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Indice general
2. EL FENOMENO TOXICO 7
2.1. RELACION DOSIS-RESPUESTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.2. RELACION ESTRUCTURA QUIMICA-ACTIVIDAD . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.3. RELACIONES CUANTITATIVAS (QSAR) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.4. FASE TOXICOCINETICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.4.1. Membrana como mosaico fludo: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.4.2. Mecanismos de Transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.4.3. Difusion pasiva: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.4.4. Principales Vas de Absorcion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
3. TOXICOCINETICA (II) 23
3.1. DISTRIBUCION y FIJACION: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.2. FIJACION SELECTIVA y ACUMULACION DE TOXICOS . . . . . . . . . . . 24
4. BIOTRANSFORMACION 27
4.1. TIPOS DE REACCIONES DE BIOTRANSFORMACION: reacciones de fase I
y fase II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.2. FASE I: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.2.1. Oxidacion: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.2.2. Reduccion: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.2.3. Hidrolisis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.3. FASE II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.4. INTERES DEL METABOLISMO A NIVEL TOXICO: . . . . . . . . . . . . . . 32
4.5. FACTORES QUE AFECTAN A LA BIOTRANSFORMACION DE LOS
TOXICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
5.5.1. Saliva: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
5.5.2. Sudor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
5.5.3. Leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
5.5.4. Faneras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
13.ANALISIS TOXICOLOGICO 93
13.1. FASES DEL ANALISIS TOXICOLOGICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
13.2. ANALISIS CUALITATIVO: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
13.3. ANALISIS CUANTITATIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
13.4. INTERPRETACION DE RESULTADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
14.TECNICAS DE EXTRACCION 97
14.1. MODALIDADES DEL ANALISIS QUIMICO-TOXICOLOGICO . . . . . . . . . 98
14.2. METODOS NO EXTRACTIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
14.2.1. Toxicos gaseosos: CO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
14.2.2. Toxicos volatiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
14.2.3. Toxicos minerales. CATIONES: Pb, As, Hg . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
14.2.4. Toxicos minerales. ANIONES: Br I ClO3 . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
14.2.5. Toxicos Organicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
14.2.6. Extraccion con disolventes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
14.2.7. Extraccion en fase solida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
20.NEUROLEPTICOS 147
20.1. FENOTIAZINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
20.1.1. Dosis toxicas y letales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
20.1.2. Toxicocinetica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
20.1.3. Mecanismo de accion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
20.1.4. Consencuencias clnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
20.1.5. Tratamiento de la intoxicacion aguda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
20.1.6. Sndrome neuroleptico maligno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
22.ALCOHOL 163
22.1. CLASIFICACION DE BEBIDAS EN FUNCION DE LA CONCENTRACION
ALCOHOLICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
22.2. DOSIS TOXICAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
22.3. TOXICOCINETICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
22.4. CURVA DE ALCOHOLEMIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
22.5. MECANISMO ACCION TOXICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
22.6. EFECTOS METABOLICOS DEL ALCOHOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
22.6.1. HIDRATOS DE CARBONO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
22.6.2. LIPIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
22.6.3. VITAMINAS + MINERALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
22.6.4. PROTEINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
22.7. CLINICA DE LA INTOXICACION AGUDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
Captulo 1
ORIGENES Y ALCANCE DE LA
TOXICOLOGIA
1.1. CONCEPTOS
Las definiciones historicas de Toxicologa abarcan desde la dada por Orfila en 1814:
toxicologa es la ciencia de los venenos hasta la moderna, pasando por la que Pedro Mata
dio en 1860: Ciencia que estudia las intoxicaciones y las sustancias que las producen.
Nosotros trabajaremos con la siguiente definicion: Toxicologa: ciencia que estudia los
toxicos y las intoxicaciones incluyendo el agente toxico, su origen, propiedades, mecanismo
de accion, consecuencias, metodos analticos, prevencion y tratamiento. Ademas hoy es
importante la delimitacion de la seguridad de los productos qumicos, siendo parte importante
el reconocimiento, identificacion y cuantificacion del riesgo.
Hoy en da no solo abarca al ser humano sino que tambien se ocupa de otros campos de la
vida normal. Esto hace que se diferencien dos bloques:
Cronica: es la que aparece en un plazo de tiempo mas o menos largo (siempre superior
a 90 das) donde hay absorciones repetidas del toxico. La dosis suele ser minima,
a veces inapreciable. Es frecuente en el medio laboral (por ejemplo, personas que
trabajan en fabricas en contacto con toxicos). Tambien es frecuente en toxicologa
alimentaria por ingestion de toxicos en alimentos de forma diaria o toxicologa
ambiental (vivir en determinadas zonas). Se puede producir por dos mecanismos:
1. Efectos acumulativos (Acumulacion de dosis:) Lo usan los toxicos acumulativos
como el metanol, derivados aromaticos organoflorados, arsenico, fluor, (derivados
minerales), metales pesados como el Cd, Hg... Este tipo de toxicos se acumulan
o retienen en el organismo mediante afinidades de tipo fsico o de tipo qumico.
a) Fsico: Liposolubilidad (algunos son liposolubles) como ocurre con los
derivados aromaticos organoclorados, que los acumulan en el tejido adiposo,
bazo o hgado. Ejemplo aves + DDT que movilizan la grasa en la migracion
por alta actividad fsica; las dioxinas tambien son de este tipo, los PBCs
(producidos de incineraciones.)
b) Qumicas: son capaces de fijarse a determinados componentes celulares. Por
ejemplo los metales como el Pb y el As tienen afinidad por grupos SH
(azufrados) como los aas cistena y metionina. Las protenas azufradas estan
principalmente en el pelo y en las unas (estructuras faneras) donde quedan
retenidas. Estos se pueden usar para diagnosticar intoxicaciones cronicas.
Otro ejemplo es el monoxido de carbono (CO) que tiene afinidad por la
hemoglobina (Hb).
c) Problemas en la eliminacion del toxico del organismo: es decir, no es elimi-
nado. Las enfermedades renales son las que produciran esta intoxicacion. El
toxico a dosis bajas por s solas no tienen efecto toxico pero van quedando
retenidas.
D1 D1
D2 D2
D3 D3
La suma de todas ellas puede dar lugar a una dosis lo suficientemente grande
como para producir la intoxicacion o efecto toxico. El tiempo requerido
depende de la magnitud de la Dosis absorbida, la velocidad de eliminacion y
del intervalo entre exposiciones.
2. Efectos aditivos (Sumacion de Efectos:) No es la dosis la que se acumula, como
ocurre en el caso anterior, sino que lo que se acumula en el organismo es el efecto
producido en el mismo por cada dosis independiente. La dosis 1 entra, se absorbe
y se une al receptor, ejerce un efecto pequeno y se elimina. Esto se va repitiendo
varias veces:
D1 D1 E1
D2 D2 E2
D3 D3 E3
La toxicologa empieza en la Prehistoria (aparece con el hombre) debido al uso de los venenos
como armas de caza. En Egipto los mayores conocedores eran los sacerdotes y destacaban toxicos
vegetales y minerales. Tambien algunos de origen animal. En Grecia se usaban los venenos
como armas de ejecucion, destacando la cicuta (historia de Hipocrates). Hipocrates fue un
medico que escribio los primeros escritos de toxicologa. Los poemas de Nicander de Colofon
de esta epoca tambien estaban basados en intoxicaciones. En Roma se usaba el veneno como
arma y el mas importante que empezo a usarse el arsenico (ademas de otros). Con Arsenico se
enveneno a numerosos personajes famosos como Locusta. Lex Cornelia fue una ley establecida
por Lucio Cornelio que castigaba los envenenamientos a muerte. Por otro lado, Dioscorides fue
el primero que recopilo informacion de venenos vegetales tanto medicinales como toxicas (mas
de 600 especies) y clasifico los venenos en animales, vegetales y minerales. Esta obra se titulo De
Universa Medica. En Espana se creo el Dioscorides Renovado a partir del anterior. En la Edad
Media no hubo muchos avances, simplemente hubo aportaciones arabes. En el Renacimiento los
envenenamientos adquirieron un caracter monstruoso y surge el ((catavenenos)) y el ((Consejo
de los 10)), una organizacion secreta que envenenaba por encargo a personajes importantes).
Familias nobles conocidas como grandes envenenadores fueron Los Borgia. Medicis tambien fue
una persona importante como envenenadora y Paracelso destaco como medico. En el siglo XVIII
el veneno se democratiza y todo el mundo comienza a tener acceso a el. Esto sucedio debido a lo
complejo que resultaba demostrar quien haba envenenado y por eso surge la toxicologa como
ciencia y aparece Mateo Buenaventura ORFILA, espanol de buena familia que publico en 1814
el primer tratado de toxicologa. Se le conoce como el padre de la Toxicologa como ciencia. A
partir de aqu suceden hechos que permiten la evolucion de la toxicologa hasta hoy. Por ejemplo:
se demostro que los toxicos se absorban en el organismo y que no solo tenan accion local, se
puso a punto el primer metodo de deteccion de Arsenico en restos organicos, etc.
Ejemplo: caso del Antabus, que se usa para que los alcoholicos dejen de beber ya que les produce
aceltaldehdo en sangre lo cual se traduce en una sintomatologa muy desagradable.
4. Intoxicacion Accidental son las mas frecuentes y en teora podran evitarse tomando
sustancias adecuadas, mediante educacion sanitaria... Destaca que dentro de este grupo la
mayora de estas intoxicaciones las sufren los ninos (2-4 anos de edad sobretodo). El origen
puede ser:
Alimenticias
Picaduras de animales (escorpiones y serpientes)
Fortutas: se pueden producir en el hogar, por ejemplo la absorcion accidental de gases
toxicos como monoxido de carbono, intoxicaciones de ninos...
Medicamentosas: Principalmente causadas por autoprescripcion o automedicacion
irresponsable; se dan muchos casos en personas mayores que tienen dificultad para seguir
el tratamiento adecuadamente (sufren olvidos y duplican dosis, confunden comprimidos o
jarabes...) y tambien ocurre as cuando el medicamento es ingerido por ninos.
Drogadiccion: posibilidad de sobredosis que no se buscaban, con lo cual se considera
como accidental porque el objetivo era conseguir efectos determinados de la droga en
mayor cantidad, pero no suicidarse o intoxicarse. Si sucede al contrario, obviamente se
considera como voluntaria.
Profesionales: en el ambiente laboral es donde mas intoxicaciones se producen porque es
donde mas toxicos se manipulan.
Contaminacion ambiental
Esta en relacion con la definicion de toxicidad. Estos son los lmites de toxicidad de una
sustancia y conocerlos es tremendamente util para comparar entre unas y otras:
Indices de toxicidad
Lmites tolerables de exposicion (LTE)
Concentraciones maximas permisibles (CMP)
Captulo 2
EL FENOMENO TOXICO
MEDIO ORGANISMO
Efectos
Txico Txico R txicos
(Intoxicacin)
Impregnacin
Entrada
Figura 2.1: La presencia del toxico no implica Impregnacion. // La presencia del toxico no
implica Intoxicacion.
1. FASE DE EXPOSICION: Contacto del organismo con el toxico que hay en el medio,
aunque ni siquiera esto indica que vaya a entrar en el organismo (es un fenomeno complejo,
hay que verlo en mucho detalle.)
2. FASE TOXICOCINETICA: Se refiere al movimiento del toxico por el organismo; es el
principal determinante. Todo lo que ocurre es:
a) Entrada
b) Absorcion
c) Transporte
d ) Metabolizacion
e) Eliminacion
Intrnsecos Individuales
Figura 2.2: Las intrnsecas estan referidas al toxico y a sus propiedades fisicoqumicas.
Las condiciones y los efectos guardan una estrecha relacion llamada relacion dosis-respuesta
que es fundamental en toxicologa. El tiempo no se suele usar, solo la dosis en relacion al efecto,
aunque tambien influye. La curva D-R es una herramienta fundamental en toxicologa.
El ajuste de las curvas D-R no siempre es igual y reproducible y no son utilizables siempre
de forma directa, sino que hay que hacer transformaciones matematicas. El ideal sera una
hiperbola. (grafica superior ).
Matematicamente se transforma para obtener una lnea recta mas util: (*) en unidades
((PROBIT)). Cada porcentaje tiene un determinado valor Probit (todo esto esta totalmente
tabulado). Esta linealizada de modo que sea mas facil trabajar con ella: gran utilidad. Espacio
para dibujar graficas.
La respuesta observada se debe al toxico que estamos estudiando (nos aseguramos de eso.)
La intensidad de respuesta esta directamente relacionada con la dosis.
Necesitamos metodo de medida que nos permite cuantificar la respuesta directamente.
Asumimos que en una poblacion el efecto de un toxico se represente con campana de
Gauss de modo que tendremos individuos muy sensibles y otros que necesitan mas dosis
para tener efecto y que la mayora responde de modo intermedio.
1. DOSIS LETAL 50: dosis que produce la muerte del 50 % de los individuos afectados en el
experimento. Tambien esta la DL90 , DL10 ... que son utiles en determinadas situaciones.
2. PENDIENTE: la pendiente de la curva D-R esta relacionada con la toxicidad, aunque
tengan la misma DL50 . A mas pendiente (m), mas toxicidad (pequenos incrementos en la
dosis, aumenta mas la respuesta). La recta A indica que esa sustancia es mas toxica.
3. POTENCIA: la potencia esta relacionada con la distancia al eje de ordenadas. Cuanto
mas cerca de ordenadas, mas potente es. Ademas la DL50 va a ser distinta siempre. A es
mas potente que C.
Los toxicos no cancergenos tienen dosis umbral y los cancergenos no la tienen, sobre todo
ocurre con los genotoxicos.
En 1968 se empezo a estudiar esta relacion aunque esta normal no siempre se cumple (hay
muchas excepciones) de modo que esta ciencia no ha evolucionado tanto como debera por
determinados problemas:
Sustitucion de H (por ejemplo, los alcoholes terciarios son mas toxicos que los secundarios
o que los primarios.)
Isomeros de posicion (las formas orto, meta y para presentan diferencias en cuanto a la
toxicidad)
Isomeros geometricos: los compuestos CIS (simetricos) suelen ser mas toxicos que los
TRANS (no simetricos.)
Isomeros opticos
Con estos sistemas podemos valorar cuantitativamente la toxicidad de la sustancia, pero para
ello hay que tener en cuenta:
1. Parametros electronicos
2. Parametros estericos
3. Coeficiente de particion
Esta fase fue mencionada al principio del tema y se refiere al movimiento que sufre el toxico
por el organismo y las distintas fases del mismo.
1. DOSIS (importantsimo)
2. Absorcion, Distribucion, Metabolismo y Eliminacion
Singer y Nickolson propusieron el modelo del mosaico fluido, que es el aceptado aun hoy da
y al que se le han integrado alguna que otra modificacion.
