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EXPERIMENTOS
1
EXPERIMENTO 1
OBJETIVOS
REACCIONES
OH
OH
SO3H
H2SO4
1-Naftol
SO 3H
p.f. = 95-96C
cido naftil-1-hidroxi-2,4-disulfnico
OH OH
SO3H
NO2
HNO3/H 2SO4
SO3H NO2
2,4-Dinitro-1-naftol
OH
O NH
4
NO2
NO2
NH4OH
NO2
NO2
Amarillo Martius
p.f. = 144-145C
2
MATERIAL
Matraz Erlenmeyer de 25 ml 1 Recipiente de peltre 1
Matraz Erlenmeyer de 50 mL 2 Bao mara elctrico 1
Pipeta graduadas de 1 mL 2 Embudo de vidrio 1
Probeta graduada de 25 mL 1 Embudo Buchner con alargadera 1
Termmetro 1 Matraz Kitasato con manguera 1
Agitador de vidrio 1 Vaso de precipitados de 150 mL 1
Esptula 1 Pinzas de 3 dedos con nuez 1
SUSTANCIAS
1-Naftol 0.25 g Hidrxido de amonio concentrado 1.5 mL
cido sulfrico concentrado 0.5 mL Cloruro de amonio 0.5 g
cido ntrico concentrado 0.25 mL Disolucin al 2% de NH4CI 2.0 mL
3
Reaccin de
H H
sustitucin
electroflica H E
H H aromtica
+ +
+ E
+ H
Electrfilo Hidrgeno
H H
H H sustitudo
H H
4
Ejemplo:
SO3H
T = 25C
+ SO3/H2SO4
leum
Benceno
cido bencensulfnico
+
En la disolucin de leum, se genera trixido de azufre protonado: SO 3H , el cual
tambin puede actuar como electrfilo de la sustitucin electroflica aromtica.
5
MECANISMO DE REACCIN DE LA SULFONACIN AROMTICA
Electrfilo
O O O
O O O Trixido
cido sulfrico protonado de azufre
Reaccin tipo cido-base entre dos
molculas de cido sulfrico para
Formacin del trixido de azufre (electrfilo) por
generar cido sulfrico protonado
deshidratacin del cido sulfrico protonado
O O O O O O
H S H S H S
O O O
O
S
O + O
E Trixido de
E E E
azufre
Complejo sigma estabilizado por resonancia
E = grupo Ataque de los electrones
electrodonador del anillo aromtico al
(orientador
orto y para)
electrfilo (reaccin reversible)
O HO S OH O
HSO4 O O O S O O O S OH
H S
O
Protonacin
E E E
cido bencensulfnico
sustituido
Prdida de un protn para
regenerar el sistema aromtico
6
PROCEDIMIENTO (ESCALA SEMI-MICRO)
Notas:
1) La disolucin contiene al compuesto disulfonado, no es necesario aislarlo para
realizar la siguiente reaccin.
2) El color de esta pasta puede ser amarillo o caf amarillento.
3) El Amarillo Martius es de color naranja opaco.
7
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFA
K.L. Williamson, Macroescale and Microescale Organic Experiments, D.C. Heath and
Company, 2da. edicin, Estados Unidos, 1994.
L.G. Wade, Qumica Orgnica, Pearson Educacin S.A., 5a edicin, Madrid, 2004.
8
OBTENCIN DE AMARILLO MARTIUS
5) Enfriar a 0-5C
6) Adicionar 0.25 mL de cido ntrico conc.
7) Calentar a 50C en bao Mara.
8) Dejar enfriar y agregar 1 mL de agua
9) Agitar y filtrar al vaco
Slido Lquido
2,4-Dinitro1-naftol H2SO4,
HNO3,
10) Aadir 10 mL de agua y 1.5mL H2O
de hidrxido de amonio conc.
11) Calentar a bao Mara
12) Filtrar por gravedad en caliente.
D1
Slido Lquido
D2
9
EXPERIMENTO 2
OBJETIVOS
REACCIN
CH3 CH3
H3C C Cl
+ H2O H3C C OH + HCl
CH3 CH3
Cloruro de Alcohol terc-butlico
terc-butilo p.e. = 83C
p.e. = 51C
MATERIAL
SUSTANCIAS
10
INFORMACIN: CINTICA QUMICA. REACCIONES DE SUSTITUCIN
NUCLEOFLICA ALIFTICA UNIMOLECULAR (SN1).
A + B + .... Productos
La rapidez de reaccin usualmente es proporcional a las concentraciones de los
reactivos ([A], [B], .) cada una elevada a una potencia (, ), de modo que la ecuacin
de rapidez general se puede expresar de la siguiente manera:
El valor de los rdenes de reaccin individuales y del orden de reaccin total debe ser
determinado experimentalmente.
11
Con la ecuacin de rapidez y los resultados del estudio de la dependencia de la rapidez
con los parmetros del sistema, es posible llegar a la elucidacin del mecanismo de la
reaccin.
La reacciones de los haluros de alquilo terciarios con nuclefilos para dar lugar a
productos de sustitucin, se caracterizan por tener una ecuacin de rapidez de orden total de
uno, es decir, de primer orden.
GRUPO SALIENTE:
In haluro
R
R
R' C X
+ Nu R' C Nu + X
NUCLEFILO
R'' R''
12
Las reacciones SN1 no son estereoespecficas. Si el carbono central del haluro de
alquilo es quiral (unido a cuatro sustituyentes diferentes), al ionizarse formar un carbocatin
plano y aquiral, el cual podr ser atacado por el nuclefilo por cualquiera de sus caras, dando
lugar a una mezcla de enantimeros constituida por el producto que presenta retencin de la
configuracin y el producto que presenta inversin de la configuracin; a tal proceso se le
conoce como racemizacin. En la mezcla de enantiomeros obtenida, generalmente
predomina el producto que presenta inversin de la configuracin. En el siguiente esquema se
muestra el mecanismo de una reaccin de sustitucin nucleoflica unimolecular en la que el
sustrato es un haluro de alquilo terciario quiral.
X
R"
LENTO
R" C R C R + X
In haluro
R' R'
Haluro de alquilo 3 Carbocatin plano
con un centro quiral
Nu R"
R"
RPIDO
C R + Nu
R"
C R + R' C R
R'
Nuclefilo R' Nu
13
estable es el carbocatin, ms rpido se forma y por lo tanto es ms reactivo el haluro de
alquilo que lo genera.
PROCEDIMIENTO
14
c) Determinacin de la constante de rapidez de la hidrlisis del cloruro de terc-butilo
Tiempo x = concentracin
Volumen de
de reaccin t de los productos a-x log
NaOH (mL) -
(segundos) de la hidrlisis
120
240
360
480
600
720
840
960
1080
1200
Donde:
a = concentracin inicial de cloruro de terc-butilo (sustrato) en moles/litro:
Para tal propsito, construya la grfica de log a/a-x vs t (en segundos), calcule el valor
de la pendiente m de la lnea recta obtenida, y determine el valor de k.
15
Con los datos experimentales de todo el grupo, grafique k vs la composicin de las
mezclas agua-etanol. Formule conclusiones en base al comportamiento de dicha grfica, y a
la informacin bibliogrfica respecto al efecto del disolvente en las reacciones SN1 y
respecto a la solubilidad de los haluros de alquilo.
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
16
BIBLIOGRAFA
K.J. Laidler, Cintica de Reacciones, Vol. 1, Alhambra, 2da. edicin, Espaa, 1972.
R.T. Morrison y R.N. Boyd, Organic Chemistry, Prentice Hall, 6ta. edicin, Estados Unidos,
1992.
L.G. Wade, Qumica Orgnica, Pearson Educacin S.A., 5a edicin, Madrid, 2004.
17
OBTENCIN E HIDRLISIS DE CLORURO DE terc-BUTILO
1) Agitar 20 minutos
2) Separar fases en un embudo de separacin
Cloruro de terc-butilo,
agua NaCl,
Na2CO3
4) Secar con Na2SO4 anhidro y
decantar
Lquido Slido
D2
Cloruro de Na2SO4 hidratado
terc-butilo,
trazas de agua
5) Destilar D3
6) Tomar 1 mL y aforar a
Residuo Destilado
100 mL con mezcla NaCl, HCl, agua, etanol,
Cloruro de Cloruro de agua-etanol alcohol terc-butlico,
terc-butilo, terc-butilo cloruro de terc-butilo
trazas de agua, seco 7) Tomar alcuotas de
impurezas 10 mL y titular con
NaOH 0.05N para
determinar constante
de rapidez
D5
D4
18
EXPERIMENTO 3
OBJETIVOS
REACCIN
OH OCH2COOH
1) NaOH
+ ClCH2COOH
2) HCl
c. monocloroactico
Fenol c. fenoxiactico
p.f. = 61 - 63C
p.f. = 40 - 42C p.f. = 98 - 99C
MATERIAL
SUSTANCIAS
19
INFORMACIN: REACCIONES DE SUSTITUCIN NUCLEOFLICA BIMOLECULAR (SN2).
SNTESIS DE TERES DE WILLIAMSON
-
Rapidez = k [ RCH2X ] [ Nu ]
Elemento
electronegativo
Nu R C X
20
formarse a la vez que el enlace entre el carbono y el grupo saliente empieza a romperse. En
el estado de transicin correspondiente, el enlace del carbono con el nuclefilo est
parcialmente formado, y el enlace con el grupo saliente est parcialmente roto.
En este mecanismo, el nuclefilo ataca al carbono electroflico por el lado posterior
respecto al enlace con el grupo saliente, lo que trae como consecuencia que este tipo de
reaccin sea muy sensible al impedimento estrico; si al tomo de carbono estn unidos
grupos voluminosos, al nuclefilo se le dificulta acercarse y atacarlo. Es por esta razn que
entre mayor nmero de grupos alquilo se encuentren enlazados al carbono electroflico, la
rapidez de las reacciones SN2 es menor, y por lo tanto, la reactividad de los haluros de alquilo
aumenta conforme disminuye el nmero de grupos alquilo.
R'
R'
R'
Nu + R
C X Nu C X Nu C
R
+ X
H R H H In haluro
Haluro de alquilo con Producto de (grupo saliente)
un centro quiral Estado de transicin
sustitucin
21
Sntesis de Williamson
SN2
RO- o ArO- + R'-X R-O-R' o Ar-O-R' + X-
In alcxido In fenxido Haluro de ter dialqulico In haluro
ter alquil-arlico
alquilo
Este mtodo de sntesis es mucho ms eficiente cuando los sustratos son haluros de
metilo y haluros de alquilo primarios. Aunque se descubri en 1850, la sntesis de Williamson
sigue siendo el mejor mtodo para obtener teres simtricos y asimtricos.
Ejemplo:
OK OCH3
+ CH3 I
+ KI
Yoduro
Ciclopentxido de metilo ter ciclopentilmetlico
de potasio
Los alcxidos y los fenxidos se preparan mediante la extraccin del protn del grupo
hidroxilo de alcoholes y fenoles respectivamente.
Los alcoholes alifticos (R-OH) son cidos muy dbiles, el NaOH y el KOH no son
bases lo suficientemente fuertes para remover el protn del hidroxilo de los alcoholes. Los
alcxidos generalmente se obtienen a travs de la reaccin de alcoholes con sodio o potasio
metlico; sta es una reaccin de oxidacin-reduccin que genera alcxido de sodio o de
potasio, e hidrgeno gaseoso. Se logra el mismo resultado con el uso de hidruro de sodio
(NaH) o hidruro de potasio (KH).
Ejemplo:
CH3O-H + Na CH3O-Na+ + 1/2 H2
Metanol Sodio Metxido de sodio
metlico
Los fenoles (Ar-OH) son considerablemente ms cidos que los alcoholes alifticos,
por lo que los fenxidos correspondientes pueden ser preparados fcilmente a travs de la
reaccin de los fenoles con hidrxido de sodio o hidrxido de potasio en solucin acuosa.
22
Ejemplo:
O H + NaOH O Na + H2O
R = alquilo: alcxido
= arilo: fenxido
H H
SN2
R O Na + R' C X R O ----- C X
R' H
H
Haluro de alquilo Estado de transicin
(de preferencia primario
haluro de metilo)
23
PROCEDIMIENTO
Con el fin de observar el efecto de la cantidad de hidrxido de sodio y del tiempo (t) de
calentamiento sobre el rendimiento de la reaccin, la obtencin de cido fenoxiactico se
llevar a cabo a diferentes condiciones de reaccin de acuerdo con el siguiente cuadro:
t de calentamiento
(minutos)
Disol. NaOH 10 15 20
al 33% P/V (mL)
Cantidad estequiomtrica
1.0
1.5
2.0
2.5
En un matraz bola de fondo plano, mezcle 0.5 g de fenol (nota 1) con la cantidad
asignada de disolucin de NaOH al 33% P/V; introduzca un magneto, tape el matraz con un
tapn de corcho y agite vigorosamente con agitacin magntica durante 1 minuto. Remueva el
tapn de corcho, agregue 0.5 g de cido monocloroactico, adapte un refrigerante en posicin
de reflujo, y caliente a reflujo con agitacin magntica durante el tiempo asignado (nota 2).
Deje enfriar la mezcla de reaccin, adicione 5 mL de agua destilada y agite, acidule con
HCl concentrado hasta pH = 1 (nota 3). Vierta la mezcla en un embudo de separacin y lleve a
cabo el aislamiento del producto mediante el siguiente proceso:
a. Realice una extraccin mltiple con ter etlico, usando dos porciones de 5 mL cada
una; junte los extractos orgnicos en el embudo de separacin.
b. Lave la fase orgnica dos veces, usando 5 mL de agua en cada lavado.
c. Extraiga la fraccin orgnica con disolucin de Na2CO3 al 15%, usando dos porciones
de 4.0 mL cada una; colecte los extractos acuosos en un matraz Erlenmeyer limpio.
d. Enfre la fase acuosa con un bao de hielo, acidlela con HCl concentrado hasta un pH
de 1 (nota 3), mantngala en el bao de hielo unos minutos para promover la
precipitacin completa del producto. Separe el slido por filtracin al vaco, lvelo con
agua destilada y djelo secar.
Determine punto de fusin y rendimiento del producto seco. Registre sus resultados en
el cuadro. Con los datos de todo el grupo, grafique l % de rendimiento vs la cantidad de
NaOH, y l % de rendimiento vs el tiempo de reaccin. Determine la cantidad de NaOH y el
tiempo de reaccin necesarios para obtener el mximo rendimiento de cido fenoxiactico.
Notas:
1) PRECAUCIN, el fenol es muy irritante.
2) Si durante el calentamiento la mezcla de reaccin se hace pastosa, adicione de 1
a 2 mL de agua.
3) La adicin del HCl debe ser gota a gota y realizarse en la campana.
24
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFA
R.T. Morrison y R.N. Boyd, Organic Chemistry, Prentice Hall, 6ta. edicin, Estados Unidos,
1992.
L.G. Wade, Qumica Orgnica, Pearson Educacin S.A., 5a edicin, Madrid, 2004.
25
OBTENCIN DEL CIDO FENOXIACTICO
4) Diluir con
1) Agitar 2) Agitar agua Mezcla de
Fenol +
NaOH al 33% reaccin
3) Calentar a reflujo 5) Acidular con
HCl a pH= 1
c. monocloroactico
6) Extraccin mltiple
con ter etlico
D1
Fase acuosa Fase orgnica
c. monocloroactico c. fenoxiactico,
fenol
8) Extraccin cido-base
D2 con Na2CO3 al 15%
9) Acidular con D3
HCl a pH=1
10) Enfriar y
filtrar a vaco
Lquido Slido
D4
D1, D2, D4: Neutralizar y desechar por el drenaje con abundante agua
D3: Separar los slidos por filtracin, recuperar el disolvente por destilacin. El residuo de la
destilacin se enva a incineracin.
26
EXPERIMENTO 4
OBJETIVOS
REACCIN
OH
H2SO4
+ H2O
Ciclohexanol Ciclohexeno
p.e. = 160-161C p.e. = 83-84C
MATERIAL
SUSTANCIAS
27
INFORMACIN. DESHIDRATACIN CATALTICA DE ALCOHOLES. REACCIONES DE
ELIMINACIN UNIMOLECULAR (E1)
catalizador cido
R CH CH R R CH CH R + H2O
H OH Alqueno
Alcohol
28
En el caso especfico de la reaccin de deshidratacin cataltica de alcoholes 2arios y
3arios, la ecuacin de rapidez es la siguiente:
Rapidez = k R-OH2
Alcohol protonado
H
C C OH + H A C C O H + A
H H
Alcohol 2 o 3 Alcohol protonado
H
C C O H C C + H2O
H H
Carbocatin intermediario
C C + H2O C C + H3O
H Alqueno
29
Facilidad de deshidratacin de los alcoholes
H R R
CH3OH < R C OH < R C OH < R C OH
Metanol H H R
1 2 3
OH
CH2 CH3 H3C
H2SO4
H3C C CH2 CH3
80C
H2C C + C CH CH3
CH3 CH3 H3C
2-Metil-1-buteno 2-Metil-2-buteno
2-Metil-2-butanol (disustitudo) (trisustitudo)
10% 90%
cis-2-Penteno trans-2-Penteno
3-Pentanol 75%
25%
30
PROCEDIMIENTO
Esquema de destilacin
31
Notas:
1) Cuide de no sumergir el tubo de vidrio dentro de la disolucin de KMnO 4, el extremo
del tubo debe apenas rozar la superficie de la disolucin.
2) Deje enfriar por completo el equipo de destilacin antes de desmontar. Retire
primero el matraz de bola con el destilado.
En un matraz bola de fondo plano, coloque 4.0 mL de ciclohexanol, agregue gota a gota y
agitando 0.25 mL de cido sulfrico concentrado, introduzca un magneto, coloque el matraz
sobre una parilla y adapte un sistema de reflujo. Caliente la mezcla de reaccin a reflujo con
agitacin magntica, durante 30 minutos.
