INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA QUIMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

TRATAMIENTO DE FLUIDOS EN EMULSION

TAREA 3: MODELOS REOLOGICOS

PROFESOR: ING. ALBERTO CABRALES TORRES

ALUMNO: ALAN RAFAEL QUINTANA MEJIA

GRUPO: 4PV92
Reologa: Entendiendo como fluido aquella sustancia que no puede soportar un
esfuerzo sin ponerse en movimiento, podemos decir que la reologa es "la ciencia
del flujo y la deformacin", es decir, la rama de la fsica que estudia el
comportamiento de los fluidos sometidos a diferentes tipos de esfuerzos.
Los modelos reolgicos, son una relacin matemtica que describe la deformacin
que sufre un fluido a una velocidad de corte especfica.
Tipos de fluidos
1) Cuando la viscosidad es constante, para cualquier valor de , el fluido recibe
el nombre de Newtoniano.

2) Los fluidos plsticos son aquellos que requieren de un esfuerzo inicial 0

para iniciar la deformacin. En este caso si la tensin de cortadura aplicada
es inferior a 0, el producto se comporta como un slido. S es superior a 0
se comporta como un fluido newtoniano. El caso anterior es el llamado fluido
plstico ideal o de Bingham, donde la ecuacin de Newton se transforma
en la de Bingham
= 0 + . D

Modelo plstico de Bingham

 3) COMPORTAMIENTO PSEUDOPLASTICO Corresponde a sistemas fluidos
en los que no existe tensin de cortadura umbral. Modelo de Ostwald de o
ley de la potencia.

Donde k= ndice de consistencia

M= ndice de fluidez

Si m=1 fluido newtoniano

Si m<1 fluido pseudoplastico
Si m>1 fluido dilatante

Las emulsiones o suspensiones presentan a menudo un comportamiento

pseudoplastico. Tal comportamiento se caracteriza por una disminucin de la
viscosidad a medida que el cizallamiento aumenta. Desde el punto de vista fsico
esto significa que la resistencia a fluir disminuye cuando la velocidad de derrame
aumenta.
4) Modelos de Steiger-Ory:

Donde a y c son positivos, se usa para valores medios y bajos de

5) - Modelo de Herschel-Bulkley

Es usado para describir el comportamiento de fluidos pseudoplasticos que

requieran de un esfuerzo cortante mnimo, Punto de cedencia, para iniciar
su deformacin.
Ejemplo.
Se estudiaron las emulsiones de petrleo pesado en agua (15 API)
formuladas con un 70% de petrleo 29% de agua y 1% de tenso activo
nonil fenol etoxilado de seis moles.
El modelo de ley de potencia de Oswald de Weale puede modelar -fluidos
pseudoplasticos, en este caso las viscosidades disminuyen con el
incremento del gradiente de velocidad; comienzan a fluir apenas se les
aplica un esfuerzo cortante ( > 0).

A partir del estudio reolgico se obtuvieron los siguientes resultados

reflejados en la fig 1, en la misma se muestra la dependencia entre el
esfuerzo de corte y el gradiente de velocidad, lo que permite determinar de
qu tipo de -luido se trata.

Fig 1
A partir de las curvas obtenidas (fig 2) se estiman los parmetros n y K (ndice de la ley de
potencia e ndice de consistencia) de la ecuacin, para cada temperatura.
 Fig 2.

Parmetros reolgicos y desviacin media cuadrtica.

Bibliografa
Alfonso, H. L. (2008). PROPIEDADES REOLGICAS DE EMULSIONES DE PETRLEO PESADO EN
AGUA. Revista chilena de ingeniera, 244-249.

G., O. R. (1999). iNTRODUCCION A LA REOLOGIA. MERIDA-VENEZUELA.

O, J. E. (2012). ESTUDIO EXPERIMENTAL PARA LA EVALUACIN DE HUNDIMIENTO DE. Mxico.