ESTRATEGIAS Y VENTAJAS COMPETITIVA DE BIMBO

La estrategia general de Grupo Bimbo est basada en su misin: Alimentos deliciosos y

nutritivos en las manos de todos y, fundamentalmente, en el propsito de ser una empresa
sustentable, altamente productiva y plenamente humana, as como innovadora, competitiva
y orientada a la satisfaccin total de sus consumidores y clientes, lder a nivel global en la
industria de la panificacin y con visin de largo plazo.
Sus capacidades clave son:
EL COMPROMISO DE SUS COLABORADORES CON LA VISI
MARCAS DURADERAS CON SIGNIFICADO
PRESENCIA UNIVERSAL CON EJECUCIN SUPERIOR
INNOVACIN GANADORA EN PRODUCTOS Y PROCESOS
SU CULTURA DE MEJORA CONTINUA

Estrategia de Producto. Desarrollamos productos sabrosos, saludables e

innovadores.
Una propuesta que se escucha sencilla, pero que realmente requiere mucha dedicacin y
experiencia para lograrla. En nuestra nota anterior sobre esta empresa, mencionbamos que
Bimbo escucha a los clientes. Y es que solamente escuchndoles podemos estar seguro
de qu es lo que necesitan y con ello entregarles productos y servicios que sobrepasen sus
expectativas.

Estrategia de Marca. Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros

consumidores.
Ciertamente Bimbo cuenta con un envidiable arraigo entre millones de consumidores en
Mxico, con marcas que tienen mas de medio siglo en el mercado. La mayor parte de los
adultos crecieron con Gansito o Pan Blanco Bimbo. Se han convertido en marcas
reconocidas en casa, parte de la familia. As, estos aejos clientes son los primeros en
adquirir los productos y ensear a sus hijos a consumirles. Sobra mencionar por supuesto,
el cmo es que Pan Bimbo se ha convertido en un vocablo genrico en Mxico.

Ventajas Competitivas
Liderazgo global en la Industria de Panificacin
Marcas lderes y desarrollo con innovacin.
 Distribucin de clase mundial
Diversificacin geogrfica estratgica con presencia balanceada en mercados
desarrollados y en mercados en desarrollo
Capacidades de produccin extraordinarias
Lneas de productos diversas e innovadoras
Alta direccin experimentada con un buen historial en integracin de Compaas
Slidas prcticas de gobierno corporativo y excelente reputacin Fuerte Cultura
Corporativa con Responsabilidad Social y Ambiental
Polticas financieras responsables
Bases slidas para el crecimiento futuro

ESTRATEGIAS Y VENTAJAS COMPETITIVA DE PEPSICO

Estrategia

El reto de innovacin de la compaa est en desarrollar productos para el cada vez ms

exigente consumo de la mujer. Virginia Cervantes, directora senior de Quaker Mxico nos
cuenta cmo lo hacen.

Si eres soltera o casada, con hijos o sin hijos, todas nos enfrentamos a esa difcil decisin al
estar frente a un anaquel en el supermercado: Comprar lo delicioso o lo saludable? El punto
de venta es el lugar en donde se toman el 70% de las decisiones de compra, y gran parte de
esas decisiones las toman las mujeres.

Ante los problemas de obesidad que afectan a nuestro pas, que cuestan anualmente 98,000
millones de pesos, segn el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), y que
desencadenan enfermedades como diabetes mellitus 2, hipertensin arterial, entre otras, antes
de tomar una decisin lo pensars dos veces.

WAL-MART
Estrategia

Recientemente, se llev a cabo el Da Walmex, donde se comunic la estrategia de la empresa

para este ao y su plan para los siguientes cinco aos. Desde el da en que se public esta
informacin, las acciones de Walmex han tenido una apreciacin de +6.7% acercndose a
nuestro precio objetivo para el 2017. Por ello, hemos incorporado la nueva expectativa de
crecimiento en nuestros estimados y estamos aumentando nuestro precio objetivo para el
2017 a 43.3 pesos

Nuestra expectativa sigue contemplando un alza de ventas en mismas tiendas de +4% para
Mxico; sin embargo, esperamos que la aportacin de las nuevas tiendas sea mayor y con
esto el crecimiento en ventas totales para el 2017 sea de +8.3% en el reporte consolidado.

Esperamos que el margen EBITDA tenga un alza de +20 puntos base en el ao para llegar a
9.8 por ciento. En el ltimo anunci de Walmex, se increment la expectativa de crecimiento,
a partir de la estrategia presentada el ao anterior en donde la estrategia estaba basada en un
modelo de 3-3-1, es decir: aumento en ventas mismas tiendas de +3%, aportacin de apertura
de tiendas de +3% y crecimiento de +1% por parte de e-commerce.

La nueva estrategia anunciada por el emisor es que las ventas mismas tiendas crezcan entre
+3-5 por ciento. Se mantiene el objetivo de llegar a +3% hacia el 2020 en la aportacin de la
apertura de tiendas a las ventas totales y este ao se espera que sea de entre 2 a 2.2%, superior
a lo registrado en el 2016 de 1.8 por ciento. Se mantiene la expectativa de crecimiento de
+1% gracias al comercio en lnea.

En Centroamrica, tambin se ha incrementado la estrategia de crecimiento en lnea con el

consolidado, donde se espera un alza en ventas mismas tiendas de entre 4-5% y una
aportacin por la expansin de tiendas de 3 por ciento.

La empresa mantiene su objetivo de que el crecimiento se realice de manera rentable. Toda

la estrategia est enfocada en lograr una mayor productividad para poder reducir los costos
y as aumentar el diferencial de precios entre la empresa y su competencia.

Con esto, se espera que el crecimiento en EBITDA sea mayor que el alza en ventas, con lo
que cabra esperar un alza en el margen de rentabilidad.

Para el 2017, la empresa anunci un CAPEX por 17,000 millones de pesos, superior en 19%
a los 14,300 millones de pesos del 2016 y 12,500 millones del 2015.
La mayor parte de la inversin (38%) se destinar a remodelaciones y mantenimiento para
seguir ofreciendo una propuesta de valor consistente que a la vez resultar en mayores niveles
de productividad por tienda.

Se utilizar 31%en la apertura de unidades. Una mayor productividad en la apertura de

tiendas ha permitido que se haya reducido la inversin necesaria por lo que, con un mismo
monto, se pueden abrir ahora ms tiendas. Esto tambin resultar en una mayor aportacin
de las nuevas tiendas a las ventas totales de la empresa

ventajas competitiva
Gran parte del xito internacional de Wal-Mart proviene de las prcticas probadas en las que
la divisin estadounidense basa su xito. Wal-Mart es famosa por el slogan precios bajos
todos los das. Este slogan se ha difundido internamente como costos bajos todos los das
para inspirar los empleados a gastar con prudencia el dinero de la empresa y a trabajar con
esmero para reducir los costos. Debido a su gran tamao y volumen de compras, Wal Mart
puede negociar con los proveedores para que reduzcan los precios a niveles aceptables.

Tambin trabaja en colaboracin estrecha con los proveedores en los niveles de inventario
usando un sistema avanzado de informacin que avisa a los proveedores cuando se hicieron
compras y en qu momento Wall-Mart ordenar ms mercancas. Los proveedores pueden
entonces planear sus corridas de produccin con mayor exactitud, reduciendo as los costos;
estos ahorros se trasladan a Wal-Mart y luego al consumidor.

Wal-Mart tambin cuenta con un sistema de distribucin nico que reduce los gastos.
Construye almacenes enormes conocidos como Centros de Distribucin en ubicaciones
centrales que reciben la mayor parte de las mercancas que se venden en las tiendas Wal-
Mart. Despus, clasifica y desplaza las mercancas por medio de un sistema complejo de
cdigos de barras y el sistema de informacin de inventarios y luego las transporta a las
diversas tiendas, usando las flotillas de camiones de la propia empresa o de un socio. El
centro de distribucin central ayuda a Wal-Mart a negociar precios ms bajos con los
proveedores debido a los grandes volmenes de compra.
Estas estrategias han dado un gran resultado para Wal-Mart, es la empresa numero uno ventas
segn la revista Fortune, posee la fuerza laboral ms grande del sector privado a nivel
mundial con 2.1 millones de empleados y cuenta con la segunda computadora ms poderosa
del mundo (despus de la del Pentgono) para ejecutar su logstica.