Deje enfriar por completo la mezcla de reaccin y vacela cuidadosamente a un vaso de
precipitados que contenga una suspensin de 1.0 g de bicarbonato de sodio en 5.0 mL de
agua, agite suavemente. Decante la mezcla a un embudo de separacin y elimine la fase
acuosa. Lave la fase orgnica con disolucin de bicarbonato de sodio al 5%, empleando 2
porciones de 3 mL cada una. Transfiera la fase orgnica a un matraz Erlenmeyer y squela
con sulfato de sodio anhidro.
Decante el producto a una probeta limpia y seca, mida el volumen y calcule el rendimiento
de la reaccin. Realice las pruebas de insaturacin.
Pruebas de insaturacin
32
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFA
R.Q. Brewster, C.A Vander Werf y W.E. Mc. Ewen, Curso Prctico de Qumica Orgnica, 2a.
edicin, Alhambra, Madrid, 1979.
A.I. Vogel, A textbook of Practical Organic Chemistry, 5a. edicin, Longmans Scientifical and
Technical, New York, 1989.
D.L. Pavia, G.M. Lampman y G.S. Kriz, Introduction to Organic Laboratory Techniques, W.B.
Saunders Co., Philadelphia, 1976.
J.W. Lehman, Operational Organic Chemistry, 3er. ed., Prentice Hall, New Jersey, 1999.
J.R. Mohring, C.N. Hammond, T.C. Morril y D.C. Neckers, Experimental Organic Chemistry,
W.H. Freeeman and Company, New York, 1997.
33
OBTENCIN DE CICLOHEXENO
Mtodo A
Ciclohexanol +
H2SO4 conc.
1) Destilar
Residuo Destilado
Ciclohexeno,
H2SO4 H2O, H2SO4
Materia orgnica degradada
2) Saturar con NaCl
3) Lavar con NaHCO3 al 5%
D1 Fase orgnica
Fase acuosa
Ciclohexeno
hmedo NaCl
NaHCO3
Na2SO4
4) Secar con Na2SO4
anhidro
5) Decantar
D2
Lquido Slido
6) Tomar muestras
D3
+
+ Br2/CCl4 + KMnO4/H3O
1,2-Dibromo- 1,2-Ciclohexanodiol
ciclohexano MnO2
D4 D5
D1: Separar fases, mandar a incineracin la fase orgnica, utilizar la fase acuosa para
neutralizar D2.
D2: Neutralizar con fase acuosa de D1, medir pH antes de desechar por el drenaje.
D3: Secar.
D4: Destilar el disolvente, mandar a incineracin el residuo.
D5: Filtrar, confinar el slido (MnO2), neutralizar el filtrado y desechar por el drenaje.
34
OBTENCIN DE CICLOHEXENO
Mtodo B
Slido Lquido
Lquido D2
Slido
Ciclohexeno
Na2SO4 hidratado
8) Tomar muestras
D3
+ Br2/CCl4 + KMnO4/H3O+
1,2-Dibromociclohexano 1,2-Ciclohexanodiol,
MnO2
D4
D5
D1: Filtrar, mandar a incineracin el slido. Neutralizar el filtrado y desechar por el drenaje.
D2: Neutralizar y desechar por el drenaje.
D3: Secar.
D4: Destilar para recuperar el disolvente, mandar a incineracin el residuo.
D5: Filtrar, confinar el MnO2, neutralizar el filtrado y desecharlo por el drenaje.
35
EXPERIMENTO 5
OBJETIVOS
REACCIN
OH
CH3 CH3
AlCl 3
+ H3C Cl H3C OH + HCl
CH3 CH3
Fenol Cloruro de p-terc-Butilfenol
p.f. = 41 terc-butilo
p.f.= 98-100
p.e.= 51
MATERIAL
SUSTANCIAS
36
INFORMACIN: REACCIN DE ALQUILACIN DE FRIEDEL Y CRAFTS.
Grupo alquilo
cido de Lewis
Ar H + R X Ar R
Alquilbenceno o
alquilbenceno sustituido
(areno)
Si el anillo aromtico presenta como sustituyentes grupos amina: NH2, -NHR o -NR2,
podra formarse un complejo entre el nitrgeno (fuertemente bsico) y el cido de Lewis. En
tal complejo, el nitrgeno tendra una carga positiva parcial positiva, por lo que el anillo se
desactivara considerablemente, y en consecuencia, la reaccin de Friedel-Crafts no se
llevara a cabo.
37
AlCl 3
NH2
H H
AlCl 3
CH3 CH2 CH2 Cl CH3 CH CH2 Cl AlCl 3 CH3 CH CH2
Formacin inicial de un
Desplazamiento 1,2 de
complejo cido-base
hidruro con ionizacin
(especie electrfila)
para dar lugar a un
carbocatin secundario
CH3
CH2CH2CH3
CHCH3
n-Propilbenceno iso-Propilbenceno
Producto esperado (minoritario) Producto reordenado
31-35% (mayoritario) 65-69%
38
El mecanismo de reaccin de la alquilacin de Friedel-Crafts por lo general comprende
tres etapas. La primera etapa consiste en la formacin del electrfilo asistida por el cido de
Lewis; l electrfilo puede ser un carbocatin si el haluro de alquilo es 3 o 2, o un complejo
cido-base de Lewis si el haluro es 1 o de metilo. El segundo paso lo constituye el ataque del
anillo aromtico al electrfilo, que da lugar a un intermediario catinico estabilizado por
resonancia. Finalmente en la tercera etapa, mediante la prdida de un protn del intermediario
catinico, se forma el areno.
R R R
+ R H H H
Intermediario catinico
R R
H + AlCl 3 + HX
X AlCl 3
Areno
39
PROCEDIMIENTO
Monte un equipo como el que se muestra en el esquema, todo el material debe estar
completamente seco. En el matraz Erlenmeyer de 125 mL, mezcle 0.5 g de fenol con 0.75
mL de cloruro de terc-butilo recin destilado y seco, agite hasta la disolucin total del fenol.
