FICHA INFORMATIVA 2/02:

EJEMPLO DE DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO, INDICANDO EN QU ETAPA SE PRODUCE RESIDUOS.

Diagrama de flujo del proceso de produccin de nctar de mango.

Seleccin de la fruta Lavado Pelado y trozado

Recepcin de (residuos slidos: (Residuos lquidos: agua (Residuos slidos:
la fruta mangos con el grado de que se utiliza para el cscara y pepa del
madurez inadecuado) lavado de los mangos) mango)
(mango)

Llenado y sellado
(Residuos slidos:
Licuado Formulacin Mezclado y
bolsas de polietileno)
Pasteurizacin

Embalaje y
almacenamiento
(Residuos slidos: Comercializacin
Enfriado
etiquetas mal utilizadas y
cajas defectuosas)
 FICHA DE TRABAJO 2/02:
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO, INDICANDO EN QU ETAPA SE PRODUCE RESIDUOS.
.
Una vez que el equipo ha identificado los residuos que se producirn en el proceso de produccin de un
bien o en el proceso de un servicio, tienen que completar el siguiente cuadro:

RESUMEN DE LOS RESIDUOS GENERADOS EN EL PROCESO

Qu estrategias abordara el
Cmo se Cul sera su impacto en el
Tipo de residuo equipo para mitigar el
produce? ambiente?
impacto?

Una vez identificados los residuos generados en el proceso a travs del diagrama de flujo, el
anlisis de su impacto en el ambiente y las estrategias que abordaran para mitigar el impacto.
Es recomendable continuar con la propuesta de valor? Si? NO? Por qu? Si optan por no
continuar con la propuesta de valor que acciones asumir debera el equipo.
 INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIN
Habilidad Socioemocional a Evaluar: Tolerancia
Desempeo Dimensin: Valorar la diversidad
Siempre A veces Nunca Ejemplo de lo que hice hoy
Valoro la
diversidad,
aprovecho las
diferencias entre
mis compaeros
para enriquecerme.

Nombre y Apellidos:
Fecha:
Grado y Seccin:

INSTRUMENTO DE COEVALUACIN
Escribe una X donde corresponda:

Habilidad Socioemocional a Evaluar: Tolerancia

Dimensin: Valorar la diversidad
Desempeo
En proceso Intermedio Avanzado Sobresaliente
Le cuesta Identifica las Identifica las Valora la
Nombre de los integrantes identificar las diferencias entre diferencias diversidad,
diferencias sus pares, con entre sus aprovecha las
individuales o apoyo externo logra compaeros y diferencias entre
las define como identificar el valor el valor que sus compaeros
negativas. que representa para representa para enriquecerse
el grupo. para el grupo.

Nombre y apellidos del estudiante que evalu:

Fecha:
Grado y seccin: