La produccin agropecuaria con paquetes

tecnolgicos llamados de punta, un mito similar

a los espejitos de los colonizadores
Luis L. Vzquez Moreno
Rebelin

Con posterioridad a la Segunda Guerra Mundial la produccin agropecuaria sufri un

cambio tecnolgico trascendental, que devino en el paradigma del productivismo,
sobre la base de la explotacin intensiva de las tierras. Este consisti en un proceso
acelerado de desarrollo de nuevas tecnologas, principalmente de maquinarias e
implementos diversos, de fertilizantes, plaguicidas y otros agroqumicos, as como de
tecnologas de preparacin del suelo y manejo del cultivo, incluyendo el mejoramiento
gentico para lograr variedades con alta respuesta productiva.

Despus de ms de 50 aos de lo que se llam Revolucin Verde, el saldo de

experiencias es inmenso, pues efectivamente se logr incrementar la produccin de
alimentos frescos o procesados para el mercado y de biomasa como materia prima
para la agroindustria. Se ha acumulado una gran cantidad de informacin cientfica y
tcnica, debido a diversas fuentes de financiamiento que han tributado a universidades
y centros cientficos, la mayora de estos creados durante este periodo, entre otros
avances en lo que se ha nombrado tambin tecnologas de punta, las que a travs de
la globalizacin han devenido en un sistema de colonizacin tecnolgica para muchos
pases.

Esto ha contribuido a que se aceptara internacionalmente que la agricultura se realice

mediante paquetes tecnolgicos, los que han proliferado a escala internacional a
travs de empresas de maquinaria, agroqumicos y semillas, las que se han replicado
en los diferentes pases mediante normativas e instructivos de cultivos y crianza de
animales, adaptados y mejorados para la agricultura local por investigadores,
especialistas y funcionarios de entidades nacionales e internacionales.

El saldo social de este enfoque tecnolgico es de tal magnitud que en los centros de
enseanza de diferentes niveles, incluyendo las universidades, en las entidades de
servicio pblico (ministerios, institutos, etc.) y en la poblacin en general, se ha
generalizado la percepcin de que la agricultura es nicamente cuestin tecnolgica y
que esta debe realizarse mediante el uso de maquinarias e insumos externos, sobre
todo importados, para lograr incrementos productivos a travs de la explotacin
intensiva del suelo en campos de grandes extensiones.

El xito de este enfoque en la percepcin social se expresa por el hecho de que ante
las crisis internacionales de los ltimos aos (econmica, energtica, alimentaria,
climtica, valores y otras), generadas por la globalizacin de la economa, los decisores
recurren con frecuencia a dicho modelo, sin analizar que precisamente es una de las
causas de estas crisis y conduce al ciclo vicioso de las tecnologas que ha caracterizado
a la produccin agropecuaria en los ltimos 60 aos.

Sin embargo, se obvia o no se desea analizar y mucho menos informar a los

estudiantes y el gran pblico, los errores cometidos con la explotacin intensiva de las
tierras, principalmente los efectos negativos debido a afectaciones del medio ambiente
y la biodiversidad, a la salud integral de las personas, a la percepcin de la poblacin,
los gastos excesivos de energa y la contribucin al cambio climtico, entre otros
efectos degradativos de gran complejidad, tambin ampliamente documentados
cientficamente.

Incluso, muchas veces se menciona como poltica agraria el nuevo paradigma de la

agricultura sostenible, se discursa sobre proteccin del medio ambiente y la
biodiversidad y no se acta en consecuencia, como lo demuestra el hecho de que aun
ms del 50% de los proyectos de investigacin de las universidades y los centros
cientficos tributan a la agricultura intensiva, con mayor nfasis a la agricultura
biotecnolgica especializada para la agroindustria, que se sustenta en tecnologas que
requieren de grandes extensiones de monocultivos.

Los eslabones ms dbiles y afectados en esta cadena productiva son los que estn
en los extremos: primero el agricultor y finalmente el consumidor. Ambos deben
asumir costos de diversas caractersticas, que van mucho ms all de la clsica
economa agropecuaria que se sustenta nicamente en el valor monetario.

De hecho muchas personas califican habitualmente este anlisis como romntico,

pues expresan que hay que comer y eso solo se logra con producciones protegidas
con agroqumicos, lo que constituye un permanente conflicto de intereses que ha
afectado muchsimo las demandas de la sociedad hacia el sector agropecuario.

Lo ms negativo de este asunto social, econmico y ambiental es que las decisiones,

muchas veces desesperadas por la necesidad de incrementar la produccin,
generalmente se enfocan hacia el modelo productivista, el que sigue siendo ese viejo
paradigma que se origin durante los aos 50-60 del pasado siglo.

