Recursos Pesqueros

del Mar de Chile

Patricio M. Arana, Editor
Cita del libro:
Arana, P.M. (ed.). 2012. Recursos pesqueros del mar de Chile.
Escuela de Ciencias del Mar, PUCV, Valparaso, 308 pp.

AGRADECIMIENTOS

El editor desea expresar su agradecimiento a colegas de la Escuela de

Ciencias del Mar, de la Pontificia Universidad Catlica de Valparaso (PUCV),
por aceptar participar en la elaboracin de este libro. As tambin, a la
RECURSOS PESQUEROS DEL MAR DE CHILE, 2012
Patricio M. Arana, Editor Sra. Mabel E. Keller M., Directora de la Direccin de Cooperacin Tcnica
de la PUCV, por su confianza y apoyo en la ejecucin de este proyecto.
Inscripcin N 215.503 Igualmente, se reconoce en forma especial al Sr. Luis Escalona J., por los
ISBN: 978-956-17-0506-7 dibujos a color incorporados en el texto. Finamente, se da testimonio de
profunda gratitud a la Srta. Paula Arana B. y al Sr. Guido Olivares S., quienes
Derechos reservados
Tirada: 1.500 ejemplares
plasmaron fielmente en el libro los deseos y anhelos del editor.

Ediciones Universitarias de Valparaso

Pontificia Universidad Catlica de Valparaso
12 de Febrero 187, Valparaso
Fono: (32) 227 3087 Fax: (32) 227 3429
e-mail: euvsa@ucv.cl
www.euv.cl

Diseo grfico: Paula Arana B. y Guido Olivares S.

Ilustraciones a color: Luis Escalona J.
Dibujos a tinta: Jaime Widow A.
Correccin de pruebas: Osvaldo Oliva P.

Impresin: Salesianos S.A.

HECHO EN CHILE
CONTENIDO GENERAL

Introduccin
Pg. 9
Describe la importancia del sector pesquero y acucola en el pas y plantea los
objetivos del libro, sealando a quien est dirigido

El Mar de Chile y sus recursos

Pg. 11
Se presenta por regin, grupo taxonmico o actividad, los principales
recursos explotados o que son cultivados en el pas

Ambiente acutico
Pg. 37
Proporciona las principales caractersticas de nuestro ocano, los procesos
que lo rigen y su relacin con la presencia de los recursos pesqueros

Ecosistema marino
Pg. 53
Detalla las divisiones y zonas que se han establecidos para describir las
caractersticas oceanogrficas y los recursos marinos que habitan sus aguas

Embarcaciones, artes y sistemas de pesca

Pg. 63
Describe las embarcaciones y los principales aparejos, artes y sistemas de pesca
utilizados en Chile para la caza, captura y cultivo de recursos hidrobiolgicos

Recursos pesqueros
Pg. 101
Entrega antecedentes biolgicos de los organismos marinos y de las aguas
dulces ms comunes y su relevancia en la explotacin pesquera nacional

Estadsticas de desembarques
Pg. 287
Aporta antecedentes estadsticos de los desembarques anuales de los
principales recursos acuticos extrados o cultivados entre 1995 y 2010

ndice
Pg. 297
Lista ordenada de nombres cientficos, tcnicos y temas relevantes incluidos
en el texto

Referencias generales
Pg. 306
Incluye una seleccin de libros y artculos generales que pueden ser utilizados
para complementar los antecedentes entregados en cada captulo del libro
CONTENIDO TEMTICO

Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pg. 9 La zona pelgica de aguas profundas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pg. 58

