FERIA DE JUZGAMIENTO DE GANADO VACUNO PROPOSITO

LECHERO
 I. INTRODUCCION ( ANTECEDENTES)

Leche y la industria de la leche

Feria de ganado 2000
Prevencin y difusin de la produccin de leche
ferias,capacitaciones,charlas, escuelas de campo, talleres,
programas de sensibilizacin

II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo general:

Incentivar y promocionar la crianza, produccin de ganado
vacuno, cuyo propsito es la produccin de leche.

2.2. Objetivos especficos:

Organizar la feria ganadera en el distrito de Juan Guerra.
Realizar el juzgamiento de ganado vacuno lechero.
Capacitar al ganadero en la seleccin de ganado vacuno
lechero.

III. CONCLUSIONES

La incentivacin y promocin de nuestra ganadera lechera en San

Martin es posible a travs de la organizacin de ferias ganaderas.
As mismo el habito de consumo de la leche de vaca se difundir
en las ferias ganaderas y los talleres de capacitacin que en ellas
se puedan brindar.
Las ferias ganaderas permiten seleccionar a los mejores
ejemplares dentro de un hato ganadero
En las ferias ganaderos seleccionamos reproductoras, vacas,
vaquillas, vaquillonas y/o futuros reproductores, que marcaran el
inicio, desarrollo, mantenimiento y mejoramiento de las crianzas

II Feria Nacional de Ganado Lechero de

las Razas Holstein y Brown Swiss
La Asociacin Holstein del Per y la Universidad Cientfica del Sur, organizan la
II Feria Nacional de Ganado Lechero Raza Holstein y Brown Swiss, que se
realizar del 13 al 17 de noviembre en el Campus de la UCSUR, con el objetivo
de lograr mejoras en la calidad gentica, produccin y comercializacin de la
razas lecheras Holstein y Brown Swiss en el Per.
Durante la feria, que cuenta con la promocin del Ministerio de Agricultura, se
llevar a cabo un concurso de juzgamiento donde se premiar a las cabezas de
ganado de mayor calidad, evento que contar con la participacin de la Jueza
Oficial Molly Solan, miembro de la Asociacin Holstein de EE.UU.
Nutrido Programa Acadmico y Ferial
La II Feria Nacional de Ganado Lechero Raza Holstein y Brown Swiss, tambin
desarrollar un programa acadmico de ingreso libre denominado, Simposio
Internacional ltimos Avances en Ganadera Lechera, a realizarse los das 14
y 15 de noviembre, con finalidad de informar y capacitar a las nuevas
generaciones de criadores y a los estudiantes de Medicina Veterinaria y
Zootecnia del pas, sobre los ltimos avances tecnolgicos en ganadera lechera.
Los asistentes podrn asistir a una exposicin-venta de las principales industrias
artesanales de queso provenientes del interior del pas, en un evento
denominado Todo el sabor andino en una tajada, promovido por Sierra
Exportadora. Adems, contar con stands comerciales distribuidos en el campo
ferial, donde los expositores de las diversas empresas podrn ofrecer y
promocionar sus productos agropecuarios.
La II Feria de Ganado Lechero, es auspiciada por Gloria y Montana, y es
considerada una de las ms grandes del mundo por la cantidad de ejemplares
que muestra y, en la presente edicin, espera recibir ms de mil asistentes
diarios entre pblico en general, estudiantes, tcnicos y ganaderos de diferentes
regiones del Pas, convirtindose en el principal evento ganadero del ao.

Productores de todo el Per se reunirn

en I Feria de Ganado Lechero Holstein
La Universidad Cientfica del Sur y la Asociacin de Ganadores Holstein del Per
organizan la Primera Feria Nacional de Ganado de Leche de Raza Holstein.
La feria se centrar en brindarle al productor lechero herramientas para mejorar
su actividad y estrategias para mitigar el impacto en el aumento de los costos
de la alimentacin de las vacas Holstein, manifest el Dr. Manuel Rosemberg,
decano de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Cientfica del
Sur.
Asimismo, el 14 de noviembre, se desarrollar el Simposio Internacional de
Ganado Lechero en el Campus Villa III de dicha casa de estudios. El ingreso
ser gratuito.
Durante el evento, promovido por el Ministerio de Agricultura , se realizar un
concurso donde se premiarn las cabezas de ganado de mayor calidad en
nuestro pas.
Del mismo modo, los asistentes podrn disfrutar de la exposicin de ms de 500
animales de raza Holstein , shows artsticos y un amplio patio de comidas.
La Feria espera recibir ms de 1000 asistentes diarios.

IV Feria Nacional de Ganado Lechero de

Raza Holstein y Brown Swiss
22 25 Octubre 2015, Lima Per

PRESENTACIN

La Asociacin Holstein del Per organizar la IV Feria Nacional de Ganado Lechero

de Raza Holstein y Brown Swiss los das 22, 23, 24 y 25 de Octubre del ao en curso,
en las instalaciones de la Universidad Cientfica del Sur, ubicada en el Km. 19 de la
carretera Panamericana Sur, distrito de Villa El Salvador.

Actividades Programadas:

El 22 de Octubre se inicia la Feria con el Festival de Quesos Artesanales que se

convierte en una buena muestra del avance de esta industria quesera Nacional.
El 23 de Octubre se llevar a cabo el IV Simposio Internacional organizado
dentro del marco de la Feria.
El 24 y 25 de Octubre la exposicin y juzgamiento de ganado lechero de raza
Holstein y Brown Swiss.

El requisito indispensable para participar es tener los animales que van a concursar
registrados en la Asociacin de Raza correspondiente, as como contar con los
certificados libres de Brucelosis y tuberculosis emitidos por el SENASA y que se
encuentren vigentes. (Adjunto adenda)

Particularmente importante es comunicarles que dentro de las actividades de la Feria, se

ha programado la venta de ganado vacuno, el mismo que tendr facilidades de
financiacin a travs de las Empresas: Industria Lcteas, Bancos e Instituciones del
sector lechero.

Se contar con la presencia de las diferentes empresas agropecuarias, laboratorios,

instituciones y diferentes medios, quienes participarn exhibiendo y promocionando sus
productos; destacando a la Universidad Cientfica del Sur y a Montana S.A. su calidad
de auspiciadores y del Ministerio de Agricultura como Patrocinador.

Esperamos contar con su importante presencia como expositor de ganado

http://www.actualidadganadera.com/noticias/organizan-feria-nacional-de-
ganado-lechero-holstein.html