UNIVERSIDAD PRIVADA ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIN

UNIDAD DE PREGRADO

PROYECTO DE TESIS

CLIMA ORGANIZACIONAL Y DESEMPEO LABORAL EN LOS TRABAJADORES

DE LA EMPRESA EMPACADORA AGRICOLA DEL PACIFICO PERIODO 2017

PARA OBTENER EL TTULO PROFESIONAL DE LICENCIADO

EN ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

POR:

ROJAS CUADROS, SAMUEL

Caete, 2017
 CAPTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Descripcin de la realidad problemtica

Hoy en da al hablar de las grandes Empresas y el xito que estas tienen

hablamos tambin de los trabajadores que se encuentran dentro de ella,

ya que es gracias a la labor que realiza el personal que la empresa logra

alcanzar gran xito con los productos o servicios que este brinda, a nivel

internacional el clima organizacional cada vez est tomando mayor

importancia ya que estamos en mundo de constante aumento tecnolgico,

globalizado y competitivo donde los aspectos del clima organizacional se

estn desarrollando como factores diferenciadores que ayuden a una

Empresa a ser ms competitiva que otras, implementando y generando

nuevas estrategias que ayuden al desarrollo de habilidades y

conocimientos en beneficio de la Empresa.

En el Per, las exportaciones de productos y servicios han ido creciendo

favorablemente con el paso de los aos abrindose as oportunidades en hacer

llegar nuestros productos cada vez a ms y ms pases. Este ao 2017 las

producciones de nuestros productos han sido bajo debido a fuertes cambios

climticos y fenmenos naturales que se desarrollaron en la zona sur de

nuestro Per, afectando y acabando con varias cultivos y cosechas planificadas

para este ao, por lo que la produccin ha disminuido resultando as bajos

niveles de exportacin de productos del Per hacia el extranjero.

La Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico ubicada en el distrito de San

Luis de Caete, KM 185.5 de la antigua panamericana, dedicada al servicio de

maquilas, proceso y empaque de ctricos y paltas para exportacin a los

diferentes pases, viene desarrollando bajos niveles de productividad, debido a

que el personal contratado por el rea de Recursos Humanos que ingresa a

laborar tiene un entrenamiento muy rpido y riguroso ya que se les exige que

en un da deben de aprender en conocer a las frutas que son de primera

calidad y que no tengan ningn dao puesto que son estas las que se exportan

a diferentes pases y se deben de realizar con el ms cuidado posible ya que

los clientes son muy exigentes.

El personal que labora en esta rea de produccin y empaque tiene un

desgaste fsico bastante alto, ya que muchas veces se quedan trabajando

hasta altas horas de la noche por el gran volumen de frutas ingresadas al rea

de produccin durante el da, ocasionando que algunas veces el personal falte

a trabajar el siguiente da y esto es como consecuencia del cansancio que

demanda el trabajo, adems provoca que las personas que si llegan a ingresar

al siguiente da, bajen su rendimiento en la produccin lo que ocasiona una

perdida para la Empresa puesto que se est teniendo una baja en la

produccin por los problemas que se vienen presentando a diario.

Con el presente estudio buscaremos analizar cmo, teniendo un buen clima

organizacional y motivado al personal buscando siempre su bienestar dentro de

la Empresa, se puede mejorar el desempeo laboral de los trabajadores para

de esa manera incrementar la productividad en la Empresa Empacadora

Agrcola del Pacifico, considerando que estos factores son muy importantes en

el desarrollo y cumplimiento de las metas y objetivos trazadas por la Empresa,

trabajando en equipo y con esfuerzos en conjunto se puede llevar al beneficio

tanto de los trabajadores como el de los dueos.

1.2.- Delimitacin de la investigacin

1.2.1. Delimitacin temporal

El estudio de esta investigacin estar desarrollndose en el ao 2017.

1.2.2. Delimitacin geogrfica

Los datos sern obtenidos de la Empresa Empacadora Agrcola del

Pacifico ubicada en el distrito de San Luis Km. 135.5 antigua

panamericana Sur. Caete.

1.2.3. Delimitacin social

El estudio se realizar en la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico.

1.3. Formulacin del problema

1.3.1. Problema principal

De qu manera el clima organizacional influye en el desempeo laboral

de los trabajadores en la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico?

1.3.2. Problemas segundarios (opcional)

De qu manera la recompensa influye en el incremento de la

productividad en la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico?

 De qu manera el clima organizacional influye en el incremento de la

productividad de la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico?

Cul es la influencia de relacin laboral con respecto a los valores

empresariales que se desarrolla entre los trabajadores de la Empresa

Empacadora Agrcola del Pacifico?

1.4. Objetivos de la investigacin

1.4.1. Objetivo general

Determinar la relacin entre el clima organizacional y el desempeo

laboral de los trabajadores de la Empresa Empacadora Agrcola del

Pacifico.

1.4.2. Objetivos especficos

Identificar el mejor tipo de recompensa para el incremento de la

productividad en la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico.

Identificar la forma en que el clima organizacional motiva al personal en el

incremento de la productividad en la Empresa Empacadora Agrcola del

Pacifico.

Identificar la relacin laboral con los valores empresariales entre los

trabajadores de la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico.

1.5. Hiptesis de la Investigacin

1.5.1. Hiptesis General

El clima organizacional influye directamente en el desempeo laboral de

los trabajadores en la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico.

1.5.2. Hiptesis Especifico

La recompensa salarial motiva al trabajador en el incremento de la

productividad de la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico.

La buena relacin laboral interpersonal entre los trabajadores incrementa

la productividad en la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico.

Existe una relacin laboral muy deficiente con respecto a valores

empresariales entre los trabajadores de la Empresa Empacadora Agrcola

del Pacifico.
1.6. Justificacin de la investigacin

Esta investigacin est orientada a conocer el sentir de las personas que

ingresan a laborar a la Empresa Empacadora Agrcola del Pacifico, en el

proceso de produccin y empaque de ctricos, la manera como ellos

perciben el trato que se les brinda y lo que les gustara que se mejorara

para mantenerlos motivados y de esa manera incrementar la productividad

procurando siempre el bienestar de las trabajadoras y terminar con el

personal que renuncia de la Empresa de apenas unos das haber

ingresado.

Con esta investigacin queremos apoyar al rea de Recursos Humanos

para mejorar la relacin y la importancia que se le viene dando al personal

que ingresa al rea de produccin, ya que son estos personales los

principales trabajadores dentro de esta rea, por lo que es importante

motivarlos, escucharlos y apoyarlos para incrementar el nivel de

productividad en el rea de empaque de las frutas y no perder tanto

tiempo ya que esto ocasiona gastos y estar contratando personales para

que salgan en unos das no es favorable.

CAPITULO II MARCO TERICO
2.1. Antecedentes de la investigacin

MENDOZA LAGO, Glenna (2010), ha desarrollado la tesis titulada:

Estrategias de Mercadotecnia: Caso Grupo Bimbo; de la Universidad
de las Amricas Puebla Escuela de Negocios Mxico, para optar el grado
de xxxxxxxxxx, habiendo llegado a la conclusin que

Autor: MONTOYA MEZA, Daniel Alfredo (2016) en su tesis titulada:

Relacin entre el clima organizacional y la evaluacin del desempeo del
personal en una empresa de servicios tursticos: caso PTS Per 2015,
Universidad Catlica del Per, En su tesis para optar el grado de Magster en
Relaciones Publicas sostiene que:

Con esta investigacin el autor busca analizar y determinar la relacin entre

dos variables de gran importancia que se viene desarrollando en muchas
organizaciones en lo que respecta a gestin de recursos humanos como son el
clima organizacional y el desempeo laboral. Este estudio es relevante y de
suma importancia ? puesto que busca aportar nuevos conocimientos en
relacin a las variables mencionadas.

Los resultados de la investigacin muestran una relacin directa entre el clima

organizacional y la evaluacin del desempeo del personal, por lo que una
organizacin que desarrolla un buen clima organizacional tendr un beneficio
en el desempeo de sus colaboradores.

Autor: CASTILLO DAVILA, Natalia Francesa (2014) en su tesis titulada:

Clima, motivacin intrnseca y satisfaccin laboral en trabajadores de

diferentes niveles jerrquicos

Universidad Catlica del Per, En su tesis para optar el ttulo profesional de

Licenciada en Psicologa sostiene que:

Con esta investigacin el autor pretende demostrar que las variables

psicolgicas como clima organizacional, motivacin intrnseca y satisfaccin
laboral pertenecientes a diversos niveles jerrquicos de una empresa influyen
tambin en el desarrollo de las labores que desempea el personal en cada
puesto, tambin se pudo notar que los trabajadores que ocupan posiciones
ms elevadas dentro de la organizacin, perciben el clima organizacional de
manera ms favorable, reportan niveles ms altos de motivacin intrnseca y
satisfaccin laboral puesto que son profesionales con un cierto grado elevado
de experiencia y conocimientos y son los mejor remunerados por lo que esto
influye de manera significativa en la labor que desempean.

Autor: HUAMANI CORDOVA, Nathaly Nancy (2013) en su tesis titulada

El Clima Organizacional y su influencia en el Desempeo Laboral del
Personal De Conduccin de Trenes, del rea de transporte del metro de
Lima, la lnea 1 en El 2013

Universidad Nacional Tecnolgica de Lima, para optar el ttulo de licenciado

en Administracin de empresas.

Sostiene que:
Los estilos de liderazgo, los procesos de comunicacin y motivacin, las
polticas de personal, entre otras variables, en la poblacin laboral y en su
proceso de integracin con la cultura organizacional; en el desempeo para
lograr la satisfaccin en el trabajo constituye uno de los pilares para asegurar
una mayor calidad, productividad y por ende el xito de las organizaciones. El
personal de conduccin de trenes del metro de lima, estn restringidos al
cumplimiento estricto de los procedimientos estipulados en el ROI (Reglamento
Operativo Interno) tienen una apreciacin que sus condiciones laborales son
buenas, las relaciones interpersonales con los compaeros de trabajo
responden a sus obligaciones, tienen calidad y compromiso de responsabilidad.
El clima organizacional que se desarrolla es favorable para la organizacin y en
las actividades asignadas en sus funciones son positivas para su desempeo
laboral. Los supervisores y jefes reconocen del desempeo laboral de los
trabajadores y esto determina efectos positivos en el clima organizacional en el
desarrollo de las funciones del colaborador. El personal de conduccin de
trenes del metro de lima, lnea 1 se identifica con los valores, creencias,
procedimientos, reglas y normas de la organizacin en sus funciones.

1.1.2. Antecedentes Internacionales

Autor: MARIO MANUTOLO, Emilio (2009) en su tesis titulada

Estudio del clima laboral y la productividad en empresas pequeas y

medianas: el transporte vertical en la ciudad autnoma de Buenos Aires
(Argentina).

Universidad Politcnica de Valencia, para optar el grado de doctor en

Gestin de Empresas.

Llego a la conclusin:

Que la relacin entre el clima laboral y la productividad de las Pymes del sector
de transporte vertical en Buenos Aires no es la adecuada puesto que existe
una actitud desfavorable para el clima laboral, una baja productividad en
labores mantenimiento de transporte. El clima laboral y la productividad estn
relacionadas en las Pymes de servicios de mantenimiento de transporte vertical
en la ciudad de Buenos Aires. A la luz de los resultados obtenidos, se
recomienda a los empleadores del sector que deberan llevar a cabo
modificaciones en aquellos aspectos mencionados como ms negativos. Sin
dudas, se obtendran mejores resultados optimizando los mbitos de la
cooperacin, la resolucin de conflictos, la revisin y reevaluacin de los
sistemas de incentivos, as como promoviendo y favoreciendo las motivaciones
individuales intrnsecas y fomentando los sentimientos de pertenencia a la
organizacin. En sntesis, se debera establecer un sistema de valores que
conforme en s mismo un aliciente permanente para mantener un alto nivel en
las prestaciones individuales hacia la compaa.

Autor: WILLIAMS RODRIGUEZ, Luz Veridiana (2013) en su tesis titulada,

Estudio diagnstico de clima laboral en una dependencia publica"

Monterrey, Nuevo Len 2013.