Sistema bentnico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
El Mar de Chile y sus recursos La zona bentnica profunda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Patricio M. Arana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Especies demersales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Recursos y regiones pesqueras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Recursos del archipilago de Juan Fernndez. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Embarcaciones, artes y sistemas de pesca
Pesqueras de arrastre en la costa central. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Patricio M. Arana y lvaro De Caso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Peces de la regin sur-austral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Embarcaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Peces pelgicos y pesca de cerco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Recursos de la regin antrtica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Artes y sistemas de pesca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Recursos de la Isla de Pascua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Arpones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Pesca deportiva y cultivo de salmnidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Bomba de succin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Moluscos comerciales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Buceo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Peces costeros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Chinguillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Recursos de aguas continentales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Chope . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Crustceos comerciales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Trampas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Lneas de mano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Ambiente acutico Espinel o palangre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Nelson Silva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Red de pared o enmalle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Los ocanos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Red de cerco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Generacin y composicin qumica del agua de mar . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Red de arrastre de media agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Temperatura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Red de arrastre de fondo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Masas de agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Cultivos marinos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Penetracin de la luz en el mar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Oxgeno disuelto y nutrientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Lneas de cultivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Surgencia costera y su accin fertilizadora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Balsas jaula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Corrientes marinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Pisciculturas y estanques de cultivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Mareas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Fenmenos de El Nio y La Nia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Recursos pesqueros
Consideraciones finales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Patricio M. Arana y Renzo Rolleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Claves y conceptos para comprender el captulo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Ecosistema marino
Sergio Palma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Peces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Sistema pelgico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Alfonsino. . . . . . . . . . . . . . . . . . Beryx splendens . . . . . . . . . . . . . 107
Principales organismos de la zona nertica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Anchoveta. . . . . . . . . . . . . . . . . Engraulis ringens . . . . . . . . . . . . . 109
Principales organismos de la zona ocenica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Atn aleta amarilla o kahi ave ave . . . . . Thunnus albacares . . . . . . . . . . . . 110
Atn de aleta larga o kahi . . . . . . . . .
Atn de ojo grande o kahi mata mata. . .
Bacalao de Juan Fernndez . . . . . . . .
Bacalao de profundidad . . . . . . . . . .
Besugo . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bilagay o pintacha . . . . . . . . . . . . .
Blanquillo . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bonito . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Breca . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brtula. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caballa. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cabrilla espaola. . . . . . . . . . . . . .
Cachurreta. . . . . . . . . . . . . . . . .
Carpa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chancharro. . . . . . . . . . . . . . . . .
Cojinoba austral . . . . . . . . . . . . . .
Cojinoba del norte. . . . . . . . . . . . .
Cojinoba moteada. . . . . . . . . . . . .
Congrio colorado. . . . . . . . . . . . . .
Congrio dorado . . . . . . . . . . . . . .
Congrio negro . . . . . . . . . . . . . . .
Corvina . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dorado. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Draco rayado. . . . . . . . . . . . . . . .
Granadero . . . . . . . . . . . . . . . . .
Granadero ojisapo. . . . . . . . . . . . .
Jurel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jurel de Juan Fernndez. . . . . . . . . .
Lenguado de ojos grandes . . . . . . . .
Lisa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Merluza comn. . . . . . . . . . . . . .
Merluza de cola . . . . . . . . . . . . . .
Merluza del sur . . . . . . . . . . . . . .
Merluza de tres aletas. . . . . . . . . . .
Morena . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nanue . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Orange roughy. . . . . . . . . . . . . . .
Pampanito de Juan Fernndez. . . . . . .
Pejegallo. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Thunnus alalunga . . . . . . . . . . Pg. 111
Thunnus obesus . . . . . . . . . . . . . 112
Polyprion (Hectoria) oxygeneios. . . . . . 113
Dissostichus eleginoides . . . . . . . . . 115
Epigonus crassicaudus . . . . . . . . . . 117
Cheilodactylus variegatus. . . . . . . . . 119
Prolatilus jugularis. . . . . . . . . . . . . 120
Sarda chiliensis . . . . . . . . . . . . . . 121
