Diagnostico Canchis PDF

Gobierno Regional Cusco - Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial Sub Gerencia Regional de
Acondicionamiento Territorial
GOBIERNO REGIONAL CUSCO

Gerencia Regional de Planeamiento Presupuestal y
Sub Gerencia De Acondicionamiento Territorial
Proyecto:
Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de
Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco
rea Agropecuaria.
DIAGNOSTICO PROVINCIA
CANCHIS.
Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

FRANCISCO IVAN CUCHO FALCONI
JEFE DE PROYECTO FOT
EQUIPO TCNICO
Ing. Agro. Wenceslao Nez Monroy.

Responsable del rea
Ing. Agro. ENRIQUES QUIONES, Lucas.

Ing. Agro. PANDO UGARTE. Marco.
Ing. Agro. PALOMINO CONTRERAS, Elizabeth
Ing. Agro. YUPANQUI VIVANCO, William.
Ing. Agro. MALDONADO SERRANO, ngela Paloma
Ing. Agro. FLORES HUAEC, Juan de Dios
Ing. Zoot. NINAN MANGA, Roxana
Ing. Zoot. OYOLA VARGAS, Ivn.
Ing. Geolg. LABRA HUANACO, Hugo.
Econ. USCAMAYTA HUILLCA, Reynaldo.
Bach. SALAZAR LUQUE, Wilbert.
Bach. CASTRO LORENA, Enrique
Tec. DAMIAN HUAMANAHUI, Marisol.

"La agricultura se ve fcil cuando el arado es un lpiz y se est a mil

millas del campo de maz. "
Dwight Eisenhower

INTRODUCCIN
Dentro del contexto Regional la actividad agropecuaria es una de las actividades econmicas
ms importantes. Como parte de los objetivos planteados en el proyecto Fortalecimiento del
Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco en el marco
de la investigacin se efectan diagnsticos agropecuarios y biofsicos a nivel general. Las
principales limitantes para desarrollar una agricultura productiva son; la falta de
infraestructuras de riego, la disminucin peridica de fertilidad, de suelos, una inadecuada
rotacin de cultivos, uso semillas de mala calidad, falta de asistencia tcnica y un sistema de
comercializacin tradicional,
El rea Agropecuaria, tiene como objetivo, el levantamiento de informacin referida a todos
los procesos que intervienen en la produccin Agropecuaria, parmetros que son muy
importantes como es, el uso que se da, a las diferentes unidades productivas, que influye
determinantemente en la produccin en funcin a sus diferentes caractersticas edficas y
climticas.
La problemtica de conservacin y prdida de produccin de las pasturas no es reciente sino
que se remonta mucho tiempo atrs. La ganadera mal establecida se propago y difundi sin
control, producindose en primera instancia la degradacin de las praderas naturales como
son constante presin de parcelacin, sobre pastoreo, quema de pastizales y otros.
El estudio de suelos tiene como propsito evaluar las caractersticas fsicas qumicas del
recurso suelos, con la finalidad de proporcionar informacin bsica para determinar reas con
potencialidades para el desarrollo agrcola, pecuario, forestal y otros usos (CUM); lo cual
permitir promover la conservacin y aprovechamiento sostenible del recurso suelo mediante
las autoridades locales y los tcnicos que puedan tomar una mejor decisin al momento de
planificar y elaborar proyectos que contribuyan con el mejoramiento de la calidad de vida de
los pobladores de la Provincia de Canchis y la Regin Cusco.

I.- OBJETIVOS y JUSTIFICACIN

1.1.- OBJETIVOS GENERAL.
Elaborar el diagnostico agropecuario de la provincia de Canchis.
1.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS.

Obtener y esquematizar la informacin primaria de campo, de la situacin
agropecuaria actual de la Provincia de Canchis para su evaluacin e interpretacin.
Levantar informacin secundaria de la situacin agropecuaria de la Provincia de
Canchis para su interpretacin y complementacin de la informacin primaria
1.3.- JUSTIFICACIN
El presente trabajo tiene la finalidad de evaluar la situacin actual en la que se
encuentra el mbito de estudio, como son sus recursos productivos (agrcolas y
pecuarios), que nos permita planificar, establecer y proyectar un Plan de Desarrollo
ms acorde con la realidad actual.
La degradacin y el uso inadecuado de tierras en las provincias de la Regin, son
ocasionados por los fenmenos naturales y la actividad antrpica, habilitando las
laderas empinadas con fines agrcolas, ocasionando cambio de uso de estos y
generando conflictos de uso entre los que podemos mencionar; prcticas agrcolas
inadecuadas, parcelacin, sobre pastoreo, tala de bosques y quema de los mismos ,
contribuyendo a acelerar la erosin de los suelos trayendo consigo la desaparicin del
colchn vegetal edfico en consecuencia perdida de fuentes de agua como son
manantes, ojos de agua y otros, atentando contra la flora, fauna silvestre y finalmente
contra el hombre. Por tales razones es necesario identificar el uso actual del suelo que
determinara y dar a conocer las actividades de uso de los suelos en comparacin a la
potencialidad de los mismos, basados en su capacidad de uso afn de poder establecer
las recomendaciones de acuerdo al reglamento de clasificacin de uso actual de
suelos; as mismo se hace necesario identificar los problemas de erosin y de riesgos
que conlleva a el uso de los mismos.

I.- METODOLOGA
2.1- Definicin del rea de intervencin.
Antes de la aplicacin del DRR se realizo la identificacin del mbito de intervencin para
realizar la planificacin en cuanto a la logstica a utilizarse para que el levantamiento de la
informacin sea la ms adecuada y tomar en cuenta todos aquellos detalles necesarios para el
cumplimiento de los objetivos.
2.2- Coordinacin con autoridades locales.

Mediante la oficina de relaciones pblicas del proyecto conjuntamente con el rea de
Agropecuaria se realizo acciones de sensibilizacin y coordinacin con las autoridades de la
provincia y de los distritos as como con los representantes de las comunidades, con la
finalidad de poner en su conocimiento los alcances del proyecto y a la vez solicitar todo el
apoyo que pudieran brindar para el levantamiento de la informacin.
2.3- Revisin de informacin secundaria.

Se realizo la recoleccin de informacin de trabajos realizados por diversas instituciones
pblicas y privadas que han intervenido en la zona y que en la actualidad siguen con este
proceso de intervencin, la finalidad de recolectar informacin es muy importante porque
gracias a ella se elaboraran diagramas, mapas de ubicacin y otros etc, los cuales
contribuirn al mejor desarrollo del levantamiento de informacin antes de realizar la
intervencin en campo.
2.4.- Toma de Datos.

Las entrevistas realizadas con los actores sociales fueron llevadas a cabo de forma flexible y
sin condicionar sus respuestas. Los encuentros se desarrollaron en forma grupal a travs de
reuniones comunales, que permiti una continua validacin de los datos generados, en
algunas ocasiones no se tuvo una convocatoria adecuada por las condicionantes del tiempo y
de lejana de algunas comunidades y anexos.
Para el levantamiento de la informacin agropecuaria, se utilizo el mtodo de Diagnostico
Rural Rpido (DRR), por ser un mtodo de fcil aplicacin, acompaado de procesos de
aprendizaje progresivo interactivo, flexible, rpido y de bajo costo. Con la utilizacin de este
mtodo podremos determinar lo siguiente:
Obtencin de informacin sobre la realidad agropecuaria.
Definir una determinada situacin con el fin de tomar decisiones conjuntas en el
futuro.
Mejorar los procesos de intervencin.
Elaboracin de proyectos futuros acorde a la realidad del mbito de intervencin.
Para el mapeo de uso actual de los suelos, las unidades de uso se identificaron y
delimitaron tomando en consideracin el registro de coordenadas UTM, observando
los cultivos durante el recorrido de campo sobre los mapas base, con una escala de
trabajo de 1/50 000, con el apoyo de un GPS, as como, de la informacin estadstica
disponible de los cultivos ms importantes por su abundancia o influencia en la
economa local y provincial; luego representarlos en mapas temticos, utilizando las
09 categoras propuesta por la Unin Geogrfica Internacional (UGI) que son
validados por el MINAM, que servir para la planificacin futura de los proyectos,
sobre medidas que impidan, atenen o mitiguen, posibles impactos ambientales.

III.- ASPECTOS GENERALES DE LA PROVINCIA DE

CANCHIS
3.1.- UBICACIN GEOGRFICA.
La provincia de Canchis, est ubicada en la cuenca alta del ro Vilcanota, en el departamento

Del Cusco, abarcando una superficie de 3,999.27 Km2, su posicin geogrfica est
Comprendida en las siguientes coordenadas:
Paralelos: 1430 y 1456 de latitud Sur

Meridianos: 7124 y 7139 de longitud Oeste.
La provincia de Canchis est conformada por los siguientes distritos:

1. Marangani.
2. Sicuani.
3. San Pablo.
4. San Pedro.
5. Tinta.
6. Combapata.
7. Checacupe.
8. Pitumarca
El INEI seala que en el mbito del territorio de la provincia de Canchis existe una altitud
promedio de 3 548 m.s.n.m. La provincia de Canchis comprende los distritos de Combapata,
Checacupe, Marangani, Pitumarca, San Pablo, San Pedro, Sicuani y Tinta. La capital de la
provincia es la ciudad de Sicuani, situada a 138,7 km. al sureste de la capital del
departamento del Cusco, con una altitud de 3 554 m.s.n.m. en el Valle del Vilcanota.
CUADRO 01
Ubicacin geogrfica de la provincia de Canchis y sus distritos.
Ubicacin Geogrfica
Provincia y Distritos Altitud Latitud
Longitud Oeste
m.s.n.m Sur
Canchis 3 548 1430 y 1456 7124 y 7139
Pitumarca 3 570 135836 712453
Checacupe 3 446 140120 712448
Combapata 3 475 140553 712548
Tinta 3 466 140822 712425
San Pedro 3 485 141056 712030
San Pablo 3 486 141200 711851
Sicuani 3 554 141056 711330
Marangani 3 709 142115 711004
Fuente: www.municanchis.gob.pe

CUADRO 02
Distancia de los distritos de la provincia de Canchis a la ciudad de Cusco
Cusco a la Ciudad de Cusco
Distrito
Km.
Pitumarca 103,0
Checacupe 98,0
Combapata 7,0
Tinta 113,7
San Pedro 122,5
San Pablo 125,7
Sicuani 138,7
Marangani 172,5
Fuente: http://www.turismoinkaiko.net/peru_viajes_turismo
/peru_destinos/cusco/canchis.htm
3.2.- LMITES:
Por el Norte con la provincia de Quispicanchis

Por el Sur con la provincia de Canas y el departamento de Puno.
Por el Este con el departamento de Puno y provincia de Quispicanchis.
Por el Oeste con la provincia de Canas y Acomayo.
MAPA 01
UBICACIN GEOGRFICA DE LA PROVINCIA DE CANCHIS.
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).

CUADRO 03
Distritos, Comunidades Provincia de Canchis.
Extensin
N DISTRITO COMUNIDAD CAMPESINA ALTITUD (msnm.)
Superficial (Ha)
1 COMBAPATA URINSAYA 2575.5

2 CULLCUIRE SALLOCA 992.25
3 CHIARA 1,162.00
4 HUANTURA JUCUIRE 3538 1,088.12
5 JAYUBAMBA 1,470.00
6 COMBAPATA PAMPACHACA HUICHAYMUYO 3,794.06
7 PARO 3,746.75
8 SALLOCA 582.00
9 TIRUMA 1,880.00
10 TUCSA CCACCACUCHO 4207 980.00
11 URINSAYA CCOLCCATUMA 3529 260.75
12 CHACHAPOYAS 3570 560.00
13 LLOCLLORA 3417 679.75
14 SAN ISIDRO DE OCCOBAMBA SUR 784.00
15 CANGALLI 2770.15
16 CCAOCCOTA 3891 543.75
17 CCAYOCCA 3436 589.00
18 CHARI 3569 970.93
19 CHECACUPE CHECACUPE 3464 1,806.00
20 LLUTUYO 4321 6183.98
21 MUKKO 1,509.27
22 OCUVIRI 1448.13
23 PACCOBAMBA 1,020.00
24 PALCUYO 4134 9,832.00
25 SANTA CRUZ DE OCCOBAMBA 734.00
26 NORTE Y ANEXO CCAYOCCA
SUTTOC 1474.57
27 CCAICCO 3774 1,192.81
28 CCUYO 3785 1,093.12
29 CHECTUYOC 3661 790.60
30 HANCCOACCA 3764 448.75
31 HUISCACHANI 3676 948.12
32 LLALLAHUI 3873 612.50
MARANGANI
33 MAMUERA 3781 1,322.51
34 OCCOBAMBA 3956 1882.87
35 QUISINI 3947 1,063.00
36 SILLI 3927 1,499.37
37 SULLCA 3729 2,299.00
38 TAIHUA 4526 2,500.00
39 ANANISO 6,392.41
40 CCAPACCHAPE Y ANEXO: 3598 1,089.00
41 CONSACHAPI E ILAVE
CHILLCA 1019.70
42 ILAVE 1,813.25
43 OCHOLLOCLLO 3951 3,140.63
PITUMARCA
44 OSEFINA 2096.50
45 PAMPACHIRI 6728.63
46 PHINAYA 4727 6615.07
47 PITUMARCA Y ANEXO 2,159.00
48 HUASAPAMPA
SALLANI 4795 16871.08

Extensin
N DISTRITO COMUNIDAD CAMPESINA ALTITUD (msnm.)
Superficial (Ha)
49 CALLANCA 4055 8483.05

50 CHARA 3515 1,406.00
51 HUALLATAIRE COLLANA 3923 1,016.25
52 HUAROCCANI 3635 531.56
53 HUAYLLANI PACPACA 3898 927.50
54 SAN PABLO INCAPARTE 3507 2,154.40
55 IRUBAMBA 3515 1,072.00
56 IRUBAMBA MACHACCOYO 4091 3,519.56
57 OCCOPATA
ROKONI-INCA-ANANSAYA 4024 871.85
58 SANTA BARBARA I y II 3967 3261.50
59 SONGOA 3518 114.10
60 CCOCHA CCOSCCOPARTE 3566 748.25
61 CUCHUMA 3681 2,885.31
62 PICHURA 3505 799.00
SAN PEDRO
63 QQUEA 3502 589.12
64 RACCHI 3497 406.00
65 SAN PEDRO DE CACHA 3523 1,136.25
66 ACCOACCO PHALLA 2,633.00
67 CCANCCAHUA 3802 1,292.50
68 CONDORSENCCA 4132 3,833.00
69 CHAPICHUMO 4120 2805.63
70 CHAUCHAPATA 3628 333.75
71 CHIHUACO 3568 2,507.81
72 CHUMO 3575 1,343.37
73 HERCCA 3611 2,059.40
74 HUITACA-SENCCA 3785 537.00
75 JAHUECCA 4379 181.50
76 LARI 3592 155.00
77 LIVINCAYA 3718 464.37
78 PAMPA-ANSA 3589 1,106.00
79 PAMPA-CALASAYA 3509 1,147.52
SICUANI
80 PAMPA PHALLA 3567 2,103.52
81 PATACALASAYA 4075 1,609.37
82 PATAHANSA 4180 3,197.50
83 PATASUYO CAPILLANI 3886 1,946.88
84 PUCHURI 3534 216.25
85 PUJYO PUJYO CHUMO 3846 1,318.50
86 PUMAORCCO 3765 1,021.40
87 QQEHUAR 3555 1,011.25
88 SENCCA CHECTUYOC 3616 694.37
89 SUNCHO CHUMO 3511 185.31
90 SUYO 3614 1,453.75
91 TOTORANI HERCCA 3685 2,827.50
92 TRAPICHE 3606 351.00
93 USCUPATA 3642 471.87
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010). Equipo de campo.

3.3.- CLIMA
La diferencia de pisos con que cuenta la provincia ubicados por encima de los 3 300
m.s.n.m., determina varios microclimas; aptos para la agricultura y ganadera con climas
templados a seco fro.
Temperatura Mxima 20,5 C. y Mnima 9 C.
Precipitacin Pluvial Promedio de 650 mm.
Humedad Relativa 60 % (vara de acuerdo a la poca)
3.4.- RELIEVE Y ECOLOGA.

La provincia est atravesada de sur a norte por el ro Vilcanota, en cuyas riveras se ubican
siete distritos con excepcin de Pitumarca, delimitando este ro un extenso valle sobre todo a
la altura de Scuani, que determina las regiones Suni y Puna o Jalca segn la clasificacin de
Vidal Pulgar, subdividindose a su vez la regin Suni en:
Piso de Valle.- Comprendido entre las regiones Quechua y Suni (3,400 y 3,650
m.s.n.m.) se ha denominado as a toda la zona que se encuentra entre los valles
formados por los ros Vilcanota y Salca siendo esta zona la ms baja y plana y con
mayores aptitudes para el desarrollo de la actividad agrcola, posee actualmente una
agricultura diversificada, con productos agrcolas tpicos de este piso: maz, habas,
trigo, papa, hortalizas y algunos frutales como: durazno, manzano, capul, etc.
encontrndose asimismo, animales de las especies: vacunos, ovinos. Los distritos que
comprenden este piso son: Sicuani, San Pablo, San Pedro, Tinta, Combapata y
Checacupe.
Puna o Baja.-Ubicada entre los 3,650 a 4,000 m.s.n.m, en la parte superior del piso
de valle posee pendientes ms pronunciadas y una topografa accidentada con
procesos de erosin, la agricultura por lo general es en secano, propicio para el cultivo
de tubrculos menores (oca, olluco, mashua), cereales (quinua, caihua) y
leguminosas como el tarwi, zona apta tambin para la crianza de ganado vacuno y
ovino; los distritos que tienen el piso de Puna Baja y que corresponde a la Regin
Suni de Vidal Pulgar, son la mayora con excepcin de Tinta.
Puna o Jalca.-Piso ecolgico ms alto que se ubica por encima de los 4,000 m.s.n.m.,
parte de su relieve est conformado por mesetas aptas para la crianza de camlidos
sudamericanos (alpacas, llamas), siendo el desarrollo ganadero bueno. Este piso se
encuentra en los Distritos de Sicuani, Checacupe, Marangani, Combapata, Pitumarca
y San Pedro.

IV.- INVENTARIO DE LAS TIERRAS

AGROPECUARIAS
En el departamento del Cusco existen 146284 unidades agropecuarias (sin incluir a las
abandonadas), de las cuales 145759 tienen tierras con una superficie agropecuaria de 2763
668,11 Has.
En este departamento, entre 1972 y 1994, aos en que se realizaron los dos ltimos censos
agropecuarios, el nmero de UA, creci en 18,6 % y la superficie agropecuaria en 29,5 %,
esta ltima debida principalmente al crecimiento de la superficie no agrcola, como se ver
ms adelante.
La tasa promedio de crecimiento anual de las UA durante este perodo alcanz 0,8 %; y de la
Superficie Agropecuaria 1,2 %.
El tamao promedio de las unidades agropecuarias entre ambos censos se increment en
9,20%, por la razn expuesta. (Fuente: INEI-CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS
1994. Ver cuadro (01)
CUADRO 04
Superficie agrcola y no agrcola segn provincia a nivel regional
SOLO CON SOLO CON CON Y SIN
TOTAL
PROVINCIA SUPERFICIE SUPERFICIE NO SUPERFICIE
SUPERFICIE
AGRICOLA AGRICOLA AGRICOLA
100,00 100,00 100,00 100,00

TOTAL
2763667,90 89051,90 1018709,48 1655906,52
CUSCO 1,50 4,10 0,70 1,80
ACOMAYO 2,20 7,20 0,80 2,80
ANTA 4,30 10,90 2,80 4,90
CALCA 5,50 12,70 3,70 6,30
CANAS 6,00 0,60 3,90 7,60
CANCHIS 10,90 2,90 17,50 7,30
CHUMBIVILCAS 11,40 0,60 17,70 8,10
ESPINAR 14,60 0,30 18,70 12,80
LA CONVENCION 20,60 26,00 14,40 24,10
PARURO 5,30 10,20 3,30 6,10
PAUCARTAMBO 6,00 3,50 4,40 7,20
QUISPICANCHI 9,50 13,90 9,90 9,10
URUBAMBA 2,20 7,10 2,20 1,90
SOLO CONSIDERA LAS UNIDADES AGROPECUARIAS QUE TIENEN TIERRA TRABAJADAS
FUENTE : INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994
De las 301239.80 UA con tierras trabajadas, 14872 tienen superficie agrcola, y de ellas el
81.2% tiene tierras bajo riego (12076Has.) y el 66.8% tierras en secano, es decir, cultivadas
con lluvia (9937Has.).
La provincia en la que existe un mayor equilibrio entre ambos tipos de agricultura es
Canchis, donde el 45,10 % de tierras se encuentra bajo riego y el 54,9 % en secano. (Fuente:
INEI - CENSOS NACIONALES AGROPECUARIOS 1994.)

CUADRO 05
Nmero de unidades agropecuarias y superficie agrcola de las mismas segn tipo de agricultura a
nivel de la provincia de Canchis.
PROVINCIA Y TIPO DE
U.A. SUPERFICIE AGRICOLA
AGRICULTURA
TOTAL 100 HA %
TOTAL
14872 100 14601,67 100
BAJO RIEGO 12076 81,2 6591,43 45,1
EN SECANO 9937 66,8 8010,24 54,9
Nota: Una misma UA puede tener superficies bajo riego o secano, y no necesariamente el nmero de unidades suma 100,0 %.
FUENTE : INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994
De las 11929.00 familias empadronadas y no empadronadas, a nivel de la provincia el 6,22%

(741,98 familias) son propietarios, el 93,18% (11186,91familias) cultivan tierras comunales.
CUADRO 06
Posesin de tierras a nivel provincial
Nro. Familias
TENENCIA DE
empadronados y no %
TIERRAS
empadronadas
Propietario 741,98 6,22
Arrendado 0,00 0,00
Comunal 11186,91 93,78
TOTAL 11929,00 100,00
En las zonas rurales de la regin del Cusco, los niveles de vida de la poblacin dependen del
nivel de ingreso de los hogares y de la capitalizacin de las actividades agropecuarias y que,
stos a su vez, estn en funcin a la rentabilidad y volumen de produccin de las actividades
predominantes.
En la provincia de Canchis predomina la economa del minifundio, con la produccin
destinada principalmente al autoconsumo, en la que predominan tecnologas tradicionales y
por lo tanto con productividades muy bajas. Las familias obtienen el ingreso econmico
mediante la venta de los excedentes de la produccin de cultivos agropecuaria
comercializndolos a precios bajos.
En la provincia de Canchis las tierras de cultivo con mayor predominancia son las reas bajo
riego (4124.14has), utilizado mayormente en los cultivos de papa, maz y para sus pastos
cultivados, el rea de tierras bajo secano tienen una extensin de (2065.20has), con cultivos
en limpio por falta de fuentes hdricas en algunos distritos de la provincia, los laymes tienen
una extensin de (3102.30has) que son utilizadas mayormente para la produccin de papas
nativas que mayormente son para su autoconsumo. (Ver cuadro Nro 07)

CUADRO 07
reas Bajo Riego, Secano y Laymes.
DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE CANCHIS
ACTIVIDAD AGRICOLA
CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI PITUMARCA SAN PABLO SAN PEDRO SICUANI TOTAL
Tierras de Cultivo
Areas bajo riego (has) 376.00 154.00 1400.00 126.50 137.64 232.50 1697.50 4124.14
Areas bajo secano (has) 231.70 56.00 315.50 90.00 75.00 345.00 952.00 2065.20
Laymes (has) 136.00 20.00 240.00 485.80 376.00 201.00 1643.50 3102.30
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010). Equipo de campo.
En cuanto a los laymes se puede decir que es un sistema de manejo tradicional, los laymes
son utilizados mayormente con el cultivo de papas nativas, que luego son rotados
principalmente con tubrculos andinos como, el olluco (Ollucus tuberosum), la oca (Oxalis
tuberosum), mashua o au (tropaelum tuberosum) etc. Los laymes se consideran eficientes
desde el punto de vista agronmico, puesto que las especies que se asocian y otras que rotan
tienen diferentes requerimientos de nutrientes, al mismo tiempo es una manera de reciclar
nutrientes, en particular, en terrenos de conduccin colectiva que descansan luego de un
perodo de uso agrcola.
FOTO 01 FOTO 02
Pastos Cultivados Bajo Riego. C.C. reas de Laymes. C.C. Osefina. Dist.
Ccaccacucho. Dist. Combapata. Pitumarca.
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010). Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).

V.- ACTIVIDAD AGRCOLA

5.1.- CALENDARIO AGRCOLA
Los periodos de siembras y cosechas de los cultivos estn condicionados por los factores
climticos existentes y dentro de ellos, principalmente por el periodo de lluvias. Los cultivos
se siembran en dos Campaas, una primera Campaa chica (Maway o Tarpay), en aquellos
distritos donde cuentan con sistema de riego, la siembra se realiza, entre los meses de agosto
y setiembre en los pisos medio y bajo, los cultivos que se trabajan son la papa, maz choclo,
cebada, alfalfa, para forraje y algunas hortalizas y verduras como repollo, lechuga, perejil,
culantro como es el caso de los ocho distritos de la provincia.
Una segunda Campaa, denominada Campaa grande o en secano (Hatun Tarpay),
comprende los meses de octubre y diciembre, espacio en que la demanda de mano de obra es
mayor, mientras que los cultivos de mayor demanda en la dieta alimentaria es la papa, maz,
haba y otros que se siembran con el inicio del periodo lluvioso para asegurar su crecimiento y
desarrollo.
Por su parte, las cosechas se realizan durante los meses de marzo, abril en el caso de maz
choclo, papa, arvejas y haba en legumbre verde, dependiendo del periodo vegetativo de los
cultivos. Se precisa que el cultivo ms importante y que se siembra permanentemente es la
papa, maz, haba, cebada, trigo. En muchas comunidades un cultivo cosechado
inmediatamente es remplazado por una nueva, como en el caso de la papa y maz por cebada
o avena para forraje para maximizar el aprovechamiento del terreno de cultivo. En el Cuadro
se aprecia los periodos de siembras y cosechas para la provincia de Canchis.
5.2.- TIPO DE AGRICULTURA

El tipo de agricultura en la provincia de Canchis es extensiva puesto que no cuentan con la
tecnologa necesaria segn la altitud se puede determinar el tipo de agricultura utilizada, en
las partes ms bajas de la provincia que generalmente son los pisos de valle, se ubican entre
los 3,400 a 3,650 m.s.n.m.
Entre los 3,650 a 4,000 m.s.n.m. Este lugar se caracteriza por tener ms actividad ganadera,
aprovechando tambin pequeas tierras agrcolas para complementar sus actividades de
subsistencia que generalmente son los (laymes).
En las zonas rurales de la regin del Cusco, los niveles de vida de la poblacin dependen del
nivel de ingreso de los hogares y de la capitalizacin de las actividades agropecuarias y que,
stos a su vez, estn en funcin a la rentabilidad y volumen de produccin de las actividades
predominantes.
En la provincia de Canchis predomina la economa del minifundio, con la produccin
destinada principalmente al autoconsumo, en la que predominan tecnologas tradicionales y
por lo tanto con productividades bajas.

Las familias obtienen el ingreso econmico mediante la venta de los excedentes de la

produccin de cultivos agropecuarios comercializndolos a precios bajos. Sobre todo en el
piso que comprende los 3400 a 3650 m.s.n.m. que es donde se ubican las zonas ms
productivas de la provincia.
La organizacin para la produccin se sustenta en la familia. En pocas de mucho trabajo se
recurre a la prctica de la minka y el ayni. La mayora de actividades productivas las
comparten hombres y mujeres.
Son pocos los propietarios individuales no comuneros cuya unidad productiva no es
fragmentada. El 94% de las familias dispone de los terrenos de la comunidad al mismo
tiempo que en laymes y solo el 6% tienen terrenos propios. (Ver grafico Nro 01)
GRAFICO 01
Actividad Agrcola.
5.3.- PRINCIPALES CULTIVOS.

La agricultura en piso medio y bajo es la actividad econmica productiva ms importante, el
piso alto se dedica exclusivamente a la produccin pecuaria realizando una agricultura
exclusivamente de subsistencia. La produccin se orienta a cultivos de pan llevar, debido a
que con la introduccin de cultivos comerciales maz forrajero, cebada forrajera por parte de
algunas instituciones de apoyo, el proceso ha truncado quedado inconcluso porque no se
capacit en labores de manejo y sanidad.
Entre los principales cultivos de pan llevar destacan: maz (Zea mays), papa nativa (Solanum
tuberosum) haba grano seco y verde (fresco), (vicia faba) que se constituye en el alimento
fundamental de las familias campesinas y que ocupa reas importantes de alrededor de
1196.60 ha. Aproximadamente, como tambin cultivares en menor escala como la oca. tarwi,
olluco, quinua, y otros que ocupan 350 ha aproximadamente.
En la provincia, se siembran variedades nativas y mejoradas, en el cultivo de papa
predominan las variedades Qompis, Pocaya, Huayro, Mallcu, peruanita y otros de
importancia alimenticia y gentica, tambin existe variedades mejoradas comerciales del
cultivo de papa y de gran rendimiento como las variedades Blanca, Cica, Canchan, Yungay,
Mariba y otros. Entre las leguminosas se tiene variedades como Verde Anta, Blanco, Qelkao,
Raymi, Munay Anglica, Negro, Verde Pacay, igualmente se tiene variedades de olluco
(Amarillo, Papa Lisas, Rojo, Checche, Yuraq lisas, y otros ), oca (roja, amarillo, blanco),maz
(Blanco de altura, Amarillo Oro, Pesqorunto, Saqsa, Culli, Chullpi, Huyra y otros) tambin se
cuenta con variedades de Trigo como (Andino, San Isidro, Gaviln Castao, Chileno) y
cebada (Grigon, Moronera, Cervecera, Aurora, Comn) con una extensin aproximada de
429.75 ha.
En los distritos de Combapata, Sicuani, los colegios agropecuarios han promovido la
produccin de hortalizas, tomate, pepinillo, repollo, rabanito, lechuga, repollo con buenos
resultados, no solo para apoyar el consumo interno de los alumnos sino tambin con
pequeos excedentes para la venta, prctica que tambin se ha extendido a padres de familia,
existiendo inters de los colegios y familias para reforzar esta prctica de seguridad
alimentaria. Con apoyo de semillas y sobre todo de capacitacin por instituciones
municipales y no gubernamentales.
La actividad agrcola-comercial de la provincia, est orientada principalmente a los mercados
de Sicuani, Combapata, San Jernimo en Cusco.
Los principales cultivos que se desarrolla en la provincia son; el cultivo de maz, haba, papa,
trigo, cebada y otros, que ocupan extensiones 5331.98 ha aproximadamente.
CUADRO 08
Cultivos principales sembrados a nivel provincial
SUPERFICIE RENDIMIENTO. PRODUCCION
CULTIVOS % %
SEMBRADA Ha. Kg/ha. PROVINCIAL TM.
Maiz Choclo 1397,50 26,21 1526,71 2133,57 10,98

Haba grano verde 835,40 15,67 2270,91 1897,12 9,76
Papa (siembra temprana) 631,73 11,85 6824,71 4311,37 22,19
Papa (siembra temporal) 619,00 11,61 12414,84 7684,78 39,55
Trigo 429,75 8,06 2172,24 933,52 4,80
Cebada 400,65 7,51 2231,31 893,97 4,60
Haba grano seco 361,20 6,77 1772,08 640,07 3,29
Maz grano seco 169,00 3,17 1127,51 190,55 0,98
Arveja grano verde 94,00 1,76 434,72 40,86 0,21
Arveja grano seco 43,75 0,82 1404,04 61,43 0,32
Otros cultivos 350,00 6,56 12991,19 642,84 3,31
TOTAL 5331,98 100,00 45170,24 19430,10 100,00
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).Equipo de campo.
FOTOS 03-04-05
Cultivos (maz, papa y haba) principales desarrollados en la provincia.
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).Equipo de campo.

En la provincia existen 3 pisos altitudinales que son:

Piso de Valle, se ubica entre los 3,400 a 3,650 m.s.n.m. posee actualmente una
agricultura diversificada, con productos agrcolas tpicos de este piso: maz, habas,
trigo, papa, hortalizas y algunos frutales como: durazno, manzano, capul, etc. Los
distritos que comprenden este piso son: Sicuani, San Pablo, San Pedro, Tinta,
Combapata y Checacupe.
Puna o Baja, se encuentra entre los 3,650 a 4,000 m.s.n.m. la agricultura por lo
general es en secano, propicio para el cultivo de tubrculos menores (oca, olluco,
mashua), cereales (quinua, caihua) y leguminosas como el tarwi, la mayora de los
distritos tienen este piso con excepcin de Tinta.
Puna o Jalca, se ubica a mas de los 4,000 m.s.n.m, este piso esta conformado por
mesetas aptas para la crianza de camelidos sudamericanos.Este piso se encuentra en
los Distritos de Sicuani, Checacupe, Marangani, Combapata, Pitumarca y San Pedro.
En la provincia, se siembran variedades nativas y mejoradas, en el cultivo de papa
predominan las variedades Qompis, Huayro, Mallcu (moraya), Poqalla y otros de importancia
alimenticia y gentica, tambin se trabaja variedades mejoradas comerciales de gran
rendimiento como, Cica, Canchan, Chasca y Yungay. Entre las leguminosas se tiene
variedades como Verde Anta, Verde Paccay, Blanco, Qelkao, Munay Anglica, etc,
igualmente se tiene variedades de olluco (Amarillo, Papa Lisas, entre otros ), oca (roja,
amarillo, blanco),maz (Blanco de altura, Amarillo Duro, Chullpi, y Checche) tambin se
cuenta con variedades de Trigo como (Andino, San Isidro, Gaviln, Castao, Barba Negra y
en pocas cantidades Chileno) y cebada (Grion, Moronera, Cervecera, Comn y pocas
cantidades Aurora).
El cultivo de papa nativa en los ltimos 4-6 aos vienen recuperando espacio muy
importante tanto a nivel social econmico como en el espacio geogrfico aptos para este
cultivo.
En el caso del Per los inventarios sistemticos para las diferentes especies originarias de la
zona andina y amaznica son parciales. En el caso de la papa existen colecciones parciales en
sistemas de conservacin ex-situ, en INIA y universidades; La nica institucin privada que
dispone de la ms amplia coleccin corresponde al CIP, donde es posible acceder a
informacin sobre catlogos de caracterizacin y evaluacin completos del germoplasma de
papa de todo el mundo.
Instituciones importantes como ARARIWA, INIA, CIP, EL PROYECTO DE PAPA
NATIVA, DE LA DIRECCIN AGRARIA CUSCO DEL GOBIERNO REGIONAL Y
OTRAS INSTITUCIONES TAMBIN IMPORTANTES, viene realizando Proyectos de
conservacin in situ de los cultivos Nativos como la papa y sus parientes Silvestres, en los
terrenos aptos para este cultivo, de las comunidades de la Provincia de la Regin del Cusco.

En cuanto a los cultivos complementarios se tiene tambin al trigo, Tarwi, cebada, arveja
entre los que ms se producen en la provincia.
FOTO 03
Papa Blanca C.C. Ccaccacucho. Dist.
Combapata.
5.4.- RENDIMIENTOS Y PRODUCCIN.

La agricultura en la provincia de Canchis, es una actividad de baja rentabilidad en las
comunidades ubicadas en el piso de valle y medio. Los cultivos de mayor importancia como
son la papa, el maz, trigo, cebada, haba, producen entre 65 a 80% del rendimiento promedio.
En la actualidad la superficie cultivable de la provincia representa el 7.60% (30019.75has),
de ellas 10832.66has son reas bajo riego (2.74%), y 6712.60has son terrenos temporales o
en secano (1.70%), (Ver anexos cuadro uso actual de suelo).
Segn este cuadro se puede apreciar que los cultivos ms relevantes bajo riego es la papa que
se produce mayormente en las partes medias, dando un rendimiento de 6824.71Kg/ha en una
superficie de 631.73has, las habas en grano verde que se tiene un rendimiento de
2270.91Kg/ha en una superficie de 835.40has, seguido del maz choclo que tiene un
rendimiento de 1526.71Kg/ha en una superficie de 1397.50has, en cuanto a los cultivos bajo
secano se puede apreciar que los cultivos ms notables son los tubrculos andinos como la
papa, la oca, el olluco, cebada entre otros, el cultivo de menor relevancia en la provincia es la
quinua que tiene un rendimiento de 132.86Kg/ha en una superficie de 5has.

CUADRO 09
Superficie y Rendimientos de cultivos principales a nivel provincial.
SUPERFICIE
BAJO RIEGO REN. KG/HA PROD. TM
SEMBRADA
Maiz Choclo 1397,50 1526,71 2133,57
Papa 631,73 6824,71 4311,37
Haba grano verde 835,40 2270,91 1897,12
Arveja grano verde 94,00 434,72 40,86
Otros 203,00 926,13 188,00
TOTAL 3161,63 11983,17 8570,93
BAJO SECANO SUPERFICIE REN. KG/HA PROD/TN
Papa SEMBRADA 619,00 12414,84 7684,78
Oca 52,75 4297,23 226,68
Trigo 429,75 2172,24 933,52
Cebada 400,65 2231,31 893,97
Haba 361,20 1772,08 640,07
Maiz 169,00 1127,51 190,55
Tarwi 50,50 1676,12 84,64
Arveja 43,75 1404,04 61,43
Olluco 35,75 3816,00 136,42
Quinua 5,00 132,86 0,66
Otros 3,00 2142,86 6,43
TOTAL 2170,35 33187,07 10859,17
CUADRO 10
Rendimientos promedio de cultivos bajo riego y en secano nivel distrital.

EXTENSION DE
CULTIVOS Has.
CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI PITUMARCA SAN PABLO SAN PEDRO SICUANI TINTA TOTAL
Bajo Riego
Maiz Choclo 222,00 78,00 187,00 40,00 74,00 230,00 566,50 * 1397,50
Papa 16,35 9,00 290,38 11,50 21,00 24,50 259,00 * 631,73
Haba grano verde 25,00 11,00 394,40 6,00 33,00 22,00 344,00 * 835,40
Arveja grano verde 3,50 0,00 71,50 0,00 0,00 3,50 15,50 * 94,00
Otros 6,50 5,00 167,00 0,00 2,00 8,00 14,50 * 203,00
Bajo Secano
Papa 38,50 22,00 47,50 76,50 91,00 33,00 310,50 * 619,00
Oca 3,00 0,00 4,00 7,50 4,50 11,50 22,25 * 52,75
Olluco 3,00 0,00 2,00 7,50 3,50 4,50 15,25 * 35,75
Maiz 23,00 0,00 6,00 0,00 9,00 19,00 112,00 * 169,00
Haba 37,00 0,00 83,00 8,70 24,00 22,00 186,50 * 361,20
Tarwi 7,50 1,00 7,50 3,50 4,00 10,50 16,50 * 50,50
Arveja 16,00 1,00 1,50 0,00 2,00 6,00 17,25 * 43,75
Cebada 52,50 11,00 103,00 15,90 16,00 15,00 187,25 * 400,65
Trigo 49,50 10,00 189,00 6,00 7,00 14,00 154,25 * 429,75
Quinua 5,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 * 5,00
Otros 0,00 0,00 3,00 0,00 0,00 0,00 0,00 * 3,00
*.-En la columna del distrito de Tinta no registra informacin, porque no se permiti la

recoleccin de las mismas por las autoridades del distrito. en el momento de la presencia de
los tcnicos de campo: Los datos del distrito de Combapata solo se refieren a tres
comunidades por las mismas razones de Tinta.

