Peladora de papas

Ref. 10021

Nuestro Pelador de Papas METVISA de fabricacin Brasilera es una

mquina muy verstil, est diseada no solamente para pelar papas
sino que tambin puede pelar cebollas y ajos. Con una capacidad de
hasta 10 kg por carga, la hacen una herramienta de bastante
rendimiento, ligera, de fcil uso y mantenimiento y silenciosa

Ha sido construida con material de primera calidad siguiendo rigurosos

estndares asegurando una larga vida til.

Caractersticas del equipo:

Ahorra tiempo y esfuerzo (puede

procesar 10 kg de producto
por carga)
Pelado consistente
Disco de pelado fcilmente
reemplazables
Peso: 40 kg
Dimensiones: 71 cm de alto x 46 cm de
ancho y 56 cm de
profundidad
Voltaje: 100vac
Motor 1/3
Verstil al pelar papas, cebollas y ajos
De fcil manejo
MOLINO COLOIDAL

DESCRIPCION
Homogeniza al punto de formar una partcula muy pequea, del orden del micrn,
distribuyndolas de manera uniforme. Subdivide la partcula de grasa o crema, dispersndola
en un medio acuoso. Las mezclas basadas en cremas, obtienen un aspecto ms brilloso y
consistente. Potencia los agentes de batido, emulsiones para el cutis, jarabes, helados,
mayonesa, salsas tipo ketchup, mostaza, etc. Ideal para la fabricacin de diversos jugos de
fruta, licuados, leches de soja.

FICHA TECNICA
Motor: Trifsico
Alimentacin: 3x380 V 50 HZ
Potencia: 3 HP./ 5 HP
Velocidad: 2800 r.p.m.
Capacidad de la tolva: 40 lts.
Caudal: 4000 lts/h. (medido con agua y en una regulacin media)
Posee alabes que actan como una bomba centrfuga.
Dimetro del rotor: 100 mm.
Construido totalmente en fundicin de acero inoxidable calidad 304.
Regulacin: Se grada la subdivisin de la partcula a dispersar bajando o subiendo el
estator regulable.
Otros usos: Tambin funciona como bomba de trasvasado, porque posee alabes rectos
en la parte inferior del rotor

Usuarios ms frecuentes
Industria farmacutica
Cosmtica
Fabricas de salsas, jugos, leche de soja.
Derivados lcteos.
Elaboracin de cremas comestibles
ngelus 29P

Cerradora para mediana produccin, con cuatro cabezales de cierre que incorporan
cada uno, dos rulinas de primer paso y dos de segundo. Puede trabajar a presin
atmosfrica o bajo atmsfera de vapor. El cierre se realiza con parado.

Tipo de lata: cilndrica

Dimensiones cerradora: 1,7x1,7x1,9 (m)
Peso: 1312 Kg
Dimetro de lata: de 52 a 108 (mm)
Altura de lata: de 38 a 178 (mm)
Produccin: hasta150 latas/minuto
Motor: 7 CV380V