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En la historia del Per, la agricultura cumpli y cumple un papel importante. A nuestro punto de
vista, su importancia, a travs de los aos, ha ido decreciendo. En la poca pre-hispnica, la
agricultura fue la base productiva de las civilizaciones. Particularmente con los Incas, que
supieron aprovechar todos los conocimientos de las culturas precedentes, la agricultura lleg a
su mxima expresin. Se preocuparon por incrementar y mejorar las tierras de cultivo, utilizaron
tcnicas agrcolas, para hacer posible la agricultura a gran escala y ampliar la frontera agrcola,
con las que lograron un desarrollo tecnolgico. Estas son: canales, puquios, wachaques, waru
waru, qochas, andenes, islas flotantes, empleo del guano de islas, el roce, construccin de
centros de experimentacin agro biolgicos, obras hidrulicas. La agricultura no tena un
carcter comercial porque, aunque existan algunos mercados en los que intercambiaban a
travs del trueque, los ayllus se autoabastecan.
Con la llegada de los espaoles esto cambi notablemente. Se pas de una explotacin intensiva
de la tierra a una extensiva, se abandon el uso de la tecnologa agraria, se utiliz nuevas
herramientas, se produjo nuevos cultivos, se comenz a importar alimentos y el sector agrcola
dej de ser el ms importante en la sociedad peruana, ahora era el sector minero. Se
comenzaron a formar los mercados, pues las ciudades de explotacin minera necesitaban
alimentos y con esto se produjo la formacin de las haciendas. Luis Miguel Glave dice al
respecto: La formacin de un mercado de productos agrarios fue paralela a la creacin de un
mercado de las propias tierras. Durante este tiempo, se sentaron las bases del establecimiento
de propiedades agrarias que se llamaran luego haciendas. El impulso ms grande que recibieron
fue el momento El impulso ms grande que recibieron fue el momento que La Corona decidi
dar una ley de ventas de terrenos en 1591. ( Economa del periodo colonial temprano, BCR)
El inicio de la Repblica del Per una poca de depresin econmica del Per. Como dice Carlos
Contreras Ya no es una novedad que la economa del Per emergi debilitada tras la guerra de
la independencia. .. Quienes lograron escapar a tiempo se fueron con sus capitales, su
experiencia empresarial y sus hbitos mercantiles. La independencia se logr as, al costo de la
descapitalizacin del pas y de la prdida de su lite econmica. Esta se haba desarrollado
especialmente en los sectores del comercio ultramarino, la agricultura de la costa y la minera
de la sierra. Estos sectores se tardaron en recuperarse
La dcada de 1840 se considera como un periodo estable, caracterizado por el auge econmico
del guano. Segn Fernando Armas Asn (Historia de la primera centuria independiente, BCR),
estos aos se caracterizaron por una tendencia modernizadora del pas graficada en una serie
de medidas jurdicas que impusieron los criterios de respeto a la propiedad y el libre mercado.
As mismo el mismo autor comenta: Las ganancias por la exportacin del guano beneficiaron a
diversos sectores sociales a travs del pago por la consolidacin de deuda interna, por el
otorgamiento de libertad de los esclavos, por el flujo de dinero que el Estado invirti para la
ejecucin de obras pblicas o la ampliacin de la burocracia y sus actividades. Con estas
transferencias los antiguos propietarios rurales obtuvieron recursos econmicos que invertir y
se form una elite capitalista en el pas limeo y costeo que invirti sus ganancias en el agro.
Otro suceso determinante es la formacin del sistema financiero en el pas (1860), estos
captaban recursos del pblico y atendan el requerimiento de propietarios rurales o urbanos,
que solicitaban prstamos para invertir en la refaccin o ampliacin de haciendas. Es as que a
partir de estos aos la costa peruana tom una gran preponderancia econmica en el pas, se
produjo una economa litorizada, y la aparicin de la agroexportacin y la agroindustria.
Luego de la guerra con Chile, que es considerado como la ms grande depresin por Bruno
Seminario, se haba forjado una nueva economa de exportacin ya no dependiente de un solo
producto, como en la era del guano sino de una variada gama de bienes agrcolas y mineros:
azcar, algodn, lanas, caucho, cobre plata a los que pronto se sumara el petrleo (Historia
del Per contemporneo, Carlos Contreras y Marcos Cueto)
Tambin se ve una diferencia entre las condicin jurdica de los productores. El 99.4% representa
personas jurdicas y el 0,6% personas naturales. De las personas jurdicas, la costa representa el
62,2%, la selva el 15% y la sierra 22.9%. En suma, existe una gran variedad en el sector agrario
con tendencias bien marcadas. La costa, con una tecnologa ms avanzada, se dedica a la
exportacin. La sierra y la selva, limitados de tecnologa, terrenos pequeos, dificultades
topogrficas, climticas, presenta un sector agrcola menos desarrollado.
Luego de ver esta fugaz revisin de la economa peruana y del agro a travs de los aos
planteamos el siguiente objetivo de nuestra investigacin.
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECFICO: