X.

ACONDICIONAMIENTO NUTRITIVO EN
SEMILLEROS Y RESPUESTAS POSTRASPLANTE
EN HORTALIZAS
Dr. J. Miguel Guzmn Palomino

Departamento Produccin Vegetal

Universidad de Almera (Espaa)
mguzman@ual.es

Buenavista saltillo Coahuila, a 9 de Octubre del 2002

 ACONDICIONAMIENTO NUTRITIVO EN SEMILLEROS Y RESPUESTAS
POSTRASPLANTE EN HORTALIZAS

Dr. J. Manuel Guzmn Palomino

Resumen
La importancia de los semilleros como industria auxiliar y eslabn inicial de la cadena de
produccin hortcola intensiva, hace imprescindible un mejor conocimiento de los factores
que regulan el crecimiento de las plntulas en comunidades extremadamente densas que
no permitan utilizar tcnicas de acondicionamiento, aclimatacin o endurecimiento que
sean, no solo eficaces en la regulacin del crecimiento, sino que presenten efectos claros
y predecible cuando estas plntulas se instales en el lugar definitivo de produccin.

Se presenta una visin general de la importancia de estas instalaciones viveristas a nivel

global y local, revisando los conceptos de calidad de plntula, como producto final del
semillero, pero a la vez como elemento inicial de la produccin en las explotaciones
hortcolas intensivas.

Se repasan los conceptos y tipos de acondicionamiento de plntulas hortcolas, haciendo

especial referencia a las tcnicas de acondicionamiento nutritivo. Finalmente se presentan
los resultados mas sobresalientes de algunos experimentos efectuados por diferentes
miembros del grupo de investigacin del autor, contrastando diferentes estrategias de
acondicionamiento nutritivo y qumico.

Introduccin

Importancia de los Semilleros Hortcolas

La practica totalidad de las explotaciones protegidas en Europa se inician con el
transplante de la variedad seleccionada procedente de semillero, y el porcentaje de
explotaciones al aire libre que utilizan este mtodo aumenta rpidamente. En Estados
Unidos, Canad, Japn Australia e Israel la situacin es muy similar. El transplante de
especies hortcolas procedentes de instalaciones especializadas en Corea, Taiwn,
China, Mxico, Amrica central, Sudfrica y muchos otros pases se est desarrollando
espectacularmente en los ltimos aos. Aunque resulta difcil realizar una estimacin del

2
volumen de produccin de estas instalaciones, la realizada por Styer et al.(1997), entre 25
y 50 billones de plantas para 1994, nos proporciona una idea aproximada de su
importancia

En Espaa, y especialmente en Almera, los semilleros hortcolas se han hecho

imprescindibles en la cadena de produccin de la horticultura intensiva. Cumplen una
doble funcin, estn especializados en la germinacin de semillas y en produccin de
plntulas de calidad. Las razones que impulsan a los productores a utiliza
mayoritariamente este tipo de instalaciones se discuten ampliamente en la publicacin
mencionada anteriormente.

Los semilleros almerienses producen aproximadamente un total de 1.500 millones de

plntulas al ao. Como ejemplo de su crecimiento, la produccin de plntulas de tomate
en la campaa 97/98 fue de unos 250 millones de plntulas, en la 98/99 unos 280; 300 y
340 millones en las campaas 99/00 y 00/01 respectivamente. Una parte de estas
plntulas va destinada a otras provincias espaolas, y otra no menos importante se
destina al resto de Europa.

En estos semilleros se producen un alto porcentaje de las plntulas que se destinan a

otros sectores productivos al aire libre de diferentes especies ( pepino, sandia, meln,
lechuga...). Las principales razones de este incremento estn por un lado en el alto coste
de las semillas y en la seguridad que dan los semilleros, que tienen mejores instalaciones
en las que se controlan parmetros climticos y patolgicos (Gzquez, 1996; Carretero,
2000)

En 1999 se contabilizaban en Almera 80 semilleros agrupados en 54 empresas

distribuidas por toda la provincia: 27 en El Ejido, 10 en Nijar, 10 en Adra, 8 en Vcar, 7 en
Pulp, 6 en La Mojonera, 5 en Roquetas de Mar, 3 en La Caada, 1 en Dalias, 1 en Berja,
1 en Antas y otro en Palomares. El tipo de estructura es tipo multitunel en un 44.3% y a
dos aguas el 55.7% restante. Adems todos los semilleros tienen al menos una cmara
de germinacin en la que controlan la humedad relativa y la temperatura de un recinto en
donde germinan las semillas. (Lafarque, 2002;comunicacin privada)

