Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
retos propuestos, se puede estar satisfecho con todo lo obtenido, si bien es cierto que
no todo lo que brilla es oro, dentro de la biotecnologa encontramos diferentes
aspectos negativos que han ido de la mano del avance.
Esta ha ido progresando con el pasar de los aos, ya que esta ciencia lleva muchos
aos en el mundo. Por tanto, podemos decir que abarca desde la biotecnologa
tradicional, muy conocidas y establecidas, y por tanto utilizadas, como por ejemplo la
fermentacin de alimentos, hasta la biotecnologa moderna, basada en la utilizacin de
las nuevas tcnicas del DNA recombinante (ingeniera gentica), los anticuerpos
monoclonales y los nuevos mtodos de cultivo de clulas y
Sin embargo, en los prximos aos vendr lo que se conocer como la segunda ola de
la biotecnologa, donde los beneficios ya no sern exclusivos para el agricultor sino
tambin para los consumidores.
El futuro tiene muchos nombres. Para los dbiles es lo inalcanzable. Para los
temerosos, lo desconocido. Para los valientes es la oportunidad.
1
BIOTECNOLOGA
1. Resea Histrica
Para la segunda mitad del mismo siglo, se fabrica con xito una hormona humana en
una bacteria, en 1978 la insulina humana recombinante se produce por primera vez, al
ao siguiente, la hormona de crecimiento humana se sintetiza por primera vez. Es en
1984 que se da la creacin de las primeras plantas transgnicas, y en 1990, la primera
terapia gnica exitosa se realiza en una nia de 4 aos de edad, que sufre de un
trastorno inmunitario.
2
2. Definicin de Biotecnologa
El doctor AnanyaMandal dice que, la biologa Molecular es una parte de la ciencia que
hace referencia a la actividad biolgica en el nivel molecular.
3.2 Gentica
El libro de Conceptos bsicos de gentica define, a esta ciencia como aquella que
estudia la transmisin de informacin hereditaria de una generacin a otra, basndose
en los genes, los cuales pueden ser abordados desde distintos puntos, como la
molecular, bioqumica, celular, organsmica, familiar, poblacional o evolutiva.
3.3 Microbiologa
3
protistas como eucariontes y los grupos procariticos,constituido por las bacterias y las
arqueas, sin dejar de lado a los virus y sus variantes.
4. Aplicaciones de la Biotecnologa
Existe un avance en la terapia gnica que est tratando enfermedades tales como
tumores cerebrales malignos, fibrosis qustica y HIV. Con esta tcnica se pretende
tambin reparar rganos, a partir de las pocas clulas sanas que le quedan, un par de
ventrculos nuevos para reemplazar los efectos devastadores de un infarto, la
regeneracin de una mano amputada o disponer de una fuente inagotable de
neuronas para corregir los efectos de enfermedades tan graves como el Alzheimer o el
Parkinson.
4.2. En lo agropecuario
4.4. Ambientales
Biorremediacin.
Biodegradacin.
Biocombustibles.
4
4.5. Vegetales
5. Riesgos de la biotecnologa
Gloria Mara Romero expresa que en cuando se habla de riesgos ambientales, hay
seis problemas de seguridad que la OECD (Organizacin para la Cooperacin y el
Desarrollo) cree que se deben considerar los cuales son transferencia de genes,
malezas, efectos de las caractersticas, variabilidad gentica y fenotpica,
manifestaciones del material gentico tomado de patgenos, y seguridad del personal
encargado del trabajo. (Romero Vzquez, 2008)
En el segundo grupo, los riesgos se derivan del contexto social y poltico en el cual se
utiliza la tecnologa, y cmo su uso puede beneficiar o perjudicar los intereses de
diferentes grupos sociales.
Se podrn requerir etiquetas en algunos pases para identificar el contenido nuevo que
resulte de la modificacin gentica por razones culturales o religiosas o simplemente
5
por el hecho de que los consumidores querrn saber cul es el contenido del alimento
y cmo fue producido para tomar decisiones basadas en conocimientos, sin que
dependan de los riesgos de salud.
Otros riesgos surgen del gran uso de cultivos modificados genticamente con genes
que producen toxinas insecticidas. Esto implicara una mayor resistencia a los insectos
expuestos a este cultivo modificado e incluso podra afectar a animales que no son el
objetivo de estas plantas insecticidas.
Tambin puede llevar a cabo la perdida de la biodiversidad debido a que los cultivos
modificados desplazan a los tradicionales.
