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extremo extremo
amino libre carboxilo libre
N terminal C-terminal
El enlace peptdico tiene carcter de doble enlace y
una rotacin restringida
El enlace peptdico tiene una geometra plana
amino carboxilo
terminal terminal
ESTRUCTURA PRIMARIA
Estructura secundaria
Alfa-hlice
Estructura beta (sabana beta, lmina beta)
Vueltas beta
LA RESTRICCION EN LAS ROTACIONES DEL ENLACE
PEPTIDICO FAVORECE ALGUNAS CONFORMACIONES
DE LA CADENA POLIPEPTIDICA
ESTRUCTURAS SECUNDARIAS
estructuras peridicas, con ngulos f y y que se repiten
a lo largo de la estructura.
residuo i con i + 4
-hlice
los puentes de hidrgeno
son paralelos al eje central
de la hlice
GRUPO CARBOXILO
C
GRUPO
AMINO
A. lmina
antiparalela
vista
desde
arriba Los radicales de los
aminocidos van
sobre y bajo el
plano medio de la
lmina, en forma
alternada.
Es ms estable con
vista aminocidos
lateral con R pequeos.
B. paralela
vista
desde
arriba
vista
lateral
Antiparallel and Parallel Pleated
Sheets
Lmina plegada entre
segmentos
de una misma cadena
( en verde )
Vueltas beta
Estn compuestas por 4 residuos de
aminocidos.
ESTRUCTURA TERCIARIA
La ESTRUCTURA TERCIARIA
corresponde a plegamientos tridimensionales.
La protena se pliega sobre s misma y
tiende a una forma globular
PUENTE DISULFURO
INTERACCIONES Y ENLACES DE LA
ESTRUCTURA TERCIARIA
ESTRUCTURA TERCIARIA
La ESTRUCTURA CUATERNARIA
corresponde a la asociacion de cadenas
polipeptdicas o SUBUNIDADES,
cada una de ella con su estructura
terciaria.
TBP
tetrmero
HEMOGLOBINA
Protenas solubles