las cabras requieren de manejo ocasional para realizar prcticas de medicina

preventiva, recorte de pezuas, identificacin y renotificacin. Se deben construir
corrales de manejo, aunque sean sencillos, para facilitar estas prcticas.

La clave para manejar eficientemente a las cabras es practicar un manejo no

estresante. Deben ser calmados y pacientes, hablar suavemente, sin gritar, moverse
lenta, pero deliberadamente, y no apresurarlas. No se debe golpear, picar o forzar a
las cabras. Ruido o manejo excesivo har que las cabras brinquen, pasen por abajo o a
travs de lo que se encuentre en su camino, incluyendo el manejador.

Los cuernos pueden ser una bendicin o un problema al manejar a las cabras.
Los cuernos pueden utilizarse para manejar a las cabras, tomndolos siempre de la
base y nunca de la punta. Nunca se debe atrapar a una cabra por los cuernos o el pelo.
Hay que tener cuidado de los cuernos pues pueden causar lesiones a los manejadores,
especialmente en la cara. Las cabras que estn acostumbradas a los humanos rara vez
son difciles de manejar y frecuentemente aprenden a venir a comer o ser ordeadas
cuando se les llama.

A las cabras les molesta que se les detenga por los cuernos y en especial por
las orejas, lo cual es totalmente innecesario. Siempre se debe de tener cuidado de no
obstruir los ollares. Las cabras sin cuernos se detienen fcilmente desde atrs,
colocando la mano abierta a cada lado de la mandbula entre las orejas. Rara vez se
necesita derribarlas de lado y nunca es adecuado sentarlas como en la restriccin de
los borregos porque no estn diseadas para este fin. Para un manejo constante
conviene ponerles collares en el cuello o la cabeza. Cuando se les tiene que recortar
las pezuas se mantienen de pie igual que los caballos.
4. Tcnica de derribo y amarre en porcinos

Las tcnicas de derribo y amarre para porcinos incluye la sujecin fsica con
lazo corredizo, sedacin mediante inyeccin o una combinacin de ambos mtodos.
En cualquiera de estos casos, se requieren los siguientes materiales:
- Inyeccin de un sedante disponible.
- Jeringa de 10 ml y agujas de 25 a 38 mm x 16 g.
- Cuerda de nailon con un lazo en cada extremo. Tambin se puede emplear un
lazo corredizo de alambre.
- Un poste o argolla en la pared para sostener la cuerda.
- Un cilindro metlico o de plstico.

Sujecin fsica con un lazo corredizo: Colocarse al lado del hombro del cerdo.
Sostener el alambre o la cuerda con ambas manos y deslizarlo en la boca por
detrs de los colmillos superiores. Ajustar el nudo corredizo mediante un
movimiento hacia arriba y empujar hacia delante para sujetar al cerdo. Cuando se
emplea una cuerda slo se requiere una persona, ya que la cuerda se puede atar a
un poste, barra o argolla. Este mtodo es ideal para sujetar a una cerda en la celda
de partos o en una jaula de gestacin. Los lazos corredizos de alambre suelen
tener un mango para sostenerlo. Para retirar el lazo corredizo, mantener la tensin
por encima del hocico de la cerda y luego liberarlo para que el animal se lo quite
mediante una sacudida.

5. Tcnica de derribo y amarre en equinos: En equinos se conocen los siguientes

mtodos:

Mtodo alemn o berlins: Este mtodo consiste en colocar cuatro trabones con
anillas, uno en cada extremidad a la altura de las cuartillas, con las hebillas hacia
fuera y las anillas hacia dentro, situando en la extremidad anterior del lado
contrario del que queremos derribar al animal el trabn portalazos, ya que a partir
 de l se pasar la cuerda a travs de las otras tres anillas y luego por la primera
anilla. Antes de los trabones hay que poner una correa que vaya por debajo de la
extremidad anterior contraria del lado del que se va a derribar para facilitar la
prdida de equilibrio del animal al tirar de ella lateralmente, aproximando las
extremidades con la misma. Un auxiliar sujeta la cabeza, otro la cola y dos o tres
cogen el cabo libre de la cuerda de tiro, tras la extremidad delantera. Tras haber
inyectado la sustancia narcotizante se procede al derribo. Para la maniobra de
puesta en pie del animal, se suelen abrir primero los trabones que se encuentran
debajo del animal, y luego los restantes, teniendo precaucin porque se levanta
con brusquedad. Es el ms usado, especialmente cuando queremos realizar
castraciones en machos.

Mtodo o sistema de Munich: Es una variacin del mtodo anterior, sin trabn
portalazos, atando o sin atar a la argolla, pasando la cuerda por todos los trabanes
y con un lazo corredizo, es decir, juntando los cuatro trabones con una sola cuerda
de tiro, y la platalonga por el centro del cuerpo.

