UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

LA MOLINA

DETERMINACION DE LA
ALCALINIDAD EN AGUAS
NATURALES
CURSO: Qumica Ambiental

PROFESOR: Ing. Diego Alonso Suarez Ramos

NUMERO DE MESA: 4

FECHA DEL EXPERIMENTO: 26/09/17

01/01/2016 FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 03/10/17

INTEGRANTES:

Laurente Gonzales, Eduardo (20111059)

Lpez Cortegana, Bryan (20121052)

Rivera Zeta, Bryan (20121056)

Snchez Alvarez, Alex (20101153)

2017
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Laboratorio de Quimica Ambiental

Contenido

I. OBJETIVOS .......................................................................................................................... 3
II. MARCO TERICO................................................................................................................ 3
2.1 DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO (DBO) ...................................................................... 3
2.2 DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO LTIMA (DBOu) ....... Error! Bookmark not defined.
2.3 LIMITACIONES E INTERFERENCIAS ..................................... Error! Bookmark not defined.
2.4 RESTRICCIONES .................................................................... Error! Bookmark not defined.
2.5 DIFERENCIAS ENTRE DBO TERICO EXPERIMENTAL ... Error! Bookmark not defined.
2.6 NORMATIVA NACIONAL: ESTNDARES NACIONALES DE CALIDAD AMBIENTAL PARA
AGUA D.S. N 015-2015-MINAM.
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DISPOSICION COMPLEMENTARIA MODIFICATORIA................. Error! Bookmark not defined.
III. RESULTADOS ...................................................................................................................... 7
IV. DISCUSIONES ..................................................................................................................... 7
V. CONCLUSIONES ................................................................................................................. 8
VI. BIBLIOGRAFA ..................................................................................................................... 8

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I. OBJETIVOS

Determinar la alcalinidad de una muestra extrada de un cuerpo de agua dentro del jardin
botnico de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Identificar las posibles causas del nivel de alcalinidad de las dos matrices seleccionadas de
donde se tom las muestras

Considerar si existen influencias de las condiciones medioambientales con respecto a la

alcalinidad de las matrices.

Verificar si los resultados obtenidos en el laboratorio cumplen con las restricciones

establecidas.

Comparar los resultados con los Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua D.S.
N 015-2015-MINAM y normativas internacionales vigentes.

II. MARCO TERICO

FUENTE

La alcalinidad de muchas aguas superficiales depende primordialmente de su contenido en

carbonatos, bicarbonatos e hidrxidos. Los valores determinados pueden incluir tambin la
contribucin de boratos, fosfatos, silicatos y otras bases. La determinacin de la alcalinidad se
utiliza en el control de los procesos de tratamiento de aguas. El agua de mar tiene un grado de
acidez (pH) que flucta entre un valor de 7.6 y 8.4, lo que le confiere cierta propiedad alcalina. En
el medio acuoso su presencia cuantitativa nos indica vertimientos de textiles, curtiembre.

CARACTERISTICAS:

La alcalinidad del agua es la medida de su capacidad de neutralizar cidos. Tambin se utiliza el

trmino capacidad de neutralizacin de cidos (CNA). La alcalinidad de las aguas naturales se
debe primariamente a las sales de cidos dbiles, aunque las bases fuertes tambin pueden
contribuir. La alcalinidad del agua natural puede ser causada por, de acuerdo con sus valores de
pH, como sigue:

- Hidrxido
- Carbonato
- Bicarbonato
- La alcalinidad debido a otros materiales es mnima y en realidad no es significativa.
- La alcalinidad del agua se debe principalmente a sales de cidos dbiles y a bases fuertes, y
esas sustancias actan como amortiguadores para resistir la cada del pH.
- Generalmente se expresa en ppm de CaCO3 o meq/L. (1 meq/L CaCO3 = 50 ppm CaCO3).

RIESGOS Es un indicador de la calidad general del agua. Si bien no existen riesgos de salud por
alcalinidad, se supervisa para controlar el proceso de tratamiento. MTODOS DE ANLISIS: Mtodo
Volumtrico.- La alcalinidad se determina por titulacin de la muestra con una solucin valorada de
un cido fuerte como el HCl, mediante dos puntos sucesivos de equivalencia, indicados ya sea por
medios potenciomtricos o por medio del cambio de color utilizando dos indicadores cido-base
adecuados. La medicin de la alcalinidad, sirve para fijar los parmetros del tratamiento qumico del
agua, as como ayudarnos al control de la corrosin y la incrustacin en los sistemas que utilizan

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agua como materia prima o en su proceso. CONCENTRACIONES ESTABLECIDAS POR GUIAS

INTERNACIONALES Este parmetro no tiene mayor importancia sanitaria, en altas concentraciones
genera rechazo por el mal sabor. Es natural encontrar valores desde 200 mg/L hasta 500 mg/L
ANALISIS O PROPUESTA NACIONAL A1/A2: no representa riesgos a la salud y en altas
concentraciones genera rechazo, y en condiciones naturales se encuentra concentraciones de 200
mg/L a 500 mg/L A3: (No Aplicable) B1/B2: No Aplicable

La alcalinidad de un agua puede definirse como su capacidad para neutralizar cidos, como su
capacidad para reaccionar con iones hidrogeno, como su capacidad para aceptar protones o como la
medida de su contenido total de sustancias alcalinas (OH -). La determinacin de la alcalinidad total y
de las distintas formas de alcalinidad es importante en los procesos de coagulacin qumica,
ablandamiento, control de corrosin y evaluacin de la capacidad tampn de un agua.
En la coagulacin qumica del agua, las sustancias usadas como coagulantes reaccionan para formar
precipitados hidrxidos insolubles. Los iones H+ originados reaccionan con la alcalinidad del agua y,
por tanto, la alcalinidad acta como buffer del agua en un intervalo de pH en que el coagulante puede
ser efectivo. Por consiguiente, para que ocurra una coagulacin completa y efectiva es necesario un
exceso de alcalinidad. En el ablandamiento del agua por mtodos de precipitacin, la alcalinidad es un
dato necesario para el clculo de la cantidad de cal y carbonato de sodio (soda ash) necesario para el
proceso. En los ensayos de estabilidad con carbonato de calcio, clculo del ndice de saturacin de
Langelier, debe conocerse la alcalinidad del agua.

En aguas naturales, la alcalinidad se debe generalmente a la presencia de tres clases de compuestos:

- Bicarbonatos
- Carbonatos
- Hidrxidos

En algunas aguas es posible encontrar otras clases de compuestos (boratos, silicatos, fosfatos, etc.)
que contribuyen a su alcalinidad; sin embargo, en la prctica la contribucin de estos es insignificante
y puede ignorarse. La alcalinidad del agua se determina por titulacin con acido sulfrico 0.02 N y se
expresa como mg/L de carbonato de calcio, equivalente a la alcalinidad determinada. Los iones H +
procedentes de la solucin 0.02 N de H2SO4 neutralizan los iones OH- libres y los disociados por
concepto de la hidrolisis de carbonatos y bicarbonatos.

Las reacciones de hidrolizacion son las siguientes:

CO3 + H2O = HCO3 + OH

HCO3 + H2O = H2CO3 + OH

La titulacin se efectua en dos etapas sucesivas, definidas por los puntos de equivalencia para los
bicarbonatos y el acido carbonico, los cuales se indican electromtricamente o por medio de
indicadores.

El mtodo clsico para el clculo de la alcalinidad total y de las distintas formas de alcalinidad
(hidrxidos, carbonatos y bicarbonatos) consiste en la observacin de las curvas de titulacin para
estos compuestos, suponiendo que alcalinidades por hidrxidos y carbonatos no pueden coexistir en
la misma muestra.

Del anlisis de las curvas de titulacin, obtenidas experimentalmente, se puede observar lo siguiente:

- La concentracin de iones OH- libres se neutralizan cuando ocurre el cambio brusco de pH a

un valor mayor de 8.3.
- La mitad de los carbonatos se neutraliza a pH 8.3 y la totalidad a pH 4.5.
- Los bicarbonatos son neutralizados a pH 4.5

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En la titulacin con H2SO4 0.02 N, los iones hidrogeno del acido reaccionan con la alcalinidad de
acuerdo con las siguientes ecuaciones:

H+ + OH- = H2O

H+ + CO3 = HCO3

H+ + HCO3 = H2CO3

Segn lo anterior, la fenolftalena y el metil naranja el metacresol purpura y el bromocresol verde son
los indicadores usados para la determinacin de la alcalinidad. La fenolftalena da un color rosado a
pH mayores de 8.3 y vira a incolora por valores de pH menores de 8.3; el metil naranja es de color
amarillo en presencia de las formas de alcalinidad, o sea a pH mayor de 4.5, y viva a color naranja en
condiciones acidas; el metacresol purpura cambia de color a pH 8.3 y el bromocresol verde lo hace a
pH 4.5.

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Llamando:

F = volumen de reactivo necesario para hacer la fenolftalena de rosado a incoloro, pH=8.3 y

M = volumen de reactivo necesario para hacer virar el metil naranja de amarillo a naranja, pH=4.5,
tenemos:

F = OH- + CO3 + HCO3

Con base en las dos ecuaciones anteriores y el razonamiento hecho sobre las curvas de titulacin, se
deducen las ecuaciones para las cinco condiciones posibles de alcalinidad incluidas en la tabla.

Relaciones de alcalinidad

Caso Relacin Condicin Valores de alcalinidad

OH- CO3 HCO3 TOTAL

1 F=M OH- F=M O O M

2 F > M/2 OH- y CO3 2F - M 2(M-F) O M

3 F = M/2 CO3 O 2F = M O M

4 F < M/2 CO3 y HCO3 O 2F M 2F M

5 F=O HCO3 O O M M

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(Romero, s.f)

III. RESULTADOS

Volumen Volumen gastado Alcalinidad de Especies

Molaridad Volumen gastado Alcalinidad
de de HCl indicador fenolftalena responsables
Mesa HCl de HCl indicador total (mg/L
muestra naranja de metilo (mg/L de de la
(mol/L) fenolftalena (mL) de CaCO3)
(mL) (mL) CaCO3) alcalinidad
1 0.02 100 0 22.3 --- 223
2 0.02 100 0 50.5 --- 505
3 0.02 100 0 27.3 --- 273
4 0.02 100 0 --- --- --- ---
5 0.02 100 0 23.4 --- 234
6 0.02 100 0 51.3 --- 513

Fuente: Elaboracin propia

IV. DISCUSIONES

Se realiz la prueba qumica del clculo de una DBO6, puesto que al quinto da no se pudo medir la
DBO5 por no disponer de un laboratorio en da hbil. Por dicho motivo, la concentracin de oxgeno
disuelto determinado presenta un error ocasionado por la descomposicin de materia orgnica
nitrogencea, que en teora inicia a partir del sexto da de incubacin. Sin embargo, este valor es
aproximado al DBO5. y no afectara significativamente los resultados obtenidos.

La muestra en blanco dio un resultado de 8.2 mg/L de OD que no cumple con el mnimo de 9 mg/L,
segn las restricciones del ensayo. La causa principal de este dato se explica por la deficiente
oxigenacin, agitado y aireado, del agua de dilucin. Un valor menor a 9 mg/L conlleva a que los
microorganismos de las muestras de alta concentracin de materia orgnica consuman en su totalidad
el oxgeno disuelto en las mismas, generando un error al clculo de la DBO5; por tal motivo, no sera
necesario incubar tales muestras. Caso contrario, un valor mayor o igual a 9 mg/L garantizara que el
OD en el resto de muestras no se consuma antes de los 5 das establecidos, permitiendo un correcto
anlisis.