Universidad Autnoma de Nuevo Len, para obtener el grado de maestra

en Psicologa con orientacin laboral y organizacional.

Llego a la conclusin:

Que el personal que labora en las diversas reas de la organizacin refleja un

cierto grado de insatisfaccin en el trabajo ya que la motivacin que se aplica a
los trabajadores no llega a causar efectos en ellos por lo que en el trabajo se
encuentra a un personal desinteresado que no se identifica con los objetivos
que desea alcanzar la empresa, la comunicacin entre los niveles jerrquicos
es demasiada escasa y no se explican con claridad los objetivos, no existe una
retroalimentacin en los niveles de la Empresa.
SUM MAZARIEGOS, Mnica Ivette (2015) en su tesis titulada:

"Motivacin y desempeo laboral (estudio realizado con el personal

administrativo de una empresa de alimentos de la zona 1 de
Quetzaltenango)" Guatemala.

Universidad Rafael Landvar, para obtener el grado de licenciada en

psicologa industrial/organizacional.

Llego a la conclusin:

Que la motivacin produce en el personal un incremento en el desempeo del

trabajo, realizando las actividades de su puesto de trabajo con un buen
entusiasmo, y que ellos se sientan satisfechos al recibir algn tipo de incentivo
o recompensa por su buen desempeo. Se verific que los colaboradores
reciben una felicitacin por parte de sus superiores al realizar correctamente su
trabajo, lo que ayuda a que ellos tengan un desempeo laboral bueno para
realizar sus actividades. Una empresa en donde existe motivacin y el personal
se siente valorado por el trabajo aumenta el rendimiento del trabajador lo que
hace que el personal sea eficiente y cometa pocos errores en lo encomendado.
 2.2. BASES TEORICAS

Para el desarrollo de este proyecto de investigacin, se ha consultado los

planteamientos tericos de estudios realizados referentes al tema que nos
ocupa , segn citamos a continuacin

2.2.1 DEFINIR VARIABLE X

TEORIA DEL CLIMA ORGANIZACIONAL

Chiavenato, H. (1992). Teora del clima organizacional,

 El clima organizacional constituye el medio interno de una organizacin,
la atmosfera psicolgica caracterstica que existe en cada
organizacin.P.

Para Chiavenato, el clima organizacional se desarrolla dentro de una Empresa,

en donde se encuentran personales quienes trabajan en conjunto para el logro
de los objetivos establecidos, adems para cumplir con las metas es importante
que exista un buen trato entre los miembros de la Empresa, la comunicacin, el
respeto y el trabajo en equipo apoyan mucho en el desenvolvimiento del trabajo
que desarrolla cada trabajador.

MASLOW, S. (1994) Teora de la jerarqua de necesidades. Introduccin a

la Administracin General.

Estas categoras de relaciones se sitan de forma jerrquica, de tal modo

que una de las necesidades slo se activa despus que el nivel inferior
est satisfecho (Fisiolgicas, seguridad, sociales, estima,
autorrealizacin).

TEORA DEL FACTOR DUAL DE HERZBERG (HERZBERG, MAUSNER Y

SNYDERMAN, 1967)

Sus investigaciones se centran en el mbito laboral. A travs de encuestas

observo que cuando las personas interrogadas se sentan bien en su trabajo,
tendan a atribuir esta situacin a ellos mismos, mencionando caractersticas o
factores intrnsecos como: los logros, el reconocimiento, el trabajo mismo, la
responsabilidad, los ascensos, etc. En cambio, cuando se encontraban
insatisfechos tendan a citar factores externos como las condiciones de trabajo,
la poltica de la organizacin, las relaciones personales, etc. De este modo,
comprob que los factores que motivan al estar presentes, no son los mismos
que los que desmotivan, por eso divide los factores en:

- factores higinicos: son factores externos a la tarea. Su satisfaccin elimina

la insatisfaccin, pero no garantiza una motivacin que se traduzca en esfuerzo
y energa hacia el logro de resultados. Pero si no se encuentran satisfechos
provocan insatisfaccin.
- factores motivadores: hacen referencia al trabajo en s. Son aquellos cuya
presencia o ausencia determina el hecho de que los individuos se sientan o no
motivados.

