Duarte Ciclagem

EDIVNIAMARIAGOURETEDUARTE
CICLAGEMDENUTRIENTESPORRVORESEM
SISTEMASAGROFLORESTAISNAMATAATLNTICA

Dissertao apresentada Universidade
Federal de Viosa, como parte das exigncias
do Programa de PsGraduao em Solos e
Nutrio de Plantas, para obteno do ttulo
deMagisterScientiae.

VIOSA
MINASGERAISBRASIL
2007

FichacatalogrficapreparadapelaSeodeCatalogaoe
ClassificaodaBibliotecaCentraldaUFV
T
Duarte, Edivnia Maria Gourete, 1971-
D812c Ciclagem de nutrientes por rvores em sistemas
2007 agroflorestais na Mata Atlntica / Edivnia Maria
Gourete Duarte. Viosa, MG, 2007.
xv, 115f. : il. (algumas col.) ; 29cm.
Inclui anexos.
Orientador: Irene Maria Cardoso.
Dissertao (mestrado) - Universidade Federal de
Viosa.
Referncias bibliogrficas: f. 100-106.
1. Ciclagem de nutrientes - Mata Atlntica. 2. Sistemas

agroflorestais - Mata Atlntica. 3. Solos - Conservao.
4. Caf. I. Universidade Federal de Viosa. II.Ttulo.
CDD 22.ed. 631.81

EDIVNIAMARIAGOURETEDUARTE

CICLAGEMDENUTRIENTESPORRVORESEMSISTEMAS
AGROFLORESTAISNAMATAATLNTICA

Dissertao apresentada Universidade
Federal de Viosa, como parte das exigncias do
Programa de PsGraduao em Solos e Nutrio
de Plantas, para obteno do ttulo de Magister
Scientiae.

APROVADA:1deagostode2007.

_____________________________________________________
Prof.EduardodeSMendonaProf.RaphaelB.A.Fernandes
(Coorientador)(Coorientador)
____________________________________________________
Prof.ReinaldoB.CantaruttiDr.PauloCsardeLima

__________________________
Profa.IreneMariaCardoso
(Orientadora)

Dedico,

Carolina e Sabrina, duas pequeninas
rvores que crescem em meu quintal
agroflorestal, e a todos aqueles que acreditam e
contribuem para uma agricultura mais
sustentvel.
ii
AGRADECIMENTOS
Deus, pela vida. Ao meu pai e amigo, a ele devo a minha grande paixo pela
naturezaepelaagriculturasustentvel.minhaqueridamequemeensinouadar
osprimeirospassos,minhaprimeiraprofessoraquemuitomeauxiliounabuscae
construo do conhecimento e tambm exemplo de fora e superao. Aos meus
irmos,irms,cunhados(as),sobrinhos(as),pelaamizade,apoioeincentivonesta
caminhada. Ao Joo Batista pelo apoio, mesmo distante. Aos meus conselheiros
Eduardo e Raphael que me oportunizaram muito aprendizado ao longo deste
trabalho. equipe do Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata
CTA/ZMesorganizaeslocaisdosagricultoresdeArapongaeDivino,porterem
me propiciado esta oportunidade de trabalhar com uma linha de pesquisa to
envolvente e que tanto acredito, em um processo de construo coletiva do
conhecimento.AoDepartamentodeSolosdaUniversidadeFederaldeViosa,eaos
seus professores que foram imprescindveis para a concretizao deste trabalho.
Aos demais profissionais envolvidos no curso de PsGraduao em Solos e
Nutrio de Plantas, os quais sempre me foram solcitos. Aos laboratoristas, em
especialaquelesquetrabalhamnoLaboratriodeAnlisesFlorestaiseLaboratrio
deMatriaOrgnicadosSolosondepasseiamaiorpartedomeutempoduranteos
trabalhos. Coordenao de Aperfeioamento aos Profissionais do Ensino
Superior(CAPES)eFundaodeamparopesquisadoEstadodeMinasGerais
(FAPEMIG), pela bolsa concedida e pelo apoio financeiro ao projeto. Aos colegas:
Marino,MariaAlice,Davi,Gisele,Rodrigo,RafaeleLucas,quemuitoajudaramme
nos trabalhos de campo e de laboratrio. Aos Companheiros (as) da Ps
Graduao, em especial ao Helton, ao Alisson, Jos e Lvia pelo convvio
harmonioso e solidrio. Aos companheiros do grupo de discusso sobre
agroecologia, pelos intercmbios de conhecimento, e pelo exerccio da unio na
buscaporumaagriculturamaissustentvel.Aosagricultores(as):Ilson,ngeloe
DonaLurdes,JoodosSantoseSantinha,RomualdoeAvanir,AlexandreeJosiane,
e outros agricultores pelo apoio recebido. Irene, por estar sempre comigo neste
trabalhocomconfiana,apoioeamizade.
iii

BIOGRAFIA
FilhadoagricultorfamiliarJaimeMirandaDuarte,nascidanacomunidade
deBrananomunicpiodeArapongaMG,EdivniaMariaGoureteDuarte,iniciou
muitocedosuaexperincianaatividadeagrcolanumapequenapropriedadede07
alqueires,sendoestaatividadedesempenhadacommuitogostoeencantojuntoao
seupai,seusirmoseirms.
Filha da professora Maria Perptua Ferreira Duarte, tambm teve boas
oportunidades de se ingressar na vida acadmica apresentando um bom
desempenhonestaatividade,oquerendeulhearesponsabilidadedeassumiruma
classe de alunos de primeira a quarta srie, ainda muito jovem, sem mesmo
completaromagistrio,emfunodapoucamodeobraespecializadanaregio,
principalmentenazonarural.
Em 1991, ingressou no curso de agronomia da Universidade Federal de
Viosa(UFV)enomundodapesquisa.Aoterminarocursoem1996,trabalhoupor
oito anos na regio amaznica com agricultores familiares e ribeirinhos na regio
do Baixo Amazonas e no Rio Xingu, conhecendo e experimentando um pouco da
diversidadeculturalquecompeoquadrodaagropecuriabrasileira.
Apstodoessepercursoe,percebendoagrandenecessidadedeaprofundar
os conhecimentos, principalmente na busca do desenvolvimento sustentvel, em
agosto de 2005, volta ao mundo acadmico se ingressando no mestrado por meio
do Programa de Psgraduao em Solos e Nutrio de Plantas da UFV, na
tentativa de descobrir, compreender e construir novos elementos que pudessem
contribuir para a disseminao de prticas de produo agrcola capazes de
promover o uso sustentvel dos recursos naturais e de forma mais especfica, do
soloEmagostode2007concluiuseumestrado.
iv
SUMRIO
LISTADEQUADROS............................................................................................................viii
LISTADEFIGURAS.................................................................................................................xi
RESUMO ...................................................................................................................................xii
ABSTRACT ............................................................................................................................. xiv
INTRODUOGERAL............................................................................................................1
CAPTULO1...............................................................................................................................6
PRODUO E APORTE DE BIOMASSA EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS
DA MATA ATLNTICA ........................................................................................... 6
RESUMO ..................................................................................................................... 6
1.INTRODUO ................................................................................................. 8
2.MATERIALEMTODOS.............................................................................. 11
2.1.readeestudo.............................................................................................. 11
2.2.Produodebiomassadapartearea....................................................... 12
2.3.Produodematerialsenescente............................................................... 13
2.4.Anlisedosdados ........................................................................................ 14
3.RESULTADOSEDISCUSSO...................................................................... 15
3.1.Produodebiomassadapartearea....................................................... 15
3.2.Produodematerialsenescente............................................................... 17
3.3.Asespcieseoaportedematerialsenescente ......................................... 20
3.3.1.Abacate(Perseaamericana)........................................................................ 20
3.3.2.Aoitacavalo(Lueheagrandiflora) ........................................................... 21
3.3.3.Ippreto(Zeyheriatuberculosa)................................................................ 21
3.3.4.Papagaio(Aegiphilasellowiana) ................................................................ 22
3.3.5Mulungu(Erythrinaverna) ........................................................................ 22
3.3.6.Ing(Ingasubnuda).................................................................................... 23
3.3.7.Fedegoso(Sennamacranthera). ................................................................. 23
3.4.Aportedefolhasnomaterialsenescente .................................................. 23
4.CONCLUSO.................................................................................................. 29
CAPTULO2.............................................................................................................................30
APORTE DE NUTRIENTES EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS NA MATA
ATLNTICA............................................................................................................. 30
RESUMO ................................................................................................................... 30
1.INTRODUO ............................................................................................... 32
2.1.readeestudoeespciesestudadas ........................................................ 35
2.2.Teorecontedodenutrientes.................................................................... 36
2.3.FixaodeN2atmosfrico.......................................................................... 38
2.4.Anlisedosdados ........................................................................................ 39
3.1.Teoresdenutrientesnomaterialdaparteareadasespcies............... 40
3.2.Aportedenutrientespelasespciesarbreas .......................................... 58
3.3.FixaoBiolgicadoN2atmosfrico ........................................................ 71
4.CONCLUSO.................................................................................................. 72
CAPTULO3.............................................................................................................................74
DECOMPOSIO E MINERALIZAO DE CARBONO EM SISTEMAS
AGROFLORESTAIS DA MATA ATLNTICA ..................................................... 74
RESUMO ................................................................................................................... 74
1.INTRODUO ............................................................................................... 76
2.1Caracterizaoqumicaebioqumicadosmateriais................................ 79
2.2Mineralizaodecarbono(evoluodeCCO2)....................................... 80
2.3Decomposioeliberaodenutrientes.................................................... 82
2.4Anlisedosdados ......................................................................................... 83
3.1Composiobioqumica............................................................................... 84
3.2Carbonomineralizvel ................................................................................. 86
3.3Decomposioeliberaodenutrientes.................................................... 89
4.CONCLUSO.................................................................................................. 97
vi

CONCLUSOGERAL............................................................................................................98
BIBLIOGRAFIA......................................................................................................................100
ANEXO1.................................................................................................................................107
ANEXO2.................................................................................................................................109
ANEXO3.................................................................................................................................114
ANEXO4.................................................................................................................................115

vii

LISTADEQUADROS
QUADRO 1: IDENTIFICAO E LOCALIZAO DE ESPCIES ARBREAS SELECIONADAS

PARA ESTUDO DE CARACTERSTICAS QUE INTERFEREM NA CICLAGEM DE
NUTRIENTESDASESPCIESARBREASUSADASEMSISTEMASAGROFLORESTAIS
NAZONADAMATADEMINASGERAIS...................................................................12
QUADRO 2: REA DA COPA, ALTURA E DIMETRO A ALTURA DO PEITO (DAP) DE

ESPCIES ARBREAS, USADAS EM SAFS NA ZONA DA MATA DE MINAS
GERAIS.ENTREPARNTESEAPRESENTADOOERROPADRO. .............................15
QUADRO 3: BIOMASSAAREA,INCREMENTOANUALDEBIOMASSAAREAECARBONO
IMOBILIZADO POR ESPCIES ARBREAS EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS.
ENTREPARNTESESAPRESENTADOOERROPADRO...........................................16
QUADRO 4: QUANTIDADE DE MATERIAL SENESCENTE DE ESPCIES ARBREAS EM
SISTEMAS AGROFLORESTAIS, CONSIDERANDO DIFERENTES RGOS DA
PLANTA DE ACORDO COM A ESTAO DO ANO. ENTRE PARNTESES
APRESENTADOOERROPADRODAMDIA(MDIASSEGUIDASPELASMESMAS
LETRAS NO DIFEREM ENTRE SI PELO TESTE PLANNED COMPARISONS A
10%). ..........................................................................................................................18
QUADRO 5: MATERIALVERDEDASESPCIES,INCORPORADOAOSISTEMAPORMEIODA
PODADERAMOSBAIXOSDACOPA. ..........................................................................28
QUADRO 6: TEORESDE NITROGNIO (N)EMFOLHAS (F),GALHOSFINOS (GF),GALHOS

GROSSOS (GG) E FLORES E FRUTOS (FF) NO MATERIAL VEGETAL VERDE E
MATERIALSENESCENTEDERVORESUSADASEM SAFSNA ZONADA MATA
MG DE ACORDO COM A ESTAO CLIMTICA. ENTRE PARNTESE
APRESENTADOOERROPADRO(N=4). ..................................................................41
QUADRO 7: TEORES DE FSFORO (P) EM FOLHAS (F), GALHOS FINOS (GF), GALHOS
QUADRO 8: TEORES DE POTSSIO (K) EM FOLHAS (F), GALHOS FINOS (GF), GALHOS
viii

QUADRO 9: TEORES DE CLCIO (CA) EM FOLHAS (F), GALHOS FINOS (GF), GALHOS
GROSSOS (GG) E FLORES E FRUTOS (FF) NO MATERIAL VEGETAL VERDE E NO
QUADRO10:TEORESDEMAGNSIO(MG)EMFOLHAS(F),GALHOSFINOS(GF),GALHOS
QUADRO 11: TEORES DE COBRE (CU) EM FOLHAS (F), GALHOS FINOS (GF), GALHOS
MG DE ACORDO COM A ESTAO CLIMTICA. ENTRE PARNTESES
QUADRO 12: TEORES DE ZINCO (ZN) EM FOLHAS (F), GALHOS FINOS (GF), GALHOS
MG DE ACORDO COM A ESTAO CLIMTICA. ENTRE PARNTESES
QUADRO13:TEORESDENUTRIENTESEMMATERIALRETIRADODOTRONCODEESPCIES
ARBREAS USADAS EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS NA ZONA DA MATA DE
MINASGERAIS...........................................................................................................57
QUADRO 14: QUANTIDADE DE NUTRIENTES (N, P, K, CA, MG, CU E ZN) APORTADOS
AOSOLOVIAMATERIALSENESCENTEDEABACATENOPERODODEUMANO.
ENTREPARNTESESAPRESENTADOOERROPADRO(N=4)................................58
AOSOLOVIAMATERIALSENESCENTEDEAOITACAVALONOPERODODEUM
ANO.ENTREPARNTESESAPRESENTADOOERROPADRO(N=4). .....................59

AOSOLOVIAMATERIALSENESCENTEDEMULUNGUNOPERODODEUMANO.
AOSOLOVIAMATERIALSENESCENTEDEFEDEGOSONOPERODODEUMANO.
AO SOLO VIA MATERIAL SENESCENTE DE ING NO PERODO DE UM ANO.
ix
AOSOLOVIAMATERIALSENESCENTEDEIPPRETONOPERODODEUMANO.
AOSOLOVIAMATERIALSENESCENTEDEPAPAGAIONOPERODODEUMANO.
QUADRO 21: SIGNIFICNCIA DOS VALORES DE F CALCULADOS NAS ANLISES DE
VARINCIAS PARA OS CONTEDOS DE N, P, K, CA E MG, CU E ZN
APORTADOS NO MATERIAL SENESCENTE DE ESPCIES ARBREAS UTILIZADAS
EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS NA ZONA DA MATA DE MINAS GERAIS NO
PERODODEUMANO.................................................................................................65
QUADRO 22: TEOR DE NUTRIENTES DE PARTES COMESTVEIS (POLPA) E CASCA DE

FRUTOSDEABACATEPORKGDEAMOSTRAINNATURA(GODIMETAL.,2005). ..67
QUADRO 23: QUANTIDADES DE NUTRIENTES FORNECIDOS EM MATERIAL VERDE DE

ESPCIESARBREASUSADASEMSAFS.....................................................................70
QUADRO 24: INCREMENTO ANUAL DE BIOMASSA, ABUNDNCIA NATURAL DE 15N

(15N), TEORES MDIOS DE NTOTAL E FIXAO BIOLGICA DE NITROGNIO
EM ESPCIES ARBREAS LEGUMINOSAS, USADAS EM SISTEMAS
AGROFLORESTAISCOMCAFNAZONADAMATAMINEIRA. .................................71
QUADRO 25: CARACTERSTICAS QUMICAS E CAPACIDADE DE CAMPO DO SOLO

UTILIZADOPARAINCUBAODEMATERIALVEGETAL. .........................................81
QUADRO 26: TEORES DE LIGNINA (LG), HEMICELULOSE (HC), CELULOSE (CL),

POLIFENOL (PP), C, N, E P E SUAS INTERRELAES EM FOLHAS, GALHOS E
FRUTOS DE ESPCIES ARBREAS UTILIZADAS EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS
NAZONADAMATADEMINASGERAIS...................................................................85
QUADRO 27: COEFICIENTES DE CORRELAO (R) ENTRE O CCO2 EVOLUDO DE

MATERIAL FOLIAR E OS TEORES DE COMPONENTES QUMICOS E FSICOS E
PRINCIPAIS INTERRELAES ENTRE ESSES COMPONENTES PRESENTES,
DETERMINADOS PARA ESPCIES ARBREAS USADAS EM SISTEMAS
AGROFLORESTAISNA ZONADA MATADE MINAS GERAISAOLONGODE 888
HORASDEINCUBAO ..............................................................................................88
QUADRO 28: PARMETROS ESTIMADOS DA EQUAO X= X0 EKT AJUSTADA AOS

VALORES DE MS, N, P, K, CA E MG E RESPECTIVOS TEMPOS TEMPO DE MEIA
VIDA (T1/2 = LN (2)/K) PARA FOLHAS DE MULUNGU, FEDEGOSO E ING
INCUBADASNASUPERFCIEDOSOLODURANTE150DIASER2DASEQUAES. ...94
LISTADEFIGURAS
FIGURA 1: MUNICPIOS DA ZONA DA MATA MINEIRA ONDE REALIZOUSE

EXPERIMENTAOPARTICIPATIVACOMSISTEMASAGROFLORESTAIS..................11
FIGURA 2: TEMPERATURA MDIA E PRECIPITAO PLUVIOMTRICA DE VIOSA NO

PERODODEOUTUBRODE2005ASETEMBRODE2006.............................................14
FIGURA 3: APORTE MENSAL DE FOLHAS NO MATERIAL SENESCENTE DE RVORES

UTILIZADAS EM SAFS; A) ABACATE, AOITACAVALO E IPPRETO; B)
MULUNGUEPAPAGAIOC)FEDEGOSOEING. .......................................................24
FIGURA 4: MDIA DA PRODUO DE MATERIAL SENESCENTE TOTAL E DE FOLHAS
SENESCENTES (PARA SETE ESPCIES ARBREAS) NO PERODO DE NOVEMBRO
DE2005AOUTUBRODE2006. ...................................................................................26
FIGURA 5: ABSORO DE N, P E K PELO CAFEEIRO EM FUNO DA POCA DO ANO

(ADAPTADODECARVAJAL,1984).........................................................................69
FIGURA 6: EVOLUO DE CCO2 A PARTIR DE MATERIAL FOLIAR DE ESPCIES
ARBREAS,UTILIZADASEM SAFSNA ZONADA MATADE MINAS GERAIS,AO
LONGODE888HORASDEINCUBAO. ...................................................................87
FIGURA 7: MATRIA SECA REMANESCENTE DAS LEGUMINOSAS ARBREAS UTILIZADAS

NOSSAFSAOLONGODE150DIASDEINCUBAO.................................................90
FIGURA 8: NREMANESCENTEEMFOLHASDASLEGUMINOSASARBREASAOLONGODE
150DIASDEINCUBAO...........................................................................................91
FIGURA 9: PREMANESCENTEEMFOLHASDASLEGUMINOSASARBREASAOLONGODE
150DIASDEINCUBAO...........................................................................................91
FIGURA10:KREMANESCENTEEMFOLHASDASLEGUMINOSASARBREASAOLONGODE
150DIASDEINCUBAO...........................................................................................92
FIGURA 11: CAREMANESCENTEEMFOLHASDASLEGUMINOSASARBREASAOLONGO
DE150DIASDEINCUBAO. ....................................................................................92
FIGURA 12: MGREMANESCENTEEMFOLHASDASLEGUMINOSASARBREASAOLONGO

DE150DIASDEINCUBAO. ....................................................................................93

xi

RESUMO

DUARTE,EdivniaMariaGourete,M.Sc.,UniversidadeFederaldeViosa,agosto
de 2007. Ciclagem de nutrientes por rvores em sistemas agroflorestais na
MataAtlntica.Orientadora:IreneMariaCardoso.Coorientadores:Eduardo
deSMendonaeRafaelBraganaAlvesFernandes.
Ossistemasagroflorestaissoefetivosemmelhorareconservaraqualidade
do solo. As rvores presentes nestes sistemas absorvem nutrientes de camadas
profundasdosoloeaportamcontinuamentematerialorgnico,gerandoimpactos
superfcie e abaixo da superfcie do solo. O objetivo deste trabalho foi estudar
caractersticas envolvidas na ciclagem de nutrientes de espcies arbreas, visando
contribuirparaaformulaodeestratgiasdemanejodesistemsagroflorestais.As
espcies selecionadas para o estudo foram o ippreto (Zeyheria tuberculosa), o
aoitacavalo (Luehea grandiflora), o mulungu (Erythrina verna), o fedegoso (Senna
macranthera), o ing (Ing subnuda), o papagaio (Aegiphila sellowiana) e o abacate
(Perseaamericana).Aproduodebiomassaarea,oaportedematerialsenescente
dasespcies,osteoresecontedosdenutrientesnapartearea,foramavaliadosno
perodo de novembro/2005 a outubro/2006. Tambm avaliouse a taxa de
decomposioedeliberaodenutrientesdosresduoseosteoresdecomponentes
qumicosebioqumicosqueinterferemnadecomposioeliberaodenutrientes
destesmateriais.Asmaioresproduesdebiomassadaparteareadasespcies(kg
anode matria seca por rvore, MS) foram observada para o mulungu (135,4),
fedegoso (120,4), aoitacavalo (99,0), abacate (81,7), e ing (39,3). Quanto ao
materialsenescente,osmaioresaportes(kghaanodeMS)foramobservadospara
o fedegoso (6.086,9), ing (4.331,2), aoitacavalo (2.397,7) e abacate (2.004,5).
xii
Algumas espcies apresentaram realocao de nutrientes sendo esta maior para P
(abacate e fedegoso), N (papagaio e mulungu) e K (papagaio, fedegoso e abacate)
chegando a valores de 73% para a realocao de P em abacate. As espcies que
aportaramomaiorcontedodenutrientespormeiodomaterialsenescenteforamo
fedegoso,oing,oaoitacavaloeoabacate.Paraoconjuntodasespciesoaporte
de nutrientes via material senescente no variou significativamente entre as
estaes, mas variou segundo os rgos das plantas, sendo as folhas, o rgo da
planta que mais aportou nutrientes. Entretanto, o aporte de nutrientes de cada
espcie variou entre as estaes e rgos da planta. A taxa de decomposio
medidapelaevoluodeCCO2foimaiorparaofedegoso,omulungu,oippretoe
opapagaioemenoresparaoabacate,oingeoaoitacavalo.Lignina/Nelignina+
polifenol/N, foram as relaes que melhores correlacionaram com a taxa de
decomposio dos materiais das diferentes espcies. Entre as leguminosas, o
mulungu e fedegoso tiveram a maior taxa de decomposio, medida utilizando
litterbag, e ing a menor. As maiores porcentagens de fixao biolgica de
nitrognioforamverificadasparaomulungu(22,6%)eing(20,6%).Osnutrientes
maisrapidamentedisponibilizadosdoresduodasespciesleguminosasfoioK.Os
mais lentos foram o Mg e o Ca. O material aportado pelas espcies possuem
caractersticas, e tambm, dinmicas de decomposio e liberao de nutrientes
diferentes. O entendimento destas caractersticas e destes processos podem
contribuirparadesenharsistemassistemasagroecolgicosfamiliaresconciliandoa
produtividadeeaconservaodosoloedadiversidade.Quandousadasdeforma
diversificada, essas espcies podem contribuir para uma ciclagem de nutrientes
constante e equilibrada nestes sistemas. Portanto a diversificao dos sistemas
agroflorestais permite a melhor utilizao do potencial em ciclar nutrientes das
rvoresnativasdaMataAtlntica.
xiii

ABSTRACT

DUARTE, Edivnia Maria Gourete, M.Sc., Universidade Federal de Viosa,

August,2007.NutrientcyclingbytreeinagroforestriessystemsinAtlantic
Forest.Adviser:IreneMariaCardoso.Coadvisers:EduardodeSMendona
andRafaelBraganaAlvesFernandes.
Agroforestrysystemsareeffectiveinimprovingandconservingsoilquality.
The trees in these systems absorb nutrients from deep soil layers and continually
contributetothesoiltoplayerwithlitterfall,generatingimpactsaboveandbelow
ground. Our objective was to study the characteristics involved in the nutrient
cyclingbythreespeciesusedinagroforestrysystems,seekingtocontributetobetter
design and management of the systems. The species selected for the study were
ippreto (Zeyheria tuberculosa), aoitacavalo (Luehea grandiflora), mulungu
(Erythrina verna), fedegoso (Senna macranthera), ing (Inga subnuda), papagaio
(Aegiphila sellowiana) and avocado (Persea americana). The increase in tree biomass,
thecontributionofliterfallandthecontentsofnutrientsintheaerialtreepartswere
measured from November 2005 to October 2006. The decomposition rate and
release of nutrients of the residues, the contents of chemical and biochemical
components of these materials were evaluated. Increases of biomass (kg year of
drymatterpertree,DM)werelargerformulungu(135,4),fedegoso(120,4),aoita
cavalo (99,0), avocado (81,7) and ing (39,3). The contributions (kg ha year of
DM) of litter fall were larger for fedegoso (6.086,9), inga (4.331,2), aoitacavalo
(2.397,7) and avocado (2.004,5). The reallocation of nutrients in the green material
before the fall of senescent material was larger for N (papagaio and mulungu), P
(avocadoandfedegoso)andK(papagaio,fedegosoandavocado),reachingvalues
xiv
upto73%forthereallocationofPinavocado.Fedegoso,ing,aoitacavaloalong
withabacateproducedlitterfallwiththelargestnutrientcontent.Ingeneral,leaves
contained the largest amount of nutrients and there was no difference among
seasons when the material of all species was pooled. However, the nutrient
contentsofeachspeciesvariedamongseasonsandplantparts.Thedecomposition
rate,measuredusingtheproductionofCCO2,waslargerforfedegoso,mulungu,
ippreto and papagaio than for the other species. Lignin/N and lignin +
polifenol/N was correlated to the decomposition rate of the materials of the
differentspecies.AmongtheLeguminosaespecies,mulunguandfedegosohadthe
highest decomposition rate (measured with litter bags) and inga the lowest. The
largest amount of nitrogen fixation was found for mulungu (22,6%) and ing
(20,6%).Potassiumwasreleasedquickerandmagnesiumandcalciumslowerthan
other nutrients. The characteristics of the litterfall and their decomposition
dynamics were different for the different species. Understanding of these
characteristics and processes can contribute to a better design of family
agroecological systems that combine productivity and soil and biodiversity
conservation. When used in a diversified manner, tree species can contribute to a
balanced and constant nutrient cycling. Therefore, diversification of agroforestry
systemsallowsbetteruseofthenativetreesoftheAtlanticRainforest.
xv

INTRODUOGERAL

Agrandebiodiversidadeexistentenostrpicosnemsempreutilizadapara
potencializar os servios ambientais a ela associados. O consrcio de rvores
nativas com as culturas agrcolas, por exemplo, pode permitir a utilizao dessas
rvoresparaproduzirbiomassaeciclarnutrientes.Anoutilizaodervoresnos
sistemas agrcolas tambm contribui com a degradao ambiental, impedindo a
migrao de animais entre os pequenos e esparsos fragmentos remanescentes de
floresta nativa, frequentemente observado no bioma Mata Atlntica. Este bioma
um dos cinco hotspots de biodiversidade do mundo (MYERS et al., 2000). Nele, a
matriz agrcola com a utilizao de caf (Coffea arbica) a pleno sol e pastagens
abertas,nocontribuiparaapreservaodosinmerosfragmentosaindaexistentes
naMataAtlnticabrasileira(VANDERMEER;PERFECTO,2007).
Ossolosnestebiomaso,emgeral,cidosecombaixafertilidadenatural.A
manutenodesuaqualidadeestnadependnciadoaportedematriaorgnicae
daciclagemdosnutrientes.
O aporte contnuo de material senescente da parte area das rvores pode
devolver ao solo grande quantidade de material orgnico, representando nas
florestas tropicais, a forma mais significativa de transferncia de nutrientes
superfciedosolo(GOLLEY,1978).Oaportedematerialorgnico,seassociadoao
menor revolvimento do solo, contribui para a melhoria das caractersticas fsicas,
qumicas e biolgicas do solo (BAYER, 2004). Em sistemas agroflorestais (SAFs) o
aporte constante de material senescente das rvores promovem essa melhoria.
1
Entretanto,comaretiradadaflorestaeomanejointensivoeinadequadodossolos,
reduzse a qualidade destes, diminuindo em conseqncia, a produtividade das
culturaseasustentabilidadedosagroecossistemas.
Na Zona da Mata mineira, esta situao agravada, pois muitas vezes, a
ocupaoeusodosoloocorreemreasdepreservaopermanente,emfunodo
relevo(toposdemorrosoureascominclinaoelevada)edaextensaredehdrica,
cominmeroscorposdgua(FREITASetal.,2004),expondoessasreasintensos
processoserosivos.
Comoobjetivodelevantarosproblemaseaspotencialidadesdaagricultura
naregio,em1993,oSindicatodosTrabalhadoresRuraisdeAraponga,oCentrode
Tecnologias Alternativas da Zona da Mata (CTAZM)1 em parceria com a
Universidade Federal de Viosa (UFV) realizou em Araponga, um Diagnstico
Rural Participativo (DRP) onde um dos principais problemas identificados para o
desenvolvimento da agricultura na regio foi a grande ocorrncia de eroso,
levando ao enfraquecimento do solo cultivado. Diante da constatao, uma
comisso foi formada pelos parceiros objetivando discutir o problema e propor
soluesparaomanejoeconservaodossolosdaregio.
Tendo como base o conhecimento local dos agricultores e os princpios da
agroecologia. A comisso apontou os SAFs como uma das alternativas de uso do
solo. Os SAFs foram implantados na regio da Zona da Mata em 1994/1995 (37
SAFs com caf e 02 SAFs com pastagens) em 25 comunidades e 11 municpios,
tendoemvistaohistriconaturaldasterras,cujacoberturavegetaloriginalerade
florestaestacionaldecidualesemidecidualeaculturadocaf(Coffeaarabica),que
aprincipalfontederendadosagricultores(CARDOSOetal.,2001)equetemsua
origem em matas semidecduas da Etipia, possibilitando o cultivo sombreado
(MATSUMOTO,2004).
Em 2005 asexperincias com SAFs na ZonadaMata foram sistematizadas
(SOUZA, 2006). A sistematizao apontou especificidades locais na conduo das
experincias. Uma delas foi a definio de critrios para seleo de espcies com
Organizaonogovernamentalqueassessoraosagricultoresfamiliaresdaregio
1
2
baseemcaractersticasqueinterferiamnasuacompatibilidadecomocaf,comoter
umsistemaradicularprofundo,boaproduodebiomassa,eoutrascaractersticas
como a diversificao da produo e o carter decduo das espcies. A
diversificao da produo orientou para a introduo de espcies frutferas no
sistema, como a Persea americana (abacate). A preferncia dos agricultores pelas
espcies decduas ou semidecduas, foi em funo da reduo da modeobra
necessria para a poda, para permitir maior entrada de luz no sistema (SOUZA,
2006). Para o cafeeiro uma maior entrada de luz no sistema fazse necessrio no
perodoemqueseformamasgemasfoliaresquevaidesetembroamaroesetem
maisdedozehorasdeluzsolar(CAMARGO;CAMARGO,2001)eprincipalmente
no perodo da induo floral que ocorre de abril a junho (MATSUMOTO, 2004).
Esta fase do desenvolvimento do cafeeiro a mais influenciada pela sombra,
durante a qual o excesso de sombra pode conduzir a menor formao de ns
produtivosedefloresporn(CASTILLO;LOPEZ,1996).
As espcies arbreas Persea americana (abacate), Luehea grandiflora (aoita
cavalo), Inga subnuda (ing), Zeyheria tuberculosa (ippreto), Senna macranthera
(fedegoso), Erythrina verna (mulungu) e Aegiphila sellowiana (papagaio) foram
apontadas pelos agricultores experimentadores de SAFs como algumas das mais
compatveis com o caf (SOUZA, 2006). A exceo do abacate, as demais so
nativasdaMataAtlnticademonstrandoaprioridadeparaautilizaodeespcies
nativas nestes SAFs sendo encontradas de 11 a 35 espcies ha1 de leguminosas
arbreas (FERNANDES, 2007) e em mdia 100 rvores ha1 (SOUZA, 2006).
Algumas destas espcies nunca haviam sido utilizadas em consrcios com o caf.
Paraamelhorutilizaodessasespciesassociadasculturadocaf,identificouse
comonecessriooestudodascaractersticasdasrvoreseprocessosenvolvidosna
ciclagemedisponibilizaodenutrientes,possibilitandoumamelhoravaliaoda
potencialidade dessas rvores em melhorar e manter a fertilidade dos solos
(CARDOSOetal.,2001;SOUZA,2006).
As espcies nativas so capazes de desenvolver mecanismos eficientes e
estratgias diferentes para conviver com altos teores de alumnio trocvel e com
baixosteoresdenutrientesdisponveisnosolo.
3
Dentre estas estratgias, KANMEGNE et al. (1999) e RADERSMA (2002)
citamtrsconsideradaspelosautorescomoprincipais:
a) menor exigncia de nutrientes via diminuio do crescimento; b) maior
aquisio de nutrientes via aumento radicular e maior relao raiz:follha,
interao com microrganismos tais como micorrizas e rizbios, aumento de
exsudados radiculares etc.; c) melhor utilizao de nutrientes via aumento da
redistribuiointerna,aumentodavidatildasfolhas.
ParaosSAFsdaZonadaMatamineirafazsenecessrioaidentificaode
espcies locais com tais estratgias. Segundo SPRENT (2001) o ing e o mulungu
soespciesqueapresentamnodulao,sabesetambmqueemestudosrealizados
por ZANGARO (2003), o fedegoso e o papagaio apresentaram altas taxas de
colonizao por fungos micorrzicos arbusculares (MVA) tanto em em casa de
vegetao (86,6% para o fedegoso e 77,8% para o papagaio) quanto em campo
(54,2% para o fedegoso e 57,2% para o papagaio) enquanto que o ippreto no
apresentoucolonizao.
Almdopotencialemmelhoraraciclagemdenutrientes,osSAFsfornecem
outos servios, como por exemplo eles podem contribuir para fixar o homem no
campo, devido a maior produtividade, a demanda de trabalho constante, a
diversidadedeproduoealternnciadefontesderendaaolongodoano,quese
bem compreendidas e conduzidas, podem resultar em estabilidade econmica,
reduzindoriscoseincertezasdemercado,permitindoumamelhoriadascondies
devida.OsSAFstambmfavoreceofluxognico2entreosfragmentosdeflorestas
remanescentes contribuindo para sua recomposio e preservao
(VANDERMEER; PERFECTO, 2007). Ao mesmo tempo, contribuem para a
estabilidade e sustentabilidade dos agroecossistemas, graas diversidade
biolgicapromovidapelapresenaeinteraodediferentesespciesvegetaise/ou
animaisdeusosmltiplos(SANCHEZ,1995).ParaasrvoresusadasnestesSAFs,
alguns usos citados pelos agricultores foram o fornecimento de alimento (para a
famlia, animais domsticos e silvestres, inclusive abelhas), remdios, lenha, e
2 Refereseprincipalmenteaodeslocamentodafaunadeumfragmentodemataatoutrofragmento,
entretanto,ofluxognicoentrefragmentospodesertambmdafloraedemicrorganismos.
4
principalmente usos associados reduo da eroso e melhoria da qualidade dos
solos sob SAFs (FERNANDES, 2007), refletindo em maior produtividade das
lavouras.
Dessaforma,ahiptesegeraldestetrabalhofoideque,asespciesarbreas
utilizadasnosSAFspelosagricultoresdaZonadaMataapresentamcaractersticas
distintas, portanto contribuindo diferentemente para a ciclagem de nutrientes e
melhoriadossolosemSAFs.
Este trabalho teve por objetivo estudar caractersticas arbreas que
interferem na ciclagem de nutrientes realizadas por espcies consideradas
compatveis com a cultura do cafeeiro. Especificamente, objetivouse quantificar a
produo e aporte de biomassa das espcies, a concentrao de nutrientes no
materialverde(materialfresco)enomaterialsenescentedaparteareadasrvores,
ataxadedecomposioedeliberaodosnutrientesderesduosdaparteareaea
fixaobiolgicadenitrogniodasespciesleguminosas.
Os dados e informaes sobre estas espcies visam contribuir para
estratgiasdemanejodestesSAFsquepotencializemaciclagemdenutrientes.
CAPTULO1
PRODUOEAPORTEDEBIOMASSAEMSISTEMASAGROFLORESTAIS
DAMATAATLNTICA
RESUMO
Oaportedematerialvegetalemecossistemasterrestrescomaformaoda
camada de serapilheira representa um fator de proteo e melhoria das
caractersticas do solo. Em ambientes de florestais tropicais o aporte contnuo de
materialsenescentedaparteareadasrvoresrepresentaaformamaissignificativa
de transferncia de nutrientes superfcie do solo. Objetivouse neste estudo
quantificar a produo de biomassa, o aporte de material senescente de sete
espciesarbreasusadasemsistemasagroflorestaiseidentificaracontribuiode
diferentesrgosdaplantanomaterialsenescenteaolongodeumano.Asespcies
estudadas de novembro/2005 a outubro/2006 foram Persea americana (abacate),
Senna macranthera (fedegoso), Aegiphila sellowiana (papagaio), Erythrina verna
(mulungu), Inga subnuda (ing), Luehea grandiflora (aoitacavalo) e Zeyheria
tuberculosa(ippreto).Aproduodebiomassaareafoiobtidapormeiodeuma
equaoalomtrica,utilizandoodimetroalturadopeito(DAP)dasrvoresno
incio e no final do estudo. Para o aporte de material senescente utilizouse
coletoresinstaladossobacopadasespciesAsmaioresproduesdebiomassada
parte area das espcies (kg anode MS por rvore) foram verificada para o
mulungu(153,4),fedegoso(120,4),aoitacavalo(99,0),abacate(81,7)eing(39,3).
Osmaioresaportesdematerialsenescente(kghaanodeMS)foramobservados
6
paraofedegoso(6.086,9),ing(4.331,2),aoitacavalo(2.397,7)eabacate(2.004,5).A
mdia de aporte mensal de material senescente do conjunto das espcies
apresentousemximanomsdejunho(363,2)eoutubro(380,9).Omenoraporte
ocorreu em maio (72,2). As folhas predominaram no material da maioria das
espcies,excetoparao abacateeofedegoso,noqualpredominaramasestruturas
reprodutivas. O uso de diferentes espcies arbreas nos sistemas agroflorestais
permitiuoaportecontnuodematerialvegetalnosistemaaolongodetodooano,o
quefavoreceacoberturapermanentedosolo.
PALAVRASCHAVE: material senescente, biomassa area, ciclagem de
nutrientes,sistemasagroflorestais,MataAtlntica.
7
1.INTRODUO
A ocupao e uso do solo por pequenos agricultores na Zona da Mata
mineiramuitasvezesocorrememreasdepreservaopermanente,emfunodo
relevo muito movimentado da regio e da extensa rede hdrica, com inmeras
nascentes ecorpos dgua (FREITAS et al., 2004). Esse tipo de ocupao e manejo
dos solos, em terrenos de alta declividade, aumentou significativamente a
degradaodasterrasnaregio.
A agricultura familiar de subsistncia nesta regio predominante e tem
importncia vital, principalmente, no que se refere produo de alimentos
(FERRARI, 1996). Em torno de 18 % da populao da regio ainda permanece no
meiorural(IBGE,2000).
Em 1993, um diagnstico feito pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de
Araponga,juntamentecomoCentrodeTecnologiasAlternativasdaZonadaMata
e o Departamento de Solos da Universidade Federal de Viosa apontou como
principal problema da agricultura na regio, a baixa qualidade dos solos com
reduogradativadaprodutividade(CARDOSOetal.,2001).
Uma alternativa de sistemas de produo visando a recuperao e
manuteno da fertilidade do solo, proposta pelo grupo, foi o uso de sistemas
agroflorestais (SAFs), sendo ento implantadas nos dois anos subseqentes, 37
experincias de SAFs com caf (Coffea arabica) e 2 de SAFs com pastagens
compreendendo 25 comunidades localizadas em 11 municpios da regio
(CARDOSO et al., 2001). Os SAFs so definidos como uma forma de cultivo
mltiplo,noqualpelomenosduasespciesdeplantasinteragembiologicamentee
pelomenosumaarbreaeoutramanejadaparaproduoagrcolaoupecuria.
(SOMARRIBA,1992).
Em 2006, essas experincias foram sistematizadas buscando levantar as
especificidades locais que influenciaram no manejo desses SAFs. Uma
especificidade foi a seleo de espcies arbreas com base em caractersticas das
rvores que influenciavam na sua compatibilidade com o caf. As caractersticas
apontadas foram: A diversificao da produo, o sistema radicular profundo, a
8
boa produo de biomassa e o carter decduo das espcies. Este ltimo critrio
influenciava na quantidade da modeobra necessria ao manejo da sombra nos
SAFs. As espcies arbreas Persea americana (abacate), Luehea grandiflora (aoita
cavalo), Inga subnuda (ing), Zeyheria tuberculosa (ippreto), Senna macranthera
(fedegoso), Erythrina verna (mulungu), Aegiphila sellowiana (papagaio) foram
apontadas como algumas das espcies mais compatveis com o caf. A
sistematizaoindicoutambmanecessidadedeentenderosprocessosenvolvidos
na ciclagem e disponibilizao de nutrientes em quantidades e momentos
adequados, para suprir a demanda da cultura do caf, a partir das diferentes
espciesarbreas(SOUZA,2006).
exceodoabacatequeumaespcieextica,masmuitobemadaptada
s condies tropicais, as demais espcies apontadas so espcies nativas e
helifitas,pioneiras(aoitacavalo,fedegoso,mulunguepapagaio)ousecundrias
iniciais(ingeippreto).
As espcies aoitacavalo, fedegoso, mulungu, e papagaio adaptamse
facilmente aos solos secos e pobres e com baixos teores denutrientes disponveis,
sendo portanto, indicadas para reflorestamentos heterogneos e recomposio de
reas degradadas (LORENZI, 1992). Estas espcies apresentam caractersticas
decduas(mulungu,papagaio)ousemidecduas(aoitacavalo,ing,fedegoso,ip
pretoeabacate),aportandoanualmente,quantidadesconsiderveisdeserapilheira
aos solos sob SAFs. O abacate tambm contribui para a produo de serapilheira,
pois suas folhas so renovadas a cada dois anos, sendo esta renovao mais
acentuadanoperododoflorescimentodaespcie(CASTRO,2003).
As espcies arbreas nativas dos trpicos podem desenvolver mecanismos
eficientes para lidar com altos teores de alumnio trocvel e com baixos teores de
nutrientes disponveis no solo (KANMENGE et al., 1999; RADERSMA, 2002)
principalmente N, e P, ambos, deficientes nos agroecossistemas tropicais. Tais
espcies podem ser boas opes para serem utilizadas em SAFs, sendo estes
sistemasconsideradosefetivosemmelhorareconservarossolos(YOUNG,1997).
Nas florestas tropicais o aporte de material senescente das rvores
representaaformamaissignificativadetransfernciadosnutrientessuperfciedo
9
solo (GOLLEY, 1978). Em ecossistemas florestais diversos como os SAFs, o aporte
de material senescente da parte area das rvores contnuo e tambm diverso,
ciclando nutrientes em propores mais equilibradas e conferindo aos solos uma
capaprotetoradematerialorgnico.
O aporte de material orgnico ao solo associado ao menor revolvimento
deste, contribui para uma maior agregao, maior resistncia eroso, maior
infiltraoearmazenamentodegua,maiorretenodenutrientes,maioratividade
microbiana (BAYER, 2004) e complexao de elementos txicos como o alumnio
trocvel.
Nos SAFs, os benefcios advindos das rvores podem ser potencializados
comaadequadaescolhadaespciearbreaaserinseridanosistemaedomanejoa
ser realizado. Em muitas regies, priorizase o uso de espcies leguminosas e
utilizase uma alta densidade de rvores que so podadas constantemente para
fornecermaterialorgnicoaosolo.EntretantoosagricultoresdaregiodaZonada
Mata raramente realizam a poda drstica das rvores, em geral retiram os galhos
maisbaixosdacopadasrvores,favorecendoumamaiorentradadeluzearparao
cafeeiroeaomesmotempoaportandomaterialvegetalaosolo.Normalmenteesta
podarealizadanofinaldoinvernoounoinciodaprimavera.
UmaoutraparticularidaderelativaaoSAFquetemcomoprincipalespcie
arbrea o abacate. Embora os frutos da espcie possuam valor comercial, a maior
partedosfrutosproduzidosnesteSAFpermanecenolocalcomomaterialorgnico
ou alimento para a fauna silvestre. Os frutos de ing, fedegoso, mulungu e
papagaio,tambmsoimportantesparaaalimentaodafauna(LORENZI,1992).
AhiptesedestetrabalhofoidequeasespciesarbreasutilizadasemSAFs
pelos agricultores da Zona da Mata produzem biomassa e aportam material
senescente em quantidades e tempos diferentes interferindo na ciclagem de
nutrientesnestessistemas.
Oobjetivodestetrabalhofoiavaliaraproduodebiomassareaeoaporte
dematerialsenescenteprovenientedasdiferentesespciesrvoresusadasemSAFs
eacontribuiodosdiferentesrgosdaplanta(folha,galhosfinos,galhosgrossos
eflores)nestematerialnoperododeumano.
10

2.MATERIALEMTODOS
2.1.readeestudo
Este estudo foi conduzido na Zona da Mata, sudeste de Minas Gerais, no
biomaMataAtlnticanosmunicpiosdeArapongaeDivino.Nestesmunicpiose
nos municpios de Carangola, Espera Feliz, Miradouro, Tombos e Eugenpolis
(Figura 1), o CTAZM realizou experimentao participativa com sistemas
agroflorestais(SOUZA,2006).

PARNA Capara

PESB
Fedegoso
LimitesParqueNacionaldoCapara

LimitesParqueEstadualdaSerradoBrigadeiro
Municpios

Figura1:MunicpiosdaZonadaMatamineiraonderealizouseexperimentaoparticipativacom
SistemasAgroflorestais.

A temperatura mdia da regio de 18 o C, a precipitao anual varia de
1.200a1.800mm,comumperodosecode2a4meses.Orelevomontanhosocom
declividadevariandode20a45%nasencostas(GOLFARI,1975)eaclassedesolo
predominante a de Latossolos sendo em geral solos profundos, bem drenados,
cidosecombaixadisponibilidadedenutrientes(KER,1995).
Em setembro de 2005 foi selecionado, juntamente com os agricultores, as
espciesarbreasparaesteestudoasquaisforam:Perseaamericana(abacate),Luehea
grandiflora(aoitacavalo),Ingasubnuda(Ing),Zeyheriatuberculosa(ippreto),Senna
macranthera(fedegoso),Erythrinaverna(mulungu),eAegiphilasellowiana(papagaio).
11
No Quadro 1 so apresentada a identificao e a localizao completa das
espciesestudadas.Quatrorepeties(rvores)decadaespcieforamselecionadas
ao acaso em um mesmo SAF. Em Araponga (20 48 S e 42 32 W) estudouse as
espcies abacate e papagaio no SAF 1; o ing no SAF 2; o mulungu no SAF 3 e o
fedegoso no SAF 4. Em Divino (20 33 S e 42 11 W) estudouse as espcies ip
pretoeaoitacavalo,noSAF5.OsSAFsforamimplantadosem1994,masalgumas
espcies foram introduzidas em 1999 quando os sistemas foram redesenhados3.
Desta forma, a idade das rvores no primeiro ano de coleta, variou entre 7 e 10
anos.
Quadro 1: Identificao e localizao de espcies arbreas selecionadas para estudo de
caractersticasqueinterferemnaciclagemdenutrientesdasespciesarbreasusadasemsistemas
agroflorestaisnaZonadaMatadeMinasGerais.
Nome Municpio
comum Nomecientfico Famlia SAFs (Comunidade)
Abacate PerseaamericanaMill. Lauraceae SAF1 Araponga(Lanas)
Papagaio AegiphilasellowianaCham. Verbenaceae
Ing Ingasubnudasubsp.luschnathiana(Benth.) Leguminosae SAF2

T.D.Penn.
Araponga
Mulungu ErythrinavernaVell Leguminosae SAF3
(SoJoaquim)
Fedegoso Senna macranthera (DC. ex Collad.) H.S. Leguminosae SAF4
Irwin&Barneby
Ippreto Zeyheriatuberculosa(Vell.)Bur. Bignoniaceae SAF5

Divino(Carolas)
Aoitacavalo LueheagrandifloraMart Tiliaceae
2.2.Produodebiomassadapartearea
Para estimar a biomassa da parte area total das espcies, utilizouse o
mtododaamostragemnodestrutivaparafinsbotnicos,apartirdosvaloresde
dimetroaalturadopeito(DAP)dasrvores.Amatriaseca(MS)decadarvore
foiestimadasegundoaequao:
Y=38,490811,7883xDAP+1,1926xDAP2(BROWNetal.,1989),onde:
Y=matriasecaestimadaporrvore(kg)e
3
TermousadoparaidentificarafasedaexperimentaodeSAFsemqueseavalioucoletivamenteo
manejo dos SAFs e optouse pela eliminao de espcies consideradas pelos agricultores como
incompatveis com o caf, ou de manejo desconhecido, e insero de espcies consideradas como
compatveis e/ou de manejo conhecido, ou apenas pela reduo do nmero de rvores nos SAFs
(Souza,2006).
12
DAP=odimetroa1,30mdealturadotroncodarvore(cm).
Paradeterminaroincrementodebiomassanointervalodeumanomediu
se o DAP em outubro de 2005 (incio das avaliaes) e em outubro de 2006 (final
dasavaliaes),comoauxliode umafitamtrica.Oincrementodebiomassaem
umanofoicalculadopeladiferenaentreabiomassafinaleabiomassanoinciodo
experimento. A extrapolao do clculo para a rea de um hectare foi obtida
considerando o nmero mdio de 100 rvores por hectare nestes SAFs (SOUZA,
2006). O Cimobilizado na biomassa foi estimado considerando ser este, 58 % da
biomassaseca,tambmdenominadamatriaseca(MS).
O dimetro da copa de cada rvore foi determinado utilizandose uma
trena. A partir do dimetro calculouse a rea da copa, assumindo o formato
circular.Aidadedasrvoresfoiestimadapelosagricultoresecomoauxliodeuma
varagraduadamediuseaaltura,caracterizandomelhoroportedasrvores.
2.3.Produodematerialsenescente
Paraavaliaraproduodematerialsenescenteforamutilizadoscoletoresde
0,25 m (0,5 x 0,5 m) de madeira e tela de nylon com malha de 2 x 2 mm. Os
coletoresforaminstaladosaumaalturaaproximadade60cmdocho,sobacopa
dasrvores,localizadosprximoaotronco,sendoutilizadosumcoletorporrvore.
O material interceptado pelos coletores foi mensalmente coletado durante o
perododeoutubrode2005asetembrode2006,porvoltadodia15decadams.
Na Figura 2 encontrase a temperatura mdia e a precipitao pluviomtrica de
Viosanoperodo(DepartamentodeEngenhariaAgrcolaUFV,2006).
Nolaboratrioomaterialfoiseparadoemfolhas(F),galhosfinosmenores
que2cmdedimetro(GF),galhosgrossosmaioresque2cmdedimetro(GG)e
estruturasreprodutivasfloresefrutos(FF).Emseguida,omaterialfoisecoa65C
por 72 horas e pesado, obtendose assim a massa seca (MS) de material aportado
mensalmentedecadargodaplantaporcoletor,isto,emumareade0,25m2.O
materialsenescente(MgdeMS)acumuladonasestaes(vero,outono,invernoe
primavera)enoanofoiobtidopelasomadosvaloresmensais.
13
precipitao Temperatura
350 25
300
20
Temperaturamdia(C)
Precipitao(mm)
250
15
200
150
10
100
5
50
0 jan jun jul ago 0

out nov dez fev mar abr mai set out
Figura2:TemperaturamdiaeprecipitaopluviomtricadeViosanoperododeoutubrode2005
asetembrode2006.

Ototaldematerialporespciefoiobtidopelasomadosvaloresindividuais
dos diferentes rgos da planta (folha + galho fino + galho grosso + flor e fruto)
coletadosporrvoreamostrada.
Apartirdareadacopaestimouseaquantidadedematerial,emkgdeMS
porrvore,proporcionalmenteaoaportadonareadocoletorutilizadosobacopa
darvore.Oaportedematerialporrea(kghadeMS)foiestimadopeloproduto
daquantidadedeMSporrvoreeovalormdiode100rvoreshasendoeste,o
nmero de rvores frequentemente observados por hectare de SAFs com caf, na
regiodaZonadaMatamineira(SOUZA,2006).
2.4.Anlisedosdados
Inicialmente promoveuse a anlise estatstica descritiva dos dados sendo
apresentadososvaloresmdioseoerropadrodamdia.Aproduodematerial
senescentedasespciesfoianalisadaefetuandoseaanlisedevarinciaeseguida
de comparao planejada (planned comparisons) para testar as diferenas entre
mdiasutilizandoosoftwareStatistica(STATSOFTINC.,1997).
14

3.RESULTADOSEDISCUSSO
3.1.Produodebiomassadapartearea.
Areadacopa,aalturadasrvoreseodimetroaalturadopeito(DAP),
estaltimaemduasdatasdeavaliao,encontramsenoQuadro2.Areamdia
dacopavarioude6,1m2paraopapagaioa51,3m2paraofedegosoeaalturade5,4
mparaopapagaioa10,3mparaomulungu.Aalturaedimetrodecopamenor
observada para o papagaio podem ser atribudos ao fato desta espcie ter sofrido
podadrsticaalgunsmesesantesdasavaliaes.Apodaumatcnicademanejo
utilizada pelos agricultores para permitir maior entrada de luz no sistema, ao
mesmo tempo em que aporta ao solo material orgnico e nutrientes. Entretanto,
estanoumaprticacomumdosagricultoresdaregiodaZonadaMata.
Quadro2:readacopa,alturaedimetroaalturadopeito(DAP)deespciesarbreas,usadasem
SAFsnaZonadaMatadeMinasGerais.Entreparnteseapresentadooerropadro.
Local reacopa Altura DAP

Espcies out/05 out/06 out/05 out/06
(mrvore) (m) ..............(cm)..............
Abacate SAF1 27,9(9,8) 8,6(2,3) 15,2(3,0) 17,9(4,1)
Papagaio SAF1 6,1(5,7) 5,4(0,8) 12,3(2,2) 12,7(1,4)
Ing SAF2 43,8(21,9) 9,2(1,1) 13,1(1,9) 14,2(2,1)
Mulungu SAF3 15,4(7,9) 10,3(2,2) 18,3(5,3) 21,9(5,8)
Fedegoso SAF4 51,3(23,0) 9,2(2,0) 16,3(4,7) 19,6(6,6)
Ippreto SAF5 7,79(5,7) 8,8(1,8) 15,7(5,7) 16,4(6,4)
Aoitacavalo SAF5 20,9(7,0) 8,1(1,6) 20,7(1,9) 23,0(2,9)

O erro padro elevado dos dados pode ser atribudo introduo dessas
rvores sem controle rgido de tempo, sendo que muitas delas nasceram
espontaneamente nos SAFs e foram apenas manejadas pelos agricultores. Pode
haver variabilidade gentica entre indivduos da mesma espcie, pois no houve
controledeorigemdassementese/oumudasutilizadas.
OincrementoanualdebiomassadaparteareaeaimobilizaodeCpelas
espciesarbreasaofinaldeumano,calculadoscombasenosdadosdoquadro2,
encontramsenoQuadro3.
15

Quadro3:Biomassaarea,incrementoanualdebiomassaareaecarbonoimobilizadoporespcies
arbreasemSistemasagroflorestais.Entreparntesesapresentadooerropadro.
Espcies Biomassaarea Cimobilizado1

out/05 out/06 incrementoanual
..........................(kgrvoredeMS)....................... (kgarvoreano)
Abacate 142,2(81,2) 223,9(68,5) 81,7(56,8) 47,3
Aoitacavalo 307,4(74,7) 406,4(66,5) 99,0(58,8) 57,4
Mulungu 247,3(72,3) 382,7(107,8) 135,4(39,2) 78,5
Fedegoso 183,9(70,4) 304,3(124,8) 120,4(55,0) 69,8
Ing 86,9(21,7) 126,2(28,3) 39,3(6,6) 22,8
Ippreto 214,7(89,5) 249,0(107,0) 34,3(18,0) 20,0
Papagaio 50,9(19,6) 79,1(28,4) 28,2(8,8) 16,3

1 Carbonoimobilizado=58%dabiomassatotal.
Omaiorincrementoanualnaproduodebiomassa(kgrvoredeMS)foi
apresentado pelo mulungu (135,4), seguido pelo fedegoso (120,4), aoitacavalo
(99,0),abacate(81,7),ing(39,3),ippreto(34,3)epapagaio(28,2).Assumindoque
osSAFssoconstitudosporestasespcies,emumamesmaproporoentreelas,e
amdiade100rvoresha1nestesSAFs(SOUZA,2006),podesecalcularcombase
noQuadro3,umaportemdioanualdeMSde77kgrvoreou7.700kgha,oque
equivalea4,5kgrvoreanodeCimobilizado,ouainda,4.500kghaano.
O maior crescimento do mulungu pode ser atribudo ao fato de que as
rvores, embora de porte elevado, encontravamse ainda em crescimento
vegetativo.
EmtodaaregiodaZonadaMata,temseumareaplantadade194.647ha
decaf(IBGE,2005)queaprincipalculturaderendanaregio.Considerandose
que os SAFs so uma boa opo para o plantio do caf na regio, devido s
condies de relevo movimentado, e tambm devido presena significativa de
agricultores familiares cuja diversificao da produo desejada e considerando
aindatodaareadecafplantadanaregiomanejadacomSAFsteramosento
um seqestro na ordem de 8,7 x 105 kg ano1 de C nestas reas, sendo realizado
pelas rvores presentes nos SAFs. Neste contexto, os SAFs poderiam prestar este
servio ambiental, pois ao seqestrar carbono contribuiriam para a reduo do
efeitoestufa,comosugeridoporSANCHEZ(1995).Almdisso,contriburiampara
o aumento de conexes entre os remanescentes de Mata Atlntica melhorando o
16
fluxognico(VANDERMEER;PERFECTO,2007),conciliandoproduoagrcolae
prestaodeserviosambientaisdiversos.
3.2.Produodematerialsenescente
No Quadro 4 so apresentadas a produo de material senescente das
espciesarbreaseoerropadro,considerandoosdiferentesrgosdaplantaede
acordo com a estao do ano. A produo total (kg hade MS) de material
senescenteacumuladanoanodiferiu(p<0.01)entreasespcies.
O fedegoso apresentou o maior (p < 0,05) aporte (6.086,9 kg ha1), seguido
pelo ing (4.331,2 kg ha1) que tambm diferiu das demais espcies (p < 0,01). O
aoitacavalo (2.397,7 kg ha1) e o abacate (2.004,5 kg ha1) no diferiram entre si e
diferiramdasdemaisespcies(p<0,05).Ippreto(319,1kgha1),mulungu(417,5
kg ha1) e papagaio (68,3 kg ha1) tambm no diferiram entre si e diferiram das
demais(p<0,05).NoANEXO1encontraseoquadrodeanlisedevarincia.
O aporte de serapilheira avaliado em um SAF na Zona da Mata mineira
(ARATOetal.,2003)foide10.165,13kghaanosendo,portanto,muitosuperior
aosapresentadosnesteestudo.Essadiferenaestrelacionadaaodesenho4doSAF
avaliado. Em SAFs mais densos, com a rea totalmente coberta pela copa das
rvores, a extrapolao feita considerando que em toda a extenso da rea o
aporte de material igual ao verificado na rea do coletor. Nos SAFs avaliados
neste estudo as rvores encontravamse espaadas entre si e as copas das rvores
no cobriam totalmente a rea, por isso nos clculos considerouse o dimetro da
copadecadarvoreamostradaeadensidademdiade100rvoresporhectarede
SAF.
Em florestas estacionais semideciduais da regio Sudeste e Sul do Brasil o
aporte anual de serapilheira foi de 11.590 a 7.770 kg ha ano (DINIZ; PAGANO,
1997;DIAS;OLIVEIRAFILHO,1997;).
4
Termo utilizado quando se refere disposio e densidade das rvores nos SAFs
17

Quadro 4: Quantidade de material senescente de espcies arbreas em sistemas agroflorestais,
considerando diferentes rgos da planta de acordo com a estao do ano. Entre parnteses
apresentadooerropadrodamdia(mdiasseguidaspelasmesmasletrasnodiferementresipelo
testeplannedcomparisonsa10%).
rgo Vero Outono Inverno Primavera Totalanual

............................................................................kgha1......................................................................
Abacate
Folhas 212,3(76,5) 40,3(5,8) 205,5(78,8) 236,1(70,6) 694,2

Galhosfinos 19,4(13,5) 3,6(1,5) 8,1(3,7) 37,8(15,1) 68,9
Galhosgrossos 0,0
Floresefrutos 10,3(9,3) 1,4(1,4) 493,2(377,4) 736,5(682,4) 1.241,4
Materialtotal 242,0 45,2 706,8 1010,4 2.004,5C

Aoita-cavalo
Folhas 217,8(52,6) 138,6(23,2) 369,7(37,6) 479,2(77,3) 1.205,3

Galhosfinos 139,0(114,4) 23,3(11,7) 17,6(3,5) 215,4(195,8) 395,3
Galhosgrossos 297,4(297,4) 297,4
Floresefrutos 80,8(27,5) 257,5(57,8) 39,0(13,1) 122,4(18,7) 499,7
Materialtotal 437,5 419,4 426,2 1.114,5 2.397,7C

Ip-preto
Folhas 11,2(7,0) 41,1(32,9) 143,5(64,4) 15,5(10,5) 211,3

Galhosfinos 38,4(38,4) 10,0(10,0) 0,1(0,1) 48,5
Floresefrutos 32,5(32,1) 0,1(0,1) 32,6
Materialtotal 11,2 106,3 185,9 15,7 319,1D

Papagaio
Folhas 30,9(21,6) 7,6(3,2) 13,2(4,6) 12,7(6,1) 64,4

Galhosfinos 0,3(0,3) 0,2(0,2) 0,8(0,8) 1,3
Galhosgrossos 0,0
Floresefrutos 2,6(2,6) 2,6
Materialtotal 33,5 7,9 13,4 13,5 68,3D

Eritrina
Folhas 32,2(12,3) 191,5(114,3) 167,0(89,6) 7,6(7,6) 398,3

Galhosfinos 11,0(11,0) 4,4(4,4) 3,8(2,2) 19,2
Galhosgrossos 0,0
Floresefrutos 0,0
Materialtotal 43,2 191,5 171,4 11,3 417,5D

Ing
Folhas 1.112,0(245,5) 410,4(96,3) 1.063,4(427,1) 693,1(128,2) 3.278,8

Galhosfinos 46,1(27,3) 185,8(144,5) 115,1(91,6) 88,6(44,7) 435,5
Galhosgrossos 0,0
Floresefrutos 65,9(38,2) 2,4(1,4) 222,5(88,8) 326,1(204,7) 616,9
Materialtotal 1.224,0 598,5 1.401,0 1.107,7 4.331,2B

Fedegoso
Folhas 483,2(231,3) 312,2(101,5) 466,9(160,4) 509,7(150,9) 1.772,0

Galhosfinos 728,2(677,2) 125,6(64,2) 253,7(226,1) 90,5(49,1) 1.198,0
Floresefrutos 969,8(354,6) 262,2(158,6) 1.043,3(420,3) 337,1(113,6) 2.612,4
Materialtotal 2685,6 700,1 1763,9 937,3 6086,9A

18
Asmdiasdeproduodefolhas,galhosfinos,galhosgrossoseestruturas
reprodutivasnomaterialsenescentediferiramentresi(p<0,01)eentreasespcies
(p < 0,01), mas quando avaliadas as espcies em conjunto, a frao folhas
predominou (p < 0,01) em relao s demais. Avaliando individualmente cada
espcie,afraofolhanopredominouapenasparaoabacateeofedegoso(Quadro
4)sendoqueparaasdemaisespciesosvalorespercentuaisdefolhasvariaramde
50 % (aoitacavalo) a 95 % (mulungu). Em estudos de ARATO et al. (2003)
realizado em um SAF localizado em Viosa, as folhas corresponderam a 64 % do
material senescente. Em florestas estacionais semideciduais a percentagem de
folhasvarioude68a72%(MEENTMEYERetal.,1982;DIAS;OLIVEIRAFILHO,
1997),demonstrandoemtodososestudosumapredominnciadestafraosobreas
demais.
Aocorrnciadegalhosfinosvarioude2a20%entreasespcies.Esteo
segundocomponentemaispresentenomaterialsenescentedemaioriadasespcies.
Galhosgrossosforamverificadosapenasparaoaoitacavalo,fedegosoeIppreto
sendo que, o aoitacavalo apresentou a maior proporo com 12%. Em SAFs, a
presena de galhos grossos no material senescente das rvores pode implicar em
danos a cultura consorciada, alm de aumentar a mo de obra no manejo da
lavoura pela necessidade de remoo do material, entretanto, esta no foi citada
pelos agricultores como uma caracterstica negativa das espcie. Assim sendo o
valorde12%degalhosgrossosnomaterialsenescentepareceaceitvelnosSAFs.
Acontribuiodefloresefrutosnomaterialsenescentepredominouparao
fedegoso (43%) e para o abacate (62 %). Nas outras espcies excetuandose o
mulungu,essafraovarioude4%(papagaio)a21%(aoitacavalo).Omulungu
no havia alcanado o seu perodo reprodutivo no apresentando, portanto,
estruturas reprodutivas no material senescente. Para o papagaio e o ippreto
apenas uma das rvores amostradas (repetio) apresentaram estruturas
reprodutivas.Aparticipaodestafraoemserapilheira deSAFnaregiofoide
20%(ARATOetal.,2003).EmflorestasestacionaissemideciduaisnoSuleSudeste
doBrasilessesvaloresvariaramde10%a12,9%(DIAS;OLIVEIRAFILHO,1997;
DINIZ; PAGANO, 1997). O alto valor encontrado para esta frao em SAFs pode
19
serdevidoapresenadeespciescomfrutos grandescomooabacate(ARATO et
al., 2003) e fedegoso. Entretanto, no se pode descartar a hiptese de capacidade
diferenciada de produo de frutos entre as espcies, o que deve ser objeto de
avaliaesmaisacuradasnofuturo.
O aporte de material senescente diferiu (p<0,01) entre as estaes. Houve
interao significativa entre espcie e estao (p < 0,01). A estao com menor
aporte de material foi o outono, sendo que contriburam para este efeito
principalmente o abacate, o papagaio, o ing e o fedegoso. O aporte total de
materialsenescentenasdemaisestaesfoisimilar.
3.3.Asespcieseoaportedematerialsenescente
3.3.1.Abacate(Perseaamericana)
O maior aporte de material senescente (50,4 %) pelo abacate ocorreu na
primavera,sendoquedestetotal,72,9%constituramsedeestruturasreprodutivas
e 23,4 % de folhas (Quadro 4). O abacateiro floresce, normalmente, no final do
invernoesuafrutificaoematuraopodeserprecoceoutardia,dependendoda
cultivar(CASTRO,2003).Paraascultivarestardiasacolheitadofrutoretardada
como foi o caso desse estudo, onde a partir de julho at outubro, se verificou o
aportedefrutosmadurosnomaterialsenescente.
NoSAFestudadoosfrutosdoabacatesoparcialmentecolhidos,sendoque
as maiorias desses frutos permanecem como serapilheira no solo, contribuindo,
portanto para a ciclagem de nutrientesno sistema. Comogrande parte do fsforo
no tecido vegetal encontrase nas estruturas reprodutivas (MALAVOLTA, 1980)
principalmentenosfrutos,esendoesseelementoumdosprincipaislimitantespara
a produo dos ecossistemas tropicais, espcies como abacate e fedegoso, que
aportamgrandepartedematerialnaformadefloresefrutos,constituemespcies
estratgicasnosdesenhosdeSAFs.
A quantidade de folhas presentes no material senescente foi menor no
outono.Nasdemaisestaesaquantidadedefolhasfoimaioresemelhante,oque
tornaasfolhas,componentessignificativodomaterialsenescentedaespcie.
20
3.3.2.Aoitacavalo(Lueheagrandiflora)
Emtorno46,5%domaterialsenescenteaportadopeloaoitacavaloocorreu
naprimaverasendoquenestaestao,asfolhaspredominaram(43%)nototalde
material acumulado (Quadro 4). Os galhos grossos tiveram todo o seu aporte
concentrado na primavera elevando, consequentemente, o aporte de galhos finos
uma vez que galhos grossos trazem consigo galhos finos. Nas demais estaes o
aporte de material senescente foi mais uniforme. No outono houve maior
contribuiodefloresefrutos(61,4%)dototaldematerialacumuladonaestao,
pois muitos frutos caem antes de completarem a maturao. Em Minas Gerais o
perodo de florao e frutificao da espcie acontece nos meses de dezembro a
julho. O amadurecimento e pico de senescncia dos frutos verificado entre os
meses de junho e outubro, sendo que o processo reprodutivo da espcie inicia
precocementeporvoltadosdoisanosdeidade(CARVALHO,1994).
3.3.3.Ippreto(Zeyheriatuberculosa)
Oippretoapresentoumaioraportedematerialsenescentenoinverno(58,3
%), seguido do outono (33,3 %). O aporte de folhas predominou sobre as demais
fraes da serapilheira em todas as estaes e os aportes de galhos e de flores e
frutos foram observados principalmente no outono. Em sistemas silvopastoris de
cerrado, REIS et al. (2006) encontrou que 85% da produo de serapilheira da
espcie concentraramse no perodo de junho a novembro, assemelhandose aos
resultados encontrados neste estudo. O autor ressalta o potencial da espcie de
contribuir com a manuteno da fertilidade dos solos de cerrado, principalmente
emrelaoaosnveisdeN,KeCa.
EmMinasGerais,oippretoflorescedenovembroajaneiroefrutificaem
abrileosfrutospermanecemnarvoreporalgumtempo(LORENZI,1992).Neste
estudo apenas uma rvore avaliada havia atingido o seu perodo reprodutivo.
Segundo CARVALHO (1994) existe uma ampla variabilidade fenolgica para esta
espcie,principalmentecomrelaoperdadefolhas.
21
3.3.4.Papagaio(Aegiphilasellowiana)
O Papagaio aportou maior quantidade de material senescente no vero
chegandoestea49%dototalaportado.Omenoraporteocorreunooutono(11,6%)
eemtodasasestaesasfolhaspredominaramnomaterialsenescentedaespcie.
Josfrutoscontriburamcom8%dototaldematerialacumuladonovero.
O papagaio uma espcie decdua e floresce abundantemente durante os
meses de novembro e dezembro, quando intensifica a perda de suas folhas. Suas
flores so melferas. O florescimento da espcie ocorre nos meses de dezembro e
janeiro e a maturao dos frutos ocorre de fevereiro a abril, permanecendo na
rvore por mais algum tempo (LORENZI, 1992). Durante o perodo estudado
apenasumadasrvoresfloresceu,devidosrvoresdaespcieteremsofridouma
podadrsticafeitaalgunsmesesantesdoinciodesseestudo.
SegundoLORENZI(1992),estaumaespciehelifitaepoucoexigenteem
fertilidade,seadaptandoasolosdegradados.Poressarazoetambmpelorpido
crescimento, uma espcie muito recomendada para reflorestamentos
heterogneosdestinadosrecomposiodereasdegradadas.
3.3.5Mulungu(Erythrinaverna)
Oaportedematerialsenescentedomulunguconcentrousenooutonoeno
inverno totalizando nestas duas estaes 87 %. Durante os meses de novembro e
dezembro, o aporte de material senescente chegou a ser nulo, o que se explica
devidoocarterdecduodaespcie,comperdatotaldasfolhasnofinaldoinverno.
Nohouvecontribuiodefloresefrutos,poisosindivduosestudadosno
haviam atingido o estgio reprodutivo, embora fossem rvores com altura mdia
de10,3metros(Quadro2).Estaespciefloresceapartirdemeadosdeagostocoma
rvore totalmente destituda de folhagem, os frutos amadurecem em outubro e
novembrocomaplantaaindasemfolha(LORENZI,1992),quandoentopodeser
esperadaumacontribuiodefloresefrutosnacomposiodaserapilheira.Logo
apsaquedadosfrutosiniciaseaformaodeumanovafolhagem.
22
3.3.6.Ing(Ingasubnuda)
O ing apresentou aporte mais constante ao longo das estaes do ano,
sendoestesvaloresmaioresnoinverno(32,3%)emenoresnooutono(13,8%).Em
todasasestaes,asfolhascontriburamemmaiorpartenomaterialsenescenteda
espcie.Aestaodemaioraporte degalhosfinosfoiooutono(43%dototaldo
ano) e o maior aporte de flores e frutos ocorreu na primavera (53 % do total do
ano). A espcie floresceu em novembro e dezembro e frutificou no perodo de
janeiro a maro, sendo encontrados registro de florao da espcie no perodo de
agostoanovembroedefevereiroamaio.Afrutificaonormalmenteacontecede
setembroaabrilejunho(GARCIA,1998).
3.3.7.Fedegoso(Sennamacranthera).
O fedegoso apresentou um aporte de material senescente variando de 700
(nooutono)a2.686kgha1(novero).Asfolhaseestruturasreprodutivas(florese
frutos) foram os rgos da planta que mais contriburam no material senescente
produzido pelo fedegoso, exceto no vero, quando o aporte de galhos finos foi
maior (27 %) do que o aporte de folhas (18 %). A espcie floresce de maneira
exuberantedurantevriosmeses,especialmente,dedezembroaabril,sendoquea
maturao dos frutos verificase nos meses de julho a agosto (LORENZI, 1992) e
estespermanecemumpoucomaisnasrvores.Istojustificaentooaportesuperior
a 30 % de flores e frutos durante todas as estaes, demonstrando a importncia
dessecomponentenomaterialsenescentedaespcie.
3.4.Aportedefolhasnomaterialsenescente
Asfolhassooprincipalcomponentedomaterialsenescentedemaioriadas
espciesflorestaiseaperdadefolhasdasespciesespecialmenteimportante,pois
permite a entrada de luz no sistema, necessria a formao das gemas foliares do
cafeeiro. Recomendase por isso o sombreamento da lavoura prximo de 30%,
sendoqueosombreamentomuitosuperiora30%,afetaainduofloralrefletindo
em baixas produtividades da lavoura (BAGGIO et al., 1997, citado por
MATSUMOTO,2004).
23

AFigura3(3a,3be3c)apresentaoaportedefolhasnomaterialsenescente
paraasespciesavaliadasaolongodoano.
Figura3.a Figura3.b
500 500
Folhas(kghad1deMS)
Folhas(kgha1deMS)
450 Abacate Aoitacavalo Ippreto 450

Mulungu Papagaio
400
400
350
350
300
300
250
200 250
150 200
150
100
100
50
50
0
out nov dez jan fev mar abr mai jun jul ago set 0
ou nov dez jan fev mar abr mai jun ju ago set
Figura3.c
Fedegoso Ing
500
Folhas(kgha1deMS)
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
out nov dez jan fev mar abr mai jun jul ago set
Figura 3: Aporte mensal de folhas no material senescente de rvores utilizadas em SAFs; a)

Abacate,aoitacavaloeippreto;b)Mulunguepapagaioc)Fedegosoeing.

O ippreto, o abacate e o aoitacavalo (Figura 3a) apresentaram maior
aporte (kg ha de MS) no perodo de julho a outubro, sendo que em julho o ip
pretoapresentouoseumximodeaporte(87,8)e,emoutubrooabacate(160)eo
aoitacavalo (419). O ippreto e o aoitacavalo so espcies semidecduas e
perdemgrandepartedesuasfolhasapartirdomsdemaioejunho.Aoiniciaras
chuvas as rvore formam nova folhagem que se mantm durante o vero e o
outono. J o abacate apresentou um aporte mais uniforme da frao folha no
material senescente ao longo do ano, ele tambm uma espcie que renova as
folhas a cada dois anos. Sendo esta renovao mais intensa no perodo de
florescimentoqueacontecenormalmentenofinaldoinverno,comduraodetrsa
oito semanas (CASTRO, 2003). A informao est de acordo com os dados
24
apresentadosnesteestudo,cujamaiorquantidadedefolhasnomaterialsenescente
ocorreuduranteaprimavera(236kghadeMS,Quadro4).
Na Figura 3.b apresentado o aporte de folhas no material senescente (kg
ha de MS) ao longo do ano, para o mulungu e o papagaio. Em julho ocorreu o
mximo aporte (112,3) para o mulungu, neste perodo o papagaio tambm
apresentouaporterazovel(9.94).Omximoaporteparaopapagaiofoiverificado
emjaneiro(15,3).
NaFigura3.cencontraseoaportedefolhasnomaterialsenescentedoing
e do fedegoso (kg ha de MS). Os maiores aporte ocorreram nos meses de maro
(447,3)eoutubro(475)paraoing;eemdezembro(206,8)efevereiro(205,3)parao
fedegoso.Osmenoresaportesocorreramemmaio(54,5)paraoingejunhoparao
fedegoso(67).
A maioria das espcies (abacate, aoitacavalo, ippreto, mulungu, ing e
fedegoso) apresentou uma elevao no aporte de folhas a partir de maio, junho e
julho,sendoesteaportedevidoaomaterialvegetalquecaiuemabril,maioejunho.
Pesquisasefetuadas,relacionandoafisiologiadocafeeirocultivadosombraesua
produo, concluram que na regio de Viosa a fase de induo floral ocorre de
abrilatjunho(MATSUMOTO,2004).Estaafasedodesenvolvimentodocafeeiro
maisinfluenciadapelasombra,duranteaqualoexcessodesombrapodeconduzir
amenorformaodensprodutivosedefloresporn(CASTILLO;LOPEZ,1996)
e, consequentemente, menor produo de frutos. Este estudo mostra que a
estratgia utilizada pelos agricultores, de selecionar essas espcies para uso no
consrcio com o caf utilizando o critrio da perda de folhas (SOUZA, 2006) est
correta, h uma maior abertura do dossel formado pela copa das rvores no
perodoemqueocafexigemaiorquantidadedeluz.
ConsiderandoSAFsdiversoscomoestesdaZonadaMata,haver
contribuiodematerialsenescente,nodeumaespciemas,detodasasespcies
emconjunto.A
Figura 4apresentaoaportemdiodematerialsenescentetotal(folhas+
galhos+flores+frutos)easproporesdefolhaspresentesnomaterialdassete
espciesestudadasaolongodoano.
25
Nestes SAFs h um aporte contnuo de material orgnico no solo, mesmo
queempequenasquantidadescomoverificadoparaosmesesdedezembroemaio
(69e72kghadeMSrespectivamente).Esseaporteconstantedematerialalmde
fornecer proteo ao solo contra o impacto das chuvas e ventos, retm por mais
tempo a umidade do solo e reduz as variaes de temperatura, melhora as
caractersticas qumicas, fsicas e biolgicas, diminuindo a eroso e melhorando a
ciclagemdenutrientes(YOUNG,1997).
As maiores contribuies de material senescente (kg ha de MS)
aconteceram nos meses de maro (363) e outubro (381). O pico de aporte de
material vegetal no final da estao chuvosa (incio do outono) ocorreu devido,
especialmente,aoaportedematerialdoaoitacavalo,ingefedegoso(Figuras3a,
3be3c).Entretanto,comparandoseoaportedefolhassenescentescomoaportede
materialvegetaltotal,observasequeemmarohouveumagrandecontribuiode
outrosrgosdaplantaquenoasfolhas.

400
Materialsenescentetotal Folhassenescentes
350

300

250
Materialsenescente(kghadeMS)

200

150
100

50
out nov dez jan fev mar abr mai jun jul ago set
Figura 4: Mdia da produo de material senescente total e de folhas senescentes (para sete
espciesarbreas)noperododenovembrode2005aoutubrode2006.

26
Nomsdemarooaoitacavaloeofedegosoestavamemplenoperodode
florao e frutificao aportando grande quantidade de flores e frutos (dados no
apresentados).Asquantidadesacumuladasnaestao(Quadro4)confirmameste
fato,ondeoaportedeflores+frutosfoide257,5kghadeMSparaoaoitacavalo,
superioraoaportedefolhasquefoide138,6kghadeMS.Paraofedegosoestas
quantidadesforamde262,2kghadeMSdeflores+frutoseumpoucomais,312,2
kghadeMSdefolhas.
O aumento no aporte de material senescente nos meses de julho, agosto,
setembro, com valor mximo em outubro teve grande contribuio de folhas. Em
florestasestacionaissemideciduais,comoasencontradasnaZonadaMatamineira,
aquedadefolhasocorrenofinaldaestaosecacoincidindotambmcomapoca
demenortemperatura,ouseja,ofinaldoinvernoeinciodaprimavera.Estauma
respostadavegetaoestacionalidadeclimtica(MARTINS;RODRIGUES,1999).
Vriosestudosrealizadosdemonstraramqueoestressehdriconosoloest
relacionado com elevados nveis endgenos de etileno (WRIGHT, 1977;
APELBAUN;YANG,1981),edecidoabcsico(WRIGHT,1977)naplanta,ambos
so compostos promotores da senescncia. Logo, a queda de folhas pode ter
ocorridoemfunodaregulagemhormonalendgena,devidoaumsinalexterno,
no caso, o estresse hdrico, desencadeando uma srie de eventos fisiolgicos na
plantalevandoabscisofoliar.
Uma grande quantidade de material orgnico acumulada de junho a
setembroemfunodoaumentonoaporte,etambmdabaixaumidadedoaredo
solo e da baixa temperatura. Com o incio do perodo chuvoso e o aumento da
temperatura, a decomposio do material senescente estimulada constituindose
potencialparaliberarnutrientesparaosolo.Nestapoca,ocafeeiroemaioriadas
rvores entram no perodo de maior vigor vegetativo e o fruto do cafeeiro est
iniciando o seu crescimento fase chumbinho necessitando maiores quantidades
denutrientes.
O material acumulado neste perodo tambm confere ao solo, proteo
contraaaodaschuvasqueseiniciamemsetembro,reduzindoconsequentemente
aspossibilidadesdeocorrererosonessasreas.EmlavourasdecafemSAFsda
27
regio, a perda de solo foi de 217,3 kg ha ano, enquanto que em sistemas
convencionais, essa perda foi em torno de 2.611,9 kg haano (CARVALHO;
FERREIRANETO,2000).Outroefeitoadicionaldoaportedematerialsenescenteno
solonoperodomaissecodoanoamanutenodaumidadedosoloresultando
em maior estabilidade hdrica e trmica deste, sendo este efeito de grande
importnciaparamanter,mesmoquereduzida,aatividadebiolgicadosolo.
Nofinaldoinverno,algunsagricultoresfizeramodesbastedaparteinferior
da copa das rvores melhorando a aerao e a entrada de luz para o cafeeiro e
demais plantas sob a copa das rvores. No Quadro 5 so apresentadas as
quantidades de material verde das espcies que foram podadas nestes SAFs no
perododesseestudo.

Quadro5:Materialverdedasespcies,incorporadoaosistemapormeiodapodaderamosbaixos
dacopa.
MF1 MF1 MS2 MS2

Espcies (kgrvore) (kgha) (%) (kgha)
Abacate 13,00 1.300 39,3 510,3
Aoitacavalo 2,13 213 49,9 106,1
Mulungu 1,44 144 44,8 64,3
Fedegoso 3,37 337 56,8 191,6
Papagaio 4,06 406 30,5 124,0
Mdiadasespcies 4,80 480 142,3

1MFmatriafresca,2MSmatriaseca
A quantidade de material por espcie podada variou de 1,4 a 13 kg por
rvore de material fresco. O material retirado das rvores foi cortado em partes
menoresejogadoaosoloparaserdecompostoereciclado.
Considerando em mdia 100 rvores por ha de SAF compostos por estas
espcies em igual proporo, foram aportados 480 kg ha anode biomassa verde
ou142kghaanodeMS,quesesomouaoaportedematerialsenescente(2.232kg
ha ano de MS.) formando uma camada de material orgnico in situ, com
potencialdeconferiraosoloproteoconstante,manutenodamatriaorgnicae
ciclagem de nutrientes. Estes dados apontam que possvel, utilizando a prpria
biodiversidadelocal,produzirquantidadesconsiderveisdematerialorgnicoque
28
por sua vez so reciclados no sistema de produo, beneficiando a cultura e
reduzindoosgastoscomadubao.
4.CONCLUSO
As espcies eritrina, fedegoso, abacate e ing apresentaram os maiores
incrementosanuaisdebiomassadapartearea.
As espcies: fedegoso, ing, aoitacavalo e abacate apresentaram os
maioresaportedematerialsenescente.Asfolhasforamocomponenteprincipalno
material senescente de maioria das espcies, exceto para o abacate e o fedegoso
cujoscomponentesprincipaisforamasestruturasreprodutivas.
Ooutonofoiaestaocommenoraportedematerialsenescente,nasdemais
estaesoaportefoisemelhante.
Houvequedadefolhaspelamaioriadasespciesestudadasnoperododo
invernooquefavoreceaentradadeluznosistema,podendobeneficiarafisiologia
docafeeiroefavorecerumaboaprodutividadedaculturasobSAFs.
OusodeespciesarbreasdiferentesemummesmoSAFpermitiuoaporte
contnuo de material senescente sobre o solo, formando uma cobertura estvel ao
longodasestaesdoano.Dessaformaocorreamanutenoaolongodoanodas
diferentes funes desempenhadas por esse material senescente, resultando em
melhoriasnasqualidadesfsicas,qumicasebiolgicasdosolo.
29

CAPTULO2

APORTEDENUTRIENTESEMSISTEMASAGROFLORESTAISNAMATA
ATLNTICA
RESUMO
Emsistemasagroflorestaisparamelhoraraqualidadedosolo,importante
estudar as caractersticas do componente arbreo que interfere na ciclagem de
nutrientes. Este trabalho objetivou estudar algumas destas caractersticas, mais
especificamente,quantificararealocaodenutrientes;oscontedosdenutrientes
presentesnomaterialsenescente,suavariabilidadeaolongodasestaesdoanoe
nosrgosdasplantas;eopotencialdefixaobiolgicadenitrogniodasespcies
leguminosas. As espcies avaliadas foram: Persea americana (abacate), Senna
macranthera (fedegoso), Aegiphila sellowiana (papagaio), Erythrina verna (mulungu),
Inga subnuda (ing), Luehea grandiflora (aoitacavalo) e Zeyheria tuberculosa (ip
preto). Analisouse os teores de N, K, Ca, Mg, Cu e Zn em folhas, ramos e
estruturasreprodutivasdomaterialverdeedomaterialsenescentedestasespcies
nasquatroestaesdoano,quantificouseoscontedosdenutrientesnomaterial
senescente e determinouse a fixao biolgica de nitrognio das espcies
leguminosaspelomtododaabundncianatural.Osmaisaltosteoresdenutrientes
emfolhasdomaterialverdeverificadosforam,N(Papagaio,mulunguefedegoso);
P (Mulungu, papagaio e fedegoso); K (Mulungu, fedegoso e ippreto); Ca
(Abacate,papagaioemulungu);Mg(papagaio,abacateemulungu);Cu(papagaioe
30
ippreto)eZn(ipemulungu).Algumasespciesapresentaramrealocaosendo
esta maior para N (papagaio e mulungu), P (abacate e fedegoso) e K (papagaio,
fedegosoeabacate)chegandoavaloresde73%paraarealocaodePemabacate.
A primavera foi o perodo em que a maioria das espcies arbreas apresentou os
maiores teores de nutrientes em folhas do material verde, apontando para a
possibilidade se ter nesta estao material de alta qualidade para ser incorporado
ao solo via poda. No material senescente, as espcies que aportaram maior
contedodenutrientesforamofedegoso,ing,aoitacavaloeabacate.Oaportede
nutrientesporcadaespcievariounasestaesenosrgosdaplanta.Asmaiores
porcentagensdeFBNforamverificadasparaomulungu(22,6%)eing(20,6%).O
fedegoso apresentou 16,6%, entretanto a rvore estava em pleno perodo
reprodutivo.Asespciesavaliadaspossuemcaractersticasedinmicasdiferentes,
poranto, ao utilizar sistemas diversificados possvel ter uma ciclagem de
nutrientesconstanteeequilibradanestessistemas.
PALAVRASCHAVE: rvores nativas, manejo do solo, fixao biolgica de
nitrognio,ciclagemdenutrientes.
31
1.INTRODUO
A Mata Atlntica considerada como um dos biomas mais ameaados do
planeta (VANDERMEER; PERFECTO, 2007), mas de grande importncia para a
biodiversidade,sendoconsideradaporistoumdoscincohotspotsdebiodiversidade
domundo(MYERSetal.,2002).
Um dos desafios para alcanar a sustentabilidade dos agroecossistemas na
Mata Atlntica aliar uso e ocupao do solo e de recursos naturais objetivando
produzireconservaromeioambiente.Paratalprecisocompreendererespeitaras
intrincadas relaes ecolgicas dos seres existentes nos diferentes ambientes
(ALTIERI, 2004). Entretanto, isso no ocorreu ao longo de dcadas com o uso de
tcnicascomomonoculturas,desmatamentosequeimadas.Taistcnicaslevaram
degradao dos recursos naturais (DEAN, 1996), tendo como uma das
conseqnciasaperdadequalidadedossolosnaregio.
NaregiodaZonadaMatamineira,localizadanaMataAtlntica,ospoucos
fragmentos de mata ainda existentes esto isolados por uma matriz agrcola cuja
baseocafaplenosolouaspastagensabertas,ambossemapresenadervores.
Portanto, tornase urgente a criao de uma nova matriz agrcola5 como um novo
paradigma para o desenvolvimento sustentvel (VANDERMEER; PERFECTO,
2007).
Nabuscadestanovamatrizetendocomobaseosprincpiosagroecolgicos,
alguns agricultores da Zona da Mata optaram por manejar seus agroecossistemas
utilizando baixo uso de insumos externos e potencializar os servios ambientais
advindos da biodiversidade local. Dentre as prticas agroecolgicas consideradas,
adotouseousodesistemasagroflorestais(SAFs).Estespodemserdefinidoscomo
uma forma de cultivo mltiplo, no qual pelo menos duas espcies de plantas
interagem biologicamente e pelo menos uma arbrea e outra manejada para
produoagrcolaoupecuria(SOMARRIBA,1992).
5modelodedesenvolvimentoagrcolasustentvel,combaseemprincpiosagroecolgicos,quedeve
serdifundidoeoportunizado,tendoemvistaascaractersticasdobioma,opotencialdeconexoentre
reaseaorganizaosocialexistente.
32
Emumareacomelevadonveldefragmentaodeecossistemas,osSAFs
tmsedestacadocomotecnologiacapazdealiarproduoepreservaoambiental.
Estes sistemas potencialmente podem contribuir para a conexo entre os
remanescentesdaMataAtlnticarepresentadaorapelasreasdeReservaLegalnas
propriedades familiares, ora pelas reas de Preservao Permanente (APPs).
Inclusive, o manejo agroflorestal permitido em algumas destas reas pela
legislaoambientalvigente(BRASIL,2006).
Alguns SAFs com caf e pastagens foram testados por agricultores
familiaresdaregio,utilizandoespciesarbreasnativasdaMataAtlntica,emum
processodeexperimentaoparticipativa,duranteaproximadamente12anos.Esta
experincia foi sistematizada em um processo tambm participativo. A
sistematizao apontou as espcies arbreas mais compatveis com o caf. Entre
elasencontramseaPerseaAmericana(abacate),aLueheagrandiflora(aoitacavalo),a
Inga subnuda (ing), a Zeyheria tuberculosa (ippreto), a Senna macranthera
(fedegoso),aErythrinaverna(mulungu)eaAegiphilasellowiana(papagaio).Umdos
critriosprincipaisutilizadospelosagricultoresparaaintroduooueliminaode
espcies do sistema foi a competio com o caf, principalmente, por gua e
nutrientes, outros critrios utilizados foram a produo de biomassa e a
diversificaodaproduo(SOUZA,2006).
Vrios pesquisadores ressaltam o potencial das espcies arbreas na
ciclagem de nutrientes, por meio do aporte de material via serapilheira
(CALDEIRAetal.,2000;REISetal.,2006;KNIG,2002)eoseupapelfundamental
na manuteno das condies ideais para o processo de infiltrao e reteno de
gua no solo. Entretanto, informaes a respeito da ciclagem de nutrientes por
espciesutilizadasemSAFsdaZonadaMataeemgeralsobreasespciesnativas
daMataAtlnticasoescassasnaliteratura.
O acmulo de nutrientes na biomassa das rvores varia de nutriente para
nutrienteemfunodascaractersticasnutricionaisdecadaespcie,daidade,edos
diferentes nveis de fertilidade dos solos (PALM, 1995). Em espcies decduas
notvelaocorrnciadofenmenodatranslocaointernadenutrientes(TEKLAY
et al., 2004). Isto significa a realocao de uma parcela dos nutrientes dos tecidos
33
senescentesparaostecidosperenes,conformeodesenvolvimentodaplanta,oque
levaaumavariaonosteoresdenutrientesnosrgosdasplantasaolongodas
estaesdoano.Aextensodatranslocaodependeprincipalmentedaespcie,da
estao do ano, da umidade, da fertilidade do solo, do manejo e da idade das
plantas(PALM,1995;REISetal.,2006).Ofenmenodatranslocaoinfluenciama
qualidadedoresduovegetalsenescentee,consequentemente,naadoodeformas
diferenciadademanejodasespciesnossistemasemqueestasestoinseridas.
Nos SAFs, o aporte de resduos vegetais in situ, ocorre devido queda
natural de folhas, frutos, flores, galhos e devido s podas realizadas nas rvores.
Este aporte de material contribui para os servios ambientais provenientes dos
SAFs,emespecial,noqueserefereaqualidadedosoloaumentandoaciclagemde
nutrientes e a proteo do mesmo. A camada de material formado diminui o
impactodachuvaedainsolaoecontribuiparaoaumentodapermeabilidade,da
manutenodaumidadedosolo,melhorandocomistoacapacidadeprodutivado
sistema.
Em solos de baixa fertilidade natural como as reas alteradas ou
degradadas,ousodeespciesnativasnosSAFsdesejadoporsuacapacidadede
desenvolvermecanismoseficientesparalidarcomalumniotrocvelecombaixos
nveisdenutrientesdisponveis,principalmenteoNeoP,sabidamentedeficientes
nos agroecossistemas tropicais (KANMEGNE et al., 1999; RADERSMA, 2002). A
grande diversidade gentica de leguminosas existentes, com suas diversas
associaes simbiticas tambm podem potencializar a fixao de N2 e,
conseqentemente, maximizar o acrscimo de N no solo nestes sistemas
(HARDARSON;ATKINS,2003).
Afixaobiolgicadenitrognio(FBN)porespciesarbreasmuitodifcil
de ser quantificada, devido natureza perene das rvores, influenciando na
adaptabilidade e na nodulao resultante da interao entre a planta e o
microssimbiote. Entretanto, por meio do mtodo da abundncia natural de 15N
(15N) possvel fazer essa quantificao (BODDEY et al.,2000), podendo ser este
mtodo,aplicadosemSAFs.
34
A tcnica se baseia nos processos de transformao do N no solo. Tais
processos discriminam o istopo 15N, o que ocasionam um leve enriquecimento
deste istopo no solo, quando comparado composio isotpica do N2 da
atmosfera. A discriminao de 15N ocorre no solo por causa das flutuaes na
abundncianaturaldeNparaaplanta,porissoseutilizaumaplantarefernciano
fixadora de N2, capaz de refletir a marcao mdia de 15N do solo ao longo do
desenvolvimentodaplantafixadoradeN2.
AcontribuiodaFBNcalculadacomparandoaabundncianaturalde15N
daplantateste,quepossuiNdosoloeNfixadodoar,comaplantareferncia,que
possuioNdosoloapenas.ApremissadatcnicaadequeoNretiradodosolo
porambasasplantasdeveteramesmaabundncianaturalde15N.
AhiptesedesteestudofoidequeasespciesflorestaispresentesnosSAFs
diferememrelaoaoteoretranslocaodenutrientes,equeasdiferenasvariam
entre os rgos das plantas e ao longo das estaes do ano. Diante disso, os
objetivosdestetrabalhoforam,aolongodeumano,analisarosteoresdenutrientes
no material vegetal verde e senescente, verificar a realocao de nutrientes e
quantificaroaportedenutrientespelosdiferentesrgosdeseteespciesarbreas
utilizadas em SAFs na Zona da Mata mineira e quantificar a fixao biolgica de
nitrognionasespciesleguminosas.
2.MATERIALEMTODOS
2.1.readeestudoeespciesestudadas
O estudo foi conduzido nos municpios de Araponga e Divino, ambos
situados na regio da Zona da Mata, sudeste de Minas Gerais, no bioma Mata
Atlntica (Figura 1, Captulo 1). A temperatura mdia da regio de 18 oC,
precipitao anual variando de 1.200 a 1.800 mm, com um perodo seco de 2 a 4
meses.Orelevomontanhosocomdeclividadevariandode20a45%nasencostas
(GOLFARI, 1975). A classe de solos predominante a dos Latossolos sendo
portanto, solos profundos, bem drenados, cidos e com baixa disponibilidade de
nutrientes(KER,1995)emespecial,ofsforo.
35
Em setembro de 2005 selecionaramse, juntamente com os agricultores, as
espciesarbreasparaesteestudoasquaisforam:Perseaamericana(abacate),Luehea
grandiflora(aoitacavalo),Ingasubnuda(Ing),Zeyheriatuberculosa(ippreto),Senna
macranthera(fedegoso),Erythrinaverna(mulungu),eAegiphilasellowiana(papagaio).
Quatrorepeties(rvores)porespcieforamselecionadasaoacasoemummesmo
SAF.EmAraponga(2048Se4232W)foramestudadosoabacateeopapagaio
(SAF1),oing(SAF2),omulunguno(SAF3)eofedegosono(SAF4).EmDivino
(2033Se4211W),foramestudadosoippretoeoaoitacavalo(SAF)5.Todos
estesSAFsforamimplantadosem1994,masalgumasespciesforamintroduzidas
em1999quandoossistemasforamredesenhados6,destaforma,aidadedasrvores
noprimeiroanodecoletavariouentre7e10anos.Aidentificaoealocalizao
dasespciesestudadassoapresentadasnoQuadro1,docaptulo1.
2.2.Teorecontedodenutrientes
Para determinar o contedo de nutrientes no material fresco e material
senescentedasespciesarbreas,coletoresde0,25m2(0,5x0,5m)foraminstalados
a, aproximadamente, 0,6 m de altura do solo sob a copa das rvores, sendo
utilizadoumcoletorporrvore.Omaterialsenescenteinterceptadopeloscoletores
foi mensalmente coletado no perodo de outubro de 2005 a setembro de 2006 e,
acondicionadosemsacolasdepapelforamlevadosparaolaboratrio.
Duranteoperododeumano,omaterialfrescodasrvoresfoicoletadoda
posiomedianadacopacomoauxliodeumpodo.Colheusemensalmentepor
voltadodia15decadams,ramoscomdimetroaproximadode3cm,localizados
nasposiesnorte,sul,lesteeoestedacopa.Destesramosforamseparados:folhas
com pecolo (F), galhos finos, < 2 cm de dimetro (GF), galhos grossos, > 2 cm de
dimetro (GG) e flores e frutos (FF). Estes materiais foram acondicionados em
sacolasdepapelelevadosparaolaboratrio.
6
Termo usado para identificar a fase da experimentao de SAFs em que se avaliou coletivamente o manejo dos SAFs e
optou-se pela eliminao de espcies consideradas pelos agricultores como incompatveis com o caf, ou de manejo
desconhecido, e insero de espcies consideradas como compatveis e/ou de manejo conhecido, ou apenas pela reduo do
nmero de rvores nos SAFs.
36
No laboratrio, ambos o material senescente e o material verde, separado
em folhas, galhos finos, galhos grossos e estruturas reprodutivas (flores + frutos),
foram submetidos secagem em estufa de circulao forada de ar a 65C por 72
horaseemseguidaforampesadosemodos.Omaterialamostradomensalmente,
de cada espcie, foi agrupado a cada trs meses utilizando proporcionalmente a
mesma quantidade em massa (g de MS) de material para formar uma amostra
compostadeacordocomasestaesdoano(vero,outono,invernoeprimavera).
Nestas amostras foram determinados os teores de nitrognio (N), potssio
(K), fsforo (P), clcio (Ca), magnsio (Mg), cobre (Cu) e zinco (Zn). Para a
determinao de N, utilizouse o mtodo Kjeldahl e os demais elementos foram
analisados aps digesto ntricoperclrica. A determinao de P foi feita por
colorimetria por meio da formaoda cor azul do complexo da fosfatomolibdato
em presena de cido ascrbico conforme Braga & Defelipo (1974), a do K por
fotometriadechamaeasdeCa,Mg,cueZnforamfeitasporespectrofotometriade
absoroatmica.
Emoutubrode2006,coletousematerialdotroncodasrvores.Acoletafoi
feita a 1,30 m de altura do tronco da rvore com o auxlio de um trado de
incremento,extraindomaterialdacascaatocernedarvore.Omaterialcoletado
foilevadoestufaeemseguida,pesado,edeterminadososteoresdeK,P,Ca,Mg,
CueZneN,segundoosmtodosjcitados.
Os teores de nutrientes no material verde e no material senescente foram
comparados e foi avaliada a realocao de nutrientes de grande mobilidade nas
espcies, bem como o acmulo dos nutrientes pouco mveis ou imveis nas
espcies.Oclculopercentualdarealocaofoifeitoconsiderandoadiferenaentre
osteoresdenutrientesnomaterialverdeenomaterialsenescentedasespcies.O
contedodenutrientesnomaterialsenescenteaportadopelasespciesfoicalculado
peloprodutoentreaquantidadedematerialaportadopelasespcieseosteoresde
nutrientesapresentadospelasespciesnasestaes.Paraextrapolarosvalorespara
hectare,utilizouseonmeromdiodecemrvoresporhectare,comonomalmente
utilizadoemSAFsdaregio(SOUZA,2006).
37
O contedo de nutrientes no material verde, oriundo do desbaste das
rvores,foicalculadocombasenaquantidadedematerialaportado,noteormdio
de umidade do material verde (folha, flor e fruto, galho fino e galho grosso) da
espcie e nos teores mdios (folha, flor e fruto, galho fino e galho grosso) de
nutrientesdomaterialverdedaespcie.
2.3.FixaodeN2atmosfrico
Para avaliar a capacidade de fixao do N2 pelas leguminosas arbreas
estudadasutilizouseatcnicadaabundncianaturalde15N(PEOPLESetal.,1989).
ApercentagemdeN2fixadopelaleguminosa(%FBN)foiestimadapelafrmula:
15N referncia - 15N legume

