Ornamentales Bettupy

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ORNAMENTALES BETTUPY
Informe final de creacin de empresa para optar el ttulo de Zootecnista
Juan David Correa Montoya
Asesor
Elkin Alberto Palacio Restrepo
Licenciado en ciencias agroambientales y tecnlogo en acuicultura
Corporacin universitaria lasallista
Facultad de ciencias administrativas agropecuarias
Programa de zootecnia
Caldas, Antioquia
2014
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Contenido
Introduccin ...................................................................................................................... 12
Conceptos del negocio ...................................................................................................... 14
Nombre comercial: ........................................................................................................ 14
Descripcin del producto/servicio ................................................................................ 15
Localizacin/ubicacin de la empresa .......................................................................... 16
Geografa ....................................................................................................................... 16
Economa ...................................................................................................................... 16
rea del conocimiento a la cual pertenece el proyecto. ................................................ 17
Historia de la piscicultura en Colombia ............................................................................ 18
Objetivos ........................................................................................................................... 19
Objetivo general ............................................................................................................ 19
Objetivos especficos .................................................................................................... 19
Presentacin del equipo emprendedor .............................................................................. 20
Especies a trabajar ............................................................................................................. 26
Vivparos: ...................................................................................................................... 26
Hbitat ........................................................................................................................... 26
Dimorfismo sexual ........................................................................................................ 27
Xiphophorus maculatus (Gunther, 1866) .......................................................................... 28
Hbitat ........................................................................................................................... 28
Descripcin de la especie .............................................................................................. 28
Alimentacin de Guppy y platty ................................................................................... 29

3
Alimentacin de reproductores de Guppy y Platty ....................................................... 29
Alimentacin de larvas, alevinos juveniles de Guppy y Platy ...................................... 30
Reproduccin produccin de Guppy y Platty ............................................................ 30
Seleccin de parentales de Guppy y Platy .................................................................... 31
Comportamiento reproductivo de Guppy y Platy ......................................................... 31
Manejo reproductivo de Guppys y Platys ..................................................................... 32
Levante y transporte de Guppys y Platys ..................................................................... 33
Anabntidos ...................................................................................................................... 35
Betta splendens (Regan, 1909).......................................................................................... 36
Hbitat ........................................................................................................................... 37
Descripcin de la especie .............................................................................................. 37
Alimentacin ................................................................................................................. 38
Alimentacin de larvas.................................................................................................. 38
Alimentacin de alevinos y juveniles ........................................................................... 38
Alimentacin de reproductores ..................................................................................... 39
Reproduccin produccin .......................................................................................... 39
Seleccin de parentales ................................................................................................. 39
Comportamiento reproductivo ...................................................................................... 40
Manejo reproductivo ..................................................................................................... 41
Larvicultura y alevinaje ................................................................................................ 43
Levante y transporte ...................................................................................................... 44
Inversiones requeridas....................................................................................................... 45
4
Investigacin de mercados ................................................................................................ 50
Anlisis del sector: ........................................................................................................ 50
Exportacin de peces ornamentales .............................................................................. 53
Comercio ilegal ................................................................................................................. 60
Organizaciones del sector ............................................................................................. 61
Mercado ............................................................................................................................ 61
Mercado a explotar........................................................................................................ 61
Mercado al que se desea llegar...................................................................................... 62
Anlisis del consumidor potencial: ................................................................................... 63
Perfil del consumidor .................................................................................................... 63
Enfoque del segmento ................................................................................................... 63
Factores que inciden en la comercializacin del producto............................................ 64
Manejo del servicio de entrega ..................................................................................... 64
Precios de venta ............................................................................................................ 64
Talla de comercializacin ............................................................................................. 65
Disponibilidad del producto .......................................................................................... 65
Calidad del producto ..................................................................................................... 65
Aceptacin del producto ............................................................................................... 65
Consumidores del producto y sus tendencias ................................................................... 67
Competencia del mercado ................................................................................................. 68
Principal competencia de mercado ............................................................................... 68
Costos de produccin ........................................................................................................ 70
Precios de venta de mi producto ................................................................................... 70

5
La competencia ante la clientela ................................................................................... 70
Direccin de mercadeo de la competencia .................................................................... 71
Imagen a proyectar de la empresa frente al consumidor y la competencia ................... 72
Estrategia de mercadeo ..................................................................................................... 73
Concepto del producto .................................................................................................. 73
Descripcin bsica ........................................................................................................ 73
Especificaciones ............................................................................................................ 73
Uso del producto ........................................................................................................... 73
Calidad .......................................................................................................................... 74
Empaque........................................................................................................................ 74
Fortalezas y debilidades frente a la competencia .............................................................. 75
Fortalezas ...................................................................................................................... 75
Debilidades.................................................................................................................... 75
Conclusiones ..................................................................................................................... 76
Bibliografa ....................................................................................................................... 77
6
Lista de ilustraciones
Ilustracin 1 Logo smbolo de la empresa. ....................................................................... 15
Ilustracin 2 Pez Guppy .................................................................................................... 26
Ilustracin 3 Pez Platty ..................................................................................................... 28
Ilustracin 4 Tipos de Aletas ............................................................................................ 35
Ilustracin 5 Betta Splendens ............................................................................................ 36
Ilustracin 6 Gentica para expresin de color ................................................................. 45
Ilustracin 7 Mapa Fluvial ................................................................................................ 52

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Lista de tablas
Tabla 1 Inversin inicial ................................................................................................... 46
Tabla 2 Materiales inciales .............................................................................................. 46
Tabla 3 Gastos mensuales ................................................................................................. 47
Tabla 4 Salario auxiliar ..................................................................................................... 47
Tabla 5 Salario gerente. .................................................................................................... 47
Tabla 6 Costos de produccin mensual............................................................................ 48
Tabla 7 Precio de venta de las especies trabajadas ........................................................... 48
Tabla 8 Volumen anual de exportaciones de peces ornamentales entre 1991 - 2005 ....... 54
Tabla 9 Histrico de exportaciones colombianas de peces ornamentales......................... 55
Tabla 10 Especies y nmero de peces exportados por Colombia. .................................... 56
Tabla 11 Montos y destinos principales de las exportaciones colombianas. .................... 57
Tabla 12 Ingresos por exportaciones de peces ornamentales entre los aos 1998 -2006 . 59
Tabla 13 Anlisis de empresas competidoras ................................................................... 69

8
Agradecimientos
Agradezco a Dios todo poderoso por regalarme de la vida y por llenarla de tantas
felicidades, oportunidades y bendiciones.
A Gloria Cecilia Montoya, Daniela Tirado y Mara Andrea Correa (mi familia), por su
apoyo incondicional y su constante motivacin.
Deseo agradecerles a todas esas personas que directa o indirectamente me ayudaran a
hacer los estudios correspondientes y darle finalidad a este trabajo.
Un agradecimiento para el docente Elkin Alberto Palacio Restrepo Por su inters, su
perseverancia y prestar su tiempo para guiarme y apoyarme en cada una de las etapas del
proyecto
Un agradecimiento especial para corporacin universitaria lasallista por su incondicional
apoyo en este duro y largo camino y gracias a los mencionados anteriormente por ayudarme a
finalizar el montaje de un sistema interesante de produccin pisccola ornamental, siendo este
una alternativa diferente para la produccin

9
Resumen
En nuestro pas la acuicultura es una prctica que est en un constante desarrollo, ya que
es una forma fcil de conseguir alimento de alto contenido proteico, esta se puede desarrollar en
cualquier parte que cuente con una fuente hdrica abundante, y en Colombia tenemos algunas
ventajas en fuentes hdricas y variedad de climas con relacin a otros pases.
De esta forma es que poco a poco la piscicultura ornamental se ha ido incorporando en el
mercado, aunque hoy en da sigue siendo ms alta la extraccin que la produccin en cautiverio,
esto est cambiando lentamente debido a que se le ha hecho mucho seguimiento a el mercado y
se le est ayudando a muchos campesinos a conocer y entender el proceso de produccin de
peces ornamentales como alternativa de ingresos monetarios diferentes a los tradicionales.
La reproduccin, cra y levante de algunas especies de peces ornamentales es muy fcil,
tan fcil que en algunos pases es casi una plaga, mientras que en otros pases como los de
Centroamrica se usan algunas especies para evitar la proliferacin de otras plagas que son
dainas para el ser humano como lo son los zancudos que pueden transmitir enfermedades como
el dengue entre otras. Los guppys y el bettas son algunas de las especies que le han dado vuelta
al mundo por dos factores, el primero es por ser uno de los mecanismos ms fciles de control de
estas plagas y evitar que estas se propaguen alimentndose de sus huevos o sus larvas, pero hay
un problema ya que en las primeras etapas de vida del bettas las larvas de algunas especies de
zancudo y mosca son fatales, ya que se pueden alimentar de estos pequeos frgiles alevines ,
segundo por su vistosidad, hermosos colores y ser los ms indicados para las decoraciones de
algunos lugares o para innovadoras alternativas publicitarias.

10
Por esta y otra variedad de razones es que se toma la decisin de conformar una empresa
enfocada en la cadena productiva de estas especies tan hermosas y que da a da se incorporan
ms en el mercado de las mascotas y de alternativas decorativas, a continuacin mostraremos los
estudios y requerimientos necesario para la conformacin de una micro empresa pecuaria.

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Abstract
Aquaculture in our country is a practice that is in constant development, as it is an easy
way to get high protein food, this can develop anywhere that has an abundant water source , and
we have some advantages in Colombia in water sources and variety of climates relative to other
countries.
This is that little by little ornamental fish culture has been incorporated in the market,
although today is still higher extraction production in captivity, this is slowly changing because it
has done much follow the market and is helping many farmers to know and understand the
process of production of ornamental fish of different alternative to traditional monetary income .
The breeding, rearing and release of some species of ornamental fish is very easy, so easy
in some countries is almost a plague, while in other countries such as those in Central America
some species are used to prevent the proliferation of other pests that are harmful to humans such
as mosquitoes that can transmit diseases such as dengue and others. The guppies and bettas are
some species that have turned the world by two factors , the first is to be one of the easiest
mechanisms controlling these pests and prevent their spread feeding on their eggs or larvae but
there is a problem because in the early stages of life bettas larvae of some species of mosquito
and fly are fatal because it can feed on these small fry fragile , second for its striking , beautiful
colors and be the most suitable decorations for places or for alternative innovative advertising .
For this and a variety of other reasons is that the decision to form a company focused on
the supply chain of these beautiful species and that every day more are incorporated into the pet
market and decorative alternatives, then take the show studies and requirements necessary for the
formation of a micro livestock enterprise