CUADRO 11
Superficie cultivada en hectreas en la provincia de Canchis.
CULTIVOS SUPERFICIE %
SEMBRADA Ha.
Maiz Choclo 1397,5 26,2097757
Haba grano verde 835,4 15,6677257
Papa (siembra temprana) 631,73 11,8479439
Papa (siembra temporal) 619 11,6091958
Trigo 429,75 8,05985769
Cebada 400,65 7,5140942
Haba grano seco 361,2 6,77421896
Maz grano seco 169 3,16955427
Arveja grano verde 94 1,76294735
Arveja grano seco 43,75 0,82052071
Otros cultivos 350 6,56416566
TOTAL 5331,98 100
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010).
CUADRO 12
Produccin agrcola en Kg/ha a nivel distrital.
RENDIMIENTO KG./Ha.
CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI PITUMARCA SAN PABLO SAN PEDRO SICUANI TOTAL
BAJO RIEGO
Maiz Choclo 809.09 1650.00 2000.00 1750.00 1725.00 1440.00 1312.86 1526.71
Papa 4145.45 6410.00 6950.00 8166.67 7200.00 7633.33 7267.50 6824.71
Haba grano verde 545.45 1100.00 4825.00 1400.00 1280.00 5710.00 1035.91 2270.91
Arveja grano verde 226.36 0.00 1070.00 0.00 0.00 1033.33 713.33 434.72
Otros 374.55 1600.00 1300.00 0.00 1000.00 1233.33 975.00 926.13
BAJO SECANO
Papa 5172.73 3600.00 4425.00 4866.67 5350.00 6800.00 4962.20 5025.23
Oca 972.73 0.00 4250.00 4000.00 3825.00 3185.00 4120.59 2907.62
Olluco 931.82 0.00 1900.00 3833.33 3750.00 3633.33 3345.33 2484.83
Maiz 272.73 0.00 1300.00 0.00 1333.33 1100.00 1159.23 737.90
Haba 609.09 0.00 1085.71 1233.33 1050.00 1290.00 1045.50 901.95
Tarwi 563.64 1000.00 900.00 1000.00 750.00 1120.00 762.86 870.93
Arveja 525.45 940.00 875.00 0.00 600.00 936.00 697.27 653.39
Cebada 876.36 1050.00 1080.00 1062.50 876.67 930.00 980.00 979.36
Trigo 830.00 1100.00 1071.43 1100.00 780.75 1050.00 973.48 986.52
Quinua 84.55 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 12.08
Otros 0.00 0.00 15000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2142.86

A continuacin los rendimientos y produccin de los cultivos de la provincia por distrito:
CUADRO 13
Cuadros de Rendimiento de los Principales Cultivos en Kg/Ha Y TM de la Provincia de Canchis.
CUADRO DE PRODUCION EN Kg/Ha POR DISTRITOS
CULTIVOS SICUANI CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI PITUMARCA SAN PABLO SAN PEDRO TINTA TOTAL PROD. TM
PAPA 10,759.62 11,041.67 11,430.38 9,686.67 11,464.29 12,000.00 12,000.00 12,000.00 90,382.61 11297.83 20369.98
ALFALFA 88,000.00 116,000.00 117,294.12 85,481.48 133,900.00 72,952.38 70,375.00 74,642.86 758,645.84 94830.73 13134.06
AVENA FORRAJERA 22,000.00 13,200.00 14,000.00 21,000.00 13,800.00 19,523.81 18,181.82 19,000.00 140,705.63 17588.20 5505.11
MAIZ AMILACEO 1,700.00 1,800.00 1,900.00 1,400.00 1,800.00 1,799.14 1,700.00 1,945.39 14,044.53 1755.57 4520.58
CEBADA F 20,641.51 14,818.18 15,000.00 19,580.65 14,520.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 138,560.34 17320.04 3186.89
HABA GS 1,646.90 1,800.00 2,000.00 1,400.00 1,800.00 1,801.89 2,000.00 2,000.00 14,448.79 1806.10 2918.65
TRIGO 1,800.00 1,400.00 1,400.00 1,500.00 1,400.00 1,706.67 1,687.50 1,708.33 12,602.50 1575.31 2274.75
CEBADA G 1,500.00 1,500.00 1,400.00 1,300.00 1,500.00 1,396.55 1,511.11 1,506.85 11,614.51 1451.81 1592.64
HABA GV 8,000.00 4,718.75 10,000.00 8,000.00 * 15,000.00 15,000.00 15,000.00 75,718.75 10816.96 1092.51
MAIZ CHOCLO * 12,000.00 12,000.00 * * 17,000.00 17,000.00 17,000.00 75,000.00 15000.00 1050.00
OLLUCO 6,000.00 5,000.00 5,000.00 6,000.00 4,761.90 8,000.00 * 8,000.00 42,761.90 6108.84 671.97
ZANAHORIA 16,000.00 * 12,000.00 14,461.54 * * * * 42,461.54 14153.85 636.92
CEBOLLA 8,000.00 10,000.00 11,000.00 9,000.00 10,000.00 * * * 48,000.00 9600.00 528.00
MASHUA O IZAO 6,000.00 4,500.00 5,000.00 6,000.00 5,000.00 8,000.00 8,000.00 8,000.00 50,500.00 6312.50 321.94
OCA 5,538.46 5,000.00 4,666.67 5,500.00 4,750.00 * * * 25,455.13 5091.03 218.91
ARVEJA GS 1,000.00 1,500.00 1,500.00 900.00 1,400.00 1,400.00 1,250.00 1,300.00 10,250.00 1281.25 140.94
AVENA G 1,600.00 1,300.00 1,400.00 1,500.00 1,300.00 1,200.00 1,250.00 1,250.00 10,800.00 1350.00 93.15
CAPULI * 3,000.00 2,000.00 * 3,000.00 5,000.00 3,400.00 2,000.00 18,400.00 3066.67 58.27
QUINUA 1,000.00 1,071.43 1,000.00 950.00 854.55 800.00 * * 5,675.97 946.00 52.03
TARHUI 1,400.00 * * 1,300.00 * * 1,500.00 * 4,200.00 1400.00 16.80
LINAZA 2,000.00 1,500.00 1,600.00 * 1,500.00 * * * 6,600.00 1650.00 11.55
Fuente Direccin Regional de Agricultura Campaa (2011-2012).

En la campaa 2011 y 2012, Los principales cultivos de pan llevar y con mayor superficie
destinados a produccin, son el cultivo maz amilceo choclo y grano seco con 2645 ha,
seguida del cultivo papa con 1803.ha, y cuyo rendimiento en promedio es de 20369.98 TM
a nivel provincial, seguido por los cultivos de haba, trigo, cebada; as mismo los pastos
cultivados cobran importancia en la produccin de como: avena forrajera, alfalfa con la
asignacin de importantes superficies que llegan hasta 636.00 ha a nivel provincial con
rendimientos importantes. Ver cuadro 13. Los distritos ms representativos en la produccin
de los cultivos de pan llevar son: Tinta, San Pedro, Combapata, y en la produccin de pastos
destacan los distritos de Sicuani, Combapata, Checacupe y San Pedro.
5.5.- CLASIFICACIN DE COSECHAS.

En cuanto a la clasificacin de las cosechas, los productores en su conjunto realizan la
seleccin, en primera, segunda, tercera y descarte; en el caso de la papa se selecciona en
primera y segunda, en funcin al tamao y sanidad del tubrculo en el caso de que esta sea
para venta y/o semilla para la prxima campaa, los tubrculos ms pequeos denominados
de tercera y descarte son destinados a la alimentacin de la familia o son transformados en
chuo para la poca de esto y otros. El cultivo de maz, sigue el mismo proceso.
El 20.16% de la produccin a nivel provincial lo clasifican en primera, el 6.56% clasifica en
segunda, el 0.95% en tercera, para descarte destinan solo el 0.28%, el 4.95%, el 4.95% al
barrer que mayormente son los cereales, y el 67.09% destina la produccin para la venta. Ver
cuadro N 14

CUADRO 14
Clasificacin de cosechas.
CLASIFICACIO DE
SAN SAN
COSECHAS COMBAPATA MARANGANI SICUANI TOTAL
CHECACUP PITUMARC PABLO PEDRO
Primera 15.36 33.33 23.89 7.75 20.38 16.67 23.77 20.16
Segunda 2.18 6.67 12.22 0.00 5.13 11.33 8.38 6.56
Tercera 0.00 0.00 3.89 0.00 1.25 0.00 1.54 0.95
Descarte 0.45 0.00 0.56 0.00 0.00 0.00 0.96 0.28
Al barrer 8.09 3.33 5.00 1.25 0.00 10.33 6.65 4.95
Consumo 73.91 56.67 54.44 91.00 73.25 61.67 58.69 67.09
5.6.- TECNOLOGA UTILIZADA

En 1983, el Dr. Adolfo Coscia, economista del INTA, en su libro sobre la segunda revolucin
agrcola de la regin pampeana, expresaba que "... la tecnologa moderna revolucion a la
agricultura tanto como a otras ramas de la economa. Pero la revolucion de una manera
distinta, menos visible para el que la contempla desde afuera..." y, "... como consecuencia,
muchas veces los cambios pasaron inadvertidos...". Las innovaciones tecnolgicas pueden ser
analizadas desde diversas pticas, ya sea en funcin de sus efectos asociados al incremento
de los rendimientos, a la conservacin de los suelos, al cuidado del medio ambiente, a la
reduccin de los costos, etc. Considerando su naturaleza, las tecnologas que impactan sobre
la produccin agrcola pueden ser:
Biolgicas: hoy centradas en los organismos genticamente modificados, pero continan los
desarrollos fitotcnicos tradicionales para mejorar y obtener nuevos cultivares, hbridos, etc.
Agroqumicas: centradas en los fertilizantes, herbicidas, insecticidas y fungicidas.
Mecnicas: enfocadas hacia la eficiencia de los equipos, la mayor versatilidad de uso y
capacidad de trabajo, la incorporacin de la electrnica, la informtica y la seguridad para el
operador. La irrigacin, hasta hoy, es una prctica limitada.
De manejo: mediante el uso de las tecnologas citadas, se perfeccionan las estrategias para el
manejo de los cultivos destacndose actualmente los esfuerzos en el incremento de la
productividad asociada a la conservacin y la sostenibilidad, cuya expresin mxima es la
siembra directa, la fertilizacin balanceada y la agricultura de precisin mediante el uso de
informacin satelital, de sensores remotos y aplicacin de los sistemas de informacin
geogrfica (GIS).
Individualmente o combinadas, estas innovaciones impactan sobre diversos aspectos del
sistema productivo ya sea en la ocupacin de mano de obra, en el tiempo libre disponible, en
la estructura agraria y en las superficies destinadas a cada actividad. Tambin impactan sobre
la oportunidad, calidad y cantidad de los granos producidos.
fuente: http://www.fcagr.unr.edu.ar/Extension/Agromensajes/14/3AM14.htm
La tecnologa desarrollada en los andes del Per, es otro factor que determina los niveles de
produccin, de los diferentes cultivos la cual son categricos en la economa familiar; la
tecnologa aplicada desde la poca de los incas en el manejo de plantas, animales es un
conocimiento adquirido y que se mantiene a travs del tiempo, esta tecnologas todava se
practican en las zonas rurales, ubicadas en las comunidades campesinas, los trabajos se
desarrollan con la participacin integral de la familia, Ayni, la Minka, a travs de estas en
manejo de los cultivos, tipos de surcos, andeneras, herramientas como los chakitaklla y
rawkana (tirapies), el uso de abonos orgnicos, uso de semillas, infraestructuras hidrulicas,
el conocimiento del comportamiento climtico a travs las cabauelas en el mes de agosto,
conocida como el mes de la madre tierra "pacha mama", y otros , estas son tecnologas que
son respetuosas, no violentas ni destructoras de la naturaleza y sus recursos; a la llegada de
los espaoles hasta nuestros tiempos, se introdujeron nuevas tecnologas para el desarrollo de
la produccin agropecuaria, llegando en el tiempo a ser adoptadas por la instituciones
pblicas como el MINISTERIO DE AGRICULTURA, PRONAMACHCS, FONCODES,
INIAA, y otras instituciones particulares se encargaron de adaptar y transferir, estas se vieron
limitadas por caractersticas importantes como: topografa, clima, incidencia solar en las
cuencas sub cuencas, suelo, ciclo biolgico de la especie, plagas enfermedades, ubicacin y
otros factores fsicos; lo ms importante, las caractersticas socio econmicas del lugar, que
en ltima instancia es la que decidi la adopcin de las nuevas tecnologas.
La tecnologa empleada en la produccin agrcola es tradicional, existe uso intensivo de
mano de obra, se desarrolla en tierras de secano y slo pequeas extensiones bajo riego. El
manejo y seleccin de semillas no es el ms adecuado, el refrescamiento de semillas por
cambio y renovacin es muy limitado; las variedades nativas vienen sufriendo procesos de
erosin (prdida de variedades nativas), principalmente en tubrculos. Frecuentemente se
utilizan semillas locales, es decir no existe cambio ni renovacin de las semillas.
La actividad agrcola se inicia con el riego de machaco, arado, surcado, que se desarrolla en
los meses de prximos a la campaa. Durante el proceso productivo se emplea una tecnologa
tradicional (traccin animal), puntualizando que existe un conocimiento campesino que se
mantiene de generacin en generacin y los trabajos se desarrollan con la participacin
integral de la familia, Ayni y excepcionalmente jornal. En caso de los pisos alto y medio se
practica dos tecnologas mencionadas, en los pisos medio y bajo ya se incorpora al proceso
productivo el empleo de la mano de obra remunerada con tecnologa media especialmente en
el cultivo comercial como la papa, el maz; En el caso del cultivo de papa, en muchas
comunidades es la primera siembra seguida del cultivo de cebada que se realiza
inmediatamente despus de la cosecha.
CUADRO 15
Tecnologa utilizadas durante el proceso productivo nivel distrital.
TECNOLOGIA UTILIZADA
CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI SAN PABLO SAN PEDRO SICUANI TOTAL
PITUMARCA
NIVEL TECNOLOGICO % % % % % % % %
Alto 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Medio 40.91 30.00 53.33 23.75 1.25 33.33 32.69 30.75
Bajo 59.09 70.00 46.67 76.25 98.75 66.67 67.31 69.25
SISTEMA DE CULTIVO % % % % % % %
Monocultivo 64.55 56.67 44.44 62.50 74.38 73.33 63.27 62.73
Policultivo 20.91 10.00 46.11 12.50 14.38 21.67 25.96 21.65
Asociado 14.55 33.33 9.44 7.50 11.25 5.00 10.00 13.01
Escalonado 0.00 0.00 0.00 17.50 0.00 0.00 0.77 2.61
MANO DE OBRA % % % % % % %
Propia 41.73 23.33 25.56 30.00 10.00 23.33 18.65 24.66
Jornal 22.73 20.00 32.22 27.50 16.25 41.67 24.04 26.34
Ayni 35.55 56.67 42.22 42.50 73.75 35.00 57.31 49.00