Segun este modelo la membrana es una estructura lipoproteica tipo bicapa fosfolpdica
en la cual las moleculas se organizan de manera que las cabezas polares quedan enfocadas
(orientadas) hacia la parte externa y la parte lipdica del fosfolpido queda en la parte interna
central que forman las dos bicapas al ponerse en contacto, es decir, quedan enfrentadas. Este
modelo, as mismo, tiene en cuenta la presencia de protenas, pero entre ellas considera dos tipos:
Integrales (atraviesan la membrana de forma que asoman por ambos lados aunque a veces
asoman mas por uno que por otro; estan integradas en la matriz lipdica)
Perifericas o extrnsecas (estan a cada lado de la membrana (en uno o en otro, sin
atravesarla.)
Esta membrana no es rgida, sino que tal como indica el nombre, es fluida y de dicha
caracterstica emanan las caractersticas que permiten trasmitir informacion, formar canales
o poros de transporte.
Es, en resumen, una estructura lipofila e hidrofoba de modo que sera facilmente atravesable
por moleculas lipdicas o liposolubles, aunque las hidrosolubles tambien pasan a traves de ella,
si bien con diferentes tecnicas.
3. Transporte Activo: Proceso por el cual el toxico para de una zona de menor
concentracion a una zona de mas concentracion mediante un transportador (protena)
a la que se une y que permite el transporte del toxico mediante el gasto energetico, que
le aorta energa para sufrir un cambio conformacional al transportador. Esa energa usada
normalmente es en forma de ATP y se trata de un proceso saturable y muy selectivo. Tiene
importancia cuando el toxico es similar a otras moleculas que son similares y que tambien
se transportan de esta manera. Es importante, a su vez, en el caso de la eliminacion mas
que en el caso de la absorcion (justo lo contrario que ocurra con la difusion pasiva). Los
toxicos tienen importancia como inhibidores de transporte de otras moleculas como por
ejemplo ocurre en el caso del cianuro, que bloquea el transportador de glucosa, de ah su
efecto toxico.
4. Pinocitosis: El proceso general se conoce como endocitosis y sucede cuando la
membrana hace invaginacion y forma una vacuola por un extremo de la celula y por
el otro, y tras atravesar todo el citoplasma celular, la vacuola se fusiona con la membrana
y expulsa el contenido fuera. Cuando son partculas pequenas o lquidas se conoce como
pinocitosis.
La velocidad a la que una sustancia atraviesta una membrana viene dada por la ley de Fick:
K A C1 C2
v= (2.1)
d
La velocidad sera directamente proporcional a la K, A y al gradiente de concentracion. Y
sera inversamente proporcional al grosor de la membrana.
) R + H +
RH * (2.2)
) R+ + OH
ROH * (2.3)
Las no ionizadas son siempre mas liposolubles y las ionizadas son mas hidrosolubles.
Esto se cumple siempre.
Para que el toxico atraviese la membrana nos interesa que este en forma liposobluble
(cuando es ionizable, claro) de modo que nos interesa desplazar el equilibrio hacia la
izquierda.
Basandonos en la ecuacion de Hendersson-Hasselbach podemos hacer calculos que nos
permitiran determinar la zona (el pH) al cual la sustancia toxica sera mas facilemte
absorbible.
F ormaION IZADA
BASE pka pH = log (2.5)
F ormaN OION IZADA
El grado de ionizacion es el tanto por ciento de forma ionizada de la sustancia en
agua. Esto depende del pKa de la sustancia y el pH del medio en el que se encuentra.
Las bases tienen un pKa muy alto; Los acidos tienen un pKa bajo.
Lo del pH tiene importancia sobre todo a nivel del intestino (en la absorcion via
oral) ya que en esta zona del organismo el pH va cambiando. As podemos saber en
que zona se absorbera el toxico y las medidas que podemos tomar para el tratamiento.
Ejercicio: FENOBARBITAL. Este farmaco es una sustancia con pKa = 7,22, por
tanto, un acido debil.
El estomago tiene un pH = 1; Duodeno pH = 6; Colon pH = 8.
1. Estomago
F no ION
pKa pH = log (2.6)
forma IONI
no ION
7, 22 1 = log 6, 22 (2.7)
ION
no ION
log = 6, 22 (2.8)
ION
no ION
= antilog 6,22 = 106,22 ' 1,000,000 (2.9)
ION
no ION 1,000,000
Relacion = (2.10)
ION 1
El Fenobarbital en es estomago lo encontramos practicamente disuelto porque
por cada molecula ionizada hay un millon que estan en estado no ionizado de
manera que en el estomago es muy soluble y se absorbe mucho.
Esto, al mismo tiempo, lo podemos expresar en tanto por ciento si hacemos la
relacion:
1,000,001 1,000,000 (2.11)
100 x (2.12)
x = 99,9. Es decir, que hay un 99,9 % de Fenobarbital no ionizado en el estomago.
2.4. FASE TOXICOCINETICA 15
2. Duodeno:
no ION
7, 22 6 = log = 1, 22 (2.13)
ION
no ION
= 101,22 = 16, 6 (2.14)
ION
16, 6 no ION
= (2.15)
1 ION
17 moleculas 100 moleculas
= (2.16)
16 no ionizadas x
Por cada molecula ionizada hay 16 no ionizadas. El tanto por ciento de no
ionizadas sigue siendo alto pero menos que en el caso anterior.
3. Colon:
noION
7, 22 8 = log (2.17)
ION
noION
0, 78 = log (2.18)
ION
noION
= 100,78 = 0, 16 (2.19)
ION
noION 0, 16
= (2.20)
ION 1
1.16 moleculas 100 moleculas
= (2.21)
0.16 no ionizadas x
Tal como vemos, la relacion ha quedado totalmente invertida: hay mas moleculas
de Fenobarbital en estado ionizado que en estado no ionizado.
Ejercicio ASPIRINA: Teniendo en cuenta que es un acido debil con un pKa = 3, 5,
haremos el mismo ejercicio:
1. Estomago:
noION
3, 5 1 = log = 2, 5 (2.22)
ION
noION 316
= 102,5 (2.23)
ION 1
317 moleculas 100 moleculas
= (2.24)
316 no ionizadas x
Por cada molecula ionizada hay 316 que no lo estan (es decir, hay un 99,7 % de
moleculas de aspirina no ionizadas: en el estomago se absorbe perfectamente.)
2. Duodeno:
noION
3, 5 6 = log (2.25)
ION
noION 0, 003
= (2.26)
ION 1
En este caso, la diferencia es mucho mas drastica que antes y en el duodeno no
se absorbe practicamente nada porque casi todo esta en forma ionizada.
Clorof ormo
Coef.P. = (2.27)
Agua
Cuanto mas alto sea este coeficiente, mayor sera la liposolubilidad de una sustancia,
aunque hay que tener cuidado porque a veces viene expresado al contrario
(agua/cloroformo) y la relacion es totalmente inversa.
1. Va Digestiva
2. Va Respiratoria
3. Va Cutanea
- Estomago pH = 1-3
- Intestino Delgado pH = 5-7
- Intestino Grueso pH = 7-8
OH + H + H2 O (2.28)
Estomago: la absorcion se hace fundamentalmente por difusion pasiva pero tambien por
otros mecanismos determinados en el caso de cada toxico.
En el se absorben perfectamente los acidos debiles, representados como RH R + H + .
El pH acido hace que tengamos exceso de H + de modo que el equilibrio se desplaza hacia
la izquierda () haciendo que predomine la forma RH (que es la mas liposoluble y por
tanto la mas facil de absorber.)