Mtodo de Stuttgart: Utilizado cuando se quiere explorar la zona abdominal. Se

necesitan cuatro trabones, dos de ellos portalazos. stos se colocarn en las
extremidades en la anterior derecha y en la posterior izquierda (por diagonales).
Si se quiere derribar al quido hacia el lado derecho se colocan los otros dos
trabones en las extremidades restantes. Se requiere una cincha con anillas. Al
igual que los dos mtodos anteriores, una correa va desde la cruz y pasa por
debajo de la extremidad anterior contraria del lado de la cada, ayudando al
derribo del animal. Tras el derribo se mantienen unidas las extremidades
anteriores y posteriores del mismo lado y aproximadas al trax mediante las
anillas de las cinchas, y las posteriores al vientre. En cada uno de los extremos
deben tirar oblicuamente dos personas, hacia delante y hacia atrs. Una vez
terminado el procedimiento, se suelta primero la atadura del cincho y el animal se
tumbar sobre un costado.
 Mtodo Dans: Este mtodo requiere el uso de cuatro trabones, dos de ellos
portalazos, y una cincha con dos anillas a nivel dorsal y ventral. Si se desea
derribar al animal hacia el lado izquierdo, se coloca la cincha con la hebilla hacia
la derecha y las anillas en la disposicin anterior. Los trabones, de forma que los
portalazos se siten en la extremidad anterior derecha y otro en la posterior
derecha. Se pasa la cuerda por el portalazos anterior, y las anillas del trabn de la
extremidad anterior y posterior izquierda para pasarla por la argolla ventral de la
cincha. La cuerda procedente del trabn portalazos de la extremidad posterior
derecha se pasa por la argolla situada a nivel dorsal, se tira de las cuerdas a la vez
que un ayudante gira la cabeza del animal hacia la derecha. Si se pretende
mantener esttico al animal tras el derribo, se pueden fijar tres extremidades a la
anilla ventral (las anteriores y la posterior izquierda) y la restante se aproxima.

Mtodo de Madsen: En este mtodo se usan cuerdas y es menos violento con las
cuartillas. Se atan las extremidades anteriores en forma de ocho a la altura de las
cuartillas, y las posteriores se atan independientemente con dos cuerdas. Se pasan
los extremos libres de las cuerdas por debajo de las ataduras y por el lado
contrario del que se quiere tirar al animal. Se tira hacia atrs de los extremos de
las cuerdas a la vez que un auxiliar gira la cabeza del animal y otro tira de la cola
hacia el lado que se desea derribar.

6. Tcnica de derribo y amarre en aves

Se pueden distinguir la captura tradicional y la captura brasilea, en ambos

mtodos se requiere mano de obra entrenada.
Mtodo manual tradicional: Consiste en sujetar a las aves por uno o ambos tarsos
o por la base de las alas, los trabajadores no deben cargar ms de 3 aves/mano
(peso de 2.6 kg/ave) o en animales ms pequeos podrn cargarse hasta 6
aves/mano, en este tipo de mtodo. Despus de la captura de las aves los
trabajadores deben llevarlas dentro de los 20 segundos posteriores a su captura y
 bajarlas suavemente en los contenedores de transporte, permitindoles recuperar
el equilibrio antes de aadir nuevas aves a la jaula o contenedores que deben tener
96 cm de largo, 57 cm de ancho y 23-26 cm de altura, donde no se deben
introducir ms de 10 aves por jaula.

Mtodo brasileo o en bola: Con este sistema, las aves se capturan de forma
individual, es decir ave por ave, el trabajador sujeta las alas contra la pechuga o el
dorso y coloca una por una en la jaula. Este mtodo favorece una menor secrecin
de hormonas de estrs preservando el bienestar de las aves, adems de que
disminuye la incidencia de lesiones (hemorragias, rasguos, fracturas y
dislocaciones); sin embargo, por la cantidad de tiempo y de trabajadores que se
necesitan, no es muy utilizado.

Mtodo de captura mecanizado: Consiste en un equipo dispuesto por una mquina

que tiene una unidad de recoleccin en forma de rodillos o dedos de caucho o
goma en la posicin frontal, los cuales recogen suavemente a las aves, a
continuacin pasan por una banda transportadora donde son almacenadas
temporalmente (200 aves aprox.), despus se descargan en una mesa especial que
est al fondo de la transportadora de aproximadamente 20 m, que las moviliza a
un elevador y automticamente cuenta el nmero de aves que deposita en cada
jaula en funcin del peso y de la temperatura ambiental, algunas jaulas pueden
tener una superficie 1.52 m2 que pueden contener un mximo de 85 kg de peso
(32-36 aves).
 CONCLUSIN

Las tcnicas de derribo y amarre de animales son mtodos de uso frecuente en

nuestro campo, en su aplicacin es necesario tener en cuenta las normas de seguridad
para evitar lesiones tanto en los animales como en el equipo de trabajo, por este
motivo es preciso tener conocimiento sobre las mismas pues estos mtodos pueden
variar de un animal a otro.

A tal efecto, hay que considerar ciertos aspectos directamente relacionados

con estas tcnicas, como los lasos y los nudos e implementos que se emplean a la
hora de agarrar o amarrar un animal para su derribo ya que estos contribuirn a
controlarlo al momento de aplicar medicamentos o recoger muestras para laboratorio.

Es importante recordar que no existe un mtodo comn de amarre y derribo

para todos los animales, en ese sentido, se debe ser cuidadoso a la hora de ejecutar
determinada tcnica para cada animal, sea bobino, equino, porcino, caprino, conejo o
aves, en los cuales se debe actuar bajo ciertos parmetros de bioseguridad y
responsabilidad.

Anexos

https://manualovino.jimdo.com/tecnicas-de-sujecion-y-derribo/
http://www.monografias.com/trabajos82/metodos-manejo-derribo-grandes-
animales/metodos-manejo-derribo-grandes-animales2.shtml
http://bmeditores.mx/metodos-captura-en-pollo-engorda-rentabilidad-bienestar-
animal/
https://es.slideshare.net/ELVISROCA/sujecion-de-animales-pdf
http://www.elsitioporcino.com/publications/7/manejo-sanitario-y-tratamiento-de-las-
enfermedades-del-cerdo/369/sujecion-del-cerdo/