PAICHE

Descripcin del Paiche

El Arapaima Gigas, el pez ms grande de agua dulce del mundo puede llegar a medir hasta 3
metros de longitud y pesar hasta 180 kg. Este pez es mejor conocido como:

Paiche, en Per

Piraruc, en Brasil

Warapaima, en Colombia

De-chi, en las Guyanas

El paiche vive en los ros tranquilos de la cuenca amaznica y aguas con alta densidad de
plantas acuticas y vegetacin en la orilla. Se alimenta de una gran diversidad de peces,
principalmente la tilapia.

De el se puede aprovechar:

1. Su carne: es considerada una de las ms finas entre los peces amaznicos. Tambin, es
muy apreciada por el largo tiempo por el cual se conserva.

2. Sus escamas: son utilizadas para una variedad de artesanas.

3. Su lengua: es utilizada, una vez seca, como lija gruesa.

El paiche tiene una gran demanda en el mundo, es por ello que la dcada pasada, a causa de la
pesca indiscriminada, esta especie casi fue dejada en la extincin. Actualmente, el el amazonas
se estn haciendo grandes esfuerzos para su manejo en cautiverio. Adems, se han establecido
vedas desde el mes de octubre hasta febrero pero son pobremente respetadas por la poca
formalidad y control que existe en la zona. Asimismo, est prohibida la captura de este pez
cuando tiene una longitud menor a 1.70 metros.

http://paiche2010.blogspot.pe/2010/02/descripcion-del-paiche.html

PAICHE 2 http://www.iiap.org.pe/upload/Publicacion/ArapaimaGigasHist.pdf

FAO PAICHE http://www.fao.org/3/a-ak492s.pdf

produce
http://www2.produce.gob.pe/RepositorioAPS/3/jer/ACUISUBMENU4/boletines/FICHAS%20PR
INCIPALES%20ESPECIES.pdf

infopesca
http://www.infopesca.org/sites/default/files/complemento/actividadesrecientes/adjuntos/76
6/La%20importancia%20de%20los%20productos%20amazonicos%20en%20Peru%2C%20por%
20David%20Mendoza.pdf

El Paiche
El paiche o arapimas gigas es el pez de agua dulce ms
grande del planeta. Llega a medir hasta 3 metros y 25 kg.
de peso en su medio natural. Estos peces se desarrollan en
las cuencas del rio amazonas, Orinoco (Venezuela) y
Essequibo (Guyana).

El paiche

A este gran pez se le conoce en Brasil con el nombre de "piraruc", en

Colombia como "warapaima" y en las Guyanas como "de-chi". Se alimenta
principalmente de otros peces ms pequeos que abundan en ros y lagos.

El paiche es una especie importante para el poblador amaznico, ya que

constituye una fuente de alimentacin y contribuye con la generacin de
ingresos a travs de la comercializacin de sus productos.

Adems del valor de su carne, sus escamas son utilizadas para la artesana
(collares) y en Brasil su lengua es usada para rayar las barras de guaran.

Territorio

En el Per el paiche se encuentra entre las cuencas bajas de los ros Napo,
Putumayo, Maran, Pastaza y Ucayali, con abundancia en la reserva nacional
Pacaya Samiria.

Origen

El paiche pertenece a un antiguo

grupo de peces que alguna vez pobl las aguas dulces del planeta en gran
nmero y variedad.

Prueba de ello son los yacimientos fsiles de paiches prehistricos hallados por
decenas en Wyoming, Estados Unidos.

Los paiches han sido agrupados dentro del orden de los Osteoglossiformes,
voz latina que significa lengua de hueso.

En efecto, la singular lengua de este pez es de naturaleza sea, bastante

grande, y se encuentra armada con numerosos y diminutos dientes que le
ayudan a sujetar a las presas.

Caractersticas

El paiche presenta un color castao claro en el dorso y ligeramente

blanquecino en las regiones lateral y ventral. En poca de reproduccin, el
macho cambia esta coloracin blanquecina por un color rojo ladrillo en la regin
inferior de la cabeza y en la regin lateral del cuerpo y de la cola.

La hembra presenta la misma coloracin pero con menor intensidad. Esta

pigmentacin puede variar segn el color del agua del ambiente donde vive el
pez. En ambientes de agua negra los colores se acentan, mientras que en los
ambientes de agua clara, los colores son menos intensos.

La cabeza del paiche es relativamente pequea, en relacin con el tamao del

cuerpo y representa aproximadamente el 10% del peso total. La boca es
grande, de posicin superior y oblicua, provista de dientes pequeos y
numerosos, ms o menos iguales. Su lengua es grande y de naturaleza sea.

Alimentacin del Paiche

El paiche es un pez carnvoro, que se alimenta principalmente de peces, en
proporcin de 3 a 5% de su peso vivo, en su fase de crecimiento. Tambin
consume crustceos, insectos y plantas.

En su medio natural se alimenta de peces de porte pequeo, principalmente

carachamas (Loricridos). Este pez captura su presa mediante una fuerte
succin con la boca que produce un chasquido, acompaado muchas veces de
un coletazo.

http://www.deperu.com/abc/peces-de-rio/4727/el-paiche

La vitelogenina es una protena precursora de la formacin del huevo, en las hembras

de peces tropicales es comn hallarla antes de la poca de reproduccin, en las abejas
reinas se ha encontrado gran cantidad de esta hormona y se ha propuesto que es
responsable de la fertilidad y longevidad de estos insectos.

Descripcin del Paiche

El Arapaima Gigas, el pez ms grande de agua dulce del mundo puede llegar a medir hasta 3 metros de longitud y

pesar hasta 180 kg. Este pez es mejor conocido como:

Paiche, en Per

Piraruc, en Brasil

Warapaima, en Colombia

De-chi, en las Guyanas

El paiche vive en los ros tranquilos de la cuenca amaznica y aguas con alta densidad de plantas acuticas y

vegetacin en la orilla. Se alimenta de una gran diversidad de peces, principalmente la tilapia.

De el se puede aprovechar:

1. Su carne: es considerada una de las ms finas entre los peces amaznicos. Tambin, es muy apreciada por el

largo tiempo por el cual se conserva.

2. Sus escamas: son utilizadas para una variedad de artesanas.

3. Su lengua: es utilizada, una vez seca, como lija gruesa.

El paiche tiene una gran demanda en el mundo, es por ello que la dcada pasada, a causa de la pesca indiscriminada,

esta especie casi fue dejada en la extincin. Actualmente, el el amazonas se estn haciendo grandes esfuerzos para su

manejo en cautiverio. Adems, se han establecido vedas desde el mes de octubre hasta febrero pero son pobremente

respetadas por la poca formalidad y control que existe en la zona. Asimismo, est prohibida la captura de este pez

cuando tiene una longitud menor a 1.70 metros.

Peces5

http://mddconsortium.org/wp-content/uploads/2014/11/ITP-2009-Informe-de-peces-
amazonicos.pdf

carne
http://repositorio.iiap.org.pe/bitstream/IIAP/184/1/Campos_documentotecnico_2001.pdf

rapaima gigas

Piraruc
Paiche
 Piraruc (Arapaima gigas)

Estado de conservacin

Datos insuficientes 1

Taxonoma

Reino: Animalia

Filo: Chordata

Subfilo: Vertebrata

Clase: Actinopterygii

Orden: Osteoglossiformes

Familia: Arapaimidae

Subfamilia: Heterotidinae

Gnero: Arapaima

Especie: A. gigas
(CUVIER, 1829)

[editar datos en Wikidata]

Video del piraruc.

El paiche, piraruc o arapaima (Arapaima gigas) es

una especie de pez osteoglosiforme de la familia Arapaimidae. Es el segundo pez de agua
dulce ms grande del mundo, despus del esturin beluga (Huso huso). El
trmino piraruk deriva del tup-guran pir 'pez'.

ndice
[ocultar]

1Descripcin
2Hbitat y hbitos
3Antigedad
4Ciclo de vida
5Importancia econmica
6Situacin actual
7Referencias
o 7.1Bibliografa
8Enlaces externos

Descripcin[editar]

Piraruc (Arapaima gigas).

Crece hasta superar los 3 m de largo y pesar hasta 250 kg (el esturin beluga supera los
5 m y los 600 kg). Presenta cuerpo delgado, el margen ventrolateral de la cabeza
relativamente redondeada, hasta 18 rayos en la aleta caudal y dientes en dentario de 2 a
2,5 filas irregulares.
En cierta poca del ao vive en aguas poco oxigenadas, por lo que el oxgeno que
absorbe por sus branquias es insuficiente, as que debe respirar aire atmosfrico (o
boquear). Generalmente lo hace en perodos de 15 minutos, pero puede aguantar hasta
40 minutos si se encuentra en peligro o est en plena persecucin. A diferencia de la
mayora de los peces con los que convive en su hbitat, su vejiga natatoria est muy
desarrollada y es muy grande y vascularizada, por lo que tiene una funcin similar a un
pulmn humano.[cita requerida] Esto lo hacen otras especies del Amazonas, como la anguila
elctrica.