3
Calidad de Plntulas
El principal objetivo de cualquier semillero es el de producir plntulas de calidad. En la
legislacin vigente, se da una importancia casi exclusiva al aspecto sanitario de la planta
siempre que tenga un tamao y un vigor adecuado; es decir que solo se atiende al
aspecto externo de la planta lo que se llama calidad percibida. Para definir la calidad de
una manera mas objetiva, adems del aspecto externo habra que tener muy en cuenta la
respuesta que estas plntulas ofrecen tras ser transplantadas. De esta forma habra que
decidir que atributos de la planta son los ms favorables para obtener una mayor
produccin, de la mejor calidad posible y en un momento adecuado para conseguir los
mejores precios en el mercado. Esta puede realizarse asignando valores a los rganos
que la constituyen: raz, tallo y hojas; relacionando finalmente parmetros fcilmente
medibles en el semillero con la respuesta que esta planta tiene en cultivo una vez
transplantada (Hoyos 1996).

En la actualidad no se evalan estos parmetros en las plntulas sino que los agricultores
atienden a otros aspectos tales como: precio unitario, homogeneidad de la partida,
aprovechamiento mximo de las semillas, estado y pasaporte fitosanitario, puntualidad,
rapidez y eficiencia en la entrega que permitan minimizar el deterioro durante el
transporte. Sin embargo, este no recibe garantas del comportamiento de las plntulas
una vez transplantada, y la responsabilidad del semillero termina una vez entregada la
plntula (Domingo 2000).

Las plntulas de especies hortcolas que crecen en condiciones de invernadero, con altos
niveles de humedad relativa, escaso movimiento del aire, temperaturas elevadas, y por
consiguiente con escaso dficit de presin de vapor, se encuentran en condiciones de una
altsima densidad de poblacin y suministros hdricos y nutritivos adecuados. En estas
condiciones el patrn de crecimiento predominante ese realiza en altura y como
consecuencia las plntulas resultan etioladas (Wien, 1997). Cuando estas plntulas se
transfieren al lugar definitivo de produccin, se muestran mas susceptibles a sufrir daos
mecnicos durante las labores de transplante y manifiestan elevados niveles de estrs
postransplante. Por estos motivos, obtener plntulas de menor altura y mas endurecidas
antes del transplante se ha convertido en el objetivo de investigaciones recientes que
podemos englobar bajo el trmino de acondicionamiento.

4
 Tipos de Acondicionamiento

Mtodos Fsicos

Acondicionamiento Mecnico. Las plntulas sometidas a movimiento tienden a ser de

menor estatura. Este comportamiento que se observa en el crecimiento de los rboles que
crecen en localidades con fuertes vientos, puede estar relacionado con efectos de estrs
hdrico o de sequa (Jaffe, 1973). Sin embargo el movimiento per se, y otras formas de
estimulacin mecnica tienen un marcado efecto sobre el enanismos en las plantas. Estos
efectos varan entre las especies hortcolas, entre las variedades, e inclusive entre los
diferentes cultivares, pero en general origina una reduccin en la estatura de las plntulas,
como consecuencia de una reduccin en la elongacin del tallo y en los pecolos,
acompaado de incrementos en la superficie foliar especfica y en el contenido en
clorofila, junto a un incremento en la resistencia elstica del tallo (Biddington, 1986). Los
efectos a corto plazo de esta estimulacin mecnica parecen estar relacionados con
incrementos en la concentracin de Ca2+ citoplasmtico (Knight et al, 1992) y en la
concentracin de protenas transportadoras de Ca2+ (calmodulina) en las clulas (Braan y
Davis, 1990), mientras que los efectos de la estimulacin a largo plazo parecen estar
relacionados con actividades hormonales entre las que est implicado el etileno
(Biddington y Daerman, 1986). Sin embargo resulta evidente que se necesita un mayor
conocimiento de los cambios fisiolgicos que se producen, para poder predecir sus
efectos sobre el control del crecimiento de las plntulas y garantizar una adecuada
respuesta en las operaciones de transplante y en la respuesta postransplante (Lenscak,
2001).

Mtodos mas drsticos de acondicionamiento mecnico consisten en la poda foliar o el

pinzamiento apical. El primero pretende reducir las perdidas de agua por transpiracin en
las plntulas transplantadas, pero no aumenta la supervivencia ya que elimina una fuente
importante de carbohidratos para el reinicio del crecimiento, y adems aumenta
sensiblemente el grado de incidencia de plagas y enfermedades en el cultivo establecido
(Kraus, 1942) El pinzamiento del pice de crecimiento del tallo se ha mostrado efectivo en
el control de la altura, en la reduccin del tamao final y en la prevencin de la
diferenciacin floral antes del transplante, pero tiene un efecto importante sobre la
posterior diferenciacin floral (Jaworski y Webs, 1971), por lo que su aplicacin queda
limitada a especies con un patrn de diferenciacin floral no monopdico o dioicas como

5
pimiento o algunas cucurbitceas, aunque siempre implica elevados costes de
produccin.

Acondicionamiento Luminoso. La mayora de las plantas detectan la presencia de

competidores prximos mediante cambios en la calidad lumnica del entorno, que la
induce a evitar el sombreo mediante la elongacin del tallo. Algunas investigaciones han
demostrado que esta elongacin inducida puede inhibirse en plntulas de tomate
exponindolas a radiacin roja al final del periodo luminoso natural (Decoteau y Friend,
1991). Sin embargo es necesario confirmar la efectividad de estos tratamientos con
diferentes longitudes de onda, en plntulas sometidas a altas densidades de poblacin y
valorar los efectos postransplante sobre la induccin floral de las plntulas
acondicionadas lumnicamente

Acondicionamiento Trmico. La utilizacin de DIF negativos (temperaturas medias

nocturnas mayores que las medias diurnas) se ha experimentado en numerosas especies
florales, sin embargo son pocos los estudios realizados en especies olercolas. Erwin y
Heins (1990) reportan reducciones en la longitud de los entrenudos de plntulas de
tomate, sanda y juda sometidas a DIF de -6 C, sin embargo no encuentran efectos
significativos para el mismo DIF aplicado a pepinos o guisantes, por lo que la respuesta
puede ser muy variable entre las diferentes especies que ocupen un mismo semillero. Por
otro lado hace bastante tiempo que se conocen los efectos negativos de la aplicacin de
DIF negativos sobre la diferenciacin floral y la inhibicin de la fructificacin en plntulas
de tomate (Went, 1944; 1945).

Mtodos Qumicos

Reguladores del crecimiento. Diversos investigadores han considerado desde hace

mucho tiempo la atractiva posibilidad de aplicar foliarmente determinadas sustancias a las
plntulas para inhibir temporalmente su crecimiento e incrementar su resistencia durante y
despus del transplante. Las sustancias seleccionada para este fin generalmente actan
reduciendo la velocidad de elongacin del tallo, mientras mantienen la produccin de rea
foliar en las plntulas (Cathey, 1964). La aplicacin foliar de giberelinas sintticas
(Paclobutrazol) se ha mostrado efectivas en la inhibicin del crecimiento del tallo, mas que
en la de la raz, mejorando el porcentaje de supervivencia en campo y previniendo la
incidencia de blosson-end roten tomate y pimiento (Latimer, 1992). Los precursores de

6
etileno como el cido 2-cloroetil fosfnico (ethephon)) originan retrasos en la elongacin
del tallo, un crecimiento general mas denso y aborto de las flores previamente
diferenciadas (Liptay et al, 1988). La identificacin y estudio de otras sustancias con
capacidad de regulacin del crecimiento en las plntulas en semillero (como por ejemplo
el cido jasmnico o los denominados evocadores de respuesta) se produce de una forma
muy lenta, debido fundamentalmente al costo de la inversin en investigacin en contraste
con el pequeo mercado potencial de estas sustancias. ltimamente adems se est
atribuyendo a la utilizacin de estos reguladores en semillero un efecto no deseable en la
calidad final de las hortalizas producidas, por lo que los avances en la regulacin del
crecimiento de las plntulas en semillero, probablemente se dirija a la utilizacin de
medios no qumicos.