GRAFICO 02
Porcentaje de Tecnologa utilizada en el Proceso Productivo a nivel Provincial.
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010). Equipo de campo
Los productores dedican su trabajo a cultivos comerciales (Maz choclo, Haba en legumbre
verde fresco, Papa) con una mayor inversin en mano de obra eventual, con participacin de
la familia, con inversin en agroqumicos para la fertilizacin del suelo y fungicidas para el
control de plagas y enfermedades.
El sistema de cultivo se de acuerdo al piso ecolgico, en la mayora de las comunidades piso

medio, bajo se practica el sistema de monocultivo (papa, maz, alcachofa, trigo. Cebada,
avena, repollo, cebolla), policultivo en una misma unidad agrcola (papa, maz, quinua,
quiwicha, en el caso de las hortalizas lechuga, rabanito, cebolla, acelgas, y otros) y asociado
(maz con frejol canario, maz con arveja, maz con quinua, maz con haba, cebada con haba.).
Sin embargo tambin se encontr que se realiza el sistema de policultivo, en el piso alto (en
una misma unidad agrcola el cultivo de papa, oca, lisas, au).
La papa, trigo cebada y haba se siembra mayormente en secano o siembra grande, las UA en
su mayora no cuenta con sistema de riego, y dependen exclusivamente de la poca de lluvia,
excepto Sicuani, Marangani que la mayor extensin lo dedica al cultivo de maz, haba, arveja
donde se han instalado sistemas de riego logrndose rendimientos promedio al rededor 1.5Tn.
en el caso del maz 1.20 Tn.por hectrea para la papa.
En cuanto a la cosecha de estos cultivos se realiza con una tecnologa tradicional como por
ejemplo el Maz en la misma chacra, Haba de grano seco, trigo y la cebada se trilla en los eras
campos destinados exclusivamente a esta labor, lo cual unido a los problemas veranillos
escasa cantidad de lluvia, heladas anticipadas, granizos, problemas fitosanitarios, presencia de
roedores y aves, da como consecuencia, una baja en la produccin, por lo que se hace
necesario tecnificar su produccin tanto con la introduccin de variedades adaptadas al medio
como en las mismas actividades del manejo agronmico, debido a que es muy importante en
la alimentacin familiar.
La escasa precipitacin pluvial, altas presencia de granizo, temprana presencia de heladas

existente en la provincia, da como consecuencia, grandes prdidas de cultivos del 75% hasta
del 100% de la cosecha, lo cual significa un dficit considerable en la seguridad alimentaria
para las familias, por consiguiente inversin de mano de obra por parte de las familias en el
remplazo por otro cultivo como la papa por cebada u otro cultivo de periodo corto.
Aplicacin de Abonos (Fertilizacin).- La mayora de las familias (77.07%) en la

fertilizacin de sus suelos, realizan la aplicacin de abono orgnico (estircol de ganado;
vacuno, ovino, equino, animales menores como el cuy, aves de corral) para la produccin del
cultivo de papa, en cuanto a la aplicacin de abono qumico como urea, nitrato de amonio,
superfosfato de triple de fosforo, fosfato diamnico, cloruro de potasio, etc (22.38%), para la
intensificacin de su produccin como tambin en partes medias y altas, respecto a la

adquisicin de los productos qumicos estos no pueden darse por falta de economa de los
pobladores. En la provincia los agricultores que aplican fertilizantes qumicos lo realizan sin
tener conocimiento del requerimiento que necesita el suelo, porque no realizan el anlisis
fsico qumico de sus suelos por desconocimiento y/o por alto costo, de igual manera la
aplicacin de fungicidas lo realizan sin la identificacin adecuada del patgeno y
desconocimiento del producto. (Ver grafico 06)
GRAFICO 03
Aplicacin de abonos en el proceso productivo.
5.7.- CONTROL FITOSANITARIO

La interrupcin del ecosistema del suelo, por ejemplo, mediante la labranza del suelo altera el
equilibrio entre patgenos y organismos benficos, dando cabida a organismos causantes de
enfermedades los cuales usualmente tienen ms oportunidades para convertirse en problemas.
Los residuos y cultivos de cobertura que estn sobre el suelo proporcionan numerosos
hbitats para los insectos, bacterias y hongos. En los sistemas de Agricultura de Conservacin
ocurren ms insectos y microorganismos ya que son capaces de hibernar hasta el siguiente
cultivo.
Al mismo tiempo la cobertura proporciona hbitats para los enemigos naturales de las plagas
y enfermedades que ocurren en los cultivos comerciales (Gassen, 2000). En este caso, la
Agricultura de Conservacin es un sistema natural en el cual ocurren un nmero mayor de
especies; estas pueden causar dao a los cultivos, pero tambin hay organismos benficos que
son predadores de los organismos causantes de enfermedades, como ocurre en el caso del
ms alto parasitismo de huevos de ciertas especies (Gonzles y Dave, 1997). Se crean nuevos
equilibrios entre especies determinados por la cantidad de residuos dejados en la superficie y
la rotacin de cultivos. fuente: Conservacin de los recursos naturales para una Agricultura sostenible
Control de plagas y enfermedades.
Los principales problemas que aqueja a los productores, es la presencia de plagas y

enfermedades, ocasionando daos econmicos significativos sobre todo en los cultivos de
papa, maz choclo, granos. Con la finalidad de atenuar el ataque de plagas y enfermedades e
incrementar el bajo rendimiento de sus cultivos, los agricultores recurren a diferentes formas
de control, como el preventivo, cultural, mecnico, biolgico, gentico, legal, y en ltima
instancia el control qumico, sin embargo esto nos es as, se recurre a los diferentes tipos de
pesticidas, sin previa evaluacin de la intensidad de ataque de estos, adquiriendo de manera

fcil en tiendas y/o agro veterinarias, trayendo como consecuencia en algunas ocasiones, un
gasto insulso, o la compra de un remedio no indicado para el tipo de ente. y lo ms grave es,
que se adquieren productos altamente txicos, con alta residualidad las cuales no son
debidamente manipulados y aplicados, que en el futuro se traduce en enfermedades graves,
en todo caso, se debe tener mucho cuidado al diagnosticar la plaga o enfermedad.
Los cultivos, contribuyen significativamente en la dinmica de las poblaciones de insectos y
brote de plagas y enfermedades. Las ms predominantes en las reas de produccin se han
podido identificar algunas de ellas:
El maz (Zea maz) es atacado en edad temprana por gusanos de tierra y por cogollero
(Spodoptera frugiperda), as como por predadores naturales como son los loros,
roedores.
La papa (Solanum tuberosum) es atacado por un nmero considerable de plagas y
enfermedades, a continuacin se nombra a los las plagas que se encontr en el
momento de intervencin por el equipo de tcnico de campo; polilla de la papa
(Phthorimaea operculella), mosca minadora (Liriomyza huidobrensis), (Liriomyza
cuadrata), gorgojo de los andes (Premnotrypes sp.). Epitrix (Epitrix euphorbiae),
gusano esqueletizador (Epicauta sp.), La rancha (Phytophthora infestans), as como
por predadores naturales como son los loros (pisos bajo), y roedores.
El cultivo del haba(Vicia faba) tambin es atacado por plagas y enfermedades como el
pulgn (Aphis gossypii), (Myzus persicae), minadora de hojas (Liriomiza bryoninae),
(Liriomiza trifollii )( Liriomiza stricnata) (Liriomiza huidobrensis). Orugas
(Spodoptera exigua), (Heliothis peltigera) enfermedades como: ceniza u oidio
(Sphaerotheca fuliginia (Schelecht)), podredumbre de cuello y/o races (Phytophthora
spp. y Pythium spp.) Rhizoctonia solani Khn (Rhizoctonia solani Khn) Virus CMV
(Cucumber Mosaic Virus) (Virus del Mosaico del Pepino) - Mosaico fuerte.
La enfermedad principal del cultivo de cebada (Hordeum vulgare ) y trigo (Triticum
aestivum) es la roya amarilla de la cebada (Puccinia striformis W.),
FOTO 04
Plagas y enfermedades del cultivo de papa (Phytophthora infestans) estado larval del coleptero
(Phyllophaga)

FOTO 05
Mancha Chocolate (Botrytis fabae) del cultivo de haba,
C.C de Chachapoyas distrito de Checacupe.
GRAFICO 04
Control de Plagas y Enfermedades en la Provincia de Canchis.
CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Cultural Quimico
32.17% 44.01%
No Aplica
5.79%
Mecanico Biologico
18.03% 0.00%
De la informacion recojida en campo se encontro que, para el control de las plagas y

enfermedades en la provincia se utiliza principalmente el control quimico el 44.01% y
mecanico en un 18.03% de los productores, el 32.17% lo realiza mediante en control Cultural
y el 5.79% asegura no realizar ninguntipo de control; la aplicacin de los diferentes tipos de
control por los productores de la provincia no es la mas eficiente ya que muchos desconocen
la manera de cmo aplicar los productos y en que momento.
5.8.- FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES

El fortalecimiento de las capacidades se define como el "proceso de liberar, fortalecer y
mantener la capacidad de las personas, las organizaciones y la sociedad en general para la
gestin exitosa de sus asuntos."
- reflexin sobre el fortalecimiento de las capacidades:
un enfoque nuevo dice.

..El cambio real y duradero en el desarrollo agrcola y la seguridad alimentaria exige

capacidades fortalecidas. Se reconoce que los participantes nacionales y regionales necesitan
ms capacidad para planificar, establecer prioridades y ejecutar los programas....,
Las personas deben adquirir ms conocimientos, competencias y aptitudes para fortalecer las
capacidades nacionales. As pues, una condicin ineludible para todo pas que trate de
alcanzar sus objetivos de desarrollo es proporcionar un entorno adecuado en el cual atender
esas tres dimensiones en forma integral, con actividades que se mantengan en el tiempo.......
En el fortalecimiento de las capacidades habitualmente ha predominado la instruccin, con
resultados muchas veces efmero.....
Hoy las actividades tienen que tener un alcance ms amplio y es necesario hacer nfasis en
los siguientes factores:1.- El proceso:debe darse igual consideracin a los productos, ...
participantes locales, nacionales y regionales, as como a la calidad de esas relaciones, que
deben ser de colaboracin y participacin. 2.- El objetivo: adems de elevar las capacidades
tcnicas, debern destacarse cuatro capacidades funcionales: apoyo para las polticas,
difusin de conocimientos, formacin de alianzas y ejecucin de programas. Las
modalidades:adems de instruccin, se ofrecen preparacin y asesoramiento, formacin
organizativa, apoyo a la formacin de redes, establecimiento de prioridades en todo el sector
y acuerdos de cooperacin.....3.-El seguimiento: en el mbito de la programacin de la FAO
basada en los resultados, se est preparando un amplio conjunto de indicadores de
fortalecimiento de las capacidades para la creacin de mejores programas, permitir un
seguimiento ms eficaz y proporcionar anlisis de resultados aptos para dar contenido a
futuras actividades.A fin de habilitar las polticas,..... mejorar la toma de decisiones en
colaboracin y mantener los procesos de formulacin de las polticas en armona con los
objetivos pblicos, del sector privado y de la sociedad civil.... Fuente: FAO-
http://www.fao.org/docrep/014/am859s/am859s02.pdf.
La presencia instituciones pblicas y privadas en la provincia, realizan sus actividades en
funcin a objetivos con programas similares de capacitacin y asistencia tcnica, es as que,
la intervencin de estas instituciones, tiene un carcter limitado, enfocndose a determinadas
comunidades y familias; presentndose debilidades a la hora de identificar las prioridades que
mas aquejan las comunidades. As mismo las instituciones presentan inconvenientes al
momento de la transferencia de tecnologa y asistencia tcnica productiva.
A continuacin se citan a las instituciones que vienen desarrollando actividades en la
provincia.
Municipio.-, mediante el la sub gerencia de desarrollo econmico local, gerencia de obra
brindan el apoyo a las diferentes comunidades con infraestructura, pequeas como los
sistemas de riego, instalacin de viveros, (forestales y frutcolas), capacitaciones y asistencia
tcnica en manejo de plagas y enfermedades, abonamiento, cultivos, construccin de
cobertizos y otros importantes.
Agrorural.- Capacitacin y asistencia tcnica construccin de cobertizos financiamiento para
su construccin, manejo de viveros y plantaciones de forestales y frutales en convenio con las
municipalidades.

