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48 (2) 2006
RESUMEN ABSTRACT
Con el propsito de rescatar informacin acerca In order to gather some information about the
de la importancia relativa de especies de uso importance of medicinal plants in the primary health
medicinal en la atencin primaria de la salud, se care, the use of plants in three small villages of the
evalu cuantitativamente la utilizacin de plantas Santa Ana county, Pampn municipality at Trujillo
en tres caseros de la parroquia Santa Ana del State, Venezuela, was quantitatively analyzed. To
municipio Pampn, estado Trujillo, Venezuela. Para do this, a local epidemiology diagnosis was carried
ello se llevo a cabo un diagnstico epidemiolgico out and the etnopharmacological information
local y la informacin etnofarmacolgica obtenida obtained was recorded using the TRAMIL survey.
fue registrada mediante la encuesta TRAMIL. Los The significant level index was used to determine
datos se analizaron mediante el ndice de nivel de those plants with the highest ratings of healing
uso significativo (NUS) para determinar las plantas properties, according to popular beliefs. The most
con mayor grado de creencia popular en sus common health problems report here were: flu
propiedades curativas. Los problemas de salud ms (21%), fever and body pain (17% and 12%,
frecuentes fueron: gripe (21%), seguido por fiebre respectively). Twenty nine species of plants from
y dolor de cuerpo (17% y 12%, respectivamente). 27 gender and 21 families were identified. Among
Se identificaron 29 especies de plantas medicinales, the most frequently used plants to deal with these
pertenecientes a 27 gneros y 21 familias botnicas. problems (NUS >20 %) were: Sambucus sp. "Saco"
Entre las plantas medicinales ms utilizadas para (36,67%), Micromenia brownei (SW.) Briq. "Poleo"
tratar dichos problemas (NUS >20%) figuran: and Citrus aurantifolia (L.) Swingle "Limn"
Sambucus sp. "Saco" (36,67%), Micromenia (26,67%), followed by Matricaria recutita L.
brownei (SW.) Briq. "Poleo" y Citrus aurantifolia "Manzanilla", Eucalyptus globulus Labill.
(L.) Swingle "Limn" (26,67 %), seguidas de "Eucalipto" and Verbena litoralis H.B.K.
Matricaria recutita L. "Manzanilla", Eucalyptus "Verbena" (20,00%). The most common preparation
globulus Labill. "Eucalipto" y Verbena litoralis form was decoction, administered orally.
H.B.K. "Verbena" (20,00%). La forma de
preparacin ms comn fue la decoccin, KEY WORDS:
administrada por va oral.
Medicinal plants, quantitative ethnobotanical,
PALABRAS CLAVES Santa Ana, Trujillo, Venezuela.
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INTRODUCCIN utilizacin de tcnicas cuantitativas que permitan
estimar la importancia relativa de ciertas plantas
Santa Ana fue fundada el 19 de Abril de 1653, por medicinales, en comparacin con otras, dentro del
el Obispo Fray Mauro de Tovar. Este pueblo es de mismo contexto cultural (Bruni et al., 1997; Ankli et
renombre histrico por el suceso que ocurri el 27 de al., 1999). Estas tcnicas, se basan en el consenso de
noviembre de 1820: la entrevista y abrazo del los informantes como criterio cuantitativo, bajo el
Libertador Simn Bolvar con Don Pablo Morillo, Jefe supuesto de que un elevado nmero de citaciones
del Ejrcito Realista, despus de haber sido firmados para un uso especfico, es indicativo de la validacin
los Tratados de Regularizacin de la Guerra y el social-histrica de la relacin entre la planta y el
Armisticio. Santa Ana est situada a unos 30 Km. de problema de salud, indicando tambin una mayor
la Capital del estado Trujillo, entre las coordenadas probabilidad de su eficacia y de la presencia de
9 28' 30" latitud norte y 70 20' 00" de longitud oeste, actividad farmacolgica (Bruni et al., 1997; Hidalgo
y a una altitud de 1.600 m.s.n.m., dentro del municipio et al., 1999; Bermdez y Velsquez, 2002).
Pampn. Su geografa es completamente montaosa Venezuela es el quinto pas en Sur Amrica con
y limita por el norte con la Loma de Durn, el sur por mayor nmero de plantas colectadas (626.700
el pramo de Juviote, el oeste por el pramo de especies), lo que representa cerca de 68 especimenes
Chachs y el este con la Cuchilla de Siquisay. El clima por cada 100 Km2, pero desafortunadamente, la
es fro y ventoso, con una temperatura anual informacin etnobotnica es deficiente, y solamente
promedio de 17 C. Con calles coloniales, donde se se puede sealar que cerca de mil especies
fabrican artculos de cestera, alpargatera, medicinales corren el peligro de desaparecer por
talabartera y madera, artesana, es rica en tierras interrupcin de la cadena de transmisin del
para la agricultura y con un acervo cultural muy conocimiento (Vele et al., 1999). En la regin de Los
significativo (Salas, 1996). Andes, la literatura relacionada con la utilizacin de
La utilizacin de las plantas como agentes plantas como agentes teraputicos, es escasa (Jatm
teraputicos en la atencin primaria de la salud, se ha et al., 1998; Hidalgo et al., 1999; Bermdez y
mantenido a lo largo del tiempo y puede afirmarse Velsquez, 2002). En tal sentido, la presente
que aproximadamente el 60-80% de la poblacin investigacin constituye un aporte a la etnobotnica
mundial todava depende en gran parte de los mdica andina, pues pretende evaluar
tratamientos tradicionales que implican el uso de cuantitativamente la utilizacin de plantas
extractos de plantas o de sus principios activos medicinales comnmente utilizadas por los
(Farnsworth et al., 1985; Akerele, 1993; WHO, 2002). pobladores de tres caseros de la parroquia Santa
En algunas comunidades, donde grupos tnicos Ana, municipio Pampn del estado Trujillo,
utilizan la fitoterapia popular entre sus teraputicas Venezuela.
ancestrales, las plantas medicinales forman parte de
su acervo cultural (Rodrguez, 1984). Asimismo, en METODOLOGA
aquellos contextos culturales, donde la poblacin de
escasos recursos econmicos, tiene dificultad para Seleccin del rea de estudio:
recibir atencin mdica y a tener acceso a La investigacin se realiz en tres caseros:
medicamentos, tambin se recurre a la medicina Siquisay, Diego Daz y Santa Ana. Donde se realiz
tradicional (WHO, 1995, Abu-Irmaileh y Afifi, 2003; un estudio exploratorio, con una muestra
Tabuti et al., 2003; Katewua et al., 2004; Guarrera et preliminar de diez viviendas, seleccionadas al azar
al., 2005; Gupta et al., 2005; Estomba et al., 2003; De en cada casero.
Natale y Pollio, 2007). Sin embargo, en la actualidad
existe una necesidad urgente, en dirigir esfuerzos para Trabajo de campo:
el rescate y conservacin de la medicina tradicional, El trabajo de campo se efectu en varias fases,
as como inventariar el uso tradicional de las plantas siguiendo la metodologa reportada por Bermdez y
con valor teraputico, ya que est ocurriendo una Velzquez (2002):
rpida prdida de este conocimiento, debido a la - Se realiz un diagnstico de los problemas de
utilizacin irracional de algunas especies y a la salud ms frecuentes, tal como son percibidos
degradacin de los ambientes naturales (Caniago y localmente en los caseros estudiados, registrando su
Siebert, 1998; Shackleton, 2001; Katewa et al., 2004). casustica dentro de cada grupo familiar.
Por otra parte, se est prestando atencin a la - La informacin etnofarmacolgica sobre las
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plantas utilizadas por los pobladores para atender Significativo TRAMIL: que expresa que aquellos usos
los problemas locales de salud ms frecuentes, se medicinales que sean citados con una frecuencia
registr a travs de entrevistas en cada hogar, superior o igual al 20%, por las personas encuestadas
especialmente a los hombres y mujeres de mayor edad que usan plantas como primer recurso para un
en el grupo familiar, utilizando la encuesta estructurada determinado problema de salud, pueden considerarse
TRAMIL (Germosn-Robineau, 1995). significativos desde el punto de vista de su
- Se identific cada planta de acuerdo con la aceptacin cultural y, por lo tanto merecen su
informacin suministrada por los entrevistados evaluacin y validacin cientfica (Germosn-
(nombres locales), colectando cada muestra en el Robineau, 1995; Bermdez y Velsquez, 2002). Este
ambiente natural sealado por los participantes. Las ndice se calcul dividiendo el nmero de citaciones
plantas fueron prensadas y al final de cada da de para el uso principal de la especies entre el nmero
muestreo se colocaron en bolsas plsticas, de informantes encuestados y multiplicando este
humedecidas con alcohol isoproplico y selladas con resultado por 100.
cinta plstica. Posteriormente fueron transportadas
al Laboratorio, para ser secadas en una estufa. La RESULTADOS Y DISCUSIN
determinacin taxonmica de los especimenes
colectados fue realizada utilizando bibliografa Diagnstico Epidemiolgico:
especializada (Vareschi, 1970; Steyermark y Huber, Se registraron 18 problemas de salud ms
1978; Schnee, 1984; Velzquez, 1997; CONAPLAMED, frecuentes, tal como fueron percibidos por los
2004 a y b). En aquellos casos en que fue necesario, pobladores de los caseros estudiados (Figura I). Un
las determinaciones realizadas fueron certificadas por rasgo resaltante de las percepciones locales sobre
el Doctor Alexis Bermdez del Ncleo Rafael Rangel los problemas de salud, es que los informantes
de la Universidad de Los Andes. mezclan las enfermedades (como entidades
- Los datos etnofarmacolgicos proporcionados nosolgicas) con signos y sntomas que pueden
por los informantes, se organizaron en una base de corresponder a cualquier afeccin de salud. Entre los
datos utilizando Microsoft Excel. Como indicador del problemas ms citados estn: la gripe (21%), seguida
grado de consenso en el uso de las especies y de la por fiebre (17%), dolor de cuerpo (12%), tos (8%) y
importancia cultural de esas plantas en los caseros dolor de cabeza (6%).
investigados, se utiliz el ndice de Nivel de Uso
Parsitosis Dengue
Malestar general
2% 1% Culebrilla (Herpes)
6% Gripe
3%
21%
Osteosporosis
1%
Asma
4%
Diabetes
2%
Mareos
3%
Hipertensin
3%
Dolor de estomago
2%
Diarrea
2% Dolor de cuerpo
12%
Vmito
Resfriado
2%
5%
Dolor de cabeza Fiebre
Tos
6% 17%
8%
Figura I.- Problemas de salud encontrados en tres caseros de la parroquia Santa Ana, estado Trujillo (expresados en porcentaje).
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Tabla I
Informacin Etnaformacolgica de las Plantas Medicinales utilizadas en tres caseros de la parroquia Santa Ana, estado Trujillo.
Familia
Especie Nombre comn Usos Citados Partes usadas Preparacin y Administracin N de citaciones NUS
Anacardiaceae Gripe, Tos,*
Mangifera indica L. Mango Dolor de cuerpo* Hojas Decoccin, Administracin oral 1 3,33
Annonaceae
Annona muricata L. Guanbana Tensin Hojas Decoccin, Administracin oral 1 3,33
Caesalpinaceae
Brownea coccinea (Jacg.)
spp. coccinea (Jacg.)
Velazq. & Aojost. Guaramaco Dengue* Flores Decoccin, Administracin oral 2 6,67
Caprifoliaceae Gripe, Tos,
Sambucus sp. Saco Dolor de cuerpo Flores Decoccin, Administracin oral 11 36,67
Chenopodiaceae Hierba sagrada
Chenopodium ambrosioides L. o pasote Parsitos Hojas Decoccin, Administracin oral 2 6,67
Compositae
Matricaria recutita L. Manzanilla Gripe, Dolor de Cuerpo Flores Decoccin, Administracin oral 6 20,00
Cruciferaea
Lepidium verginicum L. Mastuerzo nio Gripe, Dolor de Cuerpo* Ramas Decoccin, Administracin oral 2 6,67
Cucurbitaceae
Momordica charantia L. Cundeamor Fiebre Toda la planta Decoccin, Administracin oral 1 3,33
Gramineae
Cymbopogon citratus
(DC.) Stapf. Malojillo Gripe, Dolor de Cuerpo Toda la planta Decoccin, Administracin oral 3 10,00
Iridaceae
Sisyrinchium sp. Espadilla Circulacin* Toda la planta Decoccin, Administracin oral 1 3,33
Labiatae Dolor de estomago
Mentha piperita var. citrata (Ehrh.) Briq. Hierba buena y diarrea Ramas Decoccin, Administracin oral 3 10,00
Labiateae
Micromenia brownei Gripe, Tos,
(SW.) Briq. Poleo Dolor de cuerpo Ramas Decoccin, Administracin oral 8 26,67
Labiateae Gripe, Tos,
Origanum mejorana L. Mejorana Dolor de cuerpo Partes areas Decoccin, Administracin oral 1 3,33
Lauraceae
Persea americana Mill. Aguacate Parsitos Fruto Decoccin, Administracin oral 1 3,33
Liliaceae Licuado, jarabe.
Aloe vera L. Zbila Gripe, tos Cristales de la Hoja Administracin oral 3 10,00
Liliaceae
Allium sativum L. Ajo Tensin, Tos. Bulbo Bulbo entero, Administracin oral 2 6,67
Meliaceae
Azadiratcha indica A. Juss. Nim Diabetes* Hojas Decoccin, Administracin oral 1 3,33
Myrtaceae
Eucalyptus globulus Labill. Eucalipto Gripe, Resfriado Hojas Decoccin, Administracin oral 6 20,00
Plantaginaceae Decoccin,
Plantago major L. Llantn Gripe y Dolor de Garganta Hojas Admi. oral y gargar. 2 6,67
Rutaceae
Citrus aurantifolia (L.) Swingle Limn Gripe, Tos Fruto Jugo de Frutos 8 26,67
Rutaceae
Citrus aurantium L. Naranja Gripe Fruto Jugo de Frutos 1 3,33
Rutaceae Verada
Citrus sp. (limn dulce) Tensin* Fruto Piel del fruto y administracin oral 1 3,33
Solanaceae Zumo del fruto,
Solanum americanum Miller. Hierba mora Culebrilla Fruto uso externo 3 10,00
Gripe*, Tos,
Umbelliferae Dolor de cuerpo*
Anethum graveolens L. Eneldo y estomago Ramas y Flores Decoccin, administracin oral 2 6,67
Umbelliferae Gripe*, Dolor de cabeza* y
Foenicum vulgare L. Hinojo cuerpo* Hojas Decoccin, administracin oral 1 3,33
Umbelliferae Gripe*, Tos*,
Petroselinum crispum Nym. Ex. Hill (Mill.) Perejil Dolor de cuerpo* Toda la planta Decoccin, administracin oral 1 3,33
Verbenaceae Gripe, Resfriado,
Lippia origanoides H.B.K. Organo Malestar General Hojas Decoccin, administracin oral 1 3,33
Verbenaceae Gripe*, Tos,
Verbena litoralis H.B.K. Verbena Dolor de cuerpo* Ramas Decoccin, administracin oral 6 20,00
Zingibaraceae Flor del Paraso o
Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Bortt & R.M.Sm. paraso Gripe, Tos Flores Decoccin, administracin oral 5 16,67
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