INTRODUCCIN.

Nos proponemos en este experimento distinguir entre materia homognea y materia

heterognea; entre mezcla y sustancia, entre mezcla heterognea y mezcla
homognea. Trabajaremos en esta prctica con tres materiales comunes, como son
el agua, la sal y la arena. La mayora de los materiales que encontramos en la
naturaleza son mezclas, sin embargo, algunos de ellos son sustancias
relativamente puras. Por ejemplo el agua es un compuesto constituido por
hidrogeno y oxgeno. La sal de cocina, obtenida en las salinas, es un compuesto
puro constituido por los elementos cloro y sodio. En cambio la arena no es una
sustancia pura sino una mezcla, constituida principalmente por cuarzo, feldespato,
mica y algunos minerales de hierro.
 PRACTICA N. 6 MEZCLA HOMOGNEA Y HETEROGNEA.

Fecha: 16 de marzo del 2017.

Ttulo de la experiencia: Conocimientos experimentales entre mezcla y sustancia,
entre mezcla heterognea y mezcla homognea.
La clase se dio inicio con la entrega de materiales para cada grupo conformado por
4 estudiantes.
MATERIALES REACTIVOS
Agitador Arena limpia (Estudiantes)
Cpsula de Porcelana Sal de cocina (Estudiantes)
Embudo Hirch Agua destilada
Erlenmeyer 250 mL
Esptula
Lupa
Malla de Asbesto
Mechero de Bunsen
Papel Filtro
Pinza para Crisol
Placa de Calentamiento
2 Vasos de Precipitado de 100 mL (x grupo)

Despus se dio paso a seguir las instrucciones del libro de qumica.

 RESULTADOS
Parte I.
1. Cuntas fases distintas puedes distinguir con claridad en la arena?

R/. 4 fases.

2. Es constante la composicin de la arena?

R/. La composicin de la arena no es constante debido a que presenta

diferentes fases o diferentes elementos ya que la arena no es una sustancia
pura, sino que es considerada una mezcla en donde se encuentra el cuarzo,
feldespato, mica, etc.

Parte II.
1. Cuntas fases observa en la sal?

R/. 1 fase.

2. Es constante la composicin de la sal?

R/. La composicin de la sal si es constante debido a que solo presenta una

fase slida.

Parte III.
1. Cuntas fases distintas y bien definidas observa en la mezcla?

R/. Al realizar la mezcla de la arena con la sal, se obtuvo que la mezcla tiene
5 fases distintas y bien definidas, ya que al tener el detallado por parte de
cada elemento se puede saber de antemano el nmero de fases de cada
elemento y as luego comprobarlo en la mezcla.
Parte IV.
1. Est seguro que la separacin de la mezcla de arena y sal es completa?
Cmo lo demuestra?

R/. Luego de hacer la separacin de la mezcla de arena y sal, se puede decir

que esta s es completa, porque la mezcla se separa a travs de un filtro, las
partculas de arena quedan en el papel filtro y la sal pasa combinada con el
agua. Se demuestra en el momento que vemos el agua completamente libre
 de partculas de arena, en el momento de llevarla al fuego; el agua se
evapora podemos ver los residuos de la sal.

2. Explique en que se fundamenta la tcnica e separacin utilizada en esta

experiencia.

R/. En esta experiencia se realizaron dos tcnicas de separacin que fueron

la filtracin y la evaporacin.
La filtracin es un mtodo de separacin de slidos y lquidos en
donde se utiliz un embudo y este se coloc un papel filtro que hizo el
trabajo de filtrado quedando en el papel la arena y en el vaso
precipitado la mezcla homognea de sal con agua.
La evaporacin es un mtodo que se utiliza para separar de una
mezcla homognea el lquido del slido, en este caso se utiliz un
crisol en donde se ubic la mezcla homognea y se llev a la plancha
caliente hasta que evaporo y quedo la sal en el crisol.

3. Cul es la funcin de los procesos de filtracin y evaporacin?

 R/. El proceso de filtracin es utilizado para separar lquidos de slidos y el
proceso de evaporacin es utilizado para hacer que de una mezcla
homognea solo quede el slido haciendo que se evapore el lquido.

PREGUNTAS Y EJERCICIOS

1. Si se tiene sal impura contaminada con arena y otras impurezas insolubles

en el agua, Qu proceso diseara para obtener sal pura?

R/. Al tener una mezcla de varias sustancias insolubles con sal se podra
realizar varios mtodos de separacin, haciendo primero el mtodo de
tamizaje haciendo que se separen los objetos solidos ms grandes de los
ms pequeos, ya teniendo un numero pequeo de objetos solidos con
la sal se pasara al mtodo de filtracin para obtener una mezcla
homognea de sal con agua y por ltimo se utilizar la evaporacin.

2. Clasifique cada uno de los siguientes materiales como mezcla homognea,

mezcla heterognea o sustancia:
Sal: Sustancia
Agua: Sustancia
Arena: Mezcla
Mezcla de sal y arena: Mezcla heterognea
Mezcla de sal y agua: Mezcla homognea

3. Qu clase de compuestos se disuelven en agua? Cmo se llaman?

R/. Los compuestos que se disuelven en agua son los que tienen una
capacidad de solubilidad mxima. Los compuestos polares y algunos no
polares, casi todo los disuelve el agua por eso es el disolvente universal,
ya que la capacidad que tiene sus enlaces de formar puentes de
hidrogeno con otros elementos hace que sea un excelente disolvente.

4. Escriba cinco ejemplos de sustancias puras, cinco de mezclas homogneas

y cinco de mezclas heterogneas.
R/.
Sustancias Puras Mezclas Mezclas
Homogneas Heterogneas
Sodio Agua con azcar Agua y aceite
Hidrogeno Caf con leche Cereal y leche
Potasio Aire Ensalada
Oxigeno Leche y chocolate Alcohol y piedras
Mercurio Agua con sal Agua con arena
5. Idee un experimento para separar los componentes de una mezcla
homognea.

R/. Mezcla homognea slida de 2 sustancias (sal y azcar)

Objetivo: Separar la mezcla a travs del mtodo correcto o ms adecuado.

Hiptesis: Al realizar la cristalizacin podremos separar los 2 slidos al

hacer que uno se cristalice y el otro no.

Materiales:
Sal
Agua
Azcar
Recipiente pequeo

Procedimiento:

Azcar y Sal
1. Agregar agua a la mezcla

Mezcla disuelta en agua.

2. Poner a calentar la mezcla.
 Mezcla calentndose.

3. Retirar las mezclas una de la otra

Mezcla ya cristalizada en el fondo la sal y alrededor el azcar cristalizado.

Observaciones: El agua ayudo a cristalizar el azcar y a dejar solo en el fondo la

sal.
Anlisis: El fuego hizo que se elevase la temperatura y que el agua el comenzarse
a evaporar y despus dejar que se enfriase se cristaliz el azcar y la sal no.
Conclusin: Una mezcla homognea de dos slidos solubles se puede separar a
travs de la cristalizacin.
 CONCLUSIONES

Pusimos en prctica el uso de algunas herramientas del laboratorio.

Aprendimos a diferenciar entre una mezcla homognea de una heterognea.
Nos identificamos con algunos mtodos de separacin de componentes.
Aumentamos nuestro sentido, crtico y analtico dentro del laboratorio.
 BIBLIOGRAFAS

http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas.html
http://mike104a.blogspot.com.co/2013/09/metodos-de-separacion-de-mezclas.html
http://www.buenastareas.com/ensayos/Locuras/7255542.html
https://independent.academia.edu/CollantesJuan