% FBN = ,onde:
15N referncia - B
15Nreferncia corresponde ao enriquecimento natural de uma espcie no fixadora de
N2; 15Nlegume corresponde ao enriquecimento natural da leguminosa avaliada no
sistema, e B a abundncia natural de 15N (15N) da leguminosa cultivada sob
dependncia exclusiva de N2. Este valor de B obtido a partir das leguminosas
noduladas,crescidasemmeiolivredeNinorgnicoemcasadevegetao.
Paraopresenteestudoasamostragensforamrealizadasduranteasegunda
quinzena de janeiro de 2006. Espcies espontneas presentes no sistema foram
utilizadas como plantas no fixadora de N2. Para isso nas proximidades das
rvores,coletousefolhasmadurasdecincoplantasdepico(Bidenspilosa)etodaa
parte area de capim marmelada (Brachiaria plantaginea). As amostras foram
agrupadasformandoumaamostracompostaporespcie.
Aamostragemdasleguminosas(ing,mulunguefedegoso)foirealizadana
posiomedianadacopa,nasdisposiesnorte,sul,lesteeoeste,dequatrorvores
de cada espcie (repeties). Utilizouse para coleta um podo adaptado a uma
vara.Coletousefolhas(folha+pecolo)fisiologicamentemaduras(4pardefolhas
38
no ramo), caracterizadas pelo limbo totalmente expandido e sem indcios de
senescnciaounecrose.
Os materiais das leguminosas e das plantas referncia foram acondicionados em
sacosdepapelelevadosparaolaboratrio,secoemestufadecirculaoforadade
ar a 65 C por 72 horas, em seguida, modos, triturados em moinho de bola e
analisadososteoresde 15Nemespectrmetrodemassa(SERCON,modeloANCA
GLS20.20).
Utilizouse valor de B de 1,3 determinado em tecidos areos da espcie
Prosopis glandulosa por SHEARER et al. (1983) e utilizado por TEIXEIRA et al.
(2006).OvalordeBraramentedeterminadoparaespciesarbreas.
EstimouseaFBNporrvore,pormeiodoclculodaproduodebiomassa
area das rvores pelo mtodo de amostragem no destrutiva, utilizando a
equao:
Y=38,490811,7883xDAP+1,1926xDAP2(BROWNetal.,1989),sendo:
Y,aproduodebiomassaarea(kgdeMSrvore1);DAP,odimetroaalturado
peito (cm) das rvores, medido com o auxlio de uma fita mtrica em outubro de
2005eoutubrode2006.
ParaestimaraFBNporhectaretomousecomopadro,100rvoresha.Os
teores de N utilizado no clculo das quantidades de N total na biomassa foram
obtidos para cada repetio utilizandose a mdia dos teores apresentados nas
diferentespartesareasdaplanta(folha,estruturareprodutiva(flor+fruto),galho
fino,galhogrosso,etroncodasespciesanalisadas).
2.4.Anlisedosdados
Realizouseaanliseestatsticadescritivadosdadossendoapresentadosos
valoresmdioseoerropadrodamdia.Asquantidadesdenutrientesnomaterial
senescente das espcies foram analisadas efetuandose a anlise de varincia e
seguidasdecomparaoplanejada(plannedcomparisons)paratestarasdiferenas
entremdiasutilizandoosoftwareStatistica(STATSOFTINC.,1997).
39

3.1.Teoresdenutrientesnomaterialdaparteareadasespcies
Os quadros 6 a 12 mostram os teores de N, P, K, Ca, Mg Cu e Zn, em folhas (F),
Galhos finos (GF), Galhos Grossos (GG) e flores e frutos (FF) no material vegetal
verde e material senescente das espcies estudadas de acordo com a estao
climtica,discutidosaseguir.Ocorreuvariaoentreossteoresdenutrientesentre
asespcies,rgosdaplantaeestaesdoano,tantonomaterialverdequantono
material senescente. Entretanto no foram feitas estatsticas para os teores, sendo
analisadosestatisticamenteapenasoscontedosdenutrientesaportadosaosSAFs.
No material verde, as espcies apresentaram os teores dos nutrientes na
seguinte ordem: nitrognio (N) > potssio (K) > clcio (Ca) > magnsio (Mg) >
fsforo (P) > zinco (Zn) > cobre (Cu). Resultados similares foram encontrados por
CALDEIRA et al. (2000), avaliando os teores de nutrientes na biomassa de Acacia
mearnsii. No material senescente das espcies,durante omesmo perodo os teores
denutrientesapresentaramaordem:N>Ca>K>Mg>P>Zn>Cu.
No material verde e no material senescente das espcies, ocorreu uma
inverso na posio do K em relao ao Ca. Tal fato devese alta redistribuio
internadoKnostecidosdasplantasantesdasenescnciadomaterial,enquantoo
Caapresentamuitobaixaredistribuio,acumulandosenomaterialsenescente.O
K encontrase na forma de ons nos tecidos da planta e o Ca forma compostos
altamente recalcitrantes como a lignina que compe a parede celular, no sendo
redistribudoparatecidosdaplantaemcrescimento(MALAVOLTA,1980).
OsmaisaltosteoresdeN(dagkg,Quadro6)emfolhasverdes(mdiado
ano)foramobservadosnopapagaio(3,82),mulungu(3,67),fedegoso(3,63)eing
(3,17).
40
Nitrognio
Quadro6:TeoresdeNitrognio(N)emfolhas(F),galhosfinos(GF),galhosgrossos(GG)eflorese
frutos(FF)nomaterialvegetalverdeematerialsenescentedervoresusadasemSAFsnaZonada
MataMGdeacordocomaestaoclimtica.Entreparnteseapresentadooerropadro(n=4).
Estao TeoresdeNnomaterialvegetalverde TeoresdeNnomaterialsenescente
F FF GF GG F FF GF GG
..................................................................................dagkg1.............................................................................
Abacate
Primavera 2,10(0,08) 1,87(0.34) 0,77(0,09) 0,54(0.06) 1,26(0,07) 2,64(0,39) 0,77(0,09)

Outono 2,16(0,09) 1,35 0,75(0,10) 0,52(0.06) 1,18(0,19) 1,41(0,51) 0,56
Inverno 2,10(0,04) 0,54(0,05) 0,43(0.06) 0,98(0,08) 1,07
Vero 1,83(0,13) 1,98(0,09) 0,52(0,03) 0,45(0.09) 1,10(0,19) 2,41(0,14) 0,68(0,05)
Mdia1 2,05 1,73 0,64 0,49 1,13 2,15 0,77

Aoitacavalo
Primavera 2,62(0,23) 1,45(0,03) 1,02(0,09) 0,75(0,05) 1,82(0,16) 1,16(0,05) 1,11(0,15) 0,51

Outono 2,49(0,13) 0,96(0,08) 0,81(0,08) 1,75(0,18) 1,99(0,10) 1,03(0,12)
Inverno 0,93(0,19) 1,80(0,34) 0,41(0,02) 0,69(0,06) 1,53(0,10) 2,16(0,13) 0,95(0,05)
Vero 2,02(0,09) 1,31(0,10) 0,79(0,08) 0,66(0,07) 1,44(0,09) 1,69(0,23) 1,06(0,13)
Mdia 2,02 1,52 0,79 0,73 1,64 1,75 1,04 0,51

Mulungu
Primavera 2,74(0,01) 1,81(0,12) 1,55(0,12) 2,83(0,06) 1,81

Outono 4,31(0,12) 1,65(0,16) 1,25(0,10) 2,58(0,37) 1,50
Inverno 4,17(0,24) 1,31(0,09) 1,16(0,14) 2,56(0,40)
Vero 3,45(0,25) 1,61(0,14) 1,24(0,05) 1,87(0,16) 1,22
Mdia 3,67 1,60 1,30 2,46 1,51

Fedegoso
Primavera 4,57(0,11) 2,54(0,06) 1,29(0,03) 0,74(0,10) 2,27(0,10) 2,32(0,21) 1,45

Outono 3,73(0,14) 3,20(0,08) 0,99(0,05) 0,67(0,05) 2,36(0,16) 2,55(0,46) 1,86(0,64) 1,07
Inverno 3,37(0,08) 2,88(0,11) 0,89(0,17) 0,64(0,10) 2,15(0,12) 2,60(0,21) 1,31(0,04)
Vero 2,84(0,08) 1,84(0,05) 0,66(0,08) 0,49(0,07) 2,05(0,13) 2,00(0,15) 1,20(0,16)
Mdia 3,63 2,61 0,96 0,64 2,21 2,37 1,46 1,07

Ing
Primavera 3,42(0,11) 2,48(0,14) 1,52(0,08) 0,82(0,06) 2,33(0,10) 2,48(0,18) 1,68(0,18)

Outono 3,20(0,09) 1,05(0,08) 0,76(0,10) 2,18(0,09) 1,82(0,25) 1,75(0,35)
Inverno 3,10(0,09) 1,00(0,04) 0,75(0,03) 2,04(0,08) 0,86(0,02)
Vero 2,96(0,08) 2,59(0,12) 0,83(0,04) 0,69(0,08) 2,01(0,07) 2,50(0,08) 1,07(0,12)
Mdia 3,17 2,54 1,10 0,75 2,14 2,27 1,34

Ippreto
Primavera 2,75(0,14) 1,28(0,02) 0,85(0,07) 2,73(0,29) 1,27(0,08)

Outono 2,60(0,15) 1,17(0,08) 0,70(0,01) 2,38(0,26)
Inverno 1,38(0,04) 0,50(0,04) 0,56(0,08) 1,87(0,39) 0,90 0,94
Vero 2,21(0,07) 1,05 0,91(0,07) 0,63(0,05) 1,27(0,18) 1,81 1,04
Mdia 2,24 1,05 0,97 0,68 2,06 1,35 1,08

Papagaio
Primavera 4,52(0,25) 1,79(0,15) 1,17(0,09) 3,25(0,44) 1,45

Outono 4,22(0,18) 1,30(0,07) 3,41(2,52) 2,64(0,23) 1,22
Inverno 3,66(0,14) 0,80(0,05) 0,41(0,14) 1,91(0,31) 1,19
Vero 2,88(0,15) 2,20 0,98(0,04) 1,03(0,12) 2,14(0,18)
Mdia 3,82 2,20 1,22 1,51 2,48 1,22 1,32

1MdiadosteoresdeNnoano.
41
Nas folhas do material senescente os maiores teores foram apresentados
pelasmesmasespcies,pormcom valoresbeminferiores, sendooPapagaiocom
2,48; mulungu com 2,46; fedegoso com 2,21 e ing com 2,14 dag kg1. O N um
elemento que apresenta alta redistribuio interna nos tecidos vegetais, como
compostos orgnicos (MALAVOLTA, 1980) apresentando, portanto, teores
inferioresnasfolhasdomaterialsenescente.
O fedegoso, o Ing e o mulungu pertencem famlia leguminoseae, sendo
que as duas ltimas espcies apresentam nodulao e fixam biologicamente o
nitrognio atmosfrico (SPRENT, 2001), j o fedegoso no apresenta nodulao
(BARBERI et al.,1998; FARIA et al.,1984) valores altos de N, nos tecidos de
leguminosas que nodulam so ento esperados. Entretanto, os altos teores
apresentados pelo papagaio chegando a 4,5 dag kg nas folhas, durante a
primavera levam hiptese de que a espcie apresenta algum tipo de associao
permitindotaleficincianaaquisiodonutrientedeoutrasfontesquenoosoloe
poristomereceestudosfuturosmaisaprofundados.
As mais altas taxas de realocao de N foram observadas em folhas do
abacate(45%),dofedegoso(39%)edopapagaio(35%),entretantotodasasespcies
apresentaramrealocaodeNnasfolhas.Amenorrealocao(8%)foiapresentada
peloippreto.OsteoresdeNvariamdeacordocomorgodaplantaavaliado.
Em relao aos teores de N nos diferentes rgos da planta, no material
verdeosmaioresteoresdeNsoencontradosnasfolhas,seguidapelasestruturas
reprodutivas, galhos finos e galhos grossos. Para o mulungu, no foi possvel
avaliar os teores de N nas suas estruturas reprodutivas (a espcie no havia
atingidooseuestgioreprodutivo).
No material senescente da maioria das espcies (abacate, fedegoso, ing, e
aoitacavalo) os teores de N nas estruturas reprodutivas foram mais elevados,
seguidos pelas folhas e galhos finos. Nas flores e frutos estes teores variaram nas
estaes, em funo do seu estagio de desenvolvimento e maturao. O N um
elementoquecompeaestruturadeaminocidos,protenas,enzimasecoenzimas
(RAIJ, 1991), sendo encontrado em maiores propores em brotos, folhas novas,
gemaseemsementesergodearmazenamentodaplanta(RAIJ,1991).
42
OsteoresdeNnasfolhasvariaramtambmdeacordocomasestaesdo
ano para cada espcie, o que acontece em respostas s diferentes necessidades
nutricionais das espcies, em funo das variaes climticas que acontecem ao
longo das estaes influenciando no desenvolvimento das plantas. Os mais altos
teores foram observados na primavera para a maioria das espcies, tanto no
material verde (aoitacavalo, fedegoso, ing, ippreto e papagaio) quanto no
material senescente (abacate, aoitacavalo, mulungu, ing, ippreto e papagaio).
JosmenoresteoresdeNforamverificadosprincipalmentenoverotantoparao
materialverdequantosenescente.
Fsforo
Os teores de P (Quadro 7) variaram de acordo com as espcies, tanto no
material verde, quanto na material senescente. As espcies que apresentaram os
maisaltosteoresdeP(dagkg)emfolhasverdes(mdiadoano)foramomulungu
(0,20);opapagaioeofedegoso(0,19).Nasfolhasdomaterialsenescenteosmaiores
teores foram apresentados pelo mulungu (0,11), ippreto (0,09), papagaio (0,09) e
fedegoso.
OPapresentaaltaredistribuionostecidosinternos(MALAVOLTA,1980)
sendo, portanto, realocado de tecidos velhos para tecidos novos da planta. Neste
estudo a realocao de P foi observada em folhas de todas as espcies avaliadas
sendo as maiores taxas verificadaspara o abacate (75%), o fedegoso (58%), o ing
(57%), o papagaio (53%) e o mulungu (45%). A menor taxa (18%) foi apresentada
peloippreto.
OsmaioresteoresdePsoencontradosnasestruturasreprodutivastantono
materialverdequantonomaterialsenescentedemaioriadasespcies,excetoparao
papagaio, o mulungu e o ippreto cujas estruturas foram ausentes ou quase
ausentes em seu material, a seguir nas folhas. Os teores de P em folhas so mais
elevados que nos galhos finos e nos galhos grossos. O P um elemento que est
ligadosnteseearmazenamentodeenergiaparaometabolismodasclulassendo
portanto, um nutriente que se acumula mais em rgos reprodutivos do que
vegetativosdasplantas(RAIJ,1991).
43

Quadro 7: Teores de Fsforo (P) em folhas (F), galhos finos (GF), galhos grossos (GG) e flores e
Estao TeoresdePnomaterialvegetalverde TeoresdePnomaterialsenescente

...............................................................................dagkg1..........................................................................
Abacate
Primavera 0,12(0,01) 0,22(0,04) 0,11(0,02) 0,05 0,05(0,01) 0,20(0,01) 0,05(0,01)

Outono 0,34(0,24) 0,17 0,08 0,05 0,06(0,01) 0,12(0,05) 0,03(0,01)
Inverno 0,11 0,05 0,05 0,04 0,16 0,05(0,02)
Vero 0,09(0,01) 0,16 0,04 0,04 0,03 0,15(0,03) 0,04
Mdia1 0,16 0,18 0,07 0,05 0,04 0,16 0,04

Aoitacavalo
Primavera 0,20(0,02) 0,08 0,08 0,05 0,08(0,01) 0,05(0,01) 0,04(0,01) 0,02

Outono 0,12(0,01) 0,06 0,05 0,07(0,01) 0,13(0,01) 0,04(0,01)
Inverno 0,05 0,17(0,03) 0,03 0,08(0,02) 0,06 0,17(0,01) 0,06(0,02)
Vero 0,10 0,16(0,01) 0,05 0,04 0,05 0,16(0,03) 0,04
Mdia 0,12 0,14 0,05 0,05 0,07 0,12 0,04 0,02

Mulungu
Primavera 0,15 0,14(0,01) 0,13(0,01) 0,13(0,01) 0,08

Outono 0,26(0,03) 0,16(0,02) 0,27(0,14) 0,14(0,04) 0,08
Inverno 0,20(0,02) 0,15(0,01) 0,10(0,01) 0,10(0,03)
Vero 0,19(0,01) 0,11 0,09(0,01) 0,07 0,07
Mdia 0,20 0,14 0,15 0,11 0,08

Fedegoso
Primavera 0,30(0,02) 0,23(0,01) 0,11(0,01) 0,05(0,01) 0,09(0,01) 0,15(0,04) 0,06(0,01)

Outono 0,18(0,01) 0,29(0,01) 0,11(0,01) 0,05(0,01) 0,09 0,21(0,01) 0,06(0,01) 0,03
Inverno 0,17 0,25(0,01) 0,08(0,02) 0,05(0,01) 0,07(0,01) 0,15(0,04) 0,09(0,02)
Vero 0,13 0,20(0,02) 0,04 0,03 0,07 0,14(0,03) 0,04(0,01)
Mdia 0,19 0,24 0,08 0,05 0,08 0,16 0,06 0,03

Ing
Primavera 0,17(0,01) 0,20(0,02) 0,10(0,01) 0,05(0,01) 0,06(0,01) 0,11(0,01) 0,12(0,05)

Outono 0,14 0,06 0,22(0,17) 0,07(0,01) 0,10(0,01) 0,13(0,07)
Inverno 0,14 0,05(0,01) 0,04 0,06(0,01) 0,19(0,04) 0,03(0,02)
Vero 0,14(0,01) 0,19(0,01) 0,04 0,04(0,01) 0,05 0,12(0,01) 0,03(0,01)
Mdia 0,15 0,19 0,06 0,09 0,06 0,13 0,08

Ippreto
Primavera 0,16(0,02) 0,14(0,01) 0,09 0,10(0,01) 0,05(0,02)

Outono 0,13(0,01) 0,11(0,01) 0,08(0,02) 0,10(0,01)
Inverno 0,06 0,06(0,01) 0,05(0,01) 0,10(0,01) 0,03 0,03
Vero 0,09(0,01) 0,13 0,09(0,02) 0,05(0,01) 0,05 0,18 0,04
Mdia 0,11 0,13 0,10 0,07 0,09 0,10 0,04

Papagaio
Primavera 0,25(0,01) 0,22(0,02) 0,12(0,01) 0,12(0,03) 0,07

Outono 0,20(0,01) 0,15(0,01) 0,12(0,01) 0,09(0,01) 0,07
Inverno 0,16(0,01) 0,06 0,05(0,01) 0,07(0,01) 0,06
Vero 0,15(0,02) 0,17 0,07(0,01) 0,06(0,01) 0,06(0,01) 0,07
Mdia 0,19 0,17 0,12 0,09 0,09 0,07 0,07

1MdiadosteoresdePnoano.
44
Para a maioria das espcies (aoitacavalo, ing, fedegoso, ippreto e
papagaio) os mais altos teores de P no material verde foram observados na
primavera e os mais baixos foram encontrados no vero. No material senescente,
cinco espcies (abacate, mulungu, fedegoso ing e ippreto) apresentam os mais
altos teores de P no outono. J os menores teores no material senescente so
apresentadosprincipalmentenoveroparatodasasespciesestudadas.
Potssio
Os teores de K (Quadro 8) variaram entre as espcies, tanto no material
verde quanto no material senescente. As espcies que apresentaram os mais altos
teoresdeK(dagkg)emfolhasverdes(mdiadoano)foramomulungu(1,54);o
fedegoso (1,23); e o ippreto (1,20). Nas folhas do material senescente os maiores
teores foram apresentados pelo ippreto (1,32) e o mulungu (0,77). As mais altas
taxasderealocaodeKnasfolhasdasespciesforamobservadasparaopapagaio
(59%), o fedegoso (56%), o abacate (55%) e o mulungu (50%). Na maioria das
espcies avaliadas observouse a realocao de K, entretanto, um comportamento
diferenciadofoiverificadoparaoKemfolhasdomaterialsenescentedoippreto,
cujosteoresdeKforammaiselevadosdoqueemfolhasverdesemduasestaes.
OKapresentaaltataxaderedistribuiointernanostecidosdasplantas,j
queseencontranaformainica(formalivre)nostecidosvegetais(Malavolta,1980).
Para as quatro espcies (abacate, aoitacavalo, fedegoso e ing) em que foram
amostradas as estruturas reprodutivas (flores e frutos) de forma significativa, os
teoresdeK(dagkg)nessasestruturasforammaiselevadosdoqueemfolhastanto
nomaterialverdequantonomaterialsenescente.
Os teores de K variaram tambm de acordo com as estaes do ano para
cada espcie. Os mais altos teores observados em folhas do material verde de
maioria das espcies (abacate, aoitacavalo, fedegoso, ing e papagaio)
aconteceramnaprimavera.Quantoaomaterialsenescente,osmaioresteoresforam
observadosnoinvernoparaoaoitacavalo,fedegoso,ing,ippretoepapagaioe
osmaisbaixosforamobservadosnaprimaverapelamaioriadasespcies,excetoo
papagaio.
45
Quadro 8: Teores de Potssio (K) em folhas (F), galhos finos (GF), galhos grossos (GG) e flores e
Estao TeoresdeKnomaterialvegetalverde TeoresdeKnomaterialsenescente

...................................................................................dagkg1.............................................................................
Abacate
Primavera 0,93(0,08) 2,11(0,11) 0,89(0,14) 0,56(0,10) 0,28(0,06) 1,69(0,38) 0,88(0,33)

Outono 0,90(0,09) 1,77 0,75(0,06) 0,49(0,05) 0,48(0,09) 1,21(0,54) 0,39(0,19)
Inverno 0,92(0,07) 0,61(0,05) 0,52(0,04) 0,42(0,04) 1,33 0,31(0,16)
Vero 0,89(0,07) 1,51(0,07) 0,50(0,04) 0,37(0,05) 0,44(0,04) 1,01(0,16) 0,80(0,14)
Mdia1 0,91 1,79 0,69 0,49 0,41 1,31 0,59

Aoitacavalo
Primavera 1,41(0,13) 0,97(0,26) 1,42(0,12) 0,83(0,04) 0,43(0,02) 0,98(0,08) 0,69(0,23) 0,69

Outono 1,20(0,05) 1,23(0,05) 0,81(0,05) 0,56(0,06) 1,01(0,12) 0,92(0,22)
Inverno 0,54(0,03) 1,41(0,36) 0,54(0,05) 0,86(0,03) 0,71(0,15) 1,35(0,14) 0,73(0,07)
Vero 1,18(0,16) 1,55(0,07) 1,13(0,11) 0,87(0,03) 0,61(0,03) 1,46(0,14) 0,96(0,12)
Mdia 1,08 1,31 1,08 0,84 0,58 1,20 0,83 0,69

Mulungu
Primavera 1,16(0,17) 0,81(0,12) 0,68(0,11) 0,18(0,01) 0,17

Outono 2,12(0,23) 1,30(0,38) 0,63(0,12) 0,66(0,20) 0,11
Inverno 1,46(0,13) 0,97(0,16) 0,84(0,14) 1,09(0,35)
Vero 1,43(0,26) 0,72(0,09) 0,70(0,10) 1,16(0,12) 0,83
Mdia 1,54 0,95 0,71 0,77 0,37

Fedegoso
Primavera 1,58(0,12) 1,07(0,06) 0,76(0,06) 0,37(0,04) 0,28(0,04) 0,34(0,05) 0,12(0,03)

Outono 1,44(0,22) 2,00(0,33) 0,71(0,05) 0,41(0,06) 0,43(0,04) 0,70(0,04) 0,42(0,19) 0,07
Inverno 0,98(0,06) 1,67(0,03) 0,67(0,08) 0,47(0,02) 1,01(0,21) 1,80(0,14) 1,92(0,59)
Vero 0,91(0,06) 1,31(0,05) 0,52(0,07) 0,41(0,03) 0,44(0,07) 0,97(0,05) 0,39(0,16)
Mdia 1,23 1,51 0,66 0,42 0,54 0,95 0,71 0,07

Ing
Primavera 0,93(0,04) 1,70(0,13) 1,01(0,09) 0,56(0,08) 0,42(0,04) 0,75(0,32) 0,59(0,20)

Outono 0,80(0,04) 0,85(0,07) 0,51(0,04) 0,61(0,09) 0,73(0,14) 0,97(0,55)
Inverno 0,82(0,04) 0,71(0,14) 0,49(0,06) 1,08(0,04) 1,97(0,14) 0,67(0,38)
Vero 0,92(0,08) 1,38(0,08) 0,70(0,15) 0,59(0,16) 0,54(0,04) 0,81(0,02) 0,39(0,16)
Mdia 0,87 1,54 0,82 0,54 0,67 1,07 0,65

Ippreto
Primavera 1,30(0,15) 1,87(0,06) 0,66(0,05) 0,44(0,14) 0,21(0,17)

Outono 1,52(0,16) 1,48(0,15) 0,77(0,08) 0,88(0,31)
Inverno 0,74(0,04) 0,57(0,01) 0,60(0,07) 2,62(0,68) 0,08 0,17
Vero 1,24(0,14) 1,41 0,98(0,07) 0,65(0,07) 1,36(0,42) 1,68 0,13
Mdia 1,20 1,41 1,22 0,67 1,32 0,88 0,17

Papagaio
Primavera 1,28(0,05) 2,18(0.19) 1,26(0,25) 0,33(0,10) 0,08

Outono 1,08(0,06) 1,41(0.20) 1,02(0,16) 0,16(0,04) 0,19
Inverno 0,79(0,04) 0,67(0.06) 0,43(0,21) 0,69(0,30) 0,52
Vero 1,02(0,19) 1,86 0,72(0.10) 0,65(0,05) 0,55(0,06) 0,43
Mdia 1,04 1,86 1,24 0,84 0,43 0,19 0,34

1MdiadosteoresdeKnoano.
46
Clcio
Os teores de Ca (Quadro 9) variaram entre as espcies, tanto no material
verde quanto no material senescente. As espcies que apresentaram os mais altos
teores de Ca (dag kg) em folhas verdes (mdia do ano) foram o abacate (1,35), o
papagaio (1,27), o mulungu (1,21) e o fedegoso (1,18). O ippreto apresentou o
menor teor de Ca (0,50) nas folhas do material verde. Nas folhas do material
senescente os maiores teores foram apresentados pelo abacate (1,94) e pelo
papagaio(1,88)eosmenoresteorespermaneceramparaoippreto(0,80).
Os maiores teores de Ca foram encontrados no material senescente, mais
especificamente,nasfolhasegalhosfinospresentesnessematerial.OCaapresenta
muito baixa redistribuio nos tecidos vegetais (RAIJ, 1991) acumulandose em
tecidos mais velhos. Esse comportamento foi verificado para todas as espcies
quandoseavaliouosteoresdeCaemfolhas,estruturasreprodutivasegalhosfinos
domaterialverdeedomaterialsenescente.Nomaterialverdeosteoresmaisaltos
foram observados em folhas e galhos finos e os menoresteores foram observados
nosgalhosgrossos.NasfloresefrutososteoresdeCaforammenoresdoquenos
galhos grossos para a maioria das espcies, entretanto, no foi possvel amostrar
floresefrutosemtodasasespcies.
OCaumnutrientequetemafunodeativadordeenzimas,fazparteda
parede celular vegetal sendo responsvel pela lignificao desta estrutura,
constituindose num dos compostos mais recalcitrantes dos tecidos vegetais
(MALAVOLTA, 1980). encontrado, principalmente, em folhas mais velhas e
cascasdervores.
Os teores de Ca variaram tambm de acordo com as estaes do ano para
cada espcie. Os maiores teores de Ca foram verificados na primavera e no vero
(outubroamaro)eosmenoresnooutonoinverno(abrilasetembro).
47
Quadro 9: Teores de Clcio (Ca) em folhas (F), galhos finos (GF), galhos grossos (GG) e flores e
MataMGdeacordocomaestaoclimtica.Entreparnteseapresentaseoerropadro(n=4).
Estao TeoresdeCanomaterialvegetalverde TeoresdeCanomaterialsenescente

.................................................................................dagkg1...........................................................................
Abacate
Primavera 1,19(0,22) 0,15(0,06) 1,22(0,13) 0,78(0,14) 2,14(0,15) 0,52(0,18) 1,32(0,41)

Outono 1,51(0,43) 0,15 1,33(0,20) 0,67(0,12) 1,74(0,14) 1,01(0,49) 0,94(0,54)
Inverno 1,34(0,12) 0,99(0,13) 0,47(0,02) 2,00(0,40) 0,10 1,72(0,59)
Vero 1,36(0,05) 0,44(0,07) 0,97(0,16) 0,49(0,08) 1,87(0,15) 0,69(0,06) 1,91(0,36)
Mdia1 1,35 0,25 1,13 0,60 1,94 0.58 1,47

Aoitacavalo
Primavera 0,93(0,12) 0,39(0,09) 1,84(0,19) 1,46(0,24) 1,56(0,21) 1.4(0,82) 2,08(0,54) 0,95

Outono 1,24(0,18) 1,74(0,18) 1,84(0,31) 1,19(0,15) 0,65(0,19) 1,87(0,29)
Inverno 0,70(0,08) 0,26(0,04) 0,66(0,08) 1,25(0,12) 1,69(0,18) 0,76(0,31) 1,73(0,51)
Vero 1,31(0,32) 0,31(0,03) 1,41(0,22) 0,93(0,10) 1,90(0,15) 0,53(0,11) 2,20(0,25)
Mdia 1,04 0,32 1,41 1,37 1,58 0,84 1,97 0,95

Mulungu
Primavera 1,35(0,07) 1,51(0,37) 0,88(0,22) 1,61(0,22) 2,56

Outono 0,86(0,16) 1,17(0,27) 1,00(0,21) 1,38(0,49) 2,50
Inverno 1,37(0,31) 0,72(0,13) 0,70(0,16) 1,00(0,50)
Vero 1,27(0,36) 0,89(0,22) 0,65(0,16) 1,66(0,26) 2,23
Mdia 1,21 1,08 0,81 1,41 2,43

Fedegoso
Primavera 1,00(0,06) 0,61(0,08) 1,40(0,40) 0,52(0,05) 1,53(0,31) 1,11(0,11) 1,14(0,24)

Outono 1,06(0,11) 0,26(0,03) 0,78(0,02) 0,55(0,07) 1,52(0,12) 0,57(0,06) 0,96(0,28) 1,29
Inverno 1,26(0,11) 0,43(0,02) 0,70(0,12) 0,56(0,07) 1,16(0,30) 0,83(0,10) 1,64(0,21)
Vero 1,40(0,16) 0,36(0,04) 0,53(0,04) 0,37(0,07) 1,73(0,16) 0,48(0,05) 0,83(0,13)
Mdia 1,18 0,42 0,85 0,50 1,49 0,75 1,14 1,29

Ing
Primavera 0,54(0,07) 0,30(0,05) 0,87(0,06) 0,61(0,04) 1,07(0,11) 0,51(0,22) 1,15(0,48)

Outono 0,70(0,09) 0,72(0,11) 0,58(0,04) 0,98(0,12) 0,30(0,01) 0,76(0,06)
Inverno 0,83(0,13) 0,72(0,03) 0,58(0,04) 0,77(0,12) 1,44(0,39) 1,03(0,23)
Vero 0,78(0,12) 0,38(0,03) 0,68(0,04) 0,56(0,04) 1,13(0,18) 0,79(0,08) 1,61(0,36)
Mdia 0,71 0,34 0,75 0,58 0,99 0,76 1,14

Ippreto
Primavera 0,48(0,08) 0,74(0,04) 0,61(0,08) 0,97(0,33) 1,09(0,37)

Outono 0,48(0,06) 0,65(0,05) 0,60(0,05) 0,56(0,06)
Inverno 0,32(0,03) 0,30(0,05) 0,43(0,08) 0,92(0,40) 0,87 0,81
Vero 0,74(0,02) 0,07 0,65(0,06) 0,46(0,05) 0,74(0,09) 0,09 0,80
Mdia 0,50 0,07 0,59 0,52 0,80 0,48 0,90

Papagaio
Primavera 1,21(0,11) 0,91(0,06) 0,47(0,09) 2,09(0,07) 0,99

Outono 1,07(0,15) 0,52(0,08) 0,33(0,06) 1,93(0,23) 0,89
Inverno 1,42(0,13) 0,52(0,07) 0,17(0,05) 1,76(0,34) 0,40
Vero 1,38(0,11) 0,69 0,44(0,08) 0,35(0,03) 1,74(0,20) 0,84
Mdia 1,27 0,69 0,60 0,33 1,88 0,89 0,74