Adicione a la disolucin aproximadamente 0.2 g de tricloruro de aluminio anhidro (2 esptulas)
en la campana, tape inmediatamente. Agite con cuidado; se observar un burbujeo que se
debe al desprendimiento de HCl, si tal burbujeo es violento, sumerja el matraz de reaccin en
un bao de hielo. Conforme avance la reaccin, se observar la solidificacin de la mezcla;
una vez que esta haya solidificado por completo y ya no se observe ningn burbujeo, destape
el matraz de reaccin en la campana, introdzcalo en un bao de hielo, adicione 6.0 mL de
agua destilada y agite con una varilla de vidrio; triture el slido formado con la varilla o
esptula. Separe el producto por filtracin al vaco, lvelo con agua fra y djelo secar durante
5 minutos aproximadamente. Transfiera el slido a un matraz Erlenmeyer y recristalcelo de
hexano. Determine el punto de fusin del producto purificado y el rendimiento de reaccin.
40
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFA
T.L. Jacobs, W.E. Trucer y G.R. Robertson, Laboratory Practice of Organic Chemistry,
McMillan Publishing Company, 5ta. edicin, Estados Unidos, 1974.
41
OBTENCIN DE p-terc-BUTILFENOL
Cloruro de terc-butilo
+
fenol
Slido Lquido
p-terc-butilfenol Complejos de
impuro aluminio, HCl, H2O
6) Recristalizar de
hexano D1
7) Filtrar a vaco
Slido Lquido
D2
42
EXPERIMENTO 6A
OBJETIVOS
REACCIN
O
K2Cr2O7
OH
H2SO4 H + H2O + Cr2(SO4)3
n-Butanol n-Butiraldehdo
p.e. = 117.5C p.e. = 75.7 C
43
INFORMACIN: REACCIONES DE OXIDACIN DE ALCOHOLES.
O O
RCH2OH O O
R H R OH
Alcohol primario Aldehdo cido carboxlico
OH O
R C R' O
R R'
H Cetona
Alcohol secundario
O = Agente oxidante
Na2Cr2O7 o K2Cr2O7
Dicromato de Dicromato de
+ H2SO4 + H2O 2 H2CrO4 + 2 NaHSO4 o KHSO4
44
la reaccin entre el alcohol y el cido crmico (va 1), o bien, de la reaccin entre el alcohol
y trixido de cromo, ste ltimo resultado de la deshidratacin promovida por cido del
cido crmico (va 2). El cromo en el cromatoster conserva el estado de oxidacin de VI.
La formacin del producto a partir del cromatoster puede llevarse a cabo a travs de
dos mecanismos alternativos: eliminacin bimolecular o eliminacin unimolecular
concertada. El primero de estos mecanismos consiste inicialmente en la abstraccin de un
-
protn del cromatoster por una base, junto con la eliminacin del in HCrO3 ;
subsecuentemente se lleva a cabo la protonacin de dicho in para formar el compuesto
H2CrO3, en el cual el cromo tiene un estado de oxidacin de IV (mecanismo a). El segundo
mecanismo consiste en una abstraccin intramolecular del protn por parte de uno de los
oxgenos enlazados al cromo, eliminndose al mismo tiempo la especie H 2CrO3
(mecanismo b).
El derivado de cromo IV formado (H2CrO3), reacciona rpidamente con la especie de
cromo VI (H2CrO4) para producir dos equivalentes de un compuesto de cromo V (HCrO3), el
cual tiene tambin la capacidad de oxidar alcoholes. Al final se obtiene un derivado de
cromo III.
IV VI V
H2CrO3 + H2CrO4 2 HCrO3 + H2O
O
V
III
RCH2OH + HCrO3 C + Cr
Alcohol 1 R H
Aldehdo
45
MECANISMO DE OXIDACIN DE ALCOHOLES PRIMARIOS CON CIDO CRMICO
H O
O
RCH2-OH VI
R C O Cr OH
Cr
O VI
O
H O
Ataque del alcohol al trixido de cromo, obtenido a Cromatoster
travs de la deshidratacin del cido crmico
H
H O
Base VI
R C O Cr OH
H O Eliminacin bimolecular
H
Abstraccin de un protn O
por una base IV
C + H2CrO3 + H3O
R H
Especie de
Aldehdo cromo
reducida
Mecanismo b)
Eliminacin unimolecular concertada
H O
VI
R C O Cr OH
H O
46
BALANCEO DE REACCIONES ORGNICAS DE OXIDACIN-REDUCCIN
Mtodo de medias-reacciones
2- 3+
OH + Cr2O7 O + Cr
OH O
2- 3+
Cr2O7 Cr
47
Al analizar la media-reaccin de reduccin, se deduce que a partir de un in Cr 2O72-
se obtienen dos iones Cr3+. Los tomos de oxgeno del in dicromato se compensan
adicionando 7 molculas de H2O al lado derecho de la ecuacin:
2- 3+
Cr2O7 2 Cr + 7 H2O
2- 3+
Cr2O7 + 14H+ + 6e- 2 Cr + 7 H2O
OH O + 2 H+
OH O + 2H+ + 2e-
3 OH 3 O + 6 H+ + 6e-
48
En seguida, las dos medias-reacciones se suman:
2- 3+ +
3 OH + Cr2O7 + 14H+ + 6e- 3 O + 6 H+ + 6e- + 2 Cr 7 H2O
2- 3+
3 OH + Cr2O7 + 8H+ 3 O + 2 Cr + 7 H2O
49
OBTENCIN DE n-BUTIRALDEHDO
Escala semi-micro
MATERIAL
SUSTANCIAS
PROCEDIMIENTO
Bao de hielo
50
Nota: Verifique que el pH sea de 1-2 con papel indicador, de no ser as, adicione
1 gota de H2SO4 concentrado.
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFA
A.I. Vogel, A Textbook of Practical Organic Chemistry, Longman, 4ta. edicin, Londres,
1978.
R.T. Morrison y R.N. Boyd, Qumica Orgnica, Prentice Hall, 6ta. edicin, Estados Unidos,
1992.
A.S. Wingrove y R.L. Caret, Qumica Orgnica, 1era. edicin, Harla, 1984.
