TITULACIN CIDO-BASE APLICADA

Resumen

A partir de la relacin estequiomtrica en la reaccin de hidrxido de sodio y cido ntrico contenido en un

desengrasante de uso industrial, se determin el volumen necesario de la base para la valoracin
potenciomtrica del cido. Para despus encontrar el punto de equivalencia y el pH de este producto. Se hall
que la concentracin del desengrasante es cercana pero menor a la reportada en la etiqueta comercial.
Palabras clave: Titulacin cido-base, potencimetro, pH, acidez, punto de equivalencia.

Objetivos:

Plantear una estrategia experimental para determinar la acidez o la basicidad de una sustancia natural o
procesada de uso cotidiano.
Determinar la acidez o basicidad del desengrasante de Laboratorios Girasol Aseo Ltda. usando tcnicas
de anlisis volumtrico.
Comprender las formas de expresar el contenido en cidos o de bases de distintos productos.
Diferenciar entre acidez y/o basicidad y pH.

Fichas tcnicas:

Informacin general del compuesto:

Nombre: Hidrxido de Sodio
Frmula qumica: NaOH
Nmero CAS: 1310-73-2
Propiedades fsicas y qumicas:
Estado fsico: Slido Punto de fusin: 318 C
Color: Blanco Punto de ebullicin: 1388 C
Densidad: 2.1 g/cm3 Punto de ignicin: -
Solubilidad: 109 g/100ml H2O a 20C
Riesgos:
Puede ser mortal si se ingiere. Perjudicial si se inhala, provoca quemaduras en el rea de
contacto de la piel o los ojos, en estos causa desprendimiento de la membrana conjuntiva.
Reacciona con: agua liberando energa que puede incendiar sustancias cercanas, cidos y
otros materiales, corrosivo frente a estao, plomo, aluminio y zinc, produce hidrgeno y
frente al amonio genera amoniaco.
Precauciones:
No ingerir. No respirar los gases, humos, vapores o aerosoles. No aadir agua a este
producto. Mantenga bien tapado, en lugar fresco y ventilado.
Se debe tener a mano duchas y extintores pero que no sean de agua a presin o
halgenos.
Realizar rpidamente los procedimientos y usar cantidades pequeas
Proteccin personal:
Utilizar ropa de trabajo adecuada y evitar el contacto con el producto, usar guantes, bata
y gafas de seguridad. No usar calzado abierto. No comer ni beber. Lavar las manos al
trmino de su uso.
Manejo de emergencias:
Trasladar al aire fresco si se inhala. No inducir al vmito si se ingiere, pero si lavar la
boca con agua. Limpiar el material y lavar con abundante agua. En caso de vertido
accidental diluir con agua y limpiar o neutralizar con cido actico.
Manejo de residuos
Debe manejarse una eliminacin adecuada cualquier cantidad que no pueda reciclarse,
 antes de disponerse en un relleno sanitario debe de neutralizarse. Evitar ser vertido en el
alcantarillado. Mantenerse lejos de restos de elementos con los que reacciona.

Informacin general del compuesto:

Nombre: cido Ntrico
Frmula qumica: HNO3
Nmero CAS: 7697-37-2
Propiedades fsicas y qumicas:
Estado fsico: Lquido Punto de fusin: -7C
Color: Incoloro o amarillo plido Punto de ebullicin: 102C
3
Densidad: 1.0543g/cm Punto de ignicin: -
Solubilidad: Completamente miscible
Riesgos:
Reacciona violentamente con cido y anhdrido actico, acetona, acetonitrilo y alcoholes.
Ataca a la mayora de los metales, excepto platino y oro y, en el caso de aluminio y
cromo, los pasiva, presentando un ataque muy leve. Algunos son convertidos a xidos,
como en el caso de arsnico, antimonio y estao; otros son convertidos a nitratos. Es
irritante y causa quemaduras y ulceracin de todos los tejidos con los que est en
contacto.
Precauciones:
Se descompone con cierta facilidad, generando xidos de nitrgeno, muy txicos. Por ser
un fuerte oxidante, su contacto con material combustible, hace que se incremente el
riesgo de fuego o incluso explosin. Evitar humedad y calor.
Proteccin personal:
Utilizar ropa de trabajo adecuada y evitar el contacto con el producto, usar guantes de
nitrilo, bata y gafas de seguridad. No usar calzado abierto. No deben usarse lentes de
contacto cuando se utilice este producto No comer ni beber. Lavar las manos al trmino
de su uso.
Manejo de emergencias:
Transportar a un rea bien ventilada y tomar signos vitales en caso de inhalacin. En caso
de derrame en los ojos, lavarlos con agua tibia de manera abundante. Al contacto con la
piel lavar con abundante agua hasta su eliminacin total. En caso de ingestin no inducir
el vmito ni tratar de neutralizarlo, dar agua o leche si est consciente. En todos los casos
de exposicin, el paciente debe ser transportado
Manejo de residuos:
No puede ser almacenado para recuperarlo o reciclarlo, debe ser manejado en un sitio
apropiado y aprobado por las autoridades ambientales. Es un desperdicio peligroso y
requiere de contenedores y contenidos no usados de acuerdo con los requerimientos
locales.

Metodologa
Actividades pre-laboratorio

Acidez y basicidad: Son caractersticas de dos importante grupos de sustancias qumicas: los cidos y
las bases. Por ejemplo, la constante de acidez Ka de un cido es una medida de la fuerza de un cido
dbil (que no se disocia completamente).
+ +

Donde HA es un cido genrico que se disocia en A- (la base conjugada del cido), y el ion hidrgeno o
protn H+, que en el caso de soluciones acuosas, existe como un ion hidronio solvatado.

Por otro lado la constante de basicidad Kb mide la fuerza de una base dbil:

+ +

Las constantes Ka yKb se hallan a partir de las siguientes ecuaciones:

[ ][ + ] [ + ][ ]
= =
[] []
[1]

Valoracin cido-base: Es un mtodo de anlisis cuantitativo, que permite conocer la concentracin

desconocida de una disolucin de una sustancia que pueda actuar como cido (analito), neutralizada
mediante una base (patrn primario) de concentracin conocida, o viceversa.
 Indicadores: Son sustancias que pueden ser de carcter cido o bsico dbil y poseen la propiedad de
presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH de la disolucin en la que dicha sustancia se
encuentre diluida.

Los indicadores cido-Base tienen un intervalo de viraje de una unidad arriba y otra debajo de pH, en la
que cambian la disolucin en la que se encuentran de un color a otro, o de una disolucin incolora, a una
coloreada como se muestra en la Tabla 1.

Tabla 1. Indicadores cido-base, zonas de viraje y coloracin.

Indicador Zona Color 1 Color 2

de
viraje
Rojo de cresol (1) 0.2-1.8 Rojo Amarillo
Azul de timol (1) 1,2-2,8 Rojo Amarillo
Rojo Congo 3,0-5,2 Azul-violeta Rojo
Naranja de metilo 3,1-4,4 Rojo Amarillo-anaranjado
Azul de 3,8-5,4 Celeste Verde
bromocresol
Verde de 3,8-5,4 Amarillo Azul-verdoso
bromocresol
Rojo de metilo 4,2-6,2 Rojo Amarillo
Tornasol 5,0-8,0 Rojo Azul
Prpura de 5,2-6,8 Amarillo Prpura
bromocresol
Azul de 6,0-7,6 Amarillo Azul
bromotimol
Rojo neutro 6,8-8,4 Rojo Amarillo
Rojo de cresol (2) 7.1-8.8 Amarillo Prpura
Azul de timol (2) 8,0-9,6 Amarillo Azul
Fenolftalena 8,2- Incoloro Magenta
10,0
Timolftalena 9.3- Incoloro Azul
10.5
Carmn de ndigo 11,6- Azul Amarillo
14,0

Punto final en una valoracin: Se refiere al punto en que el indicador cambia de color en una
valoracin de colorimetra. O en caso de valoracin potenciomtrica cuando hay una rpida
modificacin del potencial. Representando la derivada en funcin del volumen, su mximo representa el
punto final.

pH: Es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. Indica la concentracin (en escala
logartmica) de iones hidrgeno [H+] en dicha disolucin, como lo muestra la Ecuacin 2:

= 10 [ + ]

