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P2 A - P1 A - ( rV ) g = 0
P2 A - P1 A - ( r ( Ah) g = 0
P2 - P1 - ( r (h) g = 0
O sea: P2 = P1 - ( r (h) g = 0
Esta es la ecuacin fundamental de la hidrosttica. Podemos leer aqu que la presin en
el seno del fluido (P2) va aumentando conforme aumenta la profundidad (h). Si
tomamos la cara superior del prisma imaginario sobre la superficie libre del fluido (la
que separa el fluido del aire), el valor de P1 es el de la presin atmosfrica.
P2 se define como la presin absoluta y el trmino adicional al de la presin P1 es la que
se define como presin manomtrica.
A partir de esta expresin es sencillo entender la ley de Pascal que dice: La presin
aplicada a un fluido encerrado se transmite uniformemente a todas las partes del
fluido. Ya que si la presin en la superficie libre del lquido aumenta (respecto de la
que haba originalmente, la atmosfrica) la presin en un punto que est a una
profundidad h aumentar exactamente el mismo valor, ya que el valor de la presin P
en h tiene como referencia el valor de la presin en la superficie libre del lquido.
Aplicaciones:
1. manmetros. Son dispositivos que nos permiten medir la presin de un fluido
contenido en un recipiente (en este caso el baln a la izquierda), midiendo simplemente
la diferencia de altura. Esto es posible, utilizando justamente la ecuacin fundamental
recin deducida. Pensemos en el valor de la presin en el fondo del tubo en U. Podemos
medirlo aplicando la ecuacin anterior en cualquiera de las dos ramas (y obviamente el
resultado ser el mismo). Igualando obtendremos el valor de la presin P en funcin
de la diferencia de altura h
A
F1 1 = F2
A2
Tenemos la ventaja del factor multiplicativo (A2/A1) para lograr levantar un peso
grande (F2) aplicando una fuerza chica (F1)
Ejemplo de un fluido que vierto dentro de una manguera transparente (en U). Si en una
de las ramas, el fluido alcanza una altura h, hasta dnde subir en la otra rama?
Ejemplo de la misma manguera con 2 fluidos distintos (distintas densidades) de modo
que la interfaz se ubique justo en el punto medio de la U. Si en una de las ramas, el
fluido 1 (mas denso) alcanza una altura h, qu altura alcanzar el otro fluido 2 (menos
denso) en la otra rama? (ver ejemplo 14.4 Sears Ed 11)
FENMENO DE FLOTACIN, PRINCIPIO DE ARQUMEDES
Origen del fenmeno
Cuando un cuerpo se sumerge dentro de un fluido, comienza a interactuar con l. Esta
interaccin se traduce a travs de fuerzas debidas a la presin y es a raz de estas nuevas
fuerzas, las que surgen de la interaccin entre el cuerpo y el fluido, que es posible que
un cuerpo en un fluido pueda flotar o no
Origen de la fuerza empuje
Podemos tomar el grfico que utilizamos para deducir la ecuacin fundamental de la
hidrosttica. All vemos que sobre la porcin imaginaria de fluido actan las fuerzas
debidas a la presin y la fuerza peso. Las fuerzas (debidas a la presin que hace el
fluido) sobre las caras laterales (izq, der) se anulan de a pares, ya que la presin en
puntos a la misma profundidad es la misma y el rea de contacto tambin. Lo mismo
sucede con las fuerzas en las caras delantera y trasera del prisma imaginario. Veamos
qu sucede con las fuerzas sobre las caras superior e inferior. Claramente estas NO son
iguales, ya que las caras estn a distinta profundidad y soportan presiones diferentes. La
cara inferior soporta MAYOR presin que la superior, por lo cual (a iguales superficies
de contacto) la fuerza sobre la cara inferior es MAYOR que la fuerza sobre la cara
superior. Podemos decir entonces, que si queremos tener en cuenta cul es la fuerza neta
debido a la interaccin del prisma imaginario con el fluido que lo circunda, sta ser la
suma (VECTORIAL) de ambas fuerzas verticales (ya que las laterales se anulan entre s
por el principio fundamental de la hidrosttica). A esa fuerza neta es a la que se
denomina fuerza de empuje y como la fuerza inferior (hacia arriba) es mayor que la
fuerza superior (hacia abajo), el empuje es una fuerza cuya direccin es vertical y su
sentido es hacia arriba. De all que el comienzo del enunciado del principio de
Arqumedes diga que todo cuerpo sumergido en el seno de un fludo, recibe un empuje
de abajo hacia arriba . . . . .
Recordemos la ecuacin de equilibrio esttico que habamos utilizado para deducir el
principio fundamental de la hidrosttica, en el eje vertical:
F2 - F1 - mg = 0
F2 y F1 son las fuerzas debidas a la presin; mg es la fuerza peso.
La fuerza denominada EMPUJE es (F2 - F1)
Valor de la fuerza empuje
Ya hemos identificado por qu aparece una nueva fuerza al estar dentro de un fludo,
tambin hemos entendido el por qu esta fuerza es vertical y hacia arriba. Ahora vamos
a discutir cul es el valor de dicha fuerza empuje.
Para ello continuemos con el razonamiento de la parte anterior.
Las fuerzas laterales (izq der y adelante atrs) se anulan entre s. Verticalmente
hablamos de las fuerzas de interaccin del prisma imaginario con el resto del fluido y
concluimos que en suma, acta verticalmente y hacia arriba la fuerza empuje (que no es
ms que la suma vectorial de las fuerzas debidas a la presin en la cara superior e
inferior). No perdamos de vista, que este prisma imaginario de fluido, de cierta
densidad, ocupa cierto volumen, con lo cual podemos saber cul es su masa (m=rho.V);
este prisma, adems de interactuar con el fluido que lo rodea, tambin interacta con la
Tierra, esto es, acta sobre l su propio peso.
En sntesis, sobre el prisma imaginario tendremos una fuerza vertical y hacia arriba (el
EMPUJE) y otra fuerza vertical y hacia abajo (el PESO del prisma imaginario). Bajo la
accin de estas dos fuerzas, ese prisma imaginario (que es una porcin de fluido
DENTRO del mismo fluido) est en equilibrio (el fluido est en REPOSO). Esto nos
indica cul es el valor exacto de la fuerza empuje, ya que si bajo la accin de esas dos
fuerzas el prisma est en equilibrio, ambas fuerzas claramente deben tener la misma
magnitud.
Entonces podemos afirmar que
F2 - F1 - mg = 0
F2 - F1 = mg
E = W (peso del prisma de fluido)
El tiempo durante el cual se desplaza el embolo inferior (t1) es el mismo durante el que
se desplaza el superior (t2), el fluido es incompresible (1 = 2) entonces, simplificando
A1v1 = A2 v2
Que es equivalente a decir que
Av = cte
(A v) es tambin la derivada del volumen (V) respecto del tiempo (V = A v t) y se la
llama razn de flujo de volumen, caudal o rapidez con que el volumen de fluido
atraviesa una seccin transversal del tubo. As podemos reenunciar la ecuacin de
continuidad diciendo que en un fluido ideal, la razn de flujo de volumen permanece
constante.
Esto es lo que (en principio sin conocerlo formalmente) aplicamos cuando en una
manguera, reducimos el rea transversal (obstruyendo parcialmente con el dedo la salida
del agua) y logramos as que el chorro de agua llegue mas lejos. Llega mas lejos
simplemente porque su velocidad inicial (con la que sale de la manguera) es mayor (a
menor A, mayor v).
Discutiremos la segunda de las ecuaciones que rige el movimiento de los fluidos
ideales, la ecuacin de Bernoulli. Ya conocemos de la esttica de fluidos, la relacin
existente entre la presin en el seno de un fluido y la profundidad respecto de la
superficie libre del lquido. Ahora entra en juego una variable adicional, la velocidad del
fluido, dado que estudiamos fluidos en movimiento.
Para comenzar, veamos una primera relacin entre estas variables utilizando
simplemente la ecuacin de continuidad. Imaginemos un fluido que fluye por un
conducto horizontal (no hay entonces diferencias de profundidad en todo el recorrido).
El conducto se hace ms angosto y lo que apreciamos es que el fluido fluye ms rpido
(menor A, mayor v). Intentemos entenderlo desde el punto de vista de la mecnica que
conocemos. Si la velocidad aument, es que hay una aceleracin en el sentido de la
velocidad. Esa aceleracin es claramente provista por una fuerza, en el caso de los
fluidos, estas fuerzas son fuerzas debidas a la presin. Cules son las fuerzas que
actan sobre esa porcin de fluido que vemos fluye con mayor rapidez? Son las fuerzas
que el fluido que lo circunda ejerce sobre esa porcin. Si estamos pensando en un ro
que fluye de izquierda a derecha, las fuerzas a las que nos referimos son fuerzas
horizontales y una en cada extremo de nuestra porcin de fluido. Una es hacia la
derecha y la otra es hacia la izquierda.
