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Fenmenos de Transporte
Situaes Unidimensionais
1. Uma pessoa coloca mas em um freezer que est a -15C de forma a resfri-
las rapidamente para visitantes que devem chegar logo. Inicialmente, as mas
esto a 20 C, temperatura uniforme, e o coeficiente de troca de calor por
Conveco na superfcie das mas de 8 W/m2.K. Modelando as mas como
esferas de 9 cm de dimetro e considerando que as suas propriedades sejam
massa especfica = 840 kg/m3; calor especfico = 3,81 kJ/kg.K e k = 0,418
W/m.C, determine as temperaturas no centro e na superfcie das mas em 1
hora. Determine ainda a quantidade de calor trocado em cada ma.
Situaes Multidimensionais