Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECACEN Programa: Tecnologa en Gestin Comercial y de Negocios

Curso: Plan de Negocios Cdigo : 106000

Plan de Negocios Propuesto

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA

DE CUBOS DE LECHE

En la actualidad debido a la gran cantidad de oportunidades que ocupan el diario vivir de las familias colombianas se
ha generado un problema de dieta alimenticia trayendo como consecuencias sobre peso y problemas nutricionales en
la poblacin infantil.

Buscando alternativas a esta problemtica se crea un producto innovador en el mercado de los alimentos lcteos,
producido a base de leche en polvo que puede contener hasta un mximo de un 4% de materia grasa (la mayora de
la leche en polvo se elabora a partir de leche descremada , siendo un tercio aproximadamente de su peso de proteina.
La leche en polvo se considera extremadamente digestible y por esta razn se aconseja para aquellas personas que
deban hacer esfuerzos prolongados.

Se busca ofrecer una nueva opcin en la alimentacin diaria de la poblacin infantil, contribuyendo as a un sano
crecimiento y bienestar en los hogares, posicionando la leche en cubos como una opcin novedosa para la lonchera
de los nios en edad escolar, esto como primera medida, pero tambin como un producto de la canasta bsica, ya
que cabe recalcar que la leche hoy en da es un alimento de vital importancia para la nutricin tanto de nios como
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de adultos, es notable que su manipulacin y transporte aun son un poco incmodos, el presente trabajo tiene como
fin desarrollar un proyecto el cual estar enfocado al diario vivir de aquellas personas que por su trabajo o por sus
actividades les queda poco tiempo para preparar sus alimentos.