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DISECCIN DE ENCFALO DE
VACUNO
1- Introduccin. 2
2- Materiales 3
3- Procedimiento. 4
4- Resultados.. 5, 6, 7, 8, 9, 10
- Tabla comparativa. 10
- Dibujos.... 11
- Apuntes... 12
5- Preguntas..... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22
6- Discusin...... 23
7- Conclusin 24
8- Bibliografa... 25
pg. 1
Introduccin
Todos y cada uno de los seres vivos tiene un sistema nervioso para responder de
manera especfica a estmulos que se manifiestan en el medio, ya sea externo e
interno. El sistema nervioso es el principal sistema regulador de comportamientos
voluntarios e involuntarios, como el pestaear, el mirar, el pensar, etc.
El encfalo es parte central del sistema nervioso de los vertebrados, encerrado y
protegido en la cavidad craneal y formada por el cerebro, el cerebelo y el bulbo
raqudeo y en este informe procederemos a realizar la diseccin de un encfalo de
vacuno.
Para hacer una diseccin es muy importante estudiar bien la estructura de l rgano
o cuerpo que vamos a diseccionar, tambin es importante tener el material
apropiado y saber utilizarlo adecuadamente
Con esta diseccin esperamos identificar cada una de las partes de un encfalo, y
poder observar y mirar de otra perspectiva este rgano. Ya que no es lo mismo en
imgenes que experimentar con l.
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Materiales
- 1 encfalo de vacuno
- 1fuente o cubeta de diseccin (plato grande)
- Guantes
- Bistur o corta cartn
- Tijeras
- Regla
- Cmara para registro audiovisual
- Imgenes varias de encfalo con todos sus nombres
- Mascarilla
- Delantal
- 2 hojas de carta blanca
- lpiz
- Toalla nova, jabn lquido, lava lozas, esponja y bolsa de basura para dejar
limpio nuestro lugar de trabajo.
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Procedimiento
Hora de inicio: 14:30 hrs.
1- Antes de comenzar nos lavamos las manos con agua y jabn, nos pusimos
delantal, guantes y mascarillas y nos aseguramos de que nuestro ligar de
trabajo est limpio y ordenado.
DISECCIN
I. Cuerpo calloso
II. Tlamo
III. Tronco enceflico
IV. Cerebelo
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Resultados
- Luego de observar la estructura externa del cerebro, logramos identificar las
siguientes partes:
Meninge (membrana que cubre el cerebro)
Cerebelo
Tronco enceflico
Mdula espinal
Cisuras principales
Lbulos frontal, temporal, parietal y occipital
Hemisferios cerebrales
Repliegues Meninges
Hemisferio
Hemisferio derecho
izquierdo
Cerebelo
Tronco
enceflico
Mdula
espinal
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Si bien los lbulos y las cisuras son difcil de sealarlas en las imgenes capturadas
en el laboratorio podemos decir que s logramos identificarlas, por ende, adjuntamos
imgenes digitales que nos sirven como apoyo y complemento en este informe.
pg. 6
- Al medir el largo, ancho y alto del encfalo los resultados fueron los
siguientes:
Alto: 12,5 cm
Largo: 18,5 cm
Ancho: 4cm
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- Al cortar el encfalo de forma vertical logramos identificar:
Cuerpo calloso
Tlamo
Cerebelo
Protuberancia
Tronco enceflico
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- Luego se realizaron dos cortes horizontales o transversales al realizado
anteriormente y obtuvimos lo siguiente:
1er corte:
2do corte:
Sustancia
gris
Sustancia
blanca
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- Tambin logramos identificar otras estructuras que no se ven en la
fotografa, pero las podemos ver en la siguiente imagen:
TABLA COMPARATIVA
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A continuacin, adjuntaremos todos nuestros apuntes y dibujos realizados en el
laboratorio mientras realizbamos la diseccin del encfalo de vacuno.
- Estructura externa del encfalo
Sustancia
gris
Sustancia
blanca
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APUNTES
pg. 12
PREGUNTAS
1- Cules son las funciones del encfalo?
El encfalo permite las funciones cognitivas, tales como el pensamiento y
razonamiento agudo, lo que implica un complemento importante del cuerpo al
momento de enviar y percibir datos.
El cuerpo humano se basa en conexiones que permiten la ejecucin en todos
sus aspectos. El encfalo cumple la funcin especfica de razonar todas aquellas
instrucciones, que son dirigidas en forma de accin y esta se encarga de
enfocarlas en diferentes maneras y sentidos.
Funciones bsicas como el aprendizaje, la memoria, la imaginacin, el
pensamiento son gestionadas por el encfalo. De tal manera de que atribuye
una condicin que permite ejecutar la accin de algunas de estas funciones.
2- Realice una pequea investigacin de las diferencias entre sustancia gris y
sustancia blanca.
Comparativa entre sustancia blanca y sustancia gris:
- La sustancia gris se compone de los cuerpos de las clulas nerviosas, y la
sustancia blanca est compuesta por sus fibras.
- A diferencia de la sustancia blanca, las neuronas de la sustancia gris no
tienen axones extendidos.
- La sustancia gris ocupa un 40% del cerebro, mientras que la sustancia blanca
ocupa el 60% del cerebro.
- La sustancia gris tiene un color gris debido a los ncleos grises de las clulas.
La mielina es responsable de la apariencia blanca de la sustancia blanca.
- El procesamiento de la informacin se realiza en la materia gris, mientras que
la materia blanca permite la comunicacin entre las distintas zonas de la
materia gris, y entre la materia gris y las otras partes del cuerpo.
- La sustancia gris no tiene vainas de mielina, mientras que la sustancia blanca
est mielinizada.
pg. 13
3- Nombre las cisuras ms importantes del Cerebro, indicando las subdivisiones
que dan origen.
Las cisuras ms importantes son 4:
I- Cisura interhemisfrica, que separa los dos hemisferios
II- Cisura de Rolando, que separa el lbulo frontal del parietal
III- Cisura de Silvio, que separa el lbulo temporal y parietal
IV- Cisura parieto-occipital, que separa el lbulo parietal del occipital
CEREBRO
HEMISFERIOS
IZQUIERDO DERECHO
O
HABILIDADES DE HABILIDADES
RAZONAMIENTO IMAGINARIAS
por ejemplo por ejemplo
La parte verbal y la facultad de La conducta emocional, facultad para controlar
comprender y expresar el lenguaje, los aspectos no verbales de la comunicacin,
habilidades numricas y cientficas. intuicin, reconocimiento y recuerdo de caras,
voces y melodas. El cerebro derecho piensa y
recuerda en imgenes.
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5- Indicar funciones especficas de los lbulos cerebrales
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6- Explique la importancia de las amgdalas cerebrales y el hipocampo
- El hipocampo forma parte del circuito o sistema lmbico (un conjunto de vas
nerviosas involucras en el gnesis y creacin de las emociones). Participa en
la correcta formacin y actividad de la memoria a largo plazo y en el
aprendizaje. Controla el hambre, la sed, la agresin. Tambin juega su papel
con lo que a la orientacin se refiere.
CUERPO CALLOSO
CARACTERSTICAS
Se llama cuerpo calloso al conjunto de fibras nerviosas que une ambos hemisferios
cerebrales. Esta estructura est formada fundamentalmente por axones neuronales
recubiertos de mielina, con lo que forman parte de la sustancia blanca del cerebro.
Dentro de la sustancia blanca se considera al cuerpo calloso una comisura
interhemisfrica, ya que conecta e intercambia informacin entre estructuras de los
distintos hemisferios.
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Esta estructura se encuentra en la lnea media del cerebro, situndose en la cisura
interhemisfrica y estando en su mayor parte oculta a la observacin externa al ser
parcialmente tapada por la corteza. Tiene forma de hoja o de coma, poseyendo
diferentes partes que conectan entre s partes diferenciadas del cerebro.
FUNCIONES
TLAMO
CARACTERSTICAS
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FUNCIONES
TRONCO ENCEFLICO
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CARACTERSTICAS
El tronco del encfalo o tallo cerebral es una regin cilndrica del cerebro. Constituye
la mayor ruta de comunicacin entre el encfalo y la mdula espinal, y est formado
por el mesencfalo, la protuberancia y el bulbo raqudeo.