12
Introduccin
En centro Amrica en sus zonas ms tropicales ha existido siempre una gran variedad de
especies animales y un gran sin nmero de plantas, que conforman una diversidad de flora y
fauna no vista en ninguna otra parte del mundo; esta abundancia ha generado miles de
oportunidades de negocio, entre ellas la comercializacin de peces ornamentales, pero a medida
que este negocio fue tomado fuerza y auge los productores o aficionados de estas especies
empezaron a importar lneas de especies puras de otros pases como; Estados Unidos, frica,
Holanda, China y Japn, y se empezaron a realizar cruces por seleccin de diferentes lneas,
modificndolas genticamente para que sus formas, colores, aletas, y tamaos fueran ms
llamativos y gustosos para la venta.
La modificacin de estas especies ha sido tal que muchos de los pases de donde fueron
trados han mostrado un gran inters al punto de empezar a hacer algunos convenios de
exportacin para ellos poder tener la opcin de adquirir estas nuevas lneas.
El principal medio de comercializacin de los peces ornamentales es la extraccin,
aunque esto ha cambiado un poco en los ltimos aos, no es la practica adecuada de produccin
de una especies animal, porque trae muchas contraindicaciones en la rentabilidad y causa un alto
impacto ambiental por; no haber conservacin de especies, algunas especies son modas
momentneas, prohibicin de algunos pases por importacin de especies extradas, elevada
mortalidad por inadecuada manipulacin, problemas de adaptabilidad a los acuarios, alta
mortandad por estrs, entre otras, por esto al final el mayor afectad es el medio ambiente.
13
Por lo tanto se pretende demostrar que con el conocimiento, las herramientas apropiadas,
poco espacio de trajo y un capital relativamente pequeo, se puede crear una empresa rentable,
sostenible y capaz de generar empleo y ayudar a la conservacin de las especies.
Las especies de peces ornamentales usadas en la creacin de esta empresa son;
Betta (Betta splendens).
Guppy de velo (Poecilia reticulata),.
Platy de velo (Xiphophorus maculatus).
Se escogieron estas especies por viabilidad para su produccin y comercializacin
consultando diversas fuentes de informacin como; docentes, criadores, comercializadores y
compradores.
14
Conceptos del negocio
ORNAMENTALES BETTUPPY fue creada gracias a un gusto especial y admiracin
hacia los peces ornamentales o de acuario, de esta forma se quiere transformar una admiracin en
un proyecto con forma y estructura, abarcando toda la cadena productiva (siembra, manejo,
reproduccin, levante y comercializacin). Se espera empezar con una micro empresa pero el
mayor deseo es luchar incansablemente da a da para que esta pisccola crezca de forma
exponencial hasta alcanzar la produccin y comercializacin de un gran sin nmero de especies,
se busca lograr lo anterior generando el mayor confort a las especies a trabajar brindndoles las
mejores caractersticas sanitarias, alimenticias y trabajando incansablemente por una mejora
gentica notable en el paso generacional y ofrecer un producto excelente en el mercado.
Nombre comercial:
ORNAMENTALES BETTUPPY
Este nombre se a seleccionando para poder que los consumidores de las especies trabajadas
comprendan en qu consiste esta empresa; ornamentales: es el nombre que se les da a las
especies que son utilizadas para la decoracin o como hobbies, estas son las que podemos
encontrar en tiendas de mascotas o acuarios. Bettuppy: es la unin de las dos principales
especies trabajadas como son; (el betta y el guppy), esto no quiere decir que los nicos animales
que se trabajaron sean estos, y en un futuro se desea expandir el portafolio de a poco.

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Ilustracin 1 Logo smbolo de la empresa.
Descripcin del producto/servicio
Esta empresa se enfocara en la reproduccin, levante y comercializacin al por mayor de algunas
especies de peces ornamentales como lo son las ovparas; Betta (Betta splendens) y vivparas;
Guppy de velo (Poecilia reticulata), Platy de velo (Xiphophorus maculatus). Estas especies se
seleccionaron para hacer la creacin de empresa debido a que son unas de las especies ms
compradas por los aficionados a los acuarios o a las peceras, por su bajos costos de venta y su
mantenimiento, estas son muy interesantes para el inicio en el mundo de la acuarofilia y unas de
las menos exigentes en sus parmetros fsicos, qumicos y biolgicos.
Las especies a trabajar son de alta demanda comercial en el mercado de los acuaristas,
estas se trabajaran por seleccin fenotpica para resaltar algunas caractersticas especificas que
no son muy comunes en el mercado y que son escasas en las especies mencionadas, lo que se
busca es que estas resalten en sus aletas y colores aumentando su valor comercial, su vistosidad y
gusto por los acuaristas y aficionados hacia estas especies. El levante de estas especies trabajadas
genticamente por seleccin segn sus caractersticas fenotpicas tiene un costo similar al de las
especies tradicionales, lo que generara un valor agregado y otra alternativa innovadora en la

16
produccin y comercializacin de estas. Se utilizaran tcnicas ecolgicas y poco utilizadas en
este tipo de producciones para reducir los recambios de agua.
Localizacin/ubicacin de la empresa
La produccin pisccola ornamental se encuentra ubicada en la vereda de potrerito en el
corregimiento de San Antonio de Prado, en Medelln Antioquia.
San Antonio de Prado es uno de los 5 corregimientos (divisiones de la zona rural) del
municipio de Medelln. Est ubicado en el extremo Suroccidental de la ciudad. Delimita por el
Norte con los Corregimientos de Palmitas y San Cristbal, por el Oriente con el Corregimiento
de Altavista, por el Sur con los municipios de Itag y la Estrella, y por el Occidente con los
municipios de Heliconia y Angelpolis.
Geografa
El Corregimiento tiene un rea de 50.77 km, de los cuales 0.26 km corresponden a la
cabecera urbana y 50.50 km a la zona rural.
Economa
Las actividades econmicas que predominan en las zonas rurales del corregimiento son
las agrcolas, porccolas, pisccolas y ganaderas.
Por los alrededores del parque principal de la cabecera del corregimiento y de las dos vas
de acceso se ha desarrollado el uso comercial que corresponde prcticamente al comercio
minorista mltiple intercalado con servicios e industria.

17
Se escogi este sector para montar la produccin por la facilidad que se tena para
conseguir el espacio a un buen precio de arriendo, y poder montar la empresa sin necesidad de
comprar la tierra ya que esto saldra muy costoso para una inversin iniciar, otro punto a resaltar
de la ubicacin es que est muy cerca de la ciudad y se facilita el transporte a la hora de distribuir
y vender. Tambin se tiene como ventaja lo cerca que esta la pisccola de Itag, y ya se tienen
convenios con algunas tiendas de mascotas y acuarios para vender la produccin de los peces
ornamentales.
rea del conocimiento a la cual pertenece el proyecto.
Este proyecto pisccola, est enfocado en las reas de reproduccin, levante y ceba.
Se tiene la cadena productiva completa gracias a los conocimientos adquiridos y
necesarios para montar la produccin. Se fueron fortalecido las bases en los temas trabajados a
medida que transcurran los periodos acadmicos, de esta forma es que se aprendieron las
tcnicas que ayudaron a manejar todos los procesos productivos, optimizando la metodologa de
empresa y por ende las ganancias, y poco a poco se irn mejorando estas hasta alcanzar el mayor
potencial.
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Historia de la piscicultura en Colombia
Nuestro pas inicia sus primeras etapas de desarrollo acucola en los aos 40, siendo su
evolucin lenta debido a la falta de infraestructura fsica. Hacia la dcada de los 80 comienza su
etapa de consolidacin que se explica no solo por la acumulacin de experiencias y esfuerzos,
sino por los niveles de precios internacionales y las posibilidades de los mercados de los estados
Unidos y Japn principalmente, que ofrecan acogida a un volumen cada vez mayor de
crustceos como camarones y langostinos.
De otra parte el crecimiento de la acuicultura no solo se debe exclusivamente al camarn,
sino tambin a otras especies como la trucha, la tilapia, la carpa, la cachama.
La trucha arco iris fue introducida en 1938, con el fin del repoblar cuerpo de agua de uso
pblico en la zona andina. Posteriormente fueron introducidas las carpas y las mojaras con las
que se adelantaron los primeros cultivos en estanques. En 1967 se introdujo la Tilapia rendalli y
se iniciaron las experiencias con el Tucunare como especie apropiada para controlar la sper
poblacin de tilapias en los estanques, tambin se efectuaron estudios de especies nativas,
especialmente el bocachico y para 1968 se iniciaron los cultivos experimentales de ostras
mangle.
19
Objetivos
Objetivo general
Desarrollar el montaje de una produccin pisccola ornamental, utilizando diversas
alternativas para la elaboracin de un sistema que cuente con las diferentes etapas del ciclo
productivo de los peces, hasta su comercializacin, y de esta forma poder optar por el ttulo de
zootecnista en la corporacin universitaria lasallista.
Objetivos especficos
Mejorar la calidad genticas por seleccin en las especies mencionadas, para conseguir
individuos con excelentes caractersticas fenotpicas, nutricionales y sanitarias.
Trabajar diversas y ecolgicas metodologas, en la produccin pisccola ornamental.
Ayudar a abastecer el mercado local con especies vistosas, llamativas y econmicas,
analizando el potencial de mercado y comercializando animales de excelente calidad.
Proponer nuevas alternativas en la creacin de empresa salindose de lo convencional y
trabajando con especies no tradicionales de mercados poco explorados.

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Presentacin del equipo emprendedor
Juan David Correa Montoya
Documento de identidad: 1037576823 de Envigado.
Lugar y fecha de nacimiento: Medelln (Antioquia), noviembre 10 de 1986.
Direccin de residencia: calle 27 D sur # 27 c 150 apto 816 Envigado.
Estado civil: soltero.
Telfono: 3117889035 3566053
Email: juancorrea25@hotmail.com.
Perfil: Zootecnista con altas capacidades para producir, reproducir, transformar, e industrializar
productos y subproductos de especies tradicionales y no tradicionales del sector pecuario, a partir
de procesos de investigacin e innovacin que incrementen la productividad.
De acuerdo con mi formacin profesional tengo la capacidad de manejar todo tipo de personal
del sector rural y liderar innovaciones tecnolgicas y avances cientficos que permitan mayor
produccin y el desarrollo del sector.

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Misin
Producir peces ornamentales con las mejores caractersticas fenotpicas, alimenticias y
sanitarias, enfocndonos diariamente en prestar un excelente servicio a nuestros consumidores,
teniendo un contacto directo y permanente con la clientela, atento a las sugerencias del pblico y
ayudando a satisfacer el mercado de la acuarofilia.
Visin
Llegar a hacer una empresa estable, rentable y consolidada en el mercado,
posicionndonos en el 2019 como una de las mejores 5 empresas productoras de peces
ornamentales del pas, ayudando no solamente a abastecer el mercado departamental si no
tambin el nacional, incursionando en la exportacin, trabajando con tcnicas amigas del medio
ambiente y siendo un ejemplo de produccin ecolgica y productiva.