51
OBTENCIN DE n-BUTIRALDEHDO
(Escala macro)
n-Butanol
1) Calentar
2) Adicionar gota a gota una mezcla
acuosa de K2Cr2O7/H2SO4 (H2CrO4)
Mezcla de reaccin
Residuo Destilado
5) Adicionar a una
solucin de 2,4-
dinitrofenilhidracina
D2 6) Enfriar y filtrar al vaco
Lquido Slido
2,4-Dinitrofenilhidracina, 2,4-Dinitrofenilhidrazona
etanol, metanol del n-butiraldehdo
D3
D1: Agregar bisulfito de sodio para pasar el Cr (VI) a Cr (III). Precipitar con disolucin de
NaOH, filtrar para separar el hidrxido de cromo, repetir la operacin hasta que ya no se
obtenga precipitado. El filtrado se neutraliza y se desecha por el drenaje. El Cr(OH)3 se
manda a confinamiento controlado.
D2: Verificar pH antes de desechar por el drenaje.
D3: Filtrar, mandar los slidos a incineracin, tratar el filtrado con carbn activado hasta la
eliminacin del color naranja, recuperar el etanol por destilacin y mandar el residuo a
incineracin.
52
OBTENCIN DE n-BUTIRALDEHDO
(Escala semi-micro)
K2Cr2O7 + H2SO4
+ H2O (H2CrO4)
1) Adicionar n-Butanol
Mezcla de reaccin
Residuo Destilado
2,4-Dinitrofenilhidracina, 2,4-Dinitrofenilhidrazona
etanol, metanol, agua del n-butiraldehdo
D2
D1: Agregar bisulfito de sodio para pasar el Cr (VI) a Cr (III). Precipitar con disolucin de
NaOH, filtrar para separar el hidrxido de cromo, repetir la operacin hasta que ya no se
obtenga precipitado. El filtrado se neutraliza y se desecha por el drenaje. El Cr(OH)3 se
manda a confinamiento controlado.
D2: Filtrar, mandar los slidos a incineracin, tratar el filtrado con carbn activado hasta la
eliminacin del color naranja, recuperar el etanol por destilacin y mandar el residuo a
incineracin.
53
EXPERIMENTO 6B
OBJETIVOS
REACCIN
1) NaBH4
O OH
2) H2O / HCl
Benzofenona Bencidrol
p.f.= 48.5C p.f.= 68-69C
54
INFORMACIN: REDUCCIN DE ALDEHDOS Y CETONAS A ALCOHOLES.
REACCIONES DE ADICIN NUCLEOFLICA.
O
H
R OH
R H Alcohol 1
Aldehdo
O OH
H
R R' R R'
Cetona Alcohol 2
H = Agente reductor
H H
Li H Al H Na H B H
H H
Hidruro de litio y aluminio Borohidruro de sodio
Estos reactivos funcionan como donadores de iones hidruro (H); reducen a los
compuestos carbonlicos a travs de una reaccin de adicin nucleoflica, en la cual el in
hidruro acta como nuclefilo.
Las reacciones de adicin nucleoflica son las reacciones ms importantes que
experimentan los aldehdos y cetonas; consisten en el ataque de un nuclefilo al carbono
del grupo carbonilo. El doble enlace carbonlico se encuentra polarizado debido a la elevada
electronegatividad del oxgeno respecto al tomo de carbono, de esta manera, el carbono
lleva una carga parcial positiva, y el oxgeno una carga parcial negativa. Debido a su
carcter electroflico, el carbono es propenso a ser atacado por un nuclefilo, que utiliza un
par de electrones para formar un nuevo enlace con el carbono; al efectuarse dicho ataque,
dos electrones del doble enlace carbonlico se desplazan hacia el tomo de oxgeno,
55
formndose de este modo un in alcxido. Posteriormente este in es protonado, ya sea
por un cido dbil presente en el medio de reaccin como agua o alcohol, o bien, por agua
o un cido fuerte diluido adicionados en una etapa subsecuente, para dar lugar as a un
alcohol (o derivado).
Nuclefilo
O O OH
Carbono H2O o H3O
electroflico Nu R Nu
R R' R Nu
Las reacciones de reduccin con LiAlH4 y con NaBH4 se llevan a cabo a travs de
este mecanismo; el tomo de aluminio o de boro cede un in hidruro, que es el nuclefilo
que ataca al carbono carbonlico.
El hidruro de litio y aluminio es un potente reductor, reacciona violentamente con el
agua y los alcoholes, por lo que debe usarse en disolventes aprticos anhidros como el ter
etlico o tetrahidrofurano anhidros. Inicialmente como producto de la reduccin se obtiene
tetraalcoxialuminato, y a ste en una etapa posterior, se le adiciona cuidadosamente agua o
una disolucin acuosa de cido para transformarlo en alcohol.
R R' R'
LiAlH4 4 H2O
4 C O
R' ter etlico anhidro
R CH O Al
4
4R CH OH + Al (OH)4
56
carbonlicos ms reactivos, que son los aldehdos y las cetonas, por lo tanto, al NaBH 4 se le
considera un reductor selectivo de aldehdos y cetonas. El borohidruro de sodio reduce
los aldehdos a alcoholes primarios y las cetonas a alcoholes secundarios. Es un reactivo
altamente seguro y fcil de manejar; las reacciones se llevan a cabo en agua o un alcohol
como disolvente. La reaccin de reduccin se puede efectuar, simplemente agregando el
NaBH4 a una disolucin acuosa o alcohlica del aldehdo o cetona; los rendimientos de
productos generalmente son elevados.
Dado que el NaBH4 no reduce a los cidos carboxlicos ni a los steres, es posible
reducir un aldehdo o una cetona en presencia de un cido carboxlico o de un ster,
utilizando borohidruro de sodio.
Ejemplo:
O O
NaBH4 , etanol HO
O CH2 C OCH3 CH2 C OCH3
H
MECANISMO DE REACCIN
R
3 C O
R H H H H R
R'
C O B Na R O B H H C O B Na
R' H H R'
R' H 4
Aldehdo o cetona
R,R' = H, alquilo o arilo Complejo de alcoxiborano Tetraalcoxiborato de sodio
Transferencia de los tres hidruros restantes a
otras tres molculas del aldehdo o cetona,
para producir tetraalcoxiborato de sodio.