Nemadactylus gayi. . . . . . . . . . . . 122
Salilota australis. . . . . . . . . . . . . . 123
Scomber japonicus peruanus. . . . . . . 124
Sebastes capensis . . . . . . . . . . . . 125
Katsuwonus pelamis. . . . . . . . . . . 126
Cyprinus carpio . . . . . . . . . . . . . . 127
Helicolenus lengerichi. . . . . . . . . . . 128
Seriolella caerulea. . . . . . . . . . . . . 129
Seriolella violacea. . . . . . . . . . . . . 130
Seriolella punctata . . . . . . . . . . . . 131
Genypterus chilensis. . . . . . . . . . . 132
Genypterus blacodes . . . . . . . . . . . 133
Genypterus maculatus . . . . . . . . . . 135
Cilus gilberti. . . . . . . . . . . . . . . . 136
Coryphaena hippurus . . . . . . . . . . . 137
Champsocephalus gunnari. . . . . . . . 138
Coryphaenoides holotracchys. . . . . . . 140
Macrourus carinatus . . . . . . . . . . . 141
Trachurus murphyi. . . . . . . . . . . . . 142
Caranx georgianus . . . . . . . . . . . . 144
Hippoglossina macrops. . . . . . . . . . 145
Mugil cephalus. . . . . . . . . . . . . . 146
Merluccius gayi gayi. . . . . . . . . . . . 147
Macruronus magellanicus. . . . . . . . . 149
Merluccius australis. . . . . . . . . . . . 151
Micromesistius australis . . . . . . . . . 154
Gymnothorax porphyreus. . . . . . . . . 156
Kyphosus bigibbus . . . . . . . . . . . . 157
Hoplostethus atlanticus. . . . . . . . . . 158
Scorpis chilensis . . . . . . . . . . . . . 160
Callorhinchus callorhynchus. . . . . . . . 161
Pejerrata. . . . . . . . . . . . . . . . . . Coelorhynchus fasciatus . . . . . . Pg. 163
Pejerrey argentino. . . . . . . . . . . . . Odonthestes bonariensis. . . . . . . . . 164
Pejerrey chileno o cauque. . . . . . . . . Basilichthys australis . . . . . . . . . . . 165
Pez espada. . . . . . . . . . . . . . . . . Xiphias gladius . . . . . . . . . . . . . . 166
Poo p. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pseudocaranx dentex. . . . . . . . . . . 167
Puye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Galaxias maculatus . . . . . . . . . . . . 168
Raya volantn. . . . . . . . . . . . . . . . Raja flavirostris. . . . . . . . . . . . . . 169
Reineta . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brama australis . . . . . . . . . . . . . . 171
Rbalo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eleginops maclovinus. . . . . . . . . . . 173
Rollizo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinguipes chilensis. . . . . . . . . . . . 174
Salmn chum. . . . . . . . . . . . . . . Oncorhynchus keta . . . . . . . . . . . . 175
Salmn del Atlntico. . . . . . . . . . . . Salmo salar . . . . . . . . . . . . . . . . 176
Salmn plateado o salmn coho. . . . . . Oncorhynchus kisutch. . . . . . . . . . . 178
Salmn rey o salmn chinook. . . . . . . Oncorhynchus tshawytscha. . . . . . . . 180
Sardina comn. . . . . . . . . . . . . . . Clupea bentincki. . . . . . . . . . . . . . 182
Sardina espaola. . . . . . . . . . . . . . Sardinops sagax. . . . . . . . . . . . . . 183
Sierra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thyrsites atun. . . . . . . . . . . . . . . 184
Sierra de Isla de Pascua o kana kana . . . Acanthocybiun solandri. . . . . . . . . . 185
Tollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mustelus mento . . . . . . . . . . . . . 186
Trucha arcoiris . . . . . . . . . . . . . . . Oncorhynchus mykiss. . . . . . . . . . . 187
Trucha caf. . . . . . . . . . . . . . . . . Salmo trutta fario. . . . . . . . . . . . . 189
Turbot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Scophthalmus maximus . . . . . . . . . 190
Vidriola o palometa . . . . . . . . . . . . Seriola lalandi . . . . . . . . . . . . . . . 192
Vieja o mulata . . . . . . . . . . . . . . . Graus nigra. . . . . . . . . . . . . . . . 194
Crustceos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
Camarn de ro del norte . . . . . . . . . Cryphiops caementarius . . . . . . . . . 195
Camarn de ro del sur . . . . . . . . . . Samastacus spinifrons. . . . . . . . . . 197
Camarn de roca . . . . . . . . . . . . . Rhynchocinetes typus. . . . . . . . . . . 198
Camarn excavador . . . . . . . . . . . . Parastacus pugnax. . . . . . . . . . . . 199
Camarn nailon. . . . . . . . . . . . . . Heterocarpus reedi . . . . . . . . . . . . 200
Camarn navaja . . . . . . . . . . . . . . Campylonotus semistriatus. . . . . . . . 202
Cangrejo dorado. . . . . . . . . . . . . . Chaceon chilensis. . . . . . . . . . . . . 203
Centolla. . . . . . . . . . . . . . . . . . Lithodes santolla. . . . . . . . . . . . . 205
Centolla de Juan Fernndez. . . . . . . . Paromola rathbuni. . . . . . . . . . . . . 207
Centolla espinosa . . . . . . . . . . . . . Paralomis spinosissima. . . . . . . . . . 208
Centolln . . . . . . . . . . . . . . . . . Paralomis granulosa. . . . . . . . . . . . 209
Gamba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Haliporoides diomedeae . . . . . . . . . 211
 Jaiba corredora o pikea . . . . . . . . . .
Jaiba limn. . . . . . . . . . . . . . . . .
Jaiba marmola. . . . . . . . . . . . . . .
Jaiba mora. . . . . . . . . . . . . . . . .
Jaiba peluda o pachona. . . . . . . . . .
Kril antrtico. . . . . . . . . . . . . . . .
Langosta chata o rape rape . . . . . . . .
Langosta de Isla de Pascua o ura . . . . .
Langosta de Juan Fernndez . . . . . . .
Langostino amarillo. . . . . . . . . . . .
Langostino colorado. . . . . . . . . . . .
Picoroco. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Leptograpsus variegatus. . . . . . Pg. 213
Cancer porteri. . . . . . . . . . . . . . . 214
Cancer edwardsii . . . . . . . . . . . . . 215
Homalaspis plana. . . . . . . . . . . . . 216
Cancer setosus . . . . . . . . . . . . . . 217
Euphausia superba. . . . . . . . . . . . 218
Parribacus perlatus. . . . . . . . . . . . 220
Panulirus pascuensis. . . . . . . . . . . 221
Jasus frontalis. . . . . . . . . . . . . . . 222
Cervimunida johni. . . . . . . . . . . . . 224
Pleuroncodes monodon. . . . . . . . . . 226
Austromegabalanus psittacus. . . . . . . 228
Lobo marino comn. . . . . . . . . . . . Otaria flavescens . . . . . . . . . . Pg. 257
Lobo fino antrtico. . . . . . . . . . . . . Arctocephalus gazella. . . . . . . . . . . 259
Lobo fino de Juan Fernndez. . . . . . . Arctocephalus philippii . . . . . . . . . . 261
Elefante marino del sur. . . . . . . . . . Mirounga leonina . . . . . . . . . . . . . 263
Otros recursos marinos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
Erizo comestible. . . . . . . . . . . . . . Loxechinus albus. . . . . . . . . . . . . 265
Piure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pyura chilensis . . . . . . . . . . . . . . 267
Tortuga marina o honu. . . . . . . . . . . Chelonia mydas. . . . . . . . . . . . . . 268
Aves marinas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269