Para retrasar la absorcion de acidos debiles en el estomago se aplica una base (antiacido)
como el bicarbonato sodico, de modo que ocurre la formacion de agua y el equilibrio se
desplaza hacia la derecha () y no se absorbe bien el toxico. Esto NO SOLUCIONA
la intoxicacion pero nos da tiempo de tomar otras medidas de desintoxicacion como por
ejemplo un lavado de estomago.
En el caso de las bases debiles (ROH R+ + OH), los OH se combinan conH + dando
moleculas de agua, y el equilibrio se desplaza hacia la derecha predominando la forma
R+ que no es liposoluble y no se absorbe tanto.
I. Delgado: en esta zona se absorben preferentemente las bases debiles, que estaran en
estado no ionizado y son liposolubles. No obstante, no todo ocurre tan claramente y, a
diferencia de los medicanmentos, los toxicos no estan preparados para que se absorban en
determinadas zonas del intestino.
Tenemos que tener en cuenta que la superficie de absorcion es tan grande que normalmente
todo lo que llega se absorbe en una cierta cantidad, aunque las condiciones no sean las
idoneas para el estado ((no disociado)) de la molecula.
Si el estomago esta lleno, las distintas sustancias presentes compiten por ser absorbidas, de
modo que se absorbe menos de todas ellas. Cuando esta vaco, el toxico no tiene que competir
con ninguna otra sustancia y la absorcion es .
Entre las medidas que podemos tomar para retrasar la abs cuando el toxico (TOX) cae en
el estomago: DILUCION.
[tox] en el estomago tomando agua (unos dos vasos) para as enlentecer la absorcion y tener
tiempo de tomar otras medidas. Es muy importante tener cuidado con esto, tiene un lmite.
El estomago tiene una determinada capacidad y si nos pasamos, favorecemos el vaciamiento
gastrico y la sustancia pasa al duodeno, donde la superficie de absorcion es mayor. En resumen,
no debemos tomar mas de 400-500mL de agua.
Resumen:
La toxicidad de una sustancia < por va digestiva que si entra por otras vas del
organismo.
1. GASES: ocupan todo el espacio disponible y por eso son los agentes causantes de las
intoxicaciones colectivas.
3. POLVOS:
Polvo (100-400 m )
Poco tiempo en aire.
riesgo de inhalacion
Mecanismo de defensa en vas respiratorias
Niebla (50-100 m )
Mezcladas con lquido.
Ejemplo: humos en fundicion de metales (toxico).
Ademas del toxico, tambien influye la configuracion de la va respiratoria. Hay que tener en
cuenta que en todos los puntos del sistema respiratorio el toxico puede pasar a sangre por la
alta irrigacion que tiene este aparato.
Figura 2.3
Nasofaringe:
- Presencia de cilios.
- Presencia de mucosidad.
Los cilios y la mucosidad engloban partculas en el aire (hasta el 50 % de > 8m).
Las partculas retenidas por el moco puede ser deglutidas y se absorben a ese nivel tal como
hemos visto antes.
Tambien pueden pasar a sangre directamente cuando quedan depositadas en la mucosa nasal.
Es una zona recubierta de una capa acuosa lquida que interacciona con toxico (gas o vapor)
de la que pueden derivar efectos positivos o negativos dependiendo de que el toxico (gas o vapor)
sea soluble o no en agua.
La posible solubilidad de toxicos en esa zona puede tener efectos +/ ya que, de ser soluble,
se retienen en esa zona. No obstante, aunque se retenga, si la concentracion de toxico es muy
alta, hay una cierta cantidad que pasa al alveolo, en cuyo caso los efectos son mas negativos que
positivos. (Que el efecto sea positivo o negativo depende de la concentracion de toxico y del tipo
de toxico que sea.)
Como excepcion a esto tenemos al cloruro de azufre, que cuando se disuelve se descompone
en otros compuestos mas peligrosos aun que el propio cloruro de azufre (efecto negativo).
- Presencia de cilios
- Presencia de mucosidad
As, se retienen partculas de = o > a 2m que se expulsan por expectoracion o tos (de las
que pasan por la nasofaringe sin ser retenidas) pero solo incluye a las partculas, no a los gases.
Tambien pueden pasar gases o vapores directamente a sangre sin necesidad de llegar al alveolo
aunque la que mas se absorbe es en el alveolo.
Partculas: Una vez que estan en el alveolo, puede ascender de nuevo hacia las partes altas
del tracto respiratorio y ser deglutidas, alcanzando por tanto el tracto digestivo. Esto no ocurre
con mucha probabilidad, pero hay que tenerlo en cuenta.
Otra posibilidad es que sean fagocitadas por los macrofagos de la zona. Desde esos macrofagos
ahora pueden ascender hacia arriba siendo de nuevo deglutidas o bien pasar a linfa.
Ahora desde la linfa puede pasar a sangre.
P2
Cuando las P parciales se invierten (el gradiente se invierte), tambien lo hace el proceso, es
decir, el toxico empieza a pasar de la sangre al alveolo y es expulsado por la respiracion. Esto
es importante tenerlo en cuenta porque se considera una va de eliminacion de toxicos.
La sangre actua como vehculo inerte (el toxico no se combina con ninguna sustancia o
partcula): SIMPLE DISOLUCION.
El toxico se combina con diversos elementos de la sangre: COMBINACION.
Por ultimo resta comentar algo del comportamiento de los lquidos que alcanzan los alveolos.
Estos tambien pasan a sangre por medio de difusion pasiva, pero en este proceso influye mucho
la liposolubilidad que tenga.
VIA CUTANEA:
La piel es una barrera de proteccion de organismo por la complejidad que tiene de ser
atravesada, de forma que la absorcion por aqu no es tan eficaz como por otras partes. No
obstante, hay toxicos que pueden atravesarla (disolventes, HC halogenados, Comp aromaticos...)
que producen intoxicaciones sistemicas. Incluso algunos toxicos hidrosolubles pueden atravesarla.
Estructura de la piel: en la parte mas externa esta la epidermis y mas internamente, la dermis
(la que posee los capilares). Esta formada, por consiguiente, por varias capas de celulas lo que
implica que la absorcion por difusion pasiva no es tan sencilla, aunque una vez que el toxico ha
conseguido alcanzar la dermis, accede facilmente a los capilares y a la sangre.
Las formas en las que los toxicos pueden entrar a circulacion sistemica por esta va, son:
1. Aprovechando los orificios de las glandulas sebaceas, sudorparas y los folculos pilosos,
cuyos canales llegan a la dermis practicamente, de manera que el toxico que entre de esta
forma, alcanza los capilares de forma sencilla.
2. Atravesar la epidermis: esto es complicado. Este es, de hecho, el paso limitante en la
entrada de un toxico por va cutanea.
El estrato corneo (la parte mas externa) tiene varias capas de celulas muertas y ademas es
una capa muy lipofila. Uno de los factores que afectan principalmente es la liposolubilidad
de la sustancia (a mayor liposolubilidad, menor dificultad). La absorcion se hace mediante
difusion pasiva.
Se considera que las sustancias polares son las que mas dificultad tienen pero esto no
significa que no se absorban por va cutanea. Se cree que una posible forma en la que las
sustancias hidrosolubles se absorben es a traves de las protenas.
Las liposolubles, por el contrario, pasan a traves de los lpidos a una velocidad directamente
proporcional a la liposolubilidad del toxico e inversamente proporcional al Pmol . Ley de
Fick.
3. A traves de heridas o lesiones existentes en la epidermis, que evitan que el toxico tenga
que atravesar el estrato corneo debido a que el dano en la epidermis deja la dermis mucho
mas expuesta uso de guantes.