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Potencial de mercado
Colombia es uno de los principales exportadores de peces ornamentales en Suramrica,
con ventas por siete millones de dlares. Sin embargo, expertos sealan que hay carencia en el
impulso al sector y poca intervencin de entidades del gobierno que apoyen dicha explotacin;
hasta el momento el Incoder (instituto colombiano de desarrollo rural), no ha entregado cifras
exactas, se hacen estimaciones sobre especies utilizadas, reas aprovechadas, cantidades
producidas por especie y personas que viven de dicha explotacin. Igualmente dicha institucin
hasta el ao 2010 solo haba entregado pocos permisos de actividad productiva de peces
ornamentales. Aunque son pocos los que cuentan con dichos permisos, vale la pena resaltar que
esto sucede debido a que los productores no los han solicitado, ya que algunos consideran que la
obtencin de este permiso no es indispensable para las explotaciones; a pesar de esto los
productores de ornamentales si producen pero a duras penas abastecen sino en pequea cantidad
el mercado local e internacional, esto debido al poco inters prestado hacia la produccin de
especies pisccolas de ornato.
En los ltimos aos, el comercio de estas especies se ha convertido en una actividad
importante para la economa colombiana, segn devela el libro Produccin de peces
ornamentales en Colombia, editado por la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
(FMVZ) de la UN. La publicacin cont con el apoyo logstico y financiero del Instituto
Colombiano de Desarrollo Rural (Incoder).
El documento seala que el pas comercia al ao cerca de 25 millones de unidades.
Aunque la actividad se desarrolla desde hace ms de tres dcadas, la mayora de los peces
exportados corresponde a capturas en el medio natural porque, a diferencia de los pases

23
europeos, en Colombia no se ha dado la transicin de individuos salvajes a lneas o variedades
producidas en cautiverio.
Segn datos estimados del Incoder, las exportaciones realizadas durante el 2004 fueron
de 26'587.740 unidades de ejemplares vivos que representaron un ingreso de divisas de
US$7'271.800, y para el ao 2005 de 29'512.391 de ejemplares vivos con un ingreso de divisas
de US$6'257.551. Las principales especies exportadas son el cardenal, Paracheirodon axelrodi,
las corredoras Corydoras sp. (22 especies), y las cuchas (32 especies diferentes), el
otocincloOtocinclus sp., el tetra nen Paracheirodon innesi, el tetra brillante Hemigrammus
arstrongi, y el tetra rodostomoHemigrammus rhodostomus, las cuales representaron ms del 70%
de las exportaciones del 2002. En el pas no se tiene informacin exacta sobre el nmero de
incautaciones de peces ornamentales realizadas en los operativos de control al trfico ilegal de
fauna, y no existe un conocimiento de la dinmica de este comercio ilegal.
Ventaja competitiva y propuesta de valor
Los peces ornamentales son una alternativa muy interesante y poco desarrollado por el
sector pecuario ya que es una especio no tradicional y que muchos empresarios del campo no han
puesto sus ojos, es un mercado ms emprico que profesional, y algunas personas que trabajan en
este medio muchas veces porque no tienen otra alternativa de ingresos o por falta de
conocimiento e informacin escogen la extraccin de las especies ocasionndole un impacto
irreversible a la fauna de la amazonia y de la Orinoquia colombiana.
Lo interesante de la produccin de esta empresa es que no se har ningn tipo de
extraccin y se tratara de hacerle el menor impacto ambiental posible, las especies a trabajar se
les har un trabajo gentico basado en las caractersticas fenotpicas por seleccin buscando
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mejorar y purificar las especies y las lneas, desarrollando prominentemente las aletas; caudal y
dorsal (velo), todo este proceso gentico se har con la nutricin adecuada de cada raza para
poder que estas desarrollen las caractersticas en su mximo esplendor, todo este proceso ser en
un sistema de recirculacin de agua con diferentes tipos de filtros incluyendo por reabsorcin de
nutrientes que es el proceso natural que realizan las plantas para limpiar y purificar el agua.
La produccin de estos animales tiene un costo similar a la produccin de especies
normalmente vistas en el mundo de la acuariofilia, (pero vale aclarar que estos valores dependen
de la metodologa implementada por cada productor), lo que genera un valor agregado es la
vistosidad ya que la diferencia de precios no ser mucha, ser prcticamente la misma solo que el
atractivo de nuestras especies costara de unas excelentes caractersticas fenotpicas hacindolas
ms llamativas en los para el consumidor final.
Los mayores comercializadores de peces ornamentales en Colombia son de empresas
reconocidas y empresarios renombrados, pero solo producen un 20 % aproximado de los
animales, ya que la mayora de las especies que se venden y que se exportan son de piscicultores
que hacen extraccin del medio ambiente ms enfocado en la amazonia y en la Orinoquia
colombiana, que no estn capacitados o no tiene la posibilidad de produccin y de la
reproduccin de estas especies y prefieren tomarlos de su estado natural.
Los peces ornamentales son una excelente alternativa para decorar cualquier tipo de
espacios, sea en los hogares o en el trabajo, y adems pueden ser tenidos en espacios donde otras
mascota de mayor tamao no puede estar, colaboran con la sana convivencia gracias a que no
producen ruidos, malos olores u otros factores de riesgo para las personas. Gracias a las
condiciones climticas de nuestra regin se nos facilita la reproduccin de gran variedad de
especies de peces ornamentales, explotando al mximo los factores externos para hacer que la
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produccin pisccola ornamental sea ms competitiva en los mercados locales, y otra ventaja
que no podemos descartar es la implementacin y la acogida que estn teniendo los acuarios
como alternativas publicitarias que se sale de los mtodos convencionales.

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Especies a trabajar
Vivparos:
Poecilia Reticulata (Peters, 1859)
Ilustracin 2 Pez Guppy
Nombres comerciales: Gupy, guppie, fancy gupy, feeder gupy
Distribucin: Desde Amrica central hasta la parte norte de Brasil.
Talla adulta: Machos 3,5 cm. Hembras 6 - 8 cm.
Talla comercial: > 3 cm.
Hbitat
Por su rusticidad se adapta fcilmente a cualquier medio, es por esto que se encuentra
ampliamente distribuido en todo tipo de cuencas y cuerpos de agua. Coloniza fcilmente canales
de conduccin de agua, zonas inundables, desages, tanques de almacenamiento, entre otros,
razn por la cual ha sido introducido en muchos pases tropicales del mundo porque gracias a
27
que se alimenta de larvas de mosquitos es un buen controlador de vectores de muchas
enfermedades tropicales transmitidas por estos insectos.
Descripcin de la especie
Son peces pequeos que no sobrepasan los 5 cm de longitud estndar. Presentan boca
terminal y superior. Su cuerpo es alargado, recto dorsalmente, poco comprimido y casi
cilndrico, de no ser por la convexidad del abdomen. No presenta radios duros en sus aletas, la
aleta dorsal es corta y se sita un poco por detrs de la mitad del cuerpo. Inmediatamente detrs
de las aletas plvicas aparece la aleta anal; la aleta caudal es redondeada.
Su coloracin es muy variable, predominando el azul, el plateado, con algunas manchas
de color rojo, verde, lila y negro.
En los ejemplares salvajes es caracterstica una mancha de color oscuro sobre la lnea
media por detrs del oprculo. Las hembras son de coloracin menos vistosa que los machos.
Dimorfismo sexual
El dimorfismo sexual en esta especie es muy marcado, el macho es de menor tamao que
la hembra y su coloracin es ms intensa; en las variedades ornamentales su aleta caudal suele
ser ms larga y presenta gonopodio que no es ms que una modificacin de la aleta anal en forma
de cnula que le sirve para la transferencia del semen durante la reproduccin. La hembra no
exhibe colores vistosos en el cuerpo, presenta abdomen abultado y con una coloracin oscura en
su parte posterior.
28
Xiphophorus maculatus (Gunther, 1866)
Ilustracin 3 Pez Platty
Nombres comerciales: Platy, platie, variatus, platy variatus
Distribucin: Zona meridional de Mxico, Guatemala y Honduras.
Talla adulta: Machos 4 cm. Hembras 6 cm.
Talla comercial: > 3 cm
Hbitat
Habita los estuarios y zonas aledaas a la costa con aguas cenagosas, salobres y con una
tonalidad amarillenta o marrn.
Tambin se encuentra en afluentes menores cerca a las desembocaduras. Prefiere zonas
cubiertas que le brinden refugio y proteccin a sus cras.
Es una especie de cuerpo rollizo, cuyo perfil del vientre es ms convexo que el dorso,
tanto la aleta dorsal como la caudal poseen un fuerte nacimiento con una base ancha.
29
En la variedad salvaje el dorso es de un color aceituna oscuro, el vientre suele estar
despigmentado, las aletas en los machos presentan coloracin naranja fuerte.
Dimorfismo sexual
Aunque su dimorfismo sexual no es tan marcado como en las anteriores especies, es
evidente por la presencia del gonopodio en el macho; por su parte la hembra es de mayor tamao
y presenta una coloracin menos intensa, adems su abdomen se mantiene bastante abultado.
Alimentacin de Guppy y platty
Los peces vivparos poseen hbitos alimenticios omnvoros; su digestin es rpida pues
tienen un tubo digestivo muy corto, la boca en todas las especies es terminal y superior
probablemente para alcanzar el alimento superficial. Por estas razones su alimentacin es
relativamente sencilla.
Aceptan adecuadamente el alimento balanceado, aunque tambin pueden llegar a ingerir
pequeos trozos de vegetales y plancton. Sin embargo, generalmente prefieren las larvas de
insectos.
Alimentacin de reproductores de Guppy y Platty
Consumen prcticamente de todo con gran voracidad, por lo cual es necesario mantener
un riguroso plan de nutricin si se desea obtener resultados satisfactorios desde el punto de vista
productivo. Se debe suministrar alimento seco comercial con un 35 a 38% de protena, teniendo
en cuenta el tamao de la boca del pez, por lo cual habr que moler y tamizar el alimento.
30
Para optimizar el desempeo reproductivo, es conveniente suplementar con alimento vivo
da de por medio, para esto se puede emplear plancton, que se colecta fcilmente mediante el uso
de una red en estanques fertilizados; de igual manera se pueden incluir en la dieta vegetales o
papillas nutritivas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que un exceso de alimentacin
contaminar el agua, por esta razn es mejor suministrar varias raciones ad libitum durante el
da, para evitar residuos de alimento en los acuarios.
Alimentacin de larvas, alevinos juveniles de Guppy y Platy
En todas las especies, para la alimentacin de larvas, alevinos y juveniles se recomienda
la administracin de alimento balanceado, el cual garantizar un adecuado desarrollo de los
individuos. Generalmente se utiliza un concentrado en harina con 38 - 40% de protena durante
las primeras cuatro semanas de vida, posteriormente se puede proporcionar concentrado con un
30 - 32% de protena.
Desde que sea posible, la suplementacin con plancton garantizar mayor supervivencia,
principalmente de larvas e individuos jvenes.
Se deben administrar varias raciones al da para as asegurar el consumo de alimento por
toda la poblacin; al igual que en los reproductores se debe evitar alimentar en exceso pues la
contaminacin del agua es un factor que predispone a la presentacin de enfermedades.
Reproduccin produccin de Guppy y Platty
Se considera que este grupo de peces son los ms fciles de reproducir en el mundo de la
acuarstica por su extraordinaria capacidad de adaptacin y su increble docilidad. No obstante,

31
establecer una produccin de calidad, competitiva y continua es una labor que requiere bastante
paciencia y disciplina.
Seleccin de parentales de Guppy y Platy
La seleccin de parentales es sin lugar a dudas una de las decisiones ms difciles a las
que se someten los productores de peces vivparos, pues existen cientos de variedades de cada
una de las especies mencionadas. Para esto es necesario realizar un estudio de mercadeo, para
analizar cul es el fenotipo ms comercial o de mayor valor econmico.
El plantel de reproductores lo deben conformar individuos jvenes de la misma variedad
a una proporcin de un macho por hembra. Se deben mantener por sexos en tanques de fcil
acceso, para realizar un monitoreo continuo cuyo fin es retirar los individuos que presenten
caractersticas indeseables. Una vez alcancen la talla adulta se seleccionan los machos con las
mejores caractersticas fenotpicas y se dejan con las hembras en el tanque de reproduccin.
Comportamiento reproductivo de Guppy y Platy
Podra decirse que las caractersticas reproductivas de este grupo son nicas. En primera
instancia todas las especies son vivparas y se pueden reproducir durante todo el ao, aun sin la
presencia permanente de los machos, gracias a que presentan un mecanismo reproductivo
denominado superfetacin, mediante el cual la hembra puede almacenar semen dentro de ella en
unos paquetes denominados espermatforos, que el macho deposita cuando realiza la
fertilizacin.
Con esa reserva de esperma, la hembra puede fertilizar vulos maduros por periodos
prolongados que en ocasiones pueden ser varios meses.