[2]
Tablas y datos

Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3

 Volumen Volumen Volumen
pH pH pH
(mL) (mL) (mL)
0.00 0.05 1.6 3.60 0.05 2.43 3.60 0.05 2.35
0.20 0.05 1.59 3.80 0.05 2.59 3.80 0.05 2.96
0.40 0.05 1.58 4.00 0.05 3.44 4.00 0.05 3.68
0.60 0.05 1.59 4.10 0.05 4.58 4.10 0.05 5.44
0.80 0.05 1.6 4.30 0.05 9.5 4.20 0.05 6.64
1.00 0.05 1.62 4.60 0.05 11.13 4.40 0.05 10.35
1.20 0.05 1.64 4.70 0.05 11.3 4.60 0.05 11.22
1.40 0.05 1.67 4.80 0.05 11.47 4.70 0.05 11.5
1.60 0.05 1.69 5.00 0.05 11.81 5.00 0.05 11.7
1.80 0.05 1.72
2.20 0.05 1.77
2.40 0.05 1.8
2.60 0.05 1.93
2.80 0.05 2.04
3.00 0.05 2.1
3.20 0.05 2.21
3.40 0.05 2.27
3.60 0.05 2.47
3.80 0.05 2.61
4.00 0.05 3.08
4.20 0.05 4.36
4.30 0.05 5.03
4.40 0.05 5.53
4.50 0.05 6.95
4.60 0.05 10.41
4.70 0.05 10.74
4.80 0.05 11.08
5.00 0.05 11.36
5.20 0.05 11.58
5.40 0.05 11.73
5.60 0.05 11.87
5.80 0.05 12.01
6.00 0.05 12.08
Tabla 2. Volumen de NaOH gastado y pH medido

Punto final (mL de NaOH) Acidez calculada (M) Acidez segn el empaque (M) pH reportado
Muestra 1 4,4825 2,1516 2,167 7,492
Muestra 2 4,1848 2,0087 2,167 6,575
Muestra 3 4,2021 2,017 2,167 6,942
Promedio 4,2898 2,0591 2,167 7,003
0,1364 0,065 -- 0,377

Tabla 3. Punto final y acidez de cada una de las muestras y las reportadas en el empaque.
Anlisis y Resultados

El cido ntrico es un cido que no cumple con el criterio estricto de ser ms cido que el H3O+, aunque en
soluciones muy diluidas se disocia casi completamente, por lo tanto al ser diluido en un factor 1:100 es un cido
fuerte. Al ser un cido fuerte y monoprtico implica que en solucin acuosa, esta sustancia va a disociar iones
hidrogeniones (H+) que luego formarn con el agua el ion hidronio (H3O+) con una eficacia cercana al 100%;
cabe resaltar que por cada molcula de cido ntrico que se encuentre, se va a disociar un solo ion H+ debido a
que es la mxima cantidad de hidrogeniones que contiene la molcula.

Al reaccionar con una base fuerte, forma una disolucin neutra (pH=7). Por esto se realiza una titulacin
potenciomtrica, ya que la fenolftalena como indicador no hubiese servido debido a su rango de viraje (8,2
~10).

En la etiqueta comercial del desengrasante se indica que contiene HNO3 al 13%v/v, dado que se tiene una
cantidad limitada de NaOH, se calcul el volumen de cido que va a reaccionar con 5 mL de hidrxido de sodio
con una concentracin de 0.095 M, previamente estandarizada debido a la propiedad higroscpica de este,
teniendo en cuenta la reaccin qumica y su fraccin molar:

13 + 1 12 + 13

0.096 1 3 63 3 1 3 100 3
5 = 0.22153
1000 1 1 3 1.05 3 13 3

Dado que la cantidad de solucin de HNO3 a titular es muy pequea, lo ms adecuado es realizar una dilucin
del cido para poder gastar un volumen mayor, el cual sea medible con las pipetas aforadas disponibles en el
laboratorio, por ello decidimos hacer una dilucin al 100 que indic que el volumen a titular sera:

0.2215 3 13%
2 = = 22.15 3
0.13%

Para conseguir un punto de equivalencia ms preciso, se realiz tres veces la titulacin del cido con NaOH. En
la primera se tuvo en cuenta que el punto de equivalencia es desconocido, por lo tanto se registr el pH cada 0,2
mL, y luego se tom cada 0,1 mL cuando el pH era cercano a 7.

Cada vez que se aada un pequeo volumen de titulante se registr el pH de la disolucin, teniendo en cuenta
las condiciones para un apropiado uso del potencimetro:
Previamente a ser utilizado, el pH-metro debe calibrarse utilizando disoluciones reguladoras de pH.
Debido a que su valor de pH no se modifica, las soluciones reguladoras de pH son buenas disoluciones
de referencia; aqu utilizamos dos tampones calibrados de pH=4 y pH=7.
El electrodo es frgil, se debi evitar el choque de este con el agitador magntico.
La punta del electrodo debe estar totalmente sumergida dentro de la disolucin a medir.
Despus de cada muestra de titulacin, se retir el electrodo de la disolucin y se lav con un chorro de
agua destilada del frasco lavador sobre un vaso de precipitados.
Entre operaciones, la punta del electrodo se sumergi en agua destilada.
A partir de los datos obtenidos en la Tabla 2, se construye la curva de la Grfica 1, donde a travs del Software
libre CurTiPot , se realiza una regresin de esta curva para luego hallar el punto mxima y el punto de
inflexin de la primera y segunda derivada respectivamente, como se muestra en la Grfica 2.
 Grfica 1. Curva potenciomtrica de la Muestra # 1 de HNO3 con NaOH

Grfica 2. pH/V y 2pH/V2 vs Volumen de NaOH de la Muestra #1

12
10
8
6
4
2
pH/V

0
-2 0 1 2 3 4 5 6 7
-4
-6
-8
-10
Volumen de NaOH (mL)

Despus de conocer el punto final, el cual no se debe confundir con el punto de equivalencia, ya que este es
cuando se registra un salto grande de potencial cuando se est valorando y el punto final no necesariamente
tiene que ser el punto de equivalencia, en un caso ideal debera ser el mismo punto por ello se trata que el punto
final sea cercano al punto de equivalencia.

Para esta primera titulacin se hall que el punto final es de 4,4825 mL de NaOH. Se realiz el mismo proceso
para las otras dos titulaciones que se realizaron, a partir de las curvas mostradas en las Grficas 3 y 4. Se debe
tener en cuenta que para estas dos ltimas titulaciones se realiz solamente la lectura del pH para los volmenes
cercanos al punto final de 4,5 mL de NaOH aproximadamente.
 Grfica 3. Curva potenciomtrica de la Titulacin # 2 de Grfica 4. Curva potenciomtrica de la Titulacin # 3 de
HNO3 con NaOH HNO3 con NaOH

Se calcul la acidez reportada por la marca comercial, con la molaridad de la disolucin, debido a que esta
medida de concentracin indica cuantos moles de cido ntrico hay por cada litro de disolucin, como se parte
del hecho de que casi todas las molculas de HNO3 se disociarn, la molaridad indicar tambin cuantas moles
de H3O+ habrn por cada litro del desengrasante:
13 3 1.05 3 1 3 1000
13% = = 2.1673
100 3 1 3 63 3 1

Experimentalmente con los puntos finales obtenidos para las diferentes muestras, se pueden hallar las moles de
NaOH que reaccionaron con la concentracin de la disolucin. Mediante la relacin estequiomtrica que indica
la reaccin de neutralizacin se encontraron los moles de HNO3 en la muestra a titular y posteriormente estos se
dividieron por el volumen usado de la disolucin titulada. Para hallar la acidez de la disolucin sin diluir, se
debe multiplicar el valor de acidez calculada por el factor de dilucin, que es de 100. Estos resultados se
registraron en la Tabla 3:

0.096 1 3 1000 3 1
4.4825 100 = 2.15963
1000 1 20 3 1 3

0.096 1 3 1000 3 1
4.1848 100 = 2.00873
1000 1 20 3 1 3

0.096 1 3 1000 3 1
4.2021 100 = 2.01703
1000 1 20 3 1 3

De acuerdo a los datos tericos, al tratarse de una titulacin de un cido fuerte con una base fuerte, el punto de
equivalencia se produce al alcanzar su pH=7, lo cual concuerda con los resultados experimentales, ya que el
promedio de pH obtenido es igual a 7,003 porque todos los iones han sido neutralizados. El equilibrio del cido
se puede describir como una ionizacin completa:

3 () + 2 () 3 () + 3 + ()
En la Tabla 2, se puede observar que el pH inicial del cido ntrico es de pH=1.6 experimentalmente. Y
tericamente como es un cido fuerte en disolucin acuosa y la concentracin del cido es mayor a 10-6,
entonces no se deben considerar los iones H+ del agua. Por esto [H+] es igual a la concentracin del cido y el
pH del cido a partir de la Ecuacin 2 es:
= log[ + ] = log[3 ]

Tambin se puede hallar el pH con la concentracin mostrada en la etiqueta comercial, la cual es de 2.167M:

= log(0.02167) = 1.664

El error relativo porcentual entre el pH experimental obtenido y el reportado por la etiqueta es:

|1.664 1.6|
% = 100% = 3.8%
1.664

Este valor se acerca bastante al obtenido por el potencimetro en el pH inicial de la curva pH=1,60. La
variacin en los valores obtenidos se puede deber a la calidad del producto y a factores que puedan disminuir la
concentracin de cido como lo son la presencia de impurezas. Cabe resaltar que las medidas de pH de la
muestra 2 y 3 son menores a la primera, se obtuvieron valores de 1.31 y 1.29, estos valores se pudieron deber a
que los volmenes de desengrasante medidos pudieron ser menores a 20 mL, se pudo alterar la calidad del
producto o tambin es probable que se hayan cometido errores de medicin por parte de los experimentadores al
no esperar ms tiempo a la hora de tomar la medida, quizs si se hubiera esperado ms tiempo el pH hubiera
tendido a aumentar.

Preguntas de reflexin
- Compare los valores encontrados en el anlisis de acidez y pH para la sustancia problema escogida, con
lo reportado, por ejemplo, en la etiqueta, en normatividades sobre calidad, en libros sobre la obtencin
industrial de la sustancia, etc.
En cuanto al pH, se encontr que para la solucin diluida 1:100 es de 1,8 lo cual coincide con su pH debe de ser
cercano a cero al ser un cido fuerte. Cuando se midi sobre la disolucin diluida al 100 se encontr que en
promedio era de 1.4, para solucin de 13% V/V se obtuvo un valor de -0.037 lo cual indica un pH muy cido. El
valor negativo se pudo deber a la calibracin del potencimetro y la gran cantidad de iones hidronio presentes
en la disolucin.
En cuanto a la acidez, de esta se puede decir que tanto la reportada como la medida son cercanas. Si se mide el
error asociado al promedio de las medidas (tomando como real al reportado en el empaque) se obtiene que:
= |2.167 2.0591| = 0.1079
0.1079
% = 100% = 4.98%
2.167
Con base en este error calculado se puede decir que las titulaciones tuvieron un error muy bajo y la acidez
calculada con base en estas se acerca considerablemente al dato real.
Se puede indicar que las medidas de las Muestras 2 y 3 deben tener un mayor error asociado que la primera,
debido a que en la Muestra 1 la acidez calculada fue muy cercana a la real y el error relativo de esta es de tan
solo 0.71%.
El aumento en la inexactitud de las medidas puede deberse a errores por parte del experimentador a la hora de
medir los volmenes de solucin problema o de la titulante, dado que si se midieron volmenes menores a los
clculos, entonces se obtendr una acidez menor a la real, esto pudo suceder cuando se midieron los 20mL de
disolucin de cido ntrico. O tambin por un lavado incorrecto del sensor y tras cada titulacin obtener valores
cada vez ms inexactos.
Las diferencias de acidez tambin se pueden deber a cambios en el producto desde el momento de su
fabricacin hasta el momento en el que se titul. Desde que se fabric el cido pudo ir reaccionando con
sustancias del ambiente al cual se encontrar expuesto, el lquido en el que se encontraba disuelto pudo contener
impurezas que pudieron reaccionar con el cido y hacer que su concentracin disminuyera, la exposicin a la
luz tambin pudo afectar la calidad del desengrasante y por ltimo el cido ya haba sido abierto y usado antes
de que se titulara, por lo cual es posible que haya sido contaminado levemente.

- Si trabaj con sustancias para la limpieza, relacione los resultados encontrados con sus propiedades y
usos en el hogar.
-
Segn la etiqueta del producto, este se emplea para limpiar superficies ptreas o de concreto y remover de ellas
sales, grasas y carbonatos. El producto es efectivo debido a que contiene un cido fuerte que disocia iones H +
que son altamente reactivos y tienden a ser aceptados por sustancias como carbonatos (CaCO3) que dan lugar a
la siguiente reaccin:
2 HNO3 + CaCO3 CO2 + Ca(NO3)2 + H2O
El CO2 se libera en forma de gas y los otros productos se encuentran en forma lquida de forma tal que mediante
un cuidadoso lavado con agua se pueden remover de la superficie que se quiere limpiar.
El funcionamiento de este cido se basa en atacar a la superficie de lo que se desee limpiar, esta debe ser de
concreto o de rocas como mrmol, para que frente a cidos fuertes su capa superior (que se compone de
carbonatos) reaccione y se pueda remover. Junto a ella tambin se irn todas las sustancias que la ensucian y
que se encuentran adheridas, como lo pueden ser grasas o sales.
Entonces luego de enjuagar el desengrasante se obtendr una superficie limpia que antes era una capa del
concreto o de la roca que no estaba expuesta al medio ambiente y con cada aplicacin de desengrasante se irn
perdiendo poco a poco unos cuantos milmetros de la superficie a limpiar.