Moluscos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229 Albatros de cabeza gris. . . . . . . . . . Diomedea chrysostoma. . . . . . . . . . 269

Abaln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Haliotis spp.. . . . . . . . . . . . . . . . 229
Almeja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Protothaca thaca . . . . . . . . . . . . . 230
Calamar. . . . . . . . . . . . . . . . . . Loligo gahi. . . . . . . . . . . . . . . . . 231
Caracol locate . . . . . . . . . . . . . . . Thais chocolata . . . . . . . . . . . . . . 232
Caracol trumulco. . . . . . . . . . . . . . Chorus giganteus. . . . . . . . . . . . . 233
Cholga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aulacomya ater . . . . . . . . . . . . . . 234
Chorito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mytilus chilensis . . . . . . . . . . . . . 236
Choro zapato. . . . . . . . . . . . . . . . Choromytilus chorus . . . . . . . . . . . 237
Jibia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dosidicus gigas. . . . . . . . . . . . . . 238
Lapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fissurella spp.. . . . . . . . . . . . . . . 239
Loco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Concholepas concholepas. . . . . . . . . 240
Macha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mesodesma donacium . . . . . . . . . . 242
Navaja o huepo . . . . . . . . . . . . . . Ensis macha. . . . . . . . . . . . . . . . 244
Navajuela . . . . . . . . . . . . . . . . . Tagelus dombeii. . . . . . . . . . . . . . 245
Ostin del norte. . . . . . . . . . . . . . Argopecten purpuratus . . . . . . . . . . 246
Ostra chilena. . . . . . . . . . . . . . . . Ostrea chilensis. . . . . . . . . . . . . . 248
Ostra del Pacfico. . . . . . . . . . . . . Crassostrea gigas. . . . . . . . . . . . . 249
Pulpo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Octopus mimus. . . . . . . . . . . . . . 250
Pure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cypraea caputdraconis. . . . . . . . . . 252
Mamferos marinos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
Ballena azul. . . . . . . . . . . . . . . . Balaenoptera musculus. . . . . . . . . . 253
Cachalote . . . . . . . . . . . . . . . . . Physeter macrocephalus. . . . . . . . . 255
Albatros de ceja negra. . . . . . . . . . . Thalassarche melanophrys . . . . . . . . 271
Albatros errante . . . . . . . . . . . . . . Diomedea exulans . . . . . . . . . . . . 273
Gaviota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Larus dominicanus. . . . . . . . . . . . 275
Gaviotn pascuense o manutara. . . . . . Onychoprion lunatus . . . . . . . . . . . 276
Guanay o pato lile . . . . . . . . . . . . . Phalacrocorax bougainvillii . . . . . . . . 277
Pelicano . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pelecanus thagus. . . . . . . . . . . . . 278
Pingino emperador. . . . . . . . . . . . Aptenodytes forsteri . . . . . . . . . . . 279
Algas marinas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281
Chascn o huiro negro. . . . . . . . . . . Lessonia nigrescens . . . . . . . . . . . 281
Cochayuyo. . . . . . . . . . . . . . . . . Durvillaea antarctica. . . . . . . . . . . . 282
Huiro palo . . . . . . . . . . . . . . . . . Lessonia trabeculata . . . . . . . . . . . 283
Lechuga de mar . . . . . . . . . . . . . . Ulva lactuca. . . . . . . . . . . . . . . . 284
Luche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Porphyra columbina. . . . . . . . . . . . 285
Pelillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gracilaria spp.. . . . . . . . . . . . . . . 286
Estadsticas de desembarque
Patricio M. Arana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287
ndice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
Referencias generales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 306
INTRODUCCIN
El Mar de Chile, que se proyecta de su territorio continental e insular, se extiende desde
el lmite norte del pas hasta la Antrtida, y desde la lnea de baja marea hasta ms all del exportaciones anuales superan los $ 4.500 millones de dlares, destacando en dicho total los
margen oriental de la Isla de Pascua. As como se seala a nuestro pas como una larga y
angosta faja de tierra, se puede describir el ocano que baa sus costas como una extensa y
profunda masa lquida. Chile igualmente se distingue por ser uno de los pases en el mundo
con mayor lnea costera, a la vez que dispone de una vasta Zona Econmica Exclusiva de 200
millas marinas frente a su territorio y en torno a sus islas ocenicas, que supera ampliamente
varias veces la superficie que tienen emergida.
Los habitantes de nuestro pas, inclusive aquellos que viven al pie de la cordillera de los
Andes, no estn, en promedio, a ms de 200 kilmetros del mar. No obstante, el ocano no
constituye un elemento relevante en la poltica nacional, ni est en la mente de los ciudadanos.
Claramente los chilenos le damos la espalda al mar. Cundo nos acordamos de este fecundo
ocano? Solamente en verano, cuando las familias se preparan para vacacionar y se dirigen a
disfrutar de su clima, olas refrescantes y romnticos atardeceres.
Sin embargo, Chile es un pas con caractersticas esencialmente martimas, aprisionado
literalmente entre la cordillera y el ocano Pacfico. El estar junto al mar condiciona su clima
y lo ubica en el borde oriental de la placa continental sudamericana, la que frente a su litoral
entra en contacto activo con la placa de Nazca, interaccin que explica su orografa, procesos
geolgicos y especial riqueza minera. Destaca adems que el ocano Pacfico suroriental
representa una de las reas de pesca ms significativas de todos los mares, favorecido por la
presencia de la fra corriente superficial de Humboldt, que le da condiciones oceanogrficas
especiales a sus aguas. Tambin, Chile cuenta con gran prestigio por sus recursos pesqueros,
producto de la diversidad de organismos que habitan su mar, muchos de ellos endmicos,
que son deleite de los consumidores, a la vez que son altamente cotizados en los mercados
extranjeros.
Cuando los primeros aborgenes arribaron a la costas pacfica sudamericana, hace ya ms de
10.000 aos, encontraron su sustento en los variados productos que el mar les ofreca en
forma generosa. Desde la llegada de los colonizadores europeos, se reconoci la existencia
de recursos marinos de calidad, cuya abundancia presagiaba gran potencialidad. No obstante,
el verdadero desarrollo de las pesqueras chilenas ocurri con posterioridad al trmino de la
Segunda Guerra Mundial, que tras un progresivo y sostenido crecimiento, alcanz en el ao
1994 un volumen de desembarque rcord, superior a 8 millones de toneladas, situndolo
entre los cinco pases con mayor desembarque de recursos pesqueros en el mundo.
Si bien en aos posteriores se han reducido las capturas, en la actualidad la produccin
nacional supera las 4 millones de toneladas anuales, de las cuales los desembarques
Si un hombre tiene hambre,
no le des un pescado, ensale a pescar.
Autor annimo
pesqueros representan el 75%, mientras que la produccin acucola el 25% restante. Las
productos congelados y fresco-refrigerados, destinados a consumo humano directo. Estas
cifras hablan por s solas de la relevancia alcanzada en la explotacin de los recursos vivos
de aguas marinas y dulceacucolas, contribuyendo significativamente en la produccin de
alimentos, generacin de empleos y aporte de divisas para el pas.
Mediante estas lneas se desea rendir tributo a todos aquellos que annimamente han
contribuido de una u otra manera al desarrollo pesquero del pas, permitiendo alcanzar una
posicin destacada en la economa nacional. Todo ello ha sido posible en virtud del esfuerzo
conjunto de innumerables actores, que van desde el ms modesto de los pescadores
artesanales hasta las empresas pesqueras que se han atrevido a invertir en el sector y, ms
recientemente, incursionar exitosamente en actividades relacionadas a la acuicultura.
Si bien Chile es un pas relativamente joven y con limitada tradicin pesquera en su historia
moderna, hoy la pesca y la acuicultura son actividades consolidadas y altamente tecnificadas.
De all que los equipos utilizados sean cada vez ms sofisticados y las empresas del sector
se encuentran a la vanguardia en tecnologa. La diversidad de especies que se explotan es
amplia y la extraccin se realiza con gran intensidad, lo que pone en riesgo su conservacin.
Por esta razn, numerosas voces se escuchan llamando a resguardarlas de la sobrepesca
y a cuidar el ambiente donde viven, a fin de protegerlas en beneficio y deleite de las
generaciones venideras. As, si queremos lograr un cambio en el futuro, tenemos que actuar
en el presente.
Este libro no est dirigido a nadie en particular, sino a todos en general. Si se exige mayor
precisin, este texto est pensado con el fin de contribuir con todos aquellos que desean
conocer las caractersticas oceanogrficas de nuestro mar y, en especial, los recursos
hidrobiolgicos, las actividades de pesca y acuicultura, labores que se efectan en forma
cotidiana y silenciosamente da a da. De all queremos que los recursos sean vistos con otros
ojos y que se aprenda a valorar la riqueza acutica con que cuenta nuestro pas, junto a la
necesidad de aprovecharlos en forma racional. Con este objetivo, se ha tratado de entregar
en forma simple la mayor cantidad de informacin sobre el ambiente marino, las principales
especies, las embarcaciones, los artes y sistemas de pesca empleados para su explotacin.
Esperamos que a travs de su lectura se reconozca que las actividades pesqueras son y
debern seguir siendo un orgullo nacional.
Patricio M. Arana
Editor
 RECURSOS PESQUEROS DEL MAR DE CHILE Patricio M. Arana, Editor