El tronco del encfalo est compuesto tanto por partes de sustancia blanca como
por algunas zonas en las que predomina la materia gris, lo cual significa que la
recorren tanto reas de conexin como zonas en las que los cuerpos de las
neuronas se concentran formando ncleos de control.
FUNCIONES
Aunque el tronco enceflico est pegado a la mdula espinal y por su forma pueda
ser confundido con una prolongacin de esta, su funcin principal no es actuar como
un simple puente entre el cerebro y los nervios que recorren el cuerpo humano.
El tallo cerebral es la parte del cerebro humano que alberga las funciones ms
primitivas y ancestrales, y apareci en nuestra lnea evolutiva en especies que no
se parecan nada a los seres humanos. Es parte de lo que, segn la teora de los 3
cerebros de Paul MacLean, se ha llamado "cerebro reptiliano", justamente porque
ha sido asociado a procesos fisiolgicos ancestrales (aunque las ideas de MacLean
no se consideran vlidas, entre otras cosas, por basarse en una visin muy
simplificada de la evolucin del cerebro humano.
As pues, el tronco del encfalo se encarga de realizar las tareas del sistema
nervioso ms bsicas para nuestra supervivencia, aquellas en las que apenas
podemos influir voluntariamente y que han sido automatizadas a partir de millones
de aos de evolucin justamente para que nuestras decisiones desacertadas o
nuestras distracciones no nos cuesten la vida.
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CEREBELO
CARACTERSTICAS
FUNCIONES
pg. 20
8- Nombre y explique brevemente enfermedades del sistema nervioso
pg. 21
f) Neuropatas diabticas y otros trastornos metablicos: La presencia
de trastornos metablicos como la diabetes mellitus puede provocar
graves daos en los nervios y neuronas de todo el organismo. Las fibras
nerviosas se van daando, adems de que los vasos sanguneos no
pueden dirigir correctamente el flujo debido a la incorrecta metabolizacin
de la glucosa.
En el caso de la diabetes, estos problemas son especialmente visibles en
las extremidades, sobre todo en las inferiores. Tambin puede afectar a
rganos como los ojos o incluso el corazn.
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Discusin
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Conclusin
- Con este trabajo podemos concluir que fue posible reconocer con xito cada
una de las estructuras del encfalo y su aspecto
.
- Tambin podemos decir que cada parte del encfalo con su respectiva
funcin es de vital importancia para un correcto y normal desarrollo tanto para
los humanos como para los animales.
- De igual forma nos dimos cuenta que el sistema nervioso es algo muy
complejo y completo ya que realiza funciones esenciales para cualquier ser
vivo.
- Y por ltimo podemos concluir que la mayora de los encfalos son muy
parecidos en sus componentes y estructuras, solo cambia su color, tamao
o peso.
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Bibliografa
Sitios web:
- https://www.psicoactiva.com/blog/la-sustancia-blanca-la-sustancia-gris-del-
cerebro-funcion-
comparativa/#Comparativa_entre_sustancia_blanca_y_sustancia_gris
- http://www.efn.uncor.edu/departamentos/divbioeco/anatocom/Biologia/Los%
20Sistemas/Nervioso/grisblanca.htm
- http://www.blogodisea.com/lengua-materna-hemisferios-cerebrales.html
- https://snc-
tic2a.wikispaces.com/Sustancias+gris+y+blanca?responseToken=033b7cc3
15f6498dc7dd91b0f621e28af
- http://funcionde.com/encefalo/
- https://www.lechepuleva.es/nutricion-y-bienestar/los-hemisferios-cerebrales-
y-sus-funciones
- https://psicologiaymente.net/neurociencias/cuerpo-calloso-cerebro#!
- https://www.lifeder.com/cuerpo-calloso/
- https://psicologiaymente.net/neurociencias/talamo-anatomia-funciones
- https://www.lifeder.com/tronco-del-encefalo/
- https://psicologiaymente.net/neurociencias/tronco-del-encefalo-funciones
- https://www.caracteristicas.co/cerebelo/#ixzz4sVftYMtz
- https://psicologiaymente.net/clinica/enfermedades-sistema-nervioso
pg. 25