H
R
H C O B Na + 4 R"-OH 4 R C OH + B(OR")4 Na
R' Agua, metanol o etanol
4 R'
R" = H, Me o Et
Alcohol
Hidrlisis o alcohlisis del tetraalcoxiborato para
producir cuatro molculas de alcohol
57
PROCEDIMIENTO (escala macro)
Aada 5 mL de agua, agite y caliente a bao mara durante 5 minutos. Deje enfriar la
mezcla de reaccin a temperatura ambiente y transfirala a un matraz Erlenmeyer de
125 mL. Agregue cido clorhdrico al 10% hasta alcanzar un pH cido (2-4). Enfre en bao
de hielo y separe el slido formado por filtracin al vaco. Determine el punto de fusin del
producto y el rendimiento de la reaccin. Purifique el producto mediante recristalizacin de
hexano, calcule nuevamente el rendimiento y determine el punto de fusin del bencidrol
purificado.
58
OBTENCIN DE BENCIDROL
Escala semi-micro
MATERIAL
SUSTANCIAS
PROCEDIMIENTO
Nota: Cuide que el agua del bao mara no ebulla. Si se reduce demasiado el
volumen de la mezcla de reaccin, compense la prdida con metanol.
59
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFA
T.W.G. Solomons, Organic Chemistry, John Wiley & Sons, 5ta. edicin, Estados Unidos,
1992.
F.A. Carey y R.J. Sundberg, Advanced Organic Chemistry. Part B: Reactions and Synthesis,
Plenum Press, 3ra. edicin, Estados Unidos, 1990.
A.I. Vogel, A Textbook of Practical Organic Chemistry, Longman, 4ta. edicin, Londres,
1978.
60
OBTENCIN DE BENCIDROL
(Escala macro)
Benzofenona +
etanol o metanol
Slido Lquido
D1
Hexano, Bencidrol
impurezas
D2
61
OBTENCIN DE BENCIDROL
(Escala semi-micro)
Benzofenona +
metanol
D1
62
EXPERIMENTO 7
OBJETIVOS
REACCIN
O
O H3C
NaOH
2 C H + C O
H3C
MATERIAL
Vaso de precipitados de 100 mL 1 Embudo de vidrio 1
Matraz Erlenmeyer de 50 mL 2 Vidrio de reloj 1
Termmetro 1 Esptula 1
Probeta graduada de 25 mL 1 Agitador de vidrio 1
Pipeta graduada de 1 mL 2 Recipiente de peltre 1
Matraz Kitazato con manguera 1 Embudo Buchner c/alargadera 1
Base de agitacin magntica Pinzas de tres dedos con nuez 1
con magneto 1
SUSTANCIAS
Benzaldehdo 0.7 mL Acetona R.A. 0.25 mL
Hidrxido de sodio 0.6 g Etanol 30 mL
63
INFORMACIN. CONDENSACIN ALDLICA. CONDENSACIN ALDLICA
CRUZADA. CONDENSACIN ALDLICA CRUZADA DIRIGIDA.
Condensacin aldlica
Grupo
Nuevo enlace
carbonilo
carbono - carbono
O OH
H O
H OH R1 C
R1 C C R2 + R1 C CH2 R2 CH2 R2
H R1 C C R2
Hidrgenos
Carbono O
(hidrgenos cidos) H
64
MECANISMO DE LA ADICIN ALDLICA CATALIZADA POR BASE
H O O O
R2 C R1 + HO
R2 C C R1
C R2 C C R1 + H2O
H H H
Aldehdo o cetona In enolato
O O O R2 O
R2 CH2 C R1
+ R2 C C R1
R2 CH2 C C C R1
H
R1 H
Otra molcula de In enolato
aldehdo o cetona (nuclefilo) In alcxido
O R2 O OH R2 O
O
+
R2 CH2 C C C R1
H H
R2 CH2 C C C R1 + O H
R1 H R1 H
65
OH
R1 C CH2 R2 R1 C CH2 R2
calor
R1 C C R2
R1 C C R2 H OH
O
O
H Cetona o aldehdo
Aldol -insaturado
El mecanismo de la deshidratacin de un aldol catalizada por base puede
ser concertado (eliminacin E2), puede consistir en dos pasos (eliminacin
E1CB). En el primer paso de este ltimo mecanismo, se lleva a cabo la abstraccin
por parte de un in hidrxido, de un hidrgeno del aldol (hidrgeno relativamente
cido), lo que genera un in enolato intermediario y una molcula de agua; en el
segundo paso, el in enolato expulsa al in hidrxido para formar el compuesto
carbonlico insaturado.
O H O-H R1 CH2 R2
R1 C CH2 R2 R1 C CH2 R2 C
OH
R1 C C H R1 C C R2 R1 C C R2 + OH
O R2 O O
+ H2O
Aldol In enolato Compuesto carbonlico , insaturado
66
Condensacin aldlica cruzada
Acetaldehdo
Benzaldehdo Cinamaldehdo
Producto de la condensacin aldlica cruzada
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
67
Realice la sntesis de la dibenzalacetona.
Mtodo A:
En un matraz Erlenmeyer de 50 mL, disuelva 0.6 g de NaOH en 6 mL de
agua, adicione 5 mL de etanol y agite. Agregue a la disolucin, 0.7 mL de
benzaldehdo y agite. Coloque el matraz en un bao de agua fra, introduzca un
termmetro en la mezcla y deje que se enfre a 20C aproximadamente. A
continuacin, adicione gota a gota y con una suave agitacin, 0.25 mL de acetona.
Posteriormente, agite vigorosamente la mezcla de reaccin durante 25 minutos
cuidando que la temperatura permanezca entre 20-25C con la ayuda del bao de
agua.
Concluido el tiempo de reaccin, enfre en un bao de hielo. Filtre al vaco
el precipitado formado, lvelo con agua fra, djelo secar y recristalcelo de etanol
(nota). Pese el producto purificado para calcular el rendimiento de la reaccin y
determine su punto de fusin.