Ahora en el ao 2011, a ms de medio siglo de haber surgido dicho paradigma, cuando

se requiere una agricultura que reduzca gastos energticos, incremente la produccin
de alimentos, garantice la salud y se adapte al cambio climtico, entre otras
demandas, resulta errado que la sociedad, donde ha proliferado la cultura, la ciencia y
la democracia, se mantenga atada a viejos enfoques tecnolgicos agropecuarios, y se
necesita reconocer que producir alimentos no es solamente cuestin tecnolgica, sino
tambin cultural, social y ambiental, pero adems, tanto la produccin como el
consumo de alimentos constituye un acto tico.

En particular sobre productividad agropecuaria, calidad de alimentos, efectividad

econmica y energtica, as como salud integral, hay muchsimas informaciones
cientficas y experiencias de agricultores que demuestran que una agricultura con
enfoque de sostenibilidad (base agroecolgica) puede transitar hacia sistemas
agrcolas de nuevo tipo, los que estarn en mejores condiciones para solucionar la
mayora de los problemas que enfrenta el sector agropecuario en muchos pases.

Precisamente, el conflicto de intereses ocurre porque la agricultura sostenible

contribuye a la soberana tecnolgica y eso afecta a muchsimos intereses. Por ello se
afirma que jugar con las tecnologas globalizadas ha sido uno de los principales
errores de enfoque de la produccin agropecuaria en Amrica Latina, Asia y frica.
Precisamente en pases de frica, donde en los ltimos aos se ha implementado el
modelo de la Revolucin Verde, las incompatibilidades de estas tecnologas en los
sistemas agrcolas se estn expresando en diferentes dimensiones, algunas de ellas no
muy evidentes o enmascaradas, pero que tienen impactos negativos en el orden
econmico, tecnolgico, social y ambiental.

Para la mayora de los agricultores en Amrica Latina y el Caribe, donde los recursos
econmicos escasean, la asistencia tcnica es limitada e inadecuada y los efectos del
cambio climtico son significativos, la introduccin de estos paquetes tecnolgicos no
resulta compatible, lo que muchas veces se expresa en el tiempo, cuando la
tecnologa de punta introducida no se mantiene o comienza a manifestar deficiencias.
Proliferan las mezclas tecnolgicas en fincas de agricultores de medianos y bajos
ingresos, en que los resultados productivos son bajos y el costo econmico y
energtico es elevado.

En Cuba, por ejemplo, donde se ha avanzado notable y exitosamente hacia la

produccin agropecuaria sostenible en sistemas campesinos, en la agricultura de
montaa y en la agricultura urbana, donde se evidencian avances paulatinos en la
agricultura suburbana, entre otros resultados, resulta de alto riesgo la introduccin de
estos paquetes tecnolgicos superintensivos, caracterizados por el uso de
agroqumicos, la mecanizacin y las variedades transgnicas. Por supuesto, los efectos
negativos de estos polos tecnolgicos son mayores cuando dichas tecnologas son
introducidas e implementadas ntegramente de afuera, con la misma percepcin de
los espejitos de los colonizadores.

En la poca de la conquista, los espejitos vislumbraban a los nativos y se los

cambiaban por diversos recursos naturales, pero no resolvan sus problemas
fundamentales y lo que sucedi despus es bastante conocido. Actualmente, las
tecnologas llamadas de punta en la produccin agropecuaria, vislumbran de igual
forma, pero no son la solucin del problema de la seguridad y soberana alimentaria.

La documentacin cientfica sobre este tema es profusa y suficientemente

esclarecedora, los debates de especialistas y tcnicos en diversos escenarios
constituyen una valiosa argumentacin y, lo ms importante, la percepcin de
muchsimos agricultores es irrebatible.

Estas evidencias sugieren que se debe desaprender el enfoque tecnolgico del

productivismo, que ha colonizado a la produccin agropecuaria en muchos pases del
Mundo a travs de la globalizacin.

Lo antes expuesto, a manera de reflexin personal, es una sugerencia de que el nuevo

paradigma en la produccin agropecuaria es la soberana tecnolgica para el manejo
sostenible de tierras; es decir, no transformar, sino adaptarse a los ecosistemas.

Ms importante que aprender es desaprender (E. Punset)

* El autor es Investigador Titular, Ingeniero Agrnomo, Doctor en Ciencias, Instituto

de Investigaciones de Sanidad Vegetal (INISAV).

La Habana. Cuba. CE: lvazquez@inisav.cu