En la figura, es como si mirramos el ro desde arriba. Para que el flujo sea ms rpido
en la zona ms angosta, la presin en la zona P2 tiene que ser menor que en la zona P1.
Puede entenderse como que fluye ms rpido debido a que el fluido circundante no le
hace tanta presin como en zonas ms cercanas a 1.
Vemos as que el movimiento del fluido produce un efecto adicional como es que la
presin tambin vara con la velocidad. Si adicionamos otra variable, esto es que el
recipiente por el que fluye el fluido est a distintas alturas, hallaremos la relacin entre
altura, presin y velocidad. Esta relacin es la conocida como ecuacin de Bernoulli.
Esta ecuacin, para interpretarla en trminos de nuestros conocimientos previos, la
deduciremos en trminos de energa.
Imaginemos un fluido (de densidad ) que fluye hacia arriba por un tubo como en el
grafico. Tomemos una porcin de este fluido (la comprendida entre los puntos a y c) que
fluye hacia arriba y en un intervalo de tiempo se ha desplazado y corresponde a la
porcin comprendida entre los puntos b y d. Esta porcin de fluido, tiene una
determinada masa m = V y es actuada por diversas fuerzas producto de sus
interacciones. En primer lugar interacta con la Tierra (fuerza peso) y tambin
interacta en sus dos extremos con el fluido que queda a la izquierda del punto a y a la
derecha del punto d (fuerzas debidas a la presin F1 = p1A1 y F2 = p2A2) tenga en
cuenta direccin y sentido de estas fuerzas (entiende por qu ambas se dirigen
HACIA la porcin de fluido?). Bajo la accin de estas fuerzas podemos (aplicando
consideraciones energticas) decir que
La variacin de la energa total de la porcin de fluido es igual al trabajo hecho por
otras fuerzas, o equivalentemente
(Energa total inicial) + (trabajo hecho por otras fuerzas) = (energa total final)
K)i + Ug)i + (trabajo de F1 + trabajo de F2) = K)f + Ug)f
inicial corresponde al punto 1 en el grfico y final corresponde al punto 2 en el
grfico.
1 2 1
mv1 + mgh1 + p1V - p2V = mv22 + mgh2
2 2
A1s1 = V1 (volumen inferior desplazado); A2 s2 = V2 (volumen superior ocupado)
V1 = V2 = V (por incompresibilidad)
1 2 1
mv1 + mgh1 + p1V - p2V = mv22 + mgh2
2 2
Pasando el trmino correspondiente a la zona superior (2) al otro miembro
1 2 1
mv1 + mgh1 + p1V = mv22 + mgh2 + p2V
2 2
Dividiendo en ambos miembros por V
1 2 1
r v1 + r gh1 + p1 = r v22 + r gh2 + p2
2 2
Y esta es la expresin de Bernoulli que determina cmo variarn entre s la presin con
la altura y con la velocidad. Podemos reescribirla en otra forma:
1 2
r v + r gh + p = cte
2
Si tomamos el lmite esttico de esta ecuacin (v=0), recuperamos la expresin del
teorema fundamental de la hidrosttica
Si tomamos el lmite de un tubo que est siempre a la misma altura (sin desnivel),
recuperamos la relacin que discutimos en unos prrafos anteriores: a mayor velocidad,
menor presin.
Aplicaciones:
1.experiencia de Torricelli, para medir la velocidad de salida de un fluido por un orificio
practicado en el recipiente que lo contiene.
Aplico la ecuacin de Bernoulli en 2 puntos del fluido. Elijo el primero (1) en la
superficie libre del liquido, arriba en el tanque. Elijo el segundo (2), exactamente en el
orificio. Para aplicar Bernoulli, tendr que conocer los valores de P, v y h en cada uno
de esos puntos.
Recordar que cuando en Bernoulli se consideran las fuerzas debidas a la presin, son
fuerzas que actan SOBRE el fluido en estudio, que en este caso es el contenido en el
recipiente. En ambos puntos (si tomamos en consideracin que el tanque NO tiene
tapa), el fluido siente la accin del aire fuera del tanque, por eso, ambas presiones P1 y
P2 son iguales a la presin atmosfrica
2.tubo de Venturi
Permite medir la rapidez de flujo en un tubo, a traves de la medicin de la diferencia de
alturas en los tubos verticales. En este caso, tambin es por aplicacin de la ecuacin de
Bernoulli en los puntos 1 y 2
3.tubo de Pitot