32
Los machos son muy libidinosos y casi siempre estn en cortejo alrededor de las
hembras.
La cpula es bastante rpida y existe fertilizacin interna, gracias a la presencia del
gonopodio, mediante el cual el macho coloca los espermatforos en la hembra.
El estado de gravidez de una hembra se evidencia por la aparicin de una zona oscura
en la parte caudal y ventral del abdomen que no es otra cosa que la presencia de los nuevos
individuos listos para nacer, proceso que tendr lugar en un sitio apartado al que se dirige la
hembra. Los nuevos individuos nacen sin saco vitelino, pudindose alimentar inmediatamente.
Manejo reproductivo de Guppys y Platys
La madurez sexual se da a temprana edad, es por este motivo que es difcil encontrar
hembras vrgenes para iniciar programas de mejora gentica o de cra especfica controlada. La
alternativa ms viable es aislar pequeas larvas en recipientes individuales y esperar su completo
desarrollo o manejar un programa de reemplazo especfico de una variedad, es decir que las
hembras juveniles no van a tener contacto sino con machos de su misma variedad.
La reproduccin se puede llevar a cabo en acuario, tanque o pileta siempre y cuando estos
posean refugios adecuados para que las cras se resguarden de la predacin y sean de fcil
manejo para realizar la extraccin diaria de las larvas. La tcnica ms efectiva es el
enriquecimiento ambiental con abundante elodea u otro tipo de plantas acuticas; en acuario se
hace necesaria la utilizacin de parideras, que son recipientes con el fondo perforado, que se
colocan en el tanque a modo de jaula para garantizar la salida de las larvas y evitar la de los
reproductores.
33
Por no depender del saco vitelino, la larvicultura de estas especies es muy sencilla, pues
se basa nicamente en el suministro permanente de alimento de buena calidad y suplementacin
con alimento vivo, tal como se explic anteriormente.
Levante y transporte de Guppys y Platys
Dada la independencia con la que nacen las larvas y la rusticidad de los alevinos, el
levante tambin es relativamente sencillo, siempre y cuando se cuente con la infraestructura
necesaria.
Despus de la colecta diaria de las larvas se deben depositar en los acuarios, tanques o
estanques de levante previamente fertilizados, que garanticen la presencia de plancton.
En dichos lugares se siembran los alevinos a una densidad de 10 individuos por litro. De
ser necesario se pueden juntar las larvas cosechadas hasta por tres das consecutivos, para tener
un nmero significativo de ellas antes de llevarlas al estanque. Individuos con mayor diferencia
de edad ocasionaran problemas de predacin, por lo que no se recomienda la mezcla de grupos.
Finalizado el levante, los animales alcanzarn la talla comercial, siendo necesario hacer
seleccin permanente por tamaos para evitar predacin de individuos. En el caso de los gupys
los grupos deben ser muy homogneos, porque debido a la predacin se pueden perder
ejemplares valiosos para la venta, al presentar sus aletas mordidas o en mal estado,
disminuyendo significativamente su valor comercial.
Para el transporte se pueden utilizar altas densidades de empaque, gracias a que
generalmente el tamao de venta de estos peces es pequeo.

34
En estas especies pueden empacarse hasta 300-350 individuos por bolsa y en el caso de
individuos salvajes, utilizados popularmente como peces forrajeros, el nmero es
significativamente mayor, pudiendo en ocasiones a llegar hasta los 1500 ejemplares por bolsa.
Factores a tener en cuenta en la produccin.
Si se desea establecer un sistema de produccin de peces vivparos, hay que ser muy
estrictos y claros para la seleccin de las variedades que se desea trabajar y el concepto de
calidad que se debe manejar para el producto final.
La presencia de individuos salvajes en las fuentes de agua es una causal de contaminacin
de la lnea gentica que se maneje, por lo tanto se deben establecer las mximas medidas de
seguridad para evitar la entrada de larvas indeseadas a los contenedores de reproduccin.
Una hembra servida por primera vez puede llegar a dar al menos cinco generaciones de
descendientes con un porcentaje importante de factor gentico del primer macho que la fecund.
Si se tiene en cuenta que una hembra puede ser fecundada a los 21 das de edad (aunque no haya
desarrollado sus vulos) y luego se deben esperar casi seis meses para que descargue un factor
gentico indeseado, se est perdiendo ms de la mitad de su vida productiva.
Hay cientos de agremiaciones dedicadas a la cra de peces vivparos, las cuales se han
esmerado por establecer ciertos estndares de calidad para las variedades existentes y las
posibles nuevas lneas.
Hay que tener en cuenta que la combinacin entre los diversos colores y tipos de aletas da
origen a una gran variedad de individuos; es por esto que la produccin se debe regir por
estndares internacionales de calidad si se quiere ser competitivo.

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Ilustracin 4 Tipos de Aletas
Anabntidos
Los anabntidos son peces originarios de Asia y frica y son conocidos tambin como
laberntidios, porque adems de tener respiracin branquial poseen un rgano respiratorio
auxiliar en su crneo que les permite tomar el oxgeno directamente del aire. Dicho rgano se
denomina laberinto y est constituido por una masa de tejido epitelial plegado con abundante
irrigacin, gracias al cual los peces de este grupo pueden sobrevivir fcilmente en aguas con
bajas concentraciones de oxgeno.

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A este grupo pertenecen las familias Belontiidae, Anabantiidae, Helostomatiidae y
Osphronemiidae.
Todos los anabntidos son muy apreciados por su colorido y la vistosidad y tamao de
sus aletas. A continuacin se describen algunas de las especies representativas del grupo:
Betta splendens (Regan, 1909)
Ilustracin 5 Betta Splendens
Nombres comerciales: Betta, pez luchador, pez luchador de siam, fighting fish, siamese
fighting fish.
Distribucin: Vietnam, Camboya, Laos, Tailandia y Malasia.
Talla adulta: 5 a 7 cm.
Talla comercial: Mediano 4 cm. Grande > 5 cm.

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Hbitat
En su ambiente natural estos peces habitan aguas abiertas, generalmente donde se realiza
el tradicional cultivo de arroz, lugares de aguas poco profundas con bajas concentraciones de
oxgeno disuelto, abundante material vegetal y con escasas corrientes de agua. Suelen colonizar
canales de riego y charcas.
El Betta splendens es un pez pequeo de unos 5 cm de longitud estndar. Es alargado y
sus costados son aplanados. Todas sus aletas son bastante largas. Las pectorales tienen forma de
sable y la dorsal comienza a partir de la mitad posterior del dorso.
Presenta oprculos protctiles. En la naturaleza,el color es generalmente marrn rojizo,
con iridiscencias verde azuladas y puntos de colores rojo, verde o azul en hileras.
Dimorfismo sexual
Esta especie se caracteriza por poseer dimorfismo sexual marcado. El macho es ms
vistoso que la hembra, su color es ms intenso y todas sus aletas son ms largas. La hembra se
caracteriza por ser de menor tamao, poseer abdomen abultado y cuando est madura presenta
un punto blanco en la mitad de las aletas ventrales, el cual no es ms que un huevo que tapona el
oviducto.
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Alimentacin
Los anabntidos poseen hbitos alimenticios entomfagos, teniendo predileccin por
pequeas larvas de zancudos, gusanos e insectos acuticos, que abundan en las aguas estancadas
o de curso lento en las que habitan.
Alimentacin de larvas
Dado el pequeo tamao que presentan las larvas al reabsorber el saco vitelino, es
necesario administrar infusorios (protozoarios) durante tres das (10 mL infusorio/L). Posterior a
esto las larvas se deben sembrar en estanques en tierra fertilizados como mximo con cinco das
de anticipacin, para asegurar la presencia de plancton (<250 m). Si se desea continuar la
larvicultura en acuario se deben suministrar nauplios recin eclosionados de artemia durante 15
das y posteriormente se deben mezclar con concentrado en harina para adaptar los pequeos
alevinos al consumo de dieta seca.
Alimentacin de alevinos y juveniles
La suplementacin con alimento balanceado es necesaria en todas las especies pues
garantiza un adecuado crecimiento de los individuos, se recomienda utilizar alimento comercial
con un 45% de protena bruta durante las primeras cuatro semanas de vida, posteriormente se
puede administrar concentrado con un 38% de protena bruta.
Cuando se tienen animales en estanques de crecimiento es importante realizar
fertilizacin para as asegurar la presencia de plancton para su consumo.