10
El Mar de Chile
y sus recursos
Patricio M. Arana
Escuela de Ciencias del Mar
Pontificia Universidad Catlica de Valparaso
 RECURSOS PESQUEROS DEL MAR DE CHILE Patricio M. Arana, Editor

12
Recursos y regiones pesqueras
El ocano Pacfico es el mayor de los cinco ocanos en que
se consideran divididas las aguas marinas del planeta, lo
que lo convierte en la entidad geogrfica ms grande del
mundo. Como resultado de ello, toda comparacin de los
aspectos concernientes a este ocano deben referirse en
trminos superlativos. De esta manera, aqu se encuentran
las mayores profundidades conocidas, estando adems
circundado este gigantesco cuerpo acutico por fosas, fa-
llas y volcanes que conforman el llamado cordn de Fue-
go del Pacfico. Igualmente, cuenta con el mayor nmero
de islas y archipilagos, muchos de ellos de gran fama por
su flora y fauna autctonas (Islas Galpagos, Hawai, Nueva
Zelanda, Pascua, archipilago de Juan Fernndez). Tambin
los pases ms poblados de la tierra limitan con sus aguas,
incluyendo casi todas las razas, las principales religiones y
una gran diversidad de lenguas y dialectos. Las grandes po-
tencias econmicas actuales y que se vislumbran hacia el
maana miran igualmente hacia el Pacfico (China, Corea,
Japn, USA). En aspectos pesqueros, este ocano adquiere
ao a ao mayor relevancia.
Chile ocupa uno de los primeros lugares del mundo en
cuanto a la extensin de sus costas, tanto de su territorio
continental como insular. Adems, la posesin de islas y
archipilagos ocenicos, en especial las islas de Pascua y
Salas y Gmez, proyecta al pas hacia el centro del ocano
Pacfico, requiriendo la generacin de una visin geopolti-
ca acorde con su realidad y proyeccin geogrfica. As, el
Mar Presencial ha sido definido en la Ley General de Pesca
y Acuicultura como aquella parte de la alta mar, existente
para la comunidad internacional, entre el lmite de nuestra
Zona Econmica Exclusiva continental y el meridiano que,
pasando por el borde occidental de la plataforma continental
de la isla de Pascua, se prolonga desde el paralelo del hito
N1 de la lnea fronteriza internacional que separa Chile y
Per, hasta el Polo Sur.
La geomorfologa de la cuenca del ocano Pacfico surorien-
tal est conformada por una basta llanura abisal al este de la
dorsal del Pacfico oriental, conformada por las placas tect-
nicas de Nazca y Antrtica que se desplazan hacia el este,
donde confluyen con la placa sudamericana que se desliza
hacia el oeste, superponindose en la fosa Per-Chile a las
placas ocenicas, paralela al margen continental. Destacan
sobre esta cuenca las dorsales o cadenas volcnicas de Naz-
ca, de Salas y Gmez, de Pascua, de San Flix y San Am-
brosio, de Juan Fernndez y de Chile, esta ltima frente a la
pennsula de Taitao. Adems, existen numerosas montaas
submarinas, algunas de las cuales conforman islas como la
Isla de Pascua, Salas y Gmez y las islas Desventuradas y el
archipilago de Juan Fernndez.
cia de recursos adaptados a esas particulares condiciones
La costa entre el lmite norte de la repblica y el canal de
Chacao se muestra en general con pocas irregularidades, y
slo la pennsula de Mejillones y algunas bahas permiten la
habilitacin de puertos protegidos y fondos adecuados para
barcos de gran tonelaje. La plataforma continental (0-200
m), a diferencia de otras regiones del mundo, es muy es-
trecha, siendo continuada por un talud continental de gran
pendiente que llega hasta la fosa submarina, alcanzando su
mayor profundidad frente a la pennsula de Mejillones, con
8.150 m.
As tambin, el Mar de Chile presenta caractersticas ocea-
nogrficas marcadamente diferentes, ya sea de acuerdo a la
latitud, distancia de la costa y profundidad. As, las propieda-
des fsicas del mar, en especial la salinidad, la temperatura
y el oxgeno disuelto en el agua, presentan notables varia-
ciones espaciales y temporales. La corriente de Humboldt
o sistema de corrientes Chile-Per caracteriza el margen oc-
cidental del ocano Pacfico por la presencia de aguas fras
y altamente oxigenadas que se desplazan de sur a norte.
Bajo esta aguas, otra masa rica en nutrientes y de mayor
salinidad, esta vez de origen ecuatorial, se desplaza hacia el
sur; y, bajo esta, y hasta aproximadamente los 1.000 m, se
presenta otra capa de agua nuevamente de origen antrtico,
con lento movimiento hacia el norte. Adems de las dife-
rentes propiedades de las aguas marinas en profundidad,
en forma aperidica y con diversa intensidad, esta regin
se ve afectada por los fenmenos de El Nio/La Nia, que
alteran los procesos de surgencia, a la vez que cambian las
El Mar de Chile y sus recursos
condiciones climticas y oceanogrficas del mar y de los
recursos que lo habitan.
La gran diversidad en ambientes marinos y las alteraciones
a las que est sujeto nuestro ocano determinan la existen-
de vida. Estas fluctuaciones influyen en la localizacin de los
organismos marinos, en su abundancia y desplazamientos
o migraciones. De all que la explotacin de los recursos
est determinada por las diferentes condiciones fsicas del
medio y las caractersticas biolgicas de las especies. Estos
factores condicionan la seleccin de las especies objetivo,
los medios utilizados para su pesca y los lugares donde se
concentran las actividades.
A continuacin se agrupan y describen los principales re-
cursos que se explotan frente a la costa de Chile, la zona
geogrfica donde se concentran las diferentes pesqueras,
las embarcaciones tipo que se utilizan y los artes o aparejos
de pesca que se emplean.
13
 Recursos del archipilago de Juan Fernndez
El archipilago de Juan Fernndez est situado sobre el pa-
ralelo 3340S, aproximadamente frente al puerto de San
Antonio, y corresponde a una de las posesiones insulares