23
Captulo 3
TOXICOCINETICA (II)
Hgado
Va Digestiva (metabolismo)
V. Respiratoria Sangre
V. cutnea Metabolitos
Figura 3.1
Todo esto es la distribucion y tiene MUCHA importancia desde el punto de vista toxicologico.
Tiende al equilibrio pero ese equilibrio casi nunca se alcanza.
El hecho de que el toxico se reparta por el organismo provoca que la [Tox] que llega a los
receptores es menor (mecanismo de defensa).
T oxlibre *
) T oxligado
T oxlibre + P roteinas *
) T oxligado
La union que establece el toxico puede ser por diferentes tipos de enlaces.
El toxico libre es el toxico activo porque es el que interacciona con el receptor y produce efectos.
Si esta ligado, el tamano molecular que adquiere es tan elevado que evita que la molecula salga
de la sangre o de los tejidos donde se encuentre esa protena. Ademas tampoco se puede unir
al receptor en estas condiciones porque la union Tox-receptor es tan especfica que la protena
puede interferir o modificar la estructura del tox.
El hecho de que el toxico quede en algunos organos se considera como un sistema de defensa.
Los tejidos que mas comunmente acumulan toxicos son el hueso y el tejido adiposo.
Union a protenas
Liposolubilidad: el coeficiente de particion. Los liposolubles tienen tendencia a acumularse
en tejidos con grasa (en el SNC y tejido adiposo); Los hidrosolubles se distribuyen en
funcion del contenido acuoso y la irrigacion (vascularizacion) del organo o tejido.
En general los hidrosolubles se distribuyen por mas sitios que los liposolubles.
En funcion de la liposolubilidad y de que vaya a un sitio o a otro, los efectos cambian
tremendamente.
Liposolubles: Hg y metil-Hg. Actuan en el SNC Neurotoxicos.
Hidrosolubles (se fijan al rinon): Hg++ y Fenil-Hg nefrotoxicos.
Esto indica que tambien depende de la forma qumica que tenga el compuesto toxico.
Fijacion selectiva por afinidad qumica: el toxico tiene afinidad por ciertos componentes
celulares y por tanto se fija alla donde este ese componente.
Ej Plomo, que se fija al hueso porque usa los mismos mecanismos que el calcio.
En cuanto al Fluor: en hueso y dientes. Reacciona con fosforo o Calcio formando
compuestos con ellos y se fija en esas zonas.
Arsenico: se fija en pelo y unas, piel... (estructuras faneras) que son ricas en queratina con
gran numero de grupos -SH, con los que tiene .
El monoxido de carbono (CO) se acumula en sangre por union a hemoglobina (Hb) pasando
a carboxihemoglobina.
Cadmio (Cd): afinidad por metalotionena, acumulada en rinon.
En la fijacion tambien influye que la intoxicacion sea aguda o cronica (dependiendo del
tiempo que tenga el toxico para llegar a diferentes estructuras.)
La fijacion selectiva del toxico a un organo tiene interes desde el punto de vista analtico o desde
el punto de vista biologico.
Pto vista analtico: indica cual es la muestra mas adecuada para hacer el analisis.
Pto vista biologico: la localizacion preferente en determinados tejidos, explica los efectos que
tiene dicho toxico en el organismo (aunque hay ocasiones en que es diferente).
Captulo 4
BIOTRANSFORMACION
El proceso de biotransformacion tiene dos fases, aunque no se tienen que producir las dos en
todas ellas.
Fase I: hace que surja un metabolito primario mas polar y menos activo, que a veces se
puede eliminar, pero generalmente se necesita una fase II.
Como resultado de esta fase, puede suceder:
No se afecte la toxicidad.
Que se inactive.
Bioactivacion: el metabolito es mas toxico que la molecula original.
Las reacciones de fase I son: Oxidacion, reduccion e hidrolisis.
Fase II: son reacciones de CONJUGACION. El metabolito primario se une a compuestos
endogenos que son mas polares y se hace aun mas hidrosoluble. Cuanto mas hidrosoluble
es, mas de facil excrecion. El resultado son metabolitos inactivos.
Las reacciones de fase II son: conjugacion o sntesis.
4.2. FASE I:
4.2.1. Oxidacion:
CYP450: sistema enzimatico localizado en las membranas del REL y la composicion lipdica
de la membrana es esencial. Cualquier modificacion lo altera. Esta formado por 3 componentes:
Sustratos: muchas moleculas, tanto del organismo como toxicos. Las isoenzimas se diferencian
por los sustratos usados y por las sustancias que la inhiben.
1. Hidroxilacion aromatica.
Cumarina Hidroxicumarina
2. Hidroxilacion alifatica.
n Hexano 1 hexanol
3. N-hidroxilacion.
Anilina f enilhidroxilamina
4. O,N,S-Desalquilacion.
Ejemplos: Dextrometorfano (O), Etilmorfina y cafena (N), 6-metilmercaptopurina (S).
5. Epoxidacion.
benceno bencenoepoxido. Esta reaccion puede ser el paso previo a la hidroxilacion.
Ocurre siempre que haya dobles enlaces. Es muy reactivo como metabolito, por lo que
podra estar relacionado con la toxicidad (bioactivacion de la toxicidad).
6. Sulfoxidacion.
7. Desulfuracion oxidativa:
P aration paration
Sistema FMO:
Componentes:
Enzima flavin-monoxigenasa
Coenzima NADPH
Es un sistema de oxidacion general, aunque no tanto como el anterior. Actua en aminas,
compuestos azufrados, organofosforados...
Las aminas (primarias, secundarias y terciarias) tambien pueden ser oxidadas por el CYP450
dependiendo del pKa de la amina.
Otros Sistemas de Oxidacion: Se llama as porque estas enzimas pueden actuar solo sobre
determinados sustratos. Por ejemplo, la ADH (alcohol deshidrogenasa).
ADH: oxida alcoholes de cadena corta como el etanol, metanol, isopropanol... oxidandolos
al aldehdo correspondiente mediante NAD+ que pasa a NADH.
4.2.2. Reduccion:
Siempre suceden este tipo de reacciones junto a las oxidaciones. El sistema mono-oxigenasa
(cyp450) tambien cataliza reducciones cuando la [O2 ] es baja ( tensionO2 ).
Estas circunstancias ocurren:
En el Hgado, en la zona centrolobulillar de los hepatocitos, a los que llega poco oxgeno.
En la zona intestinal. En la zona intestinal tambien puede suceder reacciones de reduccion
dependiento del toxico que se trate.
1. Azo-reduccion
2. Nitroreduccion aromatica
3. Deshalogenacion reductiva:
4.2.3. Hidrolisis
Las enzimas hidrolasas se localizan en: el plasma, tejidos (hgado), citoplasma y microsomas
celulares.
Esteres esterasas:
Carboxilesterasa
Peptidasas
Epox-hidolasa
Amidas amidasas
4.3. FASE II
Teniendo en cuenta que las reacciones de fase I pueden darse o no, en esta segunda fase, el
toxico no metabolizado o el metabolito 1o (generado en la fase I), que puede ser menos activo,
inactivo o activo, sufre una serie de reacciones de conjugacion con otros compuestos endogenos
que le predisponen mucho mas a ser eliminado y lo inactivan por completo.
Estas reacciones son llevadas a cabo por las enzimas transferasas y a traves de grupos
funcionales.
Tipos de conjugacion:
4. Acetica: aqu se usa una acetil-transferasa con AcetilCoA. Consiste en introducir el grupo
acetilo del coenzima al metabolito 1o .
