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FACULTAD DE QUMICA, U.N.A.M.

Curso: LABORATORIO DE QUMICA GENERAL II


Semestre 2017-II
Profesora: Q. Norma Mnica Lpez Villa

En este curso trabajaremos en experimentos relacionados con los temas: preparacin de


disoluciones, expresiones de la concentracin, titulaciones (cido-base y redox), reactivo limitante,
equilibrio qumico y prediccin de reacciones redox.
Adems de aplicar los conocimientos adquiridos en el curso de QG-1, se pretende que el alumno
conozca diferentes reacciones qumicas y que, haciendo uso de la Estequiometra, logre predecir y
cuantificar las cantidades de reactivos y productos involucrados en dichos procesos.

FORMA DE TRABAJO
Las prcticas y reportes de este curso se realizarn en equipo. Al entrar al laboratorio, cada
alumno(a) entregar la tarea previa resuelta, un resumen de los procedimientos por seguir en cada
experimento y las hiptesis respectivas. Posteriormente se discutirn los conceptos, tcnicas y
precauciones relacionados con dicha prctica, para lo cual se solicitar la participacin de los
alumnos; se realizarn los experimentos del protocolo y finalmente se organizar una discusin
grupal de los resultados experimentales.

Al trmino de cada prctica, los alumnos resolvern un examen relacionado con los conceptos y
tcnicas aprendidas, tambin se evaluar la nomenclatura de las sustancias empleadas
(acumulativa).

El reporte correspondiente se entregar una sesin despus de haber discutido grupalmente los
resultados de la prctica (no se recibirn reportes incompletos, extemporneos o con presentacin
deficiente).

Antes de retirarnos del laboratorio, el material utilizado debe quedar limpio y guardado en la gaveta
a la que pertenece, las estufas y balanzas apagadas y sin derrames, y si no se dio tratamiento a los
residuos, estos deben guardarse tambin en la gaveta en recipientes cerrados y con etiqueta, para
tratarlos en la prxima sesin.

Para la evaluacin respectiva, se considerar lo siguiente:

a) Asistencia, puntualidad y permanencia del alumno (es obligatorio el 80% de asistencia como
mnimo).
b) Seguimiento de las reglas de seguridad al trabajar en el laboratorio (leer reglamento).
c) Examen sobre seguridad en el Laboratorio APROBARLO CON 8.0 COMO MNIMO
d) Reportes (en equipo) 25%
e) Exmenes parciales (individual) 30%
f) Exmenes prcticos (individual o en equipo) 30%
g) Examen Departamental (individual) 15%

SI UN ALUMNO NO REALIZA ALGUNA DE LAS PRCTICAS, NO POR PRESENTAR NI EL


EXAMEN NI EL REPORTE CORRESPONDIENTE, APARECIENDO ESAS NOTAS CON
CALIFICACIN REPROBATORIA.
Requisitos para entrar a clase: Bata, gafete, llave de la gaveta, bitcora, protocolo estudiado y
tarea previa resuelta.

1
FORMATO PARA LOS REPORTES

- Un reporte por equipo. Escrito en Word - Letra Arial n 10, a espacio sencillo.
- Pginas numeradas. Cuidar ortografa y redaccin. Usar ambas caras de cada hoja.

CONTENIDO:

Pgina 1:

a) DATOS COMPLETOS DE: ESCUELA, ASIGNATURA Y ALUMNOS (nombres ordenados


alfabticamente por apellido paterno).
b) N Y TTULO DE LA PRCTICA
c) FECHA DE ENTREGA
d) OBJETIVO(S) DE APRENDIZAJE
e) HIPTESIS (una para cada experimento)

Pginas 2 a 5:

a) MENCIONAR LO QUE SE HIZO EN CADA EXPERIMENTO, INDICANDO LAS


PRECAUCIONES QUE SE TOMARON DADA LA TOXICIDAD DE LAS SUSTANCIAS
EMPLEADAS. INDICAR QU TRATAMIENTO SE DIO A LOS RESIDUOS GENERADOS.
b) DESCRIBIR QU RESULTADOS SE OBTUVIERON. Pueden incluirse imgenes del
experimento, debidamente referenciadas.
c) TABLAS DE DATOS, CLCULOS Y GRFICAS

Pginas 6 a 10:

a) ANLISIS DE RESULTADOS (Discusin crtica. Tambin pueden incluirse fotografas,


esquemas e imgenes que aporten datos valiosos al anlisis.)
b) CONCLUSIONES (deben referirse principalmente a los objetivos, hiptesis, conceptos y
resultados de la prctica)
c) LISTADO DE NOMBRES Y FRMULAS PARA LAS SUSTANCIAS USADAS Y
GENERADAS.

d) FUENTES DE CONSULTA (libros, revistas, pgs WEB, etc.). Escribir las citas completas
como se muestra en los siguientes ejemplos:
LIBROS:
Fierro, G., J., Extraterrestres, Editorial Lectorum, Mxico, 2004, pgs. 33 a 35.
REVISTAS:
Raviolo, A. y Garritz, A., Analogas en la enseanza del equilibrio qumico, Educacin
Qumica, 18, (1), 16-29, 2007.
PGINAS WEB:
Enlace inico, consultada por ltima vez el 28 de enero de 2017, en:
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiale
s/enlaces/ionico.htm

Si se consultan libros, artculos o apuntes en Internet, en vez del tema, se citan los datos del
autor y del documento.

LA GAVETA
Conviene que cada integrante conserve una copia de la relacin de materiales recibidos, por si se
extrava el documento original (sin l NO procede la entrega de la gaveta).
Es requisito haber concluido la entrega del material y quedar SIN adeudos para que el alumno
reciba su calificacin final de Laboratorio.

2
MATERIAL EXTRA POR GAVETA

3 jeringas de 10mL (nuevas) Recipiente de 1L (por ejemplo de yogurt)


Botella chica de alcohol etlico Regla
Encendedor o cerillos Rollo de masking tape
Fibra para lavar trastes Tijeras
Hojas de papel milimetrado Trapo o jerga delgada
Jabn para manos Un candado de cuya llave deber tener copia
Lentes de seguridad (uno para cada cada integrante de la gaveta
integrante del equipo) Un par de guantes de ltex por alumno
Plumn de tinta indeleble Un rollo de servitoallas
Calculadora cientfica

REPOSICIN DEL MATERIAL EXTRAVIADO O ROTO

Solicitar la elaboracin del vale correspondiente al laboratorista. Pagar su costo en la caja


de la Facultad de Qumica (planta baja, edif. B).
Llevar el vale ya con el sello de pago y el ticket correspondiente a la Coordinacin de
Qumica General y entregarlo a la Sra. Alicia Acosta (secretaria) quien les dar las
indicaciones para obtener el material en cuestin.

PROTOCOLOS DE LAS PRCTICAS

Imprimir las prcticas indicadas por la maestra, la tabla peridica publicada en el


2016 por la IUPAC (https://iupac.org/what-we-do/periodic-table-of-elements/#a9),
hacer una cartula, agregar un par de hojas blancas entre cada prctica y
engargolar todo para usarlo como manual de prcticas.

Descargar los archivos de las prcticas del sitio:


http://amyd.quimica.unam.mx/course/view.php?id=100&section=1

NMLV / enero 2017.

3
RECORDAR QUE

Sin bata, sin el gafete, con zapato abierto o de tela, sin la tarea previa resuelta y sin la
llave de su gaveta, nadie podr quedarse a trabajar en el Laboratorio.
En el laboratorio est prohibido jugar, consumir alimentos, maquillarse, recibir visitas y traer
acompaantes.
La bata debe portar el nombre del alumno(a) y siempre se usa abotonada.
Para evitar accidentes, se debern portar los lentes de seguridad durante todas las sesiones
as como usar calzado cerrado y llevar el cabello recogido.
Con el fin de evitar distracciones durante el trabajo, que puedan ocasionar accidentes, no se
usarn audfonos ni telfonos celulares durante el trabajo en el laboratorio.
Por ningn motivo debe tirarse basura orgnica en los botes para basura que hay en el
Laboratorio.
El vidrio roto se deposita en contenedores especiales, al igual que los guantes plsticos
usados.
Todos los integrantes del equipo deben participar activamente en el trabajo experimental.
Para guardar las disoluciones no debern ocuparse recipientes que hayan contenido
alimentos o productos de limpieza. Deben utilizarse recipientes nuevos de vidrio o de
polietileno condensado.
Todos los recipientes que se utilicen, deben estar etiquetados con el nombre y/o frmula de
lo que contienen.
Desde el inicio hasta el final de cada prctica, cada equipo de alumnos se responsabilizar
de su lugar de trabajo as como del material all presente. Antes de retirarse, deben revisar
que el candado de su gaveta se quede cerrado y que llevan consigo la llave.
Tambin es responsabilidad de cada equipo, limpiar su lugar de trabajo al finalizar cada
sesin y de todo el grupo el dejar limpias (y apagadas) las balanzas y estufas utilizadas, as
como revisar que las llaves del agua, gas y sistema de vaco se queden bien cerradas.
Debemos evitar el desperdicio y la contaminacin de los reactivos y responsabilizarnos de
realizar el tratamiento adecuado de los residuos que se generen en cada prctica. NO SE
DEBEN ALMACENAR LOS RESIDUOS EN LAS GAVETAS, Y MUCHO MENOS SIN
IDENTIFICAR!
Por seguridad personal, conviene lavarse las manos al terminar cada prctica, aunque se
hayan utilizado guantes.
Cada alumno(a) ser responsable del resguardo de sus pertenencias (bolsas, mochilas,
suteres, libros, cuadernos, calculadoras, computadoras, celulares, etc.) durante su estancia
en el laboratorio.

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