ocenicas que posee Chile en el Pacfico. Las islas que lo
componen son las ms cercanas a la costa chilena, ya que
se encuentran a 360 millas nuticas (675 km) de sta. Este
grupo insular est formado por las islas: Robinson Crusoe
(denominada primeramente como Ms a Tierra, 93 km2,
915 m de altura mxima), con algunos islotes que la rodean
como El Verdugo, El Viudo, Los Chamelos, Las Rosas, Vinilla
y Juanango. Cercana a esta y separada por un canal de al-
rededor de 1,5 km, se encuentra la isla Santa Clara (5 km2,
375 m de altura), de 3,2 km de largo y 0,8 km de ancho. A 90
millas al oeste se encuentra la isla Alejandro Selkirk (cono-
cida por muchos aos como Ms Afuera, 85 km2); la altura
mxima de este archipilago esta localizada en esta isla y
corresponde al cerro Inocentes (1.650 m de altura).
Durante el gobierno del presidente Eduardo Frei Montalva,
se decidi oficializar los nombres de las islas del archipila-
go, designando a la hasta entonces conocida como isla Ms
a Tierra como isla Robinson Crusoe y a la isla Ms Afuera
con el nombre de isla Alejandro Selkirk, conservando la isla
Santa Clara su nombre original. Mediante dicha decisin,
RECURSOS PESQUEROS DEL MAR DE CHILE Patricio M. Arana, Editor
quedaron hermanados en la cartografa mundial los nom-
bres del nufrago voluntario con el del famoso e inmortal
personaje literario.
Las islas del archipilago conforman las cumbres emergidas
de un cordn submarino que se extiende de oeste a este,
frente a la costa central de Chile (Papudo), de varios cientos
UBICACIN DEL ARCHIPILAGO
I. Santa Clara
I. Alejandro Selkirk
14
de millas de largo y alrededor de 20 millas de ancho (35 km).
Este cordn est compuesto por alrededor de 11 pronun-
ciadas elevaciones, que se levantan sobre el piso marino
del Pacfico, encumbrndose hasta slo algunos cientos de
metros de la superficie del ocano.
En el substrato submarino alrededor de estas islas predo-
minan las rocas de tipo volcnico, altas y escarpadas, junto
a la acumulacin de rocas desprendidas del sector costero,
con abundantes grietas, cuevas y laberintos que permiten
el refugio y albergue a numerosas especies. La ubicacin
de estas islas, alejadas del continente y rodeadas por un
extenso ocano, con profundidades que por lo general su-
peran los 4.000 m, le confiere a la flora y fauna de estas islas
caractersticas nicas, con un alto porcentaje de especies
que solamente se pueden encontrar en este lugar.
Las especies ms relevantes y conocidas en las aguas cos-
teras de este archipilago son la langosta y el cangrejo do-
rado de Juan Fernndez, que por su abundancia, tamao
corporal e importancia econmica son el objetivo principal
de las actividades pesqueras realizadas en estas islas por al-
rededor de 150 pescadores. Las faenas extractivas en este
archipilago se han realizado desde sus primeros tiempos
bajo un esquema estrictamente artesanal, motivado por las
particularidades de la pesca realizada en este lugar, la lejana
del continente, la dependencia de comerciantes interme-
diarios y las caractersticas propias de comercializacin de
un producto vivo como es la langosta y, en mucha menor
medida, de algunos pescados. De all que las embarcacio-
nes y los sistemas y elementos utilizados para desarrollar
las actividades extractivas son de
carcter simple y su operacin pri-
mordialmente manual. Por esta mis-
ma razn, los aparejos de pesca son
I. Robinson Crusoe
propios de este lugar, diseados en
base a la experiencia de los pescado-
res, adaptados a la extraccin de los
recursos locales y a las caractersti-
cas propias del mar y a los fondos
marinos de este archipilago.
Adems de la langosta y el cangrejo
dorado, son de inters pesquero en estas islas la breca, ba-
calao de Juan Fernndez, vidriola, morena, pampanito, tollo
y jurel de Juan Fernndez, chancharro, corvina y jerguilla de
Juan Fernndez, as como otras numerosas especies de pe-
ces que se caracterizan por la buena calidad de sus carnes,
algunos de los cuales son empleados como alimentacin
de la poblacin local o como cebo de las trampas utilizadas
en la pesca de langosta y cangrejo dorado. Otros recursos
caractersticos de esta regin son los erizos negros y la cen-
tolla de Juan Fernndez. Tambin resulta emblemtico en
estas islas el lobo fino o lobo de dos pelos, mamfero que
por muchos aos se consider extinto por la intensa caza a
la que fue sometido en siglos pasados, sin embargo, algu-
nos ejemplares lograron sobrevivir y con los aos la pobla-
cin se recuper totalmente.
Hacia finales del siglo pasado, se descubrieron en faenas
de pesca exploratoria realizadas en el cordn submarino de
Juan Fernndez dos especies de peces de alto inters pes-
quero a nivel internacional, como son el alfonsino y el oran-
ge roughy. Al poco tiempo de ser conocida su existencia se
inici la explotacin de ambos recursos con el concurso de
buques industriales y el empleo de redes de arrastre a pro-
fundidades por lo general mayores de 500 m, en atencin
a que estas especies se concentran sobre la cumbre de
las montaas que conforman este cordn montaoso. No
obstante, al determinarse que estas especies presentaban
tamaos poblacionales reducidos, lento crecimiento y baja
tasa de renovacin, se prohibi la pesca del orange roughy
como especie objetivo, mientras que el alfonsino es regula-
do mediante la asignacin de cuotas globales anuales redu-
cidas. Por otra parte, se debe mencionar que en las aguas
ocenicas que rodean este archipilago se pescan atunes,
pez espada o albacora y jurel continental.
Finalmente, cabe destacar que las aguas costeras del archi-
pilago as como las del cordn submarino representan una
regin de extraordinario inters tanto desde un punto de
vista cientfico como pesquero, razn por la cual se debera
incentivar su investigacin en el futuro.
15