Los ros y embalses se contaminaran ms, debido a que los cultivos tendrn una
mayor composicin qumica en ciertos casos. Tambin los animales modificados se
caracterizan por ser ms enfermizos y tener una vida ms corta, lo que facilita la
perdida de la biodiversidad.
6. Beneficios de la biotecnologa
6
caracteres que dan mayor rendimiento con menores costos, ya que permiten un mejor
control de plagas y malas hierbas, se incluyen el maz, el algodn y la soja.
Algunos de los productos que han sido mejorados a travs de la biotecnologa como
las papayas resistentes a los virus que logran que los cultivos sean ms confiables y
se obtengan mejores rendimientos tambin pimientos mejorados para lograr un mejor
sabor (ms dulces) y que permanezcan ms duros despus de la cosecha.
Algunos de los productos que podran llegar al mercado como consecuencia de estos
beneficios en desarrollo seran los aceites, como por ejemplo, el de soja y canola,
desarrollados de manera tal que contengan ms estearatos, lo que har que las
margarinas y las grasas vegetales sean ms saludables hacer tambin melones ms
pequeos sin semilla que representen una porcin, tantos como estos seran las
mejoras sin dejar de lado las frutas y vegetales que contengan mayores niveles de
vitaminas C y E, para mejorar la proteccin que brindan contra el riesgo de contraer
enfermedades crnicas como el cncer y trastornos cardacos.
De acuerdo con la Oficina de Censos de los Estados Unidos, la poblacin mundial se
espera que llegue a 9,000 millones en el ao 2050. Hay pocas tecnologas que podrn
igualar el potencial de la biotecnologa para ayudar a evitar el hambre en este siglo.
7
Al aumentar la capacidad de los cultivos para resistir los factores ambientales, los
agricultores podrn cultivar en partes del mundo que en la actualidad no son aptas
para este tipo de actividades. Adems de producir alimentos adicionales, esta realidad
tambin podra proporcionar a las economas de las naciones en desarrollo ms
fuentes de trabajo y una mayor productividad. La biotecnologa tambin permitir que
los agricultores incorporen mejoras en las variedades vegetales. Esto permitira
aumentar el conjunto de genes agrcolas de que miles de millones de seres humanos
dependen para obtener la alimentacin bsica.
Numerosos intentos han sido hechos en aos recientes para incrementar la carga
regulatoria de los productos transgnicos a travs tanto de las reglas hechas por
agencias como por la legislacin del congreso. Todos estos intentos tienen algo en
comn: requieren que los reguladores consideren solamente los riesgos de los cultivos
transgnicos y no sus beneficios, y piden que se les mida contra un estndar de
seguridad que no podra alcanzarse con mtodos convencionales. Una mayor
regulacin de ciertas plantas riesgosas a lo mejor sea necesaria, pero el nivel
apropiado de supervisin no puede ser alcanzado simplemente separando variedades
transgnicas para tratarlas de manera diferente. Cuando la biotecnologa es evaluada
en un mismo nivel, los agricultores, consumidores y reguladores encontrarn que
supera a sus competidores.
7. Futuro
En la salud humana:
8
Farmacogenmica: Gracias a los genomas nicos de cada individuo, estos pueden
reaccionar de distinta manera ante distintos tratamientos. Est ligado con la medicina
personalizada, buscando resultados optimos, mediante procesos personalizados.
En el sector animal:
9
8. Glosario(basado en DRAE)
9. Conclusiones
No se debe la idea errnea que la biotecnologa solo posee un lado positivo para la
vida, pues tambin posee riesgos sea como consecuencia de la biotecnologa aplicada
para obtener productos determinados o aquellos riesgos que trascenderan para el
perjuicio humano.
Se espera que la biotecnologa termine con todas las enfermedades que afectan
directamente al hombre y estos sean modificados para no padecerlas.
11
10. Referencias
Poggio, L., Gonzlez , G., Ferrari , M., Garca, A. M., Wulff , A., Greizerstein , E., y
otros. (s.f.). Biotecnologa y Mejoramiento Vegetal II. Argentina: Argenbio.
Rodriguez Arnaiz, R., Castaeda Sortibrn, A., & Ordaz Tellez, M. (2004). Conceptos
Bsicos de gentica.
Trigo, E., Falck-Zepeda, J., & Falconi, C. (2010). Biotecnologia agropecuaria para el
desarrollo de Amrica Latina: oportunidades y retos.
12