Hbitat y hbitos[editar]
Vive en la cuenca del ro Amazonas, en
el Per, Ecuador, Brasil, Colombia, Venezuela, Guyana, Surinam y Guayana Francesa, y
tambin se puede encontrar en los ros Madre de Dios (Per) y Beni (Bolivia).
Recientemente ha sido introducido para su pesca en Tailandia y Malasia. Tambin es
considerado pez de acuario, aunque requiere de un estanque y suministros muy grandes.
Su hbitat se inunda casi la mitad de cada ao por las lluvias y el deshielo en los Andes,
por lo que una parte del ao nada entre los rboles, y cuando baja mucho el nivel del agua
(en algunas zonas altas de la planicie amaznica) se entierra en el lodo con la cabeza
fuera (probablemente de ah su forma de respiracin).
Su dieta consiste de otros peces y hasta de pequeos animales terrestres, incluyendo
aves, que captura cuando caen al agua, o incluso dando saltos fuera de la misma.

Antigedad[editar]
Fsiles del arapaima (o especies muy similares) han sido hallados en Colombia, en
la Formacin Villavieja, que data del Mioceno.2

Ciclo de vida[editar]
Esta especie practica la incubacin oral, y tambin su reproduccin se ha adaptado a las
grandes fluctuaciones de su entorno, pues pone sus huevos entre febrero y abril, cuando
el nivel del agua es bajo, y para ello construye un nido de unos 50 cm de ancho y 15 cm de
profundo, usualmente en reas arenosas. En la poca de inundacin (cuando sube el nivel
del agua), durante los meses de mayo a agosto, los huevos eclosionan, por lo que tienen
ms agua para prosperar.
Ambos padres cuidan de su prole cuando esta nace y los acompaan y llevan a sitios de
alimentacin. Las cras se alimentan de pequeos invertebrados y de plancton,
colocndose en formacin, de tal manera que todos forman una especie de pared,
colocndose todos uno al lado del otro o arriba o abajo de otro, mirando y nadando en la
misma direccin. Las cras de piraruc solo pueden respirar aire cuando alcanzan cierta
edad.

Importancia econmica[editar]
Estampilla de la Guayana britnicacon un piraruc.

Su lengua sea tiene uso medicinal en Sudamrica: se utiliza desecada y combinada con
corteza de guaran rallada, puestas en agua. Se administran dosis de este remedio para
matar parsitos intestinales. Por ser sea, adems es utilizada para raspar madera y
fabricar utensilios, y sus escamas sirven de lima para las uas.
En la Amazonia comen su carne, y se dice que es deliciosa.[cita requerida] Dado que sale a
respirar, usualmente era golpeado y luego arponeado. Un adulto puede rendir hasta 60 kg
de carne.

Situacin actual[editar]

Venta de carne de arapaima en el mercado de Beln, Iquitos. Su carne es muy valorada en el Per.

Tiempo atrs esta gran especie debe haber sido el depredador por excelencia de los lagos
y los bosques inundados de la Amazonia. Sin embargo, durante el ltimo siglo ha sido
perseguida a un ritmo alarmante. Tradicionalmente se les pescaba con la ayuda
de arpones, pero con la llegada de las redes agalleras las posibilidades de captura por
parte del hombre se incrementaron considerablemente. A pesar de que sus poblaciones se
han reducido significativamente, los altos precios que alcanza su carne en los mercados
locales hace que siga siendo un objetivo predilecto de los pescadores.
Sin embargo, en algunas regiones de Brasil se practica la acuicultura intensiva con esta
especie, como en los estados de Par y Acre (cerca de la capital Ro Branco, donde sus
alevines se encuentran a la venta en las tiendas del Mercado Municipal). Algunos
acuicultores, con la autorizacin del gobierno brasileo, hicieron la captura de
reproductores y desarrollaron su reproduccin en cautiverio, en lagunas y embalses, lo que
reduce la sobrepresin de pesca sobre los ejemplares salvajes.

Referencias[editar]
1. Volver arriba Arapaima gigas (Arapaima, Pirarucu) (en
ingls)
2. Volver arriba "A Miocene Fossil of the Amazonian Fish
Arapaima (Teleostei, Arapaimidae) from the Magdalena
River Region of Colombia - Biogeografic and Evolutionary
Implications", by John G. Lundberg and Barry Chernoof,
on Biotropica 24, 1992

Bibliografa[editar]

Libro rojo de especies en peligro, 1996.

"Arapaima gigas". En FishBase (Rainer Froese y Daniel
Pauly, eds.). Consultada en octubre de 2005. N.p.:
FishBase, 2005.
Lowe-McConnell 1987; Smith 1981, Luna and Froese,
2002.
 Stewart, D.J. (2013) "A New Species of Arapaima
(Osteoglossomorpha: Osteoglossidae) from the Solimes
River, Amazonas State, Brazil". Copeia 2013 (3): 470-476.

Enlaces externos[editar]

Wikimedia Commons alberga contenido multimedia

sobre Arapaima gigas.
Wikispecies tiene un artculo sobre Arapaima gigas.
Categoras:
Peces seos (Osteichthyes) sin datos suficientes sobre
conservacin
Animales descritos en 1829
Arapaima
Peces de la cuenca del Amazonas
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