1MdiadosteoresdeCanoano.
48
Magnsio
OsteoresdeMagnsio(Mg,Quadro10)variaramentreasespcies,tantono
material verde quanto na material senescente. As espcies que apresentaram os
mais altos teores de Mg (dag kg) em folhas verdes (mdia do ano) foram o
papagaio (0,46), o abacate (0,30) e o mulungu (0,28). Nas folhas do material
senescente os maiores teores foram apresentados pelo papagaio com 0,47 e o
abacatecom0,39.OsmaisbaixosteoresdeMgforamobservadosparaoingepara
ofedegosotantonomaterialverde(0,11paraoinge0,13paraofedegoso)quanto
nomaterialsenescente(0,11paraoinge0,15paraofedegoso).
O Mg encontrado nas plantas em complexos quelados, e faz parte da
molcula da clorofila, alm de atuar como ativador enzimtico na respirao, na
sntesedeprotenaseoutrasreaes.Essenutrienteacumulaseprincipalmenteem
folhas novas e apresenta mdia redistribuio interna nos tecidos vegetais,
entretanto, comum o acmulo deste nutriente em tecidos vegetais mais velhos
(MALAVOLTA,1980),conformeverificadonesteestudoonde,osmaioresteoresde
Mgnomaterialsenescenteforamobservadosprincipalmenteemgalhosfinoseem
folhas.Nomaterialverdeosteoresforammaiselevadosemfolhasdemaioriadas
espciesquandocomparadosaosdemaisrgosdaplantaavaliados.Aexceofoi
paraoippretoqueapresentouosteoresdeMgnosgalhosfinosmaiselevadosdo
quenasfolhas.GalhosfinosnogeralapresentarammaiorteordeMgqueosgalhos
grossos. No material senescente os maiores teores de Mg foram verificados em
galhosfinos,paraamaioriadasespcies.
OsteoresdeMgvariaramtambmdeacordocomasestaesdoanopara
cadaespcie.Osmaisaltosteoresforamobservadosnoinvernoparaamaioriadas
espcies,tantonomaterialverde(abacate,mulungu,fedegosoepapagaio)quanto
no material senescente (abacate, aoitacavalo, mulungu e fedegoso). Os menores
teoresnomaterialverdevariarammuitodeacordocomaespcieeestao.Jno
material senescente, o aoitacavalo, o mulungu, o fedegoso e o ippreto
apresentaramosmenoresteoresnaprimavera.
49
Quadro10:TeoresdeMagnsio(Mg)emfolhas(F),galhosfinos(GF),galhosgrossos(GG)eflores
efrutos(FF)nomaterialvegetalverdeematerialsenescentedervoresusadasemSAFsnaZonada
Estao TeoresdeMgnomaterialvegetalverde TeoresdeMgnomaterialsenescente

.................................................................................dagkg1...........................................................................
Abacate
Primavera 0,28(0,04) 0,13(0,01) 0,19(0,02) 0,11(0,02) 0,34(0,03) 0,24(0,05) 0,43(0,14)

Outono 0,26(0,03) 0,09 0,18(0,01) 0,08(0,01) 0,33(0,04) 0,28(0,14) 0,35(0,24)
Inverno 0,35(0,03) 0,20(0,04) 0,10(0,01) 0,51(0,10) 0,12 0,37(0,08)
Vero 0,33(0,03) 0,23(0,03) 0,19(0,02) 0,11(0,01) 0,37(0,05) 0,29(0,03) 0,70(0,22)
Mdia1 0,30 0,15 0,19 0,10 0,39 0,23 0,46

Aoitacavalo
Primavera 0,21(0,03) 0,13(0,03) 0,23(0,03) 0,14(0,02) 0,19(0,02) 0,21(0,11) 0,34(0,14) 0,19

Outono 0,28(0,03) 0,19(0,03) 0,13(0,01) 0,25(0,04) 0,18(0,02) 0,32(0,11)
Inverno 0,14(0,01) 0,14(0,02) 0,10(0,02) 0,16(0,02) 0,32(0,04) 0,23(0,03) 0,25(0,02)
Vero 0,22(0,05) 0,12(0,01) 0,20(0,03) 0,14(0,02) 0,25(0,02) 0,19(0,03) 0,34(0,04)
Mdia 0,21 0,13 0,18 0,14 0,25 0,20 0,31 0,19

Mulungu
Primavera 0,12(0,01) 0,23(0,04) 0,13(0,02) 0,09 0,17

Outono 0,33(0,08) 0,21(0,04) 0,11(0,01) 0,26(0,09) 0,18
Inverno 0,40(0,06) 0,21(0,03) 0,12(0,02) 0,29(0,11)
Vero 0,26(0,06) 0,18(0,04) 0,10(0,03) 0,28(0,04) 0,55
Mdia 0,28 0,21 0,11 0,23 0,30

Fedegoso
Primavera 0,14 0,11(0,01) 0,11(0,03) 0,05 0,11 0,10(0,03) 0,06(0,01)

Outono 0,12(0,01) 0,11 0,06 0,05(0,01) 0,12(0,01) 0,10(0,01) 0,05(0,01) 0,06
Inverno 0,15(0,01) 0,14(0,01) 0,09(0,02) 0,06 0,23(0,10) 0,05(0,01) 0,15(0,03)
Vero 0,12(0,01) 0,10(0,01) 0,07(0,01) 0,05(0,01) 0,15(0,01) 0,11(0,01) 0,06(0,01)
Mdia 0,13 0,11 0,08 0,05 0,15 0,09 0,08 0,06

Ing
Primavera 0,10 0,08(0,01) 0,07 0,03 0,11(0,01) 0,09(0,01) 0,11(0,04)

Outono 0,09(0,01) 0,04(0,01) 0,03(0,01) 0,11(0,01) 0,07(0,03) 0,09(0,02)
Inverno 0,12(0,01) 0,07 0,04 0,10(0,02) 0,13(0,02) 0,12(0,00)
Vero 0,13(0,01) 0,13(0,01) 0,05 0,04(0,01) 0,12(0,01) 0,16(0,01) 0,15(0,04)
Mdia 0,11 0,11 0,06 0,04 0,11 0,11 0,12

Ippreto
Primavera 0,18(0,03) 0,33(0,09) 0,19(0,03) 0,13(0,02) 0,34(0,15)

Outono 0,17(0,01) 0,23(0,05) 0,18(0,03) 0,17(0,03)
Inverno 0,14(0,01) 0,12(0,01) 0,15(0,02) 0,38(0,17) 0,23 0,27
Vero 0,27(0,04) 0,07 0,23(0,03) 0,16(0,02) 0,40(0,03) 0,08 0,33
Mdia 0,19 0,07 0,23 0,17 0,27 0,15 0,31

Papagaio
Primavera 0,48(0,09) 0,46(0,06) 0,19(0,05) 0,55(0,05) 0,18

Outono 0,43(0,08) 0,23(0,04) 0,14(0,02) 0,32(0,09) 0,26
Inverno 0,49(0,06) 0,21(0,02) 0,09(0,02) 0,53(0,07) 0,21
Vero 0,42(0,03) 0,32 0,17(0,03) 0,15(0,01) 0,47(0,07) 0,33
Mdia 0,46 0,32 0,27 0,14 0,47 0,26 0,24

1MdiadosteoresdeMgnoano.
50
Cobre
Os teores de Cu (Quadro 11) variaram entre as espcies, tanto no material
verdequantonomaterialsenescente.
AsespciesqueapresentaramosmaisaltosteoresdeCu(mgkg)emfolhas
verdes(mdiadoano)foramopapagaio(50,30)eoippreto(20,35).Nomaterial
senescente estas mesmas espcies apresentaram os mais altos teores de Cu com
valoressemelhantesaodomaterialverde(49,11paraopapagaioe19,32paraiip
preto). importante observar que o teor mdio de Cu em folhas de papagaio so
muitosuperioresaosapresentadospelasdemaisespcies,chegandoser2,5vezeso
teor apresentado pelo ippreto, 4,4 vezes ao do abacate, a at 7,4 vezes ao teor
apresentado pelo ing, espcie amplamente utilizada em SAFs. No material
senescenteessasdiferenaspermanecememboramenores.
SegundoMALAVOLTA(1980),oCucomponentedeenzimasnasclulas,
tem funo oxidativa e apresenta baixa redistribuio interna nos tecidos vegetais
acumulandose, principalmente, em folhas mais velhas. Neste estudo os teores de
Cu so mais elevados no material senescente, principalmente em folhas o que se
verificou para o abacate, o mulungu, o fedegoso e o ippreto, enquanto ,aoita
cavalo,ingepapagaioapresentaramteoresmaisaltosdeCuemgalhosfinos.
Nomaterialverde,osteoresdeCusomaiselevadosemfolhas(excetopara
oaoitacavalo),seguidopelosgalhosfinosqueapresentarammaisaltosteoresdo
que os galhos grossos de maioria das espcies, exceto para o abacate. Em flores e
frutos os teores de Cu tambm foram elevados principalmente no material
senescente,entretanto,poucasespciesapresentaramfloresefrutosparasefazera
amostragem.
Os teores de Cu variaram tambm de acordo com as estaes do ano para
cada espcie. No material verde os mais altos teores foram observados na
primaveraparamaioriadasespcies(aoitacavalo,mulungu,fedegoso,ippretoe
papagaio)enquantoparaomaterialsenescenteestesforamobservadosnooutono
paraamaioriadasespcies(aoitacavalo,fedegoso,ing,ippretoepapagaio).
51
Quadro 11: Teores de Cobre (Cu) em folhas (F), galhosfinos (GF), galhos grossos (GG) e flores e
MataMGdeacordocomaestaoclimtica.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).
Estao TeoresdeCunomaterialvegetalverde TeoresdeCunomaterialsenescente

................................................................................mgkg1.............................................................................
Abacate
Primavera 12,90(3,06) 26,48(11,78) 11,15(2,48) 6,28(1,55) 9,70(0,50) 21,40(7,90) 12,85(4,40)

Outono 17,30(2,90) 11,40 10,93(3,45) 32,28(23,93) 9,08(0,69) 12,07(0,57) 10,95(5,85)
Inverno 11,30(3,62) 3,73(0,91) 2,40(0,91) 30,30(17,79) 6,73(1,87)
Vero 4,33(0,17) 8,20(1,84) 2,85(0,15) 3,03(2,09) 3,95(0,69) 11,70(2,16) 6,73(4,47)
Mdia1 11,46 15,36 7,16 11,00 13,26 15,06 9,32

Aoitacavalo
Primavera 17,65(1,62) 10,5(1,14) 23,00(4,25) 8,73(0,30) 13,75(1,51) 16,95(5,65) 30,97(10,37) 9,40

Outono 11,83(1,57) 17,38(1,70) 11,38(0,84) 15,40(4,15) 18,45(2,52) 22,25(2,02)
Inverno 5,43(2,28) 10,58(2,13) 5,06(0,96) 6,60(0,70) 7,38(0,83) 15,48(1,03) 19,87(3,82)
Vero 4,58(0,72) 6,73(0,72) 10,25(1,22) 3,80(1,03) 4,83(0,33) 13,03(2,09) 26,70(4,36)

Mdia 9,87 9,27 13,92 7,63 10,34 15,98 24,95 9,40

Mulungu
Primavera 10,95(2,25) 7,65(0,26) 5,85(0,34) 24,10(15,10) 9,00

Outono 9,18(0,74) 10,75(3,63) 7,93(2,56) 9,65(2,02) 20,10
Inverno 4,48(0,62) 3,13(0,56) 2,68(0,51) 16,98(9,15)
Vero 3,15(0,52) 2,25(0,40) 1,25(0,13) 1,25(0,53) 1,10
Mdia 6,94 5,94 4,43 12,99 10,07

Fedegoso
Primavera 11,95(1,51) 28,23(19,94) 9,18(2,14) 4,10(0,42) 9,95(0,82) 9,43(0,65) 10,38(3,29)

Outono 9,18(1,63) 8,48(1,32) 7,50(0,98) 4,50(0,47) 33,38(16,22) 26,38(13,57) 9,38(0,70) 9,20
Inverno 3,90(0,70) 7,00(3,26) 4,19(2,19) 1,68(0,85) 3,00(0,95) 23,08(18,78) 4,70(4,60)
Vero 4,55(1,26) 2,43(0,74) 2,40(0,95) 0,40(0,10) 3,05(0,86) 1,28(0,33) 4,70(3,34)
Mdia 7,39 11,53 5,82 2,67 12,34 15,04 7,29 9,20

Ing
Primavera 8,20(1,24) 6,50(1,12) 8,28(1,21) 5,85(1,06) 11,85(2,46) 10,33(1,65) 28,68(15,78)

Outono 11,55(3,12) 7,95(1,45) 11,20(3,96) 13,95(3,57) 7,00(1,90) 15,98(6,20)
Inverno 4,10(0,54) 4,00(1,39) 3,83(1,36) 1,80(1,02) 5,70(0,80) 6,50
Vero 3,35(0,64) 5,18(0,84) 2,48(0,68) 3,40(1,42) 3,30(0,69) 6,73(1,06) 20,40(7,03)
Mdia 6,80 5,84 5,68 6,07 7,73 7,44 17,89

Ippreto
Primavera 31,98(8,36) 19,90(1,39) 14,83(1,75) 19,33(3,47) 18,15(6,55)

Outono 24,30(3,63) 19,95(1,65) 16,65(1,04) 25,83(1,91)
Inverno 9,68(0,76) 10,19(1,22) 8,31(1,21) 25,35(13,46) 15,40 15,00
Vero 15,45(2,44) 8,50 13,48(0,38) 7,68(0,19) 6,78(1,29) 11,60 22,20
Mdia 20,35 8,50 15,88 11,87 19,32 13,50 18,45

Papagaio
Primavera 64,60(12,80) 52,70(3,76) 40,55(5,65) 66,28(15,38) 66,30

Outono 52,78(8,14) 38,23(3,39) 49,60(13,82) 67,98(13,63) 41,40
Inverno 51,51(7,26) 51,66(9,01) 22,68(6,08) 36,60(8,10) 75,90
Vero 32,33(5,45) 33,90 35,30(5,37) 33,35(1,42) 25,58(3,72) 91,30
Mdia 50,30 33,90 44,47 36,54 49,11 41,40 77,83

1MdiadosteoresdeCunoano.
52

Zinco
Os teores de Zn (Quadro 12) variaram entre as espcies, tanto no material
verdequantosenescente.AespciequeapresentouomaisaltoteordeZn(mgkg)
emfolhasverdes(mdiadoano)foioippreto(34,52).Estamesmaespcieseguida
pelomulunguapresentouteormaiselevado(39,69paraoippretoe25,82parao
mulungu) no material senescente, sendo estes mais elevados do que no material
verde.Seconsiderarmosoutrosrgosdaplantacomoosgalhosfinoseestruturas
reprodutivas, esses teores so ainda mais elevados principalmente no material
senescente. O aoitacavalo, por exemplo, apresentou nos galhos finos e galhos
grossosdomaterialverde49,95e34,54mgkg1 deZnrespectivamente.Nosgalhos
finosdomaterialsenescentedoaoitacavaloessesteoresforambemmaiselevados
(126,95 mg kg). O abacate, o ing, o ippreto e o papagaio, tambm apresentam
teores de Zn mais elevados em galhos finos do que em folhas do material
senescente. Nas estruturas reprodutivas os teores de Zn tambm so elevados
principalmente em material senescente havendo, portanto, acmulo deste
elemento.EsseacmulodeZnnomaterialsenescentefoiobservadonamaioriadas
espcies pesquisadas para diferentes rgos da planta. O Zn um ativador
enzimticoeatuanasntesedeauxinas.encontrado,principalmente,emgemase
folhas novas e apresenta baixa redistribuio interna nos tecidos vegetais
(MALAVOLTA,1980),nohavendo,portanto,realocaodesteelementonaplanta.
Os teores de Zn variaram tambm de acordo com as estaes do ano para
cada espcie. No material verde, os mais altos teores foram observados na
primaveraparaamaioriadasespcies,excetoomulungu.Nomaterialsenescente
os mais altos teores foram observados tambm na primavera para a maioria das
espcies, exceto para o fedegoso e o aoitacavalo. No material verde, os menores
teoresforamverificadosprincipalmentenovero.
53
Quadro 12: Teores de Zinco (Zn) em folhas (F), galhos finos (GF), galhos grossos (GG) e flores e
MataMGdeacordocomaestaoclimtica.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).
Estao TeoresdeZnnomaterialvegetalverde TeoresdeZnnomaterialsenescente

.................................................................................mgkg1.............................................................................
Abacate
Primavera 21,60(0,74) 31,68(5,24) 27,55(4,02) 19,63(3,70) 17,50(1,70) 35,45(9,45) 17,38(2,62)

Outono 16,88(1,07) 18,60 21,25(2,26) 12,60(0,84) 15,50(1,12) 17,30(5,12) 16,75(0,55)
Inverno 18,58(1,14) 18,79(1,53) 14,70(1,68) 14,93(1,05) 17,60 26,93(11,45)
Vero 16,20(0,73) 22,97(1,92) 18,10(3,29) 11,73(0,65) 15,08(0,83) 31,30(1,81) 20,10(5,11)
Mdia1 18,31 24,41 21,42 14,66 15,75 25,41 20,29

Aoitacavalo
Primavera 17,73(1,23) 19,63(1,60) 80,67(7,24) 43,13(7,85) 25,08(2,84) 55,75(33,35) 202,83(88,89) 35,7

Outono 10,80(0,70) 56,30(5,39) 37,53(4,46) 14,10(0,94) 54,05(28,90) 84,03(9,56)
Inverno 3,75(0,56) 14,19(2,63) 18,55(2,16) 35,60(5,71) 36,90(21,80) 23,93(2,13) 114,27(19,73)
Vero 13,35(1,15) 11,63(1,02) 44,28(4,49) 21,90(3,88) 16,53(1,17) 24,43(5,65) 106,68(2,52)
Mdia 11,41 15,15 49,95 34,54 23,15 39,54 126,95 35,7

Mulungu
Primavera 15,60(0,20) 22,15(0,65) 17,73(1,94) 54,70(40,10) 10,70

Outono 29,28(2,93) 16,18(1,54) 11,28(2,66) 19,53(5,30) 6,30
Inverno 24,51(3,33) 20,39(3,63) 14,24(2,09) 16,53(2,25)
Vero 13,70(1,10) 12,85(1,14) 10,15(0,58) 12,531,99) 6,70
Mdia 20,77 17,89 13,35 25,82 7,90

Fedegoso
Primavera 29,63(1,65) 22,83(0,81) 16,73(0,94) 9,20(0,85) 21,63(2,09) 17,37(2,08) 15,33(1,83)

Outono 14,98(0,81) 26,40(0,83) 10,95(0,47) 7,00(1,17) 11,93(0,72) 22,80(0,97) 8,83(1,06) 5,60
Inverno 14,54(0,72) 21,00(4,44) 8,50(1,33) 6,46(0,17) 12,60(0,58) 21,63(2,72) 9,63(2,00)
Vero 13,20(0,56) 13,40(0,69) 7,25(0,37) 5,53(0,31) 22,20(6,91) 16,63(1,15) 8,95(1,02)
Mdia 18,08 20,91 10,86 7,05 17,09 19,60 10,68 5,60

Ing
Primavera 20,10(1,44) 17,40(1,41) 15,10(2,39) 10,28(2,67) 16,18(1,64) 16,97(3,98) 13,08(3,97)

Outono 14,45(0,71) 9,65(1,67) 8,55(1,49) 13,20(1,97) 9,70(2,10) 21,35(7,07)
Inverno 13,51(0,72) 8,91(1,61) 7,89(1,60) 11,28(0,95) 29,60(1,70) 11,70(3,10)
Vero 11,90(0,69) 16,78(1,56) 5,98(0,99) 5,23(0,62) 12,25(0,66) 22,35(1,11) 17,93(4,86)
Mdia 14,99 17,09 9,91 7,98 13,23 19,65 16,01

Ippreto
Primavera 50,18(8,20) 31,78(5,97) 23,40(5,65) 46,70(3,33) 43,25(1,65)

Outono 36,03(6,51) 26,40(6,07) 20,55(4,77) 38,40(10,43)
Inverno 21,03(4,40) 13,93(2,91) 18,50(4,73) 39,78(12,69) 20,20 14,40
Vero 30,85(10,30) 20,50 22,38(6,44) 15,95(3,65) 33,88(8,54) 31,70 22,90
Mdia 34,52 20,50 23,62 19,60 39,69 25,95 26,85

Papagaio
Primavera 22,48(1,20) 22,58(0,91) 10,70(2,08) 26,98(3,58) 34,30

Outono 18,58(0,93) 20,33(2,26) 16,28(1,95) 22,35(2,60) 14,20
Inverno 15,84(0,71) 16,86(2,76) 7,85(2,30) 18,48(3,93) 21,40
Vero 11,10(0,59) 17,50 11,18(3,41) 9,58(1,93) 16,35(0,66) 29,50
Mdia 17,00 17,50 17,73 11,10 21,04 14,20 28,40

1MdiadosteoresdeZnnoano.
54
Considerando que os agricultores que trabalham com SAFs na regio no
utilizamapoda,omaterialnormalmenteaportadonestessistemasosenescente.
BaseandosenosteoresdeN,P,K,Ca,Mg,CueZnnomaterialsenescentepodese
considerar mulungu, fedegoso, ippreto, abacate e papagaio como uma boa
combinao para ciclar nutrientes tendo estas espcies teores elevados de
nutrientes.
Alm da utilidade das rvores para melhorar a qualidade dos solos, estas
tm outros tipos de usos, por exemplo, o abacate uma frutfera que ajuda na
diversificao da produo e junto com o mulungu, papagaio e fedegoso, podem
contribuirparaaatraodafauna,resultandoemimportantesserviosambientais.
Domulunguseutilizaotecidodacascanaindstriadecosmticosemedicinal.O
tecidoretiradodarvoreserecompeapscertotempo,sendopossvelaretirada
no mesmo tronco aps certo tempo de novo material. Essa utilidade da espcie a
torna mais interessante no sistema, pois pode representar gerao extra de renda.
Um agricultor vendeu casca de mulungu para a Natura empresa de comstico
(informaespessoais).
No material senescente, a maioria das espcies apresentam maiores teores
deNeZnnaprimavera,deP,K,CaeCunooutonoedeMgnoinverno.Entretanto
as maiores quantidades de material senescente so aportadas na primavera
(Captulo1Quadro04).DessaformaasquantidadesdeNeZnaportadasnestes
SAFs durante a primavera so altas. Outros nutrientes como o P, cujos solos da
regio tropical so em geral deficientes, e o K, muito importante na nutrio do
cafeeiro,ambossoaportadosemquantidadesconsiderveisnooutonodevidoos
altos teores de nutrientes presentes no material senescente, j que o outono a
estaodemenoraportedematerial(Quadro4,Captulo1).Naprimaveraevero
asrvoresaportammaioresquantidadesdematerial,compensandoosteoresmais
baixos.
Asfolhasrepresentamemmdia64%domaterialsenescenteaportadopor
estas espcies nos SAFs (Captulo 1) Isso significa que, a grande maioria desses
nutrientes absorvidos pelas rvores retorna ao solo na forma de material
senescente, principalmente nas folhas, j que a maioria das espcies estudadas
55
apresenta carter decduo ou semidecduo (LORENZI, 1992), e o abacate renova
suasfolhasacadadoisanos(CASTRO,2003).Aprincipalfinalidadesdasrvores,
nestesSAFsofornecimentodenutrientes.
No material verde, a primavera, seguida do vero so as estaes que
apresentaram os maiores teores de nutrientes nas folhas. Neste caso, a melhor
poca de poda dessas rvores, visando fornecer materiais com altos teores de
nutrientesdeliberaorpidaaprimavera,estandoconcentradanestaestaoos
maiores teores de N, P, K, Ca, Mg e Zn. Os teores de Cu na estao tambm so
considerveis.Nomaterialdepodasoaportadosgrandequantidadederamosque
embora demorem a se decompor, tambm fornecem grande quantidade de
nutrientescomoMg,Zn,K,eCu.ConsiderandoqueaespciecultivadaC.arbica,
necessitadeluzfotossinteticamenteativanapocadainduofloralqueacontece
no perodo de abril a junho na regio de Viosa (MATSUMOTO, 2004), a poda
recomendada neste perodo, cujos teores de nutrientes, so menores no material
verde das espcies. Entretanto na regio da Zona da Mata a poda no pratica
comum, j que os agricultores manejam as rvores para um maior espaamento e
utilizamespciesdecduaseousemidecduasqueperdemassuasfolhasapartirdo
outono e inverno. Quando realizada na regio, a poda feita normalmente no
inverno, final do perodo seco (julho a setembro) fazendo apenas um desbaste da
parte inferior da copa das rvores levantandoa e mantendoa acima da copa do
caf,permitindoassimmaiorcirculaodearnosistema.Estesresultadosmostram
que os agricultores esto certos ao manejar estes SAFs sem realizar a poda,
mantendoapenasoespaamentomaisaberto,parapermitiraentradadeluz.
Para compreender melhor a imobilizao de nutrientes pelas rvores, o
Quadro13apresentaosresultadosdaanlisedosteoresdenutrientesnotroncodas
espcies.
Analisandoosteoresdenutrientesnosdiferentesrgosdasrvorespode
seobservarqueaquantidadedenutrientesimobilizadosnotroncoegalhosgrossos
muito pequena, estando os nutrientes mais concentrados em rgos senescentes
dasrvorescomofolhas,flores,frutosegalhosfinos,portanto,retornandoaosoloe
sendocicladosnosistema.
56
Quadro 13: Teores de nutrientes em material retirado do tronco de espcies arbreas usadas em
sistemasagroflorestaisnaZonadaMatadeMinasGerais.
N P K Ca Mg Cu Zn
.....................................................dagkg..................................................... .................mgkg.............
Abacate
0,280,08 0,020,001 0,220,02 0,050,02 0,030,006 39,980,39 3,802,5

Aoitacavalo
0,340,04 0,030,003 0,340,08 0,510,03 0,080,007 58,601,74 9,601,34

Mulungu
0,490,03 0,040,005 0,650,04 0,240,03 0,060,011 15,550,52 53,6812,7
Fedegoso
0,320,04 0,010,001 0,090,01 0,180,00 0,020,001 16,480,46 11,003,6
Ing
0,350,02 0,010,001 0,220,02 0,130,02 0,010,001 42,030,06 2,581,3

Ippreto
0,210,02 0,010,001 0,100,01 0,090,02 0,020,002 52,281,39 17,1511,6
Papagaio
0,250,02 0,020,002 0,220,03 0,080,01 0,030,001 21,080,56 46,537,1

Estudos realizados por CALDEIRA et al., (2000) para a espcie florestal
Acacia mearsnii demonstraram que as maiores porcentagens de nutrientes na
biomassa area da espcie foram verificada nas folhas, seguida pelos galhos,
somando juntos 70% dos nutrientes e 30% dos nutrientes restantes foram
verificadosnotroncodaespcie.
NosSAFsdaregio,ondenosepraticaapoda,esteresultadoimportante
pois, a maioria das espcies avaliadas aportou principalmente folhas no material
senescente,compercentuaisvariandode50%a95%(Captulo1),excetoofedegoso
eabacatequeapresentou62%e43%respectivamentedefloresefrutosnomaterial
senescente,enquantoosaportesdefolhasforamde29e35%paraasduasespcies
respectivamente. Dessa forma, considervel, o aporte de nutrientes via material
senescentenosolosobestessistemas.
ConsiderandoqueosnutrientesmaisdeficientesemsolostropicaissooN
eoPequeoKumnutrientemuitoexigidopelocaf,culturaprincipalnosSAFs
aqui estudados, considerando ainda que os maiores teores desses nutrientes no
material senescente so encontrados em folhas e estruturas reprodutivas, pode se
afirmar que esses nutrientes so devolvidos de forma natural e eficiente aos
sistemas,nohavendonecessidadedepodaparadevoluodosmesmos,exigindo
portantopoucamodeobradoagricultorparaaconduodessesSAFs.
57
3.2.Aportedenutrientespelasespciesarbreas
Osquadros14a20apresentamasquantidadenutrientes(N,P,K,Ca,Mg,
CueZn)aportadosanualmenteviamaterialsenescentedasespciesarbreas.
Quadro 14: Quantidade de nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, Cu e Zn) aportados ao solo via material
senescentedeabacatenoperododeumano.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).
Abacate
Estao N P K Ca Mg Zn Cu
....................................................(kg.ha)............................................... .............(g.ha)................
Folhas
Primavera 3,0(0,84) 0,10(0,02) 0,59(0,19) 5,4(1,88) 0,87(0,29) 4,1(1,2) 2,2(0,6)

Vero 2,9(1,47) 0,14(0,06) 1,18(0,65) 3,7(1,36) 0,74(0,27) 3,5(1,5) 1,9(0,8)
Outono 0,4(0,05) 0,02(0,00) 0,16(0,02) 0,8(0,23) 0,22(0,07) 0,6(0,1) 1,1(0,6)
Inverno 2,7(1,53) 0,07(0,03) 0,85(0,29) 3,6(1,10) 0,76(0,27) 3,0(1,1) 0,8(0,3)
Total 9,0 0,33 2,79 13,5 2,59 11,2 6,0

Galhosfinos
Primavera 0,3(0,12) 0,02(0,00) 0,24(0,08) 0,6(0,30) 0,19(0,11) 0,7(0,4) 0,7(0,5)

Vero 0,0(0,02) 0,00 0,01(0,01) 0,1(0,06) 0,02(0,02) 0,1(0,1) 0,1(0,1)
Outono 0,0(0,01) 0,00 0,01(0,01) 0,1(0,02) 0,01(0,01) 0,1(0,0) 0,0
Inverno 0,0(0,02) 0,00 0,02(0,02) 0,1(0,09) 0,04(0,04) 0,1(0,1) 0,1(0,1)
Total 0,3 0,0 0,3 0,8 0,3 1,0 0,8

Galhosgrossos
Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0

Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0

Floresefrutos
Primavera 0,9(0,52) 0,07(0,05) 0,63(0,46) 0,2(0,09) 0,07(0,04) 1,1(0,6) 0,6(0,4)

Vero 0,2(0,18) 0,02(0,02) 0,22(0,22) 0,1(0,05) 0,02(0,02) 0,3(0,3) 0,1(0,1)
Outono 0,0 0,00 0,02(0,02) 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 11,2(8,34) 0,99(0,84) 6,27(5,21) 2,9(2,06) 1,15(0,79) 17,2(13,7) 7,5(6,2)
Total 12,2 1,08 7,13 3,1 1,24 18,6 8,2

Todososrgos
Primavera 4,1 0,18 1,46 6,1 1,13 5,9 3,5

Vero 3,1 0,16 1,41 3,8 0,78 3,9 2,1
Outono 0,4 0,02 0,19 0,9 0,23 0,7 1,1
Inverno 13,9 1,06 7,15 6,6 1,95 20,3 8,3
Total 21,5 1,43 10,21 17,4 4,10 30,8 15,1

58

senescentedeaoitacavaloemumano.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).

Aoitacavalo
....................................................(kg.ha)............................................... .............(g.ha)................

Folhas

Primavera 8,4(0,79) 0,37(0,02) 2,00(0,30) 7,7(1,98) 0,90(0,11) 11,4(0,9) 6,3(0,8)
Vero 3,6(0,54) 0,14(0,02) 1,18(0,28) 2,6(0,85) 0,58(0,22) 2,9(0,6) 2,8(0,3)
Outono 2,1(0,29) 0,08(0,01) 1,07(0,38) 2,3(0,33) 0,44(0,08) 5,6(3,6) 1,1(0,2)
Inverno 5,3(0,60) 0,20(0,01) 2,26(0,25) 6,9(0,37) 0,92(0,13) 6,1(0,8) 1,8(0,3)
Total 19,3 0,79 6,51 19,4 2,84 26,0 12,0

Galhosfinos

Primavera 2,6(2,53) 0,03(0,03) 1,60(1,51) 2,3(1,96) 0,38(0,34) 19,7(17,2) 3,0(2,5)
Vero 1,2(0,92) 0,05(0,04) 1,42(1,14) 2,8(2,33) 0,28(0,17) 9,4(7,0) 2,6(2,0)
Outono 0,2(0,10) 0,02(0,01) 0,16(0,07) 0,4(0,15) 0,05(0,02) 2,4(1,0) 0,4(0,2)
Inverno 0,0(0,04) 0,00 0,04(0,04) 0,1(0,13) 0,01(0,01) 0,3(0,3) 0,0
Total 4,0 0,10 3,21 5,5 0,72 31,8 6,0

Galhosgrossos

Primavera 1,5(1,5) 0,05(0,05) 2,04(2,04) 2,8(2,81) 0,57(0,57) 10,6(10,6) 2,8(2,8)
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 1,5 0,05 2,04 2,8 0,57 10,6 2,8

Floresefrutos

Primavera 0,8(0,49) 0,03(0,02) 0,71(0,41) 1,1(0,91) 0,17(0,13) 4,5(3,6) 1,3(0,9)
Vero 1,7(0,63) 0,11(0,05) 0,92(0,40) 0,4(0,06) 0,13(0,04) 6,3(4,9) 1,4(0,5)
Outono 5,7(1,41) 0,44(0,11) 3,69(0,97) 2,1(1,05) 0,59(0,16) 6,0(1,4) 4,1(1,0)
Inverno 0,6(0,21) 0,05(0,02) 0,59(0,21) 0,2(0,06) 0,07(0,02) 0,8(0,3) 0,4(0,1)
Total 8,9 0,63 5,9 3,8 0,96 17,6 7,3

Todososrgos

Primavera 13,3 0,49 6,35 13,9 2,02 46,2 13,4
Vero 6,4 0,30 3,52 5,8 0,99 18,6 6,8
Outono 8,0 0,54 4,92 4,7 1,08 14,0 5,6
Inverno 5,9 0,25 2,88 7,2 1,00 7,2 2,3
Total 33,8 1,81 17,80 31,8 5,14 87,6 28,4

59

senescentedemulungunoperododeumano.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).

Mulungu
..................................................(kg.ha)............................................... .............(g.ha)................

Folhas

Primavera 0,2(0,21) 0,01(0,01) 0,01(0,01) 0,1(0,11) 0,01(0,01) 0,1(0,1) 0,1(0,1)

Vero 0,8(0,27) 0,06(0,02) 0,27(0,11) 0,6(0,26) 0,11(0,05) 0,7(0,3) 0,4(0,1)
Outono 3,8(2,35) 0,15(0,09) 2,71(2,35) 3,5(2,92) 0,89(0,74) 2,5(1,5) 4,8(4,7)
Inverno 3,0(1,66) 0,10(0,06) 2,18(1,27) 3,3(1,97) 0,56(0,35) 1,8(1,0) 0,2(0,1)
Total 7,8 0,32 5,17 7,4 1,57 5,2 5,4

Galhosfinos

Primavera 0,0(0,04) 0,00 0,00 0,1(0,06) 0,00 0,0 0,0
Vero 0,2(0,16) 0,01(0,01) 0,01(0,01) 0,3(0,27) 0,02(0,02) 0,1(0,1) 0,2(0,2)
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,1(0,05) 0,00 0,04(0,04) 0,1(0,10) 0,02(0,02) 0,0 0,0
Total 0,3 0,01 0,05 0,5 0,04 0,1 0,2

Galhosgrossos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0

Floresefrutos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,0 0,0 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0

Todososrgos

Primavera 0,3 0,01 0,02 0,2 0,01 0,1 0,1

Vero 0,9 0,06 0,28 0,8 0,13 0,8 0,6
Outono 3,8 0,15 2,71 3,5 0,89 2,5 4,8
Inverno 3,0 0,11 2,22 3,4 0,59 1,9 0,2
Total 8,1 0,33 5,23 7,8 1,61 5,3 5,7

60

senescentedefedegosonoperododeumano.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).