ADH
- Etanol Acetaldehdo
Paratin AChE
NADH NAD+
- AL-DH
NAD+
Paraoxn NADH
Oxidacin
A. actico
NADH
NAD+
Figura 4.2
Etanol Acetaldehdo
+++
Figura 4.3
En presencia de los dos, la ADH prefiere al etanol por mayor especificidad tratamiento
administrando etanol al paciente para que la enzima tenga mas actividad sobre esta (tto
antidotico).
5. Investigacion toxicologica.
El conocimiento del metabolismo de un toxico podemos saber que es lo que tenemos que
buscar en el organismo, cual de ellos es el que nos interesa analizar, etc...
1. Liposolubilidad.
2. Union a protenas.
Estos dos dependen de la estructura qumica y de las propiedades FQ del toxico.
Determinan la interaccion del toxico con los enzimas metabolizadores.
3. DOSIS: influye en la toxicidad, a traves del metabolismo. En funcion de la dosis, un mismo
toxico puede sufrir diferentes vas metabolizadoras.
Por ejemplo en el caso del Paracetamol:
Para un mismo toxico existen vas saturables/no saturables que son las que justifican estos
hechos.
4. Interacciones: Por ejemplo el Paracetamol. Se sabe que el Fenobarbital es inductor del
CYP450, lo cual indirectamente aumenta la oxidacion del Paracetamol y por tanto, su
toxicidad.
5. Va de entrada: el toxico puede entrar por diferentes sitios del organismo y segun esta, la
cantidad de toxico que pasa por el hgado es diferente y en terminos generales, esto influye
en la toxicidad (tanto en casos de bioactivacion como de detoxificacion).
6. Va de eliminacion (velocidad): Cuando (vel) del tracto digestivo, abs, metabolismo...
Tambien depende del tipo de va de eliminacion que use, si se produce el ciclo
enterohepatico, se afecta tambien la toxicidad de la sustancia, bajando la toxicidad y
el metabolismo en general.
Va Digestiva Va intravenosa
pH cido del estmago No le afecta nada de la va digestiva
Enzimas GI Esterasas de la sangre lo modifican de
forma distinta
Flora intestinal (reacciones de reduccin) Solo una parte pasa por el hgado en un
primer momento
Enzimas de la mucosa GI
Pasa por completo por el hgado
Figura 4.4
1. Especie: Algunas especies de animales son mas sensibles que otras a los toxicos puesto que
pueden presentar enzimas que inactiven al toxico sin sufrir los efectos (o pueden no tener
mecanismos de desintoxicacion y ser mas sensibles).
Por ejemplo: La cobaya y el caracol no sufren los efectos de la belladona; la cabra no se ve
afectada por la cicuta.
Esto es un detalle importante a tener en cuenta para las experiencias de toxicidad que
se deben extrapolar al ser humano. Hay que tener cuidado con la especie animal usada
porque incluso entre ratas y ratones se observan diferencias.
2. Raza: la rata negra suele ser, en general, mas resistente a los toxicos que la rata blanca.
En el caso de los humanos tambien ocurre, porque por ejemplo los asiaticos tienen mucha
mas sensibilidad por el alcohol.
3. Edad: principalmente relacionado con la madurez metabolica del individuo. La sensibilidad
de Ninos + ancianos > adultos debido a las siguientes diferencias:
La absorcion > en ninos que en adultos. En el anciano tambien esta modificada por
menor velocidad en los movimientos peristalticos.
Diferente compartimentacion del toxico en el organismo. Las estructuras defensivas
como la BHE tambien son inmaduras en las etapas iniciales de la vida, haciendo
que el toxico tenga mayor facilidad para atravesarlas. En edades avanzadas, tambien
reducen su capacidad de ejercer la funcion de barrera por deterioro celular.
Diferencias en la concentracion de protenas en sangre. [P rot]ninos > toxicidad.
Los sistemas enzimaticos detoxificacion inducibles faltan en las primeras semanas de
vida porque necesita madurez enzimatica. En el caso de los ancianos, los sistemas de
detoxificacion pierden eficacia.
Los sistemas de excrecion renal estan menos desarrollados en ninos que en adultos y
en ancianos se encuentra deteriorada la funcion excretora.
4.5. FACTORES QUE AFECTAN A LA BIOTRANSFORMACION DE LOS TOXICOS35
4. Sexo: Los machos suelen metabolizar a una mayor velocidad que las mujeres (en general)
debido a las diferencias hormonales que influyen en el metabolismo.
5. Nutricion: una mala nutricion supone que la celula no tenga suficientes nutrientes. Si hay
fallo en los nutrientes de la celula, hay fallo en las funciones enzimaticas de la misma.
6. Enfermedades: principalmente las que afectan a organos detoxificadores o excretores del
toxico.
7. Idiosincrasia: depende de cada cual, condicionadas geneticamente (polimorfismo genetico).
8. Ritmos circadianos: a la hora de la toxicidad y el metabolismo del toxico, los ritmos
circadianos (regulados hormonalmente) tambien afectan.
Captulo 5
ELIMINACION DE TOXICOS:
Aspectos Generales.
5.2. Va Renal:
Cuando la eliminacion se produce por va renal los compuestos sufren un proceso mas o
menos complicado donde esta implicada la filtracion glomerular, el transporte activo y la difusion
pasiva.
Lo primero que sufre es un proceso de filtracion por el glomerulo, cuyas condiciones para dejar
pasar a las sutancias son de tamano molecular limitado, escasa union a protenas y solubilidad en
agua (hidrosolubilidad.) Esto obliga al organismo a metabolizar los xenobioticos introduciendoles
grupos polares o a unirlos con sustancias portadoras. Los poros del glomerulo tienen un diametro
de 70nm que permite el paso de sustancias de peso molecular de hasta 70.000g/mol. Por ello,
en condiciones normales no pueden salir en orina ni protenas plasmaticas ni toxicos como los
metalicos (que normalmente se unen a estas).
Debido a esto, los toxicos que no puedan, tendran que pasar a orina por otros mecanismos,
normalmente por transporte activo. Por el mecanismo de secrecion, que ocurre en el tubulo
proximal, pasan de la sangre a la orina sustancias como acidos, bases y compuestos metalicos
mediante transporte activo con consumo de ATP y participacion de transportadores.
Esa dependencia del pH es mayor en la reabsocion por difusion pasiva que en la excrecion.
Cuando el toxico esta en el tubulo, dependiendo de la liposolubilidad que tenga y si esta ionizado
o no, puede volver de nuevo a sangre por reabsorcion o puede salir en ORINA.
La mayora de los TOX seran acidos/bases debiles y el pH de la orina vara de 4-8 dependiendo
de la dieta, de la hora del da... lo cual puede hacer que la eliminacion de sustancias por esta
va (no solo de toxicos) vare mucho.
Si el pH de la orina hace que el TOX este no ionizado, el TOX sera reabsorbido (por difusion
pasiva). As, la permanencia en el organismo (efectos mas duraderos) y se intensificara el
metabolismo que sufre la sustancia. Figura 3.12 de la pagina 76. Esta tecnica se usa en la
practica para aumentar el efecto de alungas sustancias como por ejemplo:
Anfetaminas: pKa = 9 10. Son sustancias que se metabolizan poco y llegan a orina en gran
parte sin transformarse, practicamente activas. Los consumidores alargan el efecto tomando
bicarbonato para alcalinizar la orina y que la anfetamina se reabsorba de nuevo desde orina a
sangre.
Ante una intoxicacion por anfetaminas lo que se hace es acidificar la orina consiguiendo que la
molecula activa este en forma no ionizada y se elimine por la orina. Esto se hace administrando
una solucion intravenosa de cloruro amonico.
