POLITECNICO GRAN COLOMBIANO

INV/PRIMER BLOQUE-PROCESOS INDUSTRIALES-[GRUPO2]

TUTOR/A: Martha Rut Manrique
PROYECTO GRUPAL
TEMA.: LOS BIOPOLIMEROS SINTETIZADOS A PARTIR DE LOS CEREALES
ENFOQUE: IMPACTO AL MEDIO AMBIENTE

DOCUMENTO RESUMEN BIBLIOGRAFIA

Los hidrocarburos representan una de las [1.] Fonseca, Juan Diego
fuentes ms importantes del mundo, Los (dir)
polmeros son la materia prima de muchos Narvez Guerrero, Mara
productos, el problema de ellos ha sido su Alejandra/
disposicin final, por la dificultad para Optimizacin de las
biodegradarse, y su impacto ambiental. propiedades mecnicas de
Por ello, se han generado estudios para bioplsticos sintetizados a
reemplazar los hidrocarburos en la sintetizacin partir de almidn/
de polmeros. Una reciente tesis de ingeniera dic-2016
1 qumica [1.], revelo a travs de la elaboracin de Quito: USFQ, 2016/
un biopolmero a partir del almidn de maz y su Tesis (Ingeniera Qumica),
mezcla con modificadores qumicos, que las Universidad San Francisco
propiedades fisicoqumicas de este presentan de Quito, Colegio de
caractersticas muy similares a los sintetizados a Ciencias e Ingenieras;
base del petrolero, dependiendo del porcentaje Quito, Ecuador, 2016
de Glicerina y el valor del PH incorporado, esto http://repositorio.usfq.edu.
representa un avance enorme para el cuidado ec/handle/23000/6299
del medio ambiente.
Aporte. Sergio Cavallo
2 Las condiciones para la obtencin de un [1.] Gladis Ruiz Avils
polmero biodegradable a partir del almidn de Magster en Ingeniera de
yuca, se determinan su procesamiento mediante Procesamiento de
extrusin. Las variables a controlar son: el perfil Polmeros.
de temperatura, torque, y velocidad de rotacin Doctor en Qumica
del husillo. En Colombia an no se tiene una Guillermo Len Palacio
cultura bien establecida de reciclaje y ya se estn Gonzales
presentando problemas con los rellenos Colombia, 2005
sanitarios los cuales podran resolverse con la UNIVERSIDAD EAFIT ICIPC
obtencin de un polmero biodegradable a partir MEDELLN 2005
del almidn de yuca que es un recurso renovable
bastante abundante en nuestro medio y de bajo
costo.
Aporte. Leidy Johana Ibargen
3 Problema: El consumo cada vez ms elevado de [1.] MAIZAR/
material plstico derivado del petrleo (no Bioplsticos. Nuevos usos
renovable) nos ha llevado a pensar en otras para el maz. /2006
formas de obtenerlo, una de ellas son los Asociacin maz y Sorgo
bioplsticos ya que gracias a sus propiedades Argentino
renovables se puede satisfacer esta necesidad.
Metodologa empleada: El almidn extrado de
los cereales se transforma qumicamente en
POLITECNICO GRAN COLOMBIANO
INV/PRIMER BLOQUE-PROCESOS INDUSTRIALES-[GRUPO2]
TUTOR/A: Martha Rut Manrique
PROYECTO GRUPAL
TEMA.: LOS BIOPOLIMEROS SINTETIZADOS A PARTIR DE LOS CEREALES
ENFOQUE: IMPACTO AL MEDIO AMBIENTE

polmero PLA (cido Polilctico)

Principal Resultado: Polmero biodegradable
(PLA)

4 Los problemas ambientales causados por [1.] R. Cruz Morfin, y

desechos de varios polmeros sintetizados a Martnez Tenorio.
partir del petrleo especialmente los utilizados Departamento de
como envases o empaques de alimentos motivan ingeniera Qumica,
un inters por su reemplazo por polmeros Alimentos y Ambiental,
ambientales ms amigables. Los biopolmeros Universidad de las Amricas
naturales como sintticos tienen un potencial
para utilizarse como empaques para alimentos.
Actualmente no existe un biopolmero que
cumpla con todos los requerimientos fsicos para
utilizarse en la industria a gran escala.
Han desarrollado investigaciones centradas en la
integracin de biopolmeros de plstico con
fuentes no renovables, esta es una alternativa
como opcin para reducir la cantidad de
materiales sintticos convencionalmente
utilizados y para aumentar su taza de
biodegradacin.
5 Uno de los principales problemas medio [1.] Mnica Luca
ambientales en la actualidad es la utilizacin de Hernndez Silva, Boris
petrleos como materia prima para la Guzmn Martnez
elaboracin del plsticos para envolturas de Especialistas en Ingeniera
alimentos, para disminuir este problema se est de Procesos en Alimentos y
en la bsqueda de materiales que permitan Biomateriales.
propiedades biodegradables uno de estos UNAD. Universidad de
materiales son los biopolmeros los cuales son de Nario
origen natural y su proceso de elaboracin es
ms sencillo que cualquier otroelemento , se
espera que en un futuro el 100% de los
empaques sean de este elemento reduciendo
considerablemente con esto la contaminacin
ambiental.
Aporte:CAROL DAYANA FALLA
CODIGO :1611981232