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Alimentacin de reproductores
Presentan bastante afinidad por el consumo de alimento balanceado, sin embargo es
necesario tener cuidado con la administracin de este, pues en ocasiones su consumo puede
provocar problemas renales por el exceso de protena en la dieta, o elevados niveles de amoniaco
en el agua.
Se recomienda el uso de alimento balanceado comercial con un 38% de protena bruta,
fraccionado en partculas afines con el tamao de la boca del pez evitando el suministro de
harina.
Los reproductores que se encuentren en descanso deben consumir alimento vivo, puesto
que esto acelera el tiempo de recuperacin posterior al desove, garantizando un buen desempeo
reproductivo del animal en el futuro. De acuerdo con el calendario de reproduccin y descanso
que se establezca se debe planear una tabla de alimentacin de los reproductores que involucre el
suministro de alimento vivo como mnimo tres das por semana.
Reproduccin produccin
La reproduccin de anabntidos es relativamente fcil si se tienen los cuidados necesarios
para evitar el desgaste o la sobre estimulacin de los reproductores. Hay que tener en cuenta que
son individuos en su mayora con temperamentos belicosos y se deben manejar individualmente,
esto facilita la toma de registros y la evaluacin productiva de cada uno de nuestros
reproductores, mejorando as el desempeo de la granja.
Seleccin de parentales
Antes de iniciar el proceso reproductivo es conveniente realizar un estudio de Parejas de
bettas para analizar cules son las variedades ms comerciales y de esta forma adquirir
40
reproductores garantizando a futuro la venta de la produccin, pues el mercado de estas especies
suele ser caprichoso.
El plantel de reproductores debe ser joven (< 5 meses) dada la baja longevidad de estas
especies para garantizar un periodo productivo ms largo.
Los machos deben ser colocados en contenedores individuales (beteras, frascos;
acuarios), referenciados con nmeros de identificacin. Las hembras se pueden trabajar en
acuarios comunitarios.
Sin embargo, en el caso de los bettas es preferible que tambin sean mantenidas
individualmente, pues suelen manifestar comportamiento jerrquico y las hembras subordinadas
pueden estancar su desarrollo gonadal. En ocasiones se pueden mantener en pequeas jaulas
flotantes, pudiendo compartir el mismo acuario cuando se encuentran en dichas estructuras.
Es importante mantener un plantel de hembras jvenes para reemplazo, debido a que es
comn que las reproductoras generen quistes ovricos, lo cual causa un taponamiento del
oviducto y posterior muerte.
Hay que tener en cuenta la procedencia de los reproductores para evitar al mximo los
cruces consanguneos que van a deteriorar las lneas o la especie.
Comportamiento reproductivo
En la mayora de las especies pertenecientes a este grupo, es el macho el encargado de
construir el nido con pequeas burbujas de mucus salival pegajoso en la superficie del agua en
forma de una plataforma flotante, as se asegura que las cras estn bien oxigenadas. El cuidado
parental tambin es tarea del macho quien permanentemente est cuidando el nido.
41
Los machos suelen ser territoriales, una vez alcanzan su madurez sexual elaboran el nido
de burbujas en la superficie del agua y realizan despliegues alrededor de este para atraer a las
hembras.
Algunos machos suelen rechazar las hembras y se tornan agresivos. Inclusive, en el caso
de los betas a veces pueden ocasionarles la muerte; por este motivo es indispensable que se
tenga certeza del grado de madurez de ambos ejemplares antes de proceder a aparearlos.
Cuando la hembra es aceptada se ubica bajo el nido de burbujas y se inicia la actividad de
cortejo, la cual puede durar hasta una hora, culminando en una serie de abrazos nupciales en
los cuales el macho fertiliza los huevos que la hembra va expulsando. Los dos se encargan de
subir los huevos y depositarlos en el nido, en muchas ocasiones las hembras colabora reforzando
el nido con burbujas. Finalizado el desove la hembra abandona el rea, pues el macho inicia su
cuidado minucioso sobre el nido atacando cualquier pez que se acerque.
Manejo reproductivo
El indicativo de madurez en el macho es la construccin del nido. Sin embargo, se debe
tener en cuenta la talla recomendada en las tablas de cada especie, pues animales muy jvenes no
tienen un adecuado desempeo reproductivo. Las hembras muestran abultamiento abdominal y
comportamiento de dominancia sobre las otras. En el caso de las hembras de betta, presentan
lneas verticales en todo el cuerpo y el punto blanco a nivel de la papila genital es cada vez ms
evidente. Hasta tanto no se observen las caractersticas de madurez de ambos ejemplares, lo ms
recomendable es mantenerlos separados.
Los machos se deben colocar en los acuarios de reproduccin con tres das de
anticipacin, se pueden utilizar plantas flotantes o flotadores de icopor para que estos le den
soporte al nido cuando lo construyan. Adicionalmente, es obligatorio que el acuario no tenga

42
ningn sustrato en el fondo para garantizar que los huevos que caen al piso sean fcilmente
recogidos por el macho para llevarlos al nido.
As mismo la columna de agua debe ser baja (entre 7 y 12 cm), para facilitarle la labor de
cuidado parental. Las hembras se colocan en el acuario de reproduccin separndolas del macho
por una pared de vidrio o simplemente dentro de un recipiente (frasco) que es ubicado dentro del
acuario para permitir la estimulacin visual, la cual debe durar como mximo dos das, pues la
hembra puede ovular sola o el macho rechazarla por territorialidad.
Si el macho se muestra interesado en la hembra, desplegar sus aletas y oprculos y
permanecer cerca de ella.
En ese momento se debe retirar la divisin central o se libera la hembra, permitiendo el
contacto con el macho. El cortejo puede durar varias horas, antes del desove, el cual no siempre
tiene lugar.
Al no producirse desove se separan los reproductores por otro da y se intenta
nuevamente; sino responden satisfactoriamente se debe cambiar la hembra.
El macho algunas veces no logra el desove con alguna hembra, y esto puede suceder por
que las condiciones de reproduccin no son las adecuadas o por que la hembra se solt antes de
tiempo, una vez este acepta la hembra se llevar a cabo el desove tal como fue explicado en el
tem anterior. Cuando el desove finaliza la hembra es retirada a su lugar de origen y el macho
permanece cuidando los huevos fertilizados.
De acuerdo con la produccin que se desee tener en la granja se deben establecer grupos
reproductivos de machos y hembras garantizando a cada reproductor un tiempo de descanso que
puede variar entre 15 y 30 das, para evitar el desgaste e intensificar la vida productiva de los
reproductores.
43
Larvicultura y alevinaje
Como fue mencionado, una vez terminado el desove el macho protege el nido
cuidadosamente subiendo los huevos que caen y eliminando los infrtiles o daados. La eclosin
se produce entre 14 y 24 horas post desove. Las larvas con natacin vertical son colocadas
desesperadamente en el nido por parte del macho llegndolas a devorar en algunas ocasiones.
Por esta razn se debe retirar al da siguiente de la eclosin.
Una vez se observe natacin horizontal se inicia alimentacin exgena con infusorios por
tres das, luego de los cuales las larvas pueden recibir nauplios de artemia o ser sembradas en
estanques de tierra, caso en el cual se debe garantizar presencia de alimento vivo y control
permanente de las odonatas, pues en los estanques es el principal predador de las larvas. A pesar
de parecer un medio inhspito para estos pequeos individuos, el estanque favorece el rpido
crecimiento, y siempre y cuando se garanticen los dos parmetros mencionados, la supervivencia
suele ser elevada.
No obstante, hay quienes prefieren realizar la larvicultura en acuarios, tanques y/o piletas,
estructuras en las que el proceso ser ms demorado, aun cuando la supervivencia puede ser
mayor, por tener el control permanente de los individuos y no existir predadores. Sin embargo,
cualquier alternativa es igualmente viable y depender de las caractersticas propias de cada
granja.
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Levante y transporte
Esta especie responde muy bien al levante en estanques. Sin embargo, se deben realizar
pescas selectivas cada cinco das a partir de las cuatro semanas de vida con el fin de llevar los
machos a contenedores individuales y evitar el deterioro de sus velos o la prdida de individuos
por rias. Los contenedores pueden ser jaulas flotantes dentro de estanques o piletas cuyo
manejo es menos dispendioso que los frascos individuales. Las hembras deben extraerse del
estanque una vez alcancen la talla comercial y acopiarse en acuarios o piletas. Es necesario
monitorear el crecimiento de los machos a travs de la seleccin de cabezas y colas dentro de los
contenedores, separndolos en grupos por tamaos con el fin de facilitar su comercializacin.
Para el transporte, por lo general las bolsas se deben llenar con aire atmosfrico y no con
oxgeno, pues este puede resultar irritante para el laberinto. Los machos de betta se deben
empacar en bolsas individuales de 5 cm de ancho x 5 cm de largo x 25 cm de alto, las cuales se
pueden empacar dentro de una bolsa de exportacin a modo de reembolse por 50 individuos.
Las otras especies y las hembras de betta pueden empacarse de manera tradicional en
bolsas plsticas. El nmero de individuos depende del tamao y el tiempo de transporte. No
obstante, por lo general se empacan entre 100 y 150 individuos por bolsa.
Factores a tener en cuenta en la produccin;
Las especies de este grupo necesitan aguas con temperaturas entre 24 y 30C; blandas o
moderadamente duras y pH cercano a la neutralidad.
Los anabntidos son especies cultivadas desde hace ms de un siglo a nivel mundial por
esta razn muchos pases se han especializado en su cra; sin embargo el mercado sigue siendo
atractivo. Colombia, a pesar de contar con el ambiente propicio para la produccin de estas
especies no posee lneas genticas muy competitivas a nivel mundial.

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Los bettas son un caso especial pues existen muchas combinaciones entre los diferentes
colores y tipos de aletas, lo cual da origen a cientos de variedades.
Esto sin contar las lneas propias de los criadores que no cumplen con el estndar de la
especie.
Ilustracin 6 Gentica para expresin de color
Inversiones requeridas
(Todos los clculos siguientes son en $ colombianos)

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Tabla 1 Inversin inicial
CONCEPTO VALOR DETALLE
El valor que se ve en la tabla corresponde a l canon

Terreno 400.000 mensual de arrendamiento del terreno (1.000.000 mts2) con
los servicios incluidos.
La construccin de 2 invernaderos e infraestructura

Infraestructura 2.147.050
adecuada.
Adecuaciones 1.200.500 Preparacin de las instalaciones para recibir los animales.
Reproductores 2.410.200 Reproductores de las 3 especies a trabajar.

imprevistos 1.500.000 Gastos inesperados no planeados.
Pipeta oxigeno 500.000 De 6.5 Libras.
otros 500.000 Gastos varios.
TOTAL 8.657.750
Materiales de segunda
Tabla 2 Materiales inciales
MATERIALES CANTIDAD COSTO uni TOTAL
Estanteras 4 115.000 460.000
Acuarios 40 22.000 880.000
Filtro 40 4.800 192.000
Termmetros 40 5200 208.000
Turbina aireadora 1 290.000 290.000
TOTAL 2.030.000
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Evaluacin de la viabilidad
Tabla 3 Gastos mensuales
GASTOS MENSUALES TOTAL
Alimento concentrado 122.000
Transporte peces 175.950
Empaque 18.100
Pipeta de oxigeno (carga) 60.000
Imprevistos y otros. 300.000

TOTAL 676.050
Tabla 4 Salario auxiliar
AUXILIAR VALOR
Salario 616.027
Salud (8.5%) 77.044
Pensin (12%) 24.672
Arp (1.044%) 6.491,66
Aportes parafiscales (9%) 48.204
Cesantas (un salario anual) 44.633
Inters cesantas (12%) 5.356
Prima de servicios(un salario anual) 44.633,33
Auxilio de transporte 62.000
Vacaciones(medio salario anual) 25.667
TOTAL 954.727,99
Tabla 5 Salario gerente.
GERENTE VALOR
Salario 1.385.000
Salud (8.5%) 85.000
Pensin (12%) 120.000
Arp(1.044%) 11.040
Aportes parafiscales (9%) 90.082,98
Cesantas (un salario anual) 83.333
48
Inters cesantas (12%) 10.000