Realiza la asistencia tcnica en la produccin de los diferentes cultivos, capacitaciones en

valor agregado como en el caso de las papas nativas, asistencia tcnica a productores de
ganado (vacuno, ovino y camlido) a travs de SENASA.
Gobierno Regional, Ejecuta obras de carretera (Colquemarca-Santo Tomas), sistema s de
riegos, saneamiento bsico, en convenio con las municipios distritales, construccin
instalacin de piscigranjas, capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de productivos
agropecuario, estudios de medio ambiente y otras actividades en convenio con el gobierno
local, estas actividades lo realiza a travs de sus dependencias como Plan Meris, Agrorural,
Direccin Regional de Agricultura, Ministerio de Pesquera, IMA, y otros.
MASAL.
Es un proyecto concertado entre el Ministerio de Agricultura del Per (MINAG) y la Agencia
Suiza para el Desarrollo y la Cooperacin (COSUDE),que encargan su ejecucin a la
Fundacin Suiza INTERCOOPERATION La propuesta de MASAL enfatiza en la
valorizacin sostenible de los recursos naturales en territorios rurales, con nfasis en la
Gestin Integrada de Recursos Hdricos, articulada al desarrollo local y la adaptacin al
cambio climtico. El enfoque est basado en la concertacin y liderazgo de las
municipalidades y de organizaciones sociales, promoviendo una movilizacin local para la
innovacin tecnolgica e institucional
FAO.
Realiza programas de ordenamiento de viviendas, manejo de agua de riego, sistema de
aspersin, construccin de reservorios artesanales de riego, fortalecimiento de capacidades en
cultivo de papa, produccin de pastos cultivados y mejoramiento de alpacas.
CORREDOR CUSCO PUNO.
Engorde de ganados, manejo de animales menores gallinas y cuyes, engorde y crianza
extensiva de cuyes. Dicha institucin ya termino su intervencin.
En cuanto a transferencia de tecnologa y asistencia tcnica productiva en temas como,

(preparacin del terreno, seleccin de semillas, siembra, rotacin de cultivos, riego, labores
culturales, abonamiento, control de plagas y enfermedades, cosecha y post cosecha,
trasformacin de productos, cadenas productivas), manejo y produccin de hortalizas,
sistemas de riego y otros temas).
La informacion recogida en campo,

refleja la realidad entre las comunidades
y las instituciones; es asi que, en el el
grafico indica que, el 3% de los
Productoresreciben de las instituciones
privadas y tan solo el 3% de los
pobladores reciben de los gobiernos
locales. lo mas preocupnate es que, el
93% de la poblacion, ubicados en las
zonas o comunidades ms lejanas no

siente la presencia de estas instituciones lo que indica que de cierta manera, se debe de
enfocar de diferente manera el apoyo a los pobladores de la provincia.
5.9.- PRODUCTOS QUMICOS.

Los productos qumicos forman parte de la vida cotidiana. En el mundo hay de 5 a 7 millones
de distintos productos qumicos conocidos. Al ao se producen al menos 400 millones de
toneladas de productos qumicos en el mundo, entre ellos, productos qumicos para la
agricultura, aditivos de los alimentos, medicinas, combustibles para la produccin de energa,
productos qumicos de consumo, etc. Slo en Amrica del Norte, se desarrollan cada ao por
lo menos 1.200 productos qumicos nuevos.
La aterradora realidad es que no se sabe nada o se sabe muy poco acerca de las posibles
consecuencias inmediatas o a largo plazo de la inmensa mayora de los productos qumicos
que se utilizan y se estn concibiendo en la salud de los trabajadores que los producen o los
utilizan en el lugar de trabajo.
De igual modo, a menudo sucede que los jornaleros agrcolas de los pases en desarrollo (y
quienes no estn sindicados en algunos pases desarrollados) utilizan plaguicidas y herbicidas
sin ninguna forma de proteccin. En la mayora de los pases desarrollados, los trabajadores
que utilizan esos mismos productos qumicos se visten casi como astronautas con ropa de
proteccin para evitar la contaminacin de los productos qumicos y se les facilitan
instalaciones para lavarse y se les somete a controles mdicos peridicos.
Para el proceso productivo agropecuario en la provincia, se realiza el uso de un sin fin de

productos qumicos, como fertilizacin, fungicidas, herbicidas, feromonas, insecticidas,
rodenticidas y otros habituales sin considerar, si estos estn vigentes en el mercado, pese a
que el estado, a travs de SENASA (Servicio Nacional De Sanidad Agraria) publico la
relacin de productos, por nombre comn del ingrediente activo, productos restringidos o
prohibidos para la distribucin a nivel nacional para la venta, Plaguicidas agrcolas
restringidos: Paraquat (agregando sustancia emtica, color, olor), Metamidofos (uso de
disolventes etilenglicol y/o dietilenglicol, envases de OEX o polietileno de alta densidad e
inclusin de un folleto de uso y manejo seguro). Plaguicidas agrcolas prohibidos: Aldicarb
Heptacloro- Aldrin Dicloruro de etileno - Arseniato de Plomo (Arsenicales) Captafol - Endrin
- Clorobencilato - Dieldrin Hexaclorobenceno- BHC/HCH Pentaclorofenol-
Canfecloro/Toxafeno Clordano - 2, 4,5-T Dibromuro de etileno - DDT Clordimeform -
Parathion etlico Compuestos de mercurio - Parathion metlico Fosfamidon - Monocrotofos
Lindano - Binapacril Mirex - Dinoseb Sales de dinoseb - Endosulfan DNOC (dinitro orto
cresol) - Fluoroacetamida Oxido de etileno. Prohibicin del uso de plaguicidas qumicos de
uso agrcola, sustancias afines, productos y agentes biolgicos en plantaciones de coca. "De
acuerdo a lo establecido en el protocolo de Montreal, el uso del Bromuro de Metilo ha
quedado restringido solo para su uso en tratamientos cuarentenarios.". la peligrosidad de
los referidos ingredientes activos ha determinado que sean incluidas en el Convenio de
Estocolmo, en cuyo anexo A, establece las sustancias qumicas clasificadas como
contaminantes orgnicos persistentes, que deben ser suprimidos del mercado como productos
altamente peligrosos y txicos.
De la misma manera, existe el Convenio de Rotterdam Anexo III, en cuya lista se incluyen
plaguicidas y productos qumicos industriales que han sido proscritos o severamente
restringidos por los pases miembros obedeciendo a razones ambientales o sanitarias.
As mismo, el MINAG. (ministerio de agricultura) en sus nota de prensa del 2011, publico
en su portal web, el retiro de plaguicidas toxico para proteger a agricultores y consumidores,
con la finalidad de dar cumplimiento a los acuerdos internacionales sobre plaguicidas
prohibidos. Los productos que prohibidos para su uso en el mercado son aquellos que poseen
como ingredientes activos los siguientes compuestos: Aldicarb, Alaclor, Methamidophos,
Arseniato de plomo (grupo de arsenicales), Endosulfn, Paraquat, Formulaciones de
polvo seco que contienen una combinacin de Benomil al 7% o superior, Carbofurano al
10% o superior y Tiram al 15% o superior y Bromuro de metilo, son productos
extremadamente txicos para abejas, lombriz de tierra, y organismos acuticos vertebrados
e invertebrados.
El Ministerio inform que dichos ingredientes activos representan sustancias extremadamente

peligrosas para el ambiente, y como se transportan a grandes distancias, son bioacumulables
y muy solubles, y que podran desencadenar un elevado grado de contaminacin en contacto
con el suelo y el agua.
GRAFICO 06
Principales Productos Qumicos en la Provincia.
En la provincia de Canchis el porcentaje de productos qumicos que se utilizan para el control

fitosanitario es alto. Las familias usan pesticidas como el tamaron, S-Kmata, Bayfolan,
Lasser, Aldrin (productos que ya no estn permitidos su venta en el mercado).
Los productos ms utilizados por los productores son el lasser con un (27.58%), el LT2 con
un (13.82%), tamaron con un (12.09%) y otros como sKmata, Kurater, etc con un (33.02%).
Los cultivos, contribuyen significativamente en la dinmica de las poblaciones de insectos y

brote de plagas y enfermedades. Las ms predominantes en las reas de produccin se han
podido identificar algunas de ellas:
La papa (Solanum tuberosum) es atacado por un nmero considerable de plagas y
enfermedades, a continuacin se nombra a los las plagas que se encontr en el
momento de la intervencin por el equipo de tcnico de campo; gorgojo de los andes

(Premnotrypes sp.). La rancha (Phytophthora infestans), as como por predadores

naturales como son los loros (Diabrotica sp), (pisos bajo).
El Maz (Zea maz) es atacado en edad temprana por gusanos de tierra y por cogollero
(Spodoptera frugiperda), por choclero (Heliotis zea), as como por predadores
naturales como son los loros, roedores.
El cultivo del haba (Vicia faba) tambin es atacado por plagas y enfermedades como
Lla mancha chocolate (Botrytis fabae), la rancha (Phytophthora infestans), el pulgn
(Aphis gossypii).
5.10.- COSTOS DE PRODUCCIN

Los costos de produccin de los cultivos instalados en el la provincia, fundamentalmente estn
referidos al empleo de mano de obra, la misma que es asumida por la familia campesina. En la
estructura de costos no se considera el valor de insumos, como semillas mejoradas, el gasto de
equipos (lampa, lampa, pico, pala, chaquitaclla, segadera, y otros importantes). en la
estructura de costos se considera los costos de fertilizantes, control fitosanitario alquiler de
mochila fumigadora y otros.
En promedio se ha determinado que para la preparacin del terreno por unidad agrcola se
emplean entre 09 y 10 jornales, en la siembra dependiendo del cultivo entre 08y 10 jornales,
en el deshierbo de 08 a 10 jornales, la cosecha de 10 a 15 jornales. Tengamos en cuenta que el
costo promedio por jornal es relativamente bajo, estimado en 5.0 nuevos soles, que
mayormente no se cancela por que el trabajo es familiar.
5.11.- INFRAESTRUCTURA AGRCOLA.
La existencia de infraestructura de produccin es mnima, siendo esta uno de los

componentes muy importantes en el proceso productivo; se cuenta con 19 sistemas de riego
tecnificado, 43 reservorios revestidos, 09 reservorios rsticos, 375 almacenes en estado de
conservacin regulare y malos, 19 invernaderos, 12 viveros forestales, esta cantidad es
mnima ya que la demanda de estas es alta a nivel provincial.
GRAFICO 11
Infraestructuras de produccin.

CUADRO 20
Infraestructuras de produccin existentes a nivel distrital.
INFRAESTRUCTURAS
AGRICOLAS CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI SAN PABLO SAN PEDRO SICUANI TOTAL
PITUMARCA
Canales de Riego a Tajo Abierto 5 2 14 1 8 3 47 80.00
Canales de Riego Revestidos 8 2 17 2 11 17 25 82.00
Canal Entubado de Riego 2 1 1 0 1 0 2 7.00
Riego Tecnificado 1 1 5 5 3 0 4 19.00
Reservorio Revestido 4 3 8 3 7 5 13 43.00
Reserorio Rustico 3 0 0 0 1 0 5 9.00
Captaciones 11 4 20 5 12 16 43 111.00
Almacen de Productos 2 0 1 0 1 0 371 375.00
Invernaderos-Fitotoldos 10 0 0 2 0 7 0 19.00
Secadores de Granos 0 0 0 0 0 0 0 0.00
Plantas de Transformacion de Productos
0 0 0 0 0 0 0 0.00
Vivero Forestal 1 1 1 1 2 1 5 12.00
Otros 0 0 0 0 0 0 0 0.00
FOTO 10 FOTO 11
Canal de Riego Revestido C.C. Ccuyo. Desarenador C.C. Irubamba. Dist. San Pablo.
Dist. Marangani.
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010). Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).
Equipo de campo. Equipo de campo.

VI.- ACTIVIDAD PECUARIA.
6.1.- PRINCIPALES CRIANZAS
En la provincia de Canchis, se cran animales mayores como vacunos, ovinos, camlidos y

animales menores como aves de corral, cuyes.
El distrito de Combapata tiene como actividad principal la comercializacin de ganados.