Acondicionamiento Hdrico. El estrs hdrico controlado, induce cambios en el

crecimiento de las plntulas que las acondiciona para el estrs que supone el transplante.
Disminuye la elongacin del tallo, la expansin del rea foliar y la acumulacin de
carbohidratos en las hojas, reduciendo los daos por baja temperatura y mejorando la
supervivencia postransplante (Pardossi et al, 1988). Sin embargo resulta bastante difcil
inducir un estrs hdrico controlado en plntulas que crecen en contenedores de un
reducido volumen de sustrato y requieren varias sesiones de riego diarias, por lo que en
pocas horas pueden sufrir situaciones de estrs severo. Sin embargo la aplicacin de
tcnicas de fertirriego en los semilleros permite la induccin de niveles moderados de
estrs hdrico incrementando el potencial osmtico de la solucin aplicada al medio de
cultivo en diferentes sesiones de fertirrigacin.

Acondicionamiento Nutritivo. Para conseguir un crecimiento satisfactorio de las

plntulas en los pequeos alvolos de una bandeja de semillero, es necesario un
suministro adecuado y constante de elementos nutritivos al medio de cultivo (cuyo
contenido raramente es suficiente para satisfacer las necesidades totales durante el
perodo de crecimiento). La composicin y la frecuencia de aplicacin de la solucin
nutritiva al medio de cultivo determinan el estado nutritivo, y por tanto el crecimiento de las
plntulas. Desde este punto de vista resulta posible controlar la velocidad de crecimiento
de las plntulas, controlando la concentracin de elementos nutritivos en la solucin de
fertirriego aplicada al medio de crecimiento. En este sentido se han utilizado dos
aproximaciones como mtodo de control:

7
La propuesta por Widders y Garten (1992) sugiere que el mejor mtodo de control
consiste en mantener las plntulas con velocidades de crecimiento bajas durante las
etapas iniciales de crecimiento posteriores a la emergencia y elevar los niveles de
nutrientes en la etapa de acondicionamiento previa al transplante para activar el reinicio
del crecimiento posterior. Este mtodo presenta como principal inconveniente el mayor
tiempo de ocupacin de las instalaciones que requiere la baja velocidad de crecimiento
mantenida durante prcticamente todo el tiempo de cultivo y mayores problemas para una
posible regulacin posterior si por alguna razn se retrasa el transplante temporalmente.
El mtodo propuesto con anterioridad por el propio por Widders (1989), es el mas
frecuentemente utilizado y sigue la estrategia contraria, es decir suministrar niveles
adecuados de crecimiento durante las etapa tempranas de crecimiento y posteriormente
reducir los aportes antes de efectuar el transplante. En la medida en que las plntulas no
estn totalmente desnutridas en los macroelementos, menores sern los problemas de
reinicio en el crecimiento posteriores al transplante. No obstante, el acondicionamiento
con niveles excesivamente bajos, especialmente en nitrgeno, pueden reducir
significativamente la velocidad de crecimiento tras el transplante y afectar negativamente
a la produccin comercial (Widders y Garton, 1992).

Ninguno de estos mtodos plantean la posibilidad de modificar los equilibrios en la

solucin nutritiva en aquellos elementos que dirigen el crecimiento de la plntula hacia
modificaciones significativas en la compartimentacin de la biomasa generada, por lo que
la propuesta que se hace en este trabajo se basa en ese principio, ya apuntado por Liptay
y Nicholls (1993).

Bases del Acondicionamiento Nutritivo

En este apartado no pretendemos proporcionar una visin exhaustiva delos proceso
nutritivos en los vegetales para lo que remitimos al lector a Marschner (1995), sino
analizar las implicaciones que pueden tener algunos de ellos sobre los procesos de
diferenciacin y modificacin del patrn de crecimiento en las plntulas hortcolas, en
especial aquellos con lo que hemos realizado experiencias y obtenido respuestas
significativas.