Los factores higinicos coinciden con los niveles ms bajos de la necesidad

jerrquica de Maslow (filolgicos, de seguridad y sociales). los factores
motivadores coinciden con los niveles ms altos (consideracin y
autorrealizacin)

TEORA DE MCCLELLAND (MCCLELLAND, 1989)

McClellan enfoca su teora bsicamente haca tres tipos de motivacin: logro,

poder y afiliacin:

- logro: es el impulso de sobresalir, de tener xito. Lleva a los individuos a

imponerse a ellos mismos metas elevadas que alcanzar. Estas personas
tienen una gran necesidad de desarrollar actividades, pero muy poca de
afiliarse con otras personas. Las personas movidas por este motivo tienen
deseo de la excelencia, apuestan por el trabajo bien realizado, aceptan
responsabilidades y necesitan feedback constante sobre su actuacin
- poder: necesidad de influir y controlar a otras personas y grupos, y obtener
reconocimiento por parte de ellas. Las personas motivadas por este motivo les
gusta que se las considere importantes, y desean adquirir progresivamente
prestigio y status. Habitualmente luchan por que predominen sus ideas y
suelen tener una mentalidad poltica.
- afiliacin: deseo de tener relaciones interpersonales amistosas y cercanas,
formar parte de un grupo, etc., les gusta ser habitualmente populares,
el contacto con los dems, no se sienten cmodos con el trabajo individual y le
agrada trabajar en grupo y ayudar a otra gente.

TEORA X Y TEORA Y DE MCGREGOR (MCGREGOR, 1966)

Es una teora que tiene una amplia difusin en la empresa. La teora x supone
que los seres humanos son perezosos que deben ser motivados a travs del
castigo y que evitan las responsabilidades. La teora y supone que el esfuerzo
es algo natural en el trabajo y que el compromiso con los objetivos supone una
recompensa y, que los seres humanos tienden a buscar
responsabilidades. Ms adelante, se propuso la teora z que hace incidencia
en la participacin en la organizacin (grensing, 1989)

TEORA DE LAS EXPECTATIVAS.

El autor ms destacado de esta teora es vroom (vroom, 1964), pero ha sido

completada por porter-lawler (porter y lawler, 1968). Esta teora sostiene que
los individuos como seres pensantes, tienen creencias y abrigan esperanzas y
expectativas respecto a los sucesos futuros de sus vidas. la conducta es
resultado de elecciones entre alternativas y estas elecciones estn basadas en
creencias y actitudes. El objetivo de estas elecciones es maximizar las
recompensas y minimizar el dolor (pinder, 1985). Las personas altamente
motivadas son aquellas que perciben ciertas metas e incentivos como valiosos
para ellos y, a la vez, perciben subjetivamente que la probabilidad de
alcanzarlos es alta. Por lo que, para analizar la motivacin, se requiere
conocer que buscan en la organizacin y como creen poder obtenerlo
(laredo). Los puntos ms destacados de la teora son (galbraith, 1977):

- todo esfuerzo humano se realiza con la expectativa de un cierto xito.

- el sujeto confa en que si se consigue el rendimiento esperado se sigan
ciertas consecuencias para l. La expectativa de que el logro de los objetivos
vaya seguida de consecuencias deseadas se denomina instrumentalidad.
- cada consecuencia o resultado tiene para el sujeto un valor determinado
denominado valencia.
- la motivacin de una persona para realizar una accin es mayor cuanto mayor
sea el producto de las expectativas, por la instrumentalidad y la valencia
(rendir?, qu consiguiere si rindo? Merece la pena?
- la relacin entre el esfuerzo y el rendimiento depende de dos factores: las
habilidades del sujeto y su percepcin del puesto.
- cada persona tiene una cierta idea del nivel de rendimiento que es capaz de
alcanzar en la tarea.
- las personas esperan que quienes realicen los mejores trabajos logren las
mejores recompensas.
- la fuerza de la motivacin de una persona en una situacin determinada
equivale al producto entre el valor que la persona le asigna a la recompensa y
la expectativa de su posible logro.