Desde hace aos atrs la crianza de ganado vacuno de las razas Holstein, Brown Suiss, Jersey
y criollo, son razas que vienen prevaleciendo por su capacidad de produccin de carcasa,
leche, y doble propsito, siendo el primer productor de la provincia, el distrito de Sicuani con
22,549 cabezas, representando el 55% de la poblacin de ganado vacuno en la provincia, el
ganado ovino de las razas Hampshire, Corridale y criollos, de igual manera para esta raza se
tiene que el distrito de Sicuani y Pitumarca tienen una importante nmero cabezas de ovinos
que representa el 36.57% y 15.51% de la poblacin total de esta especie, como tambin
camlidos alpacas (Suri, Huacaya), llamas(Chaku, Qara), la mayor cantidad de poblacin de
esta especie se encuentra en los distritos de Pitumarca con una poblacin de 32050 unidades
de camlidos aproximadamente representa el 39% de la poblacin y seguida por el distrito de
Checacupe que cuenta con una poblacin de 20,200 unidades de camlidos que representa el
24.60% de la poblacin total de la provincia. Por otro lado, otra de las actividades, es la
crianza de animales menores en la provincia que cuenta con una poblacin de 171,465
unidades animal. Los distritos representativos en la crianza de cuyes dentro de la provincia
son Sicuani y Marangani con una representacin del 47% y 20% respectivamente de la
poblacin total de la provincia.
CUADRO 21
Poblacin pecuaria a nivel distrital.
CANTIDAD DE ANIMALES
POR DISTRITO CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI PITUMARCA SAN PABLO SAN PEDRO SICUANI TINTA TOTAL
Especies
Ovinos 4697 1325 16952 11120 10058 1306 26233 71691
Vacunos 2734 366 5851 1550 5170 2755 22549 40975
Camlidos 20200 3400 10546 32050 9370 310 6221 82097
Aves de corral 4968 367 4149 2925 3522 2178 19469 37578
Cuyes 18706 3045 34497 12887 12770 8910 80650 171465
Caprinos 0 0 0 0 0 0 0 0
Porcinos 215 10 50 0 70 65 405 815
Apiarios 2 12 0 0 1 0 24 39
Equinos 220 15 110 125 343 98 1187 2098
Otros 140 0 0 2000 0 0 0 2140
Fuente: Gobierno Regional Cusco , FOT, (2010)
La condicin racial en la provincia es muy diversificada encontrndose animales mejorados

(ganado Holsthein y ganado criollo), en un 45% y 55%;dentro de la crianza de camlidos las
alpacas Huacaya son las predominantes en un 55% dentro de la poblacin de camlidos,
siendo esta la actividad de mayor relevancia dentro de la provincia. La crianza de ovinos es
otra de las actividades dentro del proceso productivo pecuario habiendo la predominancia de
animales criollos en un 65% y 35% de animales cruzados (Hampshire y Corridale con
Animales criollos). De igual forma en la crianza de cuyes se cuenta con dos razas (Per y
Andina) y una lnea (Inti) las cuales se encuentran representadas por un 60% de poblacin

mejorada y un 38% de poblacin nativos. Esta ltima actividad viene siendo fortalecida por
la presencia de instituciones estatales como los gobiernos locales y ONGs
FOTO 12
Crianza representativa en la provincia Ganado vacuno mejorado y camelicultura.
GRAFICO 12
Condicin de pureza gentica en ganado ovino, vacuno, camlidos y cuyes .
La tenencia de animales es muy diversificado entre los ncleos familiares, incluso segn el
piso ecolgico donde se encuentre, siendo la crianza del cuy el mas difundido en toda la
provincia y la que ocupa el primer lugar en posesin (41.94%) encontrndose por familia de
20 a 200 unidades de cuy (crianza comercial), as mismo en las zonas alto andinas prevalece
la camelicultura como actividad principal (20.08%), ,encontrndose por empadronado una
poblacin de 50 a 200 camlidos aproximado. paralelamente se encuentra la crianza del
ganado ovino (17.53%) generalmente la tenencia por familia alcanza a partir de las 50
cabezas de ganado ovino a 100 cabezas de ganado ovino

6.2.- TECNOLOGA
El nivel tecnolgico y de produccin de un crianza se enfoca a tres lineamientos definidos:

infraestructuras pecuarias, capacitaciones tcnicas y direccin de produccin, en la provincia
de Canchis el nivel tecnolgico es bajo, pueden desarrollar una tecnologa de infraestructura
media pero el grado de crianza sin capacitacin lineamento en sus sistema determinan un
sistema extensivo de crianza. Sicuani por ser capital distrital, propone otro sistema crianza, la
semi intensiva, debido a que los flujos comerciales se desarrolla en mayor intensidad, as
mismo el apoyo por parte de las instituciones relacionadas al rea pecuaria.
CUADRO 22
Condicin de pureza gentica en ganado ovino, vacuno, camlidos y cuyes.
Dist. Dist. Dist. Dist. Dist. SAN Dist. SAN Dist. total
Infraestructura Pecuaria CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI PITUMARCA PABLO PEDRO SICUANI provinci
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad al
Cantidad Cantidad
Establos 0 0 2 0 4 0 51 57
Baaderos 0 0 2 0 0 1 0 3
Bebederos/ revestidos 0 0 2 10 0 90 39 141
Comederos 0 0 2 0 0 10 40 52
Silos 0 0 0 0 0 0 380 380
Heniles 0 0 0 0 0 0 3 3
Mangas de manejo 0 0 1 3 0 0 0 4
Brete de manejo 0 0 16 0 0 0 21 37
Cobertizos 212 33 252 90 85 19 208 899
Corrales 543 15 1038 345 267 285 2205 4698
Estercoleros 0 0 0 0 447 0 200 647
Camales 0 0 0 1 0 0 1 2
Planta lechera 0 0 1 0 0 0 0 1
Planta quesera 0 0 1 0 0 0 0 1
Posta de inseminacin 0 0 1 0 0 1 0 2
Galpon de cuyes 0 0 255 0 1 13 0 269
Miniestablo 15 6 100 35 0 18 123 297
Otros 5 0 0 10 40 0 5 60
Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010). Equipo de campo
Las infraestructuras pecuarias desarrolladas en la provincia de Canchis presenta doble

tendencia, una tradicional de mayor cobertura en la cual los productores con insumos de la
zona improvisan estructuras sin normas tcnicas adecuadas, y una tcnica estructurada por
instituciones relacionada al rea pecuaria, lo que se aprecia, es el grado de auto capacitacin
que un productor adquieren por diversos medios, los mismos que desarrollan estructuras en
base a su criterio y comodidad de manejo.
El sistema de alimentacin del ganado vacuno segn las tendencias econmicas es mixto (en caso de
engorde de animales) y simple (a base de pastos cultivados y restos de las cosecha en las
chacras),tambin debemos de mencionar aquellos que se encuentran en zonas altas las cuales la base
de su alimentacin son los pastos naturales (pastoreo) y exticos naturales como el (Pennisetum
clandestinum) y tambin los restos de cosechas como la cebada, trigo, haba y otros ; en relacin al
ganado ovino la mayor parte de su alimentacin es por pastoreo especialmente en zonas altas. En aves
la alimentacin es muy variada, entre concentrado, maz duro y rastrojos de cocina, los cuales se
encuentran generalmente en los canchones de las viviendas; las reas comunales practican el
sistema continuo sin rotacin, en algunos lugares pastorean en las partes altas en la temporada de
estiaje y en las partes bajas en la temporada de lluvias;

GRAFICO 13
Condicin de pureza gentica en ganado ovino, vacuno, camlidos y cuyes.
nivel tecnologicoAlto, 0 Medio ,

20.5
Bajo , 79.5
6.3.- SANIDAD
Los principales problemas sanitarios que se presentan en el ganado vacuno son originados por
presencia de problemas de parsitos gastrointestinales (teniasis, nematodos intestinales), y
pulmonares (Fasciola heptica, neumona), ectoparsitos como garrapata y moscas, as como
enfermedades infecciosas como aftosa, carbunclo sintomtico, carbonosa y septicemias. En
general se comprueba que los productores desarrollan mejor las prcticas de sanidad animal
en cuanto a vacunaciones y dosificaciones. Las mismas que generan prdidas econmicas y
decrece el sistema de crianza propuesto. Las enfermedades mas resaltantes de la provincia
son La Fasciola heptica, encontrando especialmente en los bofedales o aguas estancadas, de
prevalencia a nivel provincial, la teniasis especialmente por la presencia de perros sin la
dosificacin apropiada, entre las enfermedades infecciosas la neumona es la causante de
mayor mortandad especialmente de las cras.
Entre las que resalta la Distomatosis o Fasciola heptica (Qallutaqa) siendo los ovinos ms
susceptibles que los vacunos y los animales jvenes ms susceptibles que los adultos. El
vacuno es la nica especie que puede rechazar la Fasciola adulta, tambin podemos
mencionar que existe un mal uso de productos fasciolicidas ya que hay control sobre el
parsito en el animal mas no hay un control de los estadios libres ni el control de caracoles.
En relacin a animales menores la incidencia radica mas por la presencia de la salmonella

(cuye 29.84% por ser esta una enfermedad de rpida difusin adaptado a todos los pisos
ecolgicos de la provincia de Canchis y alto grado de mortandad, as mismo los parsitos
externos en mayor proporcin como la itta y el carachi (20%); en las aves de corral existe en
mayor proporcin el moquillo y la itta aviar.

CUADRO 23
Enfermedades parasitaria e infecciosa en las especies en produccin.
Enfermedades Parasitarias e Infecciosas de las principales especies en produccion
OVINOS % VACUNOS % CUYES %
Fasciola hepatica 23.53 Fasciola hepatica 27.03 Pediculosis 20.97
Teniasis 15.69 Garrapatosis 22.97 Dermatitis 18.55
Cenurosis 9.80 Pedera 2.03 Fasciola 5.65
Hidatidosis 0.00 Fiebre aptosa 14.19 Salmonella 29.84
Garrapatosis 16.34 Neumonia 8.78 Neumonia 7.26
Sarna 5.23 Carbunclo sintomatico 8.78 Coccidiosis 4.03
Neumonia 16.34 Pediculosis 2.03 Linfo adenitis 7.26
Septicemia 0.00 Teniasis 6.08 Pediculosis 6.45
Coccidiosis 2.61 Hidatidosis 2.03
Nematodos intesinales 5.23 Prasitos pulmonares 2.70
Enterotoxemia 2.61 Nematodos intesinales 2.03
Diarreas 2.61 Miasis 1.35
6.4.- CONTROL SANITARIO
Los municipios generan una participacin del 8.78% a nivel provincial, desarrollando como
actividad general el apoyo de insumos qumicos as como personal tcnico para la
desparasitacin tanto del ganado ovino como bovino, las mismas con proyeccin de la
actividad proporcionan a los productores
capacitaciones informales, el apoyo en su mayor
porcentaje solo se genera en los distritos cercanos a
la capital provincial. Las ONG con 2.49% de
participacin tiene una cobertura hasta las zonas
alto andinas a excepto a los lugares ms lejanos
donde la accesibilidad es muy deficiente. Como se
menciono anteriormente los productores son lo que
asumen responsabilidades de hasta 86.03%
adquiriendo sus conocimientos sea esta por participacin de talleres en otros distritos o
utilizando otros medios.
Un tema de mayor ndice que va relacionado con el control sanitario y los sistemas de
crianza, es el fortalecimiento de capacidades, en la Provincia de Canchis, las instituciones
como las ONG. Su participacin es espordica por un periodo de tiempo, especialmente para
cumplir objetivos, los municipios segn la temporada desarrollan planes de capacitacin
especialmente en la crianza de animales menores destinado a los comits de mujeres como
un apoyo a la seguridad alimentaria y ingreso econmico.
6.5.- FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES

La presencia de Instituciones del Estado como SENASA es limitada, probablemente por los
problemas de transporte, de modo que nicamente visitan algunas comunidades de la
provincia dos o tres veces por ao para realizar campaas de vacunacin o dosificaciones. En
cuanto a las labores de manejo en las ganaderas de las familias, la presencia de instituciones
en organizacin de actividades de fortalecimiento de capacidades es tambin regular a
mnima teniendo como consecuencia bajos rendimiento de la actividad pecuaria es necesario
crear programas de capacitacin y formacin de promotores pecuarios en cada una de las
comunidades con presencia de poblaciones de animales considerables.
CUADRO 24
Fortalecimiento de capacidades a nivel distrital.
CAPACITACIONES
CHECACUPE COMBAPATA MARANGANI PITUMARCA SAN PABLO SAN PEDRO SICUANI TINTA
Estado 0.00 3.33 0.00 4.29 0.00 0.00 1.15

Municipio 0.00 33.33 0.00 14.29 2.50 0.00 11.35
ONGs 4.55 0.00 4.44 5.71 0.00 0.00 2.69
Productor 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Otros 0.00 0.00 0.00 5.71 0.00 0.00 4.42
No recibe 95.45 63.33 95.56 70.00 97.50 100.00 80.38
6.6.- ASOCIACIONES VEGETALES DE LA PROVINCIA DE

CANCHIS.
Las praderas naturales en los distritos, se encuentran bastante degradadas a consecuencia del
sobre pastoreo y del inadecuado manejo como la constante quema de praderas naturales,
disminuyendo as las especies palatables que satisfacen los requerimientos nutricionales de
los animales, por lo tanto el rendimiento forrajero es muy bajo (200 Kg/Ha). En la provincia
dispone de 19,188.6 has. Con pastos naturales, de las cuales se estima una produccin de
3,977.20 Tn Las asociaciones predominantes son las que se mencionan en el cuadro 2, Siendo
estas especies en su mayora caractersticas suelos pobres.
Las asociaciones o comunidades vegetales son es su mayora gramneas, encontrndose estas
enanisadas debido al uso inadecuado y uso actual del que ya mencionamos. Dichas
asociaciones se encuentran compuestas tambin por especies como: Calamagrostis
vicunarum, Carex ecuadorica, Muhlembergia fastigiata, Muhlembergia ligularis,
Muhlembergia peruviana, Luzula peruviana, Stipa brachiphylla, Scirpus rigidus entre otras;
Dentro de algunas asociaciones se encuentran pequeas zonas hidromrficas importantes ya
que son el sustento de la alimentacin de los animales en pocas de sequias, dicha vegetacin
posee especies caractersticas principalmente por juncceas y gramneas, como: Disticha
muscoide, Plantago tubuloso, Alchemilla diplophylla, Calamagrostis rigescens, Estilitis
andicola, entre otros.
GRAFICO 15
Distribucin de pastos naturales en la provincia.