Prima de servicios(un salario anual) 83.333
Vacaciones(medio salario anual) 41.667
TOTAL 1.909455,98
Tabla 6 Costos de produccin mensual.
GASTOS VALOR
Nomina 2.864183,97
Gastos mensuales 676.050
TOTAL 3.540233.97
Tabla 7 Precio de venta de las especies trabajadas
PRECIO DE VENTA EN
ESPECIE
COLOMBIA $
Betta 3.100
Guppy 1.600
Platy 1.000
PRECIO PROMEDIO 1.900
Se esperan las primeras ganancias a los 7 meses
Estos precios fueron tomados basndonos en varios acuarios de Medelln, ubicado en el
sur del valle de aburra.
Inversin total inicial: $10.687.7759
Total costos y gastos mensuales: $3.540233.97
Precio promedio de cada pez: $1.900
Una pareja de bettas, guppys y de platys pueden fecundar entre 100 y 300 huevos, se
lleg a un promedio de natalidad de las larvas del 67% en Bettas, y 80 % en Guppys y Platys, los
que corresponde a un promedio de 100 larvas por hembra, las cras alcanzan su talla adecuada
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comercial a los 3,5 meses, donde es una buena talla en Guppys y en platys y mediana en Betta,
para lograr alcanzar el punto de equilibrio es necesario;
Inversin total inicial: $.10.687.775,9
Total costos y gastos mensuales: $3.540233.97
Precio promedio de cada pez: $1.900
Punto de equilibrio:
= gastos mensuales/precio promedio uni
= # animales que se tienes que producir para llegar al punto de equilibrio
= $3.540233.97/ 1.900
= 1.863,281uni
Total de gastos hasta llegar al tiempo de la comercializacin:
= $3.540233.97x 7 meses = $ 24.781.637.97
Dinero total invertido hasta la hora de inicio de las ventas
= $ 24.781.637.97+ 10.687.775,9= $ 35.469.413,69
Se espera que la retribucin del capital total invertido sea en 12 meses
= $ 35.469.413,69 / 12 = $ 2.995.5784,47 cuota mensual para retribucin.
Animales que se deben producir para obtener los ingresos deseados
= $ 3.104.950 + $ 2.995.5784,47= $ 6.060.734,47
= $ 6.060.734,47 / 1.900= 3.189,86 uni
3.189,86 unidades se deben vender mensualmente para alcanzar los ingresos deseados.
para lograr este objetivo se debe tener 220 hembras en todas las etapas productivas y destinadas
exclusivamente para la reproduccin.

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Investigacin de mercados
Anlisis del sector:
El auge por los peces ornamentales en Colombia ha aumentado de forma inesperado, y
esto es un reflejo del gusto que ha adquirido esta prctica a nivel mundial, ayudando a mejorar la
acogida en nuestro pas. El aumento ha sido significativo gracias a la cantidad de acuarios y
tiendas de mascotas que se han abierto en Colombia y ms especficamente en Medelln, esto
segn encuestas que se le han elaborado a los acuaristas ms antiguos de la ciudad y que poco a
poco han sido desplazados por jvenes con alternativas innovadoras de produccin.
La acuarofilia es una actividad muy emocionante, entretenida, apasionante y que
tranquiliza nuestro espritu y alma, esta no solo es decorativo sino que tambin es una alternativa
innovadora de publicidad que est alcanzando fuerza en las ciudades ya que no genera suciedad
ni alergias en el hogar, sus cuidados no son tan demandantes como otras mascotas.
Estudios de las ventajas de tener un acuario;
Para las personas de la tercera edad es una excelente mascota, por sus fciles cuidados y
por qu les da una sensacin de compaa y tranquilidad. Es una buena alternativa porque
les brinda responsabilidad y los ayuda a salir de la monotona de algunos hogares para
ancianos.
Recordar los horarios y las necesidades de los peces constituye un buen ejercicio para la
memoria y la concentracin.
Ayudan a calmar los nios que sufren hiperactividad, trastornos de comportamiento,
como la dificultad para socializarse, agresividad excesiva, rendimiento escolar escaso o
poca confianza en uno mismo.

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Diversos estudios indican que quienes disfrutan de un acuario en casa tienen su presin
sangunea por debajo de los valores de quienes carecen de acuario.
Efectos de los acuarios en la enfermedad de Alzheimer; Los estudios han demostrado que
personas de la tercera edad con esta enfermedad tienen beneficios para la salud
simplemente con observar un acuario, se nota un aumento del apetito, y requieren menos
suplementos. Tambin muestran menos comportamientos agresivos caractersticos de la
enfermedad.
Otros impulsadores del gusto hacia los acuarios en el pas son los museos, las
universidades, las exhibiciones y las salas interactivas, estos han logrado que la gente se interese
en el mundo de la acuarofilia, que aprenda y que tengan sus propios acuarios en los hogares. Uno
de estos motivadores es el parque explora de la ciudad de Medelln, que se ha encargado de
culturizar, ensear e incrementar el gusto de las personas por los acuarios, estudios demuestran
que despus que las personas visitan uno de estos lugares educativos el 60% monta un acuario en
los sitios que habitan y que les generan mayor estrs.
A pesar que el 81% de ejemplares que se comercializan en Colombia provienen del
medio natural, es escaso el conocimiento que se tiene de la dinmica de la actividad extractiva de
pesca ornamental en el pas, y en especial de los ros de aguas negras de las regiones de la
Orinoquia y Amazonia que presentan una gran diversidad de especies y de donde provienen la
mayor parte de ejemplares comercializados. En la figura 1, se presenta el mapa de Colombia en
el cual se pueden ubicar varios de los ros y lugares mencionados donde se realiza la extraccin y
comercializacin de peces ornamentales.

52
Ilustracin 7 Mapa Fluvial
La piscicultura ornamental en Colombia es preocupante debido a que de los peces
exportados el 76% proviene de la extraccin en la Orinoquia, el 21.6% es extrado de la
amazonia y el 2% restante es capturado en la regin pacifica, en la cuenca del magdalena y en la
regin atlntica. De los peces exportados, el 58% se despacha hacia estados unidos, el comprador
53
ms importante; el 23% es enviado a Europa, el 13% al Japn y el restante a pases de Asia,
Amrica y frica.
Exportacin de peces ornamentales
En el pas, el aprovechamiento de peces ornamentales se realiza con fines de exportacin
desde la dcada de 1950, y hoy pasados ms de 50 aos, no existe un conocimiento biolgico y
ecolgico claro de este recurso que permita un aprovechamiento sostenible. Los peces
ornamentales tuvieron un auge enorme en la dcada de los 70 como consecuencia de los
estmulos gubernamentales para su explotacin. En 1975, Colombia fue el tercer exportador de
peces ornamentales del mundo y para 1978 se movilizaban cerca de 3150.000 ejemplares
provenientes del ro Amazonas, 850.000 del ro Putumayo, y 4600.000 de la zona de Inrida. La
exportacin a finales de la dcada de los 70 lleg a producir cerca de ocho millones de dlares
anuales que en trminos actuales correspondera
aproximadamente a 12 millones de dlares y la exportacin total de peces ornamentales
del pas entre 1995 y 2005 represent ingresos de 49,2 millones de dlares, de los cuales el 88%
proviene de peces extrados de la Orinoquia con un promedio anual de 2,2 millones de dlares
para esta regin.

54
Tabla 8 Volumen anual de exportaciones de peces ornamentales entre 1991 - 2005
Estadstico Pesquero (Inpa, 1995; Inpa, 1996; Inpa, 1997-1998), y datos suministrados
por el Inpa e Incoder. La cifra correspondiente al ao 2003 no fue suministrada por el Incoder.
55
Tabla 9 Histrico de exportaciones colombianas de peces ornamentales

56
Tabla 10 Especies y nmero de peces exportados por Colombia.

57
Tabla 10. Principales especies y nmero de ejemplares de peces ornamentales exportados
por Colombia. Fuente: Incoder. NR: En la informacin suministrada por el Incoder no aparecen
los datos de exportacin durante este periodo para estas especies.
Tabla 11 Montos y destinos principales de las exportaciones colombianas.
Por otra parte, el comercio internacional de peces ornamentales requiere del
cumplimiento de normas sanitarias para lo cual el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) es

58
el organismo encargado de expedir el Certificado de Inspeccin Sanitaria (CIS), que garantiza
que los peces exportados estn libres de enfermedades. Este certificado es un requisito exigido
por algunos de los pases de destino (Incoder, 2006a). Los precios de venta de los ejemplares de
especies ornamentales en el exterior (que para ejemplares de arawana pueden llegar a ser entre
los US$100-500) no se equiparan con las utilidades que reciben los pescadores y acopiadores en
las zonas de captura y acopio. Sin embargo, este mercado representa uno de los renglones
econmicos de mayor importancia para las comunidades indgenas de las regiones de la
Orinoquia y la Amazonia. A pesar del efecto negativo registrado para las condiciones biolgicas
de los ornamentales, en lo econmico, mientras ms pequeos sean los ejemplares, el negocio
resulta ser ms rentable. Gmez (2002), destaca que en Leticia el porcentaje de participacin del
pescador para algunas especies es de solo el 0,5% de su precio final y el del acopiador, de apenas
el 1%, es decir que en Colombia se queda alrededor del 2% del valor (incluidos otros costos) que
paga el coleccionista en el exterior. A esto se suma que el sistema de pago predominante es con
insumos, licor y alimentos. La situacin de estas comunidades ha generado una economa de
endeudamiento en la que el pescador est constantemente debiendo al acopiador, al que cancela
su deuda con peces.

59
Tabla 12 Ingresos por exportaciones de peces ornamentales entre los aos 1998 -
2006
Tabla 12. Ingresos por exportaciones de peces ornamentales entre los aos 1998 - 2006
(FOB: Free on Board). Fuente: Cifras del Dane y clculos de Proexport-Colombia (Incoder,
2006a).
No se tiene un estimativo de cifras de la generacin de empleo por esta actividad, ya que
en la informacin solicitada por el Incoder a los comercializadores o exportadores de peces
ornamentales, no va relacionado el nmero de empleados o empleos directos e indirectos que
genera cada empresa. Sin embargo, Galvis-Vergara et al. (2007) menciona un estimativo de
2.500 personas que dependen de esta actividad, y enfatiza en que si bien la pesca de
ornamentales no genera ingresos significativos dentro del conjunto de la economa nacional, si
tiene importancia en regiones marginales como Puerto Gaitn, Puerto Inrida y Puerto Carreo.
De la misma manera, no se conoce con certeza la dinmica (actores, cadena de comercio,
rendimientos econmicos, tasas de sobrevivencia, entre otros factores) del comercio de peces
ornamentales en el pas, y los datos disponibles corresponden a estudios puntuales en
determinadas regiones del pas, como el que en el momento actual adelanta el Incoder
Evaluacin socioeconmica de la pesca ornamental en Puerto Inrida.