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Elementos Nutritivos y su Funcin en las Plntulas Hortcolas

Nitrgeno. El nitrgeno forma parte constituyente de importantes molculas en las

clulas vegetales, como aminocidos, protenas, enzimas, y clorofila. La forma qumica
en que se aplique el nitrgeno tiene una gran importancia en el comportamiento del
crecimiento en las plntulas. Cuando el contenido total de N aumenta, desciende la
acumulacin de carbohidratos en las clulas, mientras que aumenta el contenido en
ligninas en las paredes celulares. Niveles elevados de N en el interior de la planta
compiten funcionalmente con el K, que es necesario para la carga de azucares en el
floema.

Las formas amoniacales (N-NH4+) pueden ser absorbidas por las plntulas en cantidades
considerablemente mayores que las plantas adultas (hasta el 25% del N total). Tras su
absorcin por el sistema radical son rpidamente incorporadas en compuestos orgnicos
en la propia raz y de esta forma transportados a la parte area. La aplicacin de
proporciones elevadas de N-NH4+ (mas del 25%),promueve un mayor crecimiento areo
que radical, induciendo un crecimiento poco consistente de la parte area de las
plntulas, caracterizado por tallos de entrenudos largos y hojas mas amplias y oscuras.
(Nelson, 1991).

Las formas ntricas (N-NO3-) son las mayoritariamente absorbidas por las races de las
plantas, son muy mviles en su interior y pueden almacenarse en grandes cantidades sin
provocar toxicidad. Sin embargo para utilizarse como constituyentes orgnicos deben ser
reducidas a amonio (mediante nitrato-reductasas). Para la mayora de las especies
hortcolas, la proporcin de N-NO3- reducida en las races aumenta con la temperatura y la
edad de la planta, por lo que en las plntulas, una gran cantidad de los nitratos son
transportados a la parte area donde las actividad nitrato reductsica es mayor. Sin
embargo la aplicacin de nitratos en proporciones mayores del 75% a las plntulas
promueve un mayor crecimiento radical que areo, induciendo un crecimiento areo mas
compacto, caracterizado por tallos de entrenudos cortos y gruesos, con hojas pequeas,
densas y de color verde luminoso.

En el efecto de la forma nitrogenada aportada tiene gran importancia la velocidad de

absorcin del in acompaante. Mientras que por un lado, la aplicacin elevada de N-

9
NH4+ pueden inhibir la absorcin de Ca2+ y Cu, originando lo efectos anteriormente
mencionados sobre crecimiento y desarrollo, por otro, la aplicacin de cantidades
elevadas de N-NO3- acompaado de K+, favorece una movilizacin de muy rpida hacia la
parte area de ambos iones en las plntulas, mientras que cuando el catin acompaante
es Ca2+, esta removilizacin es mas lenta, lo que implica que la velocidad de reduccin en
la raz aumenta y este rgano dispone de mayores cantidades de N para utilizar in situ.
Esto origina una distribucin de la biomasa generada que es mayor en los rganos que
tienen mayor disponibilidad de N (Marschner, 1995).

Afortunadamente la disponibilidad de formas nitrogenadas disponibles en los fertilizantes

qumicos permite manejar tipo de crecimiento que deseamos para nuestras plntulas y
efectuar acondicionamientos que las preparen para los condiciones que imperen en el
postransplante.

Fsforo. El papel fisiolgico mas importante del fsforo est en su implicacin en los
compuestos ricos en energa (ATP y NADP), sin olvidar su papel como constituyente de
las molculas portadoras de informacin gentica (ADN y ARN) y sus implicaciones en la
divisin celular y la sntesis de protenas. Ambas son imprescindible en todos los procesos
metablicos de sntesis y degradacin. Es fcilmente absorbido por las races y puede
acumularse en el interior de las vacuolas. Esta importancia fisiolgica, a pesar de su
relativamente baja concentracin en planta (10 veces menor que N, K o Ca), se traduce
en la implicacin de un adecuado suministro en el correcto desarrollo del sistema radical
de las plntula, en la velocidad de divisin celular y por tanto en la de crecimiento de la
parte area, y en la cantidad y calidad de los rganos reproductores (Marschner, 1995).
Es bastante conocida la interaccin entre P y Ca respecto de la solubilidad de ambos
iones en el medio de cultivo. Adems el H2PO4- presente en el medio reduce la capacidad
de las plntulas para absorber y utilizar la mayora de los microelementos catinicos,
fundamentalmente Cu, Fe y Mn, y compite en la absorcin con los boratos. El suministro
de fsforo est relacionado con la velocidad de diferenciacin de rganos vegetativo as
como con su capacidad de expansin (Lynch et al, 1991). La respuesta en el crecimiento
radical es mucho menos intensa que en el areo a los suministros de fsforo (Fredeen et
al., 1989), por lo que su utilizacin durante el acondicionamiento nutritivo permite regular
no solo la relacin radical area delas plntulas, sino tambin la velocidad de

10
diferenciacin y el peso especfico de las hojas, parmetros muy apreciados como calidad
percibida.