Fedegoso
..................................................(kg.ha)............................................. .............(g.ha)................

Folhas

Primavera 11,7(3,69) 0,46(0,15) 1,54(0,69) 8,0(3,18) 0,54(0,16) 11,0(3,5) 4,7(1,1)

Vero 12,0(5,79) 0,44(0,22) 2,08(1,06) 7,3(3,35) 0,51(0,20) 5,5(2,6) 14,1(8,0)
Outono 6,8(2,17) 0,22(0,08) 2,91(0,75) 3,5(1,42) 0,81(0,43) 3,8(1,2) 0,4(0,1)
Inverno 9,7(3,30) 0,30(0,10) 2,04(0,60) 8,4(3,19) 0,71(0,28) 12,1(5,5) 1,3(0,5)
Total 40,3 1,42 8,57 27,3 2,57 32,5 20,5

Galhosfinos

Primavera 0,9(0,86) 0,07(0,04) 0,15(0,11) 0,9(0,40) 0,05(0,02) 1,4(0,7) 0,8(0,3)
Vero 7,6(6,33) 0,26(0,23) 0,54(0,42) 7,1(6,31) 0,33(0,30) 6,1(5,6) 6,0(5,5)
Outono 1,6(0,81) 0,14(0,10) 1,36(0,51) 2,4(1,47) 0,24(0,17) 1,6(1,1) 0,7(0,7)
Inverno 1,7(1,71) 0,04(0,04) 0,10(0,10) 1,0(1,00) 0,09(0,09) 1,5(1,5) 0,1(0,1)
Total 1,18 0,50 2,15 11,4 0,70 10,5 7,6

Galhosgrossos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 5,38(5,38) 0,17(0,17) 0,33(0,33) 6,5(6,49) 0,32(0,32) 2,8(2,8) 4,6(4,6)
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 5,38 0,17 0,33 6,5 0,32 2,8 4,6

Floresefrutos

Primavera 7,5(2,60) 0,48(0,17) 1,08(0,38) 3,6(1,23) 0,30(0,11) 5,6(1,9) 3,1(1,1)
Vero 25,5(12,33) 2,10(0,84) 7,11(2,94) 5,6(2,24) 0,95(0,33) 22,3(8,5) 18,1(5,8)
Outono 6,2(3,24) 0,48(0,31) 5,14(3,23) 1,9(1,06) 0,12(0,06) 4,6(2,2) 14,8(14,4)
Inverno 19,9(7,65) 1,59(0,90) 10,31(4,35) 5,4(2,58) 1,11(0,41) 16,7(6,5) 1,1(0,3)
Total 59,1 4,65 23,63 16,5 2,48 49,2 37,1

Todososrgos

Primavera 20,1 1,00 2,77 12,5 0,89 18,0 8,6

Vero 50,5 2,97 10,06 26,5 2,11 36,7 42,9
Outono 14,6 0,84 9,40 7,9 1,16 10,1 16,0
Inverno 31,4 1,93 12,45 14,8 1,92 30,3 2,5
Total 116,5 6,75 34,68 61,7 6,07 95,0 69,9

61

senescentedeingnoperododeumano.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).

Ing
..................................................(kg.ha).............................................. .............(g.ha)................

Folhas

Primavera 16,5(3,73) 0,47(0,15) 2,78(0,22) 7,5(1,64) 0,74(0,13) 10,8(1,4) 7,5(1,0)

Vero 24,4(5,69) 0,85(0,28) 6,73(1,96) 11,2(3,33) 1,23(0,34) 15,6(5,0) 17,7(7,2)
Outono 8,4(2,09) 0,27(0,08) 4,50(1,13) 2,8(0,29) 0,40(0,11) 4,8(1,4) 1,0(0,6)
Inverno 21,9(9,27) 0,57(0,24) 5,53(1,96) 10,7(3,40) 1,24(0,42) 12,6(4,4) 2,7(0,5)
Total 71,3 2,17 19,55 32,2 3,61 43,8 28,9

Galhosfinos

Primavera 1,2(0,77) 0,07(0,02) 0,51(0,24) 1,7(1,30) 0,14(0,11) 0,9(0,4) 1,6(0,7)
Vero 0,9(0,67) 0,04(0,02) 0,26(0,12) 0,4(0,21) 0,04(0,02) 0,6(0,3) 0,5(0,2)
Outono 1,6(1,20) 0,09(0,08) 1,69(1,56) 2,2(1,83) 0,23(0,18) 2,5(2,2) 1,0(1,0)
Inverno 0,8(0,85) 0,02(0,02) 0,12(0,12) 0,8(0,79) 0,09(0,09) 2,9(2,9) 0,3(0,3)
Total 4,5 0,22 2,58 5,0 0,50 7,0 3,4

Galhosgrossos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0

Floresefrutos

Primavera 7,1(4,99) 0,38(0,26) 3,50(3,07) 1,2(0,63) 0,28(0,17) 4,8(2,7) 2,8(1,5)
Vero 1,2(0,69) 0,07(0,04) 0,48(0,28) 0,2(0,11) 0,05(0,03) 0,6(0,4) 0,5(0,3)
Outono 0,0 0,00 0,05(0,03) 0,0 0,00 0,1(0,0) 0,0
Inverno 5,7(2,36) 0,26(0,11) 1,86(0,76) 1,8(0,80) 0,37(0,15) 5,0(2,1) 1,4(0,6)
Total 14,1 0,71 5,88 3,2 0,70 10,6 4,7

Todososrgos

Primavera 24,8 0,92 6,79 10,3 1,17 16,5 11,8

Vero 26,5 0,96 7,47 11,8 1,31 16,9 18,6
Outono 10,0 0,36 6,24 5,0 0,63 7,4 2,0
Inverno 28,5 0,84 7,51 13,3 1,69 20,4 4,5
Total 89,8 3,09 28,01 40,4 4,81 61,3 36,9

62

senescentedeippretonoperododeumano.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).

Ippreto
..................................................(kg.ha)............................................. .............(g.ha)................

Folhas

Primavera 0,1(0,07) 0,01(0,01) 0,08(0,06) 0,1(0,05) 0,02(0,02) 0,7(0,5) 0,3(0,2)

Vero 0,2(0,16) 0,01(0,01) 0,12(0,10) 0,1(0,05) 0,02(0,01) 0,3(0,2) 0,3(0,2)
Outono 0,9(0,82) 0,03(0,02) 0,92(0,69) 0,1(0,07) 0,13(0,11) 0,9(0,6) 0,5(0,4)
Inverno 1,8(0,85) 0,07(0,03) 2,27(1,15) 1,1(0,48) 0,58(0,26) 3,7(1,0) 1,1(0,6)
Total 3,1 0,13 3,39 1,4 0,76 5,7 2,2

Galhosfinos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,4(0,36) 0,01(0,01) 0,07(0,07) 0,3(0,31) 0,10(0,10) 0,6(0,6) 0,6(0,6)
Inverno 0,1(0,10) 0,00 0,01(0,01) 0,1(0,08) 0,03(0,03) 0,2(0,2) 0,2(0,2)
Total 0,5 0,01 0,08 0,4 0,14 0,8 0,8

Galhosgrossos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0

Floresefrutos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,58(0,58) 0,06(0,06) 0,54(0,54) 0,03(0,03) 0,02(0,02) 1,0(1,0) 0,4(0,4)
Total 0,58 0,06 0,54 0,03 0,02 1,0 0,4

Todososrgos

Primavera 0,1 0,01 0,08 0,1 0,02 0,8 0,3

Vero 0,2 0,01 0,12 0,1 0,02 0,3 0,3
Outono 1,3 0,04 0,99 0,4 0,23 1,5 1,0
Inverno 2,5 0,13 2,82 1,2 0,64 5,0 1,7
Total 4,1 0,20 4,01 1,8 0,92 7,5 3,4

63

senescentedepapagaionoperododeumano.Entreparntesesapresentadooerropadro(n=4).

Papagaio
..............................................(kg.ha).......................................... .............(g.ha)................

Folhas
Primavera 0,4(0,15) 0,01(0,00) 0,03(0,01) 0,3(0,14) 0,08(0,04) 0,4(0,2) 0,7(0,2)

Vero 0,7(0,42) 0,02(0,01) 0,04(0,02) 0,6(0,43) 0,08(0,04) 0,8(0,6) 1,7(0,9)
Outono 0,1(0,05) 0,00 0,03(0,01) 0,2(0,07) 0,05(0,02) 0,1(0,0) 0,3(0,1)
Inverno 0,3(0,08) 0,01(0,00) 0,08(0,03) 0,2(0,09) 0,07(0,02) 0,2(0,1) 0,3(0,1)
Total 1,5 0,04 0,7 1,3 0,26 1,5 2,9

Galhosfinos

Primavera 0,01(0,01) 0,00 0,00 0,01(0,01) 0,00 0,0 0,1(0,1)
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,01 0,00 0,00 0,01 0,00 0,0 0,1

Galhosgrossos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0

Floresefrutos

Primavera 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Vero 0,03(0,03) 0,00 0,00 0,02(0,02) 0,01(0,01) 0,0 0,1(0,1)
Outono 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Inverno 0,0 0,00 0,00 0,0 0,00 0,0 0,0
Total 0,03 0,00 0,00 0,02 0,01 0,0 0,1

Todososrgos

Primavera 0,4 0,01 0,03 0,3 0,08 0,4 0,8

Vero 0,7 0,02 0,04 0,7 0,08 0,9 1,8
Outono 0,1 0,01 0,03 0,2 0,05 0,1 0,3
Inverno 0,3 0,01 0,08 0,2 0,07 0,2 0,3
Total 1,5 0,05 0,18 1,4 0,27 1,6 3,1

64
Acontribuio(emkghaano)deNporespcievarioude1,5a116,9;Pde
0,02a6,76kg;Kde0,18a34,8kg;Cade1,4a62,0eMgde0,27a6,09;deCuede
Zn(emghaano)de3,1a69,9;e1,6a95,3respectivamente.
O Quadro 21 apresenta as significncias dos valores de F calculados nas
anlisesdevarinciasparaoscontedosdeN,P,K,CaeMg,CueZnaportadosno
material senescente de espcies arbreas ao longo de um ano de avaliao. No
anexo 2 encontramse os quadros referente s anlises de varincias para cada
nutriente,easignificnciaparaostestesdecomparaodemdiasentreespcies,
entreespciexestaoeentreespciexrgo.

Quadro21:SignificnciadosvaloresdeFcalculadosnasanlisesdevarinciasparaoscontedos
deN,P,K,CaeMg,CueZnaportadosnomaterialsenescentedeespciesarbreasutilizadasem
sistemasagroflorestaisnaZonadaMatadeMinasGeraisnoperododeumano.
Fontedevariao N P K Ca Mg Cu Zn

Espcie *** *** *** *** *** * ***
rgo *** *** *** *** *** ** ***
Estao ns ns ns ns ns ns Ns
Espciexrgo *** *** *** *** ** ** ***
Espciexestao ** ns ns ** ns *** **
rgoxestao ns ns ns * ns ns Ns
Espciexrgoxestao ns ** ** ns ** ns Ns

# p<0,20%;* p<0,10%; **p<0,05%;***p<0,01%ens:nosignificativo.

Ocontedodosnutrientesvariouentreespcieseentrergosdaplantapresentes
no material senescente. Entre estaes do ano, dependendo da interao com
espcieourgo,houvediferenanoscontedosdenutrientes.Asinteraesentre
espciesergosforamsignificativasparaN,P,k,CaeZn(p<0,01)eMgeCu(p<
0,05).AsinteraesentreespcieseestaesforamsignificativasparaN,Ca,Cue
ZnenoforamsignificativasparaP,KeMg.Ainteraoentrergoeestaofoi
significativaapenasparaoCa.Asinteraesentreespcies,rgoseestaesforam
significativasparaP,KeMg.
Ofedegoso(Quadro18)aportoumaisnutrientespormeiodoseumaterial
senescenteaosSAFs,sendooscontedosdeN,P,CaeCumaiselevados(p<0,05)
65
do que os apresentados pelas demais espcies. Os contedos de K e Mg foram
iguaisaosapresentadospeloing,queporsuavezforammaiores(p<0,05)doque
para as demais espcies. O contedo de Zn igualouse ao aportado pelo aoita
cavalo e foi maior (p< 0,05) que o das demais espcies. Ao longo das estaes, o
fedegoso apresentou grande variao nos contedos de nutrientes principalmente
nosteoresdeNeP.Overofoiaestaoemqueaespcieapresentouosmaiores
contedosdemaioriadosnutrientes(N,P,Ca,MgeCu)avaliados.Aestaoem
queoscontedosdenutrientesmaissediferenciaramdoscontedosapresentados
noverofoiaprimaveracujoscontedosdetodososnutrientesforammenores(p<
0,05).OscontedosdeN,P,KeCu(p<0,01)eZn(p<0,05)aportadospormeio
das estruturas reprodutivas presentes no material senescente foi maior do que os
contedosdessesnutrientesaportadospormeiodasfolhas.OcontedodeCafoi
maior (p < 0,05) nas folhas. O contedo de Mg aportado por folhas foi igual ao
aportadoporestruturasreprodutivas.
O ing (Quadro 19) foi a segunda espcie a aportar mais nutrientes
apresentandooscontedosdeN,P,K,maiores(p<0,10)queasdemaisespcies,
excetuandose o fedegoso. Os contedos de Ca, e Cu foram iguais ao do aoita
cavaloemaiores queasdemaisespcies(p<0,10).Ocontedode Mg doingse
igualouaocontedoapresentadopelofedegoso,aoitacavaloeabacateefoimaior
(p<0,01)queasdemaisespcies.OZnfoimenorqueingefedegosoemaior(p<
0,01) que as demais espcies. Ao longo das estaes, o ing apresentou pouca
variao no contedo de nutrientes ao longo das estaes, sendo o N e Cu, os
nutrientesqueapresentaramasmaioresvariaesnoscontedosentreasestaes.
No outono foram aportados os menores contedos de nutrientes. As diferenas
maissignificativasforamverificadasquandosecomparouooutonocomoinverno
ondevariaramoscontedosdeN(p<0,01),Ca,Mg(p<0,05)eZn(p<0,20),sendo
estes maiores no inverno. O Ing no apresentou galhos grossos em seu material
senescente.Ocontedodetodososnutrientesfoimaior(p<0,01)emfolhasdoque
emfloresefrutos.
O Aoitacavalo (Quadro 15) tambm aportou contedos considerveis de
nutrientes,destacandoseocontedodeZn,ondeaespcieseigualouaofedegoso,
66
esuperouoing(p<0,01)edemaisespcies(p<0,01).Ofedegosoeoingtambm
foramasespciesqueaportarammaiorquantidadedematerialsenescente(Quadro
4 captulo 1) no ano. Ao longo das estaes o aoitacavalo no apresentou
variao nos contedos de N, P e K presentes no material senescente. Entretanto,
paraCa,MgeZn,essescontedosforammaiselevados(p<0,10)naprimaveraem
relaosdemaisestaes.OcontedodeCunaprimaveratambmfoimaiordo
quenooutono(p<0,20)enoinverno(p<0,10),masfoiigualaoaportadonovero.
Paraoaoitacavalo,oscontedosdenutrientesforammaioresemfolhasseguidas
pelas estruturas reprodutivas e o contedo de Zn em galhos finos foi maior (p <
0,10)doqueosapresentadosporestruturasreprodutivas.OscontedosdeCaeMg
(p<0,01)eN(p<0,20)forammaioresemfolhassenescentesdoqueemestruturas
reprodutivasegalhosfinos.OscontedosdeP,K,CueZnaportadosforamiguais
emfolhaseestruturasreprodutivaspresentesnomaterialsenescentedaespcie.
O abacate (Quadro 14) tambm aportou quantidades de N, P, Mg e Cu
semelhantes ao aoita cavalo. Nos SAFs avaliados, os frutos maduros do abacate
foram na maioria devolvidos ao solo, j que o agricultor tinha uma grande
produo e atendia somente a demanda local. Entretanto, no foi feita a
quantificao da produo da espcie retirada do sistema. Tambm no foi
realizada uma anlisedos frutos maduros, analisaramse apenas asflores e frutos
pequenos e verdes (4,0 cm de dimetro). Mas para se ter uma noo das
quantidadesdenutrientespresentesemfrutosmadurosdaespcie,noQuadro22
apresentado o teor de nutrientes de partes comestveis (polpa) e casca de frutos
madurosdeabacate.

Quadro22:Teordenutrientesdepartescomestveis(polpa)ecascadefrutosdeabacateporkgde
amostrainnatura(GODIMetal.,2005).
Partedofruto K P Ca Mg Na Zn Cu Fe
........................................gkg ......................................
..................mgkg .................

Polpa 2,060 0,220 0,080 0,150 <0,004 2,0 1,5 2,0

Cascas 2,367 1,239 0,262 0,767 12 1,8 22

Tais dados demonstram o potencial da espcie para ciclar nutrientes,
disponibilizandoaltasquantidadesdeprincipalmenteK,P,CaeMg.Entretantoa
67
anlisetotaldofruto,incluindoasemente,necessriaparaaavaliaocompleta
dos teores de nutrientes presente nos frutos e sua contribuio na ciclagem de
nutrientesnosSAFs.
Paraoabacate,ocontedodemaioriadosnutrientes,excetooCu,variouao
longodasestaes.Aespcieaportoumaiorescontedosdenutrientesnoinverno
emenoresnooutono,sendoestasasestaesqueapresentaramamaioramplitude
devariao.OscontedosdenutrientesNeMg(p<0,01),P,Ca,eZn(p<0,05)eK
(p<0,20)forammaioresnoinverno.ApenasoCufoiaportadodeformaigualnas
duasestaes.Nohouveaportedegalhosgrossos(GG)nomaterialsenescentedo
abacate.OscontedosdeCaeMgforammaiores(p<0,01)emfolhas,seguidaspor
estruturas reprodutivas e galhos finos. O contedo de Ca aportados em estrutura
reprodutivanodiferiudocontedoemgalhosfinos.OscontedosdeP(p<0,10)
e K (p < 0,20) foram maiores em estruturas reprodutivas do que em folhas
senescentes.OscontedosdeN,CueZnforamaportadosigualmenteemfolhase
estruturasreprodutivasdaespcie.
O mulungu (Quadro 18), ippreto (Quadro 19) e papagaio (Quadro 20)
foram as espcies que aportaram menores contedos de nutrientes, uma vez que
produzirammenoresquantidadesdematerialsenescente.Paraomulungu(Quadro
18),oaportedeN,P,K,Ca,CueZnfoiigualentreasestaes.ApenasoMgfoi
maior no outono do que na primavera (p < 0,10) e vero (p < 0,20). Tambm no
houve aporte de galhos grossos e flores e frutos no material senescente do
mulungu. Os maiores (p < 0,10) contedos de K, Ca e Mg, foram aportados em
folhas.Osdemaisnutrientesforamaportadosigualmenteemfolhasegalhosfinos.
Ao longo das estaes o contedo de nutrientes aportados pelo ippreto
(Quadro 19) no apresentou variao significativa nas estaes. Para a espcie, o
contedodeMgaportadopormeiodasfolhasfoiigualaoaportadopormeiodas
estruturas reprodutivas e maior (p < 0,20) do que o aportado por meio de galhos
finos e galhos grossos. Os demais nutrientes no apresentaram diferena nos
contedos de nutrientes aportados por meio dos diferentes rgos da planta
presentesnomaterialsenescente.
Para o papagaio (Quadro 20) o contedo de nutrientes no apresentou
68
variaosignificativaaolongodasestaes.Tambmnovariaramoscontedosde
nutrientesaportadospelasdiferentespartesdaplanta.
Dentrodoanoagrcola,asplantasemproduoabsorvemoselementosde
forma diferenciada. A absoro de N, P e K em funo da poca do ano pelo
cafeeiro pode ser verificada para o cafeeiro na Figura 5, adaptada de CARVAJAL
(1984) citado por PRADO; NASCIMENTO (2003) onde se cultivou em soluo
nutritiva,plantasde3a4anosdeidadeeanalisouseasquantidadesdenutrientes
absorvidas.Aabsorototal(gporplanta)noperodofoide115(N),24(P)e66(K).
Observouseque60%doN,74%doPe56%doKforamabsorvidosnoperodode
prflorao e crescimento dos frutos que acontece de julho maro, quando se
inicia o perodo de maturao do fruto, cuja demanda do cafeeiro por NPK se
reduz.

Crescimentodo Maturao e Repouso Prfloraoe Crescimento
fruto colheita colheita dofruto

N 20% 20% 34% 26%

P 14% 12% 42% 32%
K 25% 19% 25% 31%
Janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Figura5:AbsorodeN,PeKpelocafeeiroemfunodapocadoano(adaptadodeCARVAJAL,
1984).

Noperododeprfloraoquevaidejulhoaoutubroaplantanecessitade
mais N e P do que no perodo de crescimento do fruto. J em relao ao K, o
perododemaiorabsoroacontecenafasedecrescimentodofrutoqueacontecea
partir de outubro e vai at maro. Em condies de campo isto significa,
coincidncia com o perodo de chuvas, ou seja com as estaes da primavera e
vero.Emnossoestudonoseverificouefeitosignificativodeestaomas,houve
interao significativa para alguns nutrientes entre estao e espcies, para outros
entre estao, espcie e rgo da planta, isto significa que o comportamento das
espcies diferiram em relao as estaes e rgos das plantas, especialmente o
fedegoso, o ing, o aoitacavalo e o abacate que aportaram material senescente
69
com contedos elevados de diversos nutrientes no vero (fedegoso maior
contedodeN,P,K,Ca,MgeCu);naprimavera(aoitacavalomaiorcontedo
Ca,MgeZn)enoinverno(ingmaiorcontedodeN,Ca,MgeZneCueabacate
maoircontedodeN,P,Ca,Mg,KeZn).Oaportecontnuodematriaorgnica
contendo esses nutrientes permite consequentemente maior estabilidade nos
agregadosdosoloetambmadisponibilizaodestesnutrientesparaasplantas.
NoQuadro23soapresentadasasquantidadesdenutrientesfornecidosem
materialverdedasespcies:fedegoso,aoitacavalo,abacate,mulunguepapagaio,
podadas,duranteoperodoavaliado,paralevantamentodacopa.Oingeoip
pretonoreceberampodanoperodoavaliado.Omaterialretiradodasrvoresfoi
relativamente pouco, pois, a finalidade era apenas fazer o levantamento da parte
inferiordacopadasrvores,elevandoaparaficaracimadacopadocaf,sendoa
maioria dessas rvores bem desenvolvidas. Considerandose 100 rvores por ha,
aportouseaosolode143,8(mulungu)a1.300kghadematerial(abacate).

Quadro23:Quantidadesdenutrientesfornecidosemmaterialverdedeespciesarbreas
usadasemSAFs.

Espcies MF1 MS2 MS N P K Ca Mg Zn Cu
(kgha) (%) (kgha) ............................(kgha). ..(gha).
Abacate 1.300,0 39,3 510,3 5,9 0,83 3,97 5,58 0,86 8,6 10,3
Aoitacavalo 212,5 49,9 106,1 1,3 0,09 1,25 1,05 0,18 2,4 0,7
Mulungu 143,8 44,8 64,3 1,3 0,08 0,61 0,60 0,12 0,8 0,1
Fedegoso 337,5 56,8 191,6 2,8 0,19 1,51 1,28 0,16 1,9 0,6
Papagaio 406,3 30,5 124,0 3,7 0,19 1,45 0,79 0,33 2,3 5,8
Mdiadasesp. 480,0 44,3 142,3 3,0 0,28 1,76 1,86 0,33 3,2 3,5
1 MF=matriafresca;2MS=matriaseca(%)
Asquantidadesdenutrientesaportadas(kgha)variaramde1,3a5,9deN;
0,09a0,83deP;0,61a3,97deK;0,60a5,58deCa;0,12a0,86deMg.OZneCu
(g ha1) variou de 0,8 a8,6 (para oZn) e 0,1 a10,3 (para o Cu). Considerando 100
rvoresha1eumacontribuioequitativadasespciesestudadasesomandoseas
quantidades de nutrientes no material senescente e no material verde (poda)
aportadosnoano,acontribuiototal(kghaano)denutrientesaosolode42,4
deN;2,28deP;16,16deK;24,86deCa;3,23deMg,0,0447deZne0,0268deCu.
A produo mdia de caf em coco dos agricultores experimentadores de
70
SAFsnaregioemtornode1.271kgha(informaopessoal),sendoaextrao
denutrientes(kgha)necessriaparaestaproduode20,3deN;1,9deP,33de
K; 4,4 de Ca; 1,9 de Mg, 0,019 de Cu; e 0,051 de Zn (MALAVOLTA, 1987). Logo,
considerando os teores de nutrientes aportados anualmente(considerando 100
rvoresha1),hreposiopelasrvoresdemaioriadosnutrientesexportadospela
produodocaf,excetoKeZn.Asespciesqueaportarammaioresquantidades
deKforamofedegosoeoingedeZnforamofedegoso,oaoitacavaloeoing.
Pode ento ser uma estratgia utilizar um maior nmero de indivduos destas
espciesnosSAFs.
Considerandoocontedodenutrientesnomaterialsenescente,asespcies
que contriburam com o maior aporte de nutrientes foram o fedegoso, aoita
cavalo,ingeabacate.SimulandoumSAFcompostopor100rvores,utilizandose
apenasestasespcies,numamesmaproporo,oaportedenutrientes(kgha)seria
naordemde65,4deN,3,27deP,22,68deK,37,83deCa,5,1deMg,0,069deZne
0,038deCu.
3.3.FixaoBiolgicadoN2atmosfrico
NoQuadro24apresentadooincrementoanualdebiomassa,aabundncia
naturalde 15N,osteoresmdiosdeNtotaleafixaobiolgicadenitrogniopelas
espciesleguminosas.
Quadro24:Incrementoanualdebiomassa,abundncianaturalde 15N(15N),teoresmdiosdeN
total e fixao biolgica de nitrognio em espcies arbreas leguminosas, usadas em sistemas
agroflorestaiscomcafnaZonadaMatamineira.
Espcie Biomassaarea 15N NTotal FBN FBN

10/05 10/06 Incremento
.......................(kgrvore)..................... (0/00) (dag.kg) (%) (kgha)
Mulungu 247,372,3 382,707,8 135,439,3 5,41,5 1,540,25 22,617 69,248
Fedegoso 183,970,4 304,3124,8 120,455,0 5,90,2 1,780,35 16,62 5429
Ing 91,215,9 114,923,0 39,35,7 5,60,8 1,070,19 20,69 10,37
Pico 7,14
Capimmarmelada 7,46

A maior porcentagens de FBN foi verificada para o mulungu (22,6 %),
seguida pelo ing (20,6%). Pelos resultados o fedegoso apresentou 16,6% de FBN,
71
emborasegundoBARBERIetal.(1998)eFARIAetal.(1984)estaespcienofixa
nitrognio.Podeseinferirqueaquantificaoindiretadafixaonoacuradao
suficienteouquealgumoutroprocesso,paraalmdoescopodestetrabalhoesteja
ocorrendo. No geral os valores percentuais de fixao encontrados foram baixos,
mas o ing, por exemplo,encontravase em perodo de frutificao no perodo de
realizao da amostragem. Nos perodos de frutificao e florescimento ocorre
grande realocao de nutrientes, principalmente de N, de outras partes da planta
(inclusivedasfolhasamostradas)paraaformaodasestruturasreprodutivas,no
caso,flores,frutosesementes.Combaseemnossosresultadoseconsiderando100
rvoresporhectaredeSAFsestimasequeomulungufixou69,2kgha anodeN,
fedegoso54kghaanoeing10,3kghaano.
Os valores de 15N do pico e do capim marmelada usadas como plantas
referncia neste estudo foram de 7,41 e 7,47 0/00. Entretanto, as espcies referncia
usadas so herbceas e apresentam sistema radicular superficial quando
comparadasespciesleguminosasquepossuemporteelevadoesistemaradicular
profundo. Como os valores de 15N variam com a profundidade do solo, sendo
encontrados valores menores nas camadas de 0 10 cm e maiores em
profundidades superiores (LEDGARD et al., 1984; MORAIS et al., 2006), a FBN
podetersidosubestimada.
4.CONCLUSO
As espcies que apresentaram os maiores teores de nutrientes em seu
materialverdeforamopapagaio,omulungu,ofedegoso,oabacate,eoippreto.
Algumas destas espcies apresentaram grande realocao dos nutrientes,
especialmente de N (papagaio e mulungu), P (abacate e fedegoso) e K (papagaio,
fedegoso e abacate). Neste caso, para maximizar o potencial de ciclagem de
nutrientes destas espcies deve se realizar a poda das rvores. Entretanto, o
fedegoso,oingeoabacate,juntocomoaoitacavalo,foramtambmasespcies
quemaisaportarammaterialsenescente.Comoconsequncia,semnecessidadede
poda, estas espcies aportaram a maior quantidade de nutrientes ao sistema. O
72
aportedenutrientesdecadaespcievarioudeacordocomasestaeseosrgos
daplanta.
As espcies avaliadas possuem caractersticas e dinmicas diferentes,
portanto, ao utilizar sistemas diversificados possvel ter uma ciclagem de
nutrientes constante e equilibrada nestes sistemas, assim os resultados aqui
apresentados permitem concluir com clareza que a melhor estratgia para usar o
potencialdasrvoresnativasdaMataAtlnticaemSAFsatravsdadiversificao
dossistemas.
73

CAPTULO3

DECOMPOSIOEMINERALIZAODECARBONOEMSISTEMAS
AGROFLORESTAISDAMATAATLNTICA
RESUMO
A consolidao de sistemas mais sustentveis de uso da terra tem sido
objetivodepesquisadores,extensionistaseagricultoresdaZonadaMata.Aadoo
de sistemas agroflorestais (SAFs) com caf, principal cultura de renda da regio,
tm sido apontado como um destes usos. Com os SAFs os agricultores obtiveram
grande xito, restabelecendo a qualidade do solo necessria para a produo e
recuperando reas consideradas de preservao permanente. Nestes sistemas,
algumasespciesarbreas,principalmentenativassoapontadaspelosagricultores
como compatveis ao consrcio com caf. Entretanto, pouco se conhece sobre as
caractersticas dessas espcies que interferem na ciclagem de nutrientes, por elas
realizadas.Objetivousenestetrabalhoavaliarascaractersticasdosresduosdessas
espcies arbreas relacionandoas velocidade de decomposio e liberao de
nutrientes. Para isso, determinouse os teores de lignina, polifenis, celulose,
hemiceluloseeosteoresdeC,NeP,avaliouseaevoluodeCCO2emlaboratrio
e a taxa de decomposio e liberao de nutrientes em campo. As relaes C/N,
C/P,Lignina/N,Lignina/Polifenol,Polifenol/N,Lignina+polifenol/Napresentaram
nogeralvaloresmaiselevadosparagalhosemrelaoafolhas,demonstrandoestar
74
presentenosgalhosmaiorquantidadedecompostosdemaisdifcildegradao.A
taxadedecomposio,medidospelaevoluodeCCO2 foimaiorparaofedegoso,
o mulungu, o ippreto e o papagaio e menores para o abacate, o ing e o aoita
cavalo.Entreosndicestestadosparapredizer avelocidadededecomposiodos
materiais das diferentes espcies, as relaes lignina/N e lignina + polifenol/N,
foramasquemelhorexplicaramadecomposioapresentandocorrelaonegativa
durante todo o perodo de avaliao. O teste de decomposio em campo do
materialdasespciesleguminosasapresentourpidadecomposioeliberaode
nutrientes das folhas do mulungu, seguida de fedegoso e mais lenta do ing. A
decomposio mais rpida leva a liberao de nutrientes tambm mais rpida,
entretanto, a lenta decomposio e consequentemente, a permanncia deste
material no solo confere maior proteo contra o impacto direto da chuva e a
instalaodeprocessoserosivosqueseconstituemumproblemaparaossolosda
regio. Os nutrientes mais rapidamente disponibilizados do resduo das espcies
leguminosasfoioK.OsmaislentosforamoMgeoCa.Asdiferentescaractersticas
das espcies aqui estudadas apontam para a importncia da diversificao para o
aproveitamentodopotencialdecadaespcienasustentabilidadedosSAFs.
PALAVRASCHAVE: Evoluo de CCO2, ndices de decomposio, espcies
arbreas,liberaodenutrientes.
75

1.INTRODUO
Sistemas agroflorestais (SAFs) so considerados alternativas de uso
sustentvel dos solos devido, entre outros, aos benefcios destes na melhoria e
manutenodaqualidadedossolos(YOUNG,1997).
A regio da Zona da Mata mineira possui predominantemente Latossolos,
sendoestessolosprofundos,bemdrenados,cidosecombaixadisponibilidadede
nutrientes, em especial o fsforo (KER, 1995). Apesar da baixa produtividade das
terras, devido a uma histria de uso intenso dos solos, a agricultura familiar de
subsistnciapredominanteetemimportnciavitalparaaregio,principalmente
no que se refere produo de alimentos. Atualmente os solos so usados,
principalmente,compastagemecaf,quasesempreconsorciadocomfeijo,milhoe
outrasculturasdesubsistncia.
Comoobjetivodemelhoraraqualidadedossolosdaregio,agricultoresda
ZonadaMatamineirainiciaramem1994,aexperimentaoparticipativacomSAFs
com caf (CARDOSO et al., 2001; SOUZA 2006), principal cultura de renda da
regio. Tais experincias foram sistematizadas recentemente (SOUZA, 2006) e os
agricultoresindicaramvriasespciesarbreas(maiorianativasdaMataAtlntica)
compatveiscomoconsrciocomocaf,entreelasofedegoso(Sennamacranthera),
omulungu(Erythrinaverna),opapagaio(Aegiphilasellowiana),oing(Ingasubnuda),
o aoitacavalo (Luehea grandiflora.), o ippreto (Zeyheria tuberculosa) e o abacate
(Perseaamericana).
Nos SAFs, as rvores utilizadas no consrcio representam uma fonte de
material orgnico de grande benefcio para o solo e para as plantas cultivadas. O
aporte de material vegetal das rvores regula a biomassa microbiana, afetando
conseqentemente a mineralizao de C, a ciclagem da matria orgnica (MO) e
melhorandoaqualidadedosolo(DINESHetal.,2004).
AutilizaodeespciesnativasnosSAFsdevemserpriorizadasemrelao
as exticas, pois, estas possuem mecanismos eficientes para lidar com a acidez
trocvelecombaixosnveisdenutrientesdisponveisnosolo,principalmenteoNe
76
o P (KANMEGNE et al., 1999; RADERSMA, 2002). Em especial, as espcies da
famlia Leguminosae destacamse pela capacidade de associao com bactrias
fixadoras de N2, o que contribui para a incorporao contnua de N nos sistemas
estimulandocomistoaciclagemdeoutrosnutrientes(S;VARGAS,1997).
No processo de ciclagem de nutrientes necessria a decomposio e
liberao de nutrientes do material vegetal. Este processo essencialmente
biolgico, associado portanto, composio e atividade da comunidade
decompositoraesujeitointerfernciadediversosfatoresdomeioentreosquaisse
destacamatemperatura,aumidade,opH,osteoresdeO2edenutrientesdosolo,
especialmenteadisponibilidadedeNitrognio(ROBERTSON;MORGAN,1996).A
qualidade do resduo e a quantidade de biomassa disponvel tambm constituem
fatoresimportantesaseremconsideradosnoprocesso.
Aqualidadedoresduoestnormalmenteassociadacomposioqumica
e bioqumica do material e quantidade de energia necessria para a sua
decomposio.PortantoaqualidadedoresduopodesermedidapelosteoresdeC,
N, P, lignina, celulose, hemicelulose e polifenis, juntamente com suas inter
relaes lignina/N, (lignina + polifenis)/N, lignina/polifenis, e polifenis/N
(MENDONA; STOTT, 2003; THOMAS; ASAKAWA, 1993). Vrios estudos
procuram predizer, a partir de tais caractersticas, as taxas de decomposio dos
resduos e seus efeitos na disponibilidade de nutrientes no solo. Em geral altos
contedosiniciaisdenutrientes,principalmenteNeP,podemserresponsveispor
altastaxasdedecomposioeliberaodenutrientesparaosistema,poisfavorece
o crescimento e a atividade microbiana. Ao contrrio, materiais com altos
contedos de C e baixos de N e P (altas relaes C/N e C/P) podem levar
imobilizaodessesnutrientespelosorganismosdecompositores.
Quandoosresduosapresentamaltosteoresdeligninaepolifenisativos,a
decomposio e liberao de nutrientes so lentas e o N aplicado via material
vegetal no se torna disponvel para as plantas, embora permanea no solo
podendocontribuirparaamanutenodamatriaorgnicadosolo.Josresduos
ricosemN,combaixosteoresdeligninaepolifenis,decompemserapidamentee
promovemaliberaodegrandequantidadedeN,duranteosestdiosiniciaisdo
77
crescimento da cultura, mas podem no contribuir para a manuteno da matria
orgnica do solo (HTTENSCHWILER; VITOUSEK, 2000; IBEWIRO et al., 2000).
Segundo HADAS et al. (2004) e HANDAYANTO et al. (1995) a relao (lignina +
polifenis)/Nexplicammelhorastaxasdedecomposiodoqueaconcentraode
N,lignina,polifeniserelaoC/N.
Contedoselevadosdepolifeniseligninainibemocrescimentoeatuao
dedecompositoreseoutrosorganismos(HATTENSCHWILER,2005)ereduzema
liberao de nutrientes de materiais orgnicos, em funo da proteo fsica e
qumica do ataque microbiano aos constituintes proticos da parede celular, ao
sobreporse s camadas de celulose e hemicelulose (COBO et al., 2002;
MAFONGOYA et al., 1998). Polifenis tambm se combinam s protenas e
aminocidos vegetais para formarem as substncias hmicas do solo
(HATTENSCHWILER;VITOUSEK,2000;WATERMAN;MOLE,1994).
Portanto,paraoestabelecimentodeestratgiasdeusoemanejodasespcies
arbreas nos SAFs, com vistas a potencializar a ciclagem de nutrientes, so
necessrias informaes a respeito da qualidade dos resduos e dos processos de
decomposio e de liberao de nutrientes dos resduos provenientes destas
espcies.Taisinformaessoinexistentesouescassasparaasespciesnativasda
Mata Atlntica (SOUZA, 2006). Estudos desta natureza podem revelar
caractersticas positivas das espcies e incentivar o seu uso em SAFs, o que
contribuirporsuavezparaapreservaodeespciesdaMataAtlntica,biomade
grandeimportnciaparaabiodiversidade(MYERSetal.,2000).
Comisto,objetivousenestetrabalho,avaliarascaractersticasrelacionadas
decomposioeliberaodenutrientesderesduosdeespciesarbreasnativas
da Mata Atlntica utilizadas em SAFs na Zona da Mata. Mais especificamente,
objetivouse caracterizar qumica e bioquimicamente o material das espcies;
avaliar a velocidade de decomposio e disponibilizao de nutrientes a partir de
folhasdestasespcies;ecorrelacionarascaractersticasqumicasebioqumicasdas
folhascomadecomposioedisponibilizaodenutrientesparaasculturas.
78

2.MATERIALEMTODOS
OestudofoiconduzidonosMunicpiosdeAraponga(2048Se4232W)e
Divino(2033Se4211W),amboslocalizadosnaZonadaMata,regiosudeste
deMinasGerais,noBiomadaMataAtlntica(Figura1,Captulo1).Atemperatura
mdiadaregiode18oC,aprecipitaoanualvariade1.200a1.800mm,comum
perodosecode2a4meses.Orelevomontanhosocomdeclividadevariandode
20 a 45% nas encostas (GOLFARI, 1975). A classe predominante de solos a dos
Latossolos(KER,1995).Aregiocaracterizadapelaagriculturafamiliaregrande
partedapopulaoaindaresidenomeiorural.
No Quadro 1, do captulo 1, encontrase a identificao e localizao de
espcies arbreas selecionadas para estudo de caractersticas que interferem na
ciclagemdenutrientesdasespcies.
2.1Caracterizaoqumicaebioqumicadosmateriais
Para a caracterizao qumica e bioqumica do material vegetal, foram
selecionadasaoacasoquatroindviduos(consideradosrepeties)decadaumade
sete espcies arbreas utilizadas em SAFs da regio. Em junho de 2006, foram
coletadas amostras de folhas e de galhos (com dimetro inferior a 4,0 cm), na
posio mediana da copa em pontos localizados nas posies norte, sul, leste e
oestedacopadarvore.Amostrasdefrutosdasdiferentesespciesforamcoletadas
seguindo os mesmos critrios, porm em pocas diferentes, dependendo do
perodo de frutificao das espcies. Para o aoita cavalo e fedegoso a coleta foi
realizada em junho em quatro rvores; para o ing, em duas rvores no ms de
julho;paraoippretoemumarvorenomsdesetembro.Nofoipossvelcoletar
frutosdopapagaio,domulunguedoabacate.Omaterialcoletadofoisubmetido
secagememestufadecirculaoforadadear,a65Cpor72horasemodosparaa
realizao das anlises. A caracterizao bioqumica foi realizada em amostra
compostadeamostrasequivalentes(peso)dasrepetiesdecadaespcie,paracada
rgo vegetal. Por exemplo, uma amostra composta de folha de mulungu foi
79
compostadeamostrasdefolhasdemulungudarepetio1+folhasdarepetio2+
folhasdarepetio3+folhasdarepetio4,omesmosefezparaasoutrasespcies
eosdiferentesrgosdaplantaanalisadas.
OsteoresdeCarbono(C)foramdeterminadosporviamida,utilizandoo
mtododaoxidaocomDicromatodePotssioemmeiocido,usandoumafonte
externa de calor. Os teores de Nitrognio (N) foram determinados pelo mtodo
Kjeldallapsdigestosulfricaosteoresdefsforo(P)pelomtodocolorimtrico,
pormeiodaformaodacorazuldocomplexofosfatomolibdatoempresenade
cido ascrbico conforme BRAGA; DEFELIPO (1974). Os polifenis solveis (PP)
foramextradoscommetanol(50%)edeterminadosporcolorimetria,utilizandose
o reagente de FolinDenis (ANDERSON; INGRAN 1993). Lignina (LG), celulose
(CL)ehemicelulose(HC)foramdeterminadaspelomtododafibraemdetergente
neutro(FDN)efibradetergentecido(FDA),oumtododeVanSoest(GOERING;
VAN SOEST, 1970). Os valores de hemicelulose no material analisado, em
porcentagem da matria seca, foram determinados por diferena, subtraindo da
FDN a FDA. Os teores de celulose tambm foram obtidos subtraindo lignina da
FDA.
2.2Mineralizaodecarbono(evoluodeCCO2)
A taxa de decomposio dos materiais foi avaliada por meio de ensaio de
respirometria,noqualmediuseaevoluodeCCO2utilizandoseorespirmetro
de Stotzky, descrito por CURL; RODRIGUEZKABANA (1972) e MENDONA;
MATTOS(2005).Paraisso,emoutubrode2005,coletaramsefolhasmadurasdas04
repetiesdecadaespcie.Secouseomateriala65Cporumperodode72horas.
ApssecagemomaterialfoimodoefezseadeterminaodosteorestotaisdeCe
N por combusto seca, utilizando o analisador elementar, Perkin Elmer CHNS/O
2400.
Emfrascosdevidro(capacidadede250mL),misturouseumaquantidade
dematerialvegetalcorrespondentea2gdeC,a100cm3desolodehorizonteBde
um Latossolo VermelhoAmarelo. No Quadro 25 apresentado os resultados da
anlisequmicaeadeterminaodacapacidadedecampodosoloutilizadoparaa
80
incubao. Tambm foram preparados quatro frascos controle contendo o solo
sem adio de material orgnico e quatro frascos em branco. As amostras foram
preparadas em duplicatas e para distribuio das amostras no respirmetro
utilizouse o delineamento inteiramente casualizado. A umidade do solo foi
elevadaemantidaa70%dacapacidadedecampo.Osfrascosdevidro,contendoo
solo e o material vegetal, foram conectados ao sistema e submetidos a fluxo
contnuodearlivredeCO2.Foramrealizadas15mediesdoCCO2evoludoem
umperodode888horas.AquantificaodoCCO2foirealizadapelatitulaocom
HCL0,25molLempresenadeindicadorfenolftalena.

Quadro 25: Caractersticas qumicas e capacidade de campo do solo utilizado para incubao de
materialvegetal.
Caractersticas Unidade Valores
pHemgua 1 4,5
Fsforodisponvel(P)2 mgdm 1,0
Potssiodisponvel(K)2 mgdm 13,0
Clciotrocvel(Ca ) 2+ 3 cmolcdm 0,0
Magnsiotrocvel(Mg ) 2+ 3 cmolcdm 0,0
Alumniotrocvel (Al ) 2+ 3
cmolcdm 1,4
Matriaorgnica(M.O.)4 dagkg 3,6
Fsfororemanescente(Prem)5 mgL 10,3
Zinco(Zn)2 mgdm 1,3
Ferro(F) 2 mgdm 46,7
Mangans(Mn) 2 mgdm 3,2
Cobre(Cu) 2 mgdm 0,33
CapacidadedeCampo
Capcampo kgkg 0,32
1 Relao1:2,5,TFSA:H2O;2ExtratorMehlich1;3ExtratorKCl1mol/L.;4M.O=C.O.x1,724Walkley&Black;5
Premaconcentraodefsforodasoluodeequilbrioapsagitardurante1haTFSAcomsoluodeCaCl210
mmolL,contendo60mlLdePnarelao1:10.
OClculodoCCO2(mg)/gdeCfoiapresentado,considerandoointervalo
detempoutilizadonomonitoramentodaamostra.Afrmulautilizadaparaobter
essevalorfoi:
C-CO2 (mg) = (B-V) x M x 6 x (V1/V2)
81

Onde:
B=VolumedoHClnobranco(mL);
V=VolumedeHClgastonaamostra(mL);
M=ConcentraorealdoHCl(molL);
6 = Massa atmica do carbono (12) dividido pelo n de mols de CO2 que
reagemcomoNaOH(2);
V1=volumedeNaOHusadonacapturaCO2(mL)eV2=volumedeNaOH
usadonatitulao(mL).
AquantidadetotaldeCCO2produzidoapartirdomaterialdasespciesfoi
calculadapelosomatriodosvaloresobtidosdurantecadaamostragem.
2.3Decomposioeliberaodenutrientes
Oacompanhamentodadecomposiodosresduosvegetaiseliberaode
nutrientes foram realizados para as espcies leguminosas mulungu, fedegoso e
ing. Em outubro de 2005 coletouse o material das rvores. Colocouse 75 g de
material fresco (em duplicata) de quatro rvores (repeties) de cada espcie em
sacolinhasdelambri(litterbag)comdimensesde20x20cm,ecomaberturade
malha de 2 x 6 mm, permitindo assim, a passagem de microrganismos e alguns
invertebrados. Determinouse tambm o peso seco inicial das amostras. Na
seqncia, as sacolinhas de lambri foram distribudas aleatoriamente em local
sombreado,localizadonocampusdaUniversidadeFederaldeViosa.NaFigura2,
captulo1,soapresentadososdadosdetemperaturamdiaeprecipitaomensal
deViosa,duranteoperododoexperimento.
Ascoletasforamfeitasaos5,15,30,60,90,120e150diasapsainstalao
dos ensaios de decomposio. Os resduos vegetais aps coletados foram limpos
retirandoimpurezascomosolo,insetos,razeseoutrosmateriaiscomoauxliode
pincisepinas.Emseguidasecouseomaterialemestufa(65oC)atalcanarpeso
constante, sendo ento pesados para determinao da massa seca e avaliao da
perdadepesoemrelaoaopesoinicial.
82
Para analisar a velocidade de decomposio dos resduos vegetais e a
mineralizao dos nutrientes, foi aplicado o modelo exponencial (THOMAS;
ASAKAWA,1993),dotipo:
X=X0ekt,onde:
X = quantidade de matria seca ou nutriente remanescente aps um perodo de
tempo t, em dias; X0 = quantidade de matria seca ou nutriente passvel de
decomposionoinciodoensaio,emgramas;k=constantededecomposio;t=
tempodedecomposio.
Ostemposdemeiavidaforamcalculadospelaequao:
t1/2=ln(2)/konde:
t1/2 o tempo de meia vida da matria seca ou nutriente, ou seja, o tempo
necessrioparaquemetadedesseresduodesaparecesse.
Nos resduos foram determinados os teores totais de N pelo mtodo
Kjeldahl aps digesto sulfrica. Tambm foram determinados, aps digesto
nitroperclrica,osteoresdeP,pelomtodocolorimtrico,pormeiodaformaoda
corazuldocomplexofosfatomolibdatoempresenadecidoascrbicoconforme
BRAGA; DEFELIPO (1974), de Potssio (K) por fotometria de chama e de Clcio
(Ca),eMagnsio(Mg)porespectrofotometriadeabsoroatmica.Apartirdestes,
foram determinados os percentuais de matria seca (MS), N, P, K, Ca e Mg
remanescentes em relao s quantidades presentes inicialmente, nos resduos de
cadaespcie.Emseguidaestimaramseospercentuaisdenutrientesliberados.
2.4Anlisedosdados
Foifeitaaanlisedecorrelao,entreosteorestotaisdeCCO2evoludoao
longodotempodeincubaodasamostraseosteoresdecomponentesqumicos,
bioqumicoserelaesentreessescomponentes.Tambmforamfeitasanlisesde
varincia para a respirometria e para decomposio de campo, seguida de
comparao planejada (planned comparisons) para testar as diferenas entre
mdias.Foramfeitasaindaanlisesderegressoparadeterminaodasconstantes
de decomposio. Utilizouse para as anlises estatstica o software Statistica
(STATSOFTINC.,1997).
83
3.1Composiobioqumica
Osteoresdelignina(LG),celulose(CL),hemicelulose(HC),polifenol(PP),
C,N,PearelaesC/N,C/P,LG/N,LG/PP,PP/Ne(LG+PP)/Ndasfolhas,galhos
e frutos das espcies arbreas fedegoso, mulungu, ing, papagaio, abacate, ip
pretoeaoitacavaloencontramsenoQuadro26.
Nas folhas, os teores (% MS) de lignina variaram de 7,7 (mulungu) a 27,3
(ing); de hemicelulose de 13,4 (abacate) a 41,6 (mulungu); de celulose de 11,3
(fedegoso) a 21,3 (ing) e de polifenol de 4,4 (ippreto) a 8,3 (aoitacavalo). Os
teores de carbono variaram de 54,6 (ing) a 66,9 dag kg (ippreto); de N de 2
(aoitacavaloeabacate)a3,8dagkg(fedegoso);deP,de0,11(aoitacavalo,ip
pretoeing)a0,2dagkg(fedegoso,abacate,mulunguepapagaio).Asrelaes:
C/N de 15 (papagaio) a 32,6 (aoitacavalo); C/P de 300,1 (papagaio) a 612,8 (ip
preto); LG/N de 2,3 (mulungu) a 10,3 (abacate); LG/PP de 1,2 (mulungu) a 5,6
(ing);PP/Nde1,3(papagaio)a4,1(aoitacavalo)e(LG+PP)/Nde4,2(mulungu)
a13,8(abacate).
Nosgalhososteores(%deMS)deligninavariaramde11,9%(mulungue
abacate) 20,3 % (ing) a; de hemicelulose de 20,5 % (ing) a 30,4 (fedegoso); de
celulosedea28%(mulungu)a38,4%(ing);depolifenolde1,5%(ing)a3,9%
(aoitacavalo). Os teores de carbono variaram de 51,5 dag kg (ippreto) a 60,5
(mulungu); N de 0,6 dag kg (abacate) a 1,5 (mulungu); de P de 0,04 da g kg
(ing)a0,14(mulungu).Asrelaes:C/Nde41,8(mulungu)a100,5(abacate);C/P
de422,3(mulungu)a1.402,5(ing);LG/Nde8,2(mulungu)a21,9(ing);LG/PPde
1,2(mulungu)a3,7(aoitacavalo);PP/Ndea1,6(ing)a5,1(aoitacavalo)e(LG+
PP)/Nde10,2(mulungu)a24,6(abacate).
Nosfrutososteores(%MS)deligninavariaramde5,4%(fedegoso)a14,2
(ing);dehemicelulosede15,8%(fedegoso)a19,9%(aoitacavalo);decelulosede
14,7 % (fedegoso) a 27,4 (aoitacavalo); de polifenol de 4,8 % (ippreto) a 7,3
(aoitacavalo); Os teores de carbono variaram de 52,2 dag kg (aoitacavalo) a
60,3(ippreto);deNde0.07dagkg(ippreto)a2,6(fedegoso);dePde0.008dag
kg(ippreto)a0,2(fedegoso).
84
Quadro26:Teoresdelignina(LG),hemicelulose(HC),celulose(CL),polifenol(PP),C,N,ePesuasinterrelaesemfolhas,galhosefrutosdeespciesarbreas
utilizadasemsistemasagroflorestaisnaZonadaMatadeMinasGerais.
Espcies LG HC CL PP C N P C/N C/P LG/N LG/PP PP/N (LG+PP)/N

..................................dagkg. ......................
Folhas
Abacate 21,0 13,4 12,8 7,3 60,7 2,05 0,163 29,7 371,5 10,3 2,9 3,5 13,8
Aoitacavalo 13,6 19,2 17,2 8,3 65,8 2,02 0,119 32,6 550,9 6,8 1,6 4,1 10,9
Mulungu 7,7 41,6 13,4 6,4 59,0 3,33 0,182 17,7 324,5 2,3 1,2 1,9 4,2
Fedegoso 15,4 24,7 11,3 7,6 62,4 3,63 0,194 17,2 321,9 4,2 2,0 2,1 6,3
Ing 27,3 23,9 21,3 4,8 54,6 3,17 0,141 17,2 387,5 8,6 5,6 1,5 10,1
Ippreto 14,5 17,4 15,5 4,4 66,9 2,24 0,109 29,9 612,8 6,5 3,3 1,9 8,4
Papagayo 18,2 20,5 14,7 4,9 57,1 3,82 0,190 15,0 300,1 4,8 3,7 1,3 6,0
Galhos
Abacate 11,9 24,4 29,2 2,0 56,7 0,56 0,059 100,5 963,4 21,1 5,9 3,6 24,6
Aoitacavalo 14,5 21,8 33,1 3,9 57,4 0,76 0,054 75,3 1067,2 19,0 3,7 5,1 24,1
Mulungu 11,9 26,6 28,0 2,9 60,5 1,45 0,143 41,8 422,3 8,2 4,2 2,0 10,2
Fedegoso 13,2 30,4 34,5 3,3 55,6 0,80 0,066 69,7 847,3 16,6 4,0 4,1 20,7
Ing 20,3 20,5 38,4 1,5 55,0 0,93 0,039 59,4 1402,5 21,9 13,8 1,6 23,5
Ippreto 15,0 22,2 32,0 3,1 51,5 0,82 0,086 62,5 598,0 18,1 4,8 3,7 21,9
Papagayo 17,3 22,6 33,4 2,2 59,4 1,33 0,104 44,5 571,5 13,0 7,8 1,7 14,7
Estruturasreprodutivas(flores+frutos)
Aoitacavalo 14,1 19,9 27,4 7,3 52,2 1,05 0,098 49,6 530,5 13,5 1,9 6,9 20,4
Fedegoso 5,4 15,8 14,7 6,4 57,8 2,61 0,242 22,1 238,9 2,1 0,8 2,4 4,5
Ing 14,2 16,9 20,7 6,5 55,9 1,27 0,186 44,0 301,0 11,2 2,2 5,1 16,3
Ippreto 9,8 16,4 15,1 4,8 60,3 0,07 0,008 917,5 7195,9 149,3 2,1 72,6 221,9
85
As relaes: C/N variaram de 22,1 (fedegoso) a 917,5 (ippreto); C/P de
238,9 (fedegoso) a 7195,9 (ippreto); LG/N de 2,1 (fedegoso) a 149,3 (ippreto);
LG/PPde0,8(fedegoso)a2,2(ing);PP/Nde2,4(fedegoso)a72,6(ippreto);(LG+
PP)/Nde4,5(fedegoso)a221,9(ippreto).
Como esperado, as relaes C/N e C/P dos materiais foram maiores nos
galhos,seguidospelasfolhasparaamaioriadasespcies,excetoparaarelaoC/P
do ippreto onde esta foi maior nas folhas do que nos galhos. Tal fato pode ser
devido ao perodo de coleta (junho), quando a planta encontravase em perodo
reprodutivo, com os frutos na sua fase final de crescimento. Neste perodo
provavelmente a planta j estava redistribuindo o P dos tecidos da planta,
inclusive das folhas, para os frutos. As relaes LG/N, LG/PP, PP/N, (LG + PP)/N
tambmapresentaramvaloresmaiselevadosnosgalhosemrelaoafolhas.
Oscontedosdepolifenisforammaioresnasfolhasemrelaoaosgalhos,
joscontedosdeceluloseehemiceluloseforamcomumentemaioresnosgalhos,
emrelaosfolhas.ResultadossemelhantesforamencontradosporMENDONA;
STOTT, (2003) e CONSTANTINIDES; FOWNES, (1994). Esperavase tambm
maiorescontedosdeligninanosgalhosemrelaosfolhas,masistonoocorreu
para o abacate, o fedegoso, o ing e o papagaio. Os teores de N, P e C foram
maiores nas folhas em relao aos galhos. Nos frutos os contedos desses
compostossobastantevariveisemfunodasproporesentrecascaesementes
dosfrutos,bemcomooestgiodematuraodecadaespcie.Entretanto,osfrutos
de ippreto chamam ateno por apresentar baixssimos teores de N e P (0,07 e
0,008dagkgrespectivamente)resultandonumaelevadarelaoC/NeC/P(917,5
e 7195,9), enquanto, os frutos de fedegoso apresentam altos contedos de N e P
(2,61e0,247dagkgrespectivamente)emenoresrelaesC/NeC/P(22,1e238,9),
assemelhandoseaosvaloresapresentadosemmaterialfoliardasespcies.
3.2Carbonomineralizvel
AevoluodeCCO2domaterialfoliardasespciesarbreas,durante888
horas,encontrasenaFigura6.
86

250
fedegoso eritrina ippreto Papagaio
Abacate ing aoitacavalo solo

C CO 2 Evoludo(mg g1 deCCO2)
200

150

100

50

0

24 48 72 96 144 192 240 312 384 456 552 624 696 792 888
Tempo(horas)

Figura6:EvoluodeCCO2apartirdematerialfoliardeespciesarbreas,utilizadasemSAFsna
ZonadaMatadeMinasGerais,aolongode888horasdeincubao.

Ainteraoentreespcieetempofoisignificativa(P<0.01).Aofinaldas888
horashouveefeitodeespcies(p<0.01).NoANEXO3encontramseasanlisesde
varincias.
O CCO2 acumulado (mg g de CCO2 a partir da MS) nas 888 horas de
incubao do material foliar das espcies foi maior (p < 0.05) para o fedegoso
(183,10), mulungu (180,20), ippreto (173,72) e papagaio (162,29) apresentando
valores semelhantes (p < 0,1) de evoluo CCO2 entre si. As espcies, abacate
(132,63), o ing (120,06) e aoitacavalo (116,33) apresentaram tambm valores
semelhantes(p=0,17)entresi.
NoQuadro 27soapresentadososvaloresdecorrelao(r)entreoCCO2
evoludodematerialfoliardasespciesarbreasestudadasaolongodotempode
incubao das amostras e os teores de componentes qumicos e bioqumicos bem
comoasprincipaisrelaesentreessescomponentespresentes.
87
Quadro27:Coeficientesdecorrelao(r)entreoCCO2evoludodematerialfoliareosteoresdecomponentesqumicosefsicoseprincipaisinterrelaesentre
essescomponentespresentes,determinadosparaespciesarbreasusadasemsistemasagroflorestaisnaZonadaMatadeMinasGeraisaolongode888horasde
incubao
(LG+PP)/
T1(h) LG2 HC3 CL4 PP5 C6 N7 P8 C/N C/P LG/N LG/PP PP/N N
24 0,2558 0,5518 0,3286 0,1770 0,1727 0,7751* 0,6238 0,6991# 0,5171 0,6975# 0,2438 0,4363 0,7109#
48 0,5361 0,6460 0,4451 0,0693 0,0340 0,6901# 0,5231 0,5886 0,3466 0,8650* 0,4086 0,4730 0,8597*
72 0,6338 0,5909 0,5501 0,1244 0,0926 0,6563 0,5109 0,5396 0,2939 0,9042** 0,4133 0,5609 0,9201**
96 0,5975 0,5067 0,5630 0,2329 0,0832 0,6495 0,5055 0,5297 0,2835 0,8656* 0,3463 0,6115 0,9049**
144 0,5696 0,4679 0,5977 0,2767 0,0489 0,6428 0,5366 0,5294 0,3183 0,8266* 0,3173 0,6272 0,8781**
192 0,5535 0,4441 0,5978 0,3002 0,0379 0,6400 0,5387 0,5274 0,3222 0,8098* 0,2974 0,6351 0,8669*
240 0,5529 0,4403 0,6086 0,2963 0,0361 0,6367 0,5460 0,5248 0,3291 0,8045* 0,3008 0,6302 0,8610*
312 0,5507 0,4481 0,6144 0,2896 0,0256 0,6436 0,5589 0,5335 0,3438 0,8053* 0,3031 0,6310 0,8619*
384 0,5778 0,4656 0,6246 0,2776 0,0510 0,6165 0,5404 0,5087 0,3225 0,8090* 0,3294 0,6133 0,8592*
456 0,5840 0,4835 0,6248 0,2755 0,0565 0,6051 0,5305 0,5025 0,3147 0,8073* 0,3352 0,6118 0,8573*
552 0,5794 0,4739 0,6311 0,2742 0,0749 0,5866 0,5156 0,4860 0,2982 0,7921* 0,3339 0,6056 0,8429*
624 0,5844 0,4833 0,6289 0,2673 0,0902 0,5718 0,4989 0,4740 0,2819 0,7885* 0,3400 0,5988 0,8377*
696 0,5882 0,4675 0,6487 0,2426 0,1166 0,5543 0,4946 0,4538 0,2712 0,7786* 0,3559 0,5763 0,8224*
792 0,5851 0,4581 0,6622 0,2232 0,1355 0,5360 0,4878 0,4366 0,2622 0,7631* 0,3643 0,5586 0,8041*
888 0,5968 0,4593 0,6752# 0,2093 0,1481 0,5169 0,4835 0,4188 0,2562 0,7575* 0,3812 0,5401 0,7935*
# p<0,10%;*p<0,05%e**p<0,01%;1Tempo,2,Lignina,3Hemicelulose,,4Celulose,,5,Polifenol,6,Carbono,7Nitrognio,,8.Fsforo
88
Inicialmente a mineralizao do CO2, ou seja, a taxa de decomposio do
resduovegetalcorrelacionousecomoN(r24h=0,77;p=0,041er48h=0,69;p=
0.086)eaofinalcomacelulose(CL)(r888h=0,67;p=0,096).Durantetodooensaio
houve correlao entre o CCO2 evoludo das espcies e as relaes: LG/N (p
variandode0,005a0,081)e(LG+PP)/N(pvariandode0,003a0,073).
ResduosvegetaiscomrelaoC/Nemtornode12a15ebaixosvaloresde
ligninaedepolifenis(0,5a5%)soconsideradoscomodealtaqualidadeepodem
decomporse mais facilmente (TIAN et al., 1992), liberando os nutrientes mais
rapidamenteedisponibilizandoosparaosolo.Seguindoestepadropodesedizer
queamaioriadosresduosestudadosdedifcildecomposio,sendoopapagaio
(teoresdePPedeLG,de4,9e18,2%respectivamente)eoippreto(teoresdePPe
de LG, de 4,4 e 14,5% respectivamente) os de decomposio mais rpida. Poucas
informaesforamencontradasnaliteraturaarespeitodasespciesestudas.
O ing apresentou PP de 4,8% (Quadro 26), este foi considerado baixo
comparado com as outras espcies estudadas, entretanto apresentou o maior teor
de LG (Quadro 26) e tambm altas relaes LG/N e (LG + PP)/N nas folhas
indicandoseresta,acausadesualentadecomposio(Figura6).
Almdo oing,oabacateeippretotambmapresentaramaltasrelaes
LG/N e (LG + PP)/N nas folhas (Quadro 26). Essas trs espcies apresentaram
tambm a menor mineralizao de carbono, durante 888 horas de experimento
(Figura6),eportantomenorvelocidadededecomposio.Portanto,noestudoaqui
apresentadoasrelaes(LG+PP)/N(HADASetal.,2004;HANDAYANTOetal.,
1995)eLG/N(Quadro27)explicammelhorastaxasdedecomposio.
3.3Decomposioeliberaodenutrientes
Asporcentagensdematriasecaremanescente(MS),dasleguminosasarbreas
utilizadasnosSAFs,aolongode150diasencontramsenaFigura7.NoANEXO4
encontraseoquadrodeanlisedevarincia.
89

Ing Fedegoso Mulungu

100

MSremanescente(%)
80

60

40

20

0
0 20 40 60 80 100 120 140 160

(dias)

Figura7:MatriasecaremanescentedasleguminosasarbreasutilizadasnosSAFsaolongode150
diasdeincubao.

Aofinalde150diasoingapresentou69%deMSremanescente,fedegoso
26 % e mulungu 16 %. Nos primeiros dias a MS das diferentes espcies no
diferiramentresi.Apartirde15diasosvaloresapresentaramdiferenas(p<0,01)
que se acentuaram ao longo de todo o experimento. Entre 15 e 30 dias ocorreu
perdademaisde70%deMSparatodasasespcies.Normalmenteemtornodos15
dias ocorre a maior perda de compostos solveis, mais lbeis e de fcil
decomposio (LUPWAYI et al., 2004; MATOS, 2005). Depois deste perodo a
decomposio mais lenta, pois, inicialmente h uma quantidade maior de
materiais facilmente decomponveis como acares, aminocidos e protenas, e
medidaqueoprocessoavana,hopredomniodosmateriaisrecalcitrantescomo
lignina,polifenisecelulose(HADASetal.,2004;LUPWAYIetal.,2004,MATOS,
2005).Aofinalde150diasoingapresentouamaior(p<0,01)porcentagemdeMS
remanescente e o mulungu, a menor (p = 0,07). Os dados da decomposio se
assemelham aos resultados apresentados para evoluo de CCO2, os quais
mostramamineralizaomaisrpidadoCparaomulungu,efedegosoebemmais
lentaparaoing.
90
AspercentagensdeN,P,K,CaeMgremanescentesemfolhasdemulungu,
fedegosoeing,aolongode150diasencontramsenasfiguras8,9,10,11e12.

Mulungu Fedegoso Ing
100
Nremanescente(%)

80

60

40

20

0
0 5 15 30 60 90 120 150 Dias

Figura8:Nremanescenteemfolhasdasleguminosasarbreasaolongode150diasdeincubao.
100
80
Premanescente(%)
60
40

20

0
0 5 15 30 60 90 120 150Dias
Figura 9:Premanescenteemfolhasdasleguminosasarbreasaolongode150diasdeincubao.
91
120

100
80
Kremanescente(%)
60
40
20
0
0 5 15 30 60 90 120 150
Dias
Figura10:Kremanescenteemfolhasdasleguminosasarbreasaolongode150diasdeincubao.

Mulungu Fedegoso

100

Ca remanescente (%)

80

60

40

20

0
0 5 15 30 60 90 120 150

Dias

Figura11:Caremanescenteemfolhasdasleguminosasarbreasaolongode150diasdeincubao.

92

Mulungu Fedegoso

100

80
Mgremanescente(%)
60

40

20

0
0 5 15 30 60 90 120 150

Dias

Figura12:Mgremanescenteemfolhasdasleguminosasarbreasaolongode150diasdeincubao.
NoQuadro28encontramseosparmetrosestimadosdaequaoX=X0.ekt
ajustadaaosvaloresdeMS,N,P,K,CaeMgeosrespectivostemposdemeiavida
parafolhasdemulungu,fedegosoeingincubadasnasuperfciedosolodurante
150diaseR2dasequaes.
No geral, nos primeiros 15 dias, praticamente no ocorreu liberao de
nutrientes.Aofinalde150diasaliberaodeNfoideaproximadamente80%parao
mulungu, 60 % para o fedegoso e 35 % para o ing; a liberao de P foi de
aproximadamentede80%paraomulungu,60%paraofedegosoeemtornode50%
paraoing;paraoKaliberaofoideaproximadamente99%paraomulungue82
%paraofedegosoeing;paraoCafoideaproximadamente75%paraomulungue
cerca de 35 % para o fedegoso e para o Mg foi de aproximadamente 80% para o
mulungue50%paraofedegoso.OsresultadosdaliberaodeCaeMgparaoing
noseajustaramaomodelo,apresentandograndeoscilaonosvaloresdenutrientes
e valor de R2 muito baixo (Quadro 28) e no foram aqui apresentados. De forma
geral, os valores da constante de decomposio da matria seca e, como
conseqncia, os valores t1/2 variaram entre as leguminosas, sendo que o mulungu
apresentou o maior (0,012) valor de constante de decomposio (k), seguido do
93
fedegoso (0,008) e do ing (0,003). Os tempos de meia vida (t1/2), tambm variaram
entre as leguminosas e entre os nutrientes. Valores de k (0.010) e t (69 dias)
semelhantes foram encontrados para a Eritrina poepegiana (PALM; SANCHES, 1990)
noPeru,umatemperaturade27,1Ceprecipitaode2.200mm.Valoresaltosdek
indicam menor tempo de decomposio. As liberaes de N e P, ocorreram em
tempos prximos sendo os valores de k maior para o mulungu (kN = 0,014 e kP =
0,012)emenorparaofedegoso(kN=kP=0,007)eing(kN=0,004ekP=0,007).Esses
dados indicam que a dinmica de liberao de N e P controlada por fatores
similares. A liberao de K , entre os nutrientes avaliados, a mais rpida, o que se
deve, diferentemente do N, P e outros nutrientes, no participao do K em
combinaesorgnicasnaplanta.

Quadro28:ParmetrosestimadosdaequaoX=X0ektajustadaaosvaloresdeMS,N,P,K,CaeMge
respectivos tempos tempo de meia vida (t1/2 = ln (2)/k) para folhas de mulungu, fedegoso e ing
incubadasnasuperfciedosolodurante150diaseR2dasequaes.
Espcies X0(g) K(dia1) t1/2(dias) R2
MS
Mulungu 21,9 0,012 57 0,85**
Fedegoso 29,3 0,008 84 0,92**
Ing 28,4 0,003 236 0,66**
N
Mulungu 0,068 0,014 50 0,44**
Fedegoso 0,089 0,007 98 0,52**
Ing 0,099 0,004 194 0,69**
P
Mulungu 0,004 0,012 59 0,57**
Fedegoso 0,004 0,007 95 0,86**
Ing 0,005 0,007 95 0,86**
K
Mulungu 0,038 0,027 26 0,67**
Fedegoso 0,026 0,017 40 0,80**
Ing 0,036 0,011 62 0,88**
Ca
Mulungu 0,027 0,007 104 0,53**
Fedegoso 0,062 0,004 171 0,56**
Ing 0,011 Noajustada Noajustada 0,19ns
Mg
Mulungu 0,002 0,010 70 0,40**
Fedegoso 0,004 0,007 104 0,70**
Ing 0,003 Noajustada Noajustada 0,02ns

**p<0,01;ns=nosignificativo
94

O K um elemento ativo na planta porm ocorre na forma inica, sendo
facilmenteliberado(MALAVOLTA,1980:KIEHL,1985).Entreasespciesaliberao
de K ocorreu de forma mais rpida para o mulungu, que apresentou constante de
decomposio (k = 0,027) mais elevada, e mais lenta para o ing, que apresentou
constantededecomposio(k=0,011)maisbaixa.
A liberao de Ca e Mg foram as mais lentas, sendo mais rpida para o
mulungu(kCa=0,007ekMg=0,010)emenosrpidaparaofedegoso(kCa=0,004ekMg=
0,007). Estes dois nutrientes ajudam a compor a lamela mdia da parede celular
vegetal, constituindose em um dos compostos mais recalcitrantes da clula vegetal
(RAIJ, 1991). Para o ing, as taxasde liberao de Ca e Mg no seguiram o modelo
exponencial,apresentandobaixosvaloresdeR2enosignificativos(R2Ca=0,019;pCa=
0,89 e R2Mg = 0,02; pMg = 0,56). Os tempos de meia vida de liberao de nutrientes
variaram de 26 dias (liberao de K pelo mulungu) 194 dias (liberao de N pelo
ing).Comisto,podesedizerqueataxadedecomposioealiberaodenutrientes
entre as espcies leguminosas maior para o mulungu, seguida do fedegoso e do
ing. Para alguns nutrientes como o N no ing, a taxa de liberao apresentase
quatro vezes maior em relao ao mulungu e duas vezes maior em relao ao
fedegoso.Ofedegosoporsuavez,apresentataxadeliberaodoNduasvezesduas
vezes maior em relao ao mulungu. Observase ainda, que a liberao de N
apresentacomportamentosemelhanteaodaMS,entretanto,osdemaisnutrientes,P,
K, Ca e Mg, no seguem o mesmo padro de comportamento da MS sendo que, o
ing,queapresentouliberaodeMSedamaioriadosnutrientes,maislentadoque
o fedegoso e o mulungu, liberou o P com a mesma velocidade que o fedegoso.
Portanto,aespcieinfluenciounocomportamentodeliberaodenutrientes.
AdiferenciaonamineralizaodoCentreasespciesocorreramdevido a
diferenciaodoscompostospresentesnasfolhasanalisadas(THOMAS;ASAKAWA,
1993).AmineralizaodoCmaisrpidaparaomulungu,ofedegoso,oippretoeo
papagaio provavelmente disponibiliza mais rpidamente os nutrientes mas
conseqentemente permite um menor acmulo de serrapilheira. O abacate e o ing
apresentaram o maior teor de lignina, de celulose e a maior relao lignina/N. O
95
aoitacavalo apresentou o maior teor de polifenol e junto com o abacate, a maior
relao C/N. O ing, o abacate e o aoitacavalo apresentaram as maiores relaes
(lignina + polifenol) /N (Quadro 26). A presena de lignina e polifenis que so
compostos de degradao mais lenta dificultam a atuao de microrganismos,
levando a diminuio da mineralizao e disponibilizao dos nutrientes por estas
espcies.
Estas trs espcies foram, juntamente com o fedegoso, as que apresentaram
maiores produes de material senescente (Captulo 1) e maior contedo de
nutrientesaportadosnomaterialsenescente(Captulo2).Considerandoosteoresde
compostosdedifcildegradaoeaaltarelaoentrealgunsdestescomponentesnas
folhas e estruturas reprodutivas (principais componentes do material senescente),
esperase que os nutrientes destas espcies no sejam liberados facilmente, em
especial os nutrientes de abacate, ing e aoitacavalo, entretanto o aporte contnuo
de material ir garantir a liberao tambm contnua de nutrientes. As espcies
fedegosoemulunguapresentaramteoresmaiselevadosdecompostosdemaisfcil
degradao, apontando a possibilidade de liberao mais rpida dos nutrientes dos
resduos destas espcies, com conseqente reaproveitamento rpido dos nutrientes
porpartedosistemaradiculardasculturasedemaistiposdevegetaopresentesnos
SAFs.
AmenormineralizaodeCCO2 eamenorvelocidadededecomposiodas
outras espcies e em especial de abacate, ing e aoitacavalo pode proporcionar
maior acmulo de material senescente e conseqentemente maior proteo ao solo,
maior umidade e, menor perda de solo por processos erosivos, os quais podem ser
elevados em solos declivosos como os da Zona da Mata. A quantificao de terra
perdidaporanoemlavourasdecaf(Coffeaarbica)emSAFsdaregiofoiavaliada
na ordem de 217,3 kg ha ano, inferior dos sistemas convencionais, que
apresentaram uma perda mdia em torno de 2.611,9 kg haano (CARVALHO;
FERREIRANETO,2000).
Oconhecimentodasdinmicasdedecomposioeliberaodenutrientesdas
espcies,contribuiparatomadadedecisoemrelaaodesenhodossistemas,pois
permite arranjos espaciais onde espcies que produzem materiais de lenta
96
decomposio e espcies que produzem materiais de rpida decomposio possam
serplantadasnomesmosistema,comoingefedegoso,porexemplo,deformaque
osmateriaisprovenientedasduasespciesmisturemseepassematerumataxade
decomposio intermediria, liberando continuamente nutrientes de ambos os
materiais, cuja composio tambm ser intermediria, podendo levar a uma
ciclagem de nutriente mais equilibrada no sistema e ao mesmo tempo
proporcionandoproteoaosolo.
4.CONCLUSO
Omulungu,opapagaio,oippretoeofedegosoapresentarambaixosteores
decompostosdedifcildegradao(ligninaepolifenis)emaiorestaxasderespirao
enquanto o ing, o abacate e o aoitacavalo apresentam altos teores desses
compostos e menor taxa de respirao. , portanto, concluiuse que a mais lenta
decomposio do material orgnico devolvido ao solo pelo ing, abacate e aoita
cavaloemaisrpidaparaofedegoso,mulungueippreto.
Omulungueofedegosoliberammaisrapidamenteosnutrientesemrelao
ao ing. O comportamento de liberao de cada nutriente difere de acordo com a
espcie,masemgeralataxadeliberaomaiorparaoKemaislentaparaoCae
o Mg. Os resultados aqui apresentados sobre as diferentes caractersticas das
espcies apontam para a importncia da diversificao para o aproveitamento do
potencialdecadaespcienasustentabilidadedosSAFs.
97
CONCLUSOGERAL

Osdadosapresentadosreferendamadecisodosagricultoresdeteremum
sistema diverso, uma vez que as espcies possuem caractersticas diferentes e
complementares. , portanto, necessrio potencializar essas interaes entre as
diferentes espcies possibilitando melhorias na liberao de nutrientes nestes
sistemas,namanutenodematriaorgnicaeconferindoproteodosolo.
Estesdadostambmcontribuemparaaconstituiodeumbancodedados
sobreocomportamentoepotencialdasespciesarbreasnativassobreasquaisse
dispedepoucasinformaesacercadacontribuioedacapacidadedeciclagem
denutrientesnaliteraturacorrente.
O mulungu, o fedegoso, o aoitacavalo e o abacate produziram maiores
quantidades de biomassa, sendo essa caracterstica interessante quando se deseja
fazerapodaequandoseconsideraaimobilizaodeC.
Todas as espcies avaliadas apresentaram altos os teores de algum
nutriente,principalmentenomaterialverde,demonstrandoassimquecadaespcie
tem a sua importncia para um aporte de nutrientes equilibrado nestes SAFs,
entretanto, algumas espcies apresentaram realocao sendo esta maior para os
nutrientesN(papagaioemulungu),P(abacateefedegoso)eK(papagaio,fedegoso
e abacate) chegando a valores de 73% para a realocao de P em abacate. Neste
caso, ao fazer a poda das rvores, embora aumente o custo de produo com um
gastomaiordemodeobra,osagricultorespodemfornecermaioresquantidades
deN,PeKparaosolo.
As quantidades de material senescente e nutrientes aportados variaram
entreasespcieseentreasestaesdoanoparacadaespcie.Ofedegoso,oaoita
cavalo,oingeoabacateforamasespciesmaispromissorasnofornecimentode
materialsenescenteenutrientesaosSAFssendoqueasfolhasforamocomponente
principaldessematerial.
A taxa de decomposio medida pela evoluo de CCO2 foi maior para o
fedegoso,omulungu,oippretoeopapagaioemenoresparaabacate,oingeo
98
aoitacavalo, sendo que o fedegoso, o mulungu, o ippreto e o papagaio
apresentaram baixos teores de compostos de difcil degradao (lignina e
polifenis) enquanto que o abacate, o ing e o aoitacavalo apresentaram teores
elevados desses compostos. As diferentes taxas de decomposio e liberao de
nutrientes do material destas espcies foram explicadas pelas relaes lignina/N e
lignina + polifenol/N, sendo que, materiais com baixas relaes apresentaram
rpida decomposio e, materiais com altas relaes apresentaram lenta
decomposio, entretanto, a permanncia domaterial delenta decomposio (alta
relao)nosoloconfereaesteproteocontraosefeitosdaeroso.
AdecomposioeliberaodeMSeNaconteceramdeformamaisrpida
paraomulungu,seguidadofedegoso,emaislentaparaoing.Entreosnutrientes,
ataxadeliberaofoimaiorparaoKemaislentaparaoCaeoMg.AMSeoN
apresentaramcomportamentosemelhantededecomposioeliberaoparatodas
as espcies. Os demais nutrientes, P, K, Ca e Mg, apresentaram comportamento
diferente variando de acordo com a espcie.Entre as leguminosas, as maiores
porcentagensdeFBNforamverificadasparaomulungu(22,6%)eing(20,6%).
O uso de espcies arbreas diferentes em um mesmo SAF permitiu o
aporte contnuo de material senescente sobre o solo, formando uma cobertura
estvelaolongodetodooano,cujomaterialapresentoucaractersticas,contedos
de nutrientes e tempos de liberao destes nutrientes diferentes. Dessa maneira
pode garantir a manuteno das diferentes funes desempenhadas pela camada
deserapilheiraformadasobreosoloresultandoemmelhoriaspotenciaisnassuas
qualidades fsicas, qumicas e biolgicas e consequentemente no restabelecimento
daqualidadedossolosedasinteraesecolgicasassociadas.
Tais sistemas promovem ainda a autonomia e eleva a satisfao dos
agricultores, apontando para uma nova matriz agrcola que concilia aspectos
produtivos e conservacionistas sendo inclusive alternativa de uso em reas de
preservao permanente. Numa era em que solues e alternativas para o uso de
fertilizantessolveisemecanismosdedesenvolvimentolimposotonecessrios,
estessistemassemostramextremamenteviveis.
99
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106

ANEXO1
SERAPILHEIRA
1ANLISEDEVARINCIAPARAASQUANTIDADESDEMATERIALSENESCENTE
Anlisedevarinciaparaasquantidadesdematerialsenescente,separadosporestaoclimticae
por rgos da planta presente no material aportado, para espcies arbreas usadas em SAFs na
ZonadaMatadeMinasGerais.

Fontedevariao Graudeliberdade Somadequadrado Quadradomdio F p
Espcie(E) 6 7.744.796 1.290.799 15,14177 0,000000
rgo(O) 3 1.061.145 353.715 4,14927 0,006602
Estao(e) 3 2.355.773 785.258 9,21149 0,000007
ExO 18 3.309.479 183.860 2,15678 0,004373
Exe 18 7.738.924 429.940 5,04343 0,000000
Oxe 9 398.089 44.232 0,51887 0,860796
ExOxe 54 3.991.822 73.923 0,86715 0,733825
Resduo 336 28.643.192 85.248

2TESTEDECOMPARAODEMDIAS
2.1Entreespcies
Significncias para os testes de comparao de mdia entre quantidade de material senescente

aportado de espcies arbreas utilizadas em sistemas agroflorestais na Zona da Mata de Minas
Gerais.

Espcies Ing Aoitacavalo Abacate Mulungu Ippreto Papagaio
Fedegoso ** *** *** *** *** ***
Ing *** ** *** *** ***
Aoitacavalo ns ** *** ***
Abacate * ** **
Mulungu ns ns
Ippreto ns
* p<0,10%; **p<0,05%;***p<0,01%ens:nosignificativo.

2.2Entreestaes

aportadonasestaesporespciesarbreasutilizadasemsistemasagroflorestaisnaZonadaMata
MG.

Estaes Outono Inverno Primavera
Vero *** *** ns
Outono ns ***
107
Inverno ***
***p<0,01%ens:nosignificativo.
2.3Entrergos

aportadoseparadosporrgosdaplantadeespciesarbreasutilizadasemsistemasagroflorestais
naZonadaMataMG.
rgos Galhosfinos Galhosgrossos Florefruto

Folhas *** * *
Galhosfinos * *
Galhosgrossos ns
*p<0,10%;***p<0,01%ens:nosignificativo.
3.SIGNIFICNCIAPARAASANOVAS(INTERAES)
3.1SignificnciasdasANOVASrealizadasparaainteraoespciexestao
Abacate Aoita Mulungu Fedegoso Ing Ippreto Papagaio
cavalo
Estao ns *** ns * ns *** ns
rgo * ** *** * *** ** ***
Estaoxrgo ns ns # ns # # ns
#p<0,20%;*p<0,10%;**p<0,05%;***p<0,01%ens:nosignificativo.
3.2SignificnciasdasANOVASrealizadasparaainteraorgoxestao
Abacate Aoita Mulungu Fedegoso Ing Ippreto Papagaio

cavalo
Materialtotal *** *** ** ** *** * *
Folhas *** *** ** *** *** ** *
Galhosfinos ** ns ns ns # ns ns
Galhosgrossos ns ns
Flores+frutos ns *** *** * ns ns
# p<0,20%;*p<0,10%;**p<0,05%;***p<0,01%ens:nosignificativo.
108
ANEXO2
CONTEDO DE NUTRIENTES
1ANLISEDEVARINCIAPARAOSCONTEDOSDENUTRIENTES
1.1NITROGNIO(N)
ANOVAparaasquantidadesdeN
Fontedevariao Graudeliberdade Somadequadrado Quadradomdio F

Espcie 6 3141,587 523,598 10,58424***
rgo 3 1944,335 648,112 26,35307***
Estao 3 234,880 78,293 1,58826ns
Espciexrgo 18 3553,813 197,434 7,97136***
Espciexestao 18 890,452 49,470 1,99732**
rgoxestao 9 221,341 24,593 0,99295ns
Espciexrgoxestao 54 1337,467 24,768 1,09419ns
Resduo 336 7605,632 22,636
1.2FSFORO(P)
ANOVAparaasquantidadesdeP.

Espcie 6 8,52168 1,420279 7,97712***
rgo 3 4,79049 1,596831 10,58731***
Estao 3 0,67853 0,226176 1,21614ns
Espciexrgo 18 11,86831 0,659351 4,61439***
Espciexestao 18 3,20479 0,178044 1,24602ns
rgoxestao 9 1,35743 0,150825 1,05553ns
Espciexrgoxestao 54 7,71606 0,142890 1,41284**
Resduo 336 33,98192 0,101137
1.3POTSSIO(K)
ANOVAparaasquantidadesdeK.

Espcie 6 256,705 42,7842 10,13355***
rgo 3 221,497 73,8322 10,92110***
Estao 3 24,384 8,1281 1,44915ns
Espciexrgo 18 412,897 22,9387 4,26874***
Espciexestao 18 75,997 4,2220 0,78569ns
rgoxestao 9 60,845 6,7605 1,25808ns
Resduo 336 1312,828 3,9072
109

1.4CLCIO(Ca)
ANOVAparaasquantidadesdeCa.

Espcie 6 770,473 128,4122 9,38031***
rgo 3 749,010 249,6700 19,35848***
Estao 3 64,744 21,5814 1,06642ns
Espciexrgo 18 484,980 26,9433 4,24340***
Espciexestao 18 246,412 13,6895 2,15601**
rgoxestao 9 116,075 12,8972 2,03123*
Resduo 336 2562,130 7,6254
1.5MAGNSIO(Mg)
ANOVAparaasquantidadesdeMg.
Espcie 6 7,88879 1,31480 6,38749***

rgo 3 15,00044 5,00015 23,37683***
Estao 3 1,03799 0,34600 1,45226ns
Espciexrgo 18 6,63898 0,36883 2,03230**
Espciexestao 18 3,70511 0,20584 1,13419ns
rgoxestao 9 1,92504 0,21389 1,17857ns
Resduo 336 42,23143 0,12569
1.6COBRE(Cu)
ANOVAparaasquantidadesdeCu.
Espcie 6 889,529 148,2548 2,64830*
rgo 3 458,108 152,7026 6,08043**
Estao 3 221,977 73,9922 1,22067ns

Espciexrgo 18 841,999 46,7777 2,28417**
Espciexestao 18 1007,660 55,9811 2,73358***
rgoxestao 9 226,024 25,1138 1,22632ns

Resduo 336 6036,367 17,9654

110
1.7ZINCO(Zn)
ANOVAparaasquantidadesdeZn.

Espcie 6 2387,35 397,892 5,26826***
rgo 3 1034,33 344,777 8,43475***
Estao 3 252,90 84,300 1,03049ns
Espciexrgo 18 1994,08 110,782 3,20216***
Espciexestao 18 1359,47 75,526 2,18308**
rgoxestao 9 367,88 40,876 1,18151ns
Resduo 336 12072,56 35,930
2TESTEDECOMPARAODEMDIAS

2.1ENTREESPCIES
Significnciasparaostestesdecomparaodemdiaentrecontedosdenutrientesaportadosno
materialsenescentedeespciesarbreasutilizadasemsistemasagroflorestaisnaZonadaMatade
MinasGerais.
Espcies N P K Ca Mg Zn Cu
Fedegosoxing ** *** ns *** ns ** ***
Fedegosoxaoitacavalo *** *** *** *** ns ns ***
Fedegosoxabacate *** *** *** *** ** *** ***
Fedegosoxmulungu *** *** *** *** *** *** ***
Fedegosoxippreto *** *** *** *** *** *** ***
Fedegosoxpapagaio *** *** *** *** *** *** ***
Ingxaoitacavalo *** * * ns ns # ns
Ingxabacate *** * *** *** ns * *
Ingxmulungu *** *** *** *** *** *** ***
Ingxippreto *** *** *** *** *** *** ***
Ingxpapagaio *** *** *** *** *** *** ***
Aoitacavaloxabacate ns ns # * ns *** ns
Aoitacavaloxmulungu * # ** *** *** *** *
Aoitacavaloxippreto *** # ** *** *** *** **
Aoitacavaloxpapagaio *** * *** *** *** *** **
Abacatexmulungu ns ns ns ns *** # ns
Abacatexippreto # # ns ** *** # ns
Abacatexpapagaio # # * ** *** * ns
Mulunguxippreto ns ns ns ns ns ns ns
Mulunguxpapagaio ns ns ns ns # ns ns
Ippretoxpapagaio ns ns ns ns ns ns ns
111
2.2 ENTRE ESTAOES
Significnciasparaostestesdecomparaodemdiaentrecontedosdenutrientesaportadosno
material senescente nas estaes do ano para cada espcie arbrea utilizada em sistemas
agroflorestaisnaZonadaMatadeMinasGerais.
Estaes N P K Ca Mg Cu Zn
Todas as espcies
#
Primavera x vero * ns ns ns ** ns
#
Primavera x outono ns ns ** ns ns **
# #
Primavera x inverno ** ns ** ns ns
Vero x outono *** ** ns ** ns *** *
Vero x inverno ns ns * ns * *** ns
#
Outono x inverno *** ** ** *** ns **
Abacate
Primavera x vero ns ns ns ns ns ns ns
#
Primavera x outono ns ns ns * ns ns
#
Primavera x inverno * ** ns * ns *
Vero x outono ns ns ns ns ns ns ns
#
Vero x inverno ** ** ns ** ns **
#
Outono x inverno ** ** ** *** ns **
Aoita-cavalo
Primavera x vero ns ns ns ** ** ns ***
#
Primavera x outono ns ns ns ** * ***
Primavera x inverno ns ns ns * ** * ***
Vero x inverno ns ns ns ns ns ns ns
Outono x inverno ns ns ns ns ns ns ns
Mulungu
Primavera x outono ns ns ns ns * ns ns
Primavera x inverno ns ns ns ns ns ns ns
#
Vero x outono ns ns ns ns ns ns
Fedegoso
Primavera x vero *** *** *** *** ** *** **
Primavera x outono ns ns ** ns ns ns ns
#
Primavera x inverno * ** *** ns ** ns
Vero x outono *** *** ns *** * *** ***
Vero x inverno *** ** ns *** ns *** ns
#
Outono x inverno ** ** ns * ** **
Ing
#
Primavera x outono ** ns ns ns * ns
# #
Vero x outono ** ns * *** ns
Vero x inverno ns ns ns ns ns ** ns
#
Outono x inverno *** ns ns ** ** ns
Ip-preto
Primavera x outono ns ns ns ns ns ns ns
Papagaio
Primavera x outono ns ns ns ns ns ns ns
112
2.3ENTRERGOSDAPLANTA
Significnciasparaostestesdecomparaodemdiaentrecontedosdenutrientesaportadospor
meio dos diferentes rgos da planta presentes no material senescente de cada espcie arbrea
utilizadaemsistemasagroflorestaisnaZonadaMatadeMinasGerais.
rgos N P K Ca Mg Cu Zn
Todas as espcies
Folha x galho fino *** *** *** *** *** *** ***
Folha x galho grosso *** *** *** *** *** *** ***
# #
Folha x flor e fruto *** * ns *** ***
#
Galho fino x galho grosso ns ns ns ns ns *
Galho fino x flor e fruto *** *** *** ns ** ** *
#
Galho grosso x flor e fruto *** *** *** *** *** ***
Abacate
#
Folha x galho fino ns ns *** *** ns ns
Folha x galho grosso - - - - - - -
#
Folha x flor e fruto ns * *** *** ns ns
Galho fino x galho grosso - - - - - - -
Galho fino x flor e fruto * ** ** ns * ns **
Galho grosso x flor e fruto - - - - - - -
Aoita-cavalo
#
Folha x galho fino ** ns *** *** ns ns
# #
Folha x galho grosso *** * *** *** *
#
Folha x flor e fruto ns ns *** *** ns ns
Galho fino x galho grosso ns ns ns ns ns ns ***
Galho fino x flor e fruto ns ns ns ns ns ns *
# #
Galho grosso x flor e fruto ns ns ns ns ns
Mulungu
Folha x galho fino ns ns * * *** ns ns
Folha x flor e fruto - - - - - - -
Galho fino x flor e fruto - - - - - - -
Fedegoso
Folha x galho fino *** ** ** *** *** ** ***
Folha x galho grosso *** *** *** *** *** *** ***
Folha x flor e fruto *** *** *** *** ns *** **
#
Galho fino x galho grosso ns ns ns ns ns ns
Galho fino x flor e fruto *** *** *** ns *** *** ***
Galho grosso x flor e fruto *** *** *** ** *** *** ***
Ing
Folha x galho fino *** *** *** *** *** *** ***
Folha x flor e fruto *** *** *** *** *** *** ***
#
Galho fino x flor e fruto ns ns ns ns ns ns
Ip-preto
Folha x galho fino ns ns ns ns ns ns ns
#
Folha x galho grosso ns ns ns ns ns ns
#
Folha x flor e fruto ns ns ns ns ns ns
Galho fino x galho grosso ns ns ns ns ns ns ns
Galho fino x flor e fruto ns ns ns ns ns ns ns
Galho grosso x flor e fruto ns ns ns ns ns ns ns
Papagaio
Folha x galho fino ns ns ns ns ns ns ns
Folha x galho grosso ns ns ns ns ns ns ns
Folha x flor e fruto ns ns ns ns ns ns ns
Galho fino x galho grosso ns ns ns ns ns ns ns
Galho fino x flor e fruto ns ns ns ns ns ns ns
Galho grosso x flor e fruto ns ns ns ns ns ns ns
113

ANEXO3
1RESPIROMETRIA
Anlisedevarinciadarespirometria.
Graude Somade Quadradomdio F P

FontedeVariao liberdade quadrados
Espcie(E) 6 565.043 94.173,8 170.3256 0,000000
Tempo(T) 14 3.119.286 222.806,2 402,9741 0,000000
Interao(E)x(T) 84 111.180 1.323,6 2,3939 0,000000
Resduo 315 174.165 552,9
AnlisedevarinciadaevoluodeCCO2acumuladoem888horas.
Graudeliberdade Somade Quadradomdio F P

Fontedevariao quadrados
Espcie 7 2.688.908 384.129,7 359,0451 0,0000
Resduo 21 22.467 1069,9
114

ANEXO4
DECOMPOSIODECAMPO
Anlisedevarinciadadecomposiodecampopelomtododolitterbag
Fontedevariao Graudeliberdade Somadequadrado Quadradomdio F p

Especie(E) 2 1,887714 0,943857 56,93594 0,000000
Tempo(T) 6 6,466781 1,077797 65,01555 0,000000
Interao(E)x(T) 12 0,680721 0,056727 3,42191 0,000680
Resduo 63 1,044384 0,016578
115

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EDIVNIAMARIAGOURETEDUARTE

1. Ciclagem de nutrientes - Mata Atlntica. 2. Sistemas

CDD 22.ed. 631.81

construo do conhecimento e tambm exemplo de fora e superao. Aos meus

Eduardo e Raphael que me oportunizaram muito aprendizado ao longo deste

trabalho. equipe do Centro de Tecnologias Alternativas da Zona da Mata

me propiciado esta oportunidade de trabalhar com uma linha de pesquisa to

envolvente e que tanto acredito, em um processo de construo coletiva do

seus professores que foram imprescindveis para a concretizao deste trabalho.

Aos demais profissionais envolvidos no curso de PsGraduao em Solos e

Nutrio de Plantas, os quais sempre me foram solcitos. Aos laboratoristas, em

trabalhos. Coordenao de Aperfeioamento aos Profissionais do Ensino

nos trabalhos de campo e de laboratrio. Aos Companheiros (as) da Ps

Graduao, em especial ao Helton, ao Alisson, Jos e Lvia pelo convvio

harmonioso e solidrio. Aos companheiros do grupo de discusso sobre

agroecologia, pelos intercmbios de conhecimento, e pelo exerccio da unio na

Filha da professora Maria Perptua Ferreira Duarte, tambm teve boas

oportunidades de se ingressar na vida acadmica apresentando um bom

Em 1991, ingressou no curso de agronomia da Universidade Federal de

oito anos na regio amaznica com agricultores familiares e ribeirinhos na regio

do Baixo Amazonas e no Rio Xingu, conhecendo e experimentando um pouco da

os conhecimentos, principalmente na busca do desenvolvimento sustentvel, em

agosto de 2005, volta ao mundo acadmico se ingressando no mestrado por meio

do Programa de Psgraduao em Solos e Nutrio de Plantas da UFV, na

tentativa de descobrir, compreender e construir novos elementos que pudessem

contribuir para a disseminao de prticas de produo agrcola capazes de

promover o uso sustentvel dos recursos naturais e de forma mais especfica, do

ABSTRACT ............................................................................................................................. xiv

QUADRO 1: IDENTIFICAO E LOCALIZAO DE ESPCIES ARBREAS SELECIONADAS

QUADRO 2: REA DA COPA, ALTURA E DIMETRO A ALTURA DO PEITO (DAP) DE

QUADRO 6: TEORESDE NITROGNIO (N)EMFOLHAS (F),GALHOSFINOS (GF),GALHOS

QUADRO 16: QUANTIDADE DE NUTRIENTES (N, P, K, CA, MG, CU E ZN) APORTADOS

QUADRO 22: TEOR DE NUTRIENTES DE PARTES COMESTVEIS (POLPA) E CASCA DE

QUADRO 23: QUANTIDADES DE NUTRIENTES FORNECIDOS EM MATERIAL VERDE DE

QUADRO 24: INCREMENTO ANUAL DE BIOMASSA, ABUNDNCIA NATURAL DE 15N

QUADRO 25: CARACTERSTICAS QUMICAS E CAPACIDADE DE CAMPO DO SOLO

QUADRO 26: TEORES DE LIGNINA (LG), HEMICELULOSE (HC), CELULOSE (CL),

QUADRO 27: COEFICIENTES DE CORRELAO (R) ENTRE O CCO2 EVOLUDO DE

QUADRO 28: PARMETROS ESTIMADOS DA EQUAO X= X0 EKT AJUSTADA AOS

FIGURA 1: MUNICPIOS DA ZONA DA MATA MINEIRA ONDE REALIZOUSE

FIGURA 2: TEMPERATURA MDIA E PRECIPITAO PLUVIOMTRICA DE VIOSA NO

FIGURA 3: APORTE MENSAL DE FOLHAS NO MATERIAL SENESCENTE DE RVORES

FIGURA 5: ABSORO DE N, P E K PELO CAFEEIRO EM FUNO DA POCA DO ANO

FIGURA 7: MATRIA SECA REMANESCENTE DAS LEGUMINOSAS ARBREAS UTILIZADAS

FIGURA 12: MGREMANESCENTEEMFOLHASDASLEGUMINOSASARBREASAOLONGO

do solo. As rvores presentes nestes sistemas absorvem nutrientes de camadas

superfcie e abaixo da superfcie do solo. O objetivo deste trabalho foi estudar

caractersticas envolvidas na ciclagem de nutrientes de espcies arbreas, visando

espcies selecionadas para o estudo foram o ippreto (Zeyheria tuberculosa), o

aoitacavalo (Luehea grandiflora), o mulungu (Erythrina verna), o fedegoso (Senna

macranthera), o ing (Ing subnuda), o papagaio (Aegiphila sellowiana) e o abacate

perodo de novembro/2005 a outubro/2006. Tambm avaliouse a taxa de

fedegoso (120,4), aoitacavalo (99,0), abacate (81,7), e ing (39,3). Quanto ao

o fedegoso (6.086,9), ing (4.331,2), aoitacavalo (2.397,7) e abacate (2.004,5).

(abacate e fedegoso), N (papagaio e mulungu) e K (papagaio, fedegoso e abacate)

chegando a valores de 73% para a realocao de P em abacate. As espcies que

de nutrientes via material senescente no variou significativamente entre as

planta que mais aportou nutrientes. Entretanto, o aporte de nutrientes de cada

espcie variou entre as estaes e rgos da planta. A taxa de decomposio

polifenol/N, foram as relaes que melhores correlacionaram com a taxa de

decomposio dos materiais das diferentes espcies. Entre as leguminosas, o

mulungu e fedegoso tiveram a maior taxa de decomposio, medida utilizando

litterbag, e ing a menor. As maiores porcentagens de fixao biolgica de

mais lentos foram o Mg e o Ca. O material aportado pelas espcies possuem