60
Comercio ilegal
En el pas no se tienen cifras precisas sobre incautaciones de peces ornamentales
realizadas en los operativos de control al trfico ilegal de fauna (Blanco-Castaeda, 1992;
Blanco-Castaeda, 2002). Segn el Departamento Administrativo de Seguridad (Das), en las
incautaciones de fauna realizadas entre 1998 y 2004 se estableci que los peces se han
decomisado principalmente en los departamentos de Amazonas (60%) y Crdoba (32,6%) y
corresponden a ejemplares de peces ornamentales en su mayora. Sin embargo se debe destacar
que los operativos no han cubierto todas las zonas del pas, dejando por fuera zonas como el
departamento del Guaina de donde se extrae la mayor parte de peces ornamentales que salen del
pas. La informacin de decomisos realizados por la Polica Nacional destaca la incautacin de
1201.954 40 Artculo - Comercio de peces ornamentales en Colombia. Mancera-Rodrguez,
lvarez-Len. Unidades de diferentes especies durante el perodo 2001-2004, pero destaca que
bajo el concepto de peces se relacionan especies tanto de consumo como ornamental. Por su
parte, el Ejrcito Nacional, la Fuerza Area Colombiana y la Dian no presentan cifras de
decomisos de peces ornamentales (CGR, 2005). El Incoder, entidad encargada de velar por el
recurso pesquero desconoce la dinmica del comercio ilegal de especies hidrobiolgicas en
especial de peces ornamentales que tienen un alto valor en el mercado internacional. Esto ha
provocado que no se hayan aplicado sanciones a los infractores y se sigan extrayendo de nuestros
ros y mares importantes recursos para ser comercializados, sin importar que muchos de ellos
puedan estar amenazados y de los que en ocasiones no se conoce ni siquiera la informacin de
sus ciclos de vida.
El Incoder no ha establecido parmetros mnimos para el manejo de ejemplares
decomisados, ni ha coordinado con las diferentes autoridades ambientales y policiales estrategias

61
que le permitan obtener la informacin del decomiso de ejemplares vivos y pescado que sea
comercializado ilegalmente (CGR, 2005).
Organizaciones del sector
En Colombia hay varias asociaciones, y una que hay organizada es ACOLPECES:
Que es la asociacin que agrupa a pescadores y exportadores de peces ornamentales de
Colombia fundada en 1972, esta rene a ms de dos mil familias de indgenas y colonos
ubicados principalmente en las cercanas de los ros y lagunas de la Amazona y la Orinoqua
Colombiana.
Vela por la explotacin racional y sostenible del recurso pesquero ornamental, la
conservacin de los ecosistemas y fomento de la acuicultura ornamental gestionando ante el
estado polticas favorables para el manejo y explotacin de peces ornamentales.
Mercado
Mercado a explotar
Como empresa productora de peces ornamentes nos queremos enfocar primordialmente
en venta al por mayor, abasteciendo como objetivo principal los sectores aledaos o cercanos a la
pisccola, distribuyendo en acuarios, tiendas de mascotas o negocios relacionados.
En el valle de aburra hay entre 250 y 350 negocios agropecuarios especializados en
mascotas y en promedio 200 manejan peces ornamentales, estos datos no son exactos debido a
que no ha habido un censo relacionado con este tipo de negocios, los datos son tomados de
empresas con cmara de comercio.

62
El enfoque inicial de ornamentales BETTUPPY es el sector ms cercano a la pisccola;
san Antonio de prado, Itag, la estrella, caldas, sabaneta y envigado, aunque es una pequea
parte de la ciudad va a ser todo un reto entrar a competir y ayudar a abastecer el mercado.
Mercado al que se desea llegar
Ornamentales bettuppy tiene como meta a mediano plazo ingresar en nuevos mercados,
incorporando sus productos a nivel municipal y demostrando una calidad competitiva, tomando
fuerza en nuevos mercados y abrindose paso lentamente en el comercio de peces ornamentales
y dndole el reconocimiento ante el consumidor de la empresa.
Es muy importante que empresas productoras de peces y extractivas se enfoquen en tratar
de causar el menor impacto ambiental y en tratar de cambiar algunas modalidades que estn
terminando con gran variedad de fauna de la Orinoquia y la amazonia.

63
Anlisis del consumidor potencial
Perfil del consumidor
Los consumidores a los que queremos enfocar la pisccola ornamentales bettuppy son a
las tiendas de mascotas o acuarios ubicados al sur de la ciudad, queremos llegarle al consumidor
intermediario con animales de las mejores caractersticas fenotpicas, con una talla competitiva y
un excelente precio en comparacin con el mercado actual.
Al comercializas animales de buen tamao y vistosidad, ser ms fcil llegar al
consumidor final y empezar lentamente a hacer conocer la empresa y la marca
Enfoque del segmento
Ornamentales Bettuppy tiene como meta inicial entrar a distribuir nuestro producto
nicamente en las tiendas de mascotas y acuarios ubicados al sur de Medelln, esto es mientras la
empresa es reconocida en el medio, se espera un enfoque en el sur de la ciudad ya que la
produccin no alcanzara para abarcar los otros sectores, esta es una estrategia que ornamentales
bettuppy tiene para ir conociendo las exigencias de los consumidores y analizando los productos
que tienen mejor salida y as poder corregir los errores iniciales ms comunes que da la
inexperiencia, despus de analizar y corregir los errores cometidos se planea aumentar los
reproductores seleccionando las hembras de mejor calidad fenotpica y de esta forma
aumentando la produccin, pensando en entrar a competir comercialmente a nivel nacional. Una
de las metas de la pisccola bettuppy a mediano plazo es la distribucin del producto a tal punto
de llegar a la mayor cantidad de ciudades del pas.

64
Factores que inciden en la comercializacin del producto
Existen muchos mitos sobre tener peces en los hogares o en lugares cerrados, porque se
dice que atrae malas energas. El feng-shui es un arte milenario que intenta utilizar los elementos
a nuestro alcance para hacernos ms favorables las energas del planeta. En el feng-shui los peces
estimulan el equilibrio en el alma y pueden dar cierto balance en el hogar. sea que es un mito
esto de las malas energas; este tema podra afectarnos, pero poco a poco se ha ido
concientizando a la gente de borrar este pensamiento.
Como en muchos otros negocios la economa es de gran afectacin, en el caso de los
peces se podra ver afectado ya que se disminuye la compra de estos, vindonos perjudicados en
las ventas y disminuyendo la produccin. Otro factor que afecta el mercado son los productores
ilegales que nos son registrados ante ninguna organizacin y su trabajo es ilegal.
Manejo del servicio de entrega
En ornamentales bettuppy nos enfocaremos en prestar un excelente servicio a nuestros
compradores, haciendo la entrega en el menor tiempo posible y con una puntualidad que
caracterice la empresa ya que un mal servicio a la hora de la distribucin puede hacer que
clientes potenciales pongan sus ojos en otras pisccolas ornamentales.
Precios de venta
El precio es un factor fundamental para abrirnos espacio en el mercado, ya que al ser
nuevos productores no podemos ser muy exigentes en estos parmetros, por eso la pisccola tiene
como meta ingresar con precios muy favorables y competitivos en el mercado manejando las
65
mejores caractersticas genticas enfocndonos en las fenotpicas y manteniendo la calidad del
producto.
Talla de comercializacin
La talla es la forma en que se catalogan comercialmente especificando el tamao y peso
del pez, este es un factor decisivo que afecta el precio y el atractivo a la hora de la venta, nos
enfocaremos en comercializar 3 tipos de tallas (1, 2, 3) segn su tamao respectivamente siendo
3 la ms costosa, se trabajara en tener variedades de las lneas de las especies mencionadas con
colores vistosos y llamativos.
Disponibilidad del producto
Despus del inicio de la comercializacin se llegara a un tope de clientes fijos que se
puedan abastecer continuamente, teniendo una disponibilidad del producto en todo momento
garantizando la permanencia de los compradores.
Calidad del producto
La principal funcin de la empresa, es garantizar unos peces de excelente calidad,
conservando siempre las caractersticas fenotpicas deseadas de cada lnea producida.
Aceptacin del producto
Los acuarios de la actualidad son casi ecosistemas complejos que se has transformado en
un modo de vida nico en los hogares, sitios de trabajo y otros, esto es por los diseos que se
implementan y los mtodos de mantenimiento que se han creado, hoy en dia los acuarios juegan
66
dos papelas fundamentales uno para la decoracin y hobbie y el otro es uno que se avenido
implementado desde hace poco tiempo que es la publicidad, que ya es utilizada en los centros
comerciales ms importantes de la ciudad.
Con la tecnologa de la actualidad el cuidado de los acuarios ha cambiado
considerablemente en comparacin con 10 aos atrs, hoy en da los cuidados y los manejos de
los acuarios son ms fciles y los puede realizar cualquier persona, otros puntos a favor de los
acuarios son los beneficios que le brinda a la salud tanto de nios, adultos y adultos mayores, por
estas razones es que la aficin est creciendo cada da ms, generando una gran aceptacin a este
tema tan hermoso, lleno de colores y de vistosidad como lo es la acuarofilia.
Muchas personas siguen pensando que el mantenimiento es muy complicado y que no
tienen tiempo para dedicarle a los animales y sus cuidados , pero todo esto es por mal
informacin y recuerdos que tienen de acuarofilia de hace unos aos, esto ha cambiado ya que el
mantenimiento de un acuario es tan fcil que solo te quita de 2 a 3 horas al mes, y esto es por los
equipos innovadores que hay en el mercado como lo son los alimentadores automticos que
pueden suministrar hasta seis comidas diarias eso dependiendo del equipo, tambin encontramos
kanister que son unos filtros exteriores con rayos ultravioletas que hacen recircular el agua de los
acuarios reduciendo su mantenimiento a tal punto que bastara con dedicarle un par de horas al
mes.
67
Consumidores del producto y sus tendencias
El consumo de nuestros productos tiene una tendencia a un pblico en especfico, que se
inclina hacia 3 posibles consumidores finales; el primero es el sector infantil, el segundo son las
personas que utilizan la acuarofilia como implemento decorativo y que amenizar cualquier
espacio espacios y el ultimo es un consumidor pequeo pero que est tomando fuerza poco a
poco que es la acuarofilia publicitaria que es el modo de vender diferentes tipos de productos o
servicios aprovechando las vistosidad y atractivo que tienen los peces para las personas que se
acercan a observar. Eso nos incita a producir animales de excelente calidad, animales vistosos y
con grandes caractersticas fenotpicas y colores llamativos; de esta forma supliremos las
necesidades de aquellas personas que adems de querer una grata compaa van a obtener una
gran decoracin y un innovador medio publicitario.
Una tendencia a la que se quiere llevar el mercado de los peces ornamentales, es que la
gente se culturice y adquiera animales reproducidos y criados en cautiverio rechazando la
extraccin y reduciendo el impacto ambiental que esta prctica genera en los ecosistemas.
68
Competencia del mercado
Principal competencia de mercado
En Colombia existen muchos productores de peces ornamentales, algunos registrados y
otros clandestinos que no estn vinculados para hacer legal esta produccin; ellos mismos son los
que a veces compiten con el mercado.
Los competidores legales vienen siendo muy pocos, hay unos muy potenciales y otros no
tanto pero desde el punto de vista competitivo no hay rival pequeo.
La competencia de mercado competitiva para ornamentales bettuppy es:
Calypso
Cocorn ornamental fish
Santa cruz
69
Tabla 13 Anlisis de empresas competidoras
AOS
NOMBRE UBICACIN COMO PECES PRODUCIDOS
EMPRESA
Bettas, melanotenias, barbus, tetras,

cclidos, discos, guppys de velo,
CALYPSO Cocorna 27 Aos
bailarinas, telescopios, molinesias, platis,
guramis, escalares, colisas, goldfish.
Cebras, falsos discos, monjas, bettas,

espadas, escalares, molinesias, gouramis,
SANTA CRUZ Caucasia 10 aos
colisas, ramirezis, cebras, pinginos,
barbus.
COCORNA
Bailarinas, cebras, bettas, oscares, carpas
ORNAMENTAL Cocorn 2 aos
coi, escalares, platis, molinesias.
FISH
70
Costos de produccin
De las tres especies que se van a manejar en ornamentales bettuppy dos tienen un costo
de produccin similar que son los platis y los guppys de velo, estas dos especies se demoran
aproximadamente 100 das en alcanzar la adecuada talla comercial (3) que es la ms llamativa
para el consumidor intermediario y final, sacar los peces en esta talla tienen un costo de
produccin aproximados a $450 pesos por animal.
El pez betta es un poco ms complejo ya que alcanzan la talla comercial adecuada entre
los 120 y 150 das, y el levante de las larvas es ms complejo y necesita una mayor dedicacin,
los costos de produccin hasta la talla comercial adecuada es aproximadamente de $1.600 pesos
por animal.
Precios de venta de mi producto
Aunque los costos de produccin son moderados, se debe tener presente el precio de los
otros productores y distribuidores para as no daar el mercado actual. Por lo tanto se manejarn
precios competitivos como lo mencionamos en la tabla anterior.
La competencia ante la clientela
Como se mencion anteriormente, hay varias empresas importantes y competitivas en el
sector como es Calypso y santa cruz, las cuales son un buen punto de referencia para cualquier
empresario que quiera incursionar en el mercado de la acuarofilia.
Calypso es una gran empresa ya establecida hace muchos aos y con una gran
experiencia en la piscicultura ornamental, maneja un personal directo de 30 personas
aproximadamente, con dos fincas ubicadas en el municipio de Cocorn Antioquia y un almacn