Las altas concentraciones de materia orgnica en las muestras correspondientes a la Mesa 5 y Mesa
6 impidieron que el oxgeno se solubilice en la mezcla. Por este motivo, cuando se realiz el ensayo
de Winkler, el cambio de color del indicador fue instantneo, generando resultados iguales a 0 mg/L.
Es evidente que estas muestras no fueron llevadas posteriormente a incubacin.

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Otro factor a tomar en cuenta que origina un sesgo en los resultados fue que la incubadora se apag
antes del tiempo establecido por el operador. La fecha en que sucedi no se pudo determinar y altera
significativamente el dato final del ensayo.

La concentracin de oxgeno calculada en la muestra de la Mesa 2 arroj un valor de 1.3 mg/L. Una
de las restricciones que se debe considerar para la determinacin de DBO es que el consumo de
oxgeno disuelto luego de los 5 das de incubacin debe ser igual o superior a 2 mg/L. Se presentaron
entonces dos observaciones: a) se hizo el clculo de la DBO 6 en reemplazo de la DBO5 y b) el valor
de oxgeno disuelto en la DBO6 es menor a 2 mg/L. Por ello, para futuras mediciones es recomendable
trabajar con una muestra de 3% de dilucin, asegurando as su confiabilidad.

Como consecuencia de los datos anteriores, se omiti la determinacin de OD en las muestras

pertenecientes a la Mesa 3 y Mesa 4 del laboratorio. Estas, por tener mayor porcentaje de dilucin (5%
y 10% respectivamente), generaran valores de 0 mg/L que son prescindibles para nuestros fines.

En la actualidad, la normativa peruana estipula la determinacin de la DBO5, tanto en ECAs como

LMPs, para monitorear la calidad de los cuerpos agua. Sin embargo, el clculo de DBO5 en cuerpos
receptores no tiene fundamento. Como se conoce, la DBO5 permite conocer el poder contaminante de
las aguas y debera ser aplicada a efluentes industriales y domsticos, entre otros. Por ello, si se desea
conocer la calidad de los cuerpos de agua, basta con determinar la concentracin de oxgeno disuelto.

A pesar de los inconvenientes ocurridos durante el experimento, la DBO6 dio un valor de 600mg/L,
calificando as como efluente industrial. Adems, para darles a estas aguas un uso en alguna de las
categoras dentro del D.S. N 002-2008-MINAM, necesitarn pasar por una Planta de Tratamiento de
Aguas Residuales.

V. CONCLUSIONES

La DBO5 es una estimacin de la DBO u en la que se omiten las interferencias generadas por la
oxidacin de materia orgnica nitrogencea en la muestra. Sin embargo, en la prctica se aument
un leve error porque se determin un DBO6

La DBO5 debera medirse directamente en un efluente (LMP), mas no en un cuerpo de agua (ECA).

Debido a una inadecuada agitacin del agua de dilucin, la muestra no alcanz a la oxigenacin
requerida por las restricciones del ensayo.

Nuestra califica para efluente industrial, la cual despus de su tratamiento estara apta para su uso
dentro de una Categora 3: Riego de Vegetales y Bebida de Animales, Subcategora D1: Vegetales
de Tallo Bajo y Alto. Segn el D.S. N 002-2008-MINAM. Tal y como se realiza en la actualidad en la
Universidad Nacional Agraria la Molina.

VI. BIBLIOGRAFA

Mulari, Dharan. 2002. Control de la calidad en los laboratorios clnicos. Cap. 6: Calidad de los
materiales. 2da. Ed. Barcelona/Espaa: Reverte, S.A. 55 pg.

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Jurez, M; Franco, O; Ascencio, V. 2009. Manual de prcticas de laboratorio de qumica ambiental

I. Ed. Rev. Ciudad de Mxico, Instituto Politcnico Nacional. 65 pg.

Navarro, M. 2007. Gua de laboratorio de calidad ambiental. 2da Ed. Bogot, Instituto de Hidrologa,
Meteorologa y Estudios Ambientales. 13 pg.

Surez, D. 2017. Gua Qumica Ambiental 2017 - II. Ed. Rev. Lima, Universidad Nacional Agraria
La Molina. 89 pg.