El Mar de Chile y sus recursos

 Pesqueras de arrastre en la costa central
Las redes de arrastre, las redes de cerco y los espineles
son los artes de pesca industriales ms difundidos en el
mundo y los principios bsicos de su uso han permanecido
prcticamente inalterables a travs de los aos. Las redes
de arrastre pueden ser clasificadas de acuerdo a su empleo,
pudiendo estar diseadas para operar a media gua o directa-
mente sobre el fondo marino. A estas ltimas se les conoce
como redes de fondo, ya que operan sobre el piso marino,
y tambin como redes de puertas, ya que cuentan con dos
elementos que en sus orgenes semejaban a esos imple-
mentos, los cuales permiten la abertura de la red a cualquier
profundidad en la que sea arrastrada.
Las redes de arrastre son bsicamente una estructura cons-
truida con paos de red, en forma parecida a un embudo
gigante. Para pescar, son arrastradas por una embarcacin
mediante dos cables de cala, que las hace avanzar pegadas
al fondo, con el objeto que organismos bentnicos y demer-
sales que se encuentran en el lugar ingresen por su parte
delantera abierta o boca. Los animales que son capturados
se concentran al desplazarse dentro de la red, dada la me-
nor dimensin del arte en su parte posterior, que conforma
un largo tnel. Finalmente, son retenidos en el extremo final
RECURSOS PESQUEROS DEL MAR DE CHILE Patricio M. Arana, Editor
de la red, el cual permanece cerrado, recibiendo el nombre
tcnico de copo.
Las redes estn construidas de paos de mallas tejidas, de
diferentes tamaos, de acuerdo a la o las especies que se
desea capturar. Actualmente son de material sinttico, em-
plendose preferentemente paos de poliamida (PA) y, en
algunos casos, polietileno (PE) en ciertas estructuras de la
red, como cielos y alas. Durante la realizacin del arrastre, la
Zona GEOGRFICA
16
boca de la red adopta una forma ms o menos elptica, que
es lograda por las fuerzas opuestas ejercidas por: el borln
o relinga inferior, equipada con pesos o cadenas; los flota-
dores instalados en la relinga superior; y, la traccin lateral
de las alas, que permanecen abiertas con el concurso de
los portalones o puertas. En los artes de arrastre de fondo
las puertas son generalmente de forma rectangular (de ah
el nombre original con que se les conoce), o ms reciente-
mente de forma ovaladas. Las puertas se fijan en cada cable
de arrastre, amarradas de manera tal que acten en ngulo
y el agua produzca resistencia (efecto semejante al del aire
sobre un volantn), proceso que tiende a separarlas y, por
tanto, a abrir la boca de la red.
Estas redes son utilizadas sobre fondos planos, sin obs-
tculos, en profundidades que pueden variar desde pocos
metros hasta ms de 1.000 m. Las velocidades en que son
arrastradas estn generalmente comprendidas entre dos y
cinco nudos.
Este arte puede ser utilizado por buques arrastreros peque-
os, como as tambin por grandes buques factoras, sien-
do la dimensin de las redes concordante con el tamao de
estos y la potencia de motor necesaria para vencer la consi-
derable traccin que se requiere para arrastrar estos artes.
Si bien las redes fueron utilizadas primeramente por buques
que calaban y recogan el arte por el costado, a principios
de los aos cincuenta fueron diseados los arrastreros, de
manera de largar y recoger la red por la popa o mediante el
empleo de una rampa ubicada en la popa.
Grandes pesqueras mundiales estn asociadas al empleo
de redes de arrastre, como son la pesca industrial de baca-
lao en los bancos de Terranova, Groenlandia y Labrador; las
pesqueras desarrolladas por diversos pases en el Mar del
Norte dirigidas a la extraccin de peces planos; la pesque-
ra de merluza en las costas europeas (ocano Atlntico) y
americanas (ocanos Atlntico y Pacfico); las pesqueras de
crustceos frente a las costas de India y en el golfo Prsico,
y las importantsimas pesqueras de camarones peneidos
en el Pacfico mexicano y en el golfo de Mxico, entre mu-
chas otras.
Las faenas de pesca de arrastre en la costa central de Chi-
le se iniciaron con posterioridad al trmino de la II Guerra
Mundial, en virtud de la llegada de buques arrastreros pro-
cedentes de Europa, que iniciaron sus operaciones dirigi-
das fundamentalmente a la extraccin de la merluza comn
(Merluccius gayi gayi). Posteriormente, su uso se extendi
a la explotacin de otras especies de peces y crustceos
bento-demersales (que habitan en o cerca del piso marino).
Aunque Chile dispone de una estrecha plataforma continen-
tal, estas redes son ampliamente utilizadas desde Antofa-
gasta hasta el cabo de Hornos, en profundidades de hasta
800 m, dependiendo de la especie objetivo y de la zona de
trabajo. Los artes de arrastre de fondo son empleados en la
actualidad para la pesca industrial de diversas especies de
crustceos bentnicos, como camarn nailon (Heterocar-
pus reedi), langostino amarillo (Cervimunida johni), langosti-
no colorado (Pleuroncodes monodon), gamba (Haliporoides
diomedeae) y camarn navaja (Campylonotus semistriatus).
Entre los peces, las redes de arrastre se emplean para la
captura de merluza comn, besugo (Epigonus crassicau-
dus), pejegallo (Callorhinchus callorhynchus), raya volan-
tn (Raja flavirrostris), alfonsino (Beryx splendens), orange
roughy (Hoplostethus atlanticus), entre muchos otros.
A pesar del extendido uso de estos artes, es frecuente es-
cuchar las voces de ambientalistas y conservacionistas que
hacen ver los potenciales efectos negativos que ocasiona
su utilizacin, principalmente asociada a la perturbacin del
fondo marino, dao o destruccin de organismos bentni-
cos, captura de peces de pequeo tamao y extraccin de
potencial de grandes volmenes de fauna acompaante
que usualmente no tienen valor econmico o inters para
los pescadores (by-catch), razn por la cual es desechada,
con escasa o ninguna posibilidad de sobrevivir. Esta situa-
cin puede ser parcialmente solucionada mediante ciertas
modificaciones en las caractersticas tcnicas de las redes,
uso de dispositivos de seleccin de tamaos, paneles de
escape y restricciones respecto a reas y/o periodos donde
se pueden utilizar estas redes.
17