5.3. Va Pulmonar: 39
5.3. Va Pulmonar:
TOXICOS GASEOSOS: Todos los toxicos que se absorben por va pulmonar (los cuales
tendran un caracter gaseoso en la mayora de las ocasiones) se eliminan tambien por esta va, y
eso tendra lugar cuando el equilibrio se invierta y suceda que [T ox]sangre > [T ox]alveolo ya que
el equilibrio se desplaza a favor del alveolo para compensar.
TOXICOS VOLATILES: Otras veces el toxico se absorbe por otras vas 6=, pero se
elimina por pulmones (eliminacion en aire espirado) como sucede por ejemplo en el caso del
alcohol (que se absorbe por va digestiva pero su caracter volatil le permite ser eliminado por
va respiratoria). La deteccion de estos toxicos es sencilla, haciendo un test de deteccion en aire
espirado. Tienen mucha utilidad hoy en da en la deteccion del consumo de drogas.
Duda: los toxicos que se absorban por va nasal se considera que se han absorbido por va
respiratoria? // Interes toxicologico de este apartado???
5.4. Va biliar-fecal:
Los metabolitos que siguen esta va son aquellos con un alto Pmol (> 500g/mol) ya sean
polares o apolares, no ionizadas, cationicas o anionicas gracias a las propiedades del fludo
biliar.
Normalmente la eliminacion se hace en contra del gradiente de concentracion: por un proceso
activo con consumo de ATP y la participacion de glicoprotenas transportadoras, obteniendose
as una concentracion del toxico en bilis 20-500 veces mayor que en plasma.
CICLO ENTEROHEPTICO
Hgado Sangre
1
(metabolismo) (Reabsorcin)
Secrecin al
Bilis (vescula)
intestino
Eliminacin
2
por heces
Figura 5.2
Tambien sucede lo mismo con aquellos toxicos que se combinan con sulfatos. Saber esto es
tremendamente util para los analisis ya que lo podremos detectar en heces.
Sin embargo, el toxico una vez en el intestino puede volver a ser absorbido (va marcada
como 1) a veces precisamente por esa accion de liberacion del toxico que puede producir la
flora intestinal, aunque tambien por otras razones. Estas sustancias vuelven a pasar por el resto
del organismo y por el hgado y vuelven a sufrir metabolismo. Decimos entonces que el toxico
esta siguiendo el ciclo enterohepatico:
5.5.1. Saliva:
La saliva es un ultrafiltrado del plasma con un 99 % de agua. Todo lo que haya presente en
plasma puede estar reflejado en saliva. Por ejemplo, los metales se eliminan por saliva y otorgan
un ((sabor metalico)) en la boca del intoxicado. Ademas da lugar a lesiones en la mucosa, en las
encas, en los dientes... La deglucion de la saliva con sustancias xenobioticas disueltas da lugar a
una nueva absorcion que establece el denominado ciclo salivar aunque con menos trascendencia
cuantitativa que el enterohepatico.
En ella encontramos los toxicos o farmacos hidrosolubles y de forma libre. La mayor o menor
produccion de saliva esta afectada por numerosos factores tanto fsicos, como qumicos, psquicos,
farmacologicos... por lo que la concentracion de xenobioticos en ella va a verse alterada por estos
factores.
Interes toxicologico: La deteccion de toxicos en este fludo es cada vez mas util en control
del consumo de drogas ilegales as como para la monitorizacion. Una de las razones fundamentales
de su interes es la sencillez de obtencion de la muestra. Pag 76-77.
5.5.2. Sudor
5.5.3. Leche
5.5.4. Faneras
Los toxicos se acumulan aqu de forma inactiva y de alguna manera se pueden considerar
como una va de eliminacion (estan en el organismo pero no estan ejerciendo efecto). Son
muy utiles para el analisis o deteccion de toxicos como el As (en unas, pelo). El pelo tiene
la caracterstica de que las diferentes sustancias se mantiene durante mucho tiempo.
Interes toxicologico: En el caso de las drogas de abuso, estas sustancias y tambien sus
metabolitos, se eliminan por esta va, lo cual nos da una ventaja frente a la orina: el analisis
puede demostrar que una persona es consumidora de dichas drogas aunque no se detecte la
misma en orina o en otras vas mas habituales de analisis.
Captulo 6
MECANISMO DE ACCION DE
LOS TOXICOS
Resultado: alteracin de la
estructura y/o funcin celular.
Figura 6.1
El toxico actua sobre la celula de manera global, destruyendola por mecanismo de necrosis.
Esto implica una serie de cambios que desembocan en la destruccion de la celula, como son:
La integridad celular no solo se afecta por procesos destructivos mas o menos extensos, sino
tambien por la absorcion de xenobioticos o retencion de metabolitos o excretas que modifiquen
la arquitectura, composicion qumica o caractersticas fisicoqumicas de la celula o de sus
constituyentes.
Ejemplos: algunos de estos toxicos son los causticos (acidos y bases fuertes), muchos venenos
animales (aranas, serpientes) y concretamente el veneno de la arana violn, una de las mas
toxicas.
Existencia de mecanismos que modifiquen las concentraciones del agente en forma activa
en la proximidad de los lugares efectores.
Por factores de translocacion (cineticos).
El DDT es un insecticida muy eficaz en insectos y menos en animales como el perro
(mamferos) porque la cubierta de los insectos es de quitina y para atravesarla es
mejor que el compuesto sea liposoluble, de manera que tiene mas facilidad para eso
que para atravesar la piel.
Ademas en los insectos hay una alta relacion superficie corporal/peso y cuando el
insecto esta expuesto a ambientes de DDT se absorbe en mayor cantidad que en
animales mamferos. Perro: Superf icie
peso
corporal
.
Paraquat: herbicida muy toxico especfico del pulmon, donde se acumula produciendo
danos respiratorios. Esto sucede porque es capaz de usar un medio de transporte que
tienen los neumocitos (que solo esta en el pulmon) y por eso se acumula ah mas.
Por diferencias en el metabolismo (biotransformacion).
Malation Paration. Es muy efectivo para insectos y poco toxico para mamferos
debido al metabolismo. Ambos inhiben a la AChe y para ello tiene que oxidarse. La
Insectos: lento.
Mamferos: rpido Insectos: Lento.
Mamfero: rpido
HIDRLISIS (esterasas)
Malatin (activo) Productos Inactivos
Insectos: lento.
Mamferos: rpido
-
AChE
Figura 6.2
1. Generacion de hipoxia
2. Alteraciones en la composicion o la fluidez de la membrana
Ejemplo: La afinidad del CO por la Hb es 220 mayor que la afinidad del oxgeno.
CO + Hb carboxihemoglobina + O2
El problema se resuelve administrando O2 a alta P para desplazar el equilibrio hacia la izquierda.
Otro ejemplo es la intoxicacion por Paraquat, que produce una intoxicacion retardada y
genera fibrosis pulmonar.
Vamos a ir viendo uno a uno los mecanismos que hemos mencionado anteriormente.
b) Asfixias bioqumicas:
El oxgeno no llega a la celula porque hay una interferencia en el transporte de O2 .
CO + O2 Hb *
) COHb + O2 (6.3)
El O2 llega pero no se puede utilizar porque hay un bloqueo por inhibicion de los
procesos oxidativos celulares (ejemplo: ac cianhdrico que bloquea a la citocromo
oxidasa.)
c) Asfixias sutiles: son asfixias mas especficas. Aparece de nuevo el etanol como ejemplo
representativo. El EtOh actua a nivel de la zona centrolobulillar del hgado, donde existe
una baja PpO2 (P parcial). Esa PpO2 permite que en esa zona centrolobulillar se lleven
a cabo las reacciones de reduccion en Fase I.