- Qu diferencias encontr en el manejo de la sustancia de uso cotidiano al ser analizada si compara con
el manejo dado a las sustancias empleadas en el laboratorio en prcticas pasadas?
En realidad no se encontraron muchas diferencias en el manejo de sustancias, tanto en la comercial como las
que se suelen emplear en el laboratorio tienen medidas de seguridad altas. Siempre se deben usar guantes y
gafas, en la etiqueta del desengrasante se indicaban precauciones muy similares a las indicadas en las fichas de
seguridad. Con el desengrasante se debe tener sumo cuidado a la hora de su manipulacin debido a que tiene un
alto contenido de cido ntrico, de hecho como se indic en su acidez, tiene una molaridad muy alta que incluso
sobrepasa a las de algunos reactivos que se usaron en el laboratorio.
 - Encontr dificultades en el manejo experimental al analizar la sustancia escogida? (ejemplo:
interferencias con el color, turbidez, precipitaciones, burbujas? Cmo solucion los problemas? Haga
los comentarios pertinentes, indicando si adicion alguna sustancia, si centrifug, si calent, etc.
Para el manejo experimental de la disolucin del cido ntrico fue necesario el uso de un agitador magntico
para garantizar que los reactivos reaccionan completamente y que las sustancias se distribuyen
homogneamente en todo el recipiente.
Tambin fue necesario hacer una dilucin al 100 para que no se gastara mucho hidrxido de sodio en cada
titulacin, esto debido a la alta concentracin del cido desengrasante. Debido a los clculos realizados, se
encontr que para solo gastar 5mL de NaOH se deban usar 0.2215mL de la disolucin de HNO3 y dado que
tomar dicha medida no era posible, se decidi hacer una dilucin que permitiera tomar 20mL del cido para
titular con la misma cantidad de hidrxido, por ello se hizo la disolucin al 100.
Otro factor a tener en cuenta es el color del producto, el cual posee un tono amarillo similar al del aceite. Si se
usaba un indicador de pH se corra el riesgo de que la coloracin del cido afectara a la deteccin del cambio de
color del indicador y por ende se midiera errneamente el volumen de titulante empleado que a su vez
modificara los clculos de la concentracin de la disolucin problema.
Para evitar inconvenientes, debido a la zona de viraje de la fenolftalena, se decidi que era ms adecuado usar
el potencimetro para encontrar el punto final de la titulacin porque no era necesario usar. Este instrumento
brinda datos con niveles altos de precisin y de exactitud; adems gracias a la cantidad de datos que se toma, se
logran minimizar los errores de medicin del volumen de titulante gastado.
Cabe destacar que si se realiza la dilucin al 100 se obtuvo una solucin cuya coloracin era muy tenue y no
hubiera interferido considerablemente al mtodo del indicador, siempre y cuando no se empleara uno que en su
coloracin cida o bsica fuera amarilla, como por ejemplo el azul de bromotimol o el azul de timol que son
indicadores cuyos rangos de viraje seran tiles para esta titulacin, ms sus coloraciones no.

Conclusiones
1. Las titulaciones cido-base son importantes en el momento de determinar la concentracin o calidad de
un producto comercial.
2. Los cidos estn presentes en distintos productos desde alimentos y medicamentos hasta limpiadores y
desinfectantes.
3. Se debe ser cuidadoso al titular la primera vez, ya que un rango no lo suficientemente pequeo, desviara
a la curva potenciomtrica del punto de equivalencia.
4. Los productos de limpieza comerciales deben sus propiedades limpiadoras a los cidos y bases de los
que se componen y determinan su forma de reaccionar ante grasas, manchas o suciedad en general.
5. La acidez indicada para el producto y la calculada son similares, que la calculada sea menor se puede
deber a que desde su fabricacin, el cido se va degradando o reacciona con impurezas del producto o de
sustancias del ambiente.
Bibliografa
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Hora de consulta: 6:28 pm