El Mar de Chile y sus recursos

 Peces de la regin sur-austral
La regin sur-austral de Chile, comprende las aguas mari-
nas al sur del Canal de Chacao tanto en la zona de canales,
fiordos y bahas interiores como de la zona ocenica al exte-
rior de los mismos. Esta regin permaneci por largos aos
como un rea desconocida y poco frecuentada, ya que se
encontraba escasamente poblada, falta de comunicacin y
la zona exterior se consideraba poco apropiada para la na-
vegacin. De all que quienes se aventuraban a navegar por
estas aguas slo lo hacan al interior de canales, a excepcin
del golfo de Penas que representaba un paso obligatorio por
mar abierto, temido por todos quienes viajaban hacia el ex-
tremo sur del pas. Por entonces, las actividades extractivas
de recursos marinos se limitaba a la recoleccin de maris-
cos (moluscos, crustceos y erizos) y a la pesca de algunos
peces, con desembarques de baja magnitud. No obstante,
a partir de mediados de la dcada de los 60, las actividades
dirigidas a la explotacin de peces se expandieron en forma
pionera, en virtud de los resultados obtenidos en faenas de
pesca exploratorias realizadas por el Instituto de Fomento
Pesquero (IFOP), que indicaban la existencia de recursos
valiosos y en abundancia significativa para el desarrollo de
faenas comerciales.
RECURSOS PESQUEROS DEL MAR DE CHILE Patricio M. Arana, Editor
El nacimiento de la pesquera demersal sur-austral tuvo lugar
en 1972, cuando naves arrastreras factora de origen sovi-
tico iniciaron la extraccin de recursos cticos presentes en
aguas ocenicas, al amparo de un convenio suscrito entre
el Gobierno de Chile y la ex URSS. El impulso definitivo de
esta actividad se logr al ser dictado el Decreto Ley N500,
en 1974, que estableci un rgimen provisional para la ope-
Zona GEOGRFICA
Canal de Chacao
Latitud 41 S
Cabo de Hornos
Latitud 57 S
18
racin de barcos pesqueros de bandera extranjera en aguas
bajo jurisdiccin nacional. Este decreto fue reemplazado en
1978 por el DL N600, que gener empresas chilenas con
capital extranjero o mixto, y embarcaciones debidamente
nacionalizadas, matriculadas y registradas en Chile.
La navegacin realizada por esos buques en aguas interio-
res permiti la deteccin de grandes cardmenes de peces,
mediante la utilizacin de equipos acsticos, hecho que
motiv la idea de traer al pas embarcaciones espineleras o
palangreras industriales, para pescar en aquellas reas que
no eran aptas para la pesca de arrastre. Con la llegada de
estos buques, se introdujo en el pas un nuevo sistema de
pesca para la extraccin de peces demersales: el empleo de
espineles de profundidad mecanizados y provistos de gran
cantidad de anzuelos.
El xito obtenido en la extraccin de merluza austral (Mer-
luccius australis) y congrio dorado (Genypterus blacodes)
por los buques industriales, origin en forma paralela un
rpido crecimiento de las actividades de pesca artesanal.
Muchos pescadores se desplazaron de diversas regiones
hacia esta zona, lo que signific la progresiva expansin de
estas actividades a toda la regin sur-austral y, consecuen-
temente, el rpido incremento en los desembarques de es-
tas especies.
En la actualidad, las operaciones de pesca se realizan desde
el Canal de Chacao hasta el paso Drake, al sur del Cabo de
Hornos. En aguas ocenicas las faenas son realizadas prin-
cipalmente por el sector industrial, donde participan buques
arrastreros, de fondo y media agua, y espineleros, tanto fac-
toras como hieleros. En aguas interiores operan exclusiva-
mente embarcaciones artesanales, que emplean espineles,
tanto de fondo como de deriva.
Otros recursos cticos que igualmente forman parte im-
portante de esta pesquera, son la merluza de tres aletas
(Micromesistius australis), la merluza de cola (Macruronus
magellanicus) y numerosas otras especies que se capturan
en carcter de fauna acompaante, como el chancharro (He-
licolenus lengerichi), cabrilla espaola (Sebastes capensis),
brtula (Salilota australis), cojinoba austral (Seriolella caeru-
lea) y cojinoba moteada (Seriolella punctata), todas ellas
igualmente de gran valor y aceptacin en los mercados in-
ternacionales.
Un paso adicional se dio en 1992 al comenzar la pesca en
esta misma regin del bacalao de profundidad (Dissostichus
eleginoides), recurso que habita en aguas de mayor profun-
didad (500-2.500 m), ampliando las opciones de pesca de
los buques espineleros industriales sobre este nuevo recur-
so. Desde sus inicios la extraccin de esta especie despert
gran inters por los altos rendimientos que se obtenan, as
como tambin por el considerable tamao de los ejempla-
res, lo que significaba la obtencin de filetes de gran mag-
nitud, altamente cotizados en el extranjero y, por lo mismo,
pagados a alto valor.
En la actualidad, esta pesquera da cuenta de desembarques
de peces que sobrepasan 100.000 ton al ao. El desarrollo
logrado signific un positivo impacto social y econmico
para esa regin. La relevancia en la explotacin de estos pe-
ces se debe a que stos van dirigidos al consumo humano
directo, a diferencia de los desembarques realizados en la
zona norte y centro sur del pas, donde las capturas son des-
tinadas a la elaboracin de harina para su uso en alimenta-
cin animal. De all que estas faenas pesqueras adquirieran
especial importancia, al producir y exportar principalmente
a Europa gran cantidad de pescado fresco (merluza del sur)
y congelado (merluza del sur y congrio dorado).
A diferencia de otras pesqueras nacionales, esta se carac-
teriza por haber estado sujeta a medidas de control desde
sus inicios, lo que ha permitido la mantencin de los re-
cursos en niveles saludables de conservacin. Las medidas
de regulacin implementadas incluyen la fijacin de cuotas
de captura, fijacin de tamaos mnimos de malla en los
artes de arrastre, tamao de anzuelos, perodos de veda y
diversas medidas destinadas a regular el esfuerzo pesquero
ejercido por los sectores industrial y artesanal.
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El Mar de Chile y sus recursos