Si ademas hay EtOH en esa zona, la exigencia de oxgeno es mayor y esto empeora la
situacion aun mas, produciendose hipoxia con facilidad.
Otro ejemplo es el tetracloruro de C: quitamanchas. Produce edema en los hepatocitos
(hinchazon). Los sinusoides estan rodeados de capilares y si el hepatocito se hincha, se
reduce el sinusoide y el calibre de los capilares tambien baja asfixia o hipoxia por
reduccion del flujo.
Figura 6.3
a) Inhibicion
b) Estimulacion
a) Inhibicion:
1. Directa: Insecticidas organofosforados que inhiben a la AChE directa e irreversible-
mente. Plomo: inhibe a la ALA-D (acido -aminolevulnico deshidratasa).
La ALA-D esta implicada en la siguiente reaccion:
ALAD
Ac aminolevulnico P orf irinogeno
Como resultado de esta activacion enzimatica, [ALA]. Ademas de eso, el Plomo inhibe
a la siguiente enzima del ciclo, lo cual tambien contribuye al [ALA]. Este producto no
puede gastarse (evita que se genere porfirinogeno).
Hay numerosos compuestos toxicos que son altamente electrofilos y capaces de generar
agentes alquilantes e incluso radicales libres (que tienen configuracion impar de electrones,
quieren ganar electrones).
b) Peroxidacion lipdica:
Tambien lo hace el tetraclocuro de Carbono (Cl4 C) que puede llevar a cabo mas vas toxicas
(varios mecanismos de toxicidad).
51
Captulo 7
DIAGNOSTICO Y
TRATAMIENTO DE LA
INTOXICACION
Debe hacerse lo mas rapidamente posible y lo mas adecuado es que el paciente sea atendido
por personal especializado (no hacer nada en casa si no estamos seguros de lo que ha pasado.)
Pasos:
Paciente:
Consciente? preguntar. Tener en cuenta que si lo que pretenda era suicidarse, lo mas
seguro es que este mintiendo.
Inconsciente? buscar evidencias, parientes, vecinos....
Evacuacion, traslado.
Los tratamientos del centro medico, aunque sean generales, suelen ser muy efectivos.
Encontramos la informacion de estos temas desde la pagina 545 en adelante.
Ante la mas mnima sospecha de que el paciente ha estado en contacto con alguna
sustancia que sea toxica y que pueda absorberse por la mucosa debemos lavar la zona
afectada CON ABUNDANTE AGUA junto con la ropa y si se puede (disponemos de ella y
sabemos perfectamente que ha salpicado una sustancia acida) usaremos una solucion alcalina
posterioremente (CO3 H al 1 %.)
Si son sustancias causticas (acidos o bases fuertes) lavaremos con AGUA bien lavado y luego
neutralizaremos (tras diluir con mucha agua) de la siguiente manera:
7.2.2. Ojos:
Las salpicaduras en los ojos pueden ser normales y los mas afectados de ellas son trabajadores
como pintores, por ejemplo, as como otros que manejen disolventes igualmente. Las salpicaduras
en los ojos pueden generar danos en la cornea (muy graves), por lo que requieren de ATENCION
INMEDIATA. (Pag 547). El procedimiento que se sigue es el siguiente:
Nunca aplicar colirios anestesicos o pomadas sedantes porque podemos estar enmascarando la
lesion y el paciente no lo nota.
Objetivos:
Se consiguen con:
1. Descontaminacion gastrointestinal
2. Tratamiento neutralizante
3. Tratamiento eliminador o depuracion renal
Lavado gastrico: una de las medidas mas usadas. Debe realizarse en un centro medico ya
que se necesita meter una sonda hasta el estomago. Indicado para adultos y para pacientes
inconscientes, pero siempre despues de intubarlo, ya que de no ser as, corremos el riesgo
de provocarle una neumonitis y/o asfixia por llegada del toxico al pulmon.
No hacer en ninos. Contraindicado en:
Ingestion de causticos por riesgo de perforacion del estomago.
Sustancias volatiles porque al meter lquido y sacarlo el toxico puede llegar a
pulmones.
Paciente inconsciente no intubado.
Formacion de macromoleculas de alto PM. Fundamentado en que la velocidad de absorcion
baja al aumentar el Peso Molecular.
Por ejemplo: la Albumina se une al toxico formando albuminatos poco o nada soluble y
de alto peso molecular. Se hace con 4 claras de huevo batidas en 1L de agua.
Es recomendable tras lavado gastrico o emeticos.
Neutralizacion qumica: acidos y bases. Trata de favorecer la forma ionizada del toxico que
no se absorbe.
Acido fuerte con Base debil
Base fuerte con acido debil
Cuando se usa este tipo de tecnica, como base podemos usar el CO3 H , aunque libera gas
y dilata el estomago, lo cual es un inconveniente. Para ello es mejor usar Hidroxido de Aluminio
o Carbonato de magnesio.
Se tiende a neutralizar con Aceite o Leche, pero no en todas las ocasiones es adecuado.
A nivel domestico es recomendable el uso de estos dos, pero no siempre ya que si el toxico es
liposoluble el aceite de oliva puede favorecer la absorcion del toxico (excepto en el caso del aceite
de parafina); en cuanto a la leche tambien depende: si es acido o base, la leche s es buena porque
tiene caracter anfotero pero si es liposoluble se favorece la absorcion.
No recomendable dar ninguno!
Emesis inducida: metodo de eleccion en ninos conscientes y medio rural. Lo mas sencillo es
dar dos vaos de agua templada y despues tocando la uvula con el dedo. Por otro lado se usa el
jarabe de ((Ipecacuana)). Dicho jarabe se toma con un vaso de agua (una cucharada). Si no se
produce el vomito se puede repetir otra dosis pero NO MAS por cardiotoxicidad.
Muy efectivo: elimina 30 % del toxico presente en el estomago e incluso en el duodeno.
Contraindicado: las mismas contraindicaciones que en el lavado gastrico.
pag 550. Se trata de evitar que el toxico se absorba o evitar que actue si ya se ha absorbido.
Precauciones:
7.3. TRATAMIENTO GENERAL 55
1. Alcalinizacion urinaria:
pH 7,5 - 8 para los toxicos acidos (salicilatos, Fenobarbital). No obstante, en la practica
lo que mas se usa es la alcalinizacion urinaria y no tanto la acidificacion porque puede
suponer riesgo de acidosis. Se usa exclusivamente para toxicos que cumplen:
Se eliminan, fundamentalmente, sin metabolizar. Suele coincidir que el toxico es mas
o menos liposoluble; si esta metabolizado ya es hidrosoluble.
Acidos debiles de pKa = 3 7, 5
2. Depuracion extrarrenal:
Hemodialisis: rinon artificial. Es util en la eliminacion de toxicos con bajo Peso
Molecular (500Da), con Vd (que el toxico este fundamentalmente en sangre), union
a protenas, Aclaramiento por dialisis...
Solo se usa cuando [T ox] muy alta y el toxico es dializable. Complicacion: produce
perdida de plaquetas.
Hemoperfusion: hacemos pasar sangre por un cartucho de carbon activado o una
resina de intercambio.
Solo usar cuando [T ox] , muy toxico, toxico que lesione el rinon.
Estas dos tecnicas son bastantes agresivas. Indicadas en:
a) Intoxicaciones severas
b) Enfermedades graves
c) Cuando los niveles de toxico sean potencialmente letales
d ) Efecto el efecto toxico sea relativamente tardo
No se recomienda en casos de exitir un antdoto eficaz, toxicidad escasa, toxicidad
irreversible o toxicidad inmediata.