71
que sirve como acopio, venta al por mayor y al detal ubicado en el municipio de Medelln en el
sector del poblado..
Una de las mayores desventajas que tiene Calypso en su punto de venta es la mala imagen
que le est dejando al consumidor final, ya que muchos clientes que acostumbran comprar al por
mayor y al detal se han quejado por la mala atencin y el mal servicio que han manejado en el
ltimo tiempo, la asesora no es la adecuada, los precios son muy altos, maneja una venta al por
mayor ms elevada que otros productores del sector, lo cual no es razonable para los pequeos
empresarios que manejan poco volumen de peces en sus acuarios. Otra desventaja de esta
empresa es la reversin de los peces, para sacar el mayor nmero de machos posible, siendo mal
visto por algunas personas ya que va en contra de la biotica.
La competencia siguiente es la pisccola santa cruz ubicada en el municipio de
Caucasia Antioquia, esta cuenta con 10 empleados, la empresa tiene una menor
produccin que Calypso, por lo cual entra a ser una competencia ms directa para
Ornamentales Bettuppy. El problema de la pisccola santa cruz es que queda muy retirada
de bodega de acopio y distribucin, teniendo en muchas oportunidades algunos inconvenientes
para transportar las especies por ser una va complicada en algunos trayectos de Caucasia a
Medelln, esto puede hacer que la empresa quede mal en la entrega de algunos pedidos.
Direccin de mercadeo de la competencia
La competencia directa o indirecta de ornamentales Bettuppy est dirigida a el rea
municipal, departamental y nacional, muchas de estas no solo se enfocan en la venta al por
mayor, sino que tambin tienen tiendas de acuario para poder llegar al consumidor final y as
incrementar la rentabilidad del producto y por ende sus ganancias.

72
Imagen a proyectar de la empresa frente al consumidor y la competencia
Ornamentales Bettuppy se enfocara tambin en prestar un excelente servicio, haciendo
entrega de sus pedidos en el menor tiempo posible, con animales sanos, con las mejores
condiciones alimenticias y sanitarias, entregando peces con las ms altas cualidades fenotpicas y
prestando la asesora adecuada y correspondiente a cada especie.
Los empleos que genere la empresa sern exclusivamente para los habitantes del sector,
para de esta forma contribuir con la poblacin y el desarrollo de la vereda potrerito en san
Antonio de prado. Tambin se les prestara apoyo y asesora a campesinos que quieran
incursionar en el mundo de la piscicultura y producir animales en sus hogares, todo esto con la
condicin que toda la produccin que saquen ser comprada por ornamentales Bettuppy y de
esta forma hacer un trabajo conjunto con la comunidad, esto podra ayudar a la empresa a ser un
poco ms competitiva frente a la competencia y ayudar a satisfacer el mercado municipal.

73
Estrategia de mercadeo
Concepto del producto
Descripcin bsica
El producto principal de la empresa Bettuppy es la produccin de peces ornamentales,
estos son animales muy llamativos y coloridos que varan su encanto dependiendo de la especie,
por su atractivo estos son usados como mascota, para la decoracin y en algunos casos como
herramienta publicitaria.
Especificaciones
A los animales se les brinda un ambiente de confort, aproximndonos a sus condiciones
naturales, permitiendo su adecuada reproduccin, levante y comercializacin, este objetivo se
pretende lograr con buenas prcticas de manejo, brindando los cuidados y requerimientos
necesarios para que los animales lleguen a la talla comercial requerida, cuando estos lleguen al
tamao deseado se deben someter a un adecuado periodo de cuarentena en el cual se van a
desparasitar y alistar para su despacho.
Uso del producto
Nuestro producto ser utilizado principalmente en acuarios de hogares, oficinas y otras
instalaciones donde podr brindar compaa, recreacin y una decoracin con mucho estilo
debido a sus llamativas formas, colores y esplendidos movimientos, otras alternativas de uso no
tan comunes son como herramientas en instalaciones educativas y como innovadoras alternativas
publicitarias.
74
Calidad
Este factor es muy importante, ya que ejerce gran influencia en los clientes de la empresa
debido a que ellos depositan su confianza en nuestro producto, por eso para ornamentales
Bettuppy es fundamental enfocar sus esfuerzos en producir animales con excelentes
caractersticas genticas, basndonos en seleccin fenotpica.
Otra caracterstica de la empresa que la posicionar en el mercado es su atencin al
cliente y su constante acompaamiento y seguimiento del desempeo de nuestros productos
frente a los consumidores directos.
Empaque
Despus de clasificar a los animales segn la talla deseada (3) y la calidad fenotpica
buscada, se procede a empacar los animales en bolsas con una cantidad de agua y oxgeno que
depender del nmero de animales solicitado, las bolsas utilizadas deben ser en un calibre de 3
milmetros para garantizar que no haya rupturas de estas en el transporte. La cantidad de peces
por bolsa puede variar segn sea el tamao y la especie a empacar.
El envi de los animales se harn va terrestre, ya que las instalaciones estn muy cerca
de la ciudad y las vas estn en excelente estado.

75
Fortalezas y debilidades frente a la competencia
Fortalezas
Utilizar los conocimientos y las herramientas adquiridas para elaborar las adecuadas
instalaciones mejorando el manejo de la produccin.
Contacto directo con los clientes, permitiendo la solucin de los problemas en el menor
tiempo posible.
Disponibilidad permanente del producto ofrecido.
Suministrar peces de excelente calidad fenotpica a precios competitivos.
Debilidades
Ingresar en un mercado competitivo, donde la competencia lleva mucho tiempo
comercializando sus productos y haciendo conocer su nombre y su gentica.
Ser desconocidos ante el gremio de la acurofilia y no tener un nombre y unos productos
posicionados.
Tener una produccin baja en comparacin con la competencia.
Costos productivos altos mientras se estandarizan los procesos productivos.

76
Conclusiones
El comercio de estas especies no est enfocado a un pblico en especfico, puede ser
adquirido por cualquier tipo de consumidor.
Un acuario con unas hermosas especies siempre ser una buena alternativa de mascotas y
una buena decoracin para los hogares o empresas.
En la actualidad hay alternativas de mercadeo que asocian las peceras o los acuarios con
la publicidad siendo un mercado que se abre paso poco a poco.
La exportacin de estas especies es una alternativa muy rentable y es un mercado que est
incrementando da a da, produciendo ingresos en la actualidad que podran superar las
expectativas de los productores.

77
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78
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1

Informe final de creacin de empresa para optar el ttulo de Zootecnista

Juan David Correa Montoya

Elkin Alberto Palacio Restrepo

Licenciado en ciencias agroambientales y tecnlogo en acuicultura

Corporacin universitaria lasallista

Facultad de ciencias administrativas agropecuarias

Conceptos del negocio ...................................................................................................... 14

Nombre comercial: ........................................................................................................ 14

Descripcin del producto/servicio ................................................................................ 15

Localizacin/ubicacin de la empresa .......................................................................... 16

rea del conocimiento a la cual pertenece el proyecto. ................................................ 17

Historia de la piscicultura en Colombia ............................................................................ 18

Objetivo general ............................................................................................................ 19

Objetivos especficos .................................................................................................... 19

Presentacin del equipo emprendedor .............................................................................. 20

Especies a trabajar ............................................................................................................. 26

Dimorfismo sexual ........................................................................................................ 27

Xiphophorus maculatus (Gunther, 1866) .......................................................................... 28

Descripcin de la especie .............................................................................................. 28

Dimorfismo sexual ........................................................................................................ 29

Alimentacin de Guppy y platty ................................................................................... 29

Alimentacin de reproductores de Guppy y Platty ....................................................... 29

Alimentacin de larvas, alevinos juveniles de Guppy y Platy ...................................... 30

Reproduccin produccin de Guppy y Platty ............................................................ 30

Seleccin de parentales de Guppy y Platy .................................................................... 31

Comportamiento reproductivo de Guppy y Platy ......................................................... 31

Manejo reproductivo de Guppys y Platys ..................................................................... 32

Levante y transporte de Guppys y Platys ..................................................................... 33

Betta splendens (Regan, 1909).......................................................................................... 36

Descripcin de la especie .............................................................................................. 37

Dimorfismo sexual ........................................................................................................ 37

Alimentacin de alevinos y juveniles ........................................................................... 38

Alimentacin de reproductores ..................................................................................... 39

Reproduccin produccin .......................................................................................... 39

Seleccin de parentales ................................................................................................. 39

Comportamiento reproductivo ...................................................................................... 40

Manejo reproductivo ..................................................................................................... 41

Larvicultura y alevinaje ................................................................................................ 43

Levante y transporte ...................................................................................................... 44

Investigacin de mercados ................................................................................................ 50

Anlisis del sector: ........................................................................................................ 50

Exportacin de peces ornamentales .............................................................................. 53

Comercio ilegal ................................................................................................................. 60

Organizaciones del sector ............................................................................................. 61

Mercado al que se desea llegar...................................................................................... 62

Anlisis del consumidor potencial: ................................................................................... 63

Perfil del consumidor .................................................................................................... 63

Enfoque del segmento ................................................................................................... 63

Factores que inciden en la comercializacin del producto............................................ 64

Manejo del servicio de entrega ..................................................................................... 64

Precios de venta ............................................................................................................ 64

Talla de comercializacin ............................................................................................. 65

Disponibilidad del producto .......................................................................................... 65

Calidad del producto ..................................................................................................... 65

Aceptacin del producto ............................................................................................... 65

Consumidores del producto y sus tendencias ................................................................... 67

Competencia del mercado ................................................................................................. 68

Principal competencia de mercado ............................................................................... 68

Costos de produccin ........................................................................................................ 70

Precios de venta de mi producto ................................................................................... 70

La competencia ante la clientela ................................................................................... 70

Direccin de mercadeo de la competencia .................................................................... 71