FOTO 13-14
Alpaca suri (Phinaya) pradera sobre pastoreada.

VII.- CONCLUSIONES.
1. El gran potencial de la provincia de Canchis reside en su poblacin y su variabilidad
gentica agropecuaria. Sin embargo es posible desarrollar actividades agropecuarias de
manera racional y con limitaciones por efectos del clima.
2. La economa se sustenta en una agricultura de subsistencia y migratoria, con escaso

poder de negociacin. Desarrollando una actividad mayormente al campo pecuario en
los pisos altos y agrcolas en el piso medio y bajo.
3. El tamao de las parcelas conducidas por la poblacin vara entre 0.75 y 1.5 has. Los
suelos son sumamente frgiles y pierden rpidamente su capacidad productiva en un
periodo de 6 a 8 aos por lo que tienen que ser abandonados para su posterior
recuperacin. El sistema asociado de cultivos origina efectos estimulantes en el
rendimiento de los cultivos, por su incidencia en la dinmica poblacional de los insectos,
plaga que provocan menos dao en los cultivos y minimizan el brote de enfermedades.
4. La tecnologa utilizada por los comuneros es tradicional en el piso alto y medio, y la

tecnologa medio en el piso bajo, empleado insumos externos en cantidades
considerables pero existe capacitacin o asistencia tcnica de manera aislada, por lo que
la productividad es baja.
5. En la mayora de los distritos se cultivan hortalizas, en pequea escala para el auto

sustento de la familia. El sistema de crianza que prevalece en la provincia de Canchis es
semi intensivo, debido al flujo comercial que se desarrolla en la provincia, la misma que
presenta un mercado donde confluyen los dems distritos de las provincias aledaas
(Combapata) lo que provoca un desarrollo pecuario a un nivel tcnico propuesto solo por
los productores.
6. La participacin de las instituciones en el rea pecuaria es muy limitada, la prioridad de

las mismas va relacionado tanto a la seguridad alimentaria de los pobladores como el
analfabetismo. El apoyo es ms relacionado a la edificacin de infraestructura que es el
ms desarrollado en la provincia.
7. Las condiciones que se observaron por asociacin abarca de Bueno a Regular, nos indica
que los pastos no han sufrido mucho los factores antrpico, especialmente en los sectores
alto andinos, (Sayani, Sallma), asi mismo como en Phynaya existe el sobre pastoreo
degenerando las praderas especialmente las que se encuentran prximos a los centros
poblados.

VIII.- RECOMENDACIONES
Tener en cuenta los resultados y ciertas consideraciones del presente estudio, para efectos
de la Zonificacin Ecolgica, Econmica de la Regin del Cusco para el Ordenamiento
Territorial.
Creacin de reas de conservacin y proteccin para las reas potenciales productoras del
cultivo de papas nativas y otros tubrculos andinos (Laymes).
Perfeccionar el aprovechamiento de las reas que se tienen designadas para la produccin

agrcola ya que es el eje principal de la economa de la provincia.
Es necesario la implementacin de prcticas de manejo en las reas identificadas de

forestacin (utilizacin de plantas exticas y nativas en las reas que correspondan) ya que
son muy importantes para la prevencin de la erosin del suelo y para la proteccin de los
terrenos de cultivo (barreras rompe viento, cercos vivos, etc). Es necesario la participacin
ciudadana para que puedan asumir el control eficiente del cumplimiento de las acciones
que se van a realizar.
Para poder realizar planes de desarrollo y plantear estrategias de trabajo, es necesario

conocer las caractersticas de nuestra regin, tanto en el aspecto social, tradicional,
turstico, agrcola, pecuario, fisiogrfico entre otras, como una medida primaria en todas
las instituciones locales especialmente gubernamentales: un estudio que se debe realizar
en forma integrada interconectando con todas las instituciones tanto gubernamentales
como ONGs, que infieren en el desarrollo de la zona, con profesionales de diversas ramas
para mejorar la calidad del trabajo.
Retroalimentar la informacin del diagnostico provincial, en forma anual, informacin que

nos mostrara los niveles de desarrollo por el periodo de tiempo pasado y las deficiencias
observadas del mismo, as generar estrategias de trabajo para los siguientes aos.
Promover el desarrollo agropecuario generando en la actividad agrcola y pecuaria la

homogenizacin de sus sistemas, potencializando la tecnologa y fomentando las
actualizaciones por medio de las capacitaciones.
Complementar la actividad econmica, fomentando la generacin de microempresas al

rubro agrcola y pecuario, promoviendo el intercambio comercial directo con los mercados
abastecedores del mismo, limitando la participacin de los intermediarios.

IX.- BIBLIOGRAFA
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Econmica de la Regin del Cusco.
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17. FLORES, E. (1993). Naturaleza y uso de los pastos naturales. Universidad Nacional
Agraria La Molina. Lima.

ANEXOS

FICHA DE ENCUESTA EN CAMPO.





FICHA DE EVALUACIN DE CUM
PROYECTO DE FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN ORDENAMIENTO TERRITORIAL DE LA REGION CUSCO.

FICHA TECNICA DE CAMPO PARA LA CLASIFICACION DE TIERRAS POR CAPACIDAD DE USO MAYOR
Regin Departamento Provincia Distrito Comunidad Sector-Anexo-Cerro
Cusco Cusco
Altitud: Area (Has) Tecnico Encargado:
Coordenadas UTM
Error: Fecha: Area: Agropecuaria Imagen N
Caractersticas Climticas: Precipitacin: Temperatura: Evapotranspiracin: Zona de vida:
Fisiografa Pend.Corta % Pend. Larga % Microtopografia Profundidad efectiva Textura

Plano
Plana 0,4 0,2 Muy superficial - 25 Gruesa G
1
Ondulado
Ondulado 4.8 2,4 suave Superficial 25-50 Mod. Gruesa MG
2
Ondulado
Empinado 8,15 4,8 suave Mod profun 50 - 100 Media M
3
Microaccid
Muy empinado 15,25 8,15 entado Profundo 100-150 Mod. Fina MF
4
Colina 25,50 15,25 Muy profundo mas 150 Fina F
50,75 25,50
mas de 75 50,75
mas de 75
Fragmentos gruesos Pedregicidad superficial Drenaje interno PH Grado de erosion

Libre 0 Libre 0 Excesivo A Ultra acido -3.5 Muy ligera
Gravoso 1 Moderado 1 Algo Excesivo B Extremadamente acido 3.6-4.4Ligera
Muy Gravoso 2 Pedregoso 2 Bueno C Muy Fuertemente acido 4.5-5.0 Moderada
Extremad Gravoso 3 Muy Pedregoso 3 Moderado D Fuertemente acidos 5.1-5.5Severa
Extremad Pedr 4 Imperfecto E Moderadamente acido 5.6-6.0Extrema
Pobre F Ligeramente acido 6.1-6.5
Muy Pobre G Neutro 6.6-7.3
Ligeramente alcalino 7.4-7.8
Moderadamente alcalino 7.9-8.4
Fuertemente alcalino 8.5-9.0
Muy fuertemente alcalino mas de 9.0
Salinidad Peligro de anegamiento Fertilidad natural superficialColor de suelo superficial

Produccin en el rea:
Libre 0 Sin riesgo Alta
Ligero 1 Ligera Media
Moderado 2 Moderada Baja
Observaciones:
Fuertemente 3 Severa
Extrema
Gobierno Regional Cusco, FOT (2010). Equipo de campo.

CUADRO Nro 02
Material Parental.
SIMBOLO DISTRITO USO ACTUAL

Pitumarca (Pitumarca, Huasapampa, Pampachire), Checacupe (Checacupe, Llocllora, San isidro
de ocobamaba), Tinta (Quellocunca, Urampampa), Combapata (Combapata), San Pablo Maiz, Habas, papa, pastos
Qh-al
(Songoa, Inca parte), San Pedro (Jucumani, Kellocunca), Sicuani (Suyo, Illacuyo), cultivados
Pitumarca (Huatabamaba,Uchullucllo), Tinta (Quilhuara, Kacurco), Sicuani(Pujyo pujyo churro, Paspasnativas(Laymes),

Qh-co
Cc. Huitaca Sencca), Combapata (Jacubamaba ullcuire). Trigo, Cebada
Pitumarca (Patahuasi, Labramani, ), Checacupe (Llutuyo, Palcuyo), Combapata (Tucsa, Tiruma,

Qh-el Pastos naturales
Ccaccacucho, Paro, Pampachaca, Salloca), San Pablo (Lahua Lahua, Ocopata, Urubamba
machacoyo), Sicuani (Chapichumo, Acco acco Phalla, Condordencca), Marangani (Oco
Pitummarca (Vilcanota y Pitumarca), Checacupe (Vilcanota y Pitumarca), Combapata (Vilcanota
Qh-fl y Coombapata), Tinta(Vilcanota),San Pablo(Salca) Sicuani(Vilcanota y Acco acco, Hercca), Canteras de Construccion
Marangani(Vilcanota y Quecjara).
Pitumarca (en las quebradaas de Japanmayo, Chilcamayo), Checacupe (en la Quebrada de
Qh-Fgl Phinaya), San Pablo (en la quebrada de Pumanuta y escalera), Marangan (en la quebrada aurara, Pastos naturales
Quillca y Chaca chaca).
San Pedro (pichura), San Pablo (Cc. Chiara) y Sicuani (Cc. Chihuanco y en las orillas de las
Qh-la Bofedales
lagunas de Isquina Sacacani y Sacacocha).

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Gobierno Regional Cusco - Gerencia Regional de Planeamiento Presupuesto y Acondicionamiento Territorial Sub Gerencia Regional de

GOBIERNO REGIONAL CUSCO

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

FRANCISCO IVAN CUCHO FALCONI

JEFE DE PROYECTO FOT

Ing. Agro. Wenceslao Nez Monroy.

Ing. Agro. ENRIQUES QUIONES, Lucas.

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

"La agricultura se ve fcil cuando el arado es un lpiz y se est a mil

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

I.- OBJETIVOS y JUSTIFICACIN

1.2.- OBJETIVOS ESPECFICOS.

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

2.2- Coordinacin con autoridades locales.

2.3- Revisin de informacin secundaria.

2.4.- Toma de Datos.

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

III.- ASPECTOS GENERALES DE LA PROVINCIA DE

La provincia de Canchis, est ubicada en la cuenca alta del ro Vilcanota, en el departamento

Paralelos: 1430 y 1456 de latitud Sur

La provincia de Canchis est conformada por los siguientes distritos:

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

Por el Norte con la provincia de Quispicanchis

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

1 COMBAPATA URINSAYA 2575.5

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

49 CALLANCA 4055 8483.05

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

3.4.- RELIEVE Y ECOLOGA.

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

IV.- INVENTARIO DE LAS TIERRAS

100,00 100,00 100,00 100,00

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

FUENTE : INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994

De las 11929.00 familias empadronadas y no empadronadas, a nivel de la provincia el 6,22%

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

V.- ACTIVIDAD AGRCOLA

5.2.- TIPO DE AGRICULTURA

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

Las familias obtienen el ingreso econmico mediante la venta de los excedentes de la

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010). Equipo de campo.

5.3.- PRINCIPALES CULTIVOS.

Maiz Choclo 1397,50 26,21 1526,71 2133,57 10,98

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).Equipo de campo.

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

En la provincia existen 3 pisos altitudinales que son:

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).

5.4.- RENDIMIENTOS Y PRODUCCIN.

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT (2010).

DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE CANCHIS

*.-En la columna del distrito de Tinta no registra informacin, porque no se permiti la

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

Fuente: Gobierno Regional Cusco, FOT, (2010).

Proyecto: Fortalecimiento del Desarrollo de Capacidades de Ordenamiento Territorial en la Regin Cusco

A continuacin los rendimientos y produccin de los cultivos de la provincia por distrito:

Fuente Direccin Regional de Agricultura Campaa (2011-2012).

5.5.- CLASIFICACIN DE COSECHAS.