Potasio. Puede considerarse el elemento nutritivo mas verstil en las plntulas. Es

metablicamente importante en los procesos de elongacin celular, en la sntesis de
protenas, en procesos de activacin enzimtica y en los procesos fotosintticos. Como
transportador est implicado en la carga de carbohidratos en el floema y en el transporte
de otro elementos a travs de las membranas celulares. Las variaciones locales de
concentracin de K son fundamentales en el mantenimiento del potencial osmtico de
clulas y tejidos y especialmente en los movimientos estomticos y en la turgencia de la
plntulas. Su absorcin radical es altamente selectiva y est directamente implicada con
la actividad metablica de la plntula. Es considerado como un elemento altamente mvil
a todos lo niveles del vegetal. Su nivel en la planta se ha considerado relacionado con el
de resistencia a estrs por fri y con la resistencia a plagas. No obstante los efectos mas
inmediatos del acondicionamiento nutritivo con K estn relacionados con el estado hdrico
general de las plntulas, con la diferente compartimentacin del porcentaje de peso seco
generado entre raz y parte area y la capacidad de expansin de esta as como con la
resistencia a estrs hdrico en postransplante.

Calcio. Las principales implicaciones fisiolgicas de calcio se centran en la estabilidad de

membranas y paredes celulares, sin olvidar sus importancia en los proceso de divisin y
elongacin celular. Acta como mensajero en la conduccin de seales ambientales
externas, (en la que tambin estn implicadas protenas especficas tipo calmodulina y
diferentes grupos hormonales; Atkinson et al., 1990) ), y la respuesta en desarrollo y
crecimiento de las plntulas. La absorcin de Ca depende directamente del flujo de masas
generado por la transpiracin y se considera un elemento no removilizable va floema,
por lo que la aplicacin foliar de Ca2+ presenta efectos mas directos en la parte area de
las plntulas tratadas que en la radical. La absorcin de Ca por las races est muy
relacionada con el pH y la T del medio y con el DPV del ambiente del semillero y su
elevada disponibilidad inhibe la absorcin de otros elementos como Mg, Na y B.

Cobre. El cobre presenta algunas actividades fisiolgicas similares alas del hierro, en lo
referente a su capacidad de transportador electrnico, es constituyente de numerosa
protenas con o sin actividad oxidsica. Est implicado en la movilidad de carbohidratos y
lpidos y estrechamente relacionado con el metabolismo del nitrgeno. Las modificaciones

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anatmicas mas importantes adjudicadas al suministro de Cu estn relacionadas por un
lado con la lignificacin de las paredes celulares que afecta fundamentalmente a las
clulas esclerenquimticas de los tejidos del tallo, y por otro, con la inhibicin de la
elongacin radical acompaada de un incremento en la formacin de races laterales
(Savage et al., 1981). Esta inhibicin es mas acusada en los lugares de mayor
acumulacin, por lo que las aplicaciones dirigida pueden modificar el patrn del
comportamiento morfolgico de las plntulas.

Efectos del Acondicionamiento

En diversos ensayos realizados con plntulas de pimiento y tomate en los que,
manteniendo constantes la cantidad de N aportado y la relacin cat/an, se modificaron las
proporciones relativas de NO3- / NH4+ entre 7 y 14 y las de K+ / Ca2+ entre 0,2 y 0,8 el
comportamiento de las plntulas ante situaciones de acondicionamiento con disminucin
de las relaciones NO3- / NH4+ y K+ / Ca2 permite obtener menores relaciones altura
dimetro Para plantas de pimiento en condiciones de transplante calurosa (junio julio)
incrementos en la proporcin NO3- - NH4+ a las plntulas en semillero, desde la
emergencia de la tercera hoja hasta el momento del transplante, retrasa la produccin
precoz, pero favorece la aparicin de un elevado nmero de rganos reproductores
emergentes en plantas con mayor altura y mayor biomasa vegetativa adecuadamente
distribuida entre raz y parte area, que evita la eliminacin manual de los primeros frutos
cuajados (Zapata J. M. 2002) que es una prctica habitual en estas condiciones de
transplante (Guzmn et al, 2000).

El acondicionamiento con niveles bajos de N y P mejora el equilibrio entre el vstago y la

raz. Este efecto se manifiesta en postransplante y es mas acusado en pimiento que en
tomate. Por otro lado las reducciones en la concentracin de P durante el
acondicionamiento nutritivo reduce la velocidad media de crecimiento y la relacin altura /
dimetro de las plntulas. Reducciones en la concentracin de N aportado, incrementan la
superficie foliar especfica (SLA) mas de un 10% y la tasa de rea foliar (LAR) hasta en un
7% (Muoz Ramos, J. J. 2002).

Las aplicaciones foliares de Cu en forma de oxiclorro al 3%, reducen el nmero de

rganos vegetativos diferenciados por plntulas de pimiento hasta en un 255. Este efecto
transciende al postransplante y se manifiesta en un retraso en la aparicin de botone y

12
flores. Por el contrario las plntulas de tomate responden ms claramente a reducciones
en los niveles de N y P aportados que a aplicaciones foliares de Cu en semillero, sin
embargo, esta reduccin no origina retrasos en la aparicin de las flores. El cobre
aplicado foliarmente se acumula en la superficie del sustrato de cultivo, originando una
inhibicin del crecimiento de los pices radicales que solo se desarrollan en profundidad
en el contenedor. Esta concentracin elevada no manifiesta sntomas visuales de
toxicidad en las plntulas, pero retrasa el reinicio del crecimiento radical en
postransplante. Estos efectos est fuertemente condicionados por la concentracin de
elementos nutritivos en el medio de crecimiento definitivo de la plantas (Muoz Ramos J.
J., 2002).

La aplicacin de reguladores de crecimiento (Clormecuat 40% p/v) a los 20 y 30 das de la

siembra generan plntulas de tomate con mejor apariencia visual para el transplante, con
un crecimiento en altura muy limitado y una baja relacin altura dimetro. Pueden
obtenerse resultados muy similares manteniendo los aporte de N bajos durante toda la
fase de semillero y acondicionando las plntulas con reducciones al 50% de los niveles de
P. Mientras que el efecto de la aplicacin de clormecuat a las plntulas permanece mas
de 20 das despus del transplante, los efectos del acondicionamiento nutritivo
desaparecen antes de 10 das (figura 1).

La aplicacin de reguladores del crecimiento a las plntulas durante su crecimiento en

semillero afecta negativamente a la produccin precoz, mientras que acondicionar
plntulas (mantenidas con niveles bajos de N y P en las fases iniciales) incrementando
moderadamente los niveles de N y P, duplican la produccin precoz, sin afectar ni al peso
medio ni al nmero de frutos por ramillete, sino como consecuencia de un incremento en
la velocidad de crecimiento y maduracin (Figura 2) (Arcos, F. 2002).

13
 87 Trat
n2p5n10p5
77 n2p5n5p10
67 n2p5n5p5ccc
n5p2n10p5
RAD 57 n5p2n5p10
n5p2n5p5ccc
47 n5p5n10p5
37 n5p5n5p10
n5p5n5p5ccc
27
21 30 42 49 56

Muestreo

Fig. 1.- Relacin altura/ dimetro (RAD) en plantas de tomate durante el

acondicionamiento nutritivo y su efecto postransplante.

(X 1000)
2

1,6
Wfrutos

1,2

0,8

0,4

0
n2p5n10p5

n2p5n5p10

n5p2n10p5

n5p2n5p10

n5p5n10p5

n5p5n5p10
n2p5n5p5ccc

n5p2n5p5ccc

n5p5n5p5ccc

Fig. 2.- Valores medios e intervalos LSD (95%) para el peso total de los frutos (Wfrutos) g.
por planta, considerada como produccin precoz.

Literatura Citada
Arcos, F. (2002). Acondicionamiento nutritivo N-P en semillero de plntulas de tomate y
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14
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