Mtodo B:
En un matraz Erlenmeyer de 50 mL, disuelva 0.6 g de NaOH en 6 mL de
agua, adicione 5 mL de etanol y agite. Coloque el matraz en un bao de agua fra,
introduzca un termmetro en la mezcla y deje que se enfre a 20C
aproximadamente. Agregue a la disolucin, gota a gota y con una suave agitacin,
0.25 mL de acetona. A continuacin, adicione gota a gota, 0.7 mL de
benzaldehdo. Posteriormente, agite vigorosamente la mezcla de reaccin durante
25 minutos, cuidando que la temperatura permanezca entre 20-25C con la ayuda
del bao de agua.
Concluido el tiempo de reaccin, enfre en un bao de hielo. Filtre al vaco
el precipitado formado, lvelo con agua fra, djelo secar y recristalcelo de etanol
(nota). Pese el producto purificado para calcular el rendimiento de la reaccin y
determine su punto de fusin.
Mtodo C:
En un matraz Erlenmeyer de 50 mL, mezcle 0.7 mL de benzaldehdo con
0.25 mL de acetona y agite. Coloque el matraz en un bao de agua fra, introduzca
un termmetro en la mezcla y deje que se enfre a 20C aproximadamente.
Agregue a la mezcla lentamente y con una suave agitacin, una disolucin de 0.6
g de NaOH en 6 mL de agua, adicione 5 mL de etanol. Posteriormente, agite
vigorosamente la mezcla de reaccin durante 25 minutos, cuidando que la
temperatura permanezca entre 20-25C con la ayuda del bao de agua.
Concluido el tiempo de reaccin, enfre en un bao de hielo. Filtre al vaco
el precipitado formado, lvelo con agua fra, djelo secar y recristalcelo de etanol
(nota). Pese el producto purificado para calcular el rendimiento de la reaccin y
determine su punto de fusin.
68
necesario agregar cido clorhdrico diluido 1:1 hasta alcanzar un pH
entre 7 y 8. El color de la disolucin debe ser amarillo claro.
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
BIBLIOGRAFIA
69
A.I. Vogel, A textbook of Practical Organic Chemistry, 5a. Edicin, Longmans
Scientifical and Technical, New York, 1989.
J.W. Lehman, Operational Organic Chemistry, 3era edicin, Prentice Hall, New
Jersey, 1999.
F.A. Carey, Qumica Orgnica, 3a. edicin, Mc Graw Hill, Madrid, 1999.
L.G. Wade, Qumica Orgnica, 5a. edicin, Pearson Prentice Hall, Madrid, 2004.
70
OBTENCIN DE DIBENZALACETONA
Benzaldehdo
+ acetona + disolucin
etanlica-acuosa de NaOH
Lquido Slido
Dibenzalacetona impura
Benzaldehdo, acetona,
NaOH, H2O, EtOH
3) Recristalizar de etanol
4) Filtrar a vaco
Slido Lquido
D1
Dibenzalacetona Dibenzalacetona,
pura impurezas, EtOH
D2
D1: Filtrar, mandar los slidos a incineracin. Tratar el filtrado con carbn activado
hasta que la solucin quede incolora; neutralizar y desechar por el drenaje.
D2: Filtrar, mandar los slidos a incineracin. Destilar el filtrado para recuperar el
etanol.
71
EXPERIMENTO 8
OBJETIVOS
REACCIN
COOCH3
O O
Zn(CH3COO)2 HO OH
+ HOCH2CH2OH O O
+ CH3OH
Etilenglicol
p.e. = 197.6C
COOCH3 Teraftalato de bis-2-hidroxietilo
Teraftalato p.f. = 106 -109C
de dimetilo
p.f. = 140C
MATERIAL
SUSTANCIAS
72
Tereftalato de dimetilo 5.0 g Acetato de zinc 10 mg
Etilenglicol 3.0 mL
INFORMACIN: REACCIN DE TRANSESTERIFICACIN. REACCIONES DE
SUSTITUCIN NUCLEOFLICA DE ACILO (SNAc).
O
O O
R C O R' + R'' O H R C O R'' + R' O H
Alcohol
ster ster diferente
Sustituyente electronegativo
(p.ej. -OH, -OR, -Cl, -Br, -NH2 )
Acilo
O Sustitucin O
nucleoflica de acilo
C C
R Z (nuclefilo)
+ Y
Y R Z Grupo
saliente
Derivado de acilo Producto de sustitucin
73
La transesterificacin es una reaccin de sustitucin nucleoflica de acilo.
Es una reaccin reversible que puede ser desplazada hacia el ster producto, ya
sea, usando un exceso significativo del alcohol reaccionante, o bien, removiendo
del medio de reaccin al alcohol producto.
Transesterificacin promovida por base
O O
O R''
In alcxido
ster sustrato reactivo Intermediario tetradrico
O O
74
Transesterificacin catalizada por cido
75
Adicin nucleoflica del alcohol
Protonacin del oxgeno del al carbono del grupo carbonilo
carbonilo del ster para aumentar
el carcter electroflico del carbono
H
H
O R'' OH O
O H A R''
Alcohol A
C C reactivo C O
R
R OR' R OR ' OR' H
H Forma protonada
del ster producto
Intermediario tetradrico neutro
76
Zn(CH3COO)2
O
C
R OR
Carbono ms electroflico
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Nota: Se recomienda que forre la columna Vigraux con lana de vidrio o con
un trapo seco para homogenizar la temperatura.
Con el volumen de metanol obtenido, su densidad (0.792 g/mL) y peso
molecular, calcule las moles obtenidas de metanol, y con la siguiente ecuacin,
calcule el porcentaje de conversin de la reaccin.
77
Con los resultados de todo el grupo, grafique los valores de porcentaje de
conversin vs las diferentes cantidades de etilnglicol, y determine el volumen de
etilnglicol requerido para alcanzar el mximo porcentaje de conversin en la
reaccin de transesterificacin.
ANTECEDENTES
CUESTIONARIO
78
BIBLIOGRAFA
79
OBTENCIN DE TEREFTALATO DE BIS-2-HIDROXIETILO
Tereftalato de dimetilo
+ etilnglicol +
acetato de zinc
Residuo Destilado
Residuo
Mezcla de reaccin Metanol
2) Verter en un recipiente
de papel aluminio
D1
Tereftalato de bis-2-hidroxietilo,
acetato de zinc, tereftalato de
dimetilo y etilnglicol
80