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    cido ctrico

    Agua

    Azcar

    Etiqueta

    Envase

    Manzana

    Recepcin y seleccin

    Pesar

    Lavar

    Pelar (Manual)

    Pesar Cascara

    Ebullicin

    t=1 h

    Filtrar

    Concentrar

    Control inicial

    Bx =73

    pH = 3,1 3,9

    Actividad Cantidades
    Operaciones 12
    Demora 0
    Transporte 4
    Operacin Control 2

    